"Огурцы на подоконнике"

Исследовательский проект «Огурцы на подоконнике»

        Многие огородники сажают огурцы весной на грядках. А мы задумались, легко ли вырастить огурцы зимой на подоконнике. Мы решили посадить огурцы в классе и вырастить их на подоконнике. Работая над данным проектом, нами был намечен следующий план работы:

1. выяснить, откуда  родом огурец и его полезные свойства
2. собрать информацию по условиям выращивания огурцов
3. посадить  огурцы и провести свои собственные наблюдения за их ростом

        Изучив специальную литературу, статьи Интернета по выращивания огурцов мы узнали много интересного.

        Огуре́ц — это однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, единственный из овощей, плоды которого едят в зеленом недозрелом виде. Они  имеют отличный вкус, а также ценные диетические и лечебные свойства. Огурцы человек знает уже около 6000 лет. Родина их - Северо-Западная Индия.

        Огурец на 95% состоит из воды, близкой по своему составу к дистиллированной. Хорошо влияет на работу сердца, почек, печени. В народной медицине его применяют как мочегонное и жаропонижающее средство. Кроме того, огуречный сок применяют как косметическое средство, омолаживающее кожу. В благодарность за отличные вкусовые и лечебные качества люди поставили памятники огурцу в различных городах мира.

        В России огурец является самой распространённой овощной культурой. Прежде чем посадить и успешно вырастить огурцы  на подоконнике мы узнали  важные условия, которые необходимо соблюдать при их росте:

Во – первых,

1. огурцы в комнатных условиях удаются только там, где есть широкие, светлые окна, выходящие на восточную, а лучше на южную сторону;
2. поливать огурцы  необходимо  по мере надобности. Излишняя влага плохо влияет на растения: они увядают, желтеют, части корней загнивают;
3. для выращивания в квартире больше всего подходят самоопыляющиеся огурцы, с ними не возникнет проблем с завязями плодов
4. размер плодов не должен превышать 15-16 см, так как созревают они быстрее
5.  выращивать огурцы без искусственного освещения нужно с конца февраля, когда количества солнца и продолжительность дня будет больше.
6. огурец не любит сквозняков, поэтому перед посадкой  рекомендуется заклеить все щели

        Соблюдая данные правила,  мы купили семена огурцов сорта

«Пасамонте F1». Это самоопыляющиеся  огурцы, длиной  6-9см. Они теневыносливые,  высокоурожайные.  Посадили огурцы в 2 горшка: в первый  - семена огурцов были пророщенные, при посадке мы закрыли их плёнкой, создавая тепличные условия. А во втором  горшке – семена не пророщенные. Они прорастали в естественных условиях.

        Посадив растения, мы стали ухаживать за ними: поливать, подвязывать, рыхлить почву. Свои наблюдения  за  ростом огурцов мы записывали и зарисовывали в дневнике наблюдений.

        Результаты наших наблюдений вы видите в таблице.

Глядя на них, мы сделали следующие выводы:

пророщенные огурцы (это горшок №1)  взошли намного быстрее, но

более крепкими растениями с высокой урожайностью  были  растения из  горшка №2, выращенные в естественных условиях

        Мы утверждаем, что огурцы  на подоконнике вырастить можно, но важно соблюдать необходимые условия и ежедневный уход.