В России аспартам (Е 951) официально разрешен к применению в качестве пищевой добавки, а метанол и формальдегид – запрещены и признаны сильнейшими ядами. Однако, в организме человека аспартам гидролизуется и одним из продуктов гидролиза является метанол, который в дальшейшем окисляется до формальдегида и муравьиной кислоты. Значит, аспартам тоже является ядом и его производство и применение в качестве пищевой добавки опасно для здоровья, особенно детей. Автор дал описание аспартама и продуктов его гидролиза (состав, строение, свойства, физиологическая роль, применение). Был проведён социологический опрос среди учащихся школы 8-10 –ых классов (употребление продуктов, содержащих аспартам: жевательные резинки, напитки, леденцы). Социологический опрос показал, что современные подростки очень часто употребляют в пищу продукты, в которых используется аспартам как подсластитель, причём с самого раннего детства. Были исследованы напитки серии «Диет» и «Лайт», растворы NutraSweet, Equal, растворы леденцов от кашля "Трависил"(без сахара), леденцов "Орбит" (без сахара). Химический эксперимент показал, что действительно при нагревании свыше 300С, в продуктах, содержащих аспартам, можно обнаружить такие ядовитые вещества как метанол и формальдегид. Так как температура тела человека выше 300С, то следует сделать вывод о том, что аспартам как источник ядовитых веществ вреден для здоровья человека. Рекомендации от автора:
1.Внимательно читайте надписи на этикетках.
2.Не покупайте продукты с синтетическими сахарозаменителями.
3.Употребляйте экологически чистые продукты – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды, выращенные в той климатической зоне, в которой вы живёте.
4.Не доверяйте слепо рекламе.
5.Изучайте химию и биологию и тогда рекламщикам будет гораздо труднее вас обмануть.
6.Заботьтесь о своём здоровье и у вас родятся здоровые дети.
Рекомендации от Омара Хайяма:
«Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало.
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем - что попало есть
И лучше будь один, чем вместе с кем попало»
Вложение | Размер |
---|---|
dieticheskiy_zamenitel_sahara_aspartam-toksichnoe_veshchestvo.pdf | 713.45 КБ |
Плавает ли канцелярская скрепка?
На горке
В поисках капитана Гранта
Ветер и Солнце
Зимовье зверей