Презентация "Грибные первоцветы" Фёдоров Сергей

Слайд 1

Слайд 2

Как только стает в лесах апрельский снег, и земля начнет прогреваться, как они уже тут как тут, вылезают на свет божий. Сморчки совместно со строчками часто называют грибами-подснежниками . Это, конечно, преувеличение, но сморчки действительно появляются первыми среди промысловых грибов, задолго до всех прочих. Все грибы сморчки имеют пузырчатую, полую, имеющую форму конуса шляпку, размер от 5 до 10 см высотой и цвет от коричневого до очень темно-коричневого.

Слайд 3

Нижний край шляпки плотно срастается с ножкой. Внутри грибов полость, общая для шляпки и ножки. На поверхности шляпки расположены ребра, разделяющие шляпку на ячейки.

Слайд 4

Эти замечательные сморчки - "грибные первоцветы", использовались для лечения зрения .

Слайд 5

Частенько их бывает очень много — и в садах с прошлогодней падалицей, и на вырубках, и у прежних костров, и просто вдоль дорожных канавок. Из деревьев, к которым они предпочитают присоседиться прежде всего, отметим ивняк, но не избегают они и осинок и сосенок.

Слайд 6

Сморчки относят к условно-съедобным грибам, к 3-й категории. Перед приготовлением блюд их обязательно нужно отваривать. После этого их можно жарить, варить, тушить. Особенно ароматны и вкусны сморчки в сметане, запеченные в духовке .