Витамины

Слайд 1

Слайд 2

Слово «витамин» Придумал американский ученый – биохимик Казимир Функ . Он открыл, что вещество «амин» содержащееся в оболочке рисового зерна жизненно необходим людям. Соединив латинское слово « vita » (жизнь) с «амин» получилось слово «витамин». Витамины являются незаменимыми пищевыми веществами, необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов, поступают главным образом в составе продуктов питания . Витамины влияют на усвоение питательных веществ, способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма.

Слайд 3

Витамины обозначают буквами латинского алфавита:

Слайд 4

Основные группы витаминов: Жирорастворимые Водорастворимые Витамины

Слайд 5

Жирорастворимые Жирорастворимыми являются витамины А, Е, D, К.

Слайд 6

Водорастворимые Водорастворимые витамины включают: витамин С витамины группы В: В1, В2, В6, В12.