Пахнет хозяйка парным молоком... (о человеке труда)

Республиканский конкурс сочинений о профессиях «Билет в будущее»

(номинация «Человек труда».)

Выполнил: учащийся 8А класса

Большеатниской средней школы

 Атнинского района РТ

Ганиев Салават Фиркатович.

Руководитель: учитель русского языка

 и литературы I кв.категории

Мингазова Галия Салиховна.

2009 год

Пахнет хозяйка парным молоком…

(из дневниковых записей кота Дуская)

4 июня.

Мяу! Ещё очень рано, поэтому мне так хочется спать. Я поворачиваюсь на другой бок. Краем левого уха слышу, как моя хозяйка берёт подойник и идёт во двор. «Странно, - думаю я, - когда же Гульзуфар апа успела выспаться? Неужели и под старость лет ей хочется так рано вставать?» Я вновь засыпаю. Мне снится густая сметана в крынке, свежий творог, катык в большой миске… «Дускай! – слышу я сквозь сон. – Вставай, засоня!» Нос мне щекочет запах парного молока. Я мигом открываю глаза, потягиваюсь и в три прыжка оказываюсь у блюдца с молоком. «Постарел ты, Дускай. Ленишься со мной на утреннюю дойку вставать», - слегка бранит меня хозяйка. А я, мурлыча, завтракаю.

Так начинается наш день.

Гульзуфар апа – моя хозяйка. Мы с ней живем 12 лет. С тех пор, как она, проработав дояркой на ферме совхоза «Тукаевский», вышла не пенсию. Мне кажется, что я знал её и молодую. Так много рассказывала о ней мне моя мама – Бикэ.

Над диваном висит фотография в рамке. С неё смотрит совсем ещё молодая девушка с толстыми косами. Такой она пришла работать на ферму, закончив 8 классов. Хотя в аттестате бил лишь пятёрки, учиться дальше не было возможности: отец – инвалид Великой Отечественной войны, семеро детей в семье. Да и были это тяжёлые послевоенные годы.

7 июня.

        Хозяйка устраивается на диване. Сегодня она решила вязать носки своим внукам. Ведь недалеко и до холодов. Медленно мелькают спицы в её огрубевших руках. Я играю с клубком, раскручиваю нитки. Но хозяйка ругает меня лишь слегка. А потом своей шершавой рукой гладит меня по голове. Я люблю эти мозолистые руки. Золотые руки моей хозяйки, благодаря которым она не раз участвовала на районном слёте передовиков, награждалась почётными грамотами.

Я устраиваюсь у неё на коленях и, вдыхая знакомый с детства запах парного молока, вновь засыпаю.

14 июня.

        Сегодня с утра хозяйка замесила тесто на блины. Скоро на сковороде зашипело масло, запахло блинами. Две подруги –  Гульзуфар и Разия – весело разговаривая, начали пить чай. Мне нравится их слушать. Иногда блеснёт слеза на их глазах, когда начнут вести разговор о молодости, о трудной работе в колхозе: «Вся работа тогда выполнялась вручную. Работали на трудодни. Доили по 13 коров каждая. А ведь нам тогда было по 15-18 лет. Легче уже стало в начале семидесятых, когда стали появляться доильные аппараты, провели на ферме водопровод. Но и группы тогда были уже большие: по 25 коров на каждую».

10 июля.

        В последние дни хозяйка чем-то огорчена. Я помню, как она с радостью читала в последнем выпуске “Әтнә таңы” статью о том, что в колхозах уже завершается первый покос. Радовалась, что погода стоит хорошая и успевают просушивать сено. “Как же мы с тобой, Дускай, сено корове заготовим? Ей ведь на зиму в-о-о-н сколько надо,” – говорит она за чашкой чая. Её беспокойство переходит и ко мне.

        А вечером перед нашими воротами останавливается большой трактор. “Ну, хозяйка, куда выгружать?” – весело спрашивает Рафис абый. Оказывается, это колхоз решил помочь пенсионерам. Не нарадуется Гульзуфар апа: “Дай, Аллах, здоровья каждому, кто о нас позаботился. Спасибо, не забывают. А ведь многие, с кем нам пришлось работать, сами уже на пенсии. Вот какие они – нынешние хозяева!” Я знаю, завтра же она напишет о них заметку и отошлёт в редакцию.

15 сентября.

         По телевизору идёт мультфильм, поставленный по стихотворению Джанни Родари “Чем пахнут ремёсла”. Вот пекарь в белом колпаке месит тесто, маляр синей краской красит стену, столяр вырезает из доски какой-то узор, пашет крестьянин плугом землю... Эх, если б я умел разговаривать! Я бы, несомненно, добавил к стихотворению и такие строки:

Сеной, соломой,

Парным молоком

Пахнет доярка

Всегда вечерком.

        Да, именно парным молоком. Запах, по которому я узнаю свою хозяйку  - Валееву Гульзуфар Гарифзяновну.