Рациональное питание с точки зрения закона сохранения энергии
Здравствуйте уважаемые члены жюри. Сегодня мы представляем Вам свой проект на тему «Рациональное питание с точки зрения закона сохранения энергии». (Слайд 1)
Цели и задачи нашего проекта: (Слайд 2) В результате наших расчетов и используя таблицы мы установили что суточные энергетические затраты составляют 3390 ккал без потерь энергии. Если калорийность суточного рациона превышает энергозатраты на 200 ккал, то количество резервного жира в организме увеличивается на 4-7 кг в год;
Организм человека можно сравнить с двигателем «топливом», для которого являются продукты питания.
Первый закон термодинамики говорит о том, что энергия топлива расходуется на работу, которую совершает механизм (человек) и на тепло, которое выделяется при работе механизма (человека). Энергетическая ценность топлива указана в таблице. (Слайд 5)
Вот пример, где энергетическая ценность продукта указана не только в ккал, но и в кДж. Это еще раз подтверждает, что энергетическая ценность любого продукта питания определяется по законам физики. (Слайд 6)
Актуальность проекта заключается в том, что здоровый образ жизни человека зависит от питания. И помните, что человек должен есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть! (Слайд 9)
энергии. Если калорийность суточного рациона превышает энергозатраты на 200 ккал, то количество резервного жира в организме увеличивается на 4-7 кг в год;
Если меньше 220 ккал, то происходит потеря веса в нужном количестве. (Слайд 3)
Но различные виды деятельности требуют различных энергетических затрат. (Слайд 4)
Чтобы не быть похожим на господина Гомера (Слайд 7),
мы предлагаем идеальное меню. (Слайд 8)
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 szhatoe_racionalnoe_pitanie_s_tochki_zreniya_zakona_sohraneniya_energii.ppt | 2.61 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель проекта Пропаганда рационального питания среди подростков и молодежи. Задачи проекта Анализ научной литературы о рациональном питании; Связь темы: «Рациональное питание» с первым началом термодинамики; Исследование содержания калорийности пищи с точки зрения закона сохранения энергии; Разработка рекомендаций по рациональному питанию.
За 6 часов на уроках мы затрачиваем 600ккал За 2 часа в дороге мы тратим 800ккал На 7 часов сна 455ккал Прогулка 4 часа 1080ккал Работа за компьютером 3 часа 300ккал Отдых 2 часа 154ккал Итого суточные энергетические затраты составляют 3390ккал без потерь энергии. Энергозатраты
1 категория – работники, чья деятельность не связана с затратами больших физических усилий (педагоги, врачи, ученые, студенты, инженеры, канцелярские работники) – 2400ккал (10000кДж) 2 категория – квалифицированные рабочие и работники сферу обслуживания, чья деятельность требует небольших физических усилий (сварщики, сборщики, фрезеровщики, столяры, продавцы, официанты и т.д.) – 2700ккал (11300кДж) 3 категория – работники, чья деятельность связана с затратой больших физических усилий (кузнецы, слесари, штукатуры) – 2900ккал (12000кДж)
Энергетическая ценность Продукт(топливо) кДж / кг ккал /к г Жир свиной 38700 9249 Масло подсолнечное 38900 9297 Мазут 41000 9799 Уголь 40000 9560 1 кДж = 239кал
752 ккал
Первый закон термодинамики утверждает, что энергия расходуется на совершение работы и выделение тепла . Особенностью живых систем, в том числе, человека, является то, что процесс эволюции привел к необходимости формирования энергетических “ депо ” в организме (чаще всего в форме отложений жиров). U Энергия продуктов А- 3390 ккал потери отложения ЖИРЫ работа Q-65 2 ккал
Идеальное меню Завтрак №1 Сок (200г) – 560ккал печенье молочное (40г) – 168ккал Завтрак №2 1. Каша овсяная (320г) – 440ккал хлеб пшеничный (50г) – 110ккал масло сливочное (10г) – 75ккал сахар (20г) – 74ккал итого: 1427 ккал О бед салат (160г) – 99ккал борщ (250г) – 133ккал макароны ( 200г) – 680ккал мясо отварное (100г) – 144ккал хлеб ржаной (50г) – 107ккал сахар (20г) – 74ккал пирожное (100г) – 430ккал П олдник творог нежирный ( 120г) – 100ккал молоко (200г) – 120ккал итого: 1887ккал У жин окунь ( 100г) – 85ккал картофель (250г) – 207ккал Н а ночь кефир нежирный (200г) – 60ккал печенье молочное (10г) – 42ккал итого: 514ккал ИТОГО: 3708ккал
Простые новогодние шары из бумаги
Солдатская шинель
В.А. Сухомлинский. Для чего говорят «спасибо»?
Юрий Алексеевич Гагарин
Большое - маленькое