Творческий конкурс талантов в профессии "Повар"

«Одаренность человека - это маленький росточек, едва проклюнувшийся из земли и требующий к себе огромного внимания. Необходимо холить и лелеять, ухаживать за ним, сделать все необходимое, чтобы он вырос и дал обильный плод» - писал В. А. Сухомлинский.

Каждый человек талантлив по-своему, у каждого есть значительный творческий потенциал. Но возможность творить - это не талант, а умение, который каждый в себе может выработать, Способность к творчеству, к созиданию является признаком одарённости. Моя задача состоит в  том, чтобы, «вырастить» способность каждого конкретного ребенка.

  Сегодня возросли требования современного производства к уровню подготовки кадров,

Выпускник училища должен обладать не только профессиональными знаниями и умениями, но и ключевыми компетенциями: уметь самостоятельно находить новые производственные технологии, вносить рационализаторские предложения, делать самоанализ результатов профессиональной деятельности находиться в постоянном профессиональном и творческом поиске.

 С этой целью мною был разработан творческий конкурс талантов (одаренных детей) дпя обучающихся по профессии повар.

1. Выявление способностей обучающихся;

2. Организация и подготовка к выбору темы проекта:

З. Вовлечение в творческую группу, организация поисковой работы с учетом современных технологий;

4. Участие в выставках технического творчества;

5. Выполнение творческих домашних заданий;

6. Исследовательские проекты по профессии. Использование литературы, цифровых; образовательных ресурсов, интернет;

7. Подведение итогов работы с талантливыми детьми.