Главные блюда под Новый год

Слайд 1

Слайд 2

ENGLAND

Слайд 3

В Англии главным блюдом рождественского стола является, так называемый, « плумпудинг ». Его готовят из большого количества хлебных крошек, свежего сала, яиц, муки, пряностей и изюма. Перед тем, как подавать его на стол, хозяйка обливает пудинг ромом и поджигает. Среди мясных блюд на праздничном столе присутствует фаршированная индейка, которая подается на стол с крыжовниковым соусом.

Слайд 4

AUSTRALIA

Слайд 5

В Австралии подают новогодние пироги с монетками, орешками, стручками перца (на удачу).

Слайд 6

RUSSIA

Слайд 8

ITALY

Слайд 9

Постоянными блюдами рождественской трапезы в Италии являются жареное мясо, итальянские закуски ассорти, пасты

Слайд 10

FINLAND

Слайд 11

Рождественский стол в Финляндии богат различными блюдами, большинство из которых, впрочем, связаны с сезоном. Главным блюдом обычно выступает рождественский окорок, который едят с горчицей или хлебом, не забывая и об остальных блюдах. Могут подавать рыбу – лютефиск (вымоченная в щелочи рыба) или гравлакс (соленый лосось), а также запеканку из печени с изюмом, картофель, рис и морковь. Из напитков – глинтвейн (подогретое вино с пряностями).