Хлеб всему голова

Работу выполнила ученица 4 класса МОУ СОШ № 13Антонова Анна
ХЛЕБ – всей жизни голова!!!
План проекта:
1. Что мы называем хлебом?
2. Как из зерна получилась булка?
3. «Блокадный» хлеб.
4. Хлеб в устном народном творчестве. Пословицы и поговорки.
Что такое ХЛЕБ?Только снег сошел в апреле,Как поля зазеленели.Мы говорим: «ХЛЕБ». Золотой простор бескрайний. Там работают комбайны. Мы говорим: «ХЛЕБ».Вот зерно течет рекой,Чтобы сделаться мукой.Мы говорим: «ХЛЕБ». Ешь его, расти и помни: В мире нет труда огромней, Чтоб на стол к тебе явился свежий ХЛЕБ!(Ирина Токмакова)
Производство хлеба дорогостоящий и энергоемкий процесс. Процесс производства хлеба можно разделить на следующие производственные этапы:1. Подготовка сырья (просеивание муки) 2. Замес теста 3. Разрыхление и брожение теста 4. Деление теста 5. Формирование тестовых заготовок 6. Выпечка 7. Охлаждение 8. Хранение Для производства хлеба необходимо оборудование: мукопросеиватели, весы, водонагреватели; тестомесильные машины; тестоделители и печи.
БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!
ХЛЕБ – всей жизни голова!!!
Блокадный хлеб
ХЛЕБ – всей жизни голова!!!
Мальчик, ногою пинающий хлеб,Мальчик, голодных не знающих лет,Помни, что были лихие года,Хлеб – это ЖИЗНЬ, а не просто еда! Хлебом КЛЯЛИСЬ, За хлеб УМИРАЛИ Не для того, Чтоб в футбол им играли.В слове народная мудрость таится,Вот, что в народе у нас говорится:«КОЛИ ТЫ ХЛЕБ ЦЕНИТЬ ПЕРЕСТАЛ,ТЫ ЧЕЛОВЕКОМ БЫТЬ ПЕРЕСТАЛ».
Хлеб да вода - богатырская еда.Хлеб - батюшка, вода - матушка. Хлебушко - калачу дедушка.Худ обед, когда хлеба нет. Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
Фразеологические обороты:- Даром хлеб есть. (Жить напрасно, не принося никакой пользы).- Хлеб да соль! (Приятного, хорошего аппетита).- Хлеб насущный. (Необходимые средства для жизни).- Хлеб-соль. (Угощение).
В народе говорят: «Хлеб по польски Пан», ещё говорят отец, кормилец. В семье голова – отец, и так и пошло, что сказали: «Хлеб - всему голова».
Объясню я для ребят:Хлеб – тяжёлый труд людей,И бросать его не смей.На полях пшеница зреет,Хлебороб её лелеет,Срок придёт, её пожнётЗерно на мельницу свезёт.Мельник там муки намелет,По мешкам её разделит,И в пекарню отвезёт –Пекарь хлеб нам испечёт.Труд, ребята, уважайте,Хлеб под лавку не бросайте!