СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Исследовательская часть 4
Экспериментальная часть 5
Заключение 5
Источники информации 6
ВВЕДЕНИЕ
История смешивания газированных напитков и жевательных конфет началась еще в 1999 году, когда Ли Марек и его команда "Малыши ученые Марека" выполнили эксперимент по смешиванию диет Колы и драже Ментос.
В марте 2002 года Стив Спенглер педагог по профессии, сделал демонстрацию опыта по телевидению на канале NBC, в Денвере США. В 2007 году Спенглер подписала лицензионное соглашение с производителем Ментос о изобретении устройства, направленного на то, чтобы проще бросать Ментос в бутылку и делать большой гейзер. Компания Спенглера даже выпустила игрушку в виде гейзера.
В 2010 году был запущен фонтан из 2865 одновременных гейзеров, установленных в торговом центре Азия в городе Манила на Филиппинах. В 2014 году на мероприятии, организованном в городе Леон (Мексика), были установлены 4334 фонтанов Ментос и все они включались одновременно.
Наверное, многие помнят, как несколько лет назад Интернет буквально наводнился видеороликами, демонстрирующими бурную реакцию между мятными конфетами и диетической колой. Бросая конфеты в бутылки, экспериментаторы устраивали фонтаны, запускали ракеты и т.п. Конечно, для объяснения эффекта стали выдвигаться самые разные теории. Одна из самых простых - реакция между напитком, имеющим кислотную реакцию, и таблеткой, содержащей щелочные компоненты. Однако объяснить, почему наиболее бурно реакция протекает именно с диетической версией напитка, никто толком не мог. В 2006 году эксперимент стал предметом телевизионного шоу «Разрушители легенд». «Разрушители» первыми попытались дать научное объяснение популярному явлению. По итогам своих экспериментов "разрушителей" установили, что на самом деле вклад кислотно-основной реакции в образование фонтана невелик. Главную же роль играют компоненты напитка (в частности используемый в диетической коле подсластитель аспартам), а также состав и характер поверхности конфет. Также Разрушители, применив насадку собственной конструкции, поставили новый рекорд по высоте фонтана из кока-колы — 9 метров.
Цель проекта: мне стало интересно, смогу ли я в домашних условиях самостоятельно сделать «волшебный фонтан» из газированного напитка и конфет. Кроме того, хочется узнать, существует ли практическое применение «волшебного фонтана».
Объект исследования: сочетание газированных напитков и жевательных конфет.
Предмет исследования: физическая реакция, возникающая при соединении различных газированных напитков и жевательных конфет.
Задачи проекта:
В домашних условиях создать фонтан, используя лишь газированный напиток и мятную конфету. Разобраться и попытаться понять – от чего зависит сила струи фонтана.
Методы исследования:
- эксперимент, фото-фиксация;
- работа с информационным источником;
- анализ и обобщение информации.
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ
Изучение состава газированных напитков.
Для проведения эксперимента, необходимо выяснить из каких веществ состоят газированные напитки, и есть ли в их составе заменитель сахара:
Лимонад: вода, сахар, карамельный колер, лимонная кислота, ароматизатор.
Pepsi: вода, сахар, краситель, кофеин, ароматизатор, регулятор кислотности Е338.
Pepsi light: вода, подсластитель, краситель, кофеин, ароматизатор, регулятор кислотности Е338.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Для создания «волшебного фонтана» я провел три эксперимента, все они были зафиксированы фотосъемкой:
Эксперимент № 1: в двухлитровую бутылку с Лимонадом я поместил два драже Ментос. Вывод: высота фонтана получилась 2-3 см, это больше походило на малый гейзер, а не на фонтан. В бутылке остался примерно 1 литр напитка.
Эксперимент № 2: в двухлитровую бутылку с Pepsi я поместил два драже Ментос. Вывод: высота фонтана получилась 10-15 см, в бутылке осталось примерно 0.7 литра напитка.
Эксперимент № 3: в двухлитровую бутылку с Pepsi light я поместил два драже Ментос. Вывод: высота фонтана получилась 50-60 см, в бутылке осталось примерно 0.5 литра напитка.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• Сравнивая высоту фонтанов видно, что в эксперименте № 3 она самая высокая (50-60 см), а остаток напитка в бутылке минимальный;
• Количество напитка и конфет не влияет на высоту фонтана – во всех экспериментах использовались бутыли емкостью 2 л и по две конфеты Ментос;
• В эксперименте № 3 использовалась диет Пепси, в состав которой входит подсласластитель, в других напитках – обычный сахар, прочие ингредиенты напитков практически одинаковы;
Главный вывод экспериментов: сила струи фонтана из напитка и конфет зависит от наличия подсластителя в составе газировки.
Возможно ли какое-либо практическое применение «волшебного фонтана»?
Об одном опыте применения на практике волшебного фонтана я прочитал в сети Интернет - американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (штат Мэн, США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 м. «Реактивный автомобиль» представлял собой детский велосипед и большую тележку, где находилось 108 бутылок диет Кока-Колы и 648 леденцов Ментос.
А второе применение предлагаю сам - наглядная демонстрация любителям сладких напитков и конфет, что может произойти в организме, если «заправиться» Пепси и Ментос одновременно.
Источники информации:
1. Hazel Мюр (2008-06-15). "Наука Mentos-diet Coke Взрывов Разъяснения" . Источник 2014-09-30 .
2. Мишель Бова (2007-02-19). "Как это работает: Mentos в Диетической Кока-колы" . Источник 2014-09-30 .
3. Сюзанна Бейкер (2014-05-23) "Naperville студенты, являющиеся неотъемлемой частью классических телевизионных бит, но весело продолжить?" . Источник 2014-09-30 .
4. "Стив Спенглер" . 9 News. 16 Августа 2011 . Источник 22 Июня 2014 .
5. Стив Спенглер Науки (26 Июня 2006). "Оркестрованные Хаос: Mentos Дань Eepybird.Com" . Источник 24 Июля 2014 .
6. Spanglersciencetv (6 Июня 2012 Года). «Оригинал Mentos Diet Coke Гейзер" . Youtube . Источник 24 Июля 2014 .
7. «Разрушители Легенд: Diet Coke И Mentos Minimyth" . Канал Discovery .
8. Daven Хискей. "Почему Mentos и Diet Coke Реагировать?" . Источник 2014-09-30 .
9. "Большинство Mentos и Соды Фонтаны". Книга Рекордов Гиннеса . Источник 2015-02-05 .
10. " Mentos и Соды ". Разрушители Легенд. Сезон 4, эпизод 14. 9 Августа 2006. Канал Discovery .
11. Коффи Тоня Ши (Июнь 2008 г.). "Diet Coke и Mentos: Что в действительности стоит за этой физической реакции". Американский Журнал Физики 76 (6).
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 2.73 МБ |
Слайд 1
ВОЛШЕБНЫЙ ФОНТАН Бирюков Григорий Михайлович Ученик 2 класса «Г» МБОУ «Гимназия» № 17 Научный руководитель: Тимофеева Ирина Владиславовна Учитель начальных классовСлайд 2
Цель проекта В домашних условиях создать фонтан из газированного напитка и мятной конфеты и попытаться понять – от чего зависит сила его струи.
Слайд 3
История эксперимента В 1999 году Ли Марек и его команда "Малыши ученые Марека" выполнили эксперимент по смешиванию диет Колы и драже Ментос. В марте 2002 года Стив Спенглер педагог по профессии, сделал демонстрацию опыта по телевидению на канале NBC, в Денвере США. В сентябре 2005 года Ментос-гейзер появился в виде ролика во всемирной сети Интернет и стал интернет-сенсацией. В 2006 году эксперимент стал предметом телевизионного шоу Разрушители легенд. Также Разрушители, применив насадку собственной конструкции, поставили новый рекорд по высоте фонтана из кока-колы — 9 метров. В 2007 году Спенглер подписала лицензионное соглашение с производителем Ментос о изобретении устройства, направленного на то, чтобы проще бросать Ментос в бутылку и сделать большой гейзер. Компания Спенглера даже выпустила игрушку в виде гейзера. В 2010 году был запущен фонтан из 2865 одновременных гейзеров, установленных в торговом центре Азия в городе Манила на Филиппинах. В 2014 году на мероприятии, организованном в городе Леон (Мексика), были установлены 4334 фонтанов Ментос и все они включались одновременно .
Слайд 4
Почему получается фонтан?
Слайд 5
Что понадобится для создания фонтана?
Слайд 6
Проверяем ингредиенты напитков
Слайд 7
Эксперимент № 1 Лимонад обыкновенный + Ментос
Слайд 8
Эксперимент № 1 результат Высота фонтана 2-3 см
Слайд 9
Эксперимент № 2 Пепси + Ментос
Слайд 10
Эксперимент № 2 результат Высота фонтана 10-15 см
Слайд 11
Эксперимент № 3 Диет пепси + Ментос
Слайд 12
Эксперимент № 3 результат Высота фонтана 50-60 см
Слайд 13
выводы
Слайд 14
Практическое применение Американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (штат Мэн, США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 м «Реактивный автомобиль» представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок диет Кока-Колы и 648 леденцов Ментос . Наглядно показать любителям сладких напитков и конфет, что может произойти в организме, если заправиться Пепси и Ментосом одновременно.
Слайд 15
Ссылки Hazel Мюр (2008-06-15). "Наука Mentos-diet Coke Взрывов Разъяснения" . Источник 2014-09-30 . Мишель Бова (2007-02-19). "Как Это Работает: Mentos В Диетической Кока-колы" . Источник 2014-09-30 . Сюзанна Бейкер (2014-05-23) " Naperville Студенты, Являющиеся Неотъемлемой Частью Классических Телевизионных Бит, Но Весело Продолжить?" . Источник 2014-09-30 . "Стив Спенглер " . 9 News . 16 Августа 2011 . Источник 22 Июня 2014 . Стив Спенглер Науки (26 Июня 2006). "Оркестрованные Хаос: Mentos Дань Eepybird.Com " . Источник 24 Июля 2014 . Spanglersciencetv (6 Июня 2012 Года). «Оригинал Mentos Diet Coke Гейзер" . Youtube . Источник 24 Июля 2014 . «Разрушители Легенд: Diet Coke И Mentos Minimyth " . Канал Discovery . Daven Хискей . "Почему Mentos И Diet Coke Реагировать?" . Источник 2014-09-30 . "Большинство Mentos И Соды Фонтаны" . Книгу Рекордов Гиннеса . Источник 2015-02-05 . " Mentos И Соды ". Разрушители Легенд . Сезон 4. Эпизод 14. 9 Августа 2006. Канал Discovery . Коффи Тоня Ши (Июнь 2008 Г.). " Diet Coke И Mentos : Что В Действительности Стоит За Этой Физической Реакции". Американский Журнал Физики 76 (6).
Слайд 16
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
Рождественские подарки от Метелицы
Распускающиеся бумажные цветы на воде
Ёжикина Радость
Заяц, косач, медведь и весна
Пчёлки на разведках