Всё о кроликах.

Тема: А какие у нас породы кроликов?

Актуальность исследования.

Я очень люблю животных, особенно домашних. Когда мне мама предложила завести кроликов, я с радостью согласилась.  Кролики могут принести доход, так как отличаются высокой плодовитостью и скороспелостью, поэтому их разведение выгодно особенно для жителей села. Я живу в деревни Олюшино. Моя Семья  состоит из пяти человек: папа- Лысков Виктор Дмитриевич, мама – Лыскова Людмила Сергеевна, два брата – Лысков Максим и Алексей, и я – Лыскова Анастасия. В сельских условиях разводить кроликов проще. Мясо кроликов содержит легкоусвояемый белок, это ценный диетический продукт, так как я мой брат Максим и Алексей занимаемся профессионально спортом.

У нас  порода кроликов  « Бабочка», « Советская шиншилла».

Цель исследования:

     Мне интересно, какие ещё есть породы мясных кроликов, которых можно выращивать в сельской местности. Кроликов какой породы лучше разводить.

Мои действия:

1.Изучила специальную литературу по разведению, породам  и правильному уходу за кроликами.

2.  Выяснила происхождение и биологические особенности кроликов.

3. Изучила домашние породы кроликов.

4.Беседовала с кролиководами.

5. Составила сводную таблицу о породах кроликов.

6. Сделала выводы.

2.Происхождение и биологические особенности.

Кролики относят к семейству зайцев, но, несмотря на большое внешнее сходство, существенно отличаются от них по биологическим свойствам.

Родоначальником домашних кроликов являются дикие кролики, которые распространены  во многих странах Европы, Азии и Африки. Родиной кроликов считают Испанию.

Первые упоминания о разведении кроликов в Древней Руси относятся к началу 21 века – временам Ярослава Мудрого. В то же время в женских монастырях разводили в основном длинноволосых кроликов – « песцовых» или « щипанцев». Из их пуха монахини изготавливали различные тёплые изделия. Кроличье мясо на Руси из – за религиозных предрассудков в пищу долгое время не использовалось. Только с конца прошлого столетия в подражание французской кухне крольчатина появляется на столах русской знати.

3. Домашние породы кроликов.

    Специальной классификации домашних пород не существует. Но все же, для разведения в домашних условиях, например, на приусадебных участках или на территориях частных домов специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на средних породах мясо – шкуркового направления, поскольку для содержания крупных пород необходимы просторные помещения. Спектр мясных или мясо - шкурковых пород очень велик. Тем не менее, есть породы, отличающиеся неприхотливостью, высоким качеством мяса, удивительно красивыми расцветками шкурок, бархатистым и густым мехом.

В настоящее время в различных странах мира известно больше 60 пород кроликов. В нашей стране разводят 14 пород и породных групп. Это такие породы, как:

• « Белый великан»
• « Серый великан»
• «Серебристый»
• «Венский голубой»
• « Бабочка»
• « Белая пуховая»
• « Новозеланская белая»
• « Калифорнийская»
• « Русский горностаевый»
• «короткошёрстная (рэкс)»
• « Белка»
• « Чёрно - огненный»
• « Советский мардер»
• « Чёрно – бурая»
• « Советская шиншилла»
• « Баран».

Порода кролика «Бабочка».

Знаменитая порода мясо – шкуркового направления. Впервые порода была выведена в Англии в 1887 году. Свое название кролики получили из – за пятен на носу, по форме напоминающих крылья бабочки. Благодаря необычному окрасу шкурки сразу стала популярна у производителей меховых изделий. Действительно, вещи из меха этих кроликов выглядят очень красиво и оригинально.  Отечественные селекционеры успешно адаптировали породу к условиям климата, улучшили качества и массу. Бабочка скрещивалась с особями пород белый великан, шиншилла, венский голубой и фландр. Мясо породы имеет замечательные вкусовые качества. Крепкая конституция, мощное плотное туловище, средний вес 4 – 5кг. Грудь широкая и сбитая, длина туловища 54 – 56 см. Голова средняя, уши прямые 13 – 15 см. Крольчихи молочные и плодовитые, в среднем приносят приплод из 8 крольчат.

Кролики Белый Великан

Кролики Белый Великан – это крупная порода, как по величине, так и по весу. Очень выносливые и плодовитые животные. Обладают красивой снежно-белой шерстью, а также хорошим аппетитом.

История происхождения породы.

Эта порода происходит от известной породы под название «Бельгийского Великана». Ее в процессе длительного отбора и подбора выводили в Германии и Бельгии. В Германию этих животных завезли в 1927 – 1929 годах. Правда, завезенные животные имели несколько недостатков, в частности пониженный уровень жизнестойкости и плодовитости. Проводилась углубленная селекционно-племенная работа на ферме с этими кроликами, в результате были замечены улучшения. Эти улучшения достигалось при помощи такого способа: прилитие крови кроликов породы шиншиллы и серого великана, затем проводился тщательный отбор и подбор лучших кролей, а также организация их правильного кормления. В конечном итоге были получены «современные» кролики породы Белый Великан.
Внешний вид кроликов Белых Великанов.

Внешне они выглядят как снежно-белые пушистые комочки. В настоящее время для этих кроликов характерно крепкое, удлиненное туловище, округлый круп, глубокая грудь (хорошо развита) и с небольшим подгрудком. Голова у самца округлее, чем у самочки. Спина у таких кролей пряма, но широкая. Конечности длинные, прямые, довольно широко поставлены.Вообще эти кролики являются альбиносами. Глаза этих животных не содержат пигментов, то есть они не окрашены, поэтому кажутся красными по причине того, что просвечиваются кровеносные сосуды.

Окраска шерсти белая, на ней нет никаких примесей и отметин. Волосяной покров довольно.

Типичные признаки и параметры породы Белый Великан.

Характерный представитель породы

Кролики этой породы имеют удлиненное тело;

Уши прямые, слегка закруглены на кончиках, довольно большие по длине, около 16 сантиметров;

Их вес в среднем составляет 5 килограммов, но вообще варьирует от 3,5 до 6 кг;

Длина тела около 60 сантиметров, а обхват груди равен 37 сантиметрам;

Шерсть довольно плотная;

Самки очень плодовиты, приносят в одном помете в среднем 7 крольчат, к тому же крольчихи этой породы отличные матери, они хорошо кормят свой приплод.

Разведение Белых Великанов.

Главным достоинством самок этой породы является то, что кролики не съедают свой приплод, когда он рождается. За неделю – полторы до родов необходимо подготовить клетку для крольчихи. За один окрол может принести до 14 детенышей, хотя в среднем где-то 7 крольчат, но в большинстве случаев самка приносит в помете 9 маленьких заек. Так как самки Белого Великана хорошо ухаживают за своими детками, обеспечивая им своевременное и полноценное питание, то отсаживают их в двухмесячном возрасте. Крольчиха кормит около 55 – 60 дней.

Самый большой среднесуточный прирост крольчата достигают в возрасте 4 месяцев, иногда 5 месяцев. Если брать вес крольчат первого класса в двухмесячном дней, то он составляет 1,5 кг, через месяц его масса увеличивается и становится 2 кг. В возрасте четырех месяцев животное весит уже 2,6 кг.

      При скрещивании кроликов породы белый великан изредка рождается потомство пуховых кроликов, так называемые пухляки. Такое потомство необходимо выбраковывать для сохранения чистоты породы. Родители выбракованного потомства также в дальнейшем для размножения не используются.

Кролики породы Серый Великан.

Многое зависит от выбора породы кроликов, которых вы будете разводить. Это и размеры клеток, и количество корма, которое будет потребляться ими, и время, за которое они будут вырастать для убоя или вступление в половозрелый возраст. Одной из самых популярных пород является Серый Великан – порода достаточно распространённая на постсоветском пространстве. И это неспроста. Наряду с кроликами породы Белый Великан обладает большим весом и хорошей шкуркой

История появления породы серый великан

Породу выводили в зверосовхозе «Петровский», который находится в Полтавской области. Серый великан был выведен в результате скрещивания беспородных кроликов с животными популярной породы Фландр, которая была завезена на территорию нашей станы в 1927 году, а также дальнейшее разведение помесей «в себе», применяя отборы и подборы, которые направлены на закрепления в потомстве нужных хозяйственно-полезных признаков.

От кроликов породы фландр эти животные (серый великан) переняли немалую массу тела, а также крупные размеры, окраску шерсти (опущенного меха и всего волосяного покрова). Помимо этого они унаследовали такое свойство, как приспособленность к местным условиям и хорошую плодовитость. Официально утвердили породу в 1952 году.
Внешний вид кроликов породы серый великан.

Серый великан относится к крупным породам кроликов серо-заячьей (агути), отличается высокой продуктивность. Этой породе свойственно несколько окрасов: железисто-серый; серо-заячьей; темно-серый; белый; черный.

Как ни странно, два последних окраса также относятся к породе серый великан, потому что все остальные признаки, помимо цвета шерсти, позволяют причислить их к данной породе.

У животных с серо-заячьим окрасом, рыжевато-серым цветом покрыт общий тон волосяного покрова, внутренняя сторона лап, как и брюшная стенка, покрыта белым волосом. Остевые волосы окрашены зонально (неоднородно).

У стандартных серых особей у основания волос располагается голубовато-серая зона, затем за ней идет буровато-желтая, а также светло-желтая. Буровато-черные концы волос.

Типичные признаки и качества породы.

• Кролики породы серый великан обладают довольно крепкой конструкцией, при этом крепкий и довольно массивный костяк;
• Голова не маленькая, можно сказать крупная, немного грубоватая. Уши длинные, толстые, слегка кончики закруглены;
• Туловище массивное, длинной может достигать длины 66 сантиметров. Грудь довольно глубокая, широкая, есть небольшой подгрудок;
• Обхват груди за лопатками примерно 37 – 39 сантиметров;
• У кроликов этой породы прямая длинная, при этом достаточно широкая, спина. Конечности длинные прямые;
• Шерсть достаточно плотная, хотя у других шкурковых пород бывает плотнее;
• Длина тела колеблется от 56 до 66 сантиметров;
• Круп такой же, как и спина, широкий и округлый;
• Уши прямые;
• Нельзя не отметить тот факт, что эти животные устойчивы ко многим заболеваниям;
• Взрослые особи породы серый великан весят 5 килограммов, хотя встречаются особи с массой тела – 4,1 кг, а также 7 килограммов;
• Самки прекрасные матери, приносят в помете 8 детенышей;
• Среди прочих мясошкурковых пород кролей они выделяются такими возможностями и свойствами, как скороспелостью, убойный выход, довольно качественным мясом;
• Конечно, специализированным мясным породам, таким как новозеландская белая и калифорнийская, Серый великан уступает;
• При убое взрослых особей этой породы получаются достаточно крупные шкурки, площадь одной может доходить до 3000 см3;
• Все же шерсть у них не такая густая, как у некоторых других пород. В этом качестве они уступают кроликам породы советская шиншилла, черно-бурый, а также венского голубому.

Разведение кроликов породы серый великан.

Самки этой породы, очень молочные и, к тому же, плодовитые. За один окрол в среднем крольчиха может принести 8 крольчат, хотя бывают случаи, что одна самка принесла целых 14 детенышей. Крольчихи не едят свой приплод – это большой плюс.

Крольчонок рождается весом 81 грамм. В два месяца, если кормить его полуконцентратным кормом, будет весить уже 1,5 килограмма, в три месяца – 2 кг, а в четыре месяца масса тела одного кролика будет составлять 2,6 кг. Если же кормить крольчат кормом с повышенной нормой протеина, то уже ко второму месяцу животное будет весить 1,6 кг, а к третьему месяцу – 2,2 кг. Убойный выход в таком случае будет 55 и 57%.

При таких прекрасных условиях питания улучшается развитие кроликов, а также повышается мясные качества.

Порода кроликов Советская шиншилла.

Это крупная мясо – шкурковая порода, изначально выведенная во Франции в начале 20 века. Свое название получил благодаря сходству окраски с мехом шиншиллы. Изначально порода не отличалась крупными размерами, но в процессе скрещиваний с белым великаном живая масса кроликов значительно увеличилась, при этом сохраняя свои наилучшие качества. Живая масса кроликов 5 кг, отдельные особи могут достигать и 7 кг веса. Обладают крепкой конституцией, обхват груди за лопатками 36 – 39 см, длина спины 55 – 65 см. Хорошо развитый костяк, высокая плодовитость. Окрол может достигать 8-10 крольчат. Крольчихи этой породы – замечательные мамаши, с высокими показателями молочности и отличными материнскими качествами. Благодаря высокому качеству мяса и нежному серебристо- голубому окрасу меха порода очень популярна у кролиководов.

Разведение кроликов этой породы, а также содержание, должно проводиться (обязательно!) в условиях чистоты. Помимо этого необходимо использовать межпородные скрещивания.

4. Беседа с кролеководами.

В результате беседы с кролеководами, Лысковой Евгенией Николаевной,  Пугачуком Сергеем Александровичем,  Москвиной Полиной Николаевной, Игнатьевской Полиной Николаевна, Лысковой Раисой Степановной, Негодяевым Владимиром Александровичеми Ниной Дмитриевной я выяснила, что разводят кроликов породы  Советская шиншилла, Бабочка, Серый Великан, Белый Великан.

5. Сводная таблица о породах кроликов.

6. Результаты моей работы.

1. Не все кролиководы поддерживают чистую линию, чаще используют межпородные скрещивания.
2. Лучше поддерживать чистую линию, не использовать межпородные скрещивания.
3. Лучшей породой кроликов по результатам опроса кролиководов  является

« Бабочка».

4. Лучше кроликов кормить до полгода, ошкуривать лучше и мясо мягче.
5. Шкурку никуда не реализуют.

Приложение.

Пословицы и поговорки о зайцах:

• Заяц сед: уж навидался он бед.
• Прытче зайца не будешь, а ведь и того ловят.
• Без собаки зайца не поймать.
• Заяц не трус, он себя бережет.
• Зайца на барабан не выманишь.
• Труслив, как заяц, блудлив, как кошка.
• Пока заяц в кустах, не ставь котел на огонь.
• За двумя зайцами погонишься – ни одного не поймаешь.
• По заячьему следу и до медведя доходят.
• Заяц трус - и тот охотиться любит.
• Зайца на арбе не догонишь.
• Зайца ноги носят.
• Лучше биться орлом, чем зайцем жить.
• Заяц скор, да есть не спор
• И заяц от толпы не удерет
• Не ищи зайца в бору: на опушке сидит
• Заяц от лисы, а лягушка от зайца без оглядки улепетывает

Знаете ли вы, что…

1. Кролик – одно из первых животных, побывавших в космосе.
2. Для племенных целей кроликов используйте не более трёх лет.
3. Древние римляне назвали завоёванную ими страну Испанией из – за обилия кроликов – spani.
4. Ко временам Ярослава Мудрого ( начало 11 века) относятся первые упоминания о кроликах на Руси.
5. В средние века в Англии стоимость кролика и поросёнка была одинаковой.
6. В 1418 году кролики «выжили» жителей острова Порту-Санту.
7. Весной переводите кроликов на зелёные корма постепенно! Не давайте вначале больше 50 граммов зелёного корма.
8. Порода Советская шиншилла получила название за сходство шкурки с мехом ценного американского зверька шиншиллы.
9. Столовую свеклу кроликам давать не рекомендуется.
10. Наиболее ценятся шкурки площадью более 1600 кв.см
11. Нельзя сильно растягивать шкурку на проволоке, т. к. это снижает её качество.
12. Не собирайте траву на обочинах.
13. Вымойте и продезинфицируйте клетки перед тем, как сажать туда новых животных.
14. Из 1 кг пуха получается около 2 тыс.м пряжи, которую можно окрасить в любой цвет. Пух обычно прядут на толстую бумажную нитку.
15. Пять самок в хозяйстве могут полностью обеспечить мясом семью из четырёх человек в течении одного года.
16. Некоторые растения особенно с заболоченных лугов и лесных угодий, ядовиты для кроликов.
17. Ценную шкурку получают от чистоплотных кроликов.
18. Мясо кролика по содержанию белка превосходит, мясо всех сельскохозяйственных животных.    

Литература.

1. Кулько К.С. «Разведение кроликов». – 2 –е изд., Москва  Россельхозиздат 1984.
2. Минина И.С. Иайоров А.И. « Всё о кроликах» Москва ВО «Агропромиздат» 1988.