РЕФЕРАТ «Влияние проращивания клубней картофеля на урожай»

Муниципальное   казенное образовательное учреждение

дополнительного образования детей

«Станция юных натуралистов» Ирафского района с.Чикола

Творческое объединение «Юный овощевод»

РЕФЕРАТ

 «Влияние проращивания клубней картофеля на урожай»

Автор: Хамицаева Дана

Руководитель творческого объединения

«Юный овощевод»

Кульчиева Алета Афакоевна

с.Чикола 2015г.

Оглавление

1. Введение
2. Агробиологическая характеристика
3. Методика исследования
4. Результаты и выводы
5. Литература

Введение

Сельско-хозяйственный труд – это труд земледельцев, хлеборобов  пахарей, где рядом нога в ногу идут две отрасли – растениеводство и животноводство. Обе эти отрасли, особенно растениеводство, не могут развиваться без знаний о почве, ее плодородии и продуктивности культурного поля.

В сельско-хозяйственном труде умело сочетаются физический и умственный труд.

Даже в самом малом, как например участке станции юннатов Ирафского района требуются знания, смекалка, трудовые усилия. К примеру, без знания, какие, когда и сколько вносить удобрений под выращиваемую культуру, когда и как сеять и поливать или проводить другие виды работ, нельзя получить желаемого результата.

Выращивать культурные растения, вести уход за с/х животными, охранять природу – полезные  и необходимые занятия в жизни человека. И этому нас учат на Станции юных натуралистов Ирафского района.

Под руководством опытных педагогов мы проводим разные опыты с овощными культурами.

Тема моего опыта не сложная: «Влияние проращивания клубней картофеля на урожай».

Агро-биологическая характеристика картофеля.

Картофель одно из распространенных продовольственных растений. Клубни используются не только как пищевой продукт, но и как корм для сельско-хозяйственных животных, и сырье для промышленности.

Картофель травянистое растение, корневая система располагается преимущественно в пахотном слое.

Плод у картофеля – ягода.

Размножают картофель целыми клубнями и их частями путем деления.

Клубни прорастают при температуре почвы 3…5 0 С, но более интенсивно – при 12 0 С.

Картофель требователен к рыхлости и влажности почвы, особенно- в период образования клубней.

Обработку почвы под картофель начинают  обычно осенью. Глубина заделки клубней зависит от состава почвы: на легких почвах – 12-14 см, на средних -  8-10 см, на тяжелых – 6-7 см. посадку проводят когда почва прогревается до 7-80 С.

Методика опыта

Важным элементом в технологии выращивания картофеля считается проращивание картофеля перед  посадкой в открытый грунт.

При проращивании под действием тепла и света  в течении месяца, активизируется процесс  накопления питательных растворимых веществ, находящихся в почвах  глазков картофельных клубней, обеспечивающих прорастание этих почек.

При прорастании спящих почек глазков образуются зеленые толстые проростки.

Картофель, выросший из пророщенных клубней, опережает в развитии и росте обычный на 12-15 дней, благодаря чему молодые растения способны лучше использовать весеннюю влагу, внесенные в почву удобрения и приобретают заметную устойчивость от поражения картофельными болезнями, в особенности фитофторозом.

Еще одна важная особенность при проращивании – нужно обязательно провести выбраковку пораженных болезнями клубней.

Есть разные способы проращивания клубней перед посадкой.

Хороший и качественный материал получается при проращивании в полиэтиленовых  мешках с отверстиями 1-1,5 см в диаметре через 10-12 см друг от друга. Но здесь надо тщательно следить за процессом проращивания клубней и вовремя удалять пораженные клубни.

Я выбрала другой способ проращивания картофеля перед посадкой во влажной среде, где на клубнях, наряду с ростками образуются еще и корни, вследствие чего всходы  появляются раньше. Проводила это мероприятие в ящиках, предварительно на дно которых насыпала влажный компост (навоз+зола)  нагретый до температуры  150С , слоем 2 см. На этот слой разложила клубни глазками вверх и сверху засыпала компост слоем  2 см. Так  повторяла  до полного заполнения ящика.

Оптимальная температура 150С, проращивала в течении 15 дней. Клубни заранее смочила слабым раствором медного купороса (10 л. воды -2 гр. купороса). Этот процесс стимулирует развитие и рост, значительно повышает в зрелых клубнях содержание крахмала.

С 29 марта по 16 апреля провела проращивание, удаляя гнилые, хотя их было не много, с ящика 3-4 шт.

Грядки под картофель сорта «Волжанин», размером 10 кв. м подготовила с осени.

Весной 18 апреля перекапала их разрыхлила и 20 апреля приступила к высадке клубней.

На опытной делянке посадила проросшую картошку «Волжанин»,  а на контрольной не проросшие клубни. Клубни посадила на глубину 10 см. т.к. у нас чернозем тяжелый, междурядье  60 см и в ряду 25 см. Если клубни крупные, тол надо увеличить и глубину до 12 см и междурядье до 70 см. но я подготовила семенной материал средних размеров.

Уход за обеими делянками одинаковый –полив,  рыхление. Стала наблюдать: на опытном участке ростки появились 5 мая ровно на 2 недели раньше, чем на контрольной. Растения крепкие, цвет ярко зеленый.

На контрольной ростки появились 20 мая, с опозданием на 15 дней. Дальнейшее развитие на контрольной делянке также отставало от опытной делянки.

Урожай картофеля с опытной делянки убрала на 15 дней раньше, чем с контрольной.

Результаты

С опытной делянки с 10 кв. м. был убран урожай -92 кг, а с контрольной делянки – 74 кг.

Из этого делаем вывод:

Высокий качественный урожай картофеля получается при проращивании клубней в ящиках.

Картофель выросший из проросших клубней опережает в развитии простой обычный на 15 дней, благодаря чему молодые растения способны лучше использовать весеннюю влагу и удобрения и приобретают заметную устойчивость от болезней в частности «фитофторозом».

Литература

1. Лехнович В.С.  «История культуры картофеля»
2. Каюмов Ю.В. «Биологические особенности картофеля»
3. Каримов Б.К. «Болезни картофеля»
4. Кушнарева В.В. «Урожай картофеля»