Районная физико-математическая конференция учащихся 5-11 классов Секция: «Мой первый проект» Тема: «Разведение гусей»

Районная физико-математическая конференция

учащихся 5-11 классов

Секция:

«Мой первый проект»

Тема: «Разведение гусей»

                                                                 Шакурова Айгёл, ученица 6 класса

                                                        МБОУ «Нижне-Наратбашская ООШ

Буинского муниципального района РТ»

                                                  Научный руководитель:

учитель математики Ф.Ф.Ягафарова

Буинск, 2014 год.

Введение

Моя семья принадлежит к огромному количеству среднеобеспеченных семей. Состав моей семьи таков: папа – Шакуров Нургали Нуруллович, мама – Шакурова Дина Зарифулловна  и я. Работает в нашей семье один человек: мама. Она зарабатывает 5000 рублей, папа – пенсионер, получает 10000 рублей, а я учусь в 6 классе. Наш семейный бюджет не так уж и велик. Учитывая все расходы на питание, на учёбу, коммунальные  и другие расходы, у нас остается около 5000 рублей в месяц на троих.

Мы проживаем в частном доме, имеем приусадебный участок 20 соток. Решили на своем подворье разводить гусей. В это домашнее производство  решили вложить 5000 рублей, которое сэкономили. Купили в мае месяце 20 гусят (трехнедельных), потому что гуси неприхотливы к условиям содержания, способны потреблять травянистые корма. Кроме того, они могут поедать пищевые отходы и корнеплоды в вареном виде^[1]. А мы выращиваем картофель, сахарную и кормовую свеклу. Гуси прекрасно пасутся, а при отсутствии пастбищ, им можно скармливать любую зелень. Так как мы живем около нашего большого озера и на окраине  села, у нас с пастбищем не будет проблем. Гусиный молодняк быстро растет.Взрослый гусь весит до 6 кг, содержит от 300 до 500 граммов жира, печень от 300 до 400 граммов. А из гусиных лапок и голов с удовольствием можно изготовить холодец.

Мы решили рассчитать рентабельность разведения гусей. В ходе своей научной работы я поставила ряд целей и задач.

Цель:         выяснить, рентабельно ли для моей семьи разводить гусей на нашем приусадебном участке?

Задачи:  1        Рассчитать затраты на содержание гусей.

2.         Определить, выгодно ли для моей семьи содержать гусей в домашнем хозяйстве.

3.         Выяснить, какие породы гусей более рентабельны.

Гипотеза:         Гуси – домашние птицы, разведение которых помогает экономии семейного бюджета нашей семьи и приносит доход.

Объект исследования: Разведение гусей разных пород.

Метод исследования: изучение процесса разведения гусей, обработка литературных источников, беседа, экспериментально-математические вычисления.

Породы гусей

Итак, в прошлом году мы купили 20 молодняков, не зная породы, вырастили и, по моим расчетам, мы не только сэкономили  бюджет, но и получили доход. Так как мой отец пенсионер, он может открыть свой бизнес по выращиванию гусей. Я хотела ему в этом помогать, то есть изучить породы гусей, вычислить рентабельность.

Какие породы  гусей выгодны для разведения в нашем семейном подсобном хозяйстве? В Интернете я нашла разновидность пород гусей: Арзамасские, Горьковские, Китайские, Кубанские, Холмогорские и гуси Линда.

Арзамасские гуси распространены преимущественно в Нижегородской области, горьковские гуси близки к холмогорам, но сохраняют тип китайских гусей, Китайские гуси  произошли от дикого шишковатого гуся, гусей этой породы можно встретить повсеместно. Кубанские гуси  выведены с использованием китайских, горьковских и холмогорских гусей, распространены в Краснодарском крае, в Ростовской области.

Холмогорские гуси – одна из старейших пород, разводимых в центральных областях России.   Гуси этой породы очень выносливые, быстро растут, хорошо акклиматизируются.

Очень часто продают линдовских гусей и гусят. Гуси эти распрастранены повсеместно. Гуси линдовской породы очень выгодны. Рацион линды почти полностью состоит из травы. Гуси эти хорошо несутся, насиживают и выращивают потомство. Линда - одни из самых непрохотливых и скороспелых отечественных гусей, хорошо использующих пастбище.  Эта порода признана самой лучшей в мире. Поэтому покупка гусей линды для разведения очень выгодна. Линдовские гуси распространены в Нижегородской области, в республике Чувашия.

Настоящих холмогорских гусей, в отличии от линды, сейчас очень мало. Порода эта на грани исчезновения. Покупка гуся классической холмогорской породы почти невозможна, птица эта стала сейчас эксклюзивной и очень дорогой.

Изучая породы гусей, я выяснила, что для разведения в наших условиях самой подходящей породой является Линда.

Расчет расходов на выращивание молодняка

20 гусят нами было куплено по 250 рублей за голову с целью эксперимента:  20*250=5000 руб.

Для покупки комбинированных корм как «Старт-2», «Рост», «Финиш» ушло 850 рублей. Итого: 5850 руб.

Расчет расходов на выращивание взрослых гусей

Значительно экономить жесткие корма нам помогло то, что гуси имели возможность пастись и плавать.И ещё: у нас в селе есть фермер Кадыров Фанил Фагимович. Он арендует наши 3 пая земли, и за это он каждый год нам дает по 300 кг за пай жесткие корма (получается 18 мешков). Кроме этого на приусадебном участке мы выращиваем картошку и свеклу. В октябре-ноябре  месяцах, они могут поедать пищевые отходы и корнеплоды в вареном виде.

Результаты продуктивности «выхода» взрослых пород гусей.

Итого: 89,6 кг.

Если продать за 200 руб. за кг, доход – 17920 руб.

Если продать тушку за 1000-1200 руб., то доход – 20000-24000руб.

Мы продали 10 гусей за 1200 руб. за тушку, это значит, доход составляет 12000 руб.

Рентабельность выращивания гусей

Р = Сумма дохода – Сумма затрат

        Сумма затрат – 5000 р. + 850 р. = 5850 р.

        Сумма дохода – складываем её из стоимости мяса гусей, субпродуктов, пуха и пера.

Субпродукты, шеи, лапы, головы, крылья: 200*10=2000 руб.

Пух и перо: 400*3,5=1400 руб.

Итого: Р = 15400 – 5850 = 9550 р.

И еще хочу добавить,  что нам самим осталось 10 гусей, и мы  были на несколько месяцев  обеспечены качественным мясом.

Вычисляем расходы на 100 гусей:

1.Купим: 100 гусей по 250:              100*250=25000 руб.

2.Расчет расходов на выращивание молодняка:  850*5=4250 руб.

3. Расчет расходов на выращивание взрослых гусей:

жесткие корма: 11000руб.

Итого: 15250 руб.

Если хотя бы выживут 90 гусей и если продать только 4/5 часть, т.е. 72 гуся, вычисляем доходы:

72*1200=86400 руб. (продаем по 1200 руб. тушку)

Сумма затрат – 25000 р. + 15250р.= 40250 р.

Сумма дохода – складываем её из стоимости мяса гусей, субпродуктов, жира, пуха и пера:         

86400 +72*200р+ 150*10кг + 400р*15кг=86400+14400 + 1500 + 6000=108300р.

Рентабельность: 108300 – 40250 = 68050р.

18 гусей останется самим.

И ещё: если работает 10 человек, каждым выплачиваем по 1000 рублей за работу, получается, отнимаем  10000руб. Останется 58050р.

Значит, если делим на 7 месяцев, получается, что папа зарабатывает на месяц - 8293 руб.

В ходе работы мы пришли к таким выводам:

1. для моей семьи выращивание гусей на приусадебном участке выгодно, так как рентабельность составила 9550 р.;
2. наиболее продуктивные породы гусей – Линда и Холмогорская;
3. мясо одного гуся мы расходуем в течение  1 недели. Значит, 18 гусей хватит нам на 18 недель. А если учесть другие продукты, то всего наша семья будет в течение 20-25 недель обеспечена качественным мясом. Гусиный жир, также используется в пищу. А на новых подушках всем членам семьи замечательно спится.

На следующий год мы решили продолжить разведение гусей. Я думаю, что результат станет более высоким, если  оставить гусей нести яйца, а, следовательно, уменьшатся затраты.

Спасибо за внимание!