Определение рациона питания студентов колледжа

Слайд 1

Бюджетное профессиональное образовательное Учреждение Омской области «Омский промышленно-экономический колледж» Выполнили студентки группы БД1-145: Романенко Виктория, Мезенина Татьяна Преподаватель: Поступинская О.Н. Определение рациона питания студентов БПОУ ОО ОПЭК

Слайд 2

Задачи : - проанализировать имеющуюся информацию о содержании полезных компонентов в продуктах питания; - провести анкетирование о потреблении пищи среди студентов БПОУ ОО ОПЭК; предложить пути рационального использования пищи. Предмет исследования – рацион и режим питания. Объект исследования – рацион питания студентов колледжа. Цель исследования: определить рацион и режим питания студентов БПОУ ОО ОПЭК.

Слайд 3

Рациональное питание – это питание, обеспечивающее нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень работоспособности и сопротивляемости воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Принципы рационального питания : 1 ) соответствие энергетической ценности пищи , поступающей в организм человека, его энергозатратам ; 2) поступление в организм определенного количества пищевых веществ в оптимальных соотношениях; 3) правильный режим питания; 4) разнообразие потребляемых пищевых продуктов; 5) умеренность в еде.

Слайд 4

Возрастное потребление органических веществ

Слайд 5

Исследование потребления пищи студентами БПОУ ОО ОПЭК В опросе приняли участие 212 человек, в возрасте от 16 до 22 лет. студенты групп: БХ2-35, СВ-134, БД-145, ЭМ1-105, ЭК1-205 и др.

Слайд 6

Результаты исследования: 1. Отношение к принципам здорового питания студентов БПОУ ОО ОПЭК

Слайд 7

2. Влияние состава и режима питания на здоровье студентов

Слайд 8

3. Оценка своего рациона питания студентами

Слайд 9

4. Режим питания студентов (количество человек)

Слайд 10

5 . Присутствие в рационе у студентов свежих овощей и фруктов ( количество человек )

Слайд 11

6 . Употребление продукции «Фаст-фуд» ( продукты быстрого питания) студентами

Слайд 12

7 . Употребление студентами продуктов , обогащенных витаминами

Слайд 13

8 . Употребление студентами йодированной соли в пищу, (количество человек).

Слайд 14

Итоги анкетирования: 1. Студенты понимают, что рацион питания оказывает значительное воздействие на здоровье . 2. В силу занятости и активного образа жизни не всегда удаётся соблюдать режим питания студентов регулярного режима питания не выявлено . 3 . В рационе питания у большей части студентов колледжа преобладает потребление продуктов быстрого приготовления и вредные для организма вещества (соль, сахар, биологически активные добавки).

Слайд 15

1 . Разнообразное питание 2 . Калорийность суточного рациона 3. Питание 4 - 5 раз в день 4 . Медленная еда 5 . Долгое жевание 6 . Необходимо отказаться от еды в сухомятку 7 . Овощи и фрукты . Правила здорового питания

Слайд 16

Рекомендации СТУДЕНТАМ ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ 1 ) Утpом необходимо запастись энеpгией на день. Hужны углеводы. Для этого подойдет таpелка pиса (можно гpечки или в кpайнем случае макаpон . 2) Если вы в колледже. Здесь очень подойдет йогуpт . 3 ) Если вы веpнулись домой. Хоpошо получить на обед бульон. Можно суп. 4) Вечеp . Помните, что ночью оpганизм тpатит немало энеpгии . Здесь подойдут овощные салаты, зелень, фpукты .

Слайд 17

Будьте здоровы!