Проект

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 68

с углубленным изучением отдельных предметов
г. Екатеринбург

ПРОЕКТ

«ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ И СПОРТА НА ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА НА ПРИМЕРЕ МОЕГО КЛАССА»

Выполнила:

ученица 3 класса В

Бабаринова С.И.

Проверила:

Искоренкова Л.И.

Екатеринбург, 2016

СОДЕРЖАНИЕ:

     Введение                                                                                                              3

1. Понятие здорового образа жизни.                                                               4

2. Необходимость рационального питания.                                                    5

3. Актуальность спортивного образа жизни.                                                  8

4. Анализ и выводы.                                                                                        10

Заключение                                                                                                        14

Список литературы                                                                                           15

Введение

Каждый родитель мечтает, чтобы его ребенок-школьник имел достаточно энергии и желания осваивать новый материал и получать хорошие оценки, при этом посещая еще какие-нибудь секции и кружки, уделять внимание чтению нужных книг, просмотру нужных передач и общению с друзьями и семьей. Откуда же школьнику взять на все это энергии и как сохранить крепкое здоровье в течение всего учебного года? Правильное питание и занятия спортом – залог и отменного здоровья, и высокой успеваемости.

Тема проекта: Влияние питания и спорта на жизнь человека на примере моего класса.

Актуальность: Современного школьника подстерегает большое количество соблазнов, которые мешают вести правильный образ жизни. Увлечение компьютерными играми заменяет занятия спортом, чипсы и бутерброды с колбасой - вместо полноценного домашнего обеда. Всё это является негативными факторами, разрушающими здоровье детей.

Цель проекта: изучить влияние питания и занятости в спортивных секциях на состояние здоровья моих одноклассников.

Объектом данной работы являются рацион питания, сведения о занятости в спортивных секциях и кружках, а также посещаемость детей на протяжении Iчетверти 2015г.

Предметом исследований являются ученики 3 «В» класса МАОУ СОШ № 68.

Задачи проекта:

• Сбор информации о питании одноклассников на примере одной недели; посещаемости спортивных секций; заболеваемости класса на протяжении I четверти.

• Изучение и сравнительный анализ полученной информации.

В работе использованы следующие методы исследования: анализ научно – популярной литературы; анализ информации в сети Интернет; анкетирование.

1. Понятие здорового образа жизни.

Здоровье – бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья т.к. это – основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности. Каждому из нас присуще желание быть сильным и здоровым, сохранить как можно дольше подвижность, бодрость, энергию и достичь долголетия. Эта главная ценность жизни. Его не купишь ни за какие деньги, его надо сохранять, оберегать и улучшать смолоду, с первых дней жизни ребенка. Здоровый образ жизни школьника является основой хорошего самочувствия и успешной учебы каждого ребенка и подростка. Вот уже на протяжении целого десятилетия в нашей стране складывается тревожное положение с состоянием здоровья детей и подростков. Эти цифры с каждым годом растут.

Воспитание здорового образа жизни школьников – одна из основных задач, которые встают сегодня перед родителями. Его формированием занимается также и школа, однако решающая роль принадлежит, в первую очередь, семье.

 Здоровый образ жизни школьника включает:

∙ правильное питание

∙ занятие физическими упражнениями

∙ закаливание

∙ соблюдение режима дня

∙ соблюдение норм гигиены

∙ отказ от вредных привычек.

Здоровый образ жизни школьника – это условие не только здоровья, но и дальнейшей успешной работы, семейной жизни.

2. Необходимость рационального питания.

Любые рекомендации по здоровому образу жизни обязательно включают в себя советы по рациональному питанию. Здоровое питание – понятие очень обширное, однако основные принципы рационального подхода к пище следующие:
- Школьник обязательно должен завтракать! Заряд организма с утра нужным количеством калорий благоприятно скажется на его состоянии в течение всего дня;

- Питание школьника лучше сделать 5-разовым: при обязательном завтраке, обеде и ужине должны быть перекусы между завтраком и обедом, обедом и ужином. Перекус может быть небольшим, но он должен быть;

- Следить за водным балансом организма школьника, потому что недостаток жидкости приводит к головным болям и преждевременной усталости. Ребенок должен привыкнуть выпивать в сутки не менее 1 л чистой негазированной воды;

- В рацион школьника должно входить достаточное количество белка, потому что его недостаток приводит к отставанию в росте, снижению сопротивляемости к болезням, неуспеваемости и потере трудоспособности;

- Школьники, особенно младших классов, должны съедать ежедневно не менее 3 порций молочных продуктов: молоко, натуральные йогурты без сахара, твердый сыр;

- Полностью исключить из рациона школьника все жареное,

жирное и копченое, а также колбасу, сосиски и другие, фабрично переработанные ,мясные продукты. Натуральное мясо, рыбу и птицу готовить на пару, варить или тушить;

- Калорийность питания школьника с 7 до 10 лет должна составлять не

менее 2400 ккал, с 10 до 14 лет – 2400-2600 ккал, а с 14 до 17 лет – 2600-3000 ккал в сутки. Если ребенок занимается спортом, то калорийность его меню должна повыситься на 300-500 ккал;

- Сладости дают значительное количество калорий, но совершено не имеют витаминов и портят зубы. Поэтому давать сладкое в ограниченных количествах и только в качестве десерта;

- Найти время зайти в школьную столовую и попробовать, чем там кормят детей. Возможно, школьный обед заменит домашний. Или наоборот – ребенку придется давать больше бутербродов и запретить есть школьную еду;

- Здоровый полноценный сон не менее важен, чем питание. Не давать детям во второй половине дня кофеиносодержащих напитков (кофе, какао, крепкий чай, шоколад), стараться, чтобы ребенок ложился не позже 22.00 и спал не менее 8-9 часов в сутки.

А теперь поговорим о самом меню для школьника, которое будет наполнять его энергией и необходимыми витаминами, не перегружая желудок.

Завтрак всегда считался самым главным приемом пищи. Чтобы ребенок с утра поел нормально, нужно разбудить его за час выхода из дома. Хорошо было бы научить его не только умываться и чистить зубы, но и делать небольшую зарядку, и обливаться холодной водой. Утренняя активность сразу прогонит сон и разбудит аппетит. Завтракать нужно калорийно, чтобы энергии хватило на 3-4 часа.

Это могут быть разнообразные каши на молоке или на воде, с маслом или с фруктами, картофельное пюре или макароны, большая яичница или паровой омлет. Пить утром можно все – кофе, какао, сок, чай, молоко.

В обед ребенок обязательно должен съесть что-то жидкое и горячее (суп или борщ) и углеводно-белковое (мясо или рыба с овощами). Десертом может быть сладкое.

Полдник. Легкий перекус поможет школьнику, не проголодавшись

дождаться ужина, а во время ужина не переедать. Поэтому через 2 часа после

обеда можно выпить некрепкий чай, молоко, компот или сок с печеньем. Или натуральный йогурт с фруктами. Или просто поесть свежих фруктов.

Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 2 часа до сна. На ужин школьнику можно предложить омлет, творог, тушеную или запеченную рыбу, тушеные овощи или кашу (гречневую, рисовую, овсяную). Пить лучше всего травяной чай, молоко или компот.

Запрещенные продукты. Существуют продукты, которые настолько вредны для растущего организма, что их лучше полностью исключить из рациона школьника. Кроме вреда они ничего не приносят, тем более что все они производятся фабричным способом, а, как мы говорили выше, фабричная

обработка продуктов для детского организма вредна.

Это:

• Все без исключения фастфуды
• Все без исключения газированные напитки, особенно Кока-Кола и Пепси-Кола
• Чипсы, снеки, сухарики с вкусовыми приправами
• Любые полуфабрикаты
• Любые колбасные изделия
• Магазинное куриное мясо в изделиях
• Сок из пакетов
• Леденцы на палочках
• Жвачки
• Сникерсы, Баунти, Марсы и прочие конфеты.

И последнее – хочется обратиться к родителям школьников: вы же не желаете своему ребенку быть больным, неуспевающим и отсталым? Тогда не покупайте ему все перечисленные «вкусности». Ведь от здоровья вашего ребенка зависит его будущее, его карьера, его личная жизнь, основу которой закладываете именно вы, именно сегодня!

3. Актуальность спортивного образа жизни.

В условиях развития технического прогресса с появлением компьютеров, смартфонов и прочих «девайсов», облегчающих труд и повседневную жизнь человека, физическая активность людей резко сократилась по сравнению даже с ближайшим прошлым десятилетием. Это ведёт к постепенному снижению функциональных способностей человека, ослаблению его скелетно-мышечного аппарата, изменениям в работе внутренних органов — изменениях, к сожалению, в худшую сторону. Недостаток движения и энергозатрат приводит к сбоям в работе всех систем (мышечной, сосудистой, сердечной, дыхательной) и организма в целом, способствуя возникновению различных заболеваний. Вот почему столь важным оказывается влияние спорта на здоровье человека. Физкультура и спорт иногда становятся единственными доступными человеку формами двигательной активности, с помощью которых удовлетворяется природная потребность человека к движению и нагрузкам.

О том, как связаны спорт и здоровье детей, свидетельствует медицинская статистика. По сведениям врачей, 70% часто болеющих детей и подростков не занимаются спортом и часто пропускают уроки физкультуры. Умственные нагрузки в школе, постоянное сидение за компьютером или перед телевизором дома ведут к тому, что организм не получает физической разрядки. Это способствует функциональным нарушениям и превращает школьников в «молодых старичков», подверженных самым различным заболеваниям, которые ранее чаще диагностировались у людей более старшего возраста (патологии костной системы, сосудистые и сердечные недуги). Влияние занятий физкультурой и спортом на организм школьников неоценимо — именно молодым и растущим людям необходимы постоянные нагрузки и движение. Малоподвижный образ жизни современных детей вызывает крайнюю озабоченность у врачей и педагогов.

О благотворном влиянии спорта на человека свидетельствуют медицинские исследования, практические наблюдения, факты и даже устное народное творчество: многочисленные пословицы о здоровье и спорте («Кто спортом занимается, тот силы набирается», «Крепок телом — богат и делом» и т.д.). Современные медицина и педагогика стараются популяризировать спорт и привить в массовом сознании положительное отношение к физкультуре. В школах проводятся дни здоровья и спорта, школьникам выдаются бесплатные абонементы на посещение бассейнов и тренировочных залов, однако процент тех, кто игнорирует значение физической активности для здоровья, по-прежнему велик.
Заниматься спортом следует, соблюдая разумный подход и умеренность: перегрузки во время тренировок недопустимы. Существует также опасность травматических повреждений, так что не следует забывать о мерах безопасности.

С какого возраста отдавать в спорт?

• 5-6 лет – в этом возрасте детям показана художественная и спортивная гимнастика, спортивные танцы (только для девочек), акробатика, фигурное катание, прыжки на батуте.
• 7 лет – гимнастика (для мальчиков), плавание, воднолыжный спорт, прыжки в воду, большой и настольный теннис, борьба ушу, хоккей.
• 8 лет – футбол, баскетбол, горные лыжи, спортивное ориентирование.
• 9 лет – волейбол, гандбол, биатлон, бобслей, водное поло, конькобежный спорт, легкая атлетика, парусный спорт, регби.
• 10 лет – бокс, конный и санный спорт, гребля, скалолазание, велосипедный спорт, фехтование, все виды борьбы и восточных единоборств.
• 11 лет – стрельба из лука, тяжелая атлетика. Девочкам занятия тяжелой атлетикой до 13 лет запрещены.

4. Анализ и выводы.

Для изучения темы данного проекта был использован метод анкетирования. В анкету вошли вопросы о посещаемости спортивных секций и рационе питания моих одноклассников.

Анкетирование проводилось в октябре 2015года в  МАОУ СОШ №68 среди учеников 3 «В» класса. В классе на тот момент училось 28 учеников.

Анализируя полученные данные, я сделала вывод, что в рационе всех детей присутствуют такие продукты как мясо и рыба, свежие овощи и фрукты, крупы и молочные продукты. Вместе с этим все дети употребляют кондитерские изделия. К сожалению, дети так же употребляют фастфуд – 4 человека, чипсы и сухарики – 6 человек, полуфабрикаты – 7 человек, колбасные изделия – 12 человек, газированные напитки и соки 17 человек.  Орехи и ягоды присутствуют в рационе только у 7 детей (Рис. 1).

Чем питаются дети?

Рис. 1

Таким образом, можно сделать вывод, что питание детей регулярное и разнообразное, но, из-за присутствия вредных продуктов, несбалансированное по набору жизненно необходимых веществ.

Так же анализируя данные анкеты, можно сделать вывод, что 50% (14 человек) детей не ходят в спортивные кружки и секции. При этом 14% (4 человека) детей занимаются менее 4 часов в неделю в спортивных секциях и 36% (10 человек) детей занимаются более 4 часов в неделю (Рис. 2).

Занятость в спортивных секциях.

Рис. 2

На основании, предоставленного классным руководителем, листа посещаемости класса за I четверть 2015/2016 учебного года, можно сделать вывод, что у 16 (57%) детей не было пропусков по болезни. 5 (18%) детей пропустили за Iчетверть от 1 до 25 уроков, а 7 (25%) детей пропустили 26 уроков и более (Рис. 3).

Посещаемость, количество детей.

Рис. 3

Далее попробуем разобраться, влияет ли качество питания на посещаемость в классе.

Для этого рассмотрим нижеприведенную диаграмму. Мы видим, что процент учеников, пропустивших 1-25 уроков за первую четверть, питаются примерно одинаково всеми категориями продуктов - 29-36%. При этом дети, не употребляющие в пищу вредные продукты, за первую четверть ни разу не болели в своем большинстве – 64%. А дети, питающиеся наравне с правильным питанием всеми категориями вредных продуктов и пропустившие более 26 уроков, составили 57% (Рис. 4).

Взаимосвязь пропущенных уроков и рациона питания, %.

Рис. 4

Проследив взаимосвязь между пропущенными уроками и посещаемостью спортивных секций, мы видим, что дети, которые не посещают спортивные кружки и секции болеют гораздо чаще других – 71% (5 человек из 7). Дети же, которые занимаются спортом более 4 часов в неделю и не пропустили ни одного урока за четверть, составили 56% (9 человек из 16) (Рис. 5).

Взаимосвязь пропущенных уроков и посещаемости спортивных секций, %.

Рис. 5

Заключение.

Здоровое питание и физическая нагрузка – крайне важные аспекты, на которые непременно следует обратить свое внимание. Любой человек будет чувствовать себя гораздо лучше, если его рацион будет разнообразным, включит большое количество овощей, фруктов, а еще мясо, рыбу, каши, хлеб и т.д. Бег, плавание, легкая атлетика, катание на коньках и лыжах принесут массу радости, заряд бодрости и позитива. Главное, чтобы занятия физической культурой были регулярными.

Данный проект на примере одного класса показал, что правильное питание и регулярные занятия спортом напрямую влияют на здоровье детей. Подавляющее большинство детей, имеющих сбалансированное питание и занятых в спортивных кружках и секциях, не пропустили за четверть ни одного урока. Обратная взаимосвязь прослеживается так же четко. Это значит, что дети, которые предпочитают в своем рационе вредные продукты питания и не занимаются спортом, болеют гораздо чаще остальных.

Образ жизни только тогда будет здоровым, когда он будет регулярным. Каждый компонент здорового образа жизни по-своему важен. Игнорирование даже одного из них может свести на нет все прочие усилия. На данный момент только от родителей зависит, чем занимается ребенок в свободное время и как он питается.

Список литературы:

1. http://nsportal.ru/
2. http://slygod.com/
3. http://revolution.allbest.ru/
4. http://vashsport.com/
5. http://www.27gp.by/

Здоровое питание и физическая нагрузка – крайне важные аспекты, на которые непременно следует обратить свое внимание. Любой человек будет чувствовать себя гораздо лучше, если его рацион будет разнообразным, включит большое количество овощей, фруктов, а еще мясо, рыбу, каши, хлеб и т.д. Бег, плавание, легкая атлетика, катание на коньках и лыжах принесут массу радости, заряд бодрости и позитива. Главное, чтобы занятия физической культурой были регулярными.Каждый компонент здорового образа жизни по-своему важен. Игнорирование даже одного из них может свести на нет все прочие усилия. На данный момент только от родителей зависит, чем занимается ребенок в свободное время и как он питается.

Автор:

ученица 3 класса В

Бабаринова С.И.

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 68

с углубленным изучением отдельных предметов
г. Екатеринбург

2016г.

ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ И СПОРТА НА ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА НА ПРИМЕРЕ МОЕГО КЛАССА

ЗОЖ школьника.

Воспитание здорового образа жизни школьников – одна из основных задач, которые встают сегодня перед родителями. Его формированием занимается также и школа, однако решающая роль принадлежит, в первую очередь, семье.

 Здоровый образ жизни школьника включает:

∙ правильное питание

∙ занятие физическими упражнениями

∙ закаливание

∙ соблюдение режима дня

∙ соблюдение норм гигиены

∙ отказ от вредных привычек.

Здоровый образ жизни школьника – это условие не только здоровья, но и дальнейшей успешной работы, семейной жизни.

Запрещенные продукты.

• Все без исключения фастфуды
• Все без исключения газированные напитки, особенно Кока-Кола и Пепси-Кола
• Чипсы, снеки, сухарики с вкусовыми приправами
• Любые полуфабрикаты
• Любые колбасные изделия
• Магазинное куриное мясо в изделиях
• Сок из пакетов
• Леденцы на палочках
• Жвачки
• Сникерсы, Баунти, Марсы и прочие конфеты.

С какого возраста отдавать в спорт?

• 5-6 лет – художественная и спортивная гимнастика, спортивные танцы, акробати-ка, фигурное катание, прыжки на батуте.
• 7 лет – гимнастика, плавание, хоккей, воднолыжный спорт, прыжки в воду, большой и настольный теннис,  ушу.
• 8 лет – футбол, баскетбол, горные лыжи, спортивное ориентирование.
• 9 лет – волейбол, гандбол, биатлон, бобслей, водное поло, конькобежный спорт, легкая атлетика, парусный спорт, регби.
• 10 лет – бокс, конный и санный спорт, гребля, скалолазание, велосипедный спорт, фехтование, все виды борьбы и восточных единоборств.