Бутерброды

Слайд 1

МБОУ Куйбышевской СОШ имени маршала Советского Союза.А.А.Гречко проект по технологии Бутерброды Герасименко Алина ученица 5 «А» класса учитель по технологии Гузенко Галина Александровна. .

Слайд 2

История: Старшее поколение хорошо помнит, как трудно было достать баночку шпрот. Не случайно бутерброды со шпротами тогда считались праздничной закуской. С того времени многое изменилось. Шпроты сейчас можно купить в любом продовольственном магазине или приготовить самостоятельно. Но, бутерброды с этой вкусной рыбкой до сих пор с удовольствием готовят и едят во многих семьях.

Слайд 3

Бутерброд со шпротами и овощами.

Слайд 4

Нам понадобится: фартук, доска, нож, противень, кухонные перчатки.

Слайд 5

Ингридиенты Ингредиенты: хлеб, чеснок, майонез, шпроты, огурцы, помидоры, зелень.

Слайд 6

Перед работой нужно: вымыть руки, подготовить все кухонные инструменты и хорошо их вымыть.

Слайд 7

Технология приготовления Для начала берём хлеб, я предпочитаю батон, и нарезаем на равные ломтики примерно по 1 сантиметру (горбушки можно отложить).

Слайд 8

Теперь укладываем эти ломтики на противень и ставим в разогретую до 120 градусов духовку. После того, как хлеб подрумянился с одной стороны, переворачиваем ломтики и поджариваем их с другой стороны, затем достаём батон из духовки и остужаем.

Слайд 9

Теперь натираем с одной стороны каждый ломтик чесноком и хорошо промазываем майонезом. Далее режем огурец и помидор кружочками примерно по 0,5 сантиметров.

Слайд 10

Затем открываем банку шпрот в масле и выкладываем по 1-2 шт. на каждый ломтик. Сверху украшаем зеленью. Вот бутерброды и готовы! Приятного аппетита!