Мир увлечений

Слайд 1

Слайд 2

У меня много разных увлечений. Я люблю кататься на роликах. Устраивать гонки с мальчишками на радиоуправляемых машинках. Мне нравиться читать реп на школьных концертах. Но мое самое главное увлечение – это сладости. Я непросто ем сладости, я сама их готовлю! Когда я выросту, то обязательно стану шеф поваром кондитерских изделий .

Слайд 3

Что бы готовить вкусно надо учиться, поэтому я читаю книги, покупаю журналы про выпечку. Многому меня научила мама. Так же я была на мастер Классе в кафе Андерсон, где узнала много нового и интересного.

Слайд 4

В кондитерском деле много всяких хитростей и секретов. Чем больше ты знаешь, тем вкуснее готовишь. Открою несколько секретов. 1 .Не открывайте духовку в первые15 минут выпечки, иначе бисквит опадет. 2 .Разрыхлитель для теста можно заменить содой разведенной уксусом. 3 .Торт должен простоять не меньше, чем полдня. Чтобы пропитаться и стать вкусным.

Слайд 5

Вот так я готовлю свои сладости. Кексы - это одно из любимых сладостей Мамы и бабушки. Поэтому когда я хочу их порадовать, пеку шоколадные кексеки . В этом рецепте есть свой секрет. В тесто я кладу кусочки шоколада. От чего кексы становятся по-настоящему шоколадные .

Слайд 6

Так же в кондитерском деле важно, какую посуду вы используете при приготовлении блюда. Преимущества силиконовых форм для выпечки: 1 .Силиконовые формы для выпечки занимают на кухне немного места. 2. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается. 3 .В силиконовой посуде можно готовить блюда в духовки или в микроволновке. 4 .Формы из силикона яркие и красивые.

Слайд 7

Этот торт я сделала своему братику на его день рождения.

Слайд 8

Спасибо за внимание.