МоЧто мы знаем о лимоне

Исследовательская работа "Что мы знаем о лимоне"
Лимончик желтые бока
На солнышке согрел,
Он теплый и живой в руках
И очень-очень спел!
Его нарежем мы сейчас,
Добавим сахарок —

                                                                   И будет лакомство для нас
                                                                                 На целый вечерок!
В зимний период многие из нас испытывают воздействие зимних и весенних авитаминозов. В такую погоду нас выручает чай с лимоном. Почему именно этот напиток нам нравится больше всего? А потому, что он придаёт хорошее самочувствие и отличное настроение не только зимой, но и утоляет жажду летом. Да, все знают, что лимон содержит довольно много витамина«С».

Поэтому мне очень захотелось узнать, какие еще вещества входят в состав лимона, и какое действие он оказывают на организм человека.

Я думаю, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но имеют и волшебную силу при взаимодействии с другими веществами.

Цель моего проекта: узнать, какую роль играет лимон в жизни человека, и выделить его достоинства и волшебные особенности.

Задачи проекта: (слайд)

Лимон – что же это такое?

Лимон – вечнозелёное субтропическое дерево с колючими ветками и яркими белыми цветками.

Мякоть составляет около 60 % веса плода, корка — около 40 %

Родиной лимона считаются тропики и субтропики Китая, Индии и Бирмы. В настоящее время выращивают в Странах Средиземноморья, на Кавказе.

Название «лимон» произошло от слова «лемо». В Индии этот плод называется «ниму», а в Китае «лимунг», что означает полезный для матерей.

Ароматные кусочки лимона прятали в складки одежды. Но уже позднее о лимоне заговорили по-другому. И началось всё с легенды...

Однажды любимый слуга одного из кавказских царей за какую-то провинность попал в немилость. Разъяренный повелитель велел немедленно посадить его в тюрьму и приказал стражникам кормить заключенного только одним видом пищи.

На вопрос, каким именно, царь ответил: "Пусть выбирает сам".

Заключенному ничего не оставалось делать, как исполнить царскую волю. И он ее выполнил, попросив давать ему только лимоны. А недоуменным стражникам пояснил: "Аромат лимона будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду".

Лимоны - низкокалорийные плоды. Исследователи считают, что именно лимоны являлись теми золотыми яблоками Гесперид, которые необходимо было добыть Гераклу, чтобы черпать из них энергию и силу для свершения своих подвигов.

В Россию лимон попал во времена Петра I.

Какое же положительное влияние оказывает лимон на организм человека

• Прежде всего, он содержит витамин С, что очень важно для укрепления иммунитета. Лимоны спасают от сезонных простуд и инфекций.
• Выводит шлаки и токсины из организма, убивает микробы
• Улучшает работоспособность, внимание и память.
• Снижает кислотность желудка, контролирует давление.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Разжижает кровь.
• Обладает ранозаживляющим действием.
• Лимон полезен для волос.
• Лимоны улучшают цвет лица, сохраняют молодость кожи.

Когда я увлеклась этой темой, то мне стало интересно, много ли моих одноклассников любят лимон?

Оказывается, большинство детей нашего класса любят есть лимон. Но, к сожалению, мало кто из них знает, что все части лимона полезны, кроме косточек.

Я захотела узнать, как ведет себя лимон с натуральным красителем чая, который меняет цвет наших зубов.

 Предположим, что лимон из-за своей кислоты, обесцвечивает цвет чая.

Вывод: наша гипотеза подтвердилась.
Лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка.

Мне захотелось узнать, как ведет себя лимон с пятнами на ткани, одежде.

Я взяла йод и капнула на ватный диск. Затем выжала несколько капель лимонного сока на йодное пятно. Пятно исчезло.

Вывод: наша гипотеза опять подтвердилась.
Лимон может помогать выводить некоторые пятна с одежды, без применения химических веществ.

Тогда я захотела глубже залезть и узнать, как ведет себя лимон при нагревании.

Я выжала несколько капель лимона, взяла ватную палочку и нарисовала на листе солнышко. Но рисунок мой не был виден и, поэтому, я стала нагревать мой рисунок перед лампой. Сначала ничего не было видно, а затем мой рисунок нагрелся и проявился.

Вывод: Лимонный сок при нагревании приобретает желтый оттенок на бумаге. Наше «послание» оказалось рассекреченным.

Вывод по результатам исследования:
За время моего исследования я изучила роль лимона в жизни человека, выделила его достоинства и волшебные особенности.

Гипотеза, выдвинутая мною, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но имеют и волшебную силу при взаимодействии с другими веществами оказалась верной.

Цель и задачи моей работы достигнуты.

Проведенные исследования и обзор литературы позволили мне не только сделать правильные выводы о пользе лимона, но и узнать историю лимона, где применяется лимон и сделать соответствующие выводы.

Лимонные свойства многогранны. Лимон служит как тонизирующее, отбеливающее, ароматизирующее, общеукрепляющее, восстанавливающее, бактерицидное полезное вещество.

Лимон имеет широкое применение как в кулинарии, фармацевтике, так и в бытовых ситуациях. Поистине лимон полезный фрукт, таинственный, волшебный и загадочный фрукт. Ни одно растение не может соперничать по своим целебным свойствам и волшебной силе с лимоном.

На этом свои исследования я хотела бы окончить, и, по моему мнению, ту цель, которую я перед собой поставила, выполнила сполна.

Я даже сама не ожидала, что лимон окажется таким чудо-фруктом. Ведь я его только употребляю как витамин, да пью чай, чтобы не заболеть.

Моя исследовательская работа получилась интересной, я много узнала, и на этом не буду останавливаться, буду дальше изучать вещи и явления находящиеся вокруг меня.

Осмелюсь всем дать совет:
Попробуйте начинать день с чашки тёплой воды с лимонным соком, т.к. он бодрит и повышает иммунитет. Запах лимона способен повысить работоспособность, снизить сонливость. И если разложить кусочки лимона в классе, это окажет благоприятное воздействие на учеников.

Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будете здоровы. Надежный лекарь избавит вас от старых болезней и убережет от новых.
Будьте здоровы!