Исследовательская работа Облепиха

Оглавление

1. Введение……………………………………………………………...3-4
2. Общая характеристика облепихи………………………………..…5
3. Лечебные свойства облепихи………………………………………..6
4. Практическая часть работы………………………………….……7-8
5. Заключение……………………………………………………………9
6. Вывод……………………………………………………………….…10
7. Список использованных литератур…………………………………11

Введение

        В долинах реки Хемчик рядом с нашим городом Ак – Довурак  есть заросли облепихи. Облепиха – это небольшое деревце высотой всего в 3-4 метра. У нее тонкие светло-оливковые листочки, ярко-оранжевые мелкие ягоды, и множество колючек.

         С наступлением зимы жители г. Ак – Довурак собирают плоды в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. И мне стало интересно, для чего, как собирают облепиху. Актуальность нашей работы заключается в том, что облепиха – полезное растение. Еще в древние времена проявила облепиха полезные свойства: в то далекое время лошади были ценнее золота, и если они заболевали, их лечили листьями облепихи. Облепиха ценится в первую очередь из-за ягод. Они сохраняют полезные качества в любом виде - замороженном, засахаренном, в виде варенья, пастилы или желе.

   А проблема заключается в том, что в настоящее время, когда плоды облепихи созревают, дети нашего города , не зная ее полезные качества, ломают и бросают ветки облепихи.

        Цель нашей работы – изучить сбор облепихи в зимний период и использование жителями г. Ак - Довурак.

        Задачи:

1. Выяснить биологическую характеристику облепихи;
2. Выяснить полезные и лекарственные свойства облепихи;
3. Выяснить с какой целью собирают облепиху жители города Ак - Довурак;
4. Изучить инструменты для сбора облепихи;

Место исследования: город Ак - Довурак

Дата исследования: с 6 декабря по 10 декабря 2015 года

Методы исследования: опрос и анкетирование жителей г. Ак - Довурак, фотографирование инструментов для сбора урожая облепихи.

Практическая значимость: Каждое подрастающее поколение должно знать, что разрушение облепихи приводит к его исчезновению или уменьшение численности растений. Ведь облепиха – лекарственное растение. И мы должны гордиться тем, что в нашей Родине растет удивительно полезное растение.

Во время работы я получил информацию из немногих литературных источников. От них я узнал, что за это растение облепиха, где как оно растает. А также все полезные и лечебные свойства облепихи. Кроме литературных источников я пользовался  интернетом.

1. Теоретическая часть.

1. Общая характеристика облепихи

Облепиха – очень колючий кустарник или небольшое деревцо высотой до 5-6 м с ажурной серебристой кроной и красновато-бурой блестящей корой на стволе и старых ветвях. Молодые побеги серые или буроватые от обильно покрывающих их серых широких волосков (струпьев) и часто заканчиваются колючкой.

Листья линейные или линейно-ланцетные, длиной 4-8 см, почти сидячие. Сверху серовато-зеленые, снизу серовато-белые от чешуевидных звездчатых волосков. Основание клиновидное, верхушка, притупленная или острая, с завернутыми на нижнюю сторону краями.

 Плод — шаровидная или эллипсоидальная костянка, длиной около 1 см; вначале зеленая, а при созревании оранжевая. Косточка продолговато-яйцевидная, коричневая, иногда почти черная, блестящая, с продольной бороздкой. Созревает в августе-сентябре.

Растёт облепиха преимущественно возле водоёмов, чаще всего на песчаных почвах, но благодаря замечательной  способности жить в симбиозе  с микробами, она может расти везде, щебёнке, песке, и сама удобряет бедную почву.

Это растение довольно часто можно встретить в Туве в долинах рек Улуг-Хем, Хемчик, Тес–Хем. Облепиха  выдерживает низкие температуры до –43°С, а также частые, перепады температур. Наиболее распространённый вид облепихи - облепиха крушиновидная.

2. Лечебные свойства облепихи

Лекарственным сырьем являются плоды, листья, семена и кора растения.

       Облепиха богата микроэлементами, содержит витамины -  А, С, В, Е, F, К. Ягоды содержат витамины группы В, большое количество витамина С. Благодаря отсутствию в плодах аскорбиноквидазы витамин С хорошо сохраняется и после переработки плодов. В них присутствуют яблочная кислота, каротин, жирное масло, микроэлементы, железо, другие вещества.

Из плодов этого светолюбивого растения делают сок, отвары, сиропы, настои. Они применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов. Доказано, что настои из ягод облепихи укрепляют стенки сосудов и улучшают тканевый обмен веществ. Отвары из облепихи следует принимать при гастритах и язвах, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, болезнях сердечно-сосудистой системы. Используют облепиху для лечения различных гинекологических заболеваний (например, эрозий шейки матки). Это первое средство, помогающее убрать незаживающие раны и язвы, полученные путем радиационного облучения.

Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, особенно если в уголках уже появились болезненные трещины. При обморожениях и ожогах разной степени тяжести, в том числе химических и радиационных, накладывают компресс с маслом облепихи. Им лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы.

С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи принимают и внутрь: с их помощью в народной медицине решают проблемы с суставами, излечивают от ревматизма и подагры.

2. Практическая часть работы

Методика исследования: опрос жителей города , анкетирование, фотографирование инструментов для сбора облепихи.

3. В результате опроса были выяснены следующие данные

Вывод: Все участники опроса продают облепиху – 1 ведро стоит 600-700 руб. в Кызыле, 400-500 руб. в Барун-Хемчикском кожууне.

4. 8 декабря проведено анкетирование в тех же людях, которые были опрошены. Анкетирование состоит из трех вопросов:

1. В какое время года вы собираете облепиху?
2. С какой целью вы собираете облепиху?
3. Вы считаете облепиху лекарственным растением? Объясните.

В результате анкетирования я  пришел  к выводу: Все опрошенные участники анкетирования собирают облепиху в зимнее время года встряхиванием с помощью специальных инструментов и продают облепиху. А также  они употребляют облепиху для профилактики простудных заболеваний, при ожогах и обморожениях разной степени, для смазывания болезненных трещин на руках и на лице.  

5. Фотографирование. Сделаны всего 4 фотографий: инструменты для сбора облепихи в зимнее время года, урожай сбора, фотография жителя города  Ак - Довурак – Ашакай Радион Сааяевича с инструментами для встряхивания плодов облепихи.

Илбек – инструмент для доставания высоких веток облепихи и встряхивание из него плодов.

Хавыдак –  для сбора плодов облепихи при встряхивании.

    Веревку хавыдака надевают на шею.

                                     С помощью хавыдака плоды облепихи

            очищаются от сломанных веток и листьев

Для сбора облепихи в зимнее время надо одеться в теплые одежды

 и одежда должна  быть из плотной ткани.

Вывод

Лекарственным сырьем  облепихи являются плоды, листья, семена и кора растения. Плоды применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов, укрепляют стенки сосудов и помогает при гастритах и язвах, используют для лечения различных гинекологических заболеваний. Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, при обморожениях и ожогах разной степени тяжести, лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы. С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи помогают при болезни  суставов, излечивают от ревматизма и подагры.

Жители города Ак - Довурак собирают плоды облепихи в зимний период года,  встряхиванием с помощью специальных инструментов. Собирают они, чтобы продать и обеспечить семью. Малую часть урожая они сами семьей употребляют, чтобы быть здоровыми.

Для сбора плодов облепихи в зимний период, применяют специальные инструменты - илбек, хавыдак.

Заключение

По ходу нашей работы нам помогли получить информацию жители г. Ак - Довурак (Ашакай Р.С,Хомушку А.Д., Сарыг-оол Э.С., Сарыг-оол О.С., Моктээр Б. М., Саая В.Х., Дактан А.Ч.). Наша работа дает информацию о полезных и лечебных свойствах облепихи, о методике сбора облепихи в зимний период и информацию об инструментах для сбора облепихи.

Список использованных литератур

1. Л.К. Аракчаа, Г.И. Дадаа «Традиционное природопользование тувинского этноса»
2. Л.К. Аракчаа «Экология»
3. Интернет