Исследовательская работа «Вредна ли одноразовая пластиковая посуда для окружающей среды»

Опубликовано Зимакова Татьяна Петровна вкл 21.10.2018 - 21:12

Автор:

Сухова Анастасия

Цель: исследования: выявить, вредна ли одноразовая посуда для человека и окружающей среды.

Задачи:

изучить историю возникновения одноразовой посуды и узнать, из чего сделана одноразовая посуда;
определить причины, по которым пластик стали считать вредным материалом;
выяснить, какой вред может принести окружающей среде одноразовая посуда;
побудить одноклассников задуматься об охране окружающей среды на нашей планете.

Скачать:

Вложение	Размер
issledovat._rabota_suhova_1.docx	646.1 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №6

с углублённым изучением отдельных предметов», г. Надым

«Вредна ли одноразовая

посуда для окружающей среды»

исследовательская работа

Автор:

Сухова Анастасия Евгеньевна,

ученица 4в класса

Научный руководитель:

Зимакова Татьяна Петровна,

учитель начальных классов

НАДЫМ

2017

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

История возникновения одноразовой посуды
Из чего сделана пластиковая посуда?
Маркировка одноразовой посуды
Влияние одноразовой посуды на окружающую среду

Мои Эксперименты

Анкета «Ваше отношение к одноразовой посуде»

ВЫВОДЫ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ
ПРИЛОЖЕНИЕ

1. ВВЕДЕНИЕ

Как - то с родителями мы решили съездить на природу отдохнуть. Пока мы играли, наш папа жарил мясо, потом ели шашлык и пили лимонад. День был замечательный и до вечера отдыхали на природе. Вечером стали собираться домой. Мама позвала меня
с сестрой помочь убрать за собой мусор. Она сказала, что одноразовую посуду ни в коем случае нельзя выбрасывать в лесу или сжигать и уж тем более нельзя закапывать. Нужно собрать всё в пакет и выкинуть у дома в мусорный бак. Мне стало интересно: «А почему нельзя этого делать?» Этот вопрос и стал темой моей исследовательской работы.

Цель моей исследовательской работы: выявить, вредна ли одноразовая посуда для человека и окружающей среды.

Задачи исследования:

1. изучить историю возникновения одноразовой посуды и узнать, из чего сделана одноразовая пластиковая посуда;

2.определить причины, по которым пластик стали считать вредным материалом;

3.выяснить, какой вред может принести окружающей среде одноразовая посуда;

4.побудить одноклассников задуматься об охране окружающей среды на нашей планете.

Объект исследования: одноразовая пластиковая посуда

Предмет исследования: отрицательное воздействие одноразовой пластиковой посуды для окружающей среды.

Гипотеза:

Методы исследования:

анализ литературы;
наблюдение;
эксперименты;
анкетирование

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

2.1. История возникновения одноразовой посуды

Одной из задач моего исследования было знакомство с литературой об одноразовой посуде. Я стала искать информацию в книгах, в энциклопедиях, в Интернете. И вот какую информацию мне удалось найти.

Первые одноразовые изделия для приема пищи появились около века назад. В 1908 году американским врачом Э. Дэвидсоном было обнародовано исследование о высокой смертности среди учащихся школьных заведений, и одной из причин этой трагедии по оценке врача являлась использование негигиенической металлической посуды.

Юрист из Чикаго Хью Мур продумал и разработал «безопасную чашку», которая представляла собой конусообразную фигуру из картона. Своим изобретением Хью Мур поделился с предпринимателем, который, немного усовершенствовав и придав кружке округлости и дно, запатентовал изделие в 1910году.

В 1947 году появилась посуда из пластмассы Tupperware. Ерл Силас Таппер разработал способ производства жесткой обезжиренной пластмассы из черного полиэтиленового шлака путем его очистки. Так появились изделия из пластмассы - Tupperware - пластмассовая посуда.

С появлением в середине ХХ века ресторанов быстрого питания и супермаркетов одноразовая посуда стала пользоваться еще большей популярностью.

Одноразовая пластиковая посуда появилась на рынке России не так давно – всего пару десятилетий назад. Но в наши дни ее использование приобрело просто широчайший масштаб.

Очень удобно взять с собой на пикник легкий набор из пластиковых тарелок, вилок и стаканчиков. Его не нужно мыть после использования, не займет много места в вашем багаже. Также удобно есть из пластиковой одноразовой посуды в ресторане быстрого питания. Незаменима такая посуда в поезде или в самолете.

2.2. Из чего сделана пластиковая посуда?

Я поняла, что одноразовая пластиковая посуда очень удобна. А из чего же она сделана? Сам по себе материал, из которого производится пластиковая одноразовая посуда, довольно хрупкий. Поэтому для придания ему прочности в него добавляют различные, к сожалению, весьма токсичные стабилизаторы. Самые распространенные материалы для пластиковой одноразовой посуды это полистирол, полипропилен, полиэтилен, меламин, поливинилхлорид и др.

Полистирол

Полистирол – прозрачный термопласт, производство которого началось в 1927 г. Посуда из него белого цвета. Когда в такую тару наливают горячий чай или кофе, пластик нагревается и начинает выделять стирол, который может привести к нарушению работы почек и печени.

Поливинилхлорид

Вторым по объёму мирового производства среди термопластов стоит поливинилхлорид. Из этого вещества обычно делают контейнеры. Она активно выделяет винилхлорид – канцерогенное вещество, которое может стать причиной онкологических заболеваний. Поэтому лучше выбирать одноразовую посуду с обозначениями PS и PP.

Полипропилен

Из полипропилена получается одноразовая посуда коричневого цвета, например, чашки для кофе. Он легко поддается химическим воздействиям, выделяя при этом формальдегиды и фенол, которые тоже опасны для здоровья. Не подходит полипропиленовая тара и для хранения жирных веществ, например, сливочного или подсолнечного масла, так как при контакте с жирами полипропилен разрушается и выделяются формальдегиды и фенол.

Меламин

Особого внимания заслуживает посуда из меламина. Внешне такая посуда походит на фарфоровую, но значительно легче и прочнее. В этой посуде очень много вредных веществ. Эта посуда опасна: меламин сам по себе негативно влияет на организм, а производители иногда умудряются для прочности добавлять к нему асбест, который перестали использовать на всех производствах, так как он может вызывать развитие рака.

2.3. Маркировка одноразовой посуды

При сравнении разных наборов пластиковой посуды, я обратила внимание, что на посуде есть какие – то значки. Обратилась с вопросом к маме и мы нашли ответ на сайте http://ecology.md/page/plastikovaja-posuda-budte-vnimatel. Маркировка пластиковой посуды

Оказалось, что значок «рюмка-вилка» – самый важный маркер. Он свидетельствует о пригодности пластиковой посуды для контакта с пищевыми продуктами. Если такой значок перечеркнут или отсутствует, пластиковые изделия не предназначены для пищевых продуктов.

Треугольник из 3 стрелок – знак вторичной переработки сырья, символизирующий замкнутый цикл: создание → применение → утилизация. Посуда или упаковка, маркированная тремя стрелочками пригодна для последующей переработки. Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала: 1-19 – пластик, 20-39 – бумага и картон, 40-49 – металл, 50-59 – древесина, 60-69 – ткани и текстиль, 70-79 – стекло Маркировка пластиковой посуды

Одноразовая пластиковая посуда удобна в употреблении, но может быть опасна при использовании. К пластиковой посуде необходимо относиться крайне осторожно. Для правильного использования нужно научиться понимать обозначения и внимательно читать маркировку.

Обозначения на одноразовой посуде

Обозначение	Название пластмассы	Для чего используют	Что может выделять
$C:\Users\Я\Documents\Э-А\Технология\исследование\исследовательская работа Одоразовая посуда\дополнительно\обозначения\308505.jpg$ PVC ПВХ	Поливинилхлорид	Одноразовые бутылки для воды, газировок пива, стаканов и тарелок	При контакте с горячими или жирными продуктами выделяет канцероген винилхлорид и фталаты
$C:\Users\Я\Documents\Э-А\Технология\исследование\исследовательская работа Одоразовая посуда\дополнительно\обозначения\491px-Resin-identification-code-5-PP.svg.png$	Полипропилен	Стаканы, контейнеры и баночки для продуктов	Может выделять канцерогенный формальдегид
$C:\Users\Я\Documents\Э-А\Технология\исследование\исследовательская работа Одоразовая посуда\дополнительно\обозначения\polistirol.jpg$	Полистирол	Лотки, стаканы, контейнеры для еды, ложки, вилки	Может выделять в пищу стирол – канцероген и химический эстроген, негативно влияющий на плодовитость

2.4. Влияние одноразовой посуды на окружающую среду. Мои Эксперименты

Сколько времени разлагается пластиковая посуда? Чтобы ответить на этот вопрос, я решила провести эксперимент.

Эксперимент 1

Для этого взяла серную кислоту. Серная кислота – маслянистая жидкость. Серная кислота прожигает дырки в ткани и бумаги, а сахар и древесина обугливается, то и пластик должен раствориться. Опустила в серную кислоту фрагменты пластиковой посуды. На протяжении 3 недель изменений нет.

Вывод: пластик очень долго разлагается в почве.

$C:\Users\Tatyana\Desktop\IMG_7912.JPG$ $C:\Users\Tatyana\Desktop\IMG_7911.JPG$ $H:\DCIM\113___07\IMG_7924.JPG$

Безопасно ли сжигать пластиковую посуду?

Если пластик в земле не разлагается, то, может быть, пластиковую посуду безопаснее сжигать? Проверю это на опыте.

Эксперимент 2

Я взяла фрагменты пластиковых посуды, по очереди сжигали их и наблюдали за результатом. Работа проводилась в кабинете химии под руководством Якшигуловой А. Ф.

При сжигании фрагментов посуды мы почувствовали резкий, едкий и очень неприятный запах и увидели чёрный дым при горении пластика.

Вывод: значит, при горении пластика выделяются вредные вещества.

$C:\Users\Tatyana\Desktop\IMG_7915.JPG$

$C:\Users\Tatyana\Desktop\IMG_7913.JPG$

2.5. Анкета «Ваше отношение к одноразовой посуде»

Среди одноклассников и их родителей провела опрос по изучению осведомлённости о пластиковой посуде.

Проанализировав ответы, я выяснила, что большинство опрашиваемых пользуются одноразовой посудой - 62,5 %, нет- 37,5%

В основном люди пользуются одноразовой посудой редко – 1 раз в год- 66,6%, некоторые - 1 раз в месяц- 4,2%, один раз в неделю – 20,8%. Есть и те, кто пользуется одноразовой посудой реже, чем раз в год- 8,3%

Одноразовой посудой пользуются в основном на пикниках- 59%, в дороге- 22,2%, дома- 13%, в других случаях-14,8%

Из результатов анкеты я сделала вывод, что большинство опрашиваемых не знают, что одноразовая посуда вредна для окружающей среды. Только 23,3 % считают, что она вредна, не вся полуда - 62, 5%, нет- 14,2%

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Мои выводы:

В результате проделанной работы я узнала:

историю возникновения пластиковой посуды. Она удобна в применении, благодаря таким свойствам как лёгкость, упругость, прочность, поэтому и занимает всё большее место в жизни человека, но её невозможно уничтожить после использования.
Частое использование пластиковой посуды вызывает такие опасные заболевания, как, например, рак и различные заболевания.
Нельзя сжигать пластиковый мусор, так как при этом образуются ядовитые вещества.
Обсудив этот вопрос с одноклассниками, мы составили рекомендации:

1.Уходя с места пикника, для начала отсортируйте мусор.

2. Остатки бумаги, картон сожгите в костре.

3.С пищевыми отходами (очистки, яичная скорлупа и т.д.) можно поступить так же, а можно закопать, накрыв опавшими листьями или сухой травой (они перегниют в течение года).

4.Консервную банку можно также закопать, но перед этим обязательно обжечь на костре. Так жесть быстрее разрушится.

5. Пакеты в лесу ни в коем случае нельзя. При разложении мусора в воздух выделяются токсичные вещества, отравляющие почву, воду, воздух вокруг. Это делает невозможным жизнь животных и растений на этой территории.

Этот мусор надо выбрасывать в специальные контейнеры.

Теперь я знаю, что в нашем городе установили три специализированных контейнера во дворах домов № 9 и 27 по улице Комсомольской, № 27 и 7 по улице Полярной. Эти контейнеры ярко-желтого цвета, на каждом установлена табличка с информацией о том, что следует в них выбрасывать.

Я советую всем использовать вместо пластиковой посуды, ради своего здоровья, посуду из бумаги. Она экологически безопасна и её применение безвредно для вашего организма. Картинки по запросу картинки для детей убирать мусор в лесу