Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение

                       «Средняя общеобразовательная школа № 24»

Исследовательский проект

«Живая и мёртвая вода»

                                    Выполнила: ученица 3 «Д» класса

Шталикова Арина                                                            

                           Руководитель: учитель

Власова А.А.

Содержание:

Содержание:        2

Введение.        3

Физические свойства        4

Химические свойства        5

Талая вода и ее применение        6

Вода и ее полезные свойства для живых существ.        7

Вода в Мёртвом море.        8

Простые правила применения живой и мертвой воды        10

Некоторые примеры рецептов применения «волшебной» воды:        11

Применение в хозяйственной жизни человека        12

Приготовление воды        13

Результат проращивания репчатого лука        17

Источники информации:        18

Введение.

Актуальность.

Вода - жизненно необходимое природное вещество, которое, как выяснилось, выполняет не только привычные для нас функции, но и является структурой, способной запоминать и передавать информацию. При этом является главным компонентом в жизни человека. Поэтому необходимо знать, какая вода благотворно влияет на организм, а какая, возможно, даже вредна. Если существует живая и мёртвая вода, то какие возможности она даст человеку.

Предки считали, что свойствами живой воды обладает: вода родниковая, умывшись ею, люди становятся краше и лицом, и душой. В тишине, в окружении природы, далеко от шума, вода становилась тихой, красивой, полезной, а значит - живой. У такого ключа-родника должны были обитать тридевять сестриц-русалок.

Но найти родник с чистой, живой водой нам, городским жителям, так же трудно, как и сказочным героям.

В медицинском справочнике я нашла упоминание о живой и мертвой воде: живая - повышает иммунитет, увеличивает работоспособность, восстанавливает организм изнутри, мертвая - заживляет порезы, снимает воспаления, ее используют в медицине для обработки бинтов.  Но как ее получить?

Цель: изучить свойства воды и её значение для живых организмов.

Задачи проекта:

- Изучить физические и химические свойства воды;

- Изучить полезные свойства воды для живых организмов;

- Выяснить, может ли современный человек найти и использовать сказочную воду;

- С помощью информационных ресурсов изучить правила применения живой и мертвой воды.

Предмет исследования: живая и мертвая вода.

Объектом исследования является получение живой и мертвой воды опытным путем и определение их воздействия на живые организмы.

Физические свойства

1. Агрегатное может быть: твердым - лед, жидким - основная вода при обычных условиях, газообразным - пар при повышении температуры воды свыше 100 0С. Красивые узорные кристаллы формирует лед.
2. Молекула воды в космическом пространстве имеет правильную форму шара. Однако под действием земной силы тяжести она искажается и в жидком состоянии принимает форму сосуда.
3. Характеризуется высокой теплопроводностью и теплоемкостью, которая прослеживается в быстром нагревании и долгом остывании вещества.
4. Температура кипения жидкой воды - 1000С, кристаллизация наступает при +40С. Ниже этого показателя - лед. Если же увеличивать давление, то температура кипения воды резко возрастет. Так, при высоких атмосферах в ней можно растопить свинец, но она при этом даже не закипит (свыше 3000С).
5. Свойства воды весьма значимы для живых существ. Например, одно из самых важных - поверхностное натяжение. Это формирование тончайшей защитной пленки на поверхности оксида водорода. Речь идет о воде в жидком состоянии. Эту пленку разорвать механическим воздействием очень сложно. Учеными установлено, что понадобится сила, равная весу в 100 тонн. Как ее заметить? Пленка очевидна, когда вода капает из крана медленно. Видно, что она словно в какой-то оболочке, которая растягивается до определенного предела и веса и отрывается в виде круглой капельки, слегка искаженной силой тяжести. Благодаря поверхностному натяжению многие предметы могут находиться на поверхности воды. Насекомые, имеющие особые приспособления, могут свободно передвигаться по ней.
6. Вода и ее свойства аномальны и уникальны. По научным показателям данное соединение - бесцветная жидкость без вкуса и запаха. То, что мы называем вкусом воды, - это растворенные в ней минералы и другие компоненты.
7. Электропроводность оксида водорода в жидком состоянии зависит от того, сколько и каких солей в нем растворены. Дистиллированная вода, не содержащая никаких примесей, электрический ток не проводит.

Химические свойства

1. Жесткость. Это такое свойство, которое объясняется наличием солей кальция и магния, их ионов в растворе. Подразделяется на постоянную (соли названных металлов: хлоридов, сульфатов, сульфитов, нитратов), временную (гидрокарбонаты), которая устраняется кипячением. В России воду перед использованием смягчают химическим путем для лучшего качества.
2. Биохимические свойства. Вода является неотъемлемой частью всех биохимических процессов организма, являясь растворителем, катализатором и средой.
3. Взаимодействие с газами. Обычная жидкая вода может поглощать даже неактивные химически газы и располагать их внутри полостей между молекулами внутренней структуры.
4. Для воды характерны реакции соединения, при которых происходит образование новых классов веществ (кислот, щелочей, оснований). Они не являются окислительно-восстановительными.
5. Электролиз. Под действием электрического тока молекула разлагается на составные газы - водород и кислород. Один из способов получения их в лаборатории и промышленности.

Талая вода и ее применение

Свойства такой воды издревле были определены людьми как целебные. Давно было замечено, что при таянии снега животные стараются напиться водой из образовавшихся лужиц. Позже были тщательно исследованы ее структура и биологическое воздействие на организм человека.

Талая вода, ее признаки и свойства находятся посередине между обычной легкой и льдом. Изнутри она образована не просто молекулами, а набором кластеров, сформированных кристаллами и газом. То есть внутри пустот между структурными частями кристалла находятся водород и кислород. По общему виду строение талой воды сходно со строением льда - сохраняется структурность. Физические свойства такого оксида водорода незначительно меняются в сравнении с обычным. Однако биологическое воздействие на организм отличное.

При замораживании воды первой фракцией превращается в лед более тяжелая часть - это дейтериевые изотопы, соли и примеси. Поэтому эту сердцевину следует удалять. А вот остальная часть - чистая, структурированная и полезная вода. Каково воздействие на организм? Учеными Донецкого НИИ были названы следующие виды улучшений:

1. Ускорение восстановительных процессов.
2. Укрепление иммунитета.
3. У детей после ингаляций такой водой происходит восстановление и излечение простудных заболеваний, проходит кашель, насморк и прочее.
4. Улучшается дыхание, состояние гортани и слизистых оболочек.
5. Общее самочувствие человека, активность повышаются.

Вода и ее полезные свойства для живых существ.

Сложно переоценить то значение, которое имеет оксид водорода для всего живого. Ведь вода и есть сам источник жизни. Известно, что без нее человек не смог бы прожить и недели. Вода, ее свойства и значение просто колоссальны.

1. Это универсальный, то есть способный растворять и органические, и неорганические соединения, растворитель, действующий в живых системах. Именно поэтому вода - источник и среда для протекания всех каталитических
2. биохимических преобразований, с формированием сложных жизненно важных комплексных соединений.
3. Способность образовывать водородные связи делает данное вещество универсальным в выдерживании температур без изменения агрегатного состояния. Если бы это было не так, то при малейшем снижении градусов она превращалась бы в лед внутри живых существ, вызывая гибель клеток.
4. Для человека вода - источник всех основных бытовых благ и нужд: приготовление пищи, стирка, уборка, принятие ванны, купание и плавание и прочее.
5. Промышленные заводы (химические, текстильные, машиностроительные, пищевые, нефтеперерабатывающие и другие) не сумели бы осуществлять свою работу без участия оксида водорода.
6. Издревле считалось, что вода - это источник здоровья. Она применялась и применяется сегодня как лечебное вещество.
7. Растения используют ее как основной источник питания, за счет чего они продуцируют кислород - газ, благодаря которому существует жизнь на нашей планете.

Вода в Мёртвом море.

Соль Мертвого моря составляет 33,7% (350 гр. на 1 л воды), что в десять раз превосходит уровень солёности океанической воды. Поэтому из-за огромного количества соли вода Мёртвого моря густая, плотная, на ощупь маслянистая и имеет оттенок металлической синевы. На уникальные характеристики воды и грязи влияет не столько соль, сколько минералы Мертвого моря. А их количество здесь просто зашкаливает – воды озера содержат более двадцати минералов в основном неорганического происхождения, а потому, не содержат углерода, водорода и кислорода, из-за чего не окисляются, сохраняя на максимальном уровне свои лечебные свойства.

Минералы Мёртвого моря вместе с солью, грязью, водой и оптимальной температурой положительно влияют на человеческий организм, давая ему возможность избавиться от кожных заболеваний, аллергии, проблем с лёгкими, бронхами, нервами, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвы, дисбактериоза, гастрита, гепатита). У организма значительно улучшается обмен веществ, кровообращение, повышается эластичность кожи, замедляется процесс старения и пр. Минералы Мёртвого моря противопоказаны больным на шизофрению, эпилепсию, болезнь Паркинсона, а также людям, которые недавно перенесли инфаркт миокарда, инсульт, туберкулёз, имеющие проблемы с почечной и печёночной недостаточностью.

В конце прошлого века учёные обнаружили, что вода Мёртвого моря кишит мелкими организмами. Здесь проживает около 70 видов плесневелых грибов,  поселившиеся здесь задолго до того, как море приобрело солёность, которые, выработав новый ген, приспособились к здешней воде. В воде солёного моря были обнаружены и микроскопические вирусы, активизирующиеся лишь после того, как попадают в живой организм, а вне клеток приобретающие вид неживых частиц.

Были найдены 20 видов архей: микробы, прекрасно себя чувствующие в концентрированном солевом растворе и живущие за счёт энергии, которую преобразовывают из солнечного света. Интересный факт: оказалось, что вода Мертвого моря в 1 мл содержит несколько миллионов этих микробов (при этом, если их сильно много, они за счёт своего пигмента придают воде красноватый оттенок).

Во время дождей, когда солёность воды на поверхности моря слегка разбавляется, из пор развивается жгутиковая водоросль дюналиелла розового цвета – пигмент защищает её от солнечного света, а не погибнуть из-за соли не даёт высокое содержание в растении глицерина, удерживающего влагу. Интересно, что развиваются эти водоросли чрезвычайно быстро и активно: за период «цветения» их число составляет несколько десяток тысяч на один миллилитр. Живут, правда, в Мёртвом море они недолго и исчезают, как только дожди прекращаются.

Собрав эти факты, ученые предположили, что найденные ими живые организмы создают специфическую экологическую систему, в которой водоросли, археи и грибы конкурируют между собой за нужные для их развития вещества, а вирусы контролируют их количество.

Простые правила применения живой и мертвой воды

Живая и мертвая вода, безусловно, полезна для организма, но чтобы она не переросла из средства лечения в разряд «калеченая», надо знать, что:

• между приемом мертвой и живой воды должно проходить не менее двух часов;
• при использовании живой воды не в сочетании с мертвой может возникать чувство жажды. Мучиться не стоит: выпейте подкисленный чай или компот;
• живая вода довольно быстро теряет свои свойства, так как является нестабильной активной системой. При хранении живой воды в темном прохладном месте она может быть использована на протяжении двух суток, а затем следует приготовить новый щелочной раствор (католит);
• мертвая вода может сохранять свои свойства в течение 2 недель, если будет храниться в закрытом сосуде;
• и мертвая, и живая могут применяться не только как средство лечения, но и способ профилактики заболеваний организма.

Некоторые примеры рецептов применения «волшебной» воды:

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ - Если голова болит от ушиба, сотрясения, то смочить её «живой» водой. При обычной головной боли смочить болящую часть головы и выпить ½ стакана «мертвой» воды. У большинства людей головная боль прекращается в течении 40-50 минут.

При ГРИППЕ рекомендуется 6-8 раз в сутки полоскать горло, рот и нос подогретой мертвой водой. Перед сном следует выпить полстакана живой воды. При этом в первые сутки лечения рекомендовано голодать.

При САХАРНОМ ДИАБЕТЕ рекомендовано ежедневно за полчаса до еды выпивать по половине стакана живой воды.

АЛЛЕРГИЯ - Три дня подряд, после еды полоскать рот, горло и нос «мертвой» водой. После каждого полоскания, через 10 минут выпить ½ стакана «живой» воды. Высыпания на коже смачивать "мертвой» водой. Болезнь обычно проходит через 2-3 дня.

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА, БРОНХИТ- В течении трех суток, 4-5 раз в сутки, после еды полоскать рот, горло и нос подогретой «мертвой» водой. Через 10 минут после каждого полоскания выпить по ½ стакана «живой» воды. Если заметного улучшения не наступает – сделайте ингаляцию с «мертвой» водой. Повторять 3-4 раза в день. Снижаются позывы к кашлю, улучшается общее самочувствие. 

Применение в хозяйственной жизни человека

Приготовление воды

Процесс приготовления воды длится 3-8 минут в зависимости от необходимой крепости. После приготовления, отключив вилку от сети и вынув устройство, быстро вытащить мешочек и вылить «М» воду в другую посуду.

Живая вода (щелочная) (-). Мёртвая вода (кислотная) (+). Подобный прибор был сконструирован еще в 1981 г. Л. И.Кротовым, изобретателем СССР, заслуженным рационализатором РСФСР.

В банку помещены два электрода, которые закреплены на крышке с помощью винтов. К левому электроду питающий провод подключен напрямую, а к правому электроду - через диод.  Левый электрод будет катодом, а правый анодом.

На положительном электроде будет выделяться мертвая вода – анолит, поэтому для ее сбора на аноде закрепляется мешочек из плотной ткани. А на отрицательном – католит.  Ткань должна быть достаточно плотной, но тонкой, очень подходит для этих целей брезент от противогазных сумок или плотная бязь.

Таким образом, вода делится на анолит и католит:

Анолит (МВ) — мертвая вода, легкого желтоватого оттенка. Это прозрачная жидкость, обладающая несколько кислотным ароматом и вяжущим кисловатым вкусом. Кислотность – 2.5-3.5 рН. Свойства анолита могут сохраняться на протяжении половины месяца, но только в том случае, если она хранилась в закрытой емкости. Такая вода обладает:

• противогрибковым;
• антибактериальным;
• противоаллергическим;
• противовирусным;
• противозудным;
• противоотечным;
• подсушивающим воздействием.

Католит (ЖВ) — вода стимулирует регенераторную функцию клеток, благотворно действует на метаболические процессы, приобретает щёлочную реакцию, её ОВП снижается, уменьшается поверхностное натяжение, снижается количество растворённого кислорода и азота, возрастает концентрация водорода, свободных гидроксильных групп, уменьшается электропроводность, изменяется структура не только гидратных оболочек ионов, но и свободного объёма воды. Католит – мягкая, светлая, с щелочным привкусом вода, иногда с белым осадком

Практическая часть

Для своего эксперимента я взяла 3 луковицы примерно одинакового размера, раствор анолита, католита и водопроводную воду для того, чтобы посадить луковицы.

1 день посадки:

 3 день:

На 3 день лучше всего развилась корневая система у луковицы в мертвой воде. У той же самой луковицы раньше других стали прорастать перья (зелёные части).

6 день: видна ощутимая разница между тремя экземплярами растений. На первом месте по скорости роста корневой системы и зелёных перьев оказалась луковица, проращиваемая в мёртвой воде. У луковицы, находящейся в стакане с живой водой, хорошо развилась корневая система, но скорость прорастания перьев оказалась самой медленной. У луковицы, питающейся от водопроводной воды, скорость роста зелёных перьев средняя, корневая система развилась меньше остальных.

Результат проращивания репчатого лука

Несмотря на то, что были взяты луковицы одинакового размера и проращивались в одинаковых условиях, результаты всех экземпляров к концу эксперимента оказались различными. У луковицы, проращиваемой в водопроводной воде, корешков мало, всходы  средних размеров; в живой воде – корневая система с длинными плотными корнями, всходы небольшие; в мертвой воде – самый лучший результат – очень хорошая корневая система с плотными, длинными, устойчивыми корешками, большие всходы зеленых перьев. 

В мертвой воде лук пророс лучше и быстрее, потому что благодаря бактерицидным свойствам анолита луковица не подверглась никаким заболеваниям и беспрепятственно использовала находящиеся в ней питательные вещества.

Заключение

В ходе исследовательской работы я более подробно изучила физические и химические свойства воды, ее незаменимые функции в живых организмах. Талая вода оказалась очень полезной для восстановления здоровья после перенесенного заболевания и укрепления иммунитета. Удивительно, но воды Мёртвого моря, несмотря на высокое содержание солей, кишат мелкими организмами, а его минералы  вместе с солью, грязью, водой и оптимальной температурой положительно влияют на человеческий организм, давая ему возможность избавиться от множества болезней.

Я узнала о методе изготовления «волшебной» воды и о способах ее применения в жизни человека, как в повседневной жизни для улучшения самочувствия, так и в хозяйственной деятельности.

Источники информации:

1. http://www.komitart.ru/myhend/230-kak-prigotovit-zhivuyu-i-mertvuyu-vodu.html

2. http://formatzdorovia.com/voda-zhivaya-i-mertvaya

3. http://fb.ru/article/228791/apparat-jivoy-i-mertvoy-vodyi-svoimi-rukami-apparat-dlya-prigotovleniya-jivoy-i-mertvoy-vodyi---foto

4. http://hippocratic.ru/medtext1/medtext_1839.htm

5. http://www.migtech.ru/mt/tekhnologiya/obrabotka-electrolitov