Исследовательский проект "Польза и вред соли"

Слайд 1

Тема: «Польза и вред соли» Выполнили : Чёрный Алексей, 2 класс Юркина Есения , 2 класс Руководитель: Зайцева Татьяна Александровна, учитель начальных классов МБОУ «Южная СОШ» Управление образования администрации МО «Багратионовский городской округ» Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Южная средняя общеобразовательная школа» МО «Багратионовский городской округ» 2021

Слайд 2

Актуальность проекта: Соль - необходимый для жизни человека минерал. Она может принести как пользу, так и непоправимый вред. Знание свойств этого «волшебного» минерала необходимо. Соль всегда имела огромное значение для человека и ценилась очень дорого.

Слайд 3

Цель: выяснить, какую роль играет соль в жизни человека. Задачи: используя различные источники расширить знания о соли, её свойствах; изучить роль соли в жизни человека; провести исследование для определения свойств соли; провести анкетирование одноклассников: «Польза и вред соли» создать памятку «Солёная шпаргалка».

Слайд 4

Поваренная соль – это единственное минеральное вещество, которое употребляет человек в чистом виде. У многих народов существовал обычай «солить» новорождённых, оберегая их от злых духов.

Слайд 5

Добыча соли В настоящее время мировая добыча соли ведется более чем в 100 странах. Крупнейшим в мире производителем соли являются США. На сегодняшний день существуют разные виды соли и соответственно различные технологии ее добычи: Виды соли Способ добычи Места добычи Самосадочная соль Природное испарение морской воды и естественное промывание « соляные водопады », озера Садочная соль (выращивается людьми) Бассейный . В искусственный водоем на берегу моря заливают воду. Песок и глина оседают на дно, а воду переливают в другой бассейн и ждут ее испарения Глубины морей и озер Каменная соль Шахты Соляные пещеры Выварочная соль Выпаривание соляных рассолов, полученных из каменной соли Размытые соляные пещеры

Слайд 6

Виды соли Виды соли: поваренная соль, мелкая соль « Экстра », диетическая соль (с калием и магнием), соль с добавками (йодированная и фторированная ), морская соль. Соляная шахта Комбайн для добычи озерной соли

Слайд 7

Польза соли Без соли был бы не возможен перенос питательных веществ и кислорода, передача нервных импульсов, движение мускулов, в том числе и сердечной мышцы. Европейская ассоциация врачей считает, что для нормальной жизнедеятельности взрослым достаточно съедать всего до 5 г. Соли в сутки (примерно чайная ложка с верхом с учетом содержания в съеденных продуктах). Соль приносит пользу при наружном применении: соляные ванночки приносят пользу тем, что помогают справиться с отеком ног.

Слайд 8

Польза соли Для ванн, как правило, используется морская соль. Такие процедуры хорошо очищают кожу и тонизируют ее. Морская соль хорошо влияет на нервную систему человека. соляной компресс под глазами (1ч.л. на литр воды) полезен от мешков под глазами; укреплению ногтей помогут соляные ванночки, содержащие 2 ст. ложки соли с капелькой йода. Для подпитки ногтей нужно выделить не менее 15 минут в течение нескольких дней. ингаляции соляного раствора приносят облегчение при мокроте в горле и при респираторных заболеваниях.

Слайд 9

Вред соли При избыточном количестве соли нарушается водно-солевой обмен, в организме начинает задерживаться слишком много жидкости, в результате чего сердце подвергается излишней нагрузке, перекачивая крови большее количество чем это нужно, отсюда создаётся повышенное кровяное давление, начинаются головные боли, и в последствии это может стать причиной возникновения гипертонии и развития различных сердечно сосудистых заболеваний. Пересоленная еда является и одной из причин мигрени.

Слайд 10

Результаты анкетирования

Слайд 11

Проведённое нами анкетирование показало, что основная масса опрошенных класса не знает, какое количество соли употребляют в сутки, 38% считают, что можно прожить без соли, большая часть класса не знают области применения соли. Результаты анкетирования показали, что, большая часть наших одноклассников не знают многих полезных и вредных свойств соли. В дальнейшем мы постараемся заинтересовать их темой нашего исследования.

Слайд 12

Практическая часть Опыт № 1 Как соль влияет на плотность воды? Вывод: Соль повышает плотность воды, чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мертвом море вода настолько соленая, что человек без всяких усилий может лежать на ее поверхности, не боясь утонуть. Вот, оказывается, почему так легко научиться плавать в морской воде!

Слайд 13

Практическая часть Опыт № 2 Влияние соли на металлические предметы. Вывод : Соль негативно действует на металлические предметы. Она ускоряет процесс ржавления металлических предметов, что приводит к их разрушению. .

Слайд 14

Практическая часть Опыт № 3 Соль – чистящее средство. Вывод : Кружка стала чистой, даже блестела на свету. .

Слайд 15

Заключение В результате работы над проектом мы расширили свои знания о соли. Изучили роль соли в жизни человека. Узнали, что соль полезна для организма человека, но не стоит забывать: «Все полезно, что в меру!»

Слайд 16

Спасибо за внимание!!!