Проект "Лук - всем людям друг"

Слайд 1

Слайд 2

Проблема: Исследование полезных свойств лука. Как можно вырастить зеленый лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Цель: Изучить литературу о луке репчатом. Узнать о его пользе. Оформить результаты наблюдения.

Слайд 3

Гипотеза: Предполагаю, что зеленый лук хорошо растет при определенных условиях. С помощью опытов попытаюсь доказать, что в разных условиях лук будет расти по разному.

Слайд 4

Предмет изучения: лук репчатый .

Слайд 5

Из истории появления лука Выращивать лук стали за 4 тысячи лет до нашей эры. Древние греки посчитали лук, как растение, приносящее здоровье. В Древнем Египте его носили на груди как талисман, способный защитить от злого глаза, болезней. На Руси лук появился в 12 веке. Венок из лука считался символом благополучия молодой семьи и обязательно присутствовал на свадьбах. Витамины в луке. Самая важная часть растения – это луковица. В ней много витаминов, необходимых для здоровья человека. Лук содержит эфирные масла, фитонциды, минеральные вещества, железо, калий, фосфор. Репчатый лук может заменить целую аптеку. Витамина С в нем в 10 – 15 раз больше, чем в лимоне.

Слайд 6

Пословицы о луке Лук от семи недуг лечит. Лук и мёд – кашель быстро уйдет. Лук – добро и в бою, и во щах. Лук да баня все исправят.

Слайд 7

Стихотворения Со мной общаться вам бывает сложно. Без слез очистить даже невозможно. Но я полезен очень – вот так штука: Нет от простуды средства лучше лука. Луковица золотая, Круглая, литая. Есть у ней один секрет – Нас она спасет в обед: Может вылечить недуг Вкусный и душистый лук!

Слайд 8

Загадки про лук Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает. Никого не огорчает, А всех плакать заставляет. Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели.

Слайд 9

Анкета для родителей 1. Лук относится: 24

Слайд 10

Анкета для родителей 2. Где выращивают лук? 20 4

Слайд 11

Анкета для родителей 3. Какие виды лука вы знаете? 15 6 6 6 4 3 1

Слайд 12

Анкета для родителей 4. Как часто вы используете лук в своем обиходе? 23 1

Слайд 13

Анкета для родителей 5. Какие целебные свойства лука Вы знаете? 12 8 4

Слайд 14

Результаты опроса учащихся 1.«Любите ли вы зеленый лук?» 2 «А» класс 2 «Б» класс 2 «В» класс 2 «Г» класс 15 8 7 2 5 18 13 18

Слайд 15

Результаты опроса учащихся 2.«Считаете ли вы его полезным для здоровья?» 2 «А» класс 2 «Б» класс 2 «В» класс 2 «Г» класс 20 20 21 23 2

Слайд 16

1 Результаты опроса учащихся 3.«Сможет ли лук прорасти в темном месте, например, в шкафу?» 2 «А» класс 2 «Б» класс 2 «В» класс 2 «Г» класс 1 1 1 9 21 19 20 14

Слайд 17

Экспериментальная часть

Слайд 18

Эксперимент № 1 « Где быстрее вырастут перья лука во влажной или сухой земле?» Сажаем лук в разные стаканчики с влажной и сухой землёй. Вывод: Лук не растёт в сухой земле. Его обязательно нужно поливать . .

Слайд 19

Эксперимент № 2 «Золотистый и фиолетовый лук» Какой же из них даёт первые ростки? Прошло несколько недель у золотистых и фиолетовых луковиц появились ростки и выросли зелёные перья. Вывод: независимо от цвета лука и размера появляются ростки у золотистых и фиолетовых луковиц, и на вкус луковые перья одинаковые.

Слайд 20

Эксперимент № 3 «Вырастет ли лук в темноте?» Посадили лук в землю в тёмное место, поливали. Прошла неделя, но ростков не было. Еще через неделю появились слабые, жёлтого цвета ростки. Вывод: отсутствие одного компонента (света) влияет на рост лука, он растёт намного медленнее. Перья у такого лука желтоватого цвета. Желтый цвет говорит о том, что не хватает в этом луке хлорофилла.

Слайд 21

Эксперимент № 4 «Выращивание лука в воде» Для роста растения есть свет, тепло, вода. Луковицы выпустили огромное количество корней, но зелёные ростки появились через две недели. Вывод: Лук в воде прорастёт намного медленнее, чем в земле. .

Слайд 22

Эксперимент № 5 «Выращивание лука в обычных условиях» Посадим лук в тепло, в светлое место, регулярно поливали. Вывод: Выросли красивые, длинные сочные, зелёные перья. Растению для хорошего роста необходимы: свет, тепло, вода. Лук быстрее прорастает в земле.

Слайд 23

Практическая часть

Слайд 24

Выводы: В ходе своей работы я узнала много интересного о происхождении и применении лука. Проанализировав всю проделанную мною работу: анкеты, эксперименты и практическую часть, я достигла своих целей и пришла к следующим выводам: 1. Познакомилась с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, сказки, загадки. 2.Узнала о пользе лука, что в нем много витаминов. 3. Выяснила, что луку, как и любому растению нужны свет, тепло, воздух и вода. 4. Научилась готовить несколько блюд с использованием лука. 5.Я считаю важным провести дополнительное исследование и выяснить, как можно народными средствами с помощью лука бороться с болезнями. И рассказать об этом своим одноклассникам .

Слайд 25

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !