Бизнес-проект по созданию КФХ "Золотая морковка"-производству кролиководческой продукции
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 31.89 КБ |
![]() | 1.82 МБ |
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Благовещенская средняя общеобразовательная школа № 2»
Благовещенского района Алтайского края
Бизнес-проект
КФХ «Золотая морковка»
по производству кролиководческой продукции
Разработали: Андриянова Анастасия
Мелентьева Дарья
Кирюханцева Татьяна
Скрынникова Снежанна
Смирнова Карина
Руководитель: Колесникова Ольга Александрова,
учитель истории и обществознания
р.п. Благовещенка
2021
Оглавление
Заключение
Приложение
1.Исполнительное резюме
Кролиководство– это перспективная и достаточно доходная деятельность. Если грамотно разработать бизнес план мини фермы и вложить в нее определенную сумму денежных средств, можно получить существенную прибыль, которая полностью оправдает потраченное время и финансы. Мясо кролика обладает диетическими свойствами и имеет высокий спрос на рынке.
Таким образом, мы считаем, что наш проект актуален и есть возможности для его реализации.
Развитию бизнеса по разведению кроликов способствует ряд причин:
Данный вид бизнеса может обеспечить прибыль круглый год. Эту деятельность можно начать с небольших затрат, а затем постепенно увеличивать капитал.
Цель: создание на основе производственной бригады виртуального К(Ф)Х (миниферму) «Золотая морковка и максимизация ее прибыли.
Задачи проекта:
1. Разработать бизнес-план по производству кролиководческой продукции;
2. предоставить жителям Благовещенского района Алтайского края продукции кролиководства;
3. создать гарантированную систему ветеринарной защиты поголовья кроликов от болезней, увеличение объемов производства и реализации;
3 развивать отечественную отрасль кролиководства и создание условий для устойчивого функционирования отрасли.
Организационно-правовая форма ведения бизнеса – КФХ (крестьянское фермерское хозяйство). Выбор обусловлен тем, что данная организационно-правовая форма предусматривает упрощенную процедуру государственной регистрации (для регистрации не требуются учредительные документы); упрощенную систему бухгалтерского учета и отчетности: возможность самостоятельно принимать решения в рамках своей деятельности, не требует уставного капитала и т.д.
Общая стоимость проекта составляет-71 200
Личные средства-20 000
Потребность в инвестициях составляет 51 200
Проект предполагает:
При написании бизнес-проекта, мы изучили породы кроликов, на территории РФ их более 150 видов. Породы кроликов разделяются на шкурные, мясные, пуховые, мясно- шкурные, декоративные. Наша команда остановилась на породе Серый Великан-это высокопродуктивная порода нормальношерстных кроликов мясо-шкуркового направления. Масса их тела может достигать 5-6 кг., длина около 66 см. Из-за своих габаритов они получили свое название.
2. Продукт
Производство в кролиководческой продукции, которое планируется осуществлять, будет специализироваться в выращивании кроликов в собственном подворье, как для собственных нужд, так и на продажу.
У мяса кролика перед аналогами есть ряд преимуществ, которые обеспечивают конкурентноспособность:
Цена на килограмм продукции планируются по средним ценам закупки готового продукта по цене 300-350 рублей за 1 кг. Общий объем реализуемой продукции за 1 год составит 150 кг мяса.
Цена за кг мяса складывается из следующих затрат:
№ п/п | Наименование | Сумма в рублях на 1-ый год | |
На 150 кг | На 1 кг | ||
1 | Материальные затраты | ||
Клетки | 30000 | 200 | |
Поголовье | 12000 | 80 | |
Корма | 3200 | 21.3 | |
Сено | 3000 | 20 | |
2 | Энергозатраты | 3000 | 20 |
3 | Услуги ветеринара, вакцинация | 5000 | 13.3 |
Оформление документов | 15000 | 100 | |
Реклама фирмы | 1500 | ||
Итого | 56200 | 454.6 |
3. Производственный план
1) Покупка клеток стоимость - 30000
2) Закупка племенного поголовья в количестве 6 голов -12000
3) Закупка корма-гранулированного комбкорма 3200 за 1 тонну
За один окрол крольчиха приносит 4-10 крольчат, в среднем 7.
Через 6 месяцев, получим 30 кроликов в возрасте 4 месяцев, вес около 2-3 кг, т.е 90 кг чистого мяса.
Через 9 месяцев получим 35 кроликов в возрасте 4 месяцев , вес около 2-3 кг, т.е 52,5 кг.
Через 11 месяцев получим 35 кроликов и около2-3 кг, т.е 52.5 кг чистого мяса.
Продукция будет реализовываться на местном рынке.
Итого за год: получим около 100 кроликов и около 150 -200 кг мяса.
4. Маркетинг план
На первых этапах покупателями могут стать знакомые. Важный эффект в начале окажет сарафанное радио. Если товар будет качественным, то количество клиентов будет увеличиваться. Для привлечения новых клиентов необходимо разместить объявление в социальных сетях.
Важным звеном в перспективном производстве является бесперебойный сбыт продукции. Для этого необходимо заключить взаимовыгодный договор о сотрудничестве с кафе «Шоколад», магазинами.
Кроличьи шкуры планируем продавать для изготовления меховых изделий.
5. Организационный план
При реализации проекта не планируется наем персона: все работы будут выполняться членами команды. Руководителем хозяйства будет капитан команды. Он же будет вести бухгалтерию. Ветеринара предполагается приглашать, для чего с ним будет заключен договор на обслуживание.
Календарный план выполнения работ в рамках проекта включает прогноз сроков проведения всех мероприятий.
№ п/п | Наименование этапа | Дата начала | Дата окончания |
1. | Приобретение 20 клеток | 1-й месяц | |
2. | Получение поголовья для откорма | 1-й месяц | Далее раз в 2 месяца |
3. | Приобретение кормов | 1-й месяц | Далее раз в 2 месяца |
4. | Организация производственного процесса | 1-й месяц | |
5. | Реализация | 4-й месяц |
6. Финансовый план
Предполагается получить государственную субсидию от Центра Занятости в размере 58 000 рублей, использовать собственные сбережения 3720 рублей. Расчет финансового плана представлен в таблице «Отчет о доходах и расходах» (см. Приложение 1.)
Пояснение к таблице
Затраты, связанные с покупкой клеток-30000
5 крольчих, 1 производитель. Итого 12000 рублей
Комбикорм 1 тонна -3200, сено 1тонна-3000
Вакцинация кроликов/лечение -5000
Энергозатраты -1000 КВТ, из расчета 3.52 за КВТ=3520
Важно отметить, что первые 4 месяца после запуска проекта доходы относятся на минимальном уровне, так как для того, чтобы начать продавать мясо, необходимо, чтобы родилось и подросло новое поколение. Однако с 4 месяца начинается продажа продуктов и наблюдается устойчивый интенсивный рост доходов в течении следующих 8-9 месяцев. Для сохранения показателей на данном уровне нужно просто поддерживать же настроенный процесс производства.
7.Факторы риска и перспективы развития
Ключевым факторам риска для кролиководческой фермы является массовый падеж, к которому может привести одна из многочисленных кроличьих болезней. Кролики чувствительны к условиям содержания, рациону питания, нужно следить, чтобы не было сырости и сквозняков.
Основные мероприятия по предотвращению этого и других рисков данного бизнеса приведены в табл.(см. Приложение 3).
Для преодоления трудностей, связанных с выращиванием животных, регулярно нужно осматривать племенных особей, чтобы не занести болезни. Следить за качеством кормов, чтобы в них не было плесени гнили. Активно рекламировать свою продукцию, следить за ценами на рынке.
В перспективе изготавливать мясные полуфабрикаты из мяса кролика, реализовывать шкурки кролика в северные широты.До сих пор меховое сырье используется для производства детской и молодежной одежды. Кроличьи шкурки не отличаются высоким уровнем носкости, но они легки в переработке и способны имитировать мех ценных пород пушных зверей. Ценным является и кроличий пух. Он имеет прекрасные теплоизоляционные свойства, отлично впитывает излишнюю влагу, замечательно прядется, можно получать качественную пряжу.
Так же планируем ввести мясо кролика в меню нашей столовой МБОУ БСОШ№2 ,организовывать поставки мяса в пришкольный лагерь.
Заключение
Формирование малого предпринимательства в сельском хозяйстве, одно из важнейших направлений в Алтайском крае.
Работая над проектом, мы пришли к выводу, что кролики - это наиболее скороспелые животные, от которых можно получить мясо, шкурки, пух и другую продукцию небольших затратах кормов, труда и средств. Правильная организация производства может сделать кроличий бизнес прибыльным и высокорентабельным, что доказано положительным опытом многих. Необходимо лишь учитывать риски , связанные с распространением инфекционных заболеваний, колебанием климатических условий, низкой производительностью труда.
Интерес к здоровой диетической пище растет, а значит спрос на мясо будет стабильным. Постепенно увеличивая масштаб производства, прийдем к тому, что затраты на производство станут ниже, а размер чистой прибыли выше. По оценкам экспертов, рентабельность кролиководства на начальном этапе колеблется в пределах 60-65%. На следующий год содержания кролиководческой фермы показатели рентабельности могут доходить до 80%-85%.Окупаемость бизнеса составляет чуть менее двух лет.
Приложение
Приложение 1.
Отчет о доходах и расходах в первый год
№ п/п | Показатели | Ед.изм. | Кол-во | Общая сумма, руб |
1. | Стартовый капитал | |||
Личные средства | руб. | 20 000 | ||
Субсидия | руб. | 58 000 | ||
2. | Расходы | |||
Покупка клеток | шт. | 20 | 30 000 | |
Покупка поголовья | гол. | 6 | 12 000 | |
комбикорма | кг | 1000 | 3200 | |
Сено | кг | 1000 | 3000 | |
Энергозатраты | кВТ | 1000 | 3520 | |
Услуги ветеринара, вакцинация кроликов | рубл. | 5000 | ||
Регистрация фирмы | руб. | 15000 | ||
Итого расходы | 71720 | |||
3. | Валовая выручка (доходы) | |||
Реализация мяса | кг | 150 | 350 | |
Итого доходы | 52500 | |||
4. | Чистая прибыль | руб. | 19220 |
Приложение 2.
Прогнозирование доходов и расходов на второй год
N п/п | Показатели | Ед.изм. | Кол-во | Общая сумма, руб. |
1. | Расходы | |||
комбикорма | кг | 2000 | 6400 | |
сено | кг | 2000 | 6000 | |
энергозатраты | кВТ | 2000 | 7040 | |
Услуги ветеринара, вакцинация кроликов | руб. | 7000 | ||
Итого расходы | 26440 | |||
2. | Валовая выручка(доходы) | |||
Реализация мяса | кг | 300 | 350 | |
Реализация шкурок | шт. | 30 | 15 | |
Итого доходы: | 105 450 | |||
3. | Чистая прибыль(доходы минус расходы за го) | руб. | 79010 |
Приложение 3.
Возможные риски и способы их предотвращения или их последствий
Фактор риска | Вероятность наступления | Тяжесть последствия | Мероприятия |
Высокая смертность /болезни кроликов (фасцилеоз, цистецеркоз, чесотка, глисты и т.д) | низкая | высокая | Своевременные прививки и вакцинация, регулярная дегельминтизация, правильное кормление и безопасные условия содержания, регулярная чистка клеток, кормушек, поилок, уборка навоза, своевременное выявление симптомов, отселение больных особей, проведение дезинфекции всех предметов, с которым контактировал больной кролик. |
Появление конкурента, выход на рынок региональных сетей. Снижение рентабельности хозяйства, вследствие ухудшения экономической ситуации, падения платежеспосоности | средняя низкая | средняя средняя | Писк каналов сбыта, эффективная реклама продукции. Сокращение издержек, писк дополнительных источников дохода (продажа жира, печени, меха) |
Слайд 2
ПРЕИМУЩЕСТВА Хорошая плодовитость Высокая прибыль Невысокие инвестиции Низкие затраты на содержание , особенно летом
Слайд 3
Этапы развития проекта Подготовительный этап Разработка бизнес плана по разделам — анализ и оценка рынка сбыта — план маркетинга — план производства — организационный план — финансовый план Заключительный этап Обсуждение бизнес плана
Слайд 4
Чистая прибыль в первый год составит уже 19220 , уже на второй год значительно больше 79010 рублей Календарный план выполнения работ № п/п Наименование этапа Дата начала Дата окончания 1. Приобретение 20 клеток 1-й месяц 2. Получение поголовья для откорма 1-й месяц Далее раз в 2 месяца 3. Приобретение кормов 1-й месяц Далее раз в 2 месяца 4. Организация производственного процесса 1-й месяц 5. Реализация 4-й месяц
Слайд 5
Отчет о доходах и расходах в первый год № п/п Показатели Ед.изм. Кол-во Общая сумма, руб 1. Стартовый капитал Личные средства руб. 20 000 Субсидия руб. 58 000 2. Расходы Покупка клеток шт. 20 30 000 Покупка поголовья гол. 6 12 000 комбикорма кг 1000 3200 Сено кг 1000 3000 Энергозатраты кВТ 1000 3520 Услуги ветеринара, вакцинация кроликов руб. 5000 Регистрация фирмы руб. 15000 Итого расходы 71720 3. Валовая выручка (доходы) Реализация мяса кг 150 350 Итого доходы 52500 4. Чистая прибыль руб. 19220
Слайд 6
Производство Современное кролиководство развивается на основе использования прогрессивных технологий , предусматривающих круглогодичное производство мяса и молодняка кроликов
Слайд 7
Возможные риски и способы их предотвращения Фактор риска Вероятность наступления Тяжесть последствия Мероприятия Высокая смертность /болезни кроликов (фасцилеоз, цистецеркоз, чесотка, глисты и т.д) низкая высокая Своевременные прививки и вакцинация, регулярная дегельминтизация, правильное кормление и безопасные условия содержания, регулярная чистка клеток, кормушек, поилок и т.д. Появление конкурента, выход на рынок региональных сетей. средняя средняя Писк каналов сбыта, эффективная реклама продукции. Снижение рентабельности хозяйства, вследствие ухудшения экономической ситуации, падения платежеспосоности низкая средняя Сокращение издержек, писк дополнительных источников дохода (продажа жира, печени, меха)
Слайд 8
В перспективе планируем изготавливать мясные полуфабрикаты
Слайд 9
«Золотая морковка» работая над созданием мы пришли к выводу, что кролики наиболее скороспелые животные, от которых можно получить мясо, шкурки, пух и другое Правильная организация производства может сделать кроличий бизнес прибыльным. Необходимо лишь учитывать риски, связанные с заболеваниями, колебанием климатических условий, низкой производительностью труда
ГЛАВА ТРЕТЬЯ, в которой Пух и Пятачок отправились на охоту и чуть-чуть не поймали Буку
Дымковский петушок
Хитрость Дидоны
Сказка на ночь про Снеговика
А. Усачев. Что значит выражение "Белые мухи"?