Растительный пигмент ликопин и его универсальные свойства

Актуальность: В настоящее время человек очень часто подвергается риску различных заболеваний, таким образом моя работа состоит в том, чтобы данное исследование помогло понять, как возможно сохранить своё здоровье и уменьшить риск заболеваний с помощью ликопина. Данная работа позволит определить продукты, наиболее богатые ликопином и составить правильный рацион питания, с их включением.

                     Цель: Определить и сравнить количественное содержание ликопина в разных продуктах