Экология и выращивание грибов в домашних условиях.

Слайд 1

Исследовательская работа Тема: Экология и выращивание грибов в домашних условиях. Выполнил: Каплин Михаил, ученик 2-В класса «Школа-лицей» №3 им. А.С. Макаренко Руководитель: Тутенько Л. В.

Слайд 2

Гипотеза исследования : предполагаю, что грибы можно вырастить в домашних условиях и доказать, что они действительно могут разложить пластик на примере ацетата целлюлозы. Цель исследования : удостовериться в том, что грибы не просто кулинарный ингредиент, но и мощные союзники в борьбе за сохранение природы.

Слайд 3

Задачи и методы исследования Задачи : изучить научную литературу, выбрать условия выращивания грибов, исследовать влияние разных условий на рост грибов, посмотреть результаты исследований и сделать выводы. Методы исследования: Поисковый и практический. Наблюдение, анализ информационного материала, сравнение с полученными результатами.

Слайд 4

Грибы – это особые организмы, не образующие цветков и семян, занимают промежуточное положение между животными и растениями. Важные компоненты пищевых цепочек. Обладают широким потенциалом в медицине. Принимают участие в круговороте веществ и почвообразовании. Разлагают органические вещества в неорганические. Принимают участие в углеродном цикле, помогают удерживать углерод в почве. Участвуют в симбиотических сообществах ( Микориза – это содружество грибов с корнями растений ). Очищают загрязненные территории. Мицелий может абсорбировать и связывать токсичные вещества. Являются биоиндикаторами.

Слайд 5

Строение грибов Царство грибов включает в себя много удивительных организмов. Среди них есть съедобные и ядовитые грибы, паразиты и хищники. Плесень и дрожжи. Большинство грибов имеют плодовое тело. Но главная часть гриба находится под землей – грибница (мицелий). Мицелий – это корень гриба, благодаря которому гриб получает питательные вещества. Мицелий грибов состоит из тонких нитей-гифов, которые растут кончиками и переплетаются друг с другом.

Слайд 6

Красная Книга Крыма и виды грибов. В Красной книге Крыма – 33 вида грибов. Большинство – редкие, 10 видов – сокращающиеся в численности. Геопора Купера Флоккулярия жёлто-зелёная Зонтик золотистый Белый гриб бронзовый Звездовик Спарассис курчавый

Слайд 1

Красная Книга Крыма и виды грибов. В Красной книге Крыма – 33 вида грибов. Большинство – редкие, 10 видов – сокращающиеся в численности. Геопора Купера Флоккулярия жёлто-зелёная Зонтик золотистый Белый гриб бронзовый Звездовик Спарассис курчавый

Слайд 1

Эксперимент 1. Выращивание шампиньонов в домашних условиях. Шампиньоны - ценные съедобные грибы с приятным вкусом и запахом, а по своим питательным свойствам они близки к мясу или рыбе. Для выращивания шампиньонов используют специальные органические удобрения на основе навоза. В обычном грунте эти грибы не растут. -После посадки в специальный субстрат мицелия шампиньонов, необходимо прикрыть грунт, чтобы защитить от высыхания. -Через 10 дней, когда грибница распространилась по всей поверхности, необходимо накинуть сверху торфяной грунт. Поливать один раз в неделю и опрыскивать два раза в день. Через три недели появился первый урожай шампиньонов.

Слайд 1

Эксперимент 2 «Выращивание вешенки в домашних условиях" -В пеллеты из лузги подсолнуха, предварительно залитые кипятком и остывшие, высаживаем мицелий вешенки . В плотно набитых полученной смесью пакетах предусматриваем небольшие разрезы и закладываем ацетат целлюлозы. -Спустя неделю начинает разрастаться мицелий. -Спустя две недели, весь пакет становится белый. -А через 10 дней уже появляется полноценный урожай. В прохладном помещении грибы растут лучше и быстрее.

Слайд 2

Эксперимент 2 ( продолжение ) На 25 день в прохладном помещении ( t около 18 С) во время сбора грибов я выкопал и ацетат целлюлозы. Ацетат целлюлозы действительно подвергся воздействию и изменился! Стал твердым и тонким. Я убедился в изменениях, которые спровоцировал мицелий.

Слайд 1

Могу сделать вывод: Грибы играют важную роль в экологии. Принимают участие в процессах, связанных с почвой, водой и атмосферой. Влияют на жизнь человека. И действительно могут разлагать пластик. Перспектива проекта: я продолжу наблюдение за ацетатом целлюлозы, чтобы увидеть реальность полного распада на простые соединения. И теперь я хочу попробовать вырастить грибы на грядке.

Слайд 2

Цель достигнута ! Спасибо за внимание !