Итальянская кухня

           Итальянская кухня имеет массу поклонников по всему миру, и это неудивительно, ведь помимо вкусовых качеств она отличается еще и полезностью. По мнению многих диетологов, кухню Италии можно назвать одной из самых полезных в мире, ведь в приготовлении блюд используются продукты высокого качества. Кроме того, ошибочно считать ее калорийной: мучные изделия, которыми славится Италия, изготавливаются из твердых сортов пшеницы, не способствующих набору веса. Возможно поэтому, итальянцы находятся в отличной физической форме (уровень ожирения в стране- 13%) и имеют высокие показатели продолжительности жизни ( в среднем- 80 лет.)