Х-10_"Обнаружение крахмала" (исследовательская домашняя практическая работа по химии)
Домашняя практическая работа по химии по теме "Обнаружение крахмала" развивает любознательность, творческий подход к изучению органической химии.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Органическая химия | 1011 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель практической работы Определение содержания крахмала в продуктах и предметах домашнего обихода.
Задачи, которые я перед собой поставила: изучить, что является качественной реакцией на крахмал; провести опыт по обнаружению крахмала в продуктах питания и предметах домашнего обихода; сделать практический вывод из анализа проведённого опыта.
В кусочке яблока крахмал не был обнаружен.
В банане крахмал обнаружен в достаточном количестве.
В гречневой каше крахмала очень много.
В рисовой крупе также был обнаружен крахмал в большом количестве.
Белый хлеб содержит большое количество крахмала.
В печенье содержание крахмала высокое.
Как мы знаем, в картофеле содержится большое количество крахмала, поэтому чипсы в реакции с йодом также показали положительный результат.
Макароны, как мучное изделие, тоже содержат крахмал.
В тесте содержание крахмала значительное.
В креме для рук (к моему большому удивлению) также обнаружен крахмал!
Оказывается, крахмал способствует увлажнению, смягчению и освежению кожи, улучшает состояние потрескавшейся и покрасневшей кожи рук.
В сухом горохе крахмал не обнаружен, но в сваренном горохе (теоретически) должен быть.
В сухих хлопьях овсяной крупы крахмал обнаружен в небольшом количестве.
Но в овсяной каше крахмал присутствует.
В куске мыла крахмал не обнаружен.
В чесноке также крахмал не обнаружен.
Гигиеническая помада крахмала не содержит.
Вывод Проведя качественные реакции на крахмал, можно сделать следующие выводы: в большей степени крахмал содержится в кашах из круп и в мучных изделиях; неожиданностью было обнаружение крахмала в креме для рук.
Цветущая сакура
Тигрёнок на подсолнухе
Для чего нужна астрономия?
"Разделите так, как делили работу..."
Прекрасное далёко