Проект "Мир вокруг нас"

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………3

Глава I.Теоретическая часть………………………………………………...4

1.1.Место обитания  микроорганизмов…………………………………………4

1.2 Классификация микроорганизмов…………………………………………..4

Глава II. Практическая часть…………………………………………………5

2.1 Опытная работа по определению благоприятных условий для развития и размножения бактерий…………………………………………………………...5

2.2.Констатирующий этап эксперимента……………………………………….6

2.3 формирующий этап эксперимента…………………………………………..6

2.4 Контрольный этап эксперимента……………………………………………6

3.Заключение…………………………………………………………………….7

4.Список литературы……………………………………………………………8

5. Приложение……………………………………………………………………9

Введение

Актуальность.

Тема моей исследовательской работы - «Мир «невидимок» вокруг нас или, Как поймать микроба?».

        С раннего детства постоянно твердят: «Мойте руки перед едой. Везде микробы». Нам  и в голову не приходило, что вокруг нас, внутри нас и рядом с нами существует огромный мир «невидимок». Ученые открыли этот удивительный мир при помощи микроскопа, и то, не сразу поверили. Представителей этого мира называют «микробами» за их ничтожную величину (от греческого слова «микрос» - «маленький»). Меня    заинтересовал вопрос: «Как поймать микроба, если он такой маленький?»

Гипотеза: Мы предположили, что для существования микробов нужна благоприятная среда. Если создать такую среду, то можно поймать микроба.

Цель моего исследования – изучить особенности жизни микроорганизмов.

        Для достижения цели были поставлены следующие

Задачи :

• Найти информацию о микробах в энциклопедиях и Интернете.
• Провести наблюдения за одноклассниками, как они моют руки в школьной столовой до приёма пищи.
• Выяснить, какая среда обитания наиболее благоприятна для развития микробов.
• Вырастить бактериальные культуры, взятые из различных источников.
• Сравнить полученные культуры микроорганизмов с помощью микроскопа.
• Выяснить, какие бактерии полезны, а какие приносят вред.
• Обобщить полученные результаты, сделать выводы и выступить перед одноклассниками.

Методы исследования:

1. Анализ прочитанной литературы;
2. Классификация
3. Наблюдение
4. Анкетирование.
5. Эксперимент
6. Сравнение
7. Синтез

Глава I.Теоретическая часть

1.1.Место обитания  микроорганизмов

        Главное место среди микробов занимают бактерии – одноклеточные растительные организмы. Бактерии (от греческого «бактериа» - палочка) живут всюду: в воздухе и на земле, в воде и в почве, в растениях и в животных, даже в человеке! Они могут жить в самых суровых условиях, которых не выдерживают другие организмы. Их удаётся обнаружить в верхних слоях атмосферы, в глубоких подземных скважинах, в кипящих вулканических источниках и в толще ледников. Одни бактерии очень нежны и легко погибают, а другие переносят даже кипячение и замораживание, воздействие различных кислот, щелочей, ядов. Бактерии были обнаружены в

воде, охлаждающей атомные реакторы, где уровень радиации во много раз превышает смертельную дозу для человека.

1.2 Классификация микроорганизмов.

        Не видимые простым глазом бактерии очень сильно влияют на нашу жизнь. Попадая в организм человека или животного, бактерии вызывают опасные заболевания: холеру, чуму, сибирскую язву, тиф, ангину и другие.

        В IV веке от чумы вымерла половина Византийской империи. В XIV веке за 3 года от чумы вымерли в Европе 25 миллионов человек. Веками чума внушала людям панический ужас. Ёе называли черной смертью. Лишь в конце XIX века был открыт возбудитель чумы. Оказалось, что её вызывают особые бактерии, причем не только у человека, но и у многих грызунов – сусликов, мышей, крыс. В современном мире эпидемии чумы перестали угрожать человечеству, так ка были созданы противочумные вакцины. Но всё равно эта болезнь остаётся одной из наиболее опасных бактериальных инфекций.

        Однако есть и полезные бактерии, без которых жить на Земле было бы трудно. Молочнокислые бактерии превращают молоко в простоквашу, кефир, йогурт, сыр, творог, сметану, ряженку. Клубеньковые бактерии, живущие на корнях бобовых растений, умеют поглощать из атмосферы азот, и тем самым повышают плодородие почвы. Кишечная палочка живет в         

кишечнике человека. Она образует полезные витамины и уничтожает некоторых микробов, помогая организму нормально работать. Бактерии, вызывающие гниение, помогают останкам растений и животных сгнить. Так возвращаются в почву все вещества, из которых состояли тела растений и животных.

Результат: микробы выполняют различные функции в природе.

Глава II. Практическая часть

2.1 Опытная работа по определению благоприятных условий

для развития и размножения бактерий.

        Мы взяли два кусочка хлеба. Положили их в плотно закрытые полиэтиленовые пакеты. Один пакет отправила в холодильник, другой -в тёплое место на подоконник, рядом с газовой плитой, где всегда температура выше.

Через 3 дня мы заметили, что на пакетах, с опытным образцом, который находился в тепле выступили капли воды.

Еще через день стали образовываться небольшие пятна плесени.

Результаты опыта № 1

Мы рассмотрели появившуюся на корочке хлеба плесень – на хлебе образовался мукор.

Вывод к опыту № 1

• Плесень может развиваться только в теплом и влажном месте, особенно богатом питательными веществами.
• Сухость воздуха и низкая температура являются главными препятствиями для развития плесени.
• Следовательно, с большой долей вероятности можно предположить, что и микробы предпочитают развиваться в теплой влажной среде

А) Экспериментальная работа по выращиванию бактериальных культур.

        Чтобы вырастить разные бактерии, мы взяли пробу с поверхности ладоней и поместили ее в чашки с питательной средой (мясной бульон + желатин). Чашка находились в теплой среде. Через 4 дня на поверхности

 чашки появились мелкие круглые бляшки – колонии бактерий. Каждая такая колония появилась из отдельной клетки. Теперь любую из колоний можно поддеть иголкой и поместить под микроскоп.

Результат опыта: поместив в теплую влажную среду различные пробы бактерий, мы вырастили колонии бактериальных клеток.

2.2.Констатирующий этап эксперимента

Наблюдения за одноклассниками в школьной столовой

        Всем известно изречение «Мой руки перед едой». Мы  решили проверить, как его соблюдают одноклассники. В течение 3 дней наблюдали, как мои одноклассники моют руки в школьной столовой. В присутствии учителя все ребята добросовестно моют руки с мылом, без учителя большинство ограничиваются только ополаскиванием, а некоторые не моют совсем.

Свои наблюдения мы занёсли  в таблицу:

Результат наблюдений: таким образом, две трети наших одноклассников не заботятся о том, чтобы создать заслон для микробов, проникающих в организм.

2.3 формирующий этап эксперимента

Мы провели классный час, посвященный теме: «Микробы в жизни человека», также мы  рассказали о своём исследовании, о результатах, которые получили после выступления.  Приложение 1

2.4 Контрольный этап эксперимента.

Повторные наблюдения за одноклассниками в школьной столовой.

        В течение недели наблюдали, как одноклассники моют руки. Свои наблюдения мы снова занесли в таблицу:

Результат: Количество учащихся, моющих руки добросовестно без присутствия учителя увеличилось.

Заключение

Выводы:

• Мир «невидимок», существующий вокруг нас, сильно влияет на нашу жизнь.
• Микробы выполняют различные функции в природе. Бактерии можно разделить на две группы: опасные и полезные для живых организмов.
• Проведя опыты, мы выяснили, что микробы предпочитают развиваться в теплой влажной среде. Поместив в теплую влажную среду пробы бактерий, мы вырастили колонии бактериальных клеток.
• Таким образом, подтвердилась наша гипотеза: «Для существования микробов нужна благоприятная среда. Если создать такую среду, то можно поймать микроба». Такой благоприятной средой для микробов является и наш организм: в нём достаточно влаги и тепла.
• Охота на микроба закончена. Соблюдайте правила гигиены: чаще мойте руки, чистите зубы, поддерживайте порядок в доме, и тогда опасные микробы вам не страшны. Будьте здоровы.

Список литературы

1.www.pochemu-chka.ru

2.www.zoodrug.ru

3.bio.1september.ru

4.Детская энциклопедия «Почемучка», «Педагогика-ПРЕСС», М.,2000.

5.Детская энциклопедия «Что такое? Кто такой?», М.,1999.

6.Детская энциклопедия «Я познаю мир. Животные», М., 2005.

7.Энциклопедия для детей «Биология», «Аванта+», М., 2000.

8.Энциклопедия «Планета Земля», «РОСМЭН», М., 2009.

Приложение 1

Тема: Микробы в жизни человека

Цель: сформировать представления у детей о вреде и пользе микроорганизмов на здоровье человека.

Сообщение

Когда инфекция попадает в организм в нем начинают размножаться микробы. В бой с ними вступает иммунная (защитная) система. Белые кровяные тельца, которые назваются фагоцитами и лимфоцитами атакуют микробы. Фагоциты отыскивают и разрушают пришельцев, а долгоживущие лимфоциты выделяют особые вещества, которые называются антителами, которые помогают человеку выздороветь.

    В нашем кишечнике также есть микробы, но не все микробы вредны. Например, широко распространенная бактерия кишечная палочка живет в кишечнике и способствует перевариванию свежих овощей и бобовых (а также выделению газов). Эта же бактерия производит витамин К, который заставляет кровь свертываться. Если бы в нас не жили эти бактерии, мы бы могли истечь кровью даже от маленькой ранки.  

    Возбудители инфекций - микроорганизмы (живые существа, которые видны только под микроскопом), вроде бактерий и вирусов. Бактерии - одноклеточные организмы, способные питаться и размножаться. Они есть повсюду: в воде, в почве, в воздухе. Бактерии делятся и размножаются очень быстро, всего через несколько часов из одной клетки может получиться целый миллион клеток! Вирусы - микроорганизмы, которые гораздо меньше бактерий, и они не могут расти и размножаться без участия отдельной живой клетки. Когда вирус попадает в твой организи, он внедряется в здоровую клетку и, использует ее ядро, чтобы воспроизводить самого себя.  

Гигиеническое мытье рук

      Мытье рук с мылом очищает их от вредных микробов (бактерий и вирусов) и другой грязи, которая может вызвать заболевания. Чтобы вымыть руки как следует, одной горячей воды недостаточно. Только мыло хорошо смывает жир и грязь, в которых содержатся микробы. Выжнее всего мыть руки с мылом после посещения туалета и перед едой. Если не мыть руки с мылом, то бактерии, вирусы или паразиты с рук, которые соприкасались с экскрементами, могут попасть в еду и питье и заразить других людей. тщательное мытье рук с мылом на протяжении не менее 20 секунд способно уберечь Вас от многих болезней, а также кожных и глазных инфекций.

Игуменова Юлия и Богоявленская Василиса за исследовательской работой.