Исследовательская работа
Аборигенные породы являются основой народных промыслов, обеспечивающих социально-экономическую стабильность и устойчивые развитие народов и народностей России.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proekt.pptx | 2.46 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Актуальность работы. Аборигенные породы являются основой народных промыслов, обеспечивающих социально-экономическую стабильность и устойчивые развитие народов и народностей России. Это уникальные народные технологии по производству разнообразных животноводческих продуктов питания. По данным продовольственной и сельскохозяйственной ООН, ФАО, каждую неделю на земле исчезает одна порода сельскохозяйственных животных. Процесс сокращений народного разнообразия проявляется особенно ярко в странах со слабо развитой экономикой. и в государствах, где не уделяет должного внимания сохранение биоразнообразия домашних животных. За последние десятилетия российское животноводство потеряло от 20 до 50% пород, многие породы находятся в критическом состоянии. По мнению известного ученого Ю.А. Столповского : «….. Если не принять конкретные и быстрые меры по сохранению отечественных пород, то в ближайшем десятилетии будут потеряны до 25%» ( Столповский , 2003, с 92). Республика Тыва аграрный регион, располагающий огромными природно-экономическими возможностями для содержания и развития комплексного стада домашних ( номадных ) животных, они имеют высокую приспособленность к суровым условиям среды обитания, практически весь год находятся на пастбищах, хорошо нагуливаются, быстро набирают живую массу.
Цель работы: Сохранение номадных животных как объектов культурного наследия этноса . Задачи : •Изучение формирования и создание комплексного стада животных в Древней Туве; •Изучение номадных пород в советский период; •Возрождение исконных номадных пород в переходный рыночный период; •Проведение этносоциальной индикации-опроса, беседа со специалистами и пожилыми людьми; •Разработки и обобщение тестов по темам: «Знаете ли вы номадные животные? Какие экологические приспособления имеется у номадных животных?»
Материалы работы Материалом настоящей работы послужили результаты изучения литературных источников; Формирование и создание кочевниками различных пород домашних животных в Древней Туве; Изучение состояния пород номадных животных в советский и переходный рыночного периода; Кроме того использованы данные по динамике поголовья Эрзинского кожууна (1979, 1994, 2000 гг.).
Район исследований В геоморфологическом отношений территория Эрзинского кожууна в пределах северо-восточной части Убсунурской котловины, занимает южные и северо-западные микросклоны Хребта Хорумнуг -Тайга и нагорье Сенгилен .
Методика работы . • Методика сравнительного анализа-изучение состояния номадных животных в различные исторические периоды: Древней Тувы, советского и переходного рыночного. • Использованы данные по динамике поголовья домашних животных в Эрзинском кожууне (1979, 1994 гг.). • Этносоциальная индикация населения, опросы, беседы специалистов, пожилых людей. • Разработка тестов и обобщение полученных результатов по темам:» Что вы знаете о номадных животных, Какие экологические приспособления имеют номадные животные?»
Результаты работы На основании литературных источников - монографий и публикаций ученых России и Тувы получены материалы о номадных животных: формировании и создании уникальных пород кочевниками – комплексного стада, обладающихся высокой степенью приспособленности к среде обитания; • о результатах скрещивания номадных животных с тонкорунным породами с целью улучшения их качеств: • о возрождении номадных животных – создание породы тувинских короткожирнохвостых овец. • обобщение результатов опросов, бесед, тестирования.
Номадные породы животных формировались под воздействием экологических факторов среды обитания (рельефа, суровых условий климата выработали высокую степень приспособленности, выраженные в их морфологических, физиологических и поведенческих особенностях. Номадные животные создавались вначале бессознательного, а со временем более целеустремленного: отбора, направленного выращивания молодняка. В советский период была попытка уничтожения( местных локальных, аборигенных) номадных пород, связанный с желанием специалистов улучшить их качество. Те виды которые были доместицированы 12-8 тысяч лет назад- номадные породы являются основной современной аграрной цивилизации. Эксперименты – непрерывные попытки ввести дополнительные виды, продолжается до сих пор, ограничить их количество не удается уменьшить ( Столповский , 2011).
На примере хозяйств Эрзинского кожууна можно проследить процессы создания новых пород и их результаты. Основное производственное направление Эрзинского кожууна – овцеводческие, которые в условиях социалистического строя сохранилось в традиционном направлении. Различные природные на территории кожууна позволяют наряду с овцеводством заниматься разведением крупного рогатого скота, лошадей и верблюдов.
На территории республики в том числе и кожууна последствия скрещивания номадных , (местных аборигенных) и тонкорунных пород овец появились уже в 60-70-х гг XX столетия. По опросным данным, бесед с чабанов, специалистов–зоотехников были выявлены следующие особенности: у особей гибридов ягнята III-поколения рождались часто слабыми и нуждались в уходе, чабаны долго содержали их в юртах, Поэтому в пограничных районах - Эрзинском , Тес- Хемском , Овюрском , Монгун-Тайгинском чабаны старались использовать аборигенных баранов – производителей, купленных в Монголии. Скрещивание местных аборигенных пород отразилось на экологических показателях помесей: утоньшение кожного покрова, тонины шерсти, уменьшение размеров курдюка и т.д.
Тува – типичная животноводческая республика в зоне рискованного земледелия. Ведущей отраслью животноводства является овцеводство, которое также претерпело в последние годы большие изменения. Так, численность овец во всех категориях хозяйств республики на начало 2000 г. Составила: 407259 голов или 42,6% по отношению к 1990 г., т.е. сократилась в 2,35 раза (рис.2.). Темп спада численности поголовья овец в республике оказался в 2, 05 раза ниже, чем в целом по России. ( Иргит , Ондар,2003). В диаграмме проведено количество скота в хозяйствах Эрзинского кожууна на 1 декабря % (1994). Диаграмма №2.
Поголовье скота в кожууне периодом уменьшилось на 38% при этом овец и коз почти в 2 раза, в то же время наблюдается частичное увеличение поголовья КРС / крупного рогатого скота/. Массовая приватизация, которая проводится в последние годы, привела к тому, что изменилась только форма собственности, а система ведения овцеводства в республике осталась прежней. Новая форма собственности находится в противоречии со старой системой содержания овец. Большинство чабанов не имеют опыта возделывания и заготовки кормов, организации и создании кормовой базы. Овцеводство характеризуется рядом специфических особенностей, которые заметно проявляются в период перехода к рыночным отношениям.
Рис.4. Тувинская короткожирнохвостая порода овец. Тувинские овцы исключительно приспособлены к малозатратной технологии круглогодового пастбищного содержания на подножном корме. Быстро восстанавливают потери живой массы после продолжительного зимнего недокорма, обладают прекрасными нагульными качествами и хорошей мясной продуктивностью. По данным разных авторов тувинские валушки при убое в год рождения дают тушки массой от 11,8 до 19, 0 в 1,5 – летнем возрасте – от 19,8 до 24, 5 кг. ( Иргит , Лущенко,2011). От тувинских овец получают экологически чистую баранину Это подтверждается результатами исследований, проведенных нами в хозяйствах разных природно – климатических зон (табл.3). Лабораторный анализ образцов баранины сделан по общепринятой методике в лицензированной лаборатории ФГУ «Государственная станция агрохимической службы «Тувинская».
Выводы: Номадные породы животных под воздействием экологических факторов и среды обитания и хозяйственной деятельности человека выработали высокую степень приспособленности, выраженные в их морфологических, физиологичских и поведенческих особенностях. В советский период в развитии овцеводства происходили не только изменение поголовья животных, но и изменение качественной характеристики номадных животных, особенно мелкого рогатого скота – т.е. стремились к формированию новых пород животных, скрещивание с тонкорунными породами. При советском периоде деятельность человека были направлены не на поддержание номадных пород (местных, локальных, аборигенных), наиболее устойчивых и сформировавшихся в условиях Тувы как среды обитания, а на создание новых пород. Основное направление селекции советского периода улучшение качеств местных порол – массы, длина шерсти, получение высокой продукции. Начальный этап селекции номадных пород была начаты сотрудниками сельскохозяйственной опытной станции под руководством И.Т. Кызыл- оола (1975). Таким образом, поголовье скота в кожууне в сравнении с советским периодом уменьшилось на 38% при этом овец и коз почти в 2 раза, в то же время наблюдается частичное увеличение поголовья КРС / крупного рогатого скота/.
Три загадки Солнца
Учимся ткать миленький коврик
Белый лист
Мастер-класс "Корзиночка"
Зимовье зверей