Почему листья желтеют осенью?

Содержание

Введение………………………………………………...………………….2-3

Почему желтеют листья?…………………………………... …………….4-5

Почему осенние листья разного цвета? …………………………………… 6

Зачем деревья сбрасывают листья? ………………………………………... 7

Опыты…………………………………………………..………………….….8

Заключение…………………………………………………..………………..9

Список литературы……….…………………………………………………10

Введение

Актуальность темы исследования

Слайд 2 Осень.

Осень – чудесное время года, когда можно побродить по осеннему парку, послушать, как шуршат листья под ногами, понаблюдать за осенними изменениями в природе, собрать букеты из опавших листьев, полюбоваться жёлтыми, оранжевыми, багряными и даже лиловыми красками. 

Во время прогулки в парк  осенью можно заметить на ветке одного дерева разные по цвету листья: жёлтые и зелёные.

Слайд 3 Вопрос.

Вопрос: «Почему листья были летом все зелёные, а осенью изменили окраску», интересовал меня. Эта тема стала мне интересна потому, что не многие знают, почему листья меняют цвет. Чтобы ответить на этот вопрос, я решил провести исследовательскую работу.

Исследуя эту загадку природы, я поставил следующую цель и задачи.

Слайд 4 Цель и задачи, методы исследования.

Цель:

- выяснить причины, почему листья осенью изменяют окраску и опадают?

Задачи:

- изучить литературу причины изменения окраски листьев осенью;

- зачем деревья сбрасывают листья.

Методы исследования:

1) использование литературы;

2) Интернет ресурс;

3) беседа со взрослыми;

3) опыт;

4) вывод;

Почему желтеют листья

Слайд 5 Хлорофилл.

Из энциклопедии для детей я узнал, весной и летом листья деревьев зелёного цвета из-за содержащегося в них в большом количестве зелёного вещества – хлорофилла. Хлорофилл выполняет очень важную роль.

Слайд 6 Фотосинтез.

Используя воду и солнечные лучи, он вырабатывает питание для всего дерева. Происходит фотосинтез – процесс образования сахара на свету в хлоропластах, который затем превращается в крахмал.

Хлорофилл - зелёный пигмент, который наделяет листву красивым зелёным цветом.

Весной и летом в период активного роста и развития растений хлорофилл в большом количестве содержится в листьях, окрашивая их в ярко-зелёный цвет. Кроме зелёного хлорофилла, в листьях в меньших количествах есть и другие вещества – жёлтые, оранжевые и красные, кроме этого, стенки клеток, образующих лист, коричневого оттенка. Но все эти цвета заглушаются зелёным и поэтому практически не видны.

Слайд 7

С наступлением холодов каналы, которые переносили соки в лист и из листа, постепенно закрываются. Так уменьшается количество воды, поступающей в лист, и уменьшается количество хлорофилла.

Слайд 8

Тогда начинают появляться незаметные до этого оттенки различных веществ и прожилок. Листья вдруг раскрашиваются в удивительные жёлто-красные, багровые, бурые цвета. Листья, потерявшие хлорофилл, уже не смогут снова стать зелёными. Наступает сезон золотой осени.

С приходом осени продолжительность светового дня уменьшается. Следовательно, процесс фотосинтеза тоже не имеет достаточного времени для развития. Процесс фотосинтеза важен для получения питания деревьям. Вот и получается, что питательных веществ дерево получает всё меньше, что влечёт за собой замедление всех процессов.

Слайд 9

Хлорофилл начинает разрушаться, зелёного цвета в листьях становится видно все меньше. Теперь наступает черед других цветовых пигментов: жёлтого ксантофилла, оранжевого каротина и красного антоциана. Благодаря этим пигментам листья приобретают такую яркую окраску.

Почему осенние листья разного цвета

Слайд 10

В природе нет двух растений, которые имели бы абсолютно одинаковый цвет.

В каждом растении разное количество пигментов и они распадаются с разной скоростью. На цвет влияет также и само строение ткани листа.

Слайд 11 Каротиноиды и антоцианы.

Каротиноиды и антоцианы устойчивее хлорофиллов, поэтому листья быстро меняют зелёный цвет на жёлтые и оранжево-красные оттенки.

У некоторых деревьев и кустарников антоцианы вообще не образуются, поэтому их листья жёлто-зелёные или жёлтые.

Окраска листьев зависит ещё и от освещения, температуры воздуха, наличия воды. Одно и то же дерево может менять цвет по-разному в разные годы или просто потому, что растёт в разных местах и при разных погодных условиях.

Слайд 12

Если активируется ксантофилл, мы видим на дереве жёлтые листочки. Каротин, который, кстати, содержится в морковке, добавляет листве оранжевый цвет.

Гораздо реже можно встретить листочки багряного цвета. За красный оттенок отвечает пигмент антоциан.

Его количество увеличивается при снижении температуры воздуха и ярком свете. Поэтому в хмурую тёплую осень чаще можно увидеть лишь жёлтую листву, для антоциана будет не хватать морозца и яркого солнца.

Зачем деревья сбрасывают листья?

Слайд 13

С приходом холодов почва начинает промерзать, деревьям уже недостаточно влаги и минеральных веществ. Жизненные процессы постепенно затухают, все растения впадают в спячку. А как спать, если каждый листочек нужно кормить? Приходиться экономить на питании, избавляясь от лишних потребителей, поэтому-то деревья сбрасывают листву перед зимой.

Слайд 14

На месте крепления черешка листочка образуется специальный пробковый слой, который закрывает приток питательных веществ от дерева. Листья с каждым днём всё слабее держатся и постепенно опадают. Как при смене окраски, покидают дерево они не все сразу. Какой-то задержится подольше, развеваясь на ветру, некоторые падают в числе первых, выстилая золотые дорожки.

Поэтому листопад – это условие продолжения жизни дерева, необходимый для того, чтобы с приходом весны мы вновь смогли радоваться молодым зелёным листочкам.

Опыты

Слайд 15

Опыт 1: как освещённость влияет на окраску листьев.

Осенью дни становятся короче, следовательно, растения получают меньше света. Попробуем в домашних условиях повторить ситуацию:

1. Возьмём крупный лист, который ещё не начал желтеть.
2. Половину листа заклеим чёрной бумагой (ограничим доступ света).
3. Поставим лист в стакан с водой и поместим в хорошо освещённое место.
4. Примерно через неделю снимем бумагу и сравним половинки листа.

Выводы:

Та часть листа, которая была прикрыта чёрной бумагой, пожелтела первой. Делаем вывод: хлорофилл распадается быстрее, если лист получает меньше света.

         Можно для сравнения поставить в воду листья разных деревьев и сравнить, какие пожелтеют быстрее.  

Опыт 2: как кислород влияет на разрушение хлорофилла

1. Возьмём стареющий, но ещё сохранивший зелёный цвет лист.
2. Опустим в стакан с водой так, чтобы только половина его находилась под водой.
3. Стакан поставим в тёмное место.

4. Через 3–5 дней мы заметим, что та часть листа, которая находилась в воде, сохранила зелёный цвет, а другая половинка пожелтела. 

Выводы:

В воде намного меньше кислорода, чем в воздухе. Выходит, что хлорофилл разрушался медленнее при недостатке кислорода, так как процесс дыхания листа был замедлен.

Заключение

Слайд 16

Проведя исследовательскую работу, я узнал:

почему осенью листья изменяют свой цвет;

что влияет на окраску листа;

зачем деревья сбрасывают листья.

Оказывается, кроме известного нам хлорофилла, в листьях растений присутствуют в разных долях и другие пигменты – каротиноиды, антоцианы. Вместе с хлорофиллом они поглощают более широкий спектр световой энергии. Но с приходом осени хлорофилл разрушается быстрее, чем вырабатывается, и красно-жёлтые пигменты затмевают зелёную окраску.

С листьями деревья избавляются от вредных продуктов обмена веществ. Питательные же вещества и необходимые минеральные элементы в пору отмирания почти полностью переходят из листьев во внутренние части растений.

В результате наблюдения я заметил, что не все деревья и кустарники, одновременно меняют раскраску своих листьев. Различен и характер листопада. Совершенно не изменяют свой цвет, например, листья сирени, акации. Их листья остаются зелеными. Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. На это оказывает различное местообитания растений. Ранний или поздний листопад – своего рода сигнал, который подают нам деревья и кустарники, указывая на смену времени года.

Список литературы:

1. Багрова Л. А., Хинн О. Г. Я познаю мир. Растения. // Энциклопедия для детей. – М.: ООО «Издательство АСТ - ЛТД». – 1997 г.

2. Володин В. А. Экология. // Энциклопедия для детей. – М.: «Аванта». – 2003 г.

3. Лемеза Н. А.  Более 200 вопросов и ответов. – М.: «Айрис». – 2007 г.

4. Ресурсы сети Интернет:

https://fgssm.ru

http://shkolala.ru

https://legkopolezno.ru 

http://rastishka.by