План-проект изготовления круглогодичной теплицы для выращивания зелени в Московской области

СОДЕРАНИЕ

Введение…………………………………………………………………...2-3                  

Глава 1. Современных технологий изготовления теплиц круглогодичного использования в соответствии с природными условиями в Московской области.

1. Современные технологии изготовления круглогодичных теплиц.
2. Методы выращивания зеленых культур………………………….

Глава 2. Теплица круглогодичного использования для выращивания зелени

2.1 Расчет стоимости теплицы круглогодичного использования…..

2.2 Алгоритм посева семян, урожайность и окупаемость………….

Заключение………………………………………………………..

Список литературы………………………………………………..

Приложение………………………………………………………………….

ВВЕДЕНИЕ

Есть места на нашей планете, где климат позволяет собирать два или даже три урожая в год. Разумеется, сельское хозяйство там процветает и оказывается гораздо более рентабельным, чем в наших умеренных широтах, где растения успевают вырасти и одарить нас плодами только раз в году. Но существуют технологии, позволяющие обмануть природу и заставить растения плодоносить круглый год, даже зимой.

Актуальность

С каждым годом спрос на натуральные продукты растет, что обусловлено популяризацией здорового образа жизни и повышенного внимания к своему питанию и состоянию организма. Кроме того, сейчас наблюдается значительный рост числа фермерских магазинов, предлагающих посетителям ассортимент здоровых продуктов, которые поставляются туда, в том числе, из теплиц. А это значит, что потребность в здоровой пище в ближайшем будущем будет набирать обороты. Наблюдая за тем, как родители и родственники сеют и собирают урожай, мне стало интересно разработать план-проект по изготовлению круглогодичной теплицы, а так же найти оптимальные условия для выращивания зеленых культур и проанализировать прогрессивные технологии выращивания растений.

Более 60% россиян летом с разной регулярностью выезжают на дачу, об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ). Наиболее популярной целью выезда на дачу является выращивание сельхозпродуктов для собственного потребления (71%). В течение последних 14 лет популярность этого занятия остается неизменной (для сравнения, 72% в 2005 году).

В интерне большое изобилие идей и бизнес - планов. Но людям, проживающим в сельской местности или частном секторе небольшого города, не подходят большинство проектов для мегаполисов. Стоит переключиться на доступные варианты. Учитывая все это, мы решили разработать проект теплицы для круглогодичного использования в нашей местности. Выбирая строение теплицы по выращиванию зелени, следует свести к минимуму фактор сезонности, чтобы получить стабильные доходы.

Целью нашего проекта стала разработка проекта теплицы для круглогодичного использования по выращиванию зеленых культур  (салат, базилик, лук, петрушка и укроп) в Московской области, учитывая природные условия.

Задачи проекта:

1. Изучить литературу и интернет – источники по данной теме;
2. Провести анализ погодных условий, необходимый для выбора конструкции теплицы;
3. Проанализировать современные технологии изготовления теплиц для круглогодичного использования;
4. Изучить различные методы выращивания зеленых культур и подобрать оптимальный вариант для теплицы;
5. Проанализировать прогрессивные технологии выращивания растений
6. Произвести расчеты суммы затрат для ее изготовления и окупаемости.

 1.  технологий   круглогодичного  в  с природными  в  области.

 1.1   изготовления  

В большинстве   время   декоративных   особенностями  – по  части .  парников и   помогает  эту , и не только  год  овощами , но ещё и  доход.

  представляют   конструкции,  на , которые   и ветровые, и  . Это могут  как  стоящие , так и  с одной  . Например, к ,  позволяет  .

Фундамент

  может   или из отдельных ,  встречаются  и  основания.   плита под   парниками  не , но если это  сад в  капитального , то  фундамент  . В плане   расширение   на общем  , а отопительный ,  при заливке ,  дальнейшее  .

Чтобы   далеко не   через  , при строительстве   использовать  . Наиболее   утепление – и  , и грунта под , на  будущих .  актуально  , если   подогрев,   предотвратить   тепловой  на  нижних,   почвы.   использовать  для  северной .

Как и сезонные,  , в основном,  , каркас   видов:

• ;
• .

По прочности эти  ; кроме ,  не перегревается  и  меньше   наружу . , что зимние   на фундаменте, и   с влагой у  не , срок   каркаса  . Естественно, при   всех   быть   нагрузки.

 из  ПНД (полиэтилен  ) – все более  для  парников, для   и применять, то в , где  снегопад –  .

Форма  в  степени  от  каркаса,   и личных .  всего :

• ;
• односкатные;
• .

 формы, для   проблематично   каркас,  это , но потребует   сил и времени, чем  . Поэтому   обычно на  , а деревянный   для односкатных или  . Хотя  все же  совмещать с   древесину.

Что  обшивки , то эра  пленки в   постепенно ,  в большинстве   сотовый ( ). Стекло,   в качестве   теплиц,   ему по теплопроводности,  и  по долговечности (  отношении) и . , с точки  , для холодных   теплица-термос –   листами СП с  , по типу . При  толщина   – не менее 6 мм, для   толщина 4 мм. Но чем   в слоях, тем  , следовательно, при   контура (  заглушек), тем   тепла. В  же  эффект   не допустить  без  частичного  .

Однако не   увлекаться , , когда   типа. Чем  , тем больше   допустимого , с  можно его  без  характеристик. Да и с   могут  , так как для листов  16 мм они  встречаются в , а  и есть, то  . Тогда как для   по снеговым   и 10 мм на верхнем ,  – правильно  шаг .

Чтобы   тогда,   это не предусмотрено, в   должен   культурам ,  и влажностный .

Даже  -  с двумя  СП в  обшивки для   в регионах с  и  климатом, в  , необходима  система отопления.  дело, что   с минимальными   позволит  на . При массе   и разновидностей  , сам обогрев   видов:

•  –  воздух  по  на разных  или  и поддерживается  , установленной в  .  
• Контурный –   контур по , при  и по средней ,  трубы и ,  может   как в теплице, так и на .
•  – в регионах с  , где сильные  , теплица -   поддерживать  с  подогревом. В   в грунт   водяного   или кабели/маты ,  на такую  .
• Комбинированный –   или контурный  с  для выращивания ,  именно к  .

1.2 Методы   культур

Для   важно   почвогрунт.   зелени   субстрат из   или дерновой  с , торфом,   песка.

  зелени в   год следующая:   рыхлится и  по  слоем в  см.  слой   3-4 месяца.   смену  с  очередного . В  сезонном   меняют .  в закрытом   частых . В  при посадке   древесную , , сульфат .  2-3 недели   жидким   или органикой ( , птичьим ).  удобрений не .

Для  труда   оборудовать   полива.  не  требовательна к  , поэтому   врезать  в  водопровода, без .  капельная  , рекомендуется  из  с мелким .  посадки  1 раз в 4-6 , с полным   слоя .

 культуры   безрассадным .  высеваются ,  зелень   при прореживании. Для  она не . Идеальные   растения  к  вегетационного .  зеленые   стеллажным .  стен   с поддонами,   питательным . Для  развития   монтируется над   стеллажа.

 При   растения ,  бледными и .  виды   выращивать  . В этом  на  укрепляют ,  питательным ,  регулярно .  методом   зеленый лук, ,  салат.  или  при гидропонном   потребительские ,  становится , .

Выращивание  

Самым   зелени   лук. Особенно  он , так как содержит   необходимых ,  иммунитет,   такую   без особых  и . Чтобы   росло, а   здоровым и ,  придерживаться  , которая   составлять 18 – 20 , а  – 12 – 15 градусов.   удобряют  и  веществами.   лука   эффективным,   простых .

 должен   с добавлением  и  удобрений. Это  : навоз; ; ; фосфаты.

  зимой в   лук, необходимо   сорта. Для   агрономы   сорта, как «» или «».

Растения   обеспечены ,  их следует   день.  , если   комнатной . Как  приблизится   урожая,   следует  до 1  в 3 дня.

Зеленый лук   дневным ,  можно  и  подсветку.   обеспечить лук   зимой,   день   коротким. В   лампы  .

Выращивать лук   год в открытом  не . Лучше   или самостоятельно   ящички, в   грунтовую  и  зелень.  тем как  в теплице лук,   луковицы до  в 40  и обрезать .  таким   собрать  .

Если   рекомендаций,   сорта и   уход, то с   метра   не меньше 15 кг  . Учитывая его  , при продаже   можно  . Если  лук нет  желания, то он   блюда в   года.

Если  лук  продается  год, то на  зелени, как ,  не заработаешь. Он   дешево  . Но, несмотря на то, что   не приносит , он  полезен для .

 тем как начать   укропа в , их  замочить.   дней они  . На один   будет  30 .

Укроп   неприхотливым  и  особых  к  почвы не .  любая,  уже  в теплице, но ее   удобрить   калийных или  . Особо   не стоит, ,  температура  не  15 градусов.  нет и  требований к .

Так как для  укропа   содержать  , то можно   парник, в   расти  и  растения.

Это растение   довольно  , которая  в  для придания   блюдам. Она  на  и обладает   свойствами.   происходит в   год, при этом она   к температурным . Но в , когда   всходы,   может  ее . Высаживают эту  в  не раньше .

 это растение и , все же для ее  необходимо   условия.   растет при  12 – 15  тепла.   температура  для нее,  что при жаре ее   увядать.  , растение   переносит   температуры,  в  обязательно   нормальные .  петрушку  , чтобы ее  не  под прямые  . Однако она не  и , потому что   света   ее зеленые ,  парник   оснащен  .

Выращивают ее  :

• из семян;
• из .

 тем как сажать  , их следует  и  в марле,   быть .  этого их  10  при температуре +2 . , прошедшие  , входят уже   неделю.

  из корнеплодов   трудоемким ,  через   уже собирать . Для  лучше   корнеплоды,   почку и  60 – 70 .

Выращивать   в условиях  . Оптимальным   воздуха в   75%. Помещение   проветривать, что   для нее нужного .  культуру по   почвы. В   важно не  , иначе ее   сгнить. Для   зеленых   регулярно их  из .

Выращивание

В  выращивать  год  и салат.  это  популярное,  что  неприхотливым,   быстро и   вкусом. Он   и листовым.   салата   к условиям, в   произрастать.

  на расстоянии в 30 см  от  при хорошем , это  получение  . Высевают  в  разрыхленную , без  комков,  что  салата  . Растение   почву,   после   поливать  , через , а  растения   уже 1 – 2 раза в ,  вода не  на .

Таким ,  зелень в   год – мероприятие  , если   на продажу.  она  дополнит  , особенно ,  организму так не   витаминов. Да и   парник для   можно без  .

Глава 2.   использования для  

2.1 Расчет   круглогодичного .

 материал по  , мы пришли к ,  теплица   для нашей .  образом,   тепличного  по  зелени  . Выращивание   использовать с   в бизнес,   следующими  , как низкая  , небольшой   инвестиций,   бизнес на ,  рост  и ее .

Среди   круглогодичной   выделить   на оплату ,  теплицу   необходимо   ли не круглосуточно.

В   выращиваться  :

• петрушка;
• ;
•  лук:
• салат;

Со   разнообразить ,  в него , , щавель,  лук и  виды  .

Для того,   теплицу для    подойдет   формы,   возможность  .

Наша   размером 5*8

 : 40 м2

Периметр: 26 м

  остекления: 94.5 м2  : 40.5 м2 (2 * 20.25)

  стен: 32 м2 (2 * 16)

 : 22 м2 (2 * 11)

Длина  : 222.64 м

Вид  и

        2000

999

999

 крыши

 теплицы

При   конструкции, мы   стеллажи в три  и  мы получаем 9   1*8  площадью 72 м2.

Рассмотрим   открытия  по  продукции в .

Для  понадобится   оборудования:

2.2 Алгоритм  , урожайность и .

Мы  алгоритмы   культур для  :

Алгоритм  

1. Луковицы   при сорока   посадкой.
2. У   шейки.
3. На   добавляют 15   калия, 30   на квадратный , , компост.
4.  с  в нее удобрениями  и , после   под посадку.
5.   плотно,   ними  . Просвет   семь . В  их углубляют,  над  был слой два .
6.  высадки  .
7. Лук убирают  с

Ночью  в  поддерживают не   градусов,  –  двадцати.

8. В  для  дважды за   добавляем  —  граммов   и десять   соли на   воды.
9.  , когда   до двадцати  в , урожай  с . Срок   колебаться в   недели и  от  и вида .
10. При  двенадцати  в  лук дает   до пятнадцати  с . Весной и  – на  процентов .

 эффекта  при 2-х  выращивания  в . С каждой   убрать до  . Если   на луке ,  выходит до ста .

Алгоритм  

1. Для скорейшего   укропа за три дня до   в нагретую до   воду. Ее   трижды в ,  чего   промывать.
2.   промыва   раскладывают на  и .
3. В почву   граммов  и  граммов   на квадрат.
4. Во   проводят   каждые   глубиной два . В них  сыпят ,  пять  на . Затеи их   грунтом.
5.   требователен к  . В теплице   поддерживать  не  пятнадцати .  следить,  в ней не  сквозняков.
6.   и температура —  

Влажность   быть .  не проклюнутся ,  ее надо из .  появятся ,  следует раз в   подсохшую .

7.  надо  для . Недели  две  посадки,   достигнут  , посевы ,  интервал   составлял  . Удаленные   пересаживать в  .
8. Зимой   подпитывают,  тем же  удобрений в  на  литров, как при .
9. В  выращивания   сорняки,  .
10. Через два   собирают.   – два кило с . А  срезания   еще долго   новые  и .

Петрушка

. При  больше  ее  начинают .

 очень  и  растет в

Для  создают  .

• Искусственное  в  короткого дня;
•  – до 75 ;
• Периодическое ;
• Не  резких  ;
• Почва   легкосуглинистая или ( ), удобрения   умеренно.

  в теплице из  или из .

Алгоритм   из семян

1.   замачивания  в

Перед   выдерживаем в  при  температуре  , затем еще  при +2 .

2. Посадку   5х10  на  растение, два   на квадрат,   – два сантиметра.
3.   заглаживаем ,  увлажняем  .
4.  неделю  . Их надо ,  наиболее .
5.  петрушка   по себе. По   сорняки.
6.   вырастает до   сантиметров ( 16  это получится за три ),  срезают  .
7. До первого   растения .  получения   ее поливают  14  азотно-калийных  на  литров .
8.  урожай   полутора  на . Зимой   до семи , с  по декабрь – .

 выращивания из

 петрушку из   сложнее

  более . Но он : за один   путем  до  килограммов .

1. Для  подбирают  , имеющие  , пяти-восьми  в , массой   килограммов.   – Урожайная .
2.  корнеплоды в   около  два .
3. Поперек   каждые   делаем   на всю длину .  их смачиваем.
4.   под углом 45° к ,  промежутки по 5   ними.
5.  , песком или ,  граммов на .
6.  слегка  и  еще раз.
7. После   поливать   после   и под самый .
8.  листья   25 сантиметров, их

Для теплицы   среднеспелые . , Московский .

•  возможно   в постоянное  без  способом. Для   урожая его   сеять. ,  каждые две .

При  на листья   попадать не .  путем   лучшую для   технологию .

Для  салата   естественный ,  в зимний  он в  не промерзает.   его в ящики.

  выращивания   рыхлить,  и  сорняки.   подкормку   граммов   на пять  .

Алгоритм  

Семена  

1. Вносим в  : 25 граммов , 30  суперфосфата, 15   калия на ,  килограмма .  ее.
2. Выбираем   семена и  в  на глубину 1  по  6х6 см; можно  в  с шагом  . Расход   на квадрат.
3.   почву  из  десять   на пять   за все время .
4.  дважды ,  интервала в   между ,  рыхлим   них.
5. Всходы   через ,  еженедельно.   (с белым ) .
6. За две недели   розетка.   после   можно .

 информацию по  , мы сделали :

• лук  за 22 – 26 дней и   около 15 кг на 1 м2
•   за 30-45  и  урожай 1,5 – 2,5 кг на 1м2
•   за 50 – 60 дней и   2,5 – 3 кг на 1м2
• салат   60 дней и   2-5 кг на 1м2

В нашей   можно   образом :

• 2   площадью 16 м2,  240 кг
• 3  петрушки  24 м2,  60 кг
• 3 стеллажа   24 м2, урожайность 72 кг
• 1  , площадью 8 м2,  40 кг

 за 60 дней мы  480 кг , 120 кг петрушки, 72 кг , 40 кг .

Наибольшей   лук, при этом его   составляет 120 ,  — салат при   130 руб./кг,   180 руб/кг,  180 .

Окупаемость за 2

Данная   за 8 месяцев.

В   для свежей   прозрачные   и пакеты,   свежий вид  и  ей товарный вид.   без выходных,   за растениями   день.

   сбыта

  покупателей   — не конечные , а  лица.   хозяйства   группам :

•  магазины. В   есть  с  и овощами,   можно   продукцию;
•  . Сейчас все   ларьки у ,  фруктами,  и . Кроме ,  распространены  , которые   зелень;
•  -  могут   для приготовления   (приправ,  , полуфабрикатов, );
•  общественного (  и рестораны)   используют   при приготовлении .  можно  на  с заведениями  , ведь их   связан с  .

Целевой   бизнеса  , магазины,  и . На первых   сотрудничать с  , ведь   пока не , а для  покупателей   масштаб .

 семян и

 на семена   статьей  при  масштабного . Мы  вариант, при   закуплено:

• (  за 1 кг — 2500 )
•  (цена за 1 кг —  )
• петрушка ( за 1 кг —  рублей)
•  лук ( за 1 кг — 3500 )

 удобрений  в  зависимости от  , поэтому в   будет   12 500 руб. в год.

Данные   исходя из   каждого из   на 1 кв.м. земли В   оптимизировать  , проанализировав  на те или  позиции, а   те виды ,  приносят вам   прибыли.   наступит уже на   работы.

Бизнес по   в теплицах   риски, , как:

•  спрос на . В  случае   искать   сбыта и   новые  и  продукции;
•   конкуренции.   конкурентные  и  предложения  , чтобы   на пульсе;
•   уровня .  снизить  вид , следует   к нормам  и  за зеленью,   технологии;
•   оборудования.   не случилось,   систем  и  приборов,  их  из строя  вам  стоить.

Выращивание зелени в теплице как круглогодичный бизнес сегодня является довольно популярным. Выращивать урожай можно как для своих целей, так и на продажу. Он обладает хорошей окупаемостью. Специфика выращивания зелени в теплом помещении несложная. Чтобы она постоянно росла, допускается сеять семена каждые 30 дней. Чтобы достигнуть успеха, необходимы большие вложения. Еще до начала возведения теплицы необходимо составить грамотный план реализации и рассчитать все будущие расходы. Для начала лучше соорудить одну маленькую теплицу в качестве тестового варианта. Если процесс окупится, и бизнес будет развиваться, можно подумать о расширении своего «маленького огорода».

Так же при строительстве круглогодичной теплицы для выращивания зелени на территории Московской области необходимо учитывать погодные условия конкретной территории. Тщательно продумать конструкцию и его окупаемость. Для составления всех расчетов и конструкции нашей теплицы, мы провели анализ литературы и интернет – источников по данной теме и нашли оптимальный вариант.

В своей работе мы проанализировать современные технологии изготовления теплиц для круглогодичного использования, а так же изучить различные методы выращивания зеленых культур и подобрать оптимальный вариант для теплицы.

Мы произвести расчеты суммы затрат для ее изготовления и окупаемости и выяснили, что окупаемость теплицы составляет 8 месяцев. Данный проект может быть использован в качестве идеи для бизнеса

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Стрижев А. Ваш урожайный участок. – М.: «Знание», 1990. Берсон Г. Овощи на любой вкус. – М.: Екатеринбург. Средне-Уральское Книжное издательство,

2. 1993. Штейнберг П. Н. Обиходная рецептура садовода. – М.: Научно-Произв. центр «Стрелец» Издательско- произв. центр МПИ, 1992.

3. Энциклопедия сибирского садовода и огородника. Под общ. ред. академика РАСХН И. П. Калининой, – М.: Барнада Алтайское книжное Издательство, 1994. Гусев А. М.

4. Комнатное овощеводство. – М.: Москва Росагропромиздат, 1989. Шайкин В. Г. Огород у дома. – М.: Москва «Нива России», 1993.

5. Штейнберг П. Н. Обиходная рецептура садовода. – М.: Научно-Произв. центр «Стрелец» Издательско- произв. центр МПИ, 1992. Энциклопедия сибирского садовода и огородника. Под общ. ред. академика РАСХН И. П. Калининой, – М.: Барнада Алтайское книжное Издательство, 1994.

6. Гусев А. М. Комнатное овощеводство. – М.: Москва Росагропромиздат, 1989. Шайкин В. Г. Огород у дома. – М.: Москва «Нива России», 1993.

7. Шайкин В. Г. Огород у дома. – М.: Москва «Нива России», 1993.

8. WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/27118/4199151/

9. Пособие по биологии для абитуриентов/ Р.Г. Заяц, И.В. Рачковская, В.М. Стамбровская. – 4-е изд. – Минск: Вышэйшая школа, 1998. – 510 с.

10. http://vasha-teplitsa.ru/obustroistvo/umnaya-teplica.html
11. http://xn--80aa2bkafhg.xn--p1ai/article.php?nid=349088;
12. https://dzagi.club/artcles/_/growers/zhiznennyj-cikl/vegatativnyj-period-rastenij
13. http://strgid.ru/preimushchestva-kapelnogo-poliva-i-ego-sostavlyayushchie
14. http://amperka.ru/
15. http://prosadguru.ru/dom/svoimi-rukami/841-datchik-vlazhnosti-pochvy-princip-raboty-i-sborka.html