КАЗАЧИЙ разгуляй

«Казачьи посиделки»

               Задачи: ознакомить детей с историческим  прошлым родного края; развивать творческий потенциал детей средствами музыкального фольклора и художественного слова, связанных с традициями нашей станицы, кубанского края; воспитывать  интерес к родным традициям.

Материал: уголок  оформлен в виде казачьего куреня.

Атрибуты:  атрибуты к играм, шумовые инструменты, плетень с подсолнухами                                                             

Ведущий: 

Дорогие гости, и сегодня мы приглашаем вас на казачьи посиделки!

1. На завалинках в светелках,

    Иль на бревнах у плетня

    Собирала посиделки

    Озорная детвора.

Взрослых песня созывала,

И покинув свой кордон,

Вся толпа на шум бежала,

Всюду лился перезвон!

Край кубанский музыкальный!

Есть у нас талант вокальный!

Любим песни распевать,

Вам придется помогать!

Мы из дальних хуторов,

Каждый спеть для вас готов!

Подходите! Не зевайте!

Песню с нами запевайте!

2.Любили казаки, да что там говорит , любят и сейчас

Собраться в светелке, поговорить, повеселиться.

Казачка: Здорово дневали! (кланяется) 

Казак: Здорово ночевали! (кланяется) 

К-ка: Есть у нашего народа
          Вечные, особые черты – 
          Не берут ни годы, ни невзгоды,
          Ни капризы этой странной моды,
          От души они, от доброты.

К-к:   Гость, войди,
          Традиций не нарушив!
          Мы  всегда чайку попьем.
          Всем известно казаков радушие:
          Хлебосольство и открытый дом.

К-ка: А знаете ли вы, ребята, кто такие казаки?

 (вольные, свободные люди, удалые)

- Откуда они появились?  (ответы детей)

В каждой казачьей сторонке свои обычаи, традиции, обряды. Была и в нашей станице добрая традиция, связанная с нашим природным достоянием – родником. Откуда он появился, никто толком рассказать не может,  

Исполнение песни «Эх, донские казаки» 

1 Эх, донские казаки! – 2 разао
   Казаки, казаки – 2 раза

2 По станицам гуляли – 2 раза
   Гуляли, гуляли – 2 раза

3 Молодушек любили – 2 раза
   Любили, любили – 2 раза

4 Подарочки дарили – 2 раза
   Дарили, дарили – 2 раза

Слайд 4

-А еще казаки пуще жизни любили  край донской, который подарил им свободу и дом, дал им родину.

1-й. (Мальчики в казачьей одежде)

В моей придонской стороне

Дышу полынью в час восхода.

Не знаю как кому, а мне

Вода донская слаще меда.

2-й.

В природе ярких красок мало.

Но радует мои глаза

Литая кисть калины алой.

3-й.

Пусть облетели тополя.

Я у степной твержу криницы:

ВМЕСТЕ:

"Благословенной будь земля.

Где довелося нам родиться''

(Девочка в казачьей одежде)
4-я.

И вот сегодня вечерком

Мы дорогих гостей встречаем 

Круглым пышным караваем.

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником 

Каравай мы вам подносим. 

Поклоняясь, отведать просим.

СЛАЙД 5 (МУЗЫКА)
(Ведущие кланяются зрителям, раздают угощение).

1-й.

-А еще любят казаки повеселиться,

счастьем поделиться.

Девочка:

Разрешите поплясать. Разрешите топнуть.

Неужели в куреньке половицы лопнут? 

СЛАЙД 6

(Звучит веселая музыка.  Танцевальная композиция.)

Слайд 5

Вед.: Веселыми рассказчиками и сочинителями докучных сказок были наши предки – казаки. Любили они дурачить друг друга. 

К-к: Как это? 

Вед: А вот как 

Ребенок: Жил был царь, у царя двор, на дворе кол, на колу мочало, а не начать ли сказку сначала? 

Вед: Начни 

Ребенок 1: Жил был царь, у царя двор, на дворе кол, на колу мочало, а не начать ли сказку сначала? 

Ребенок 2: А я знаю другую сказку. 

Ребенок 3: Какую? 

Ребенок 2: Мы с тобой шли? 

Ребенок 3:Шли 

Ребенок 2: Кожух нашли? 

Ребенок 3: Нашли 

Ребенок 2: Я тебе его дал? 

Ребенок 3: Дал 

Ребенок 2: Ты его взял? 

Ребенок 3: Взял 

Ребенок 2: Где же он? 

Ребенок 3:Что? 

Ребенок 2: Да кожух 

Ребенок 3: Какой 

Ребенок 2: Мы с тобой шли? (тон повышается) 

Ребенок 3: Шли 

Ребенок 2: Кожух нашли? 

Ребенок 3: Нашли 

Ребенок 2: Я тебе его дал? 

Ребенок 3: Дал 

Ребенок 2: Ты его взял? 

Ребенок 3: Взял 

Ребенок 2: Так где кожух? (на повышенном тоне) 

Ребенок 3: Что? 

Ребенок 2: Да кожух 

Ребенок 3: Какой? 

Вед: И так до бесконечности. Но не только дурачить друг друга любили казаки. Они были очень наблюдательными людьми и на основе своих наблюдений составляли приметы, пословицы, поговорки. 

Приметы

Ребенок 1: В понедельник казаки рубашку не переменяли: напасть будет 

Ребенок 2: Нож подавать человеку лезвием значит мыслить тому человеку зло. 

Вед: Какие приметы вы знаете, ребята? (называют несколько примет) 

Вед: А вот какие поговорки были у казаков: 

- Казаком быть – не разиня рот ходить. 

- Гриб хорош белый, а казак умелый. 

А вы знаете казачьи поговорки? 

- Казачьему роду нет переводу; 

- Казачья голова, что под дождиком трава; 

- Донской казак часть не кинет, хоть головушка стынет; 

- Казак без песен, что виноградная лоза без гроздьев; 

- Казачьи песни слушать, что мед ложкой кушать; 

- Казак с конем и ночью и днем; 

ВЕДУЩИЙ: Молодцы, много вы поговорок знаете.

Ну да на этом посиделки - продолжаются.

ВЕДУЩИЙ:

Собрались мы позабавиться

Да потешиться, поиграть. 

У кого там хмурый вид?

Снова музыка звучит! 

Собирайся, детвора, 

Ждет казачья вас игра!

(Проводится игра ''Утенок"'. Мальчики и девочки собираются в общий хор и выбирают утенка.)

Хор: Как ты, утенок по полю, летаешь? 

Утенок: Вот как я,утенок,.по полю летаю (машет руками)

^ Хор: Как ты, утенок, гнездо совиваешь? 

Утенок: Вот совиваю (крутит руками). 

Хор: Как ты утенок пера нащипаешь?

Утенок: Вот нащипаю (щиплет рубашку)

Хор: Как ты, утенок, яиц наносишь? 

Утенок; Вот яиц наношу (садится на корточки).

Хор: Как ты, утенок, цыплят выводишь?

Утенок: Вот вывожу (бьет кулаком о кулак.)

Хор: Как ты их всех разгоняешь?

Утенок: Вот разгоняю:

(Все бегут врассыпную, а утенок должен ловить. Пойманный становится утенком.)

Ведущий2.

А теперь мы отдохнем

 Да загадки разберем'


(Ведущие приглашают гостей сесть на скамьи у стола и загадывают загадки. За правильный ответ ведущие дают сладкий приз (бублик, конфету)


1.Дзенадцать коней в поводу на одной уздечке веду. (Год. Месяцы.)

2. Голубая простыня весь мир покрывает. (Небо)

3. Ложка краски, а весь мир красит (Солнце)

4. Вечером цветут, утром вянут (Звезды)

5. В небе родился, в земле схоронился. (Дождь)

6. Не казак, а с усами; о четырех ногах, а не конь. (Кот)

7. Песни играет, всяк его знает. (Сверчок).

8. Пришли казаки без топоров, срубили избу без углов. (Муравьи.)

9. Не больная - стонет, не трудится - пыхтит, не теряла - ищет. (Свинья)

10. С бородой, а не мужик, с рогами, а не бык, с пухом, а не птица, лыка дерет, а лаптей не плетет. (Козел.)

11. Стоит старушка на грядках, вся в сорока заплатках. (Капуста)

12. Мелкие людишки, красные штанишки. ( Морковь)

13. Отгадай – ка, что это: из – под земли вылезает, одетым в жаркую баню идет, а после бани его раздевают. (Картофель)
14. Лохматый казак, посередке кушак, по двору ходит, порядок наводит. (Метла.)

15. Летала пташка промеж рта и чашки (Ложка)

16. Кривой двух братцев понес к Дону купаться. Пока братцы, купаются, кривой без дела валяется. (Ведра и коромысло)

17. Слаще меда, тяжелее железа, в магазине не купишь, на базаре не продается. (Сон)

18. Целый день ходят, ночью с раскрытым ртом стоят. (Сапоги)

19. Нос имеет, а глаз нет; едет, едет, а следа нет. (Лодка)

Ведущий 1.

-МОЛОДЦЫ, ПОИГРАЛИ, ЗАГАДКИ ОТГАДАЛИ.

Ведущий:
А теперь пришел черед

поиграть частушки.

СЛАЙД 7

(Ребята исполняют частушки.)

Щука плавает в Дону.

Спит на яблоне в саду...

Шерсть смотали мы в клубок, 

Выйдет шелковый платок.


2.Закудахтал пес Барбос, 

В конуре яичко снес,.,

В марте стаял снег и лед –

Это к нам зима идет.


3. Из-за Дона, из-за гор 

Едет дедушка Егор. 

Дети на телятках 

Внуки на козлятках.

4. Чтобы печка разгорелась,

Надо жару поддавать,

Чтоб частушка лучше пелась.

Надо пляской помогать.


5.Сидит ежик на березе -
Новая рубашка,

На головке сапожок, 

На ноге фуражка.


6. Ой,ребята, та-ра-ра,
На Дону стоит гора.

А на той горе дубок, 

А на дубе воронок.


7.Два каржонка на юру

Раскричались поутру: 

Карр да карр,.карр да карр. 

Вот устроили базар.


8.Мы частушки вам пропели 

Хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим, 

Чтобы нам похлопали.

СЛАЙД 8

Ведущий:

Прекрасна наша родина-

наш донской любимый край.

1.Ты – Дон, ты – наша Родина
Нет тебя прекрасней.
Нет земли богаче и щедрей,
Ты – жемчужина страны моей!

2.Бескрайни донские  просторы,
Плодородна щедрая земля,
Нивы необъятные, как море,
Край миусский – Родина моя!

Исполняется песня «Куйбышево милое село».

СЛАЙД 9

Дети перестраиваются.

3.Примиусье мое - край любимый и родной
Часть России многовековой!

Исполняется танцевальная композиция «Казаки»

СЛАЙД 9

Казачка:
Мы сегодня вместе веселились,
Край Донской  прославлять не ленились,
Угощенье приготовили на славу
Веселились, танцевали мы по праву!

Все:
Любим мы Дон всегда!
Казаки мы – хоть куда!

СЛАЙД 10

(МУЗЫКА)

Казак и казачок (хором)
Вот и настал момент прощанья, 
Будет краткой наша речь.
Говорим мы «До свиданья,
До счастливых новых встреч!»

Сценарий занятия «Казачий разгуляй»

Цель: создание условий для истинного понимания учащимися народной традиции, формирование качеств личности, свойственных носителю традиционного сознания Кубанского казачества.

Задачи:

В игровой форме проверить знания и умения ребят, полученные в процессе занятий.

Развивать мотивацию личности воспитанника к познанию народной традиции и народно-декоративного искусства.

Прививать учащимся любовь к родному краю, народному искусству.

^ Оборудование и материалы:

Форма кубанского казака, оборудование для «рыбной ловли», надувные шары, дротики, проигрыватель, диск с записями песен Кубанского казачества, презентация мероприятия «Казачий разгуляй»

^ Ход занятия:

Тема занятия называется «Казачий разгуляй»

Мы проводим это занятие для того, чтобы доказать что мы помним историю казачества, своего рода, чтим традиции и не растеряли тех навыков, которые помогали казакам выжить в трудных условиях степной жизни.

В программе у нас будут конкурсы с использованием колющих и режущих предметов, поэтому хочу напомнить вам, что с этими предметами надо обращаться осторожно, соблюдая технику безопасности.

Участники конкурса –мальчики делятся на две команды и выбирают между собой атаманов. Я приглашаю всех участников на наш казачий круг – это то место, куда приходят казаки обсудить свои проблемы, поговорить о наболевшем, отдохнуть, посмеяться и потанцевать (слайд №2)

Если мальчики – участники конкурса, то девочки - их болельщики. Я так же прошу их разделиться, приветствовать наших конкурсантов, поддерживать их своими аплодисментами и когда это будет возможно, помогать зарабатывать им очки.

Для того чтобы конкурсы оценивались справедливо и получали заслуженную оценку, я представляю вам авторитетное и очень компетентное жюри…

Пока конкурсанты осваиваются в казачьем кругу, я предлагаю болельщикам заработать первое очко для своей команды и задаю вопрос:

«Чем исстари на Руси занимались казаки?» - Охота, рыболовство, защитник Отечества.(слайд №3-5)

Первые очки конкурсантов зафиксированы и мы можем начать первый конкурс казачат, который докажет что и мы «не лыком шиты»

1.Конкурс «Рыболов» Жюри считает сколько рыбы поймает одна и другая команды в течении двух минут. (игроки опускают нитку на веточке в бутылку)

2. Конкурс «Охотник» Игроки попадают дротиком в шар. Дается 3 попытки.

Попадание в шар с1попытки оценивается в 5 балов; со 2 – 4 бала; с 3 – 3 бала., промах – 0 балов.

3. Защитник Отечества должен обладать лучшими качествами и умениями. И в первую очередь казак должен быстро одеваться. Конкурс атаманов: Надеть одежду казака. Победитель приносит команде 3 балла.

4. Раз мы заговорили об одежде казака, давай те проверим, как вы знаете кубанский фольклор. Командам по очереди задаются вопросы, если команда затрудняется ответить, помогают болельщики и другая команда. За ответ команде присуждается 2 балла.

А называется наш конкурс: «Балачка – музыка кубанской души» (слайд №6)

1.Как называлась верхняя одежда казака? (слайд №7)

Бешмет, Кожух, Пиджак, Черкесска

2. Как называлось приспособление для патронов на черкеске? (слайд №8)

Патронтаж, Газыри, Намысто

3.Как называется кубанская шапка казака? (слайд №9)

Папаха, Башлык, Кубанка.

4. Что означает слово? (слайд №10)

Кожух – овчинная или воловья шуба.

Люлька – трубка для курения

Черевики – обувь

Спидница – нижняя юбка

Намысто – бусы

Макитра – большой горшок для теста

Дымарь – труба из печи

Горница – комната

5. Как вы понимаете казацкую присказку: (слайд №11)

«Корова любе хутир, а баба – станицю»

(Каждому любо то, что ему больше подходит)

«Дымится кабыця, гуляет станица» (слайд №12)

(означает ,что казак вернулся с добычей и казачка готовит еду, в станице праздник)

5. Пока жюри подводит итоги конкурса, вопросы болельщикам:

Какие блюда вы знаете из казачьей кухни? (слайд №13)

Считается, что приготовление пищи было делом женщин. Однако после каждого похода именно мужчина рассказывал о новом рецепте, приносил в семью трофейную утварь. Поэтому, в семьях казака на столе были блюда турецкие, кавказские и др. (творог, сыр, брынза, варенец, кисляк, вареники, галушки, борщ с фасолью, сало, взвар, квас, овощной соус и др.)

6. А конкурсы казачат продолжаются. На Кубани говорят: «Веселись, та й играй, да дило знай»

Итак, казак должен уметь делать все. Предлагаю следующий конкурс:

А) почистить картошку; (у кого картофелина останется больше) 1 балл

Б) пришить пуговицу; (кто пришьет правильно)1балл

7. «Кубанские песни – это частичка нашей земли, огонек нашей души»

Следующий конкурс «кто кого перепоет» (слайд №14)

Команды по очереди называют кубанские народные песни.

Вот и подошли к концу наши конкурсы. Мы постарались выразить любовь к родному краю, к своей земле, к дому, где мы родились и живем, к песням и традициям наших отцов и дедов.

Жюри оглашает победителя. Все участники мероприятия награждаются сладкими призами.


Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей Центр детского творчества станицы Роговской муниципального образования Тимашевский район

КАЗАЧЬИ    ПОСИДЕЛКИ.

Школьный фестиваль Дружбы народов.

Кл.рук.: Мархгейм С.В.

Действующие лица:

Ведущий

Дед Щукарь

Бабушка

Наталья (их внучка)

Молодые девушки-казачки

Ребята-казаки.

Сцена оформлена под казачью горницу: русская печь, у печи – глиняная посуда, чугунки, рогач, кочерга; стол, накрытый белой вязаной крючком скатертью, на столе – самовар, чашки; вдоль стены – лавки, крытые вязаным полотном; над лавками – ковер, вышитый крестиком; на полу – домотканая дорожка.

Ведущий: Давным-давно после трудового дня казаки и казачки собирались на игрища, на  посиделки. Там пели, танцевали, занимались рукоделием, спорили, ссорились и мирились, влюблялись, вспоминали прошлое, обсуждали настоящее, мечтали о будущем. Мы приглашаем вас к нам в горницу на посиделки.

(Наталья суетится у печи, дед Щукарь пьет чай за столом, бабушка прядет.)

Дед: Что-то ты, Наталья, все у печи вертишься, сядь, отдохни, чайком побалуйся, пока самовар не остыл. А то скучно одному чаевничать. Бабку от кудели не оторвешь.

(Наталья садится за стол, наливает чаю.)

Баба: А мне прясть – все равно, что песню петь, гораздо люблю!

Наталья: Бабаня, завтра мясоед начинается. Что стряпать будем?

Баба: А суп с бараниной состряпаем. Баранину кусками наруби и обжарь вместе с костями в сливочном масле. Как мясо обжаришь, луку репчатого сыпь. А потом вари все это. Почти готово будет – сыпь пшено и картошку. А в конце заправим суп чесноком, зеленью, сметаной и рублеными вареными яйцами. Вот так-то…

Наталья: А к супу гречневую кашу подадим.

(Наталья садится рядом с бабушкой.)

Баба: Ну, ничего мудреного в этом нет. Хотя, оно, конечно, и кашу можно по-разному состряпать – крутую, рассыпчатую, размазню. Гречневая каша сама себя хвалит. А вот, пожалуй, гречневую кашу с грибами и сготовь. Как только грибы сварятся, кидай крупу.

Наталья: Бабаня, колчан пригож стрелами, а обед пирогами. Сделаем пирог, чиненный сластями – и милости прошу к нашему шалашу.

(Раздается стук в дверь, входят девушки.)

Первая девушка: Здорово дневали, хозяева, мир вам, и мы – к вам.

Наталья: Давно поджидаем, гдей-то вы, девчата, загулялись, уж думали, не явитесь.

Вторая девушка: А мы вот покуда пирогов напекли, семечек нажарили да косы заплели – вот уж и вечер настал.

Наталья: Проходите, касатушки, у меня уж и самовар вскипячен.

(Девушки проходят в горницу, выкладывают из корзины пирог и тыквенные семечки на стол, садятся на лавку, каждая достает рукоделие. Одна вяжет спицами, другая крючком, третья вышивает.)

Баба: А что же казаков с вами нетути?

Третья девушка: Не споткнутся, прибегут, была бы роща, а соловьи найдутся.

Дед: Ну, чаво приумолкли? Рассказали бы, чаво знаете, чаво слыхивали?

Первая девушка: Дедунь, а давай мы лучше песню споем…

(девушки исполняют песню «Вдоль да по речке»)

Вторая девушка: Дедунь, расскажи лучше ты чего-нибудь, сказку какую, быль…

(Дед садится на лавку, достает валенки и начинает работать – подшивает валенки, пользуясь шилом и суровой просмоленной нитью.)

Дед: Ну, ласточки-касатушки, уговорили. Слухайте, раз такое дело, быль Донскую.

Ой-да, как во поле было, во полюшке,

Во широком было раздолюшке,

Не два сокола солеталися –

Солеталися они, повстречалися.

Не два брата соезжалися,

Промеж собой обзывалися

Да родней познавалися,

Белыми руками обнималися

Да усточками целовалися.

А повстречалися во чистом поле

Млад донской казак с татарином

И здоровались не руками белыми,

А пиками стальными длинными,

И спозналися не роднею близкою,

А стрелами-то калеными.

И обнималися саблями вострыми,

И целовалися пулями свинцовыми.

Ой-да, гудела степь широкая,

Обливалася кровью жаркою,

Убиралась головами бритыми,

Наряжалась цветами черными.

Третья девушка: Какая грустная история, дедушка!

(За дверью раздается смех, топот, слышен стук в дверь, входят ребята.)

Первый парень: Здорово дневали, а нас не ждали?

Наталья: Ждали, ждали, все жданки съели.

Второй парень: А коли ждали, так и дождались.

Баба: Наталья, приглашай гостей к столу.

Наталья: Проходите, гости дорогие. Красна река берегами, а обед едоками. Девчата вот и пирог принесли.

(Наталья режет пирог, разливает чай, раздает гостям. Гости едят пирог, приговаривают.)

Первый парень: Я пирог покрошу, откушать попрошу.

Второй парень: Не поглядев на пирог, не говори, что сыт.

Третий парень: И обед не в обед, коли хлеба нет.

(Гости, откушав пирога, благодарят хозяйку.)

Четвертый парень: Благодарим за хлеб, за соль!

Пятый парень: Хорош тот, кто поит да кормит!

Наталья: А и тот не худ, кто хлеб-соль помнит.

(Все смеются.)

(Вместе исполняют танец «казачок»)

Вдоль да по речке,
Вдоль да по Казанке
Сизый селезень плывёт.
Ой, да люли, ой, да люли,
Сизый селезень плывёт.

Вдоль да по бережку,
Вдоль да по крутому
Добрый молодец идёт.
Ой, да люли, ой, да люли,
Добрый молодец идёт.

Чешет он кудри,

Чешет он русы,
Частым гребнем-гребешком.

Ой, да люли, ой, да люли,
Частым гребнем-гребешком.

Доставались кудри,

Доставались русы
Красной девице чесать.
Ой, да люли, ой, да люли,
Красной девице чесать.

Сценарий открытого внеклассного мероприятия «Казацкие посиделки»

Хозяин. Приветствуем вас, добрые люди!

Хозяйка. Добро пожаловать, гости дорогие!

Хозяин. Просим в хату. Красному гостю — почетное место.

Хозяйка. Будьте как дома, присаживайтесь! Здесь для вас, дорогих гостей будет праздник большой. Праздник радостный. По обычаю, по казачьему, посиделками называется.

Вместе. Милости просим! (поклон с хлебом)

Хозяйка. Припасли мы вам забавушки на всякий вкус.Кому - быль, кому — правду, кому — песню про жизнь, про кубанскую.

Хозяин.        

Казаки здесь — мастера

Ловко правят все дела.

И казачки им под стать

Им не станут уступать.

Песня «Едут  полем  казаченьки»

Входит атаман с казаком.

Атаман. Слава Кубани!

Все казаки хором: Героям слава!

Атаман. Доброго здоровья, дорогие казаки! Мир вашему дому, хозяйка!

Хозяин. Здорово живешь, батька атаман! Рад тебя видеть в своей хате! С добром пожаловал, аль с печалью?

Атаман. Конечно с добром. С добром да с любовью! С вами, земляками, погутарить, узнать, чего собрался честной народ.

Хозяйка. А собрались мы, чтобы песни казачьи спеть, игры и обычаи казачьи вспомнить.Чтоб не сгинули они в  веках, а достались детям нашим.

Атаман. Добре, хозяюшка, гутаришь! Любо-дорого слушать такие речи. Послушайте и нас с паном Головатым.

Головатый.

Давай-ка припомним былое, казак!

Развеем над морем туманы.

Кто первый по-братски нам путь показал

На добрые земли Кубани.

Кто первый сказал: «Тут нам жить начинать

Казачьи уменья приложим.

А ворог нагрянет — мы вынем опять

Каленые шашки из ножен.»

            Средь первопроходцев земли Кубанской был славный кошевой атаман Захарий Алексеевич Чепега. Именно он привел казачьи войска на земли Кубанские. Именно он сказал: «Тут нам жить начинать» и заложил город Екатеринодар.

Атаман. Был при Чепеге войсковым судьей Антон Головатый. И когда на казацком круге решили послать к царице толковую казачью делегацию, то во главе был умный и красноречивый  Антон Головатый, который сказал Екатерине:

Головатый. «Мы к тебе прибегли, монархиня правоверная. Ты нас приняла, как мать. Даруй нам землю! Мы воздвигнем грады и сохраним безопас ность пределов! Наша преданность и усердие к тебе, любовь к Отечеству пребудут вечно. А сему свидетель — всемогущий Бог!»

Ведущий. Это льстивое и пышное красноречие поразило Екатерину. Высочайшей грамотой от 30 июня 1792г. войску верных казаков Черноморских было пожаловано: «… в вечное владение состоящий в области Таврической, остров Фанагория со всею землею, лежащую по правой стороне реки Кубань, с другой же — Азовское море до Ейского городка служили границей войсковой земли…».

И повелела царица отпустить из казны по 20 тыс. рублей на год. И жаловали Войску Черноморскому. Знамя войсковое, Литавры, Булавы и Войсковую печать.

Звучит казачий марш.

Атаман. Ох, летит время! Летит, как семечка на ветру! Надо поспешать! Надо обзаводиться жильем, строить грады. Остановимся, братцы, здесь, в Карасунском куте. Руби дубы, камыш, добывай глину, строй хаты, церкви! Быть здесь городу!

Хозяин.        

Там, где выгнула русло река,

Как подкову, у глинистой кручи

Свиток царский был предком раскручен,

И прочитан под гул тростника.

Здесь — границу держать,

Защищать от врагов,

И пшеницу сажать,

И растить казаков!

Стихотворение М.Ю.Лермонтова «Казачья колыбельная».

Спи, младенец мой прекрасный,
Баюшки-баю. Тихо смотрит месяц ясный
В колыбель твою. Стану сказывать я сказки,
Песенку спою; Ты ж дремли, закрывши глазки,
Баюшки-баю.

Сам узнаешь, будет время,
Бранное житье; Смело вденешь ногу в стремя
И возьмешь ружье. Я седельце боевое
Шелком разошью... Спи, дитя мое родное,
Баюшки-баю.

Песня «Ты Кубань моя»

Ты Кубань моя раздольная!

Край казачий, вольный край!

Не найти земли прекраснее,

Сколько хочешь выбирай!

Есть и горы неприступные

И озера, и леса

С небом здесь моря сливаются

Ветры дуют в паруса.

Добротой казаки славятся,

Широтой своей души.

Наши девицы — красавицы

Словно зори хороши!

Так живи в веках и радуйся,

Год за годом расцветай!

Наша родина любимая,

Благодатный мирный край!

Ведущий. Необыкновенна судьба наших предков. Жили, Родине служили, защищали от врагов, растили хлеб. Детям с малолетства внушали, что пуще всего на свете надо хранить честь и свое доброе имя. «Будьте честны и отважны», - говорили казаки своим детям.

l  Ребята, а давайте вспомним, откуда появилось слово «казак», и когда оно появилось на Руси?

(Слово «казак» появилось из киргизского языка. Так называли передовые разведывательные войска. Первые казаки появились на Руси в 15 веке. Они добровольно несли пограничную казачью службу. )

l  А что означает слово «атаман»? И какие казачьи чины вы знаете?

(Атаман — выбранный вождь вольной казачьей общины. Казачьи чины:)

-   казак

-   есаул

-   хорунжий

Алексей Шандарев  «Песня казачьего атамана»

Под копытами ковыль жмется, шелестит
Это батька атаман на коне летит.
Вот и вечер наступил, пыль слепит глаза
Из-под века у тебя выползла слеза.
Ты себя не жалей, ни судьбы своей
Лучше в бурку запахнись, засыпай скорей.

Конь - товарищ вороной, и стальной клинок
Много выбито подков, пройдено дорог.
Скачет по степи отряд вольных казаков
Впереди наш  атаман - смертушка врагов.

            Главной задачей для казачьей семьи было приготовить сына к армии.  Готовить начинали с рождения: одежду, сбрую. И обязательно выращивали доброго верного друга казака — коня.

            Так уже сложилось, что конь для казака в старину был ценнее и больше, чем друг. Кубань была порубежной землей, казакам приходилось часто сражаться. Была даже поговорка: «Сам в бричку запрягайся, а строевого коня не тронь!», точно отражающая положение коня в казацкой семье. Рискуя жизнью угоняли молодые казаки редчайших скакунов из табунов врага.

В холмах зелёных табуны коней
Сдувают ноздрями златой налёт со дней.
С бугра высокого в синеющий залив
Упала смоль качающихся грив.
Дрожат их головы над тихою водой,
И ловит месяц их серебряной уздой
Храпя в испуге на свою же тень,
Мотая гривами они ждут новый день.

А какие вы поговорки знаете о лошадях?

l  Конь казаку — лучший друг

l  Казак сам не ест, а коня накормит

l  Сам погибай, а коня выручай

l  Казак без коня, что солдат без ружья

l  Казаку конь — отец родной, товарищ дорогой

Песня «Выйду ночью в поле с конём». (группа «Любэ»
Музыка: И. Матвиенко
Слова: А. Шаганов

Выйду ночью в поле с конём,
Ночкой тёмной тихо пойдём,
Мы пойдём с конем по полю вдвоём,
Мы пойдём с конем по полю вдвоём.
Мы пойдём с конем по полю вдвоём,
Мы пойдём с конем по полю вдвоём.

Ночью в поле звёзд благодать,
В поле никого не видать,
Только мы с конём по полю идём,
Только мы с конём по полю идём.
Только мы с конём по полю идём,
Только мы с конём по полю идём.

Сяду я верхом на коня,
Ты неси по полю меня,
По бескрайнему полю моему,
По бескрайнему полю моему.

Дай-ка я разок посмотрю,
Где рождает поле зарю,
Ай, брусничный цвет, алый да рассвет,
Али есть то место, али его нет.
Ай брусничный цвет, алый да рассвет,
Али есть то место, али его нет.

Полюшко моё, родники,
Дальних деревень огоньки,
Золотая рожь да кудрявый лён
Я влюблён в тебя, Россия, влюблён.
Золотая рожь да кудрявый лён,
Я влюблён в тебя, Россия, влюблён.

Будет добрым год-хлебород,
Было всяко, всяко пройдёт,
Пой, златая рожь, пой кудрявый лён,
Пой о том, как я в Россию влюблён.
Пой, златая рожь, пой кудрявый лён,
Мы идём с конем по полю вдвоём.

Хозяйка. В казачьих семьях главным всегда был казак. Он — границу от врагов охраняет, пищу в дом добывает, в поле работает. Посмотрите, какой у него красивый костюм! На голове — папаха, на ногах — сапоги, черкеска с двумя рядами газырей для хранения патронов, сабля на поясе.

Хозяин. А дом был на хозяйке -казачке. Кроме домашних дел любимым занятием казачек было украшать свою одежду вышивкой, кружевом, вышивать скатерти и рушники. А какие узоры подбирали! Это были цветы, животные, птицы. Рушники имели свое специальное предназначение. Ими украшали дом, вешали в угол над иконами.

Хозяйка. В доме у меня было две комнаты: большая и малая. В малой находилась печь. Деревянная лавка, стол (сырно). В большой стояла заказная мебель. Центральным местом был красный угол, божница.

Ведущий. С раннего утра и до позднего вечера трудилась казачка в родном доме. И в доме дела переделать, и в поле выйти, и за детьми присмотреть. Славные обеды варились в казацких семьях.

Хозяин. Больше всего люблю есть жинкин борщ. С кислой капустой, да фасолью, с мясом, салом! Ни у кого такой не получается! А вареники какие у неё! С картошкой да творогом, с вишней, грибами! Вареников хочу!

Песня «Варенички».

Ой мій милий вареничків хоче,
Ой мій милий вареничків хоче:
"Навари, милая, навари, милая,
Навари, у-ха-ха, моя чорнобривая".

"Та дров же немає, милий мій миленький,
Та дров же немає, голуб мій сизенький".
"Нарубай, милая, нарубай, милая,
Нарубай, у-ха-ха, моя чорнобривая".

"Та й сил же немає, милий мій миленький,
Та й сил же немає, голуб мій сизенький".
"Помирай, милая, помирай, милая,
Помирай, у-ха-ха, моя чорнобривая".

"А з ким будеш доживати, милий мій миленький,
А з ким будеш доживати, голуб мій сизенький?"
"Із кумою, милая, із кумою, милая,
Із кумою, у-ха-ха, моя чорнобривая".

"Так підем же додому, милий мій миленький,
Вареничків наварю, голуб мій сизенький".
"Не балуй, милая, не балуй, милая
Не балуй, у-ха-ха, моя чорнобривая". 

Хозяйка. И посуда у меня знатная, добротная! Вот глетчик глиняный. Молоко в нем долго не прокисает. А вот — макитра, горшок с углублениями. Это для того, чтобы лучше было растирать ингредиенты для пышных пирогов. А растирали макагоном.

Ведущая. Такие караваи как на Кубани, вы нигде не попробуете! Душистые. Долго не сохнущие, пахнущие полем и медом, тающие во рту! Никогда не скажешь, что этот каравай доставался казаку тяжелым трудом. Была у казаков даже поговорка: «Чтобы урожая добиться, каждому колоску нужно поклониться!

Хозяйка. Большое значение в пище казаков играли крупы. Особенно любили гречневую кашу, пшеничную, мамалыгу. Были и обрядовые., такие как кутья. Попробуйте, гости дорогие, настоящую казацкую кутью!

Игра «Узнай крупу».

Ребята, давайте посмотрим, сможете ли вы наощупь определить основные крупы, из которых казаки варили кашу.

В конце трапезы подавали «сыто» - вареное пшено с медом, и гости понимали, что пора домой. Отсюда и поговорка: «Наесться досыта».

Головатый. Наши деды завсегда могли народ повеселить: песнями, шутками, танцами, прибаутками. А вы, честной люд, можете станцевать или спеть?

Наташа. Мы можем и спеть, и станцевать.

Танец.

Частушки.

Я сидела на окошке, -

Ехал милый мой на кошке.

Стал к окошку подъезжать,

Не смог кошку удержать.

Караул, караул!

Казак Миша утонул!

Не в болоте, не в реке,

Просто в кислом молоке!

Казаченьки, казаки,

Удалые головушки!

Долго будете стоять

Вы от нас в сторонушке!

Головатый.            

Добре дивчина спивает

Мне б такую в куреню!

За хорошее старанье

Я ей серьги подарю!

А можно тебя на переглядку?

Наташа: А давай! Судите, добры люди, чи пара с нас буде?

Катя.  А я с хозяином хочу в переглядки!

Посмотрите вокруг, - зачарует краса!

Нету края прекраснее нашего!

Золотятся хлеба, зеленеют леса,

Даль морская лазурью окрашена!

А какие сады на Кубани у нас!

А какие девчата — красавицы!

Здесь и в песнях казачьих размах и полет,

И в свершеньях масштабами славимся!

Песня «У нас на Кубани степные просторы.»

У нас на Кубани степные просторы
Разливы лиманов и рек.
У нас на Кубани и пашни и горы
Нам стали родными навек. Ой, да.

У нас на Кубани казачки красивы,
Лихие орлы – казаки
У нас на Кубани колышутся нивы
У быстрой Кубани – реки.

У нас на Кубани всю ночь не смолкая,
Девичий звенит хоровод
У нас на Кубани в казачьих станицах
Черешни так буйно цветут
У нас на Кубани до самой столицы
Прославили землю и труд.

Хозяин. Пане Головатый, а прочтите нам казачий наказ, что ваша умная голова придумала!

Головатый.   Казачьему роду нету переводу!

Желаю вам, земляки, быть добрыми казаками, любить свою Родину! Пусть будут у вас горячие сердца, холодный ум и добрые души! Защищайте свой дом, защищайте землю русскую! Слава тебе, Господи, что мы — казаки! Кубани слава!  (Поклон)

Ведущий. Вот и подошли к концу наши посиделки! Интересно, что вы запомнили про жизнь наших предков?

l  Назовите имена наиболее известных казачьих атаманов. (Захарий Чепега, Антон Головатый)

l  С какого возраста казака зачисляли на военную службу? ( с 18 лет)

l  Что означает слово «макитра».

l  Как одним словом вы ответите на поговорку: «Заглядает, як сорока в маслак» (любопытство).

l  Что означает слово «рушник» (полотенце)

l  Что означают такие выражения: «кумекать» - (соображать, размышлять).

l  «Спить и курей бачить» (чутко спит)

Ведущий. Молодцы, ребята! Вы сегодня много вспомнили, узнали. Давайте скажем спасибо хозяевам радушным, гостям великодушным.  Разрешите на этом наш праздник считать оконченным.