Захарова Елена Валентиновна

Захарова Елена Валентиновна

Сайт мастера производственного обучения

Не профессия на всю жизнь, а жизнь через профессию

Профессия: Мастер производственного обучения

Профессиональные интересы: Профессиональные компетенции обучающихся по профессии "Повар, кондитер". ИКТ технологии.

Увлечения: Вязание, консервирование, чтение профессиональной литературы.

Регион: Сахалинская область

Населенный пункт: с. Горнозаводск, Невельский район

Место работы: ГБПОУ "Сахалинский политехнический центр № 5"

Звание, ученая степень: Почетный работник народного образования

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/elena-valentinovna-zaharova
Не в количестве знаний заключается образование, а в полном понимании и искусном применении всего того, что знаешь.
Г. Гегель

Моя личность не есть готовая реальность, я созидаю свою личность. И созидаю тогда, когда познаю себя.

О себе

Наиболее объемно портрет любого человека смотрится в совокупности собственного взгляда на жизнь и мнения окружающих. Рассказывать о себе всегда непросто, ведь судьба любого человека полна событий. Я родилась и выросла в простой рабочей семье, именно здесь я получила первый опыт уважительно-го отношения к труду, чуткого и доброжелательного отношения к детям. Поэтому выбор профессии не был для меня случайным – «Техник-технолог общественного питания». Впоследствии судьба дала мне шанс реализоваться как мастеру производственного обучения по профессии «Повар, кондитер». Как у большинства людей, значительное место в моей жизни занимает профессия. И ей я отдаю часть своей души. Своим ученикам я стараюсь показать не только профессиональную сторону поварского дела, но и красоту, т.к красота дает каждому ощущение праздника и радости жизни. Мастер для обучающегося является тем источником, из которого он черпает свои духовные силы. Я стараюсь быть для своих воспитанников компасом, навигатором, той свечей, от пламени которой зажигаются другие свечи. Обучая детей не первый год, я давно поняла, что главным ключом к успеху являюсь я сама, моя личная заинтересованность.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

В. Пикуль, М. А. Шолохов.

Моё портфолио

«Моя личность не есть готовая реальность, я созидаю свою личность, и созидаю тогда, когда познаю себя…»

Мои публикации:

Культура и искусство
Образование и педагогика
Сфера обслуживания
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Добавить грамоту в портфолио