Ученики и пассажиры

Здравствуйте, уважаемые коллеги! Второй год подряд я и моя коллега оказываемся в следующей ситуации. Мы любим путешествовать. К майским праздникам набираем группу учеников из наших классов (20-25 человек) и едем в   плацкартном вагоне  ппппппп               поезде, в плацкартном вагоне, за пределы нашего региона. Побывали в Нижнем Новгороде, в Казани, в перспективе Санкт-Петербург и Киев....Для детей это повод не только посмотреть страну, но и лучше узнать друг друга в неформальной обстановке. Конечно, они не сидят на одном месте: живо общаются, "ходят в гости"  друг к другу, играют в игры, с удовольствием обедают по двадцать раз в день.  Конечно, мы проводим инструктаж о правилах поведения в общественном трансторте и следим за их поведением.  Пассажиры относятся к нашей шумной компании терпимо и с пониманием, особенно те , кто едут сами с детьми. Но второй год подряд находится пассажирка, которую наши дети  так  раздражают, что она открыто  говорит какие дети невоспитанные, какие у них плохие родители и ужасно некомпетентные педагоги!  Ведет себя агрессивно.  Дети начинают заступаться за родителей и педагогов, мы пытаемся мирно вести переговоры с ней, но все тщетно.... Выяснять с ней отношения при детях мы не  должны, нельзя показывать негативный пример, но и в глазах ребят не хочется выглядеть  теми, кто не может за них  и за себя постоять. Поездки мы продолжим, но очень нужен Ваш, коллеги, совет как  нам вести себя в такой ситуации.