Исследовательская работа по дисциплине " Экономика организации " на тему : Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»
материал по теме

Исследовательская  работа по дисциплине "ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ" на тему:  Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

( Г.Энгельс, Саратовской области).

Скачать:


Предварительный просмотр:

КУРСОВАЯ РАБОТА

 По дисциплине  Экономика организации

ТЕМА:   Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

Выполнил: фамилия, имя, отчество, курс, № группы

Руководитель _________________

      должность,

_____________________________

Ф.И.О.

Оценка _______________________

_____________________________

подпись руководителя

Энгельс - (год)

Содержание

Введение

1 Учет затрат на производство и реализацию продукции

1.1 Классификация затрат на производство продукции - как основа учета себестоимости. Понятие и состав затрат производства

1.2 Экономическая сущность и классификация затрат на реализацию продукции

1.3 Организация учёта затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

2  Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия

2.2 Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

Заключение

Список литературы

Приложение

Введение

        В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет денежные затраты. Их характер, состав и структура зависят от многих факторов: организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевой принадлежности, места, занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инвестиционной, финансовой и учетной политики, а также установленными законодательно правилами и принципами поведения хозяйствующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондовой сферах.

        Таким образом, актуальность освещаемой темы, обусловлена тем, что в результате своей деятельности каждое предприятие стремится получить максимальную прибыль при минимальных затратах, найти оптимальный вариант для достижения данной цели пытается каждое предприятие и решения очень индивидуальны. Каждое предприятие само решает за счет сокращения каких  расходов ему будет выгоднее продолжать свою деятельность, поэтому тема определения текущих затрат является очень актуальной для каждого предпринимателя.

        Выбор темы обусловлен необходимостью найти оптимальный вариант объема расходов для конкретного вида деятельности возникающей у действующих предприятий.

        Основной  целью исследования является проведение анализа издержек на предприятии ЗАО «Тандер», рассмотрение управления издержками производства и реализации.

        В соответствии с целью работы ставятся следующие задачи: изучить состав текущих затрат на производство и реализацию продукции предприятия ЗАО «Тандер».

        Предметом деятельности ЗАО «Тандер» является:

-производство и реализация различных видов продукции,

-торгово-закупочная и посредническая деятельность.

        Предметом исследования является изучение издержек производства предприятия, анализа издержек и выявление путей их оптимизации. В результате я планирую получить реальные выводы и  составить предложение комплекса мер по улучшению, стабилизации финансового состояния и увеличению показателей прибыльности предприятия.

1.Учёт затрат на производство и реализацию продукции 

                                             

   1.1 Классификация затрат на производство продукции – как основа учета себестоимости. Понятие и состав затрат производства.

        Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции.

        Следовательно, затраты характеризуются:

-денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов;

-целевой установкой (связаны с производством и реализацией продукции в целом или с какой-то из стадий этого процесса);

-определенным периодом времени, то есть должны быть отнесены на продукцию за данный период времени;

Затраты имеют еще одно важное свойство: если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов, запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т.п.

Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Понятие «затраты» следует отличать от понятия «расходы». Определение понятия «расходы» изложено в Положении по бухгалтерскому учету организаций.

Расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию.

В отличие от затрат, расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.

Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.

Таблица1.

Состав расходов предприятия.

Вид расходов

Состав расходов

Расходы по обычным видам

расходы на приобретение сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов(МПЗ).

расходы по переработке МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ, оказания услуг и их продажи, а также перепродажи товаров.

расчеты по оплате труда.

отчисления в страховой фонд.

амортизационные отчисления.

Операционные расходы

расходы, связанные с предоставлением организациям активов во временное пользование за плату.

расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности.

расходы, связанные с участием в уставном капитале других организаций.

расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров, продукции.

проценты, уплачиваемые организацией за пользование денежными средствами.

расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями.

прочие операционные расходы.

Внереализационные расходы

штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, возмещение убытков, причиненных организацией.

убытки прошлых лет, признанные в отчетном году.

сумма дебиторской задолжности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, не реальных для взыскания.

курсовая разница.

сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов).

другие внереализационные расходы.

Чрезвычайные расходы

расходы, связанные с чрезвычайными обстоятельствами (стихийные бедствия. пожары, аварии и др.).

Налоговым кодексом расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиками.

Обоснованными являются экономически оправданные затраты. С этой целью по некоторым затратам для целей налогообложения устанавливаются лимиты, в пределах которых они подлежат признанию, - по оплате суточных при нахождении работников в командировке, полевого довольствия, компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей и некоторым другим расходам. В бухгалтерском учете подобные расходы признаются по фактическим затратам.

Документально подтвержденными являются затраты, подтвержденные документами, оформленными в установленном законодательством порядке. Следует отметить, что данное условие признания расходов в налогообложении не отличается от признания расходов в бухгалтерском учете, поскольку в бухгалтерском учете все записи в учетных регистрах осуществляются только на основе правильно оформленных бухгалтерских документов.

Состав расходов, признаваемых в налогообложении, несколько отличается от состава расходов, признаваемых в бухгалтерском учете.

Существенно отличаются классификации расходов для целей бухгалтерского учета и налогообложения. В налоговом учете расходы подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией продукции, и на внереализационные расходы, без выделения операционных и чрезвычайных расходов.

Издержки – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Кроме того «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и т.д.

Экономическая эффективность производства в самом общем виде означает результативность, то есть соотношение между результатами, достигнутыми в процессе производства, и затратами труда. Важнейшим требованием является обеспечение максимума эффекта при минимуме затрат.

Наряду с понятием «издержки» в качестве идентичного понятия применяется показатель себестоимости продукции.

        Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

        В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности.

        Структура затрат по экономическим элементам представляет собой обобщение полной себестоимости по предприятию в целом и перегруппировку затрат в следующей номенклатуре:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация;

прочие затраты.

         Материальные затраты включают в себя прямые и косвенные материальные затраты, т.е. стоимость расхода сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, а также оплату коммунальных услуг, используемых на освещение и отопление, плюс стоимость горючего для транспорта предприятия, минус стоимость возвратных отходов.

        Затраты на оплату труда включают всю начисленную оплату труда персоналу предприятия: основную и дополнительную; сдельную и повременную; тарифный заработок и премии. Вместе с тем остаются некоторые элементы оплаты труда, которые будут входить в прочие затраты: это добровольное страхование работников (медицинское, пенсионное, имущественное) за счет предприятия; оплата проезда к месту работы; оплата питания на рабочем месте.

        Отчисления на социальные нужды включают в себя ЕСН (единый социальный налог), т.е. все отчисления в государственные внебюджетные фонды в порядке обязательного пенсионного и социального страхования, всего 35,6% от начисленного фонда заработной платы.

         В состав амортизации основных фондов входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов. Амортизация основных фондов начисляется в соответствии с учетной политикой предприятия (линейным методом или ускоренным), но всегда равномерно в течении года и по одной методике в течении всего срока службы объекта.

    Прочие затраты включают в себя оплату услуг со стороны, арендную плату, ряд налогов и др. (налоги извлекаются из прочих затрат при исчислении добавленной стоимости).

    Анализ затрат по экономическим элементам используется не только для составления сметы затрат предприятий, но также для макроэкономического анализа, для прогнозирования межотраслевых связей.

    Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление их по производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции

    Калькуляция, по определению, это есть установление затрат на единицу производимой продукции. Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции (работ и услуг), всей товарной продукции предприятия. Типовая схема затрат по статьям калькуляции включает:

-стоимость основного сырья и основных материалов;

-стоимость покупных комплектующих изделий, покупных полуфабрикатов;

возвратные отходы, побочную и сопутствующую продукцию (со знаком минус);

-вспомогательные материалы на технологические цели;

-топливо на технологические цели;

-электроэнергию на технологические цели;

-воду, пар на технологические цели;

-заработную плату основную;

-заработную плату дополнительную;

-отчисления на социальные нужды на основную и дополнительную заработную плату;

-затраты на содержание машин и оборудования;

-общецеховые расходы;

-общепроизводственные расходы;

Себестоимость

-коммерческие расходы;

-управленческие (общехозяйственные) расходы;

Полная себестоимость.

        Статьи калькуляции соответствуют определенный бухгалтерским отчетам, на которых обобщается каждый вид затрат из вышеперечисленных.

        По способу отнесения на себестоимость продукции выделяются прямые и косвенные расходы. Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия). Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость отдельных видов продукции косвенно (условно), пропорционально какому-либо признаку. К ним относятся часть расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

        По функциональной роли в формировании себестоимости продукции различают основные и накладные расходы. Основные расходы непосредственно связаны с технологическим процессом изготовления изделий. К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства. Накладными являются общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

        По степени зависимости от изменения объема производства затраты делятся на пропорциональные и непропорциональные. Пропорциональные затраты (условно-переменные) – это затраты сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства. Непропорциональные затраты (условно-постоянные) – это затраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия на освещение помещений, заработная плата управленческого персонала).

        Непропорциональные издержки подразделяются на стартовые и остаточные. К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время остановлены.

        Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

        В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции затраты могут быть текущими, будущих периодов и предстоящими. Текущие возникают преимущественно в данном периоде и относятся на себестоимость продукции этого периода. Расходы будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле. Предстоящие затраты – это еще нет возникшие затраты, на которые резервируются средства (оплата отпусков, сезонные расходы и т.д.).

        Имеются и другие признаки классификации затрат на производство и продажу продукции, некоторые из которых важны для управленческого учета. Релевантные затраты – имеющие отношение к принимаемому решению. Нерелевантные затраты – которые необходимо исключить при принятии окончательного решения.

        Для контроля и регулирования затраты классифицируют на регулируемые и нерегулируемые. Регулируемые затраты – это расходы, величина которых может зависеть от руководителя. Нерегулируемые затраты – это расходы, величина которых в малой степени зависит от руководителя. Контролируемые затраты могут контролироваться работниками предприятия. Неконтролируемые затраты не поддаются контролю со стороны работников предприятия.

1.2 Экономическая сущность и классификация затрат на реализацию продукции

Издержки (себестоимость) – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится предприятию производство и реализация продукта (продукции). В соответствии с определением издержек (себестоимости) производства продукции следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж.

        Затраты на реализацию продукции согласно инструкции включают:

затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков; затраты по гарантийному обслуживанию; расходы, связанные со сбытом продукции; потери от брака; прочие затраты.

В процессе создания продукции (товаров) определяется ее фактическая производственная себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции (товаров). А затраты, связанные с движением товаров от производства до потребителей, включая и их реализацию конечным потребителям, представляет собой издержки обращения. Их следует рассматривать как себестоимость закупки, доставки и реализации товаров.

На предприятиях торговли различают затраты на закупку товаров, капитальные вложения в расширенное воспроизводство основных фондов и текущие затраты на организацию хозяйственной деятельности (транспортировку, хранение, переработку, подсортировку, упаковку, рекламу и реализацию товаров).

Для предприятий осуществляющих торговую деятельность (снабженческую, сбытовую, посредническую) учетная номенклатура статей издержек обращения включает:

транспортные расходы;

расходы на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

расходы на тару;

потери товаров и технологические отходы;

прочие расходы;

Предприятиям предоставлено право сохранять и расширять перечень статей в пределах затрат, предусмотренных типовым Положением по их составу.

Расходы торговых предприятий по объему и составу отличаются от издержек обращения. Основным отличительным признаком является форма возмещения расходов. Издержки обращения возмещаются за счет доходов от торговой деятельности.

Для целей налогообложения издержки обращения корректируются исходя из утвержденных лимитов, норм и нормативов по отдельным видам затрат:

компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;

затраты на содержание служебного автотранспорта;

затраты на служебные командировки;

представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью;

платежи по кредитам банков;

норма расходов на подготовку и переподготовку кадров (устанавливается в зависимости от размеров затрат на оплату труда работников предприятия);

выплата стипендий и плата за обучение на основе договоров с учебными заведениями;

расходы на рекламу (предельные нормы расходов на рекламу устанавливаются в зависимости от объема товарооборота торгового предприятия.)

Рекламный бюджет определяется как сумма затрат на все мероприятия. Увеличение рекламного бюджета дает возможность предприятию при господствующей цене продавать больше или продать данный объем продукции по более высокой цене.

В порядке исключения платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в природную среду, осуществляются за счет издержек в нормативном размере, а платежи за их превышение – за счет прибыли, остающейся в распоряжении природопользователей.

Эти затраты относятся к переменным издержкам, величина которых находится в непосредственной зависимости от объема и структуры товарооборота.

Сущность этих издержек можно выразить и так: к переменным относятся издержки, связанные с использованием производственных факторов, величина которых определяется изменениями реализации товаров (услуг).

В крупных, средних и небольших предприятиях размеры переменных издержек обращения (в расчете на единицу товарооборота) значительно различаются. В более крупных предприятиях эффективнее используются транспортные средства, быстрее оборачиваемость оборотных средств, вложенных в товарные запасы, работают более квалифицированные специалисты и эффективнее используется рабочая сила. По этим причинам в более крупных предприятиях по сравнению со средними складываются более низкие средние переменные издержки обращения, в том числе по таким статьям, как транспортные расходы, затраты по оплате процентов за пользование займом, расходы на оплату труда.

Выделение в составе издержек обращения постоянных и переменных их видов является одним из основных принципов классификации, который позволяет обеспечить эффективное управление ими.

Многие виды затрат, например, потери, возникающие в результате небрежного хранения товаров и убытки, образующиеся при наличии дебиторской задолжности, являются нерациональными (бесполезными) расходами, которые возмещаются за счет прибыли и не включаются в издержки обращения. К числу таких расходов, но включаемых в издержки, относятся затраты, связанные с обслуживанием неиспользуемой части трудовых, материальных и финансовых ресурсов (амортизация неиспользуемых основных фондов, выплаты работникам за простои не по их вине, оплата за пользование кредитами, которые в отчетном периоде не использовались и т.п.).

Издержки обращения характеризуют величину потребленных ресурсов. Они представляют собой перенесенную в процессе осуществления хозяйственной деятельности части стоимости основных фондов, расходы, связанные с использованием оборотных средств (транспортные расходы, расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, потери товаров и технологические отходы, расходы по таре и т.п.), расходы на использование рабочей силы (оплата труда, отчисления на социальные нужды и т.д.).

Исходя из характера общественного труда (производительного и непроизводительного) и содержания экономических процессов в сфере обслуживания все расходы очень часто делят на две группы: дополнительные и чистые.

К дополнительным относят затраты, связанные с движением потребительной стоимости и продолжением процессов производства в сфере обращения. Эти затраты являются дополнительными по отношению к сфере обращения и в общественно-необходимых размерах включаются в стоимость товара.

При наличии нерациональных расходов (нерациональные перевозки, расходы на содержание излишних товарных запасов и т.п.) их величина возмещается за счет финансовых результатов деятельности предприятия.

Другая группа расходов связана со сменой форм стоимости и включает расходы по учету, на рекламу, затраты связанные с классовыми операциями и др. Эти расходы относят к чистым, вытекающим из сущности сферы обращения. Они не увеличивают стоимости товара и возмещаются за счет чистого дохода.

Деление издержек обращения на дополнительные и чистые позволяет правильно определить границы материального производства, глубже исследовать процессы, происходящие в сфере обращения и совершенствовать на этой основе управление ими.

1.3 Организация учёта затрат на производство и реализацию продукции на ЗАО «Тандер»

Для учета затрат на производство продукции (работ, услуг) ЗАО «Тандер» используются следующие активные счета: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 97 «Расходы будущих периодов» и пассивный счет 96 «Резервы предстоящих расходов».

Счета 20 и 23 - калькуляционные, на них исчисляется фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) основного и вспомогательного производств.

В течение месяца прямые, элементные затраты учитываются на основании первичных документов в себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг).

Косвенные, комплексные расходы включаются в себестоимость продукции по-разному, в зависимости от характера и периода времени, к которому они относятся.

В частности, расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущему времени (например, арендная плата, оплаченная вперед), учитываются на счете 97 «Расходы будущих периодов» и списываются с него ежемесячно в доле, относящейся к отчетному периоду (месяцу).

ЗАО «Тандер» периодически создает различные резервы, относящиеся на себестоимость продукции (работ, услуг). Например, резерв на оплату отпусков работникам, на ремонт основных средств и т.п. Ежемесячные отчисления в эти фонды учитываются на счете 96 «Резервы предстоящих расходов».

Часть косвенных расходов, возникающих ежемесячно, учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

На счете 25 учитываются расходы по обслуживанию основного (вспомогательного) производства. К ним относятся:

· расходы по эксплуатации машин и оборудования (заработная плата вспомогательного персонала, отчисления на социальное страхование с их заработной платы, стоимость электроэнергии, смазочных материалов и т.п.);

· износ основных средств производственного назначения;

· затраты на ремонт основных средств;

· расходы по управлению (заработная плата персонала, обслуживающего производство с отчислениями на социальное страхование);

· хозяйственные расходы (отопление, освещение, содержание помещений, арендная плата за производственные основные средства) и др.

На счете 26 учитываются расходы по обслуживанию и управлению предприятием. К ним относятся:

· административно-управленческие расходы (оплата труда с отчислениями работников управления, командировочные, канцелярские, почтовые расходы и т.п.),

· общехозяйственные расходы (износ и ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения, оплата труда общехозяйственного персонала с отчислениями и т.д.),

· сборы и отчисления (налоги),

· непроизводительные расходы (потери от простоев по внешним причинам, недостачи и порчи материальных ценностей на складах) и другие.

По окончании месяца общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются между отдельными видами продукции и незавершенным производством пропорционально сметным (нормативным) ставкам. При отсутствии ставок расходы распределяются между видами продукции одним из перечисленных способов: пропорционально основной заработной плате, нормативным или плановым затратам, сметным (нормативным) ставкам на содержание и эксплуатацию оборудования, массе и объему продукции, количеству отработанных рабочими человеко-часов, количеству машино-часов оборудования и др.

Списание общехозяйственных и общепроизводственных расходов ЗАО «Тандер» производится непосредственно на счет 90 «Продажи».

 Учет брака в производстве, учет затрат обслуживающих производств и хозяйств

Браком считаются изделия и полуфабрикаты, которые по своему качеству не соответствуют установленным стандартам, техническим условиям или договорам. В зависимости от характера дефектов, обнаруженных при оценке готовой продукции или полуфабрикатов, брак делят на исправимый и неисправимый (окончательный).

Исправимым браком считаются изделия и полуфабрикаты, которые после исправления могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически возможно и экономически целесообразно.

Неисправимым (окончательным) браком считаются изделия и полуфабрикаты, которые не могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически невозможно и экономически нецелесообразно. Такие изделия реализуют по ценам возможного использования или используют в качестве вторичного сырья для переработки на другие виды продукции.

При выявлении брака делаются соответствующие отметки в первичных документах по учету выработки.

Неисправимый брак, кроме того, оформляется актом о браке или ведомостью о браке, в которой фиксируется несколько фактов брака.

В акте указываются характеристика брака, его причина, количество забракованной продукции, виновник брака; себестоимость брака; суммы, подлежащие взысканию с виновных лиц; потери от брака; отметки цеха-получателя или склада о приемке забракованной продукции.

Акт составляется работником отдела технического контроля, мастером и начальником цеха и передается в бухгалтерию, где калькулируется себестоимость брака. Акт утверждается руководителем ЗАО «Тандер», который принимает решение о порядке списания потерь от брака, - за счет виновных лиц или за счет производства.

Учет потерь от брака ведется на активном счете 28 «Брак в производстве». Аналитический учет потерь от брака ведется в каждом цехе, по видам забракованной продукции и статьям расходов.. Учет полуфабрикатов

Полуфабрикаты собственного производства могут быть использованы в собственном производстве или реализованы другим организациям в качестве материалов и комплектующих изделий.

Для получения информации о наличии и движении полуфабрикатов собственного производства организации ЗАО «Тандер» используют  активный счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства». По дебету названного счета отражаются расходы по изготовлению полуфабрикатов, по кредиту - списание полуфабрикатов в зависимости от направления их использования.

В бухгалтерской отчетности (балансе) полуфабрикаты отражаются по статье «Незавершенное производство», оценка полуфабрикатов собственного производства  проводится по их производственной себестоимости (полной, неполной, фактической, нормативной или плановой) с добавлением к ней коммерческих расходов по реализации полуфабрикатов.

Все коммерческие расходы ЗАО «Тандер» отражаются на счете 44 «Расходы на продажу» по соответствующему субсчету «Коммерческие расходы».

К коммерческим расходам относятся расходы по сбыту продукции, оплачиваемые поставщиком. Коммерческие расходы вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость продукции.

В состав коммерческих расходов включаются:

· расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции (стоимость услуг своих вспомогательных цехов, занятых изготовлением тары и упаковки, стоимость тары, приобретенной на стороне, оплата затаривания и упаковки изделий сторонними организациями),

· расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань назначения, погрузку в вагоны, суда, автомобили и т.д., оплата услуг специализированных транспортно-экспедиторских контор),

· комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые ЗАО «Тандер» в соответствии с договорами,

· затраты на рекламу, включающие расходы на объявления в печати и по телевидению, проспекты, каталоги, буклеты, на участие в выставках, ярмарках, стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами покупателям и посредническим организациям бесплатно, и другие аналогичные затраты,

· прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке и т.п.).

По окончании месяца сумма расходов на продажу списывается полностью или в части, относящейся к реализованным товарам на счет 90 «Продажи». При этом сумма расходов на продажи, относящаяся к остатку товаров на конец месяца, исчисляется по среднему проценту издержек обращения и производства за отчетный месяц с учетом переходящего остатка на начало месяца.

Пример

Процесс изготовления изделия в ЗАО «Тандер»  состоит из двух технологических стадий. После завершения обработки в цехе №1 изделия учитываются как полуфабрикаты и затем передаются в цех №2 для окончательной сборки изделия.

За текущий месяц расходы цеха №1 составили:

Стоимость материалов, переданных в производство - 80 000 рублей.

Стоимость израсходованных материалов - 75 000 рублей.

Сумма начисленной заработной платы - 30 000 рублей.

Сумма начисленного ЕСН -7 800 рублей.

Сумма начисленной амортизации основных средств - 1 500 рублей.

Затраты на освещение и электроэнергию - 1 500 рублей (без НДС).

Затраты вспомогательного производства - 3 500 рублей.

Корреспонденция счетов

Сумма, рублей

Содержание операций

Дебет

Кредит

20

10

80 000

Списана стоимость материалов, переданных в производство

20

70

30 000

Начислена заработная плата работникам

20

69

7 800

Начислен единый социальный налог

25

02

1 500

Начислена амортизация оборудования

25

60

1 500

Отражены затраты на освещение и электроэнергию

20

25

3 000

Отражены затраты на амортизацию оборудования, освещение и электроэнергию

20

23

3 500

Списаны расходы вспомогательного производства

Определим себестоимость произведенных полуфабрикатов различными методами.

А) По стоимости сырья и материалов.

Стоимость материалов, непосредственно израсходованных на производство полуфабрикатов в текущем месяце, составила 75 000 рублей. Соответственно, эта сумма и будет являться себестоимостью полуфабрикатов при их принятии к учету:

Корреспонденция счетов

Сумма, рублей

Содержание операции

Дебет

Кредит

21

20

75 000

Отражена себестоимость изготовленных полуфабрикатов

Б) По сумме прямых затрат

При этом способе в себестоимость полуфабрикатов включается стоимость материалов, фактически израсходованных на их производство, а остальные прямые затраты распределяются между изготовленными полуфабрикатами и остатком материалов в производстве (которые могут находиться в разных стадиях обработки и классифицироваться как незавершенное производство).

Общая сумма прямых расходов, кроме стоимости материалов, составляет:

30 000 + 7 800 = 37 800 рублей.

Доля прямых расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты:

37 800: 80 000 х 75 000 = 35 437,50 рубля.

Общая сумма прямых расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты:

75 000 + 35 437,50 = 110 437,50 рубля.

Корреспонденция счетов

Сумма, рублей

Содержание операции

Дебет

Кредит

21

20

110 437,50

Отражена себестоимость изготовленных полуфабрикатов

В) По сумме фактических затрат

При этом способе в себестоимость полуфабрикатов включается сумма прямых расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты, а также косвенные расходы в сумме, пропорциональной сумме прямых затрат.

Общая сумма косвенных затрат: 1 500 + 1 500 + 3 500 = 6 500 рублей.

Общая сумма прямых расходов: 117 800 рублей.

Сумма прямых расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты: 110 437,50 рубля.

Доля косвенных расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты:

6 500: 117 800 х 110 437,50 = 6 093,75 рубля.

Общая сумма расходов, приходящаяся на изготовленные полуфабрикаты:

110 437,50 + 6 093,75 = 116 531,25 рубля.

Корреспонденция счетов

Сумма, рублей

Содержание операции

Дебет

Кредит

21

20

116 531,25

Отражена себестоимость изготовленных полуфабрикатов.

Анализ затрат на производство и реализацию продукции

ЗАО «Тандер»

2.1.Технико – экономическая характеристика предприятия

Закрытое акционерное общество «Тандер» создано путем преобразования Общества с ограниченной ответственностью производственно-коммерческой фирмы "Тандер", зарегистрированной Постановлением Главы администрации  г.Энгельса , действует на основании Устава.
        Общество является юридическим лицом, имеет обособленное имущество и несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, « нести обязанности», выступать истцом и ответчиком в суде. Общество имеет самостоятельный баланс, вправе открывать расчетным счет в учреждениях банков, печать со своим полным фирменным наименованием на русском языке, с указанием на местонахождение и с эмблемой.
Основными направлениями деятельности ЗАО «Тандер» являются:
-производство, переработка, закуп, хранение, транспортировка, реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе животноводства;
-производство, закуп, переработка и реализация зерновых культур и зерна, производство и реализация муки и мучных полуфабрикатов;
-организация фермерского хозяйства;
-организация цехов по переработке мясопродуктов, изготовление и реализация колбасных изделий;
-производство и реализация продуктов питания;
-открытие пунктов общественного питания;
-торгово-закупочная, снабженческо-сбытовая , посредническая деятельность;
-оптовая, розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами;
-организация выставок – продаж, конкурсов, аукционов;
-открытие сети магазинов, торговых домовь и киосков;
-производство и реализация ТНП, продукции производственного назначения;
-долевое участие в капитальном строительстве;
-юридические услуги;
-рекламные и информационные услуги;
-внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством РФ;
-строительные, монтажные, строительно-монтажные и ремонтно-строительные работы;
-операции с недвижимостью;
-инвестиционная деятельность;
-организация и обслуживание платной автостоянки;
-организация пунктов ремонта автотранспортных средств;
-издательская деятельность;
-организация и обслуживание ломбардов, баров, кафе;
-производство и реализация столярных изделий.

Целью деятельности общества является получение прибыли. На предприятии вырабатывается огромный ассортимент различной продукции, рассмотрим его малую часть: сыры плавленые колбасные, сыры плавленые брикетные,

сыры плавленые пастообразные, кисломолочные сыры.

Качество продукции является одним из основных факторов, влияющих на объем ее реализации. На предприятии продукция вырабатывается только из натурального сырья без стабилизаторов и красителей. Продукция вырабатывается по утвержденным в установленном порядке стандартам, сертифицирована в калужском центре по стандартизации, метрологии и сертификации.

Специалистами лабораторий предприятия и санитарно- эпидемиологической станции города ведется строгий химический и бактериологический контроль за качеством сырья, материалов и припасов, готовой продукции, а также контроль за ходом технологического процесса.

Выпуск принципиально новых видов продукции потребует от предприятия больших капитальных вложений и много времени на закупку оборудования, технологии производства, обучения и переквалификацию кадров, маркетинговые исследования и рекламу.

2.2 Анализ затрат на производство и реализацию продукции ЗАО «Тандер»

             Целью анализа затрат на производство и реализацию продукции предприятия является выявление динамики, тенденций, объема, степени оптимальности структуры затрат предприятия. Анализ издержек предприятия в базисном периоде является предпосылкой эффективного управления затратами в отчетном периоде. Издержки предприятия характеризуются определенными показателями. Это их абсолютный объем и его динамика. Динамика абсолютного объема издержек в целом (в условиях отсутствия инфляции либо пересчитанная с учетом темпов инфляции) дает представление об эффективности затрат хозяйствующего субъекта. Сравнение плановых (нормативных) и фактических издержек свидетельствует об экономии или перерасходе затрат. Поэтому анализ издержек также представляет собой анализ степени выполнения плановых (нормативных) заданий.

             Анализ  издержек —  это  также  анализ  их  поэлементной структуры. В первую очередь выявляются наиболее весомые статьи   затрат.   Последними   нередко  выступают   материальные затраты и расходы на оплату труда. Соответственно этим статьям определяют центры затрат на предприятии. Обобщающим относительным показателем затрат на производство продукции является коэффициент капиталоемкости продукции, (Ккп), который рассчитывается по следующей формуле:

Ккп = ЗАТпрп : Об,

- ЗАТпрп – затраты на производство реализованной продукции,

- Об – объем реализации в рассматриваемом периоде.

             На анализируемом предприятии ЗАО «Тандер»  можно провести следующие расчеты:

             Затраты на производство продукции за 2012г. составили 680 000 тас.руб., за 2013г. – 710 000 тыс.руб., объем реализации в 2012г. составил 1890 000 тыс.руб., в 2013г. – 2217 000 тыс.руб., отсюда:

Ккп (2012) = 680 000 : 1890 000 = 0,36.

Ккп (2013) = 710 000 : 2217 000 = 0,32.

Таблица 2.

Затраты на производство  продукции

ЗАО «Тандер»  2012-2013гг, тыс.руб.

Показатель

2012г.

2013г.

Сырье и материалы

346 000

347 000

Горючесмазочные средства

99 000

112 000

Транспортные расходы

83 000

95 000

Налоги

38000

40000

Затраты на оплату труда

114000

116000

Итого:

680 000

710 000

Следовательно на ЗАО «Тандер» затраты на производство продукции увеличились в 2013 году по сравнению с 2012 годом.

        Рисунок 1. Динамика затрат на производство реализованной продукции ЗАО «Тандер»

            Изучают также показатель фондоемкости продукции, обратный показателю фондоотдачи. Его рассчитывается по следующей формуле:

Фп = ОКср : Об,

- ОКср – средняя стоимость основных фондов.

             На анализируемом предприятии ЗАО «Тандер» можно провести следующие расчеты:

             Средняя стоимость основных фондов 2012г. составила 2000 000 тыс.руб., в 2013г. – 2741 000 тыс.руб., отсюда:

Фп (2012) = 2000 000 : 1890 000 = 1,06.

Фп (2013) = 2741 000 : 2217 000 = 1,23.

        Рисунок 2. Динамика фондоемкости продукции ЗАО «Тандер».

             Выделяют показатель рентабельности издержек производства как отношение прибыли (от реализации или чистой) к затратам на производство реализованной продукции. Ее рассчитывается по следующей формуле:

Рип = Пр : ЗАТпрп,

Рисунок 4. Динамика рентабельности издержек производства ЗАО «Тандер».

        На анализируемом предприятии ЗАО «Тандер» можно провести следующие расчеты:

Рип (2012) = 420 000 : 680 000 = 0,62.

Рип (2013) = 507 000 : 710 000 = 0,71.

             Аналогично этому определяется рентабельность издержек обращения.         Ее рассчитывается по следующей формуле:

Рио = Пр : ЗАТрп,

- ЗАТрп – затраты на реализацию продукции.

             На анализируемом предприятии ЗАО «Тандер» можно провести следующие расчеты, с учетом того, что затраты на реализацию продукции в 2012г. составили 590 000 тыс.руб., а в 2013г. – 630 000 тыс.руб.

Рио (2012) = 420 000 : 590 000 = 0,72.

Рио (2013) = 507 000 : 630 000 = 0,81.

        Рисунок 5. Динамика рентабельности издержек обращения ЗАО «Тандер»        Делая вывод, можно говорить о росте рентабельности предприятия в динамике за два года.

 Таблица 3

Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции (сыра)          

ЗАО «Тандер» за 2013 год

Изделие

Объём производства продукции,в млн.руб.

Реализация продукции, в млн.руб.

План

Факт

Отклонение (+;-)

Выполнение плана, в %

План

Факт

Отклонение (+;-)

Выполнение плана, в %

Сыр плавленый колбасный

28800

25200

-3600

87,5

28500

24250

-4250

85,1

Сыр плавленый брикетный

33600

33264

-336

99

33600

31800

-1800

94,6

Сыр плавленый пастообразный

19200

22176

+2976

115,5

18900

21350

+2450

113

Кисломолочные сыры

14400

20160

+5760

140

14250

19200

+4950

134,7

Итого

96000

100800

+4800

         105

95250

96600

+1350

101,4

Вывод: из таблицы 3 видно, что план по производству сыра плавленого колбасного и сыра плавленого брикетного не выполнен, по продукции сыра плавленого брикетного только на 1%, а по продукции сыра плавленого колбасного – на 12.5 %. Объем производства сыра плавленого пастообразного  перевыполнен по сравнению с планом. Его объем

производства продукции  увеличился на 15.5 %, то есть на сумму 2976 млн. руб., а кисломолочного сыра – на 40 %, то есть на сумму 5760 млн. руб. свыше плана. Таким образом, план по всем продукциям перевыполнен на 5 %, то есть это составляет 4800 млн. руб. свыше плана. По реализации сыра плавленого колбасного и брикетного реализовано меньше, чем планировалось: колбасного на сумму 4250 млн. руб. меньше плана (14.9 %), брикетного на сумму 1800 млн. руб. меньше плана (5.4 %). А план по кисломолочному и пастообразному сыру перевыполнен, пастообразному  на 250 млн. руб. (13 %),кисломолочному на 4950 млн. руб. (34.7 %).

План по производству продукции опережает план по реализации.

За год было произведено продукции больше на 4800 млн. руб., а реализовано больше на 1350 млн. руб. следовательно, объем производства больше, чем объем реализации.

        Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Особо важное значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных нужд. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по налогам, кредитам и т.д.

 Таблица 4

 Ритмичность выпуска продукции ЗАО «Тандер» по декадам              

Декада

Выпуск продукции за месяц, млн.руб.

Удельный вес продукции,%

Выполнение плана,

коэффициент

Доля продукции,

зачтённая в выполнение плана по ритмичности

План

Факт

План

Факт

1

32000

30240

33,3

30

0,945

30

2

32000

34272

34

34

1,071

33,3

3

32000

36288

36

36

1,134

33,4

Всего за месяц

96000

100800

100

100

1,05

96,7

Вывод: Из таблицы видно, что коэффициент ритмичности равен 96,7 %,  он не достиг верхнего предела, т.е. 100%, т.к. в 1- ой декаде  план по выпуску продукции не выполнен. Таким образом, ЗАО «Тандер» работало не ритмично. Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности. Причины аритмичности ЗАО «Тандер» - тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень технологий и материально-технического  обеспечения производства, а также планирования и контроля.

Таблица 5

 Анализ факторов изменения объёма реализации продукции  ЗАО «Тандер»  

Показатели

Сумма, млн.руб.

План

Факт

Отклонение

Остаток готовой продукции на начало года, Он

2000

2000

0

Выпуск товарной продукции, ТП

96000

100800

+4800

Остаток готовой продукции на конец года, Ок

2200

3545

+1345

Объем реализации продукции за год, РП

95800

99255

+3455

РП = ОН + ТП - ОК = (2000 + 96000) – 2200 = 95800

Вывод: Из таблицы видно, что план реализации перевыполнен на 3455 млн. рублей за счет увеличения выпуска на 4800 млн. рублей. Отрицательное влияние оказало увеличение остатков готовой продукции на складах ЗАО «Тандер» на конец года на 1345 млн. руб.

Заключение

             Соотношение между отдельными элементами затрат представляет собой структуру затрат на производство. Все затраты на производство и реализацию продукции составляют ее полную себестоимость. Для предприятия себестоимость является основой для определения цен на производимую продукцию и соответственно базой для определения прибыли от реализации продукции и налога на прибыль. Поэтому нормативные документы, касающиеся порядка определения себестоимости, распространяются на все хозяйствующие субъекты независимо от форм собственности и правового статуса, что ставит все предприятия в равные условия в рыночной экономике.

        Рассмотрев и изучив классификацию затрат на производство ЗАО «Тандер»,  можно сделать вывод, что при рассмотрении этой темы не принято разделять ее классификацию на производство и реализацию.

        В данной работе я попыталась разделить затраты на производство и реализацию продукции.

        Затраты на производство можно классифицировать по экономическим элементам, по статьям калькуляции, по функциональной роли, в зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции.

        Затраты на реализацию продукции представляют собой издержки обращения. Издержки обращения могут быть постоянными и переменными. Их также делят на дополнительные и чистые.

        Во второй главе я рассмотрела затраты на производство и реализацию ЗАО «Тандер». Анализируя затраты предприятия  можно сделать вывод, что затраты увеличились, а значит продукции и услуг было произведено и реализовано больше.

        Чтобы снизить затраты на ЗАО «Тандер» нужно проводить профилактику перерасхода затрат. Причинами перерасхода могут быть:  приобретение продукции с потребительскими свойствами ниже ожидаемых, удорожание инвестиционных проектов, вынужденное использование кредитов и займов с невыгодными условиями, увеличение первоначальной стоимости закупаемых сырья, материалов или их первоначальная недооценка, недостатки нормирования оборотных средств или его отсутствие,   использование устаревшего оборудования или сырья, неэффективное использование оборудования; финансовые упущения и злоупотребления менеджеров,  нарушения  законодательства,  нормативных актов  и вызванные этим штрафные санкции, нежелательные изменения в законодательстве и нормативных актах,  инфляционные процессы,  негативные изменения валютных курсов.

        Также нужно проводить постоянный анализ и контроль над затратами;

непрерывное ужесточение норм расхода сырья и материалов, внедрение режима строгой экономии, расширение круга нормируемых оборотных средств, установление потенциальных зон с наиболее высоким риском перерасхода средств, достижение запланированных показателей объема производства, определение взаимосвязи динамики и относительных показателей затрат с объемами и динамикой производственно-коммерческой деятельности предприятия и качества продукции.

Список литературы

1. Конституция РФ.

2. Гражданский кодекс РФ. Часть первая. Федеральный закон РФ от 30.11.1994г. № 51-ФЗ (с изменениями и дополнениями от 8.07.1999г.). Часть вторая. Федеральный закон РФ от 26.01.1996г. № 14-ФЗ (с изменениями от 26.12.1997г.).

3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая). Федеральный закон РФ от 31.07.1998г. № 146-ФЗ (с изменениями от 02.01.2000г.); часть вторая от 05.08.2000г. № 118-ФЗ (с изменениями от 29.12.2000г. № 166-ФЗ).

4. Федеральный закон от 21.11.96 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" (в ред. Законов от 23.07.98 г. N 123-ФЗ, от 28.03.02 г. N 32-ФЗ)

5. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 22 июля 2003 г. N 67н "О формах бухгалтерской отчетности организаций".

6. Положения Банка России "О безналичных расчетах в Российской Федерации" от 12 апреля 2010 г. N 2-П

7. Положение ЦБР от 9 октября 2002 г. N 199-П "О порядке ведения кассовых операций в кредитных организациях на территории Российской Федерации"

8. Положение ЦБР от 5 января 1998 г. N 14-П "О правилах организации наличного денежного обращения на территории Российской Федерации" (утв. ЦБР 19 декабря 2007 г.)

9. Письмо Минфина РФ от 12 февраля 2002 г. N 3-01-01/11-71 "О порядке установления лимита остатка кассы и оформления разрешения на расходование наличных денег из выручки"

10. Федеральный закон от 22.05.03 г. N 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт"

11. Аудит: Учебник/Под ред. М.В. Мельник. – М.: Экономистъ, 2011.

12. Бакаев В.А. Нормативная база бухгалтерского учета. Сборник. - М: ИНФРА-М, 2010.

13. Балдина С.В. Новая инструкция по бюджетному учету. Вводный комментарий. Официальный текст.- М.: МЦФЭР, 2010. – 224 с.

14. Барышников Н. П. Организация и методика проведения общего аудита - М: "Филинъ", 2012.

15. Бланк И. А. Классификация денежных потоков на предприятии // Консультант, 2011, № 9.

16. Бородина В.В., Свиридова Е.А. Новые требования по оформлению кассовых операций // Консультант, 2012, № 22.

17. Вещунова Н. Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности - М: Магис,2011.

18. Головизина А.Т., Архипова О.И.. Теория бухгалтерского учета. Курс лекций. - М.: 000 «ТК Велби», 2009 г.

19. Документальное оформление кассовых операций.- М.: Бератор, 2009.-112 с.

20. Захарьин В.Р. «Справочник бухгалтера - кассира»- М.: Индивидуальный предприниматель Захарьин В.Р.,2008 - 224 с.

21. Иванова Н.Г. Аудиторская проверка кассовых операций // Бухгалтерский учет, 2008, № 2.

22. Костюк Г. И. Аудиторская проверка операций на счетах в банках // Бухгалтерский учет, 2008, № 19.

23. Ланина И.Б. Типичные ошибки при ведении кассовых операций/ /Бухгалтерский вестник 2009. - №7 - с 57-60.

24. Пизенгольц М.З. Аудит кассовых операций // Аудиторские ведомости, 2007, № 6.

25. Сотникова Л.В. Учет расчетов // Бухгалтерский учет, 2009, № 6.

26. Федотов А.В. Учет кассовых операций. - М.: ЗАО Издательский дом «Главбух»2012.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Исследовательская работа по дисциплине "Экономика организации" на тему "Прибыль и рентабельность промышленного предприятия"(на примере ОАО "Трансмаш" г.Энгельс, Саратовской области)

Исследовательская  работа  на тему "Прибыль и рентабельность промышленного предприятия"(на примере фирмы города Энгельса Саратовской области ОАО "Трансмаш")....

Методические рекомендации по организации выполнения и защиты курсовой работы по дисциплине Экономика организации для специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

Выполнение студентом курсовой работы осуществляется на заключительном этапе изучения учебной дисциплины ОП.01Экономика организации , в ходе которого осуществляется обучение применению полученных знани...

Лекция: Классификация и калькулирование затрат на производство и реализацию продукции

Лекция: Классификация и калькулирование затрат на производство и реализацию продукциидля студентов очной формы обучения специальности 08.02.07 МЭВСУКВВ по дисциплине Экономика организации...