Календарно - тематический план Менеджмент
календарно-тематическое планирование на тему

УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по учебной работе

__________ Н.И. Буяндуков

УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по учебной работе

__________ Н.И. Буяндуков

“_____” ____________ 2015 г.

“_____” ____________ 2016 г.

Рассмотрен на заседании предметной (цикловой) комиссии «Технология продукции и организация

Общественного питания»

Протокол № 1 от «31» августа 2015г.

Председатель ПЦК

_______________/Глазырина Ю.С./

Рассмотрен на заседании предметной (цикловой) комиссии «Технология продукции и организация

Общественного питания»

Протокол №____ от «____»____________20___г.

Председатель ПЦК

_______________/________________________/

на 2016 − 2017 уч.г.

на 20__ − 20__ уч.г.

479

Дисциплина

___________Менеджмент____________________________________________

Специальность (профессия)

220417 Автоматические системы управления______________

Курс

№ семестра

Количество часов по учебному плану

Форма промежуточной аттестации

Максимальная учебная  нагрузка (час.)

Внеаудиторная (самостоятельная) нагрузка (час)

Обязательная аудиторная учебная  нагрузка (час.)

в том  числе

Занятия на уроках (час.)

Лабораторные работы (час.)

Практические занятия (час.)

Курсовое проектирование (час.)

IV

VII

60

20

40

30

-

10

-

Диф. зачет

Всего

60

20

40

30

-

10

-

“30” августа  2015 г.

Подпись преподавателя__________________

№№

занятий

п/п

(год/сем)

Кол-во занятий в

разделе

Количество часов

Наименование разделов, тем

Вид

занятий

Коды

формируемых компетенций

Материально-техническое и

информационное

обеспечение занятий

(№ позиций из таблиц 2а, 2б, 2в или наименование ресурса)

Внеаудиторная самостоятельная работа

обучающихся

Формы и

методы

контроля

ОК*

ПК*

Виды

задания

Информационное обеспечение (№ позиций из таблиц 2б, 2в)

Кол-во часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

IV курс VII семестр

Раздел 1. Сущность современного менеджмента. Структура организации.  (6/2)

Тема 1.1. Сущность и характерные черты современного менеджмента (4)

1

2

2

Содержание, задачи и связь с другими дисциплинами. История появления и развития менеджмента.

Урок усвоения новых знаний

ОИ 1, стр. 8-16,

ИР 1

Составление хронологической таблицы.

ДИ 1-ДИ5

1

Устный опрос

2

2

Содержание и сущность современных подходов в менеджменте.  

Комбинированный урок.

ОИ 2, стр. 4-40,

ИР 3   

ДИ 1-ДИ5

1

Проведение тестирования.

Тема 1.2. Внешняя и внутренняя среда организации (2/2)

3

2

2

Характеристика внутренних переменных организации: цели, задачи, технологии, структура, люди. Взаимосвязь внутренних переменных. Характеристика факторов внешней среды прямого и косвенного воздействия.

Комбинированный урок.

ОИ 1, стр. 44-56,

ОИ 2, стр. 41-64,

ИР 1,

ИР 3   

Составление

 конспекта.

Составление структуры «Внешняя и внутренняя среда организации».

ДИ 1-ДИ5

2

Проведение самостоятельной работы

4

2/0

Определение влияния факторов внешней среды на деятельность организации.

Практическое занятие №1.

4

ДИ 1-ДИ5

Оценка выполненных практических работ

Раздел 2. Функции менеджмента в рыночной экономике (8/2)

Тема 2.1. Цикл менеджмента (2)

5

1

2

Характеристика основных составляющих цикла менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль. Их взаимосвязь. Дополнительные функции менеджмента.

ОИ 2, стр. 65-86,

ИР 2,

ИР 3 

Формулировка определений цикла менеджмента.

 Составление схемы «Процесс управления».

ДИ 1-ДИ5

2

Устный опрос, тестирование.

Тема 2.2. Планирование в системе менеджмента (2/2)

6

2

2

Понятие, цели и этапы планирования на предприятии. Сущность и составляющие компоненты миссии организации. Стратегическое и тактическое планирование. SWOT-анализ. Выбор стратегии. Методы планирования и организация работы подразделения.

Комбинированный урок.

ОИ 1, стр. 157-168,

ОИ 2, стр. 87-115,

ИР 3

Составление логической таблицы «SWOT-анализ».

ДИ 1-ДИ5

2

Проведение самостоятельной работы

7

2/0

Составление миссии организации.

Практическое занятие №2.

4

Оценка выполненных практических работ

Тема 2.3. Система мотивации труда (4)

8

2

2

Содержательные и процессуальные теории мотивации. Делегирование полномочий.

Комбинированный урок.

ОИ 1, стр. 92-102,

189-199,

ИР 2

Составление конспекта

ДИ 1-ДИ5

1

Проведение тестирования.

9

2

Ответственность. Препятствия к эффективному делегировании. Преодоление препятствий.  

Комбинированный урок.

ОИ 2, стр. 116-143,

ИР 2

Определение эффективных мотивационных факторов в организации.

ДИ 1-ДИ5

1

Проведение самостоятельной работы

Раздел 3. Система методов управления (4/2)

Тема 3.1. Система методов управления и принятия решений в организации (2/2)

10

2

2

Необходимость управления. Методы и уровни управления. Составляющие успеха организации. Управление по результатам. Методы и уровни принятия решений.

ОИ 2, стр. 144-161,

ИР 1,

ИР 3

Составить логическую таблицу «Технология и стадии рационального управленческого решения».

ДИ 1-ДИ5

2

Проведение самостоятельной работы

11

2/0

Упражнение по выбору оптимального метода управления в конкретной ситуации.

Практическое занятие №3.

4

Оценка выполненных практических работ

Тема 3.2. Управление конфликтами и стрессами (2)

12

1

2

Схема конфликта. Источники, причины и виды конфликтов. Варианты решения и последствия конфликтов. Причины и признаки стрессов. Виды неверной реакции на стресс. Борьба со стрессом.

Комбинированный урок

ОИ 2, стр. 236-255,

ИР 2,

ИР 3

Составление таблицы «Виды конфликтов».

Составление конспекта.

ДИ 1-ДИ5

Проведение тестирования.

Раздел 4. Психология, этика и стили управления в менеджменте (12/4)

Тема 4.1. Стили управления (2)

13

1

2

Основные стили руководства: доминирование, принуждение, компромисс, пример для подражания, соратничество и взаимодействие. Основные требования, предъявляемые к современным стилям управления.

Комбинированный урок

ОИ 1, стр. 219-229,

ИР 1,

ИР 2,

ИР 3

Составление таблицы «Стили управления».

ДИ 1-ДИ5

2

Проведение самостоятельной работы

Тема 4.2. Коммуникативность и общение (4)

14

2

2

Понятие общения и коммуникаций. Информация и ее виды. Функции и назначение управленческого общения. Условия эффективного общения.

Комбинированный урок

ОИ 1, стр. 31-43,

ИР 3

Формулировка определений по теме.

ДИ 1-ДИ5

1

Проведение самостоятельной работы

15

2

Обратная связь в коммуникациях. Приемы достижения расположенности подчиненных (аттракция).

Комбинированный урок

ОИ 2, стр. 162-181,

ИР 1,

Решение ситуационных задач по теме.

ДИ 1-ДИ5

1

Тестирование

Тема 4.3. Этика делового общения (4/2)

16

3

2

Характеристика делового общения. Правила ведения бесед и совещаний. Планирование проведения деловых мероприятий.

Комбинированный урок

ОИ 1, стр. 57-67,

ИР 1

Формулировка определений по теме.

ДИ 1-ДИ5

1

Устный опрос

17

2

Абстрактные типы собеседников. Факторы повышения эффективности делового общения. Фазы делового общения.

Комбинированный урок

ОИ 2, стр. 182-204,

ИР 2

Имитация ситуационной задачи: проведение делового совещания.

ДИ 1-ДИ5

1

Проведение самостоятельной работы.

18

2/0

Составление плана проведения делового мероприятия (совещание, деловая беседа, деловые переговоры).

Практическое занятие №4.

4

Оценка выполненных практических работ

Тема 4.4. Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности (2/2)

19

2

2

Планирование работы менеджера. Основные направления улучшения использования рабочего времени. Организация рабочего дня, рабочей недели, рабочего места. Улучшение условий и режима работы.

Комбинированный урок

ОИ 1, стр. 113-124,

стр. 253-267.

253-267,

ИР 2,

ИР 3

Работа с учебной литературой (составление конспекта).

Формулировка определений по теме.

2

Разработать план организации личной работы.

20

2/0

Составление и анализ плана организации личной работы.

Практическое занятие №5.

4

Оценка выполненных практических работ

№ п/п

Материально-техническое обеспечение занятий

1

2

1

Персональный компьютер

2

Мультимедийный проектор.

3

Экран.

4

Методические указания по выполнению практических работ.

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство, год издания

ОИ 1

Основы менеджмента

В.Р. Веснин

М.: 000«Т.Д. "Элит-2000"», 2003. - 560с.

ОИ 2

Менеджмент Учебник СПО

Драчева Е.Л., Юликов Л.И.

М.: АКАДЕМА, 2002.-277с.

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство,

год издания

ДИ 1

Управление персоналом. - 2-е изд.

Бухалков М.И.

М.: Инфра-М, 2008,- 400с.

ДИ 2

Менеджмент: Учеб.пособие

Гладков И.С.

М.: Дашков и К, 2003.-312 с.

ДИ 3

Менеджмент 3-изд., перераб. и доп.

Максимцова М.М., Комарова М.А.

М.: ЮНИТИ-    ДАНА, 2006.- 320 с.

ДИ 4

Основы менеджмента

Мескон М.Х.

- Пер. с англ. - Вильяме, 2007.- 672 с.

ДИ 5

Менеджмент: конспект лекций

Руденко В.И.

Ростов-на-Дону, Феникс, 2003г. -190с.

ИР 1

Всем, кто учится http://www.alleng.ru/

ИР 2

Корпоративный менеджмент http://www.cfin.ru/

ИР 3

Лекции по курсу менеджмент http://www.live-management.ru 

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1

2

Умения:

использование на практике методов планирования и организации работы подразделения

самостоятельная работа

анализ организационной структуры управления

самостоятельная работа, практическое занятие

применение в профессиональной деятельности приемов делового и управленческого общения

самостоятельная работа, практическое занятие

принятие эффективных решений, используя систему методов управления

практическое занятие, домашняя работа

учет особенностей менеджмента в области профессиональной деятельности

самостоятельная работа, практическое занятие

Знания:

сущность и характерные черты современного менеджмента, историю его развития

практическое занятие

методы планирования и организации работы подразделения

домашняя работа, практическое занятие

принципы построения организационной структуры управления

самостоятельная работа, практическое занятие

основы формирования мотивационной политики организации

домашняя работа, практическое занятие

особенности менеджмента в области профессиональной деятельности

практическое занятие, самостоятельная работа

внешнюю и внутреннюю среду организации

домашняя работа, самостоятельная работа

цикл менеджмента

домашняя работа, практическое занятие

виды и этапы управленческого контроля

самостоятельная работа

процесс принятия и реализации управленческих решений

практическое занятие, самостоятельная работа

систему методов управления

домашняя работа, практическое занятие

методику принятия решений

Практическое занятие, домашняя работа

управление конфликтами и стрессами

домашняя работа, самостоятельная работа

стили управления, коммуникации, принципы делового общения

самостоятельная работа, практическое занятие, домашняя работа