Рабочая программа Производственной практики (по профилю специальности) ПМ.04 Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций, специальность 38.02.03, Операционная деятельность в логистике
рабочая программа на тему
Целями производственной практики является комплексное освоение студентами вида производственной деятельности по специальности, формирование общих и профессиональных компетенций, а также приобретение необходимых умений и опыта практической работы.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 42.27 КБ |
Предварительный просмотр:
Департамент образования города Москвы
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС «ЮГО-ЗАПАД»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций»
38.02.03 (080214), Операционная деятельность в логистике
(базовая подготовка)
Москва, 2015
ОДОБРЕНО Предметной (цикловой) комиссией «Коммерция и товароведения» | Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.03 (080214), Операционная деятельность в логистике |
Протокол № ___
от «___» ___________ 20 г.
Председатель ПЦК ________________ Г.А. Ананьева | Заведующий НМЦ _________________ Л.В. Карташова |
Составитель: Петрова И.А., преподаватель специальных дисциплин ГБПОУ ОК «Юго-Запад»
СОДЕРЖАНИЕ
1 | Паспорт рабочей программы производственной практике (по профилю специальности) | 4 |
2 | Результатом производственной практики (по профилю специальности) | 6 |
3 | Содержание производственной практики (по профилю специальности) | 7 |
4 | Условие реализации программы производственной практики (по профилю специальности) | 9 |
5 | Материально-техническое обеспечение производственной практики | 12 |
- ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
- Цели производственной практики
Целями производственной практики является комплексное освоение студентами вида профессиональной деятельности «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» по специальности, формирование общих и профессиональных компетенций, а также приобретение необходимых умений и опыта практической работы.
1.2. Задачи производственной практики
- Закрепление теоретических знаний, полученных при изучении базовых дисциплин;
- Изучение организационной структуры предприятия и действующей в нем системы управления;
- Оценка эффективности, координации и контроля логистических операций, процессов, систем;
- Выявление уязвимых мест и ликвидации отклонений от плановых показателей в работе логистической системы и (или) её отдельных элементов;
- Умение производить расчёты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и её отдельных элементов;
- Разрабатывать и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса;
- Анализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению её эффективности.
Основными принципами проведения производственной практики студентов являются: интеграция теоретической и профессионально-практической, учебной и научно-исследовательской деятельностью студентов.
1.3. Место производственной практики в структуре ОПОП
Программа производственной практики является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 080214 «Операционная деятельность в логистике» в части освоения основных видов профессиональной деятельности:
ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций»
Производственная практика базируется на теории и практики:
ПМ 01. «Планирование и организация логистического процесса в организациях различных сфер деятельности»;
ПМ 02. «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении»;
ПМ 03. «Оптимизация ресурсов организации, связанных с материальными и нематериальными потоками».
1.4. Формы проведения производственной практики
Производственная практика проводится в структурных подразделениях колледжа и базах практики (организациях) по договоренности. Рекомендуемая форма проведения практики – выполнение сквозной профессиональной задачи с итоговым анализом приобретенных практических знаний по специальности.
1.5. Место и время проведения производственной практики
Всего предусмотрено прохождение производственной практики по профессиональному модулю ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» в количестве 1 недели/36 часов на 3 курсе 4 семестре.
1.6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики
В результате прохождения данной производственной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, общие и профессиональные компетенции.
2. РЕЗУЛЬТАТОМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ЯВЛЯЕТСЯ
ОСВОЕНИЕ ОБЩИХ (ОК) КОМПЕТЕНЦИЙ:
Код | Наименование результата обучения |
ПК 4.1. | Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов |
ПК 4.2. | Организовывать прием и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения) |
ПК 4.3. | Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки |
ПК 4.4. | Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом |
профессиональных (ПК) компетенций:
Код | Наименование результата обучения |
ОК 1 | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
ОК 2 | Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество |
ОК 3 | Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
ОК 4 | Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
ОК 5 | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности |
ОК 6 | Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями |
ОК 7 | Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий |
ОК 8 | Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации |
ОК 9 | Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности |
- СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Наименование разделов производственной практики | Содержание учебного материала, виды работ по практике | Объем часов | Уровень усвоения |
Содержание производственной практики | 36 | ||
Раздел 1. Контроль и оценка эффективности логистического процесса | Инструктаж по технике безопасности, ознакомление с рабочим местом | ||
Тема 1.1. Контроль и оценка эффективности логистического процесса в закупках Тема 1.2. Контроль и оценка эффективности логистического процесса в производстве Тема 1.3. Контроль и оценка эффективности логистического процесса в распределении продукции Тема 1.4. Контроль и оценка эффективности логистического процесса складирования Тема 1.5. Контроль и оценка эффективности транспортной логистики |
| 6 | |
| 8 | ||
| 8 | ||
| 8 | ||
| 6 | ||
Квалификационный экзамен | |||
Всего: | 36 |
4. УСЛОВИЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
4.1. Технологии, используемые на производственной практике
Информационно-коммуникационные технологии
4.2. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике
1.учебная литература по основным профильным дисциплинам;
2.нормативные документы, регламентирующие деятельность организации;
3. методические разработки для студентов, определяющие порядок прохождения и содержания производственной практики;
4.формы отчетности, разрабатываемые в организации и инструкции по их заполнению;
5.контрольные вопросы и задания для проведения аттестации по итогам практики:
Контрольные вопросы:
- Виды и фазы контроля логистической системы
- Формы и методы контроля логистических операций
- Оценка затрат на логистические процедуры и операции
- Методы выбора поставщиков
- Показатели оценки эффективности закупочных операций
- Контроль и анализ качества закупаемой продукции
- Контроль и анализ процедур доставки и приемки материальных ресурсов и готовой продукции
- Оценка эффективности использования оборудования и контроль деятельности производственных участков
- Нормирование и организация труда рабочих. Контроль и эффективности использования трудовых ресурсов
- Оценка логистической организации производственного процесса в пространстве и во времени и ее контроль
- Обоснованность выбора каналов распределения
- Контроль управления поставками и эффективность
- Управление запасами в системах хранения
- Управление потоковыми процессами в системах хранения
- Оценка эффективности выбора маршрутов развозки товара. Методика определения эффективности и направления развития маршрута
- Методика расчета транспортных тарифов, особенности ценообразования на различных видах транспорта
- Контроллинг на транспорте и управление затратами
4.3. Формы промежуточной аттестации (по итогам производственной практики)
По завершении практики студент составляет отчет, в котором должна быть отражена работа, выполненная студентами по Программе практики. Необходимо, чтобы отчет содержал анализ практики и выводы, сделанные студентом.
Итогом практики является собеседование или защита результатов практики, где оценивается качество ведения дневника и составленного отчета, уровень приобретенных практических умений и навыков. Практика завершается дифференцированным зачетом студенту освоенных профессиональных компетенций. Практика может завершиться конференцией.
Студенты, не прошедшие практику по уважительной причине, а также студенты, не выполнившие требований программы практики могут направляться на практику вторично, в свободное от учебных занятий время.
4.4. Учебно-методическое обеспечение производственной практики
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основная литература:
- Гражданский Кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 № 51 – ФЗ. (с изменениями от 24.07.2008 № 161 – ФЗ).
- Налоговый Кодекс Российской Федерации. Ч. 1 от 31.07.1998 №146-ФЗ (в ред. 30.06.2008 г.№108-ФЗ).
- Налоговый Кодекс Российской Федерации. Ч. 2 от 05.08.2000 г. №117-ФЗ (с изм. и доп. от 13.10.2008 г.№172-ФЗ).
- Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 N 197-ФЗ.
- Методические рекомендации по учету и оформлению операции приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли. Утверждены письмом Госкомторга от 10 июля 1996г.№1-794/32-5.
- Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. Утверждена постановлением Госарбитража СССР от 15 июня 1965г.№П-6.
- Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству. Утверждена постановлением Госарбитража СССР от 25 апреля 1966г.№П-7.
- Инструкция об особенностях приемки товаров народного потребления, доставляемых в таре – оборудование. УтвержденаМинторгом СССР, Центросоюзом СССР и Государственным арбитражем 29.06.82г.№072-75.
- Инструкция о порядке и сроках приемки импортных товаров по количеству и качеству, составления и направления рекламационных актов. Утверждена Госарбитражем СССР 15.10.90г.
- Склад. Сборник нормативных документов. (с изм.и дополнениями по состоянию на 01.10.2003г.). Х.: Конус, 2003.
- Аникина Б.А. Практикум по логистике: учеб.пособие – М.: ИНФРА-М, 1999. – 270 с.
- Ардатова М.М. Логистика в вопросах и ответах: учеб.пособие.-М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 272 с.
- Волгин В.В. Логистика хранения товаров: Практ.пособие – М.: Издательско-торговая корпорация «Дащко и К», 2010. – 368 с.
- Галанов В.А. Логистика: учебник – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. – 272 с.
- Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – 5 – е изд., перераб. И доп. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К0», 2006. – 284 с.
- ГаджинскийА.М.Логистика: учебник – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К0», 2012. – 484 с.
- Гершун А., Горский М. Технологии сбалансированного управления 2-е изд.,перераб.М.: Олимп-Бизнес, 2006.
- Современная логистика. 7-е изд.: пер. с англ. / Джеймс С. Джонсон, Дональд Ф. Вуд, Дэниэл Л. Вордлоу, Поль Р. Мэрфи-мл. М.: Вильяме, 2002
- Долгов АЛ., Козлов В.К., Уваров СА. Логистический менеджмент фирмы : учеб.пособие. СПб.: Бизнес-пресса, 2005.
- Друри К. Управленческий и производственный учет. М.: ЮНИТИ, 2005
- Иванов ДА., Иванова МА. Координация в цепях поставок // Логистика и управление цепями поставок. 2007. № 6.
- Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика : учебник. 2-е изд., испр. и доп. М: ФОРУМ ; ИНФРА-М, 2008.
- Канке А.А. основы логистики: учебное пособие / А.А.Канке, И.П.Кошевая.-М.:КНОРУС, 2010.-576с.
- Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 1.
- Модели и методы теории логистики : учеб.пособие. 2-е изд. / под ред. B.C. Лукинского. СПб.: Питер, 2008.
- Моисеева Н.К. Экономические основы логистики : учебник М : ИНФРА-М, 2008.
- Моисеева Н.К., КлевлинAM., Быков И А. Управление продажами в условиях конкуренции (от маркетинга к логистике) / под ред. Н.К. Моисеевой. М.: ОМЕГА-Л, 2006.
- Неруш Ю.М. Логистика: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Проспект,2008.
- Николайчук В.Е. Логистика. СПб.: Питер, 2002.
- Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. – 452с.
- Николайчук В.Е. Логистический менеджмент: Учебник – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. – 980 с.
- Саркисов СВ. Управление логистическими цепями поставок : учеб.пособие. М.: Дело, 2006.
- Сергеев ВМ. Менеджмент в бизнес-логистике. М.: Филинъ, 1997.
- Сергеев ВМ. Логистика в бизнесе : учебник. М.: ИНФРА-М, 2001.
- Щербанин, Юрий Алексеевич. Основы логистики: учеб.пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080506 «Логистика», 080111 «Маркетинг», 080301 «Коммерция (торговое дело)» / Ю.А. Щербанин. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2007. – 320 с.
Дополнительная литература:
- Журнал «Прикладная логистика»
- Журнал «Бухгалтерский учет»
- Журнал «Коммерческий вестник»
- Сергеев В-И. Рекомендуемая модель операций в цепях поставок SCOR-модель // Логистика и управление цепями поставок. 2005. № 2,
- Интернет ресурсы: Консультант плюс, Гарант.
5. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Требования к документации, необходимой для проведения практики:
- положение об производственной практике студентов;
- программа производственной практики;
- график проведения практики;
- график консультаций;
- график защиты отчетов по практике.
Требования к материально-техническому обеспечению практики
- инструктивный материал;
- бланковый материал;
- комплект учебно-методической документации.
- компьютер, принтер, сканер, модем;
- информационно-справочные системы « Консультант», «Гарант»;
- программа "1C:Логистика".
Руководитель практики от колледжа:
- согласовывает программу практики, планируемые результаты практики, задание на практику с руководителями практики от колледжа;
- принимает участие в распределении студентов по рабочим местам или перемещения их по видам работ;
- проводит инструктивно-методическое занятие по прохождению практики;
- осуществляет контроль за соблюдением сроков практики и ее содержанием;
- оказывает методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий, сборе материалов к отчету, в оформлении отчета по практике;
- оценивает результаты выполнения практикантами программы практики;
- контролирует сдачу студентами отчётов по практике и участвует в проведении аттестации по итогам практики;
- сдает отчет о проделанной работе со студентами в период прохождения практики.
Требования к студентам при прохождении практики
Студенты колледжа при прохождении практики в организациях обязаны:
- полностью выполнять задания, предусмотренные программой производственной практики;
- добросовестно относиться к выполнению поручений, обусловленных производственной практикой;
- соблюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка;
- строго соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности;
- подготовиться к защите отчета по практике, экзамену по профессиональному модулю.
В случае временного отсутствия студента на рабочем месте в организации могут быть применены меры дисциплинарного взыскания в порядке, предусмотренном Положением о колледже.
Студенты согласовывают с руководителем практики от организации календарно-тематический план прохождения производственной практики. Каждое мероприятие проводится в конкретные сроки, обозначается в плане. Отметка о выполнении производится сразу же после проведения мероприятия с указанием даты.
При отсутствии возможности освоить отдельные виды работ по практике в организацию студент самостоятельно изучает их, используя соответствующую нормативно-правовую и учебную литературу, и заносит проработанный материал в отчет.
В процессе прохождения практики каждый студент в хронологическом порядке ведет ежедневный учет проделанной работы в дневнике прохождения практики в форме кратких записей о выполненных мероприятиях.
Требования к соблюдению техники безопасности и
пожарной безопасности
Студенты в период прохождения практики обязаны:
- соблюдать действующие в учебном заведении правила внутреннего трудового распорядка;
- строго соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности.
РАБОЧИЙ ПЛАН
производственной практики
по специальности 38.02.03. (080214), Операционная деятельность в логистике
ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и
контроль логистических операций»
№ темы | Наименование темы | |
1 | Инструктаж по технике безопасности, ознакомление с рабочим местом. Контроль и оценка эффективности логистического процесса в закупках. | 6 |
2 | Контроль и оценка эффективности логистического процесса в производстве. | 8 |
3 | Контроль и оценка эффективности логистического процесса в распределении продукции. | 8 |
4 | Контроль и оценка эффективности логистического процесса складирования. | 8 |
5 | Контроль и оценка эффективности транспортной логистики. | 6 |
Итого: | 36 |
№ п/п | Формы текущего контроля (подпись руководителя практики) | |||||
Трудоемкость (в часах) | Название работы | |||||
1 | Подготовительный этап: | 2 |
| Собеседование | ||
2 | Производственный этап (выполнение производственных заданий, сбор и обработка данных, наблюдение, участие при выполнении работ):
| 10 2 2 2 2 2 | Сбор данных:
Сбор данных:
Сбор данных:
Сбор данных:
Сбор данных:
| Ведение журнала учета явки студентов | ||
3 | Обработка и анализ полученной информации:
| 16 3 4 3 3 3 |
| Ведение журнала учета явки студентов | ||
4 | Подготовка отчета по практике | 8 | Защита отчета | |||
Всего | 36 |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2015/10/20/picture-692372-1445328015.jpg)
Аннотация рабочей программы производственной практики (по профилю специальности) по ПМ. 02 Организация архивной и справочно-информационной работы по документам организации Для специальности 46.02.01 Документационное обеспечение управления и архивоведение
Аннотация рабочей программы ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) По ПМ. 02 Организация архивной и справочно-информационной работы по докумен...
![](/sites/default/files/pictures/2015/06/22/picture-644944-1434975509.jpg)
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) профессионального модуля ПМ.01.Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации специальность 38.02.01. Экономика и бух
Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа) - является частью программы подготовки специалистов среднего звена, разработанной в соответствии с ФГОС по специальности 38.0...
![](/sites/default/files/pictures/2015/06/22/picture-644944-1434975509.jpg)
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) профессионального модуля ПМ.01.Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации специальность 38.02.01. Экономика и бух
Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа) - является частью программы подготовки специалистов среднего звена, разработанной в соответствии с ФГОС по специальности 38.0...
![](/sites/default/files/pictures/2022/02/20/picture-894043-1645355161.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ Специальность: 220703 Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям) базовый образовательный уровень подготовки ПМ. 01 Контроль и метрологическое обеспечение ср
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ Специальность: 220703 Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям) базовый образовательн...
![](/sites/default/files/pictures/2022/02/20/picture-894043-1645355161.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ Специальность: 220703 Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям) базовый образовательный уровень подготовки ПМ.03 Эксплуатация систем автоматизации
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ Специальность: 220703 Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям) базовый образовательн...
![](/sites/default/files/pictures/2022/02/20/picture-894043-1645355161.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ вПМ. 02 Организация работ по монтажу, ремонту и наладке систем автоматизации, средств измерений и мехатронных систем
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ вПМ. 02 Организация работ по монтажу, ремонту и наладке систем автоматизации, средств измерений и мехатронных систем...
![](/sites/default/files/pictures/2022/02/20/picture-894043-1645355161.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПМ. 05 Проведение анализа характеристик и обеспечение надежности систем автоматизации
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПМ. 05 Проведение анализа характеристик и обеспечение надежности систем автоматизации...