Методические рекомендации для проведения лабораторных работ по естествознанию
учебно-методический материал на тему

Рязанова Анна Степановна
Состав и содержание лабораторно- практических занятий должны быть направлены на формирование общих и профессиональных компетенций. Выполнению практических занятий предшествует проверка знаний обучающихся – их теоретической готовности к выполнению задания. Практические занятия могут носить репродуктивный, частично-поисковый и поисковый характер.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл metod.rek_._lab._rab._estestvoznanie.docx856.55 КБ

Предварительный просмотр:

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ

«ТЕХНИКУМ СЕРВИСА И ТУРИЗМА № 29»

(ГБПОУ  ТСиТ № 29)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

К ЛАБОРАТОРНЫМ И ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ

По общеобразовательной учебной дисциплине   ОУД.12 Естествознание

код, специальность  43.02.11 Гостиничный сервис, 43.02.10 Туризм, 38.02.03.Операционная деятельность в логистике

                                                              Москва

2017


ОДОБРЕНА

Цикловой комиссией                                                           общеобразовательных дисциплин

            наименование комиссии

Протокол № 1

от «__» _________2017 г.

  1. Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования                             по  специальности 43.00.00 Сервис и туризм (43.02.13 Технология парикмахерского искусства); по укрупненнoй группе специальностей                         38.00.00 Экономика и управление (38.02.03.Операционная деятельность в логистике; 38.02.01Экономика и бухгалтерский учет по отраслям);  по укрупненной группе специальностей 43.00.00. Сервиса и туризма  (43.02.02 Парикмахерское искусство, 43.02.03 Стилистика и искусство визажа и 43.02.11  Гостиничный сервис)                                      

Председатель

цикловой комиссии

_____________ И.А.Шабанова

Заместитель директора по учебно - производственной работе

___________ И.Б. Селиванова

 

 Подпись                         Ф.И.О.                                                                              

Составитель (автор): А.С.Рязанова,к.б.н.  преподаватель высшей  квалификационной категории ГБПОУ  ТСиТ № 29

                                                        Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование ГБПОУ

                                     

Пояснительная записка к практическим занятиям

Согласно п.28 Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 14.06.2013 N 464 "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования» практическое занятие является одним из видов учебной деятельности обучающихся.

Выполнение обучающимися практических занятий направлено на:

- обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных теоретических знаний по конкретным темам дисциплин и профессиональных модулей;

- формирование умений применять полученные знания на практике, реализацию единства интеллектуальной и практической деятельности;

- развитие интеллектуальных умений у будущих специалистов: аналитических, проектировочных, конструктивных и др;

- выработку при решении поставленных задач таких профессионально значимых качеств, как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.

Ведущей дидактической целью практических занятий является формирование практических умений – профессиональных (выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующем в профессиональной деятельности) или учебных (решать задачи по математике, физике, химии, информатике и др.)

Содержанием практических занятий являются решение разного рода задач, в том числе профессиональных (анализ производственных ситуаций, решение ситуационных производственных задач, выполнение профессиональных функций в деловых играх и т.п.) выполнение вычислений, расчетов, чертежей, работа с измерительными приборами, оборудованием, аппаратурой, работа с нормативными документами, инструктивными материалами, справочниками, составление проектной, плановой и другой технической и специальной документации и др.

Состав и содержание практических занятий должны быть направлены на формирование общих и профессиональных компетенций.

Выполнению практических занятий предшествует проверка знаний обучающихся – их теоретической готовности к выполнению задания.

Практические занятия могут носить репродуктивный, частично-поисковый и поисковый характер.

Работы, носящие репродуктивный характер, отличаются тем, что при проведении обучающиеся пользуются подробными инструкциями, в которых указаны: цель работы, пояснения (теория, основные характеристики), оборудование, аппаратура, материалы и их характеристики, порядок выполнения работы, таблицы, выводы (без формулировки), контрольные вопросы, учебная и специальная литература.

Формы организации обучающихся практических занятиях: фронтальная, групповая, индивидуальная.

Перечень лабораторных и практических работ:                                                                             

Раздел I. Физика                                                                                                                                  

Тема1.1. Механика

Л/р.№1 Исследование зависимости силы трения от веса тела.                                             Л/р.№2 Изучение зависимости периода колебаний нитяного (или пружинного)маятника от длины нити (или массы груза).

Тема 1.2. Основы молекулярной физики и термодинамики

Л/р.№3 Измерение температуры вещества в зависимости от времени при изменениях агрегатных состояний.

Тема 1.3. Основы электродинамики

Л/р.№4 Сборка электрической цепи и измерение силы тока и напряжения на ее различных

Л/р.№5 Изучение интерференции и дифракции света.

Раздел 2. Общая и неорганическая химия 

Тема 2.1. Основные понятия и законы  химии

Л/р.№6  Анализ содержания примесей в воде. Очистка загрязненной воды. Устранение жесткости воды

П/р.№1 Расчет массовой доли растворенного вещества

Тема 2.2. Неорганические соединения                                                                                                               

Л/р. № 7 Определение  рН раствора солей                                                                                                             

Тема 2.3.Органические соединения

Л/р. № 8 Изучение различных видов пластмасс и волокон.

Раздел 3. Биология                                                                                                                               

Тема 3.1. Клетка                                                                                                                                    

Л/р. № 9 Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах                                                                                                                                     П/р. № 2 Сравнение строения клеток растений и животных

Тема 3.3. Вид                                                                                                                                           

Л/р. № 10 Анализ и оценка этических аспектов развития некоторых исследований в биотехнологии.

П/р. № 3 Решение генетических задач

П/р. № 4 Описание особей вида по морфологическому критерию.

Инструкция по практическому занятию № 1

Раздел I. Физика Тема1.1. Механика

Тема: Исследование зависимости силы трения от веса тела.                                           

 Цель работы: 1. выяснить, зависит ли сила трения скольжения от силы нормального давления, если зависит, то как. 2. Определить коэффициент трения дерева по дереву.

 Приборы и материалы: динамометр, деревянный брусок, деревянная линейка или деревянная плоскость, набор грузов по 100 г.

 C:\Users\User\Desktop\Картинки\lr1f-3.jpg

1.Теоретическое обоснование                                                                                                 

Сила трения скольжения\Large F_{Тр}=\mu N   N = mgF_{Тр} — Сила трения скольжения        μ< 1                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  μ - коэффициент пропорциональности, называется коэффициентом трения. Он характеризует не тело, а сразу два тела, трущихся друг о друга.

2.Алгоритм работы: 

1. Определите цену деления шкалы динамометра. 

2. Подвесим к динамометру деревянный брусок. Определить вес деревянного бруска

3. Определить величину силы трения между деревянной  поверхностью   и деревянным бруском.

4. Подвесим к динамометру 1 груз. Определить вес груза.

5. Подвесим к динамометру деревянный брусок с грузом Определить вес деревянного бруска с грузом.

 6. Положите брусок на горизонтально расположенную деревянную линейку. На брусок поставьте груз 100 г. Прикрепив к бруску динамометр, как можно более равномерно тяните его вдоль линейки. Запишите показания динамометра, это и есть величина силы трения скольжения.

7. Добавьте второй, третий грузы, каждый раз измеряя силу трения. С увеличением числа грузов растет сила нормального давления.

8. Результаты измерений занесите в таблицу.

№ опыта

Вес деревянного бруска,

Н

Вес груза,

Н

Вес деревянного бруска с грузом,

Н

Сила трения,

Н

Коэффициент трения,
μ

Среднее значение
коэффициента трения,
μср

1.

 Р

 

 

 Fтр

2.

 

 Р1

 Р+Р1

 Fтр1

3.

 

 Р2

 Р+Р2

 Fтр2

Сделайте вывод: зависит ли сила трения скольжения от силы нормального давления, и если зависит, то как?

9. В каждом опыте рассчитать коэффициент трения. Принять g=10 м/с2.

    Результаты расчётов занести в таблицу.

10. По результатам измерений постройте график зависимости силы трения от силы нормального давления.

11. После построения графика возьмите точку на прямой (в средней части графика), определите по нему соответствующие этой точке значения силы трения и силы нормального давления и вычислите коэффициент трения . Это и будет средним значением коэффициента трения. Запишите его в таблицу.

C:\Users\User\Desktop\Картинки\lr1f-1.jpg

3. Контрольные вопросы:  

1. Что называется силой трения?

2. Какова природа сил трения?

3. Назовите основные причины, от которых зависит сила трения?

4. Перечислите виды трения.

5. Можно ли считать явление трения вредным? Почему?

4. Критерии оценки.

 «5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по практическому занятию № 2

Раздел I. Физика Тема1.1. Механика

Тема: Изучение зависимости периода колебаний нитяного (или пружинного)маятника от длины нити (или массы груза).

Цель работы: экспериментально проверить формулы, связывающей период колебаний маятника с длиной его подвеса.                                                                                                                                                     

Оборудование: штатив с муфтой и лапкой; метровая линейка (погрешность 5 мм);                                                                                           Свободные колебания – это колебания, которые возникают  в системе под действием внутренних сил, после того, как система была выведена из положения устойчивого равновесия.

шарик с прикрепленной к нему нитью длиной 110 см;  часы с секундной стрелкой.

Теоретическое  обоснование                                                                                                                      Математический маятник - материальная точка, подвешенная на невесомой нерастяжимой нити.         Период колебаний математического маятника: T=2\pi \sqrt{\frac{l}{g}}       T = \frac{1}{\nu},\ \ \ \nu = \frac{1}{T}.

Период колебаний связан с частотой             T = \frac{1}{\nu},\ \ \ \nu = \frac{1}{T}.  g  = 9.8 \left[m/s^2 \right]

l — длина подвеса (к примеру, нити), g — ускорение свободного падения                                                                                                                                                 n –число колебаний          t  - время колебаний                                                                                                                                       Зависимость периода колебаний от длины, выраженная формулой, справедлива лишь для таких маятников, у которых длина подвеса значительно (не менее чем в десять раз) превосходит размер подвешенных грузов (длиной нити следует считать расстояние от точки подвеса до центра тяжести груза). Из этой формулы следует, например, что период колебаний изменится вдвое при изменении длины подвеса в четыре раза.                                                                                                                                                        

   Колебательное движение характеризуют амплитудой, периодом и частотой колебаний.

Амплитуда колебаний - это наибольшее смещение колеблющегося тела от положения равновесия. Обозначается А. Единица измерения - метр [1м].

   Период колебаний - это время, за которое тело совершает одно полное колебание. Обозначается Т. Единица измерения - секунда [1с].

   Частота колебаний - это число колебаний, совершаемых за единицу времени. Обозначается ν. Единица измерения - герц [1Гц].

Свободные колебания – это колебания, которые возникают  в системе под действием внутренних сил, после того, как система была выведена из положения устойчивого равновесия.

2. Алгоритм работы: 

1.Укрепить нить маятника в держателе штатива.

2. Измерить длину маятника (длина маятника считается от точки подвеса до центра тяжести шарика).  

3. Отклоните груз на 5-6 см от положения равновесия и замерьте время, за которое груз совершит 30 полных колебаний (при отклонении груза следите, чтобы угол отклонения не был велик).

4.  Повторите измерение 3 раза и определите среднее время tср1=(t1+t2+t3)/3

5. Определить время, за которое маятник совершил 30 колебаний.                            

6. Вычислить период колебания маятника, используя формулу Т= t/N.  

7. Увеличьте длину подвеса в четыре раза.

8.Повторите серию опытов с маятником новой длины и вычислите его период колебаний.

 9. Подготовьте таблицы для записи результатов измерений и вычислений:

Таблица 1

l, м

№ опыта

N

t, с

tср, с

Т, с

ν, Гц

l1 =

1

30

 

 

 

 

2

30

 

3

30

 

  Таблица 2

l, м

№ опыта

N

t, с

tср, с

Т, с

ν, Гц

L2 =

1

30

 

 

 

 

2

30

 

3

30

 

Сравните периоды колебаний двух маятников, длины которых отличались в четыре раза

3. Контрольные вопросы  

1. Что называют периодом колебаний маятника?

2. Что называют частотой колебаний маятника? Какова единица частоты колебаний?

3. От каких величин и как зависит период колебаний математического маятника?

4. От каких величин и как зависит период колебаний пружинного маятника? 

 5. Какие колебания называют собственными?

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторному  занятию № 3

Раздел I. Физика  Тема 1.2. Основы молекулярной физики и термодинамики                                                       Тема: Измерение температуры вещества в зависимости от времени при изменениях агрегатных состояний.

Цель работы: Измерить   температуру   вещества в зависимости от времени при изменении агрегатных состояний.                                                                                                                                           Приборы и материалы: стакан (пробирка), наполненный льдом, термометр, спиртовка

Теоретическое обоснование                                                                                                                                         Что происходит при плавлении твердого тела?                                                                                        По мере нагревания кристаллического тела средняя энергия его молекул увеличивается за счет возрастания средней кинетической энергии. Увеличивается также потенциальная энергия молекул (атомов, ионов), так как увеличивается амплитуда колебания частиц около положения равновесия.  После того как достигнута температура плавления, вся подводимая энергия идет на разрыв межмолекулярных (межатомных) связей, разрушение кристаллической решетки, т. е. увеличивается потенциальная энергия. До тех пор пока не разрушится кристаллическая решетка, температура тела не изменится.                                                                                                                                                  Температура, при которой вещество плавится, называется температурой плавления вещества.                                                                                                                                                   

https://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fnsportal.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2F2012%2F3%2Fplavlenie_i_otverdevanie.ppt&docid=d6c8caa1b03379d035ad468ad6e1387e&a=bi&pagenumber=9&w=519 Вывод:

1) для каждого твердого вещества существует температура, выше которой вещество не может находиться в твердом состоянии, она называется… (температурой плавления);

2) температура во время плавления остается… (постоянной);

3) для осуществления процесса плавления необходимо веществу сообщить …(количество теплоты)

4) температура, при которой вещество кристаллизуется, называется … (температурой кристаллизации);

5) вещество плавится и кристаллизуется при… (одной и той же температуре);

6) при кристаллизации вещество отдает … (некоторое количество теплоты)                                       

2. Алгоритм работы:

 1.Зажгите спиртовку и начните наблюдать за изменением температуры льда с течением времени. Обратите внимание на температуру, при которой начинается процесс плавления льда.                                                                                                                                                   2.После того как весь лед расплавится, пронаблюдайте за изменением температуры еше 5 мин.                                                                                                                                              3.Погасите спиртовку. Пронаблюдайте за изменением температуры воды.                                    3. Индивидуальная работа (задания для индивидуального решения).

4.Результаты наблюдений занесите в таблицу.

Время, мин

Температура, °С

 

 

1.По данным таблицы постройте график изменения температуры со временем (по оси абсцисс отложите время, по оси ординат — температуру).                                                                                          2.Определите по графику; а) при какой температуре плавится лед; б) как долго длится плавление; в) до какой температуры было нагрето вещество в жидком состоянии.                        Результаты анализа запишите в тетрадь.                                                                                                                                                               3.Ответьте: какого цвета лед до начала плавления? во время плавления? После?                                                          

3. Контрольные вопросы  

1. Какой процесс называют плавлением? отвердеванием (кристаллизацией)? Приведите примеры.                                                                                                                                                              2. При каких условиях происходит процесс плавления (отвердевания) вещества?                      

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторному  занятию № 4                                                                       Раздел I. Физика  Тема 1.3. Основы электродинамики

Тема: Сборка электрической цепи и измерение силы тока и напряжения на ее различных участках.

Часть 1

Цель работы:

научиться собирать электрические цепи, пользоваться амперметром и измерять силу тока в цепи;
убедиться на опыте, что сила тока в различных последовательно соединенных участках цепи одинакова.

Оборудование:

источник тока, амперметр, резистор, лампочка, соединительные провода, ключ.

Этапы занятия:

2. Алгоритм работы: 

1.Внимательно рассмотрите рисунки 1 а), б), в).

рисунки экспериментальных установок

  1. Начертите электрические схемы по этим рисункам.
  2. Определите цену деления амперметра.
  3. Соберите электрическую цепь по схеме (а). Замкните ключ. Проведите измерение силы тока в цепи. Запишите результат измерения с учетом погрешности измерения.
  4. Аналогично проведите измерения для схемы (б) и схемы (в)
  5. Сравните полученные результаты, сделайте вывод.

Часть 2.«ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОЕ СОЕДИНЕНИЕ ПРОВОДНИКОВ»

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: определить общее сопротивление двух последовательно соединенных  проволочных резисторов.

ОБОРУДОВАНИЕ: источник питания, 3 вольтметра, амперметр, 2 реостата, соединительные провода.

1. Алгоритм работы: 

1.Начертить схему последовательного соединения двух электрических лампочек.                                                                            

2. Собрать схему последовательного соединения двух электрических лампочек.                                                                                

3.Запишите показания амперметра и трех вольтметров. 2, используя закон Ома для участка цепи

4.Рассчитайте сопротивление: сопротивление первого резистора      сопротивление второго резистора   общее сопротивление цепи.                       

5.Занесите результаты измерений и вычислений в таблицу:

U, B

U1, B

U2, B

I, A

R1, Ом

R2, Ом

, Ом

, Ом

2. Контрольные вопросы 

1.Закон Ома для участка цепи                                                                                                                                         2.Определите цену деления амперметра и вольтметра по верхней шкале.                                                                                3. Как определить общее сопротивление двух последовательно соединенных  проволочных резисторов.                                                                                                                                                 4.Как определить общее сопротивление двух параллельно соединенных  проволочных резисторов.

3. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 4. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторному  занятию № 5                                                                       Раздел I. Физика  Тема 1.3. Основы электродинамики 

Тема: Изучение интерференции и дифракции света.

Цель работы: опытным путем вычислить длину световой волны.                                                                       Оборудование:  дифракционная решетка, прибор для определения длины световой волны, источник света. 

Теорeтическое обоснование

Свет — это электромагнитные волны в интервале частот ответы на экзамен, воспринимаемых человеческим глазом, т. е. длин волн в интервале 380 - 770 нм.
Свету присущи все свойства электромагнитных волн: отражение, преломление, интерференция, дифракция, поляризация. Свет может оказывать давление на вещество, поглощаться средой, вызывать явление фотоэффекта. Имеет конечную скорость распространения в вакууме 300 000 км/с, а в среде скорость убывает.
Наиболее наглядно волновые свойства света обнаруживаются в явлениях интерференции и дифракции.

Интерференцией света называют пространственное перераспределение светового потока при наложении двух (или нескольких) когерентных световых волн, в результате чего в одних местах возникают максимумы, а в других минимумы интенсивности (интерференционная картина). Интерференцией света объясняется окраска мыльных пузырей и тонких масляных пленок на воде, хотя мыльный раствор и масло бесцветны. Световые волны частично отражаются от поверхности тонкой пленки, частично проходят в нее. На второй границе пленки вновь происходит частичное отражение волны (рис. 46). Световые волны, отраженные двумя поверхностями тонкой пленки, распространяются в одном направлении, но проходят разные пути. При разности хода I, кратной целому числу длин волн, ответы на экзамен
При разности хода, кратной нечетному числу полуволн,
ответы на экзамен, наблюдается интерференционный минимум. Когда выполняется условие максимума для одной длины

ответы на экзаменответы на экзамен

световой волны, то оно не выполняется для других волн. Поэтому освещенная
белым светом тонкая цветная прозрачная пленка кажется окрашенной.

3. Дифракция – явление отклонения волны от прямолинейного распространения при прохождении через малые отверстия и огибании волной малых препятствий. Условие проявления дифракции: d < λ , где d – размер препятствия, λ - длина волны. Размеры препятствий (отверстий) должны быть меньше или соизмеримы с длиной волны.

Дифракционная решетка – оптический прибор, представляющий собой периодическую структуру из большого числа регулярно расположенных элементов, на которых происходит дифракция света [8]. Штрихи с определенным и постоянным для данной дифракционной решетки профилем повторяются через одинаковый промежуток d (период решетки). Способность дифракционной решетки раскладывать падающий на нее пучек света по длинам волн является ее основным свойством.                                                                                                                                                            Различают отражательные и прозрачные дифракционные решетки.                                                               В современных приборах применяют в основном отражательные дифракционные решетки.                       Условие наблюдения дифракционного максимума: λ = d sin φ

2. Алгоритм работы                                                   

1.Внимательно изучите дифракционную решетку. Запишите численное значение постоянной решетки d.                                                                                                                                                                                      2.В соответствии с рисунком  соберите измерительную установку.                                               3.Установите щель на расстоянии L=200 мм от дифракционной решетки.                                                4.Определите расстояние а от середины щели до цветной полосы в миллиметрах (красный и фиолетовый).                                                                                                                                              5.Рассчитайте длину световой волны. d • sinφ = k • λ,  k=1, при малых углах  sinφ = tgφ,                              тогда формула, по которой будем вычислять длину волны имеет вид:


Заполните таблицу.

  L, мм

a, см

d, м

λ, м

Сравните свой результат с табличным. Сделайте вывод к работе.     

 

Фиолетовый  (4,5-3,8)10-7 м                                     Желтый         (5,9-5,6)10-7 м                

Красный       (7,6-6,2)10-7 м                                       Зеленый (5,6-5)10-7 м                                               Синий (4,8-4,5)10-7 м

Оранжевый  (6,2-5,9)10-7 м                                       Голубой (5-4,8)10-7 м       

3. Контрольные вопросы 

1.Что называют интерференцией волн? При каких условиях происходит это явление?  

2.Что называют интерференцией света?

3. Как записываются условия интерференционных максимумов и минимумов?  

4. Приведите примеры практического применения интерференции света.

5.Что называют дифракцией света?

6. Что называют дифракционной решеткой?

7.Что называют периодом решетки?

8. Какие формулы выражают условие дифракционных максимумов и минимумов?

9. Что называют дисперсией света?                        

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторному  занятию №6                                                                                 Раздел 2. Общая и неорганическая химия 

Тема 2.1. Основные понятия и законы  химии

Тема:  Анализ содержания примесей в воде. Очистка загрязненной воды. Устранение жесткости воды

Цель работы: Ознакомить студентов со способами очистки загрязненной воды, научиться устранять жёсткость.                                                                                                                      Оборудование: Штатив с пробирками, химические стаканы, колба,  вода, активированный уголь, фильтровальная бумага, химическая воронка.  

Краткие теоретические сведения                                                                                                                              Природная вода, проходя через горные породы, обогащается солями кальция и магния. Это объясняется растворимостью сульфатов магния и кальция; кроме этого, в присутствии углекислого газа и воды нерастворимые карбонаты превращаются в растворимые гидрокарбонаты:

МеСO3 +CO2 +H2O= Ме (H СO3)2                                                                                                                                       Если содержание солей в воде незначительно, то воду называют мягкой (дождевая вода), в противном случае – жёсткой (речная, морская вода).

Различают карбонатную (временную) жёсткость воды, обусловленную наличием в воде гидрокарбонатов магния и кальция, некарбонатную (постоянную) обусловленную присутствием в воде сульфатов, хлоридов магния и кальция, а также других солей.

Общая жёсткость = карбонатная жесткость + постоянная жёсткость                                                                               В жёсткой воде плохо развариваются продукты питания и плохо завариваются чай, кофе. Постоянное употребление жёсткой воды может привести к отложению солей в организме. В такой воде плохо мылится мыло (не даёт пены), а ткань, впитывая соли, становится жёлтой и быстро ветшает; вода непригодна для паровых котлов и трубопроводов, так как при нагревании жёсткой воды  соли кальция и магния осаждаются на внутренних стенках, образуя накипь. Накипь имеет низкую теплопроводность, поэтому затрудняет нагревание воды. Это вызывает увеличение расхода топлива. Кроме того, из-за накипи металл котла перегревается и быстро изнашивается.

2. Алгоритм работы: 

Способ очистки воды           Технологическая карта проведения опытов

Наименование опыта Способ очистки воды

                                                 Ход работы

1

механическим фильтром

Пропустить загрязненную воду(мелкие веточки, листья) через механический фильтр, пронаблюдать и удалить загрязнения, занести результаты в таблицу.                                                                                                                                                                                            

2

Активированным  углем

 Пропустить загрязнения (частицы кофе, чая) через активированный уголь, пронаблюдать, занести результаты в таблицу.                                                                                                                                                                                                            

3

Фильтровальной бумагой

Пропустить загрязненную воду через фильтр, пронаблюдать, занести результаты в таблицу.                        

4

Сложным фильтром

Пропус   Пропустить  загрязненную воду через  сложенный фильтр, пронаблюдать, занести результаты в таблицу.            

5

Биологическим методом

                                                         

Заполнить  таблицу:

Таблица№1:

Способы очистки воды

Примеры

Внешний вид и видимость частиц

Способность задерживаться фильтрами

1

Механический фильтр

2

Активированный уголь

3

Фильтровальная бумага

4

Сложный фильтр

5

Биологический метод

Опыт № 1. Определение жёсткости воды.

В одну пробирку налейте 5 мл. дистиллированной воды,  а в другую столько же жёсткой. В обе пробирки приливайте по каплям (из пипетки) мыльный раствор (после прибавления каждой капли пробирку встряхивайте) до появления устойчивой пены. Объясните результаты опыта.

Опыт № 2. Устранение жёсткости воды кипячением.

Налейте в пробирку 5 мл. жёсткой воды и прокипятите. Дайте ей остыть. Слейте осторожно воду с осадка и приливайте к ней по каплям мыльный раствор. Запишите уравнение реакции.

Опыт № 3. Устранение жёсткости воды действием известкового молока.

Налейте в пробирку 5 мл. жёсткой воды и добавьте к ней 3 мл. известкового молока. Запишите уравнение реакции.

Опыт № 4. Устранение жёсткости воды действием соды.

Налейте в пробирку 5 мл. жёсткой воды и добавьте к ней несколько грамм питьевой соды. Запишите уравнение реакции

3. Контрольные вопросы  

1. Деструктивные методы очистки воды.                                                                                                                                 2. Регенеративные методы очистки воды.                                                                                                                 3. В чем состоит механический метод очистки воды? 

4. В чем состоит химический метод очистки воды? 

5.В чем состоит гидрохимический метод очистки воды? 

6.В чем состоит электрохимический метод очистки воды? 

7.В чем состоит биологический метод очистки воды? 

8. Какую воду называют мягкой?  

9.   Какую воду называют  жесткой?  

10.  Какую жесткость называют карбонатнoй (временную) жёсткостью воды ?  

11. Какую жесткость называют некарбонатнoй (постоянной) жёсткостью воды ?

12. Вред  жесткой воды. Примеры.

4. Критерии оценки.

 «5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

 

                                                                                                                                                               

Инструкция по практическому занятию №1

Раздел 2. Общая и неорганическая химия  Тема 2.1. Основные понятия и законы  химии

Тема: Расчет массовой доли растворенного вещества

Цель работы: Вычисление массовой доли растворённого вещества

Этапы занятия:        

1.Теоретическое обоснование                                                                                                                                  

I. Массовая доля растворённого вещества wрастворённого вещества - это безразмерная величина, равная отношению массы растворённого вещества mрастворённого вещества  к общей массе раствора mраствора :

mраствора =  mрастворённого вещества + mрастворителя

Массовую долю растворённого вещества (процентная концентрация)  обычно выражают в долях единицы или в процентах. Например, массовая доля растворённого вещества – CaCl2 в воде равна 0,06 или 6%. Это означает, что в растворе хлорида кальция массой 100 г содержится хлорид кальция массой 6 г и вода массой 94 г.

C:\Users\User\Desktop\Картинки\ю.jpg

2. Алгоритм работы: 

1. Вычисление массовой доли растворённого вещества

2. Вычисление массовой доли растворённого вещества в растворе, полученном при смешивании двух растворов

Решение задач:

1.Сколько грамм соли и воды нужно для приготовления 300 г 5% раствора?

2.Сахар массой 12,5г растворили в 112,5г воды. Определите массовую долю сахара в полученном растворе.

3. Смешали два раствора соли: 120г 5%-ного раствора и 130г 15%-ного раствора. Вычислите массовую долю соли в образовавшемся растворе.

3. Контрольные вопросы  

1.Что такое раствор?

2.Формулы для вычисления массовой доли растворённого вещества 

3. Из чего состоят жидкие растворы?

4. Что такое процентная концентрация раствора?

5. Формула для рассчета массы раствора

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторной работе №7

Раздел 2. Общая и неорганическая химия Тема 2.2. Неорганические соединения                                                                                                                Тема: Определение  рН раствора солей

Цель работы: – изучить сущность гидролиза солей в водных растворах.

Задачи – сформулировать определение понятия «гидролиз», научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей, записывать уравнения реакций гидролиза, предсказывать и объяснять изменение кислотности среды и образование кислых и основных солей в этом процессе,  познакомиться с ролью гидролиза солей  в природе, хозяйственной деятельности и повседневной жизни человека, познакомиться с гидролизом белков, жиров, углеводов в организме человека, с гидролизом мыла.

Оборудование и реактивы

рН-метр, мерные колбы на 50 мл, мерные пипетки, пробирки, пробиркодержатель, спиртовка, спички, стаканы на 50-100 мл, штатив.

Цинк (гранулы), дистиллированная вода; растворы: соляная кислота HCl(0,1 М), серная кислотаH2SO4(0,1 М и конц.), гидроксид натрия NaOH(0,1 М), хлорид барияBaCl2 (10%), хлорид кальцияCaCl2 (10%) и 0,1 М растворы: хлорид алюминияAlCl3, ацетат натрияCH3COONa, карбонат натрияNa2CO3, нитрат натрияNaNO3, хлорид сурьмыSbCl3 (илиBiCl3); индикаторы: метиловый оранжевый, универсальная индикаторная бумага, фенолфталеин.

Сильные кислоты: HI,HBr,HCl,HClO4,HClO3,H2SO4,HNO3,HMnO4;

Сильные основания (щелочи): LiOH,NaOH,KOH,CsOH,RbOH,FrOH,Ca(OH)2,Sr(OH)2,Ba(OH)2,Ra(OH)2.

1.Теоретическое обоснование                                                                                                                                 

Вода, как вы знаете, является слабым электролитом и диссоциирует на положительные ионы водорода и гидроксид-ионы.H2O          H+  + OH  Мы знаем, что соли – производные кислот и оснований.

Растворимая соль в воде диссоциирует на составляющие ее ионы.

Хлорид алюминия – соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой, диссоциирует следующим образом  Al(NO3)3                   Al3+ + 3NO3-https://docs.google.com/drawings/image?id=sEaVnWncmjxIHuG8yrmGsBA&rev=1&h=2&w=48&ac=1

Очевидно, что в растворе данной соли противоположно заряженные ионы объединятся. https://docs.google.com/drawings/image?id=s-4SW0pTlHbqVXoQoGoYJNQ&rev=1&h=2&w=48&ac=1

Al3+ + 3NO3- + H+ + OH-                 Al OH2- + H+ + 3NO3-https://docs.google.com/drawings/image?id=sJ6AOtiCZNxKSvFpLpN4yjw&rev=1&h=2&w=48&ac=1https://docs.google.com/drawings/image?id=sJBF8MkSC-5WYTYBSK77Q1w&rev=1&h=2&w=48&ac=1

Катионы алюминия прочно связывают гидроксид-ионы, так как гидроксид алюминия слабое основание и не подвергается диссоциации.

Хлорид-ионы не могут быть связаны катионами водорода, так как азотная кислота – сильная и диссоциирует  полностью.

В результате – в растворе избыток катионов водорода, вследствии этого – среда раствора кислотная. Al(NO3)3

                               Al(OH)3                    HNO3

                     слабое основание               сильная кислота    

                                 [OH]-          <           [H]+         

2.Контрольные вопросы

1.Электролиты Электролитическая диссоциация. 2.Кислоты Основания Соли

3.Катион Анион Индикатор Водородный показатель

4.Назовите формулы сильных оснований. Назовите формулы слабых оснований.

5.Назовите формулы сильных кислот. Назовите формулы слабых кислот.

6.По какому признаку эти вещества классифицируют на сильные и слабые?

7.Какие ионы образуются при диссоциации оснований?

8.Какова среда раствора в данном случае? Какие ионы образуются при диссоциации кислот? 9.Какова среда раствора?

10.Сделайте вывод, присутствие каких ионов обуславливает щелочную и кислотную реакцию среды.11.Как изменится цвет лакмуса в щелочной и кислотной среде?

12.Как изменится цвет фенолфталеина в щелочной и кислотной среде?

13.Как изменится цвет метилового оранжевого индикатора в щелочной и кислотной среде?

Этапы занятия:

Техника безопасности: соблюдение правил безопасного обращения при работе с растворами.                                                                                                                                         3. Алгоритм работы: 

Учащиеся работают в парах по инструктивной карточке. В трёх пробирках находятся вещества: раствор хлорида алюминия, карбонат натрия, хлорид натрия.  Учащиеся, используя универсальную индикаторную бумагу, исследуют растворы этих веществ.

Учащиеся самостоятельно делают выводы и записывают реакции гидролиза солей.                                

Универсальный индикатор представляет собой смесь индикаторов. Его окраска меняется от красной (рН < 3,4) через оранжевую (рН = 3,4-7,2), жёлтую (рН = 7,2-8,5) до тёмно-фиолетовой (рН > 8,5).                                                                                                                                                             Бумага, пропитанная раствором универсального индикатора, называется универсальной индикаторной бумагой

Заполнение таблицы

Название соли

Уравнение гидролиза

Среда раствора

Окраска лакмусовой бумаги

1

Карбонат калия

2

Нитрат железа (II)

3

Хлорид бария

Проанализируйте записи молекулярных уравнений рассмотренных процессов:                                  К какому типу мы отнесем данные реакции? Какие вещества в них участвуют?                                   В чем заключается сущность гидролиза? Какие продукты данных взаимодействий с точки зрения  теории электролитической диссоциации мы получили?                                                              Можно ли по составу соли сделать заключение о возможности ее гидролиза?    4.Контрольные вопросы 

1.Электролиты Электролитическая диссоциация.

2.Кислоты Основания Соли

3.Катион Анион Индикатор Водородный показатель

4.Назовите формулы сильных оснований. Назовите формулы слабых оснований.

5.Назовите формулы сильных кислот. Назовите формулы слабых кислот.

6.По какому признаку эти вещества классифицируют на сильные и слабые?

7.Какие ионы образуются при диссоциации оснований?

8.Какова среда раствора в данном случае? Какие ионы образуются при диссоциации кислот?

9.Какова среда раствора?

10.Сделайте вывод, присутствие каких ионов обуславливает щелочную и кислотную реакцию среды.

11.Как изменится цвет лакмуса в щелочной и кислотной среде?

12.Как изменится цвет фенолфталеина в щелочной и кислотной среде?

13.Как изменится цвет метилового оранжевого индикатора в щелочной и кислотной среде?

 5.  Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 6. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторной работе №8

Раздел 2. Общая и неорганическая химия  Тема 2.3. Органические соединения

Изучение различных видов пластмасс и волокон.

Цель: вспомнить знания о волокнах и пластмассах, полученные на уроках химии, научиться распознавать выданные вещества химическим методом.                                            

Оборудование: Раздаточный материал: инструкции «Распознавание пластмасс», «Распознавание волокон», Оборудование и реактивы для опытов. Формулы пластмасс и Инструктаж по технике безопасности.  

Работать вы будете по инструкциям и таблицам «Распознавание волокон», «Распознавание пластмасс. Главное на практической работе – это внимание, аккуратность и соблюдение правил по технике безопасности. Нагревать пластмассы и волокна будете в фарфоровой чашечке, чтобы прекратить нагревание, закрываем её другой фарфоровой чашечкой. Для зажигания пользуемся только спичками. Пробирку держим на уровне глаз, когда в неё наливаем раствор. Взаимодействие волокон с кислотами показано в пробирках. 
Распишитесь в журнале по технике безопасности.                                                              

2. Алгоритм работы:

Распознавание пластмасс

В разных пакетах под номерами имеются образцы пластмасс. Пользуясь при веденными ниже данными, определите, под каким номером какая пластмасса находится.

Полиэтилен. Полупрозрачный, эластичный, жирный на ощупь материал. При нагревании размягчается, из расплава можно вытянуть нити. Горит синеватым пламенем, распространяя запах расплавленного парафина, продолжает гореть вне пламени.

Поливинилхлорид. Эластичный или жесткий материал, при нагревании быстро размягчается, разлагается с выделением хлороводорода. Горит коптящим пламенем, вне пламени не горит.

Полистирол. Может быть прозрачным и непрозрачным, часто хрупок. При нагревании размягчается, из расплава легко вытянуть нити. Горит коптящим пламенем, распространяя запах стирола, продолжает гореть вне пламени.

Полиметилметакрилат. Обычно прозрачен, может иметь различную окраску. При нагревании размягчается, нити не вытягиваются. Горит желтоватым пламенем с синей каймой и характерным потрескиванием, распространяя эфирный запах.

Фенолформальдегидная пластмасса. Темных тонов (от коричневого до черного). При нагревании разлагается. Загорается с трудом, распространяя запах фенола, вне пламени постепенно гаснет.

Распознавание волокон

В разных пакетах под номерами содержатся образцы волокон. Пользуясь приведенными ниже данными, определите, под каким номером какое волокно находится.

Хлопок. Горит быстро, распространяя запах жженой бумаги, после сгорания остается серый пепел.

Шерсть, натуральный шелк. Горит медленно, с запахом жженых перьев, после сгорания образуется черный шарик, при растирании превращающийся в порошок.

Ацетатное волокно. Горит быстро, образуя нехрупкий, спекшийся шарик темно-бурого цвета. В отличие от других волокон растворяется в ацетоне.

Капрон. При нагревании размягчается, затем плавится, из расплава можно вытянуть нити. Горит, распространяя неприятный запах.

Лавсан. При нагревании плавится, из расплава можно вытянуть нити. Горит коптящим пламенем

Заполнить таблицу

Название полимера

 

Цвет

Внешний вид

Горит или нет

Характер горения

Запах.

формулы исходных веществ

формулы полимеров образцов

пластмасса.

Полиэтилен. 

Поливинилхлорид. 

Полиметилметакрилат. 

Фенолформальдегидная пластмасса

волокна

Хлопок.

Шерсть, натуральный шелк

Ацетатное волокно. 

Капрон.

Лавсан. 

Запишите формулы исходных веществ и формулы полимеров образцов. К какому классу относятся данные образцы волокон

№ пакета

Внешний вид

Отношение к нагреванию

запах

Название полимера

3. Контрольные вопросы 

1.Какие волокна похожи по свойствам на  натуральные? 

 2.В чём их сходство? 3.Чем искусственные волокна отличаются от   синтетических?  4.Как будет себя чувствовать человек в изделиях из синтетических тканей? 

Почему в настоящее время уделяется особое внимание изделиям из натуральных волокон?  

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

1.  уровень усвоения студентом учебного материала;                                                                                                                2.  умение студента использовать теоретические знания при выполнении лабораторной  работы;                                                                                                                                                                                                 3. обоснованность и четкость изложения ответа;                                                                                                                       4. оформление материала в соответствии с требованиями.

Инструкция по лабораторной работе №9

Раздел 3. Биология   Тема 3.1. Клетка                                                                                                                                    

Тема: Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах     

Цель работы: сравнить строение растительной и животной клеток. Закрепить умения работать с микроскопом , проводить наблюдения и объяснять полученные результаты.

Оборудование: микроскоп, готовые микропрепараты клеток растений и животных,
микропрепараты, предметные и покровные стёкла, стаканы с  водой, стеклянные палочки,  слабый раствор настойки йода, репчатый лук

    Этапы занятия:

Краткие теоретические сведения

Все живые организмы состоят из клеток. Все клетки, кроме бактериальных построены по единому плану. Оболочки клеток впервые увидел в 16 веке Р.Гук, рассматривая срезы растительных и животных тканей под микроскопом. Термин «клетка» утвердился в биологии в 1665 году.

Методы изучения клетки различны:

  1. методы оптической и электронной микроскопии.  Первый микроскоп был сконструирован Р.Гуком 3 столетия назад, давая увеличение до 200 раз. Световой микроскоп нашего времени увеличивает до 300 раз и более. Однако и такое увеличение недостаточно для того, чтобы увидеть клеточные структуры. В настоящее время применяют электронный микроскоп, увеличивающий предметы в десятки и сотни тысяч раз (до 10 000 000).

Строение микроскопа: 1.Окуляр;  2.Тубус;  3.Объективы;  4.Зеркало; 5.Штатив;  6.Зажим;   7.Столик;  8.Винт                                                                                                                                                                                                                                      

2)  химические методы исследования

3)  метод клеточных культур на жидких питательных средах

4)  метод микрохирургии

5)  метод дифференциального центрифугирования.

Основные положения  современной клеточной теории:

1.Структура. Клетка – это живая микроскопическая система, состоящая из ядра, цитоплазмы и органоидов.

2.Происхождение клетки. Новые клетки образуются путём деления ранее существующих клеток.

3.Функции клетки. В клетке осуществляются:

- метаболизм (совокупность повторяющихся, обратимых, циклических процессов – химических реакций);

- обратимые физиологические процессы (поступление и выделение веществ, раздражимость, движение);

- необратимые химические процессы (развитие).

4.Клетка и организм. Клетка может быть самостоятельным организмом, осуществляющим всю полноту жизненных процессов. Все многоклеточные организмы состоят из клеток. Рост и развитие многоклеточного организма – следствие роста и размножения одной или нескольких исходных клеток.

5.Эволюция клетки. Клеточная организация возникла на заре жизни и прошла длительный путь развития от безъядерных форм к ядерным одноклеточным и многоклеточным организмам.                                                                                                                                              

2. Алгоритм работы: 

Алгоритм работы с микроскопом 

Строение микроскопа: 1.Окуляр;  2.Тубус;  3.Объективы;  4.Зеркало; 5.Штатив;  6.Зажим;   7.Столик;  8.Винт                                                                                                                                                                                                                                      

 Подготовьте микроскоп к работе.

1. Микроскоп осмотреть, вытереть от пыли мягкой салфеткой. 2. Микроскоп установить перед собой, немного слева на 2-3 см от края стола. 3. Открыть полностью диафрагму, поднять конденсор в крайнее верхнее положение. 4. Работу с микроскопом всегда начинать с малого увеличения. 5. Положить микропрепарат на предметный столик. 6. Смотреть одним глазом в окуляр и вращать винт на себя, плавно поднимая объектив до положения, при котором хорошо будет видно изображение объекта. 7. Передвигая препарат рукой, найти нужное место, расположить его в центре поля зрения микроскопа. 8. Привести микроскопом в не рабочее положение Задание. Рассмотрите готовые микропрепараты растительной и животной клетки под микроскопом

Сравните два микропрепарата.

 Результаты сравнения занесите в таблицу, в соответствующих местах поставьте знаки “+” или “-”

2. Приготовьте микропрепарат кожицы чешуи лука.

3. Рассмотрите микропреперат под микроскопом сначала на маленьком увеличении, затем на большом. Зарисуйте участок из нескольких клеток.

4. С одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель раствора NaCl, а с другой стороны оттяните воду фильтровальной бумагой.

5. Рассмотрите микропрепарат, обратите внимание на явление плазмолиза и зарисуйте участок с несколькими клетками.

6. С одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель воды у покровного стекла, а с другой стороны оттяните воду фильтровальной бумагой, смывая плазмолирующий раствор.

7. Рассмотрите под микроскопом сначала на маленьком увеличении, затем на большом, обратите внимание на явление деплазмолиза. Зарисуйте участок из нескольких клеток.

8. Зарисуйте строение растительной клетки.

9. Сравните строение растительной и животной клеток по данным светового микроскопа.

Результаты занесите в таблицу:

Клетки

Цитоплазма

Ядро

Плотная клеточная оболочка

Пластиды

растительная

животная

3. Контрольные вопросы  

1. Какие функции наружной клеточной мембраны установлены при явлении плазмолиза и деплазмолиза?

2.   Объясните причины потери воды цитоплазмой клетки в солевом растворе? 

3.   Каковы функции  основных органоидов растительной клетки?

- в чём заключается сходство и различие клеток?

- каковы причины сходства и различия клеток различных организмов?

- попытайтесь объяснить, как шла эволюция бактерий, грибов, растений и животных О чем свидетельствует сходство клеток растений, грибов и животных? Приведите примеры.

Выпишите основные положения клеточной теории. Отметьте, какое из положений можно обосновать проведенной работой.

Зарисовать растительную и животную клетку

Вывод: что общего у животной и растительной клетки?

Вывод: в чем отличие растительной клетки от животной?

4. Критерии оценки.

 «5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

1.  уровень усвоения студентом учебного материала;                                                                                                                2.  умение студента использовать теоретические знания при выполнении лабораторной  работы;                                                                                                                                                                                                 3. обоснованность и четкость изложения ответа;                                                                                                                       4. оформление материала в соответствии с требованиями.

Инструкция по практической работе №2 Раздел 3 Биология Тема3.1. Клетка                

Тема: Сравнение строения клеток растений и животных.

Цель: рассмотреть клетки различных организмов и их тканей под микроскопом (вспомнив при этом основные приемы работы с микроскопом), вспомнить основные части, видимые в микроскоп и сравнить строение клеток растительных, грибных и животных организмов.                            Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты растительной (кожица чешуи лука), животной (эпителиальная ткань – клетки слизистой ротовой полости), грибной (дрожжевые или плесневые грибы) клеток, таблицы о строении растительной, животной и грибной клеток.
1. Алгоритм работы: 

  1. рассмотрите под микроскопом микропрепараты растительных и животных клеток.

2. зарисуйте по одной растительной и животной клетке. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп.

  1. сравните строение растительной, грибной и животной клеток. Сравнение провести при помощи сравнительной таблицы. Сделайте вывод о сложности их строения.
  2. сделайте вывод, опираясь на имеющиеся у вас знания, в соответствии с целью работы.
  3.  Изучите строение микроскопа. Подготовьте микроскоп к работе

Алгоритм работы с микроскопом 

1. Микроскоп осмотреть, вытереть от пыли мягкой салфеткой. 2. Микроскоп установить перед собой, немного слева на 2-3 см от края стола. 3. Открыть полностью диафрагму, поднять конденсор в крайнее верхнее положение. 4. Работу с микроскопом всегда начинать с малого увеличения. 5. Положить микропрепарат на предметный столик. 6. Смотреть одним глазом в окуляр и вращать винт на себя, плавно поднимая объектив до положения, при котором хорошо будет видно изображение объекта. 7. Передвигая препарат рукой, найти нужное место, расположить его в центре поля зрения микроскопа. 8. Привести микроскопом в не рабочее положение Задание. Рассмотрите готовые микропрепараты растительной и животной клетки под микроскопом

Результаты занесите в таблицу:

Клетки

Цитоплазма

Ядро

Плотная клеточная оболочка

Пластиды

растительная

животная

2. Контрольные вопросы (по необходимости), или анализ и оценка выполненной работы и степень овладения обучающимися запланированными умениями. 

1.О чем свидетельствует сходство клеток растений, грибов и животных? Приведите примеры.
2.О чем свидетельствуют различия между клетками представителей различных царств природы? 3.Приведите примеры.
4.Выпишите основные положения клеточной теории. Отметьте, какое из положений можно обосновать проведенной работой.

3. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 4. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по лабораторной работе № 10  Раздел 3 Биология Тема 3.3. Вид                                                                                                                                            

Тема: Анализ и оценка этических аспектов развития некоторых исследований в биотехнологии.

Цель работы: познакомиться с этическими аспектами развития некоторых исследований в биотехнологии и дать им оценку.

1. Алгоритм работы: познакомиться с этическими аспектами развития некоторых исследований в биотехнологии и дать им оценку.

Основные понятия

Биотехнологией называют совокупность технических приемов, использующих различные биологические системы или живые организмы для создания или обработки продуктов самого разного назначения. Существуют несколько отраслей биотехнологии. Наряду с получением антибиотиков, аминокислот, гормонов биотехнологическими методами существуют и другие продукты, получаемые с помощью отраслей биотехнологии. Наибольшие споры вызывают трансгенные организмы и клонирование животных.

Генная инженерия – это методы изменения генетических свойств организмов в результате введения в их клетки генов других организмов. В результате получаются трансгенные организмы.

Генетики скрестить бациллу с картофелем не могут, а генные инженеры — могут. Генетическая селекция улучшает количественные характеристики сорта или породы (урожайность, устойчивость к заболеваниям, надои и др.); генная инженерия способна создать принципиально новое качество — перенести ген, его кодирующий, из одного биологического вида в другой, в частности, ген инсулина от человека в дрожжи. И генетически модифицированные дрожжи становятся фабрикой инсулина.

Считается, что единственное принципиальное препятствие, стоящее перед генными инженерами, — это или их ограниченная фантазия, или ограниченное финансирование. Непреодолимых природных ограничений в генной инженерии, похоже, нет.

При создании таких организмов высказываются опасения биологического и экологического нравственного, этического, философского, религиозного характера. В 1973-1974 годах были выработаны правила техники безопасности по обращению с трансгенными организмами. По мере ускоряющегося развития генной инженерии строгость правил безопасности все время снижалась. Первоначальные страхи оказались сильно преувеличенными.

В итоге 30-летнего мирового опыта генной инженерии стало ясно, что случайно в процессе «мирной» генной инженерии что-либо вредного возникнуть не может. В общем, за все 30 лет интенсивного и все расширяющегося применения генной инженерии ни одного случая возникновения опасности, связанной с трансгенными организмами, зарегистрировано не было. Когда речь идет об опасности или безопасности трансгенных организмов и продуктов из них полученных, то самые распространенные точки зрения основываются преимущественно на «общих соображениях и здравом смысле». Вот что обычно говорят те, кто против:

- природа устроена разумно, любое вмешательство в нее только все ухудшит;

- поскольку сами ученые не могут со100%-ной гарантией предсказать все, особенно отдаленные, последствия применения трансгенных организмов, не надо этого делать вообще.

А вот аргументы тех, кто выступает за:

- в течение миллиардов лет эволюции природа успешно «перепробовала» все возможные варианты создания живых организмов, почему же деятельность человека по конструированию измененных организмов должна вызывать опасения?

- в природе постоянно происходит перенос генов между разными организмами (в особенности между микробами и вирусами), так что ничего принципиально нового трансгенные организмы в природу не добавят.

Дискуссия о выгодах и опасностях применения трансгенных организмов обычно концентрируется вокруг главных вопросов о том, опасны ли продукты, полученные из трансгенных организмов и опасны ли сами трансгенные организмы для окружающей среды?

По характеристикам трансгенная продукция не отличается от аналогичных продуктов, полученных из естественных природных источников. Это неоднократно доказано тестированием, которое обязательно проводится перед выпуском на рынок продуктов, полученных из генетически модифицированных организмов. Методы оценки возможностей токсичности, аллергенности и других видов вредности достаточно надежны и стандартизированы во многих странах, в частности в России.

Разумеется, это не означает, что любые продукты, полученные из любых генетически модифицированных организмов, будут безопасны.

Безопасными могут считаться только те, которые прошли всестороннюю государственную проверку. Потребитель должен иметь право информированного выбора. Продукты из трансгенных организмов должны иметь маркировку, которая позволит выбрать: 1) дорогие «экологически чистые» не трансгенные продукты, полученные без применения химических удобрений, пестицидов и гербицидов или 2) не трансгенные, выращенные с применением химии, или 3) трансгенные, но выращенные без «химии», цена которых должна быть в несколько раз ниже, чем экологически чистых.

Производственные посевы ТР уже занимают большие площади, и они продолжают расширяться. За последние 12 лет в США выращено 3,5 трлн трансгенных растений. При этом не было зарегистрировано ни одного случая возникновения серьезных медико-биологических последствий их производства и использования.

В целом при оценке степени биологической и экологической опасности по принципу близкого сходства безопасное ТР должно быть похожим на его исходный нетрансгенный аналог.

Итак, генные инженеры утверждают, что трансгенные продукты безопасны и дешевы, что трансгенное сельское хозяйство не только более экономично, но и более экологично, чем традиционное, основанное на массовом применении химических средств защиты растений

Еще одним достижением биотехнологии, вызывающим много споров, является клонирование млекопитающих, в частности клонирование человека.

Сейчас клонами называются особи животных или растений, полученные путем бесполого размножения и имеющие полностью идентичные генотипы. Клонированием называют искусственное получение клонов животных.

Именно возможность искусственного клонирования человека вызвала бурные эмоции в обществе.

Предполагается, что можно использовать клонирование для преодоления бесплодия — так называемое репродуктивное клонирование. Бесплодие, действительно, — чрезвычайно важная проблема, многие бездетные семьи согласны на самые дорогие процедуры, чтобы иметь возможность родить ребенка. Однако возникает вопрос: а что принципиально нового может дать клонирование по сравнению, например, с экстракорпоральным оплодотворением с использованием донорских половых клеток? Честный ответ — ничего. Клонированный ребенок не будет иметь генотипа, являющегося комбинацией генотипов мужа и жены. Генетически такая девочка будет монозиготной сестрой своей матери, генов отца у нее не будет. Точно так же клонированный мальчик для своей матери будет генетически чужд. В таком случае — зачем эта сложная и, что особенно важно, очень рискованная процедура? А если вспомнить эффективность клонирования, представить себе, сколько нужно получить яйцеклеток, чтобы родился один клон, который к тому же, возможно, будет больным, с укороченной продолжительностью жизни, сколько эмбрионов, уже начавших жить, погибнет, то перспектива репродуктивного клонирования человека становится устрашающей. В большинстве тех стран, где технически возможно осуществление клонирования человека, репродуктивное клонирование запрещено законодательно.

Терапевтическое клонирование предполагает получение эмбриона, выращивание его до 14-дневного возраста, а затем использование эмбриональных стволовых клеток в лечебных целях. Перспективы лечения с помощью стволовых клеток ошеломляющи — излечение многих нейродегенеративных заболеваний (например, болезней Альцгеймера, Паркинсона), восстановление утраченных органов, а при клонировании трансгенных клеток - лечение многих наследственных болезней. Но посмотрим правде в лицо: фактически это означает вырастить себе братика или сестричку, а потом — убить, чтобы использовать их клетки в качестве лекарства. И если убивается не новорожденный младенец, а двухнедельный эмбрион, дела это не меняет. Поэтому ученые ищут другие пути для получения стволовых клеток.

Китайские ученые с целью получения эмбриональных стволовых клеток человека создали гибридные эмбрионы путем клонирования ядер клеток кожи человека в яйцеклетках кроликов. Было получено более 100 эмбрионов, которые в течение нескольких дней развивались в искусственных условиях, а затем из них были получены стволовые клетки. Ученые надеются, что такой способ получения стволовых клеток окажется этически более приемлемым, чем клонирование человеческих эмбрионов.

К счастью, оказывается, что эмбриональные стволовые клетки можно получать еще проще, не прибегая к сомнительным с этической точки зрения манипуляциям. У каждого новорожденного в его собственной пуповинной крови содержится довольно много стволовых клеток. Если эти клетки выделить, а затем хранить в замороженном виде, их можно использовать, если возникнет необходимость. Создавать банки стволовых клеток можно уже сейчас. Правда, следует иметь в виду, что стволовые клетки могут преподнести сюрпризы, в том числе и неприятные. В частности, имеются данные о том, что стволовые клетки могут легко приобретать свойства злокачественности. Скорее всего, это связано с тем, что в искусственных условиях над ними нет жесткого контроля со стороны организма. А ведь контроль «социального поведения» клеток в организме не только жесткий, но весьма сложный и многоуровневый. Но возможности использования стволовых клеток столь впечатляющи, что исследования в этой области и поиски доступного источника стволовых клеток будут продолжаться. Одно из вполне реальных последствий клонирования — нарушение соотношения полов в потомстве. Не секрет, что очень и очень многие семьи во многих странах хотели бы иметь скорее мальчика, чем девочку. Уже в настоящее время в Китае возможность пренатальной диагностики пола и меры по ограничению рождаемости привели к такому положению, что в некоторых районах среди детей наблюдается значительное преобладание мальчиков. Что будут делать эти мальчики, когда придет время заводить семью?

Другое негативное следствие широкого применения клонирования — снижение генетического разнообразия человека. Оно и так невелико — существенно меньше, чем, например, даже у таких малочисленных видов, как человекообразные обезьяны. Причина этого — резкое снижение численности вида, имевшее место не менее двух раз за последние 200 тыс. лет. Результат — большое количество наследственных заболеваний и дефектов, вызываемых переходом мутантных аллелей в гомозиготное состояние. Дальнейшее снижение разнообразия может поставить под угрозу существование человека как вида. Правда, справедливости ради следует сказать, что столь широкого распространения клонирования вряд ли следует ожидать даже в отдаленном будущем.

И, наконец, не следует забывать о тех последствиях, которые мы пока не в состоянии предусмотреть.

2. Контрольные вопросы (по необходимости), или анализ и оценка выполненной работы и степень овладения обучающимися запланированными умениями. 

1. Что такое биотехнология?

2. Чем отличается генетическая селекция и генная инженерия?

3. Приведите аргументы «за» и «против» использования трансгенных продуктов (можно использовать не только материал статьи).

4. При каких условиях продукты, полученные из трансгенных организмов, могут считаться безопасными?

5. Сделайте вывод: как лично вы относитесь к использованию тругсгенных продуктов? Хотите ли вы использовать продукты, полученные из трансгенных организмов в пищу? Почему?

Допустимо ли клонирование человека в принципе?

Какие последствия может иметь применение этого способа размножения?

Вопросы:

1. Что такое клон? Возможно ли возникновение клонов человека естественным путем? Если да, то в каком случае?

2. С какой целью предполагается использование клонирования человека?

3. Приведите аргументы «за» и «против» клонирования человека.

4.Сделайте вывод: как лично вы относитесь к клонированию человека? Почему? Хотели бы вы в будущем получить своего клона? Почему?

3. Критерии оценки.

 «5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 4. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по практическому занятию № 3  Раздел 3.  Биология Тема 3.3. Вид                                                                                                                                                                                                                                                                          

Тема: Решение генетических задач

Цель работы: помочь учащимся самостоятельно разобраться в технологии решения генетических задач.

1. Алгоритм работы: 

ТЕРМИНОЛОГИЯ

Альтернативные признаки - взаимоисключающие, контрастные.

Анализирующее скрещивание – скрещивание особи неопределенного генотипа с особью, гомозиготной по рецессивным аллелям.

 Аутосома - любая парная хромосома, не относящаяся к половым хромосомам в диплоидных клетках. У человека диплоидный хромосомный набор (кариотип) представлен 22 парами хромосом (аутосом) и одной паройполовых хромосом (гоносом).

Второй закон Менделя  (закон расщепления) -  при скрещивании двух гибридов первого поколения между собой среди их потомков – гибридов второго поколения - наблюдается расщепление: число особей с доминантным признаком относится к числу особей с рецессивным признаком как 3:1 ( расщепление по генотипу 1:2:1, по фенотипу 3:1).

Гамета - половая клетка растительного или животного организма, несущая один ген из аллельной пары.

 Ген- участок молекулы ДНК (в некоторых случаях РНК), в котором закодирована информация о биосинтезе одной полипептидной цепи с определенной аминокислотной последовательностью.

 Геном - совокупности генов, заключённых в гаплоидном наборе хромосом организмов одного биологического вида.

Генотип - совокупность генов, локализованных в гаплоидном наборе хромосом данного организма. В отличие от понятий генома и генофонда, характеризует особь, а не вид.

Гетерозиготные организмы – организмы, содержащие различные аллельные гены.

Гомозиготные организмы – организмы, содержащие два одинаковых аллельных гена.

Гомологичные хромосомы - парные хромосомы, одинаковые по форме, размерам и набору генов.

Дигибридное скрещивание - скрещивание организмов, отличающихся по двум признакам.

Закона Моргана (закон сцепления) – сцепленные гены, расположенные в одной хромосоме, наследуются совместно (сцепленно).

Закон чистоты гамет - при образовании гамет в каждую из них попадает только один из двух аллельных генов.

Кариотип - совокупность признаков (число, размеры, форма и т. д.) полного набора хромосом, присущая клеткам данного биологического вида (видовой кариотип), данного организма (индивидуальный кариотип) или линии (клона) клеток. Кариотипом иногда также называют и визуальное представление полного хромосомного набора (кариограммы).

Кодоминирование – вид взаимодействия аллельных генов, при котором в потомстве появляются  признаки  генов обоих родителей.

Комплементарное (дополнительное) взаимодействие генов – такое взаимодействие генов, в результате которого появляются  новые признаки.

Локус - участок хромосомы, в котором расположен ген.

Моногибридное скрещивание – скрещивание организмов, отличающихся по одному признаку (учитывается только один признак);

Неполное доминирование – неполное подавление доминантным геном рецессивного из аллельной пары. При этом возникают промежуточные признаки, и признак у гомозиготных особей будет не таким, как у гетерозиготных.

Первый закон Менделя  (закон единообразия гибридов первого поколения) -  при скрещивании родителей чистых линий, различающихся по одному контрастному признаку, все гибриды первого поколения окажутся единообразными и в них проявится признак только одного из родителей.

Плейотропность  (множественное действие гена) - это такое взаимодействие генов, при котором один ген, влияет сразу на несколько признаков.

Полимерия – дублирующие действия неаллельных генов в проявлении данного признака.

Полигибридное скрещивание - скрещивание организмов, отличающихся по нескольким признакам.

Сцепленное с полом наследование – наследование гена, расположенного в половой хромосоме.

Третий закон Менделя  (закон независимого наследования, комбинирования признаков) – каждая пара контрастных (альтернативных) признаков наследуется независимо друг от друга в ряду поколений; в результате среди гибридов второго поколения появляются потомки с новыми комбинациями признаков в соотношении 9 : З : З : 1.

Фенотип  -  совокупность всех внешних и внутренних признаков какого-либо организма.

Чистые линии – организмы, не скрещивающиеся с другими сортами, гомозиготные организмы.     

Эпистаз — это такое взаимодействие генов, когда один из них подавляет проявления другого, неаллельного ему.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ

 ГЕНЕТИЧЕСКИХ ЗАДАЧ

Условные обозначения, принятые при решении генетических задач

символ  ♀ - женская особь 

символ ♂ -  мужская особь 

х - скрещивание

А, В, С - гены, отвечающие за доминантный признак

а, b, c - ген, отвечающий за  рецессивный признак

Р - родительское поколение

F-  первое поколение потомков 

F2 -  второе поколение потомков 

G – гаметы

 Генотип F1 – генотип первого поколения потомков

ХХ – половые хромосомы женской особи

ХY - половые хромосомы мужской особи

ХА – доминантный ген, локализованный в Х хромосоме

Xa  –  рецессивный ген, локализованный в Х хромосоме

Ph – фенотип

Фенотип F1 – фенотип первого поколения потомков

Алгоритм решения генетических задач

Внимательно прочтите условие задачи.

Сделайте краткую запись условия задачи (что дано по условиям задачи).

Запишите генотипы и фенотипы скрещиваемых особей.

Определите и запишите типы   гамет,  которые образуют скрещиваемые особи.

Определите и запишите генотипы и фенотипы  полученного от скрещивания потомства.

Проанализируйте результаты скрещивания. Для этого определите количество классов потомства по фенотипу и генотипу и запишите их в виде числового соотношения.

Запишите ответ на вопрос задачи.

Оформление генетических задач

Первым  принято записывать генотип женской особи, а затем – мужской (верная запись - ♀ААВВ  х  ♂аавв;  неверная запись - ♂аавв  х  ♀ААВВ).

Гены одной аллельной пары всегда пишутся рядом (верная запись – ♀ААВВ; неверная запись ♀АВАВ).

При записи генотипа , буквы, обозначающие признаки, всегда пишутся в алфавитном порядке, независимо, от того, какой признак – доминантный или рецессивный – они обозначают (верная запись - ♀ааВВ  ; неверная запись -♀ ВВаа).

Если известен только фенотип особи, то при записи её генотипа пишут лишь те гены, наличие которых бесспорно.  Ген, который невозможно определить по фенотипу, обозначают значком «_» (например, если жёлтая окраска (А) и гладкая форма  (В) семян гороха –  доминантные признаки, а зелёная окраска (а) и морщинистая форма (в) – рецессивные, то генотип особи с жёлтыми морщинистыми семенами записывают А_вв).

Под генотипом всегда пишут фенотип.

У особей определяют и записывают типы гамет, а не их количество:

               верная запись                                                      неверная запись

                     ♀ АА                                                                      ♀ АА

                          А                                                                         А      А

Фенотипы и типы  гамет пишутся строго под соответствующим    генотипом.

Записывается ход решения задачи с обоснованием каждого вывода  и полученных результатов.

При решении задач на ди- и полигибридное скрещивание для определения генотипов потомства рекомендуется пользоваться решёткой Пеннета. По вертикали записываются типы гаметы от материнской особи, а по горизонтали – отцовской. На пересечении столбца и горизонтальной линии записываются сочетание гамет, соответствующие генотипу образующейся дочерней особи.

Задачи на моногибридное скрещивание

1.         Условия задачи: У человека ген длинных ресниц доминирует над геном коротких. Женщина с длинными ресницами, у отца которой были короткие ресницы, вышла замуж за мужчину с короткими ресницами. Ответьте на вопросы:

Сколько типов гамет образуется, у женщины, мужчины ?

Какова вероятность (в %) рождения в данной семье ребенка с длинными ресницами?

Сколько разных генотипов, фенотипов может быть среди детей этой супружеской пары?

       2.   Запишем объект исследования и обозначение генов:

Дано: Объект исследования – человек

     Исследуемый признак – длина ресниц:

     Ген А – длинные

     Ген а – короткие

     Найти: Количество образуемых гамет у матери (♀) и отца (♂);              Вероятность рождения ребенка с длинными ресницами; генотип F, фенотип F.

Решение. Определяем генотипы родителей. Женщина имеет длинные ресницы, следовательно, ее генотип может быть АА или Аа. По условию задачи отец женщины имел короткие ресницы, значит, его генотип — аа. Каждый организм из пары аллельных генов получает один — от отца, другой — от матери, значит, генотип женщины — Аа. Генотип ее супруга — аа, так как он с короткими ресницами.

Запишем схему брака

Р             Аа      X              ♂  аа

Гаметы         А    а                           а

 F1           Аа;            аа

Фенотип:   длинные     короткие

Выпишем расщепление по генотипу гибридов: 1Аа:1аа, или 1:1. Расщепление по фенотипу тоже будет 1:1, одна половина детей (50%) будет с длинными ресницами, а другая (50%) — с короткими.

Ответ: - у женщины 2 типа, у мужчины 1 тип; вероятность рождения ребенка с длинными ресницами  50%, с короткими – 50%; генотипов среди детей – 2 типа

Задачи на дигибридное скрещивание

1.         Условия задачи: У фигурной тыквы белая окраска плодов А доминирует над  желтой а, а дисковидная форма В— над шаровидной b.

Ответьте на вопрос: как будет выглядеть F1 и F2 от скрещивания гомозиготной белой шаровидной тыквы с гомозиготной желтой дисковидной?

Запишем объект исследования и обозначение генов:

Дано: Объект исследования – тыква

    Исследуемые признаки:

 – цвет плодов:  Ген А – белый

                            Ген а – желтый

– форма плодов:  Ген В – дисковидная

                              Ген b – шаровидная

      Найтигенотип F, фенотип F1

Решение.  Определяем генотипы родительских тыкв. По условиям задачи, тыквы гомозиготны, следовательно, содержат две одинаковые аллели каждого признака.

Запишем схему скрещивания

Р        ♀  ААbb      X        ♂  aaВВ

Гаметы              Аb                          аB

  F1                         ♀АaBb      X         ♂ АaBb

Гаметы    АВ,   Аb, аВ, аb                                  АВ,   Аb, аВ, аb

 Задачи на сцепленное с полом наследование

1.         Условия задачи: Рецессивный ген дальтонизма (цветовой слепоты) находится в Х - хромосоме. Отец девушки страдает дальтонизмом, а мать, как и все ее предки, различает цвета нормально. Девушка выходит замуж за здорового юношу.

Ответьте на вопрос: что можно сказать об их будущих сыновьях, дочерях?

Запишем объект исследования и обозначение генов:

Дано: Объект исследования – человек

Исследуемый признак – восприятие цвета (ген локализован в Х хромосоме):

Ген А – нормальное восприятие цвета

Ген а – дальтонизм

Найти: генотип F, фенотип F1

Решение. Определяем генотипы родителей. Половые хромосомы женщины ХХ, мужчины – ХY. Девушка получает одну Х хромосому от матери, а одну от отца. По условию задачи ген локализован в Х хромосоме. Отец девушки страдает дальтонизмом, значит имеет генотип ХаY, мать и все ее предки здоровы, значит ее генотип — XAXA. Каждый организм из пары аллельных генов получает один — от отца, другой — от матери, значит, генотип девушки — XAХа. Генотип ее супруга — ХАY, так как он здоров по условию задачи.

Запишем схему брака

Р        ♀   XAХа     X        ♂  ХАY

Гамет          XA       Ха                 ХА   Y

 F1        XAXA                XAY                        XAXa             XaY

Фенотип:    здоровая       здоровый         здоровая       больной

Ответ: Дочка может быть здоровой (XAXA ) или быть здоровой, но являться носителем гена гемофилии (XAX) , а сын может как здоровым (XAY), так и больным (XaY).

3. Индивидуальная работа (задания для индивидуального решения).

ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ

У мышей длинные уши наследуются как доминантный признак, а короткие — как рецессивный. Скрестили самца с длинными ушами с самкой с короткими ушами. В F1 все потомство получилось с длинными ушами. Определить генотип самца.

      (3 балла)

Муж и жена имеют вьющиеся (А) и темные (В) волосы. У них родился ребенок с вьющимися (А) и светлыми (в) волосами.    Каковы возможные генотипы родителей?

              (3 балла)

При скрещивании мохнатой (А) белой крольчихи (в) с мохнатым (А) черным кроликом родилось несколько белых гладких немохнатых крольчат. Каковы генотипы родительских особей?

      (5 баллов)

Голубоглазый мужчина, оба родителя которого имели карие глаза, женился на кареглазой женщине, у отца которой глаза карие, а у матери — голубые. От этого брака родился голубоглазый сын. Определите генотипы всех лиц и составьте схему родословной.

      (3 балла)

Ген гемофилии рецессивен и локализован в Х-хромосоме. Здоровая женщина, мать которой была здоровой, а отец был гемофиликом, вышла замуж за мужчину - гемофилика. Каких детей можно ожидать от этого брака?

      (5 баллов)

Скрещены 2 сорта земляники: безусая красная и безусая белая. В F1 все усатые красные, в F2 расщепление: 331 усатая красная, 98 усатых белых, 235 безусых красных, 88 безусых белых. Как наследуются признаки?

      (б баллов)

Бежевая норка скрещена с серой. В F1 все норки коричневые, в F2 получилось 14 серых, 46 коричневых, 5 кремовых, 16 бежевых. Как наследуется признак?                  

        (6 баллов)

3. Контрольные вопросы 

Какие гены называют аллельными?

Объясните суть первого закона Менделя.

Сформулируйте второй закон Менделя.

Чем отличается понятие «генотип» от «геном»?

Чем отличается понятие «ген» от «генотип»?

Каким символом обозначают материнскую особь при решении генетических задач?

Что означает символ F2, принятый при решении генетических задач?

В каком порядке пишутся буквы, обозначающие признаки при оформлении генетических задач?

Именем какого ученого названа решетка, использующаяся при решении задач на ди- и полигибридное скрещивание для определения генотипов потомства?

Какая из записей является верной,  ♀ааВВ или ♀аВаВ?

Генотип женской или мужской особи записывается первым при решении генетических задач?

Гомо или гетерогаметным является мужской пол у человека?

Гомо или гетерогаметным является женский пол у человека?

Каким образом в ответе на задачу обозначают вероятность рождения ребенка с определенными признаками?

  

4. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 5. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год

Инструкция по практическому занятию № 4  Раздел 3 Биология Тема 3.3. Вид                                                                                                                                            Тема: Описание особей вида по морфологическому критерию.

Цель работы:   обеспечить усвоение учащимися понятия морфологического критерия вида, закрепить умение составлять описательную характеристику растений.

Оборудование: живые растения или гербарные материалы растений разных видов.

1. Алгоритм работы: 

1. Рассмотрите растения двух видов, запишите их названия, составьте морфологическую характеристику растений каждого вида, т. е. опишите особенности их внешнего строения (особенности листьев, стеблей, корней, цветков, плодов).

2.Сравните растения двух видов, выявите черты сходства и различия. Чем объясняются сходства (различия) растений?

Заполнить таблицу.

названия,

семейство

Где растет

Подземные органы

Стебель

Листья

корни

цветки

плоды

сходства

различия

Сосна обыкновенная

Мак снотворный 

2. Контрольные вопросы 

Где растет растение?  Стебель растения? Листья растения? Цветок растения? Плод растения?

Опушение растения? Венчик растения?  Схожесть растений? Различия растений?

3. Критерии оценки.

«5» -  студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. Систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод с небольшой помощью учителя. 
«4» -
студент оформляет материал в соответствии с требованиями работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц.  Анализирует результат и делает вывод.
«3» - студент допускает ошибки  при выполнении  всех  требований  к результатам работы. С помощью учителя систематизирует данные в виде схем и таблиц, анализирует результат и делает вывод. 

 4. Список рекомендованной литературы.

1.Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гумманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. Образования. Самойленко П. И Москва   «Академия»2014 год

2. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Москва «Академия» 2014 год

3. Биология (базовый уровень). 10 класс. Биология (базовый уровень). 11 класс Беляев Д. К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. Москва  «Академия»2014 год


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Методические рекомендации к проведению лабораторных работ для обучающихся по профессии 260807.01 Повар, кондитер

Методические рекомендациик проведению лабораторных работ для обучающихся по профессии260807.01 Повар, кондитер ПМ 07. Приготовление сладких блюд и напитковМДК «Технология приготовлени...

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРОВЕДЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ И ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО ПМ 01 Выполнение работ по закупке, транспортировке и хранению сельскохозяйственного сырья и продукции

Разработаны рекомендации по планированию, организации и проведению лабораторных работ и практических занятий по МДК 01.02 Технология хранения сельскохозяйственной продукции...

Методические рекомендации по проведению лабораторных работ

Методические рекомендации по проведению лабораторных работ по профессиональному модулю ПМ 07 "Выполнение работ по рабочим профессиям повар, кондитер" по специальности "Технология продукции общественно...

Методические рекомендации Для проведения лабораторных работ по междисциплинарному комплексу МДК 03.02 «Техническое обслуживание и ремонт автоматизированных систем сельскохозяйственной техники»

В методических рекомендациях изложена методика проведения практических работ по разделу междисциплинарного курса МДК03.02 «Техническое обслуживание и ремонт автоматизированных систем сельскохозя...

Методические рекомендации к проведению лабораторной работы № 1 Тема:Изучение строения животной, грибной и бактериальной клеток под микроскопом; работа с моделью (аппликацией) строения клетки.

Цели работы:ознакомление с многообразием и особенностями строения клеток разных представителей живых организмов (в том числе по готовым микропрепаратам) в связи с выполняемыми функциями, способом пита...

Методические рекомендации по проведению лабораторных работ и практических занятий

Методичка для практических занятий по МДК 01.01, МДК .02.01 специальности "Технология продукции общественного питания"...

Методические рекомендации по проведению лабораторных работ по МДК 01.02. «Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта» раздел «РЕМОНТ АВТОМОБИЛЕЙ» для специальности: 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта»

        Методические указания по проведению лабораторной работы предназначены для студентов СПО специальности 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транс...