ОДОБРЕНА

цикловой методической комиссией

строительных и землеустроительных дисциплин

Протокол № 10 от 23 июня 2022 г.

Председатель

____________ Нижегородов Р. В.

Разработана на основе ФГОС по профессии 35.01.09 «Мастер растениеводства», утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 2 августа 2013 г. № 896

и Положения о практической подготовке обучающихся, утвержденного приказом Министерства науки и высшего образования РФ и Министерства просвещения РФ от 5 августа 2020 г. N 885/390

Заместитель директора по УПР

_______________   Устюгов А.С.

«23» июня 2022 г.

стр.

1.  Паспорт программы учебной практики

4

2.  Результаты освоения программы учебной практики

6

3.  Структура и содержание программы учебной практики

8

4.  Условия реализации учебной практики

13

5.  Контроль и оценка результатов освоения  программы учебной практики (видов профессиональной деятельности)

15

Код

Наименование результата обучения

ПК 2.1

Выполнять работы по производству семян  с/х культур.

ПК 2.2

Выполнять работы по производству  рассады и посадочного материала.

ПК2.3

Готовить семена и посадочный материал к посеву, посадке и реализации.

Код

Наименование результата обучения

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7.

Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и экологической безопасности.

ОК 8.

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Коды профессио-нальных компетен-ций

Наименования  разделов программы

Всего часов

1

2

3

ПМ 02. Производство семян и посадочного материала с/х культур

ПК  2.1 -

ПК 2.3

УП. 02 Технологии производства семян различных  с\х культур

66

Дифференцированный зачет  

6

Всего

72

Наименование разделов учебной практики, профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем УП

Содержание учебного материала

Объем часов

1

2

3

Профессиональный модуль ПМ. 02  Производство семян и посадочного материала с/х культур

УП. УП. 02 Технологии производства семян различных  с\х культур

72

Тема 1.

Вводное занятие

 Отбор маточников капусты и подготовка их к высадке.

Содержание

6

Знакомство обучающихся с требованиями во время проведения практики

Трудовая дисциплина

Инструктаж по охране труда ,техники безопасности , пожарная безопасность.

Познакомить учащихся как отбирать маточники капусты и  подготовка их к высадке

Тема  2. Проращивание, осветление высадка семенников

Содержание

6

Познакомить учащихся с осветлением и высадкой семенников  капусты

Тема 3Уборка семенников однолетних и многолетних трав

Содержание

6

Познакомить учащихся с уборкой однолетних трав

Уборка семенников  двулетних сельскохозяйственных культур.

Тема4 Уборка маточников  овощных культур и укладка их на хранение

Содержание

Уборка маточников овощных  культур. Методы и способы  укладки маточников на хранение.

6

.

Тема 5.Подготовка семян к посеву

Содержание

6

Подготовка семян к посеву

Посев семян овощных и цветочных культур

Тема 6 Пикировка рассады овощных.

Содержание

6

Пикировка рассады овощных культур.

Тема 7

Подготовка клубней и луковиц к высадке в открытый грунт.

Подготовка клубней и луковиц к высадке в открытый грунт.

6

Тема 8.

Вегетативное размножение комнатных растений

 Понятие вегетативного размножения.Способы вегетативного размножения комнатных растений:

Делением куста;

Делением корневища;

Клубнями и луковицами;

6

Тема 9.

Выращивание рассады

Выращивание рассады томата.

Выращивание рассады перца.

Выращивание рассады тыквенных культур.

 Выращивание рассады капусты.

Уход за рассадой.

Выборка и сортировка рассады.

6

Тема 10.

Выращивание рассады  однолетних и двухлетних цветочных культур

Выращивание рассады однолетних цветочных культур.

Выращивание рассады  двулетних  цветочных культур.

6

Тема 11.

Вегетативное размножение  многолетних цветочных культур.

Размножение  корневищами, луковицами, клубнями, корнеплодами, отводками и черенками

6

Дифференцированный зачет

6

Всего

72

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 2.1 Выполнять работы по производству семян  с/х культур.

Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной и производственной практике.

ПК 2.2 Выполнять работы по производству  рассады и посадочного материала.

Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной и производственной практике.

ПК2.3 Готовить семена и посадочный материал к посеву, посадке и реализации

.

Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной и производственной практике.

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК  1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

- демонстрация понимания значимости будущей профессии для здоровья в процессе выполнения лабораторных работ, выполнения заданий по практике;

- проявление интереса к профессии в период учебного процесса и повседневной деятельности

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практикам

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

- демонстрация  правильности действий во время выполнения лабораторных, практических работ, заданий во время учебной, производственной практики;

-  способность определения целей деятельности и способов ее достижения

Мониторинг умений при самостоятельной оценке собственной деятельности

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практикам

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

- способность к анализу различных рабочих ситуаций

-  умение осуществлять контроль и самоконтроль учебной деятельности, вносить коррективы

-    сравнение технологических процессов

- выполнение действий по контролю исправности и чистоты производственного оборудования, инвентаря, посуды

- оценка соответствия выхода  готовой продукции норме,  соответствия качества готовой продукции требованиям к качеству

- соблюдение условий безопасности при выполнении действий на рабочем месте

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практик

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

- подготовка докладов, рефератов по новым видам сырья, оборудования, технологиям

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практик

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии

в профессиональной деятельности

- разработка и представление  компьютерной презентации

- демонстрация эффективного использования возможностей Интернета в профессиональной деятельности

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практике,

Экспертное наблюдение при выполнении компьютерной презентации

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

-  способность активно и эффективно работать в группе, правильно выстраивать взаимоотношения  с коллегами

- демострация  действий по отпуску готовой продукции клиентам с учетом соблюдения правил поведения

- способность умело и достойно общаться с руководством

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практик, в повседневной деятельности

ОК 7 Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и экологической безопасности.

- демонстрация правильного использования технологического оборудования в процессе выполнения действий по обработке сырья, приготовления блюд и изделий и их отпуска потребителю

- содержание технологического оборудования, посуды, инвентаря в чистом и исправном виде в процессе работы

- демонстрация правильного соблюдения правил личной гигиены в процессе выполнения лабораторных работ, прохождения производственной практики

- демонстрация  правильной подготовки помещения и оборудования к использованию в соответствии с инструкцией по эксплуатации

- соблюдение требований техники безопасности и производственной санитарии

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практик

ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

- исполнять свой воинский долг (для юношей)

Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной и производственной практике.