Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности"
календарно-тематическое планирование

Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности" для специальности Организация обслуживания в общественном питании

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл ktp_iktvpd_op-2131_novoe_1.docx52.04 КБ

Предварительный просмотр:

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение города Москвы «Пищевой колледж № 33»

УТВЕРЖДЕНО

на заседании УМО

Протокол № ___

от «    »             20__

УТВЕРЖДЕНО

на заседании УМО

Протокол № ___

от «    »             20__

УТВЕРЖДЕНО

на заседании УМО

Протокол № ___

от «    »             20__

УТВЕРЖДЕНО

на заседании УМО

Протокол № ___

от «    »             20__

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

На 2016-2017 уч. г.                          на 2017-2018 уч. г.                                     на______________уч. г.

по дисциплине  Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ____________________________________________________

Составлен на основании рабочей программы, утвержденной на заседании УМО от 31.08.2016 года

Рассмотрен  на заседании предметной (цикловой) комиссии общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин

От        _____     . протокол № _____

от ___________ протокол №_______

от ___________протокол №_______

Специальность/профессия 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании (на базе основного общего образования)

Преподаватель (и)        Симоненко Елена Евгеньевна                                                             (Ф.И.О.)

Курс

№ семестра

Максимальная учебная  нагрузка

(час.)

Внеаудиторная (самостоятельная) нагрузка

(час)

Обязательная аудиторная учебная  нагрузка

(час.)

в том числе:

Кол-во обязательных контрольных работ по программе

Форма промежуточной аттестации

Занятия на уроках

(час.)

Лабораторные работы (час.)

Практические занятия (час.)

Курсовое проектирование (час.)

2

3

64

16

48

18

30

1

к/р

4

55

16

39

9

30

Зачет

3

5

85

33

52

24

28

1

к/р

6

81

30

51

9

42

зачет

Всего

285

95

190

60

130

2

Председатель предметной (цикловой) комиссии ___________________(М.А. Морозова)

     (подпись, Ф.И.О.)

Председатель предметной (цикловой) комиссии _______________________________

     (подпись, Ф.И.О.)

Председатель предметной (цикловой) комиссии _______________________________

     (подпись, Ф.И.О.)

II. Содержание календарно-тематического плана

№ занятий

Наименование разделов, тем дисциплины

Количество часов

Вид занятий

Материально-техническое обеспечение занятия, Интернет-ресурсы

Задания для обучающихся

аудиторных занятий

внеаудиторной (самостоятельной)

работы

Виды внеаудиторной (самостоятельной) работы

Основная и дополнительная литература

1

2

3

4

5

6

III семестр

Введение

2

-

1.

Введение. Дисциплина «Информационные технологии в профессиональной деятельности»

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, http://www.informika.ru/

Гл.1, п.1.1(1)

Раздел 1. Информация и информатизация.

4

4

Тема 1.1. Информация и информационные ресурсы.

2

2

2.

Информация: классификация, свойства и их характеристика. Представление информации.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, презентация «Информация: классификация, свойства и их характеристика», Интернет. http://www.informika.ru/

Создание мультимедийной презентации по теме: «Информационные ресурсы на службе общества» по материалам Интернет–сайтов.

Подготовка реферата по теме: «Информация: классификация, свойства и их характеристика»

Гл.1, п.1.1, п.1.2.1, стр. 7-11(1)

Тема 1.2.Технические средства информационных технологий.

2

2

3.

Общий состав и структура персональных электронно-вычислительных машин и вычислительных систем.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, мультимедийная презентация «Этапы развития

вычислительной техники», http://schools.keldysh.ru/sch444/MUSEUM/

Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

Подготовка реферата по теме: «Компьютер и его компоненты»

Гл.1, п.1.2.5., стр. 14-25(1)

Раздел 2. Программное обеспечение профессиональной деятельности.

97

48

Тема 2.1.Аппаратная реализация компьютера.

6

2

4.

Назначение, состав, основные характеристики компьютера. Основные устройства компьютера.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет.

http://www.inftech.webservis.ru/

Подготовка реферата по теме: «Аппаратная конфигурация современного компьютера»

Гл.2, п.2.4, стр.29-30(1) гл.2 п.2.1.,2.2 (1)

5.

Практическое занятие №1. Изучение устройств системного блока компьютера.

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет.

http://www.inftech.webservis.ru/

Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

стр. 14-27(I), инд. задания

6.

Практическое занятие №2. Изучение внешних устройств и их применения.

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет.

http://www.inftech.webservis.ru/

Выполнение домашнего задания

стр. 28-69(I), инд. задания

Тема 2.2. Программное обеспечение персонального компьютера.

8

4

7.

Программное обеспечение: понятие, назначение, классификация. Системное программное обеспечение.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет.

http://www.inftech.webservis.ru/

Подготовка компьютерной презентации по теме: «Программное обеспечение персонального компьютера»

Гл.3, п.3.1. стр. 81-92(1) Гл.3 , п. 3.1.1, 3.3(1)

 Гл.3, п.3.1.2-3.1.4 (1)

8.

Практическое занятие №3. Основные приёмы работы с интерфейсом операционной системы

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», обучающая програм-ма, служебные прог-раммы «CCleaner»,  «RevoUninstaller»

Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

стр. 81-92 (I), инд. задания

Гл.3 , п. 3.1.1, 3.3(1)

9.

Практическое занятие №4. Организация работы в среде MSWindows

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», обучающая програм-ма, служебные прог-раммы «CCleaner»,  «RevoUninstaller»

Выполнение домашнего задания

стр. 81-92 (I), инд. задания

Гл.3 , п. 3.1.1, 3.3(1)

10.

Практическое занятие №5. Поиск информации в среде MS Windows

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», обучающая програм-ма, служебные прог-раммы «CCleaner»,  «RevoUninstaller» Интернет. http://www.informika.ru/

стр. 81-92 (I), инд. задания

Гл.3 , п. 3.1.1, 3.3(1)

Тема 2.3. Прикладное программное обеспечение.

8

4

11.

Прикладное программное обеспечение: понятие, назначение.  Интегрированный пакет прикладных программ.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», мультимедийная презентация «Виды программного обес-печения» компью-тер, Интернет. http://www.informika.ru/

Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

Гл.3, п.3.2(1)

12.

Практическое занятие №6. Установка прикладного программного обеспечения

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», мультимедийная презентация «Виды программного обес-печения» компью-тер, Интернет. http://www.informika.ru/

Подготовка компьютерной презентации по теме: «Прикладное программное обеспечение»

Гл.3, п.3.3.1-3.3.3 (1)

стр. 81-92 (I), инд. задания

13.

Практическое занятие №7. Способы законного использования программ с различным юридическим статусом

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», мультимедийная презентация «Виды программного обес-печения» компью-тер, Интернет. http://www.informika.ru/

Выполнение домашнего задания

Гл.3, п.3.3.1-3.3.3 (1)

стр. 81-92 (I), инд. задания

14.

Практическое занятие №8. Защита информации в Интернете.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», мультимедийная презентация «Виды программного обеспечения» компьютер, Интернет. http://www.informika.ru/

Гл.3, п.3.3.1-3.3.3 (1)

стр. 81-92 (I), инд. задания

Тема 2.4. Оформление документов с помощью текстового процессора

20

2

15.

 Практическое занятие №9.

Создание и форматирование деловых документов в текстовом редакторе

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE»,  Интернет, http://public.tsu.ru/~wawlasov/start.htm

Выполнение домашнего задания

п.4.3-4.4

16.

Практическое занятие №10. Работа со списками.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

17.

Практическое занятие №11. Оформление текстовых документов, содержащих таблицы.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

18.

Практическое занятие №12. Вставка объектов в текстовый документ.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

19.

Практическое занятие №13. Создание рисунков в текстовом документе.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

20.

Практическое занятие №14. Работа с формулами в текстовом документе.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

21.

Практическое занятие №15. Компьютерная вёрстка текста, колонки.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

п.4.12-4.13 (1)

22.

Практическое занятие №16. Сканирование и распознавание текстовых материалов.

2

Практическое занятие

компьютер, сканер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» программа «Fine Reader»

гл.9, п.9.1-9.9 (1)

23.

Практическое занятие №17. Создание комплексных текстовых документов.

2

Практическое занятие

компьютер, сканер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» программа «Fine Reader»

гл.9, п.9.1-9.9 (1)

16.

Организация делопроизводства и документооборота с использованием электронных коммуникаций.

1

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, мультимедийная презентация «Автоматизированные средства и технологии организации текста».

http://www.fio.ru/

Создание в Microsoft «Outlook» списка контактов, напоминаний с использованием календаря, записной книги

Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

Подготовка  к  контрольной работе

Гл.4, п.4.1-4.3 (1)

Контрольная работа

1

Учётно-контрольный урок

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет,

 тесты http://www.tests.academy.ru/

Повторить гл.3-4

Итого за III семестр

48

24

Тема 2.4

Современные информационные технологии в документационном обеспечении управления  (продолжение)

44

16

1. Составление резюме, создание текста с использованием разных видов обтеканий рисунков

2. Создание таблицы  товаров на складе и   графика по таблице

3. Создание базы данных с использованием шаблонов

4. Создание формы для отчетов и вывод отчетов по созданной базе данных

5. Выполнение комплексного задания по специальности с использованием программных средств информационных технологий

6. Выполнение профессионально значимой задачи  по специальности с использованием программных средств информационных технологий

7. Поиск информации на Web-сайтах и с помощью поисковых систем в Интернет

17.

Объекты  электронной таблицы. Типовые действия над объектами.

1

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

стр.127-145(I)

18.

Технология создания и форматирования объектов электронной таблицы.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

Стр. 136-138 (1), 155-158 (1)

19.

Решение профессиональных задач с помощью электронных таблиц.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

Стр. 146-154 (1)

20.

СУБД. Базы данных MS Access: понятие, основные элементы

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

Гл.6 п. 6.1, 6.4.1 (1)

21.

Работа с запросами. Формирование отчетов.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

Гл. 6, п. 6.4.2, 6.4.4.(1)

22.

Способы структурирования отчетов.

Установление связей между объектами.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

Гл. 6, п. 6.4.3 (1)

23.

Практическое занятие 18.

Типовые действия над объектами.

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

стр. 43-45 (II)

24.

Практическое занятие 19. Обработка данных средствами электронных таблиц. Создание таблиц

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания

http://www.ito.su/ .

стр.50-51(II)

25.

Практическое занятие 20.

Ввод числовых данных. Ввод формул.

2

2

Практическое занятие

компьютер, сканер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» ,

http://www.ito.su/ .

стр. 45-46(II)

26.

Практическое занятие 21.

 Связывание данных при работе с листами рабочей книги.

,

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/

стр. 52-57(II)

27.

Практическое занятие 22.

 Создание графиков и форматирование данных.

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

гл.5, п.5.5, 5.17 (1)

28.

Практическое занятие 23.

 Поиск и сортировка, фильтрация  данных в электронной таблице

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

п.5.11, 5.14 (1)

29.

Практическое занятие 24.

 Решение профессиональных задач с помощью электронных таблиц.

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/ .

стр. 83-90 (II)

30.

Практическое занятие 25.

Создание и формирование базы данных «Служба питания»

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», обучающая программа http://www.ito.su/

Гл. 6, п.6.1-6.4(1)

31.

Практическое занятие 26.

Создание таблицы в режиме «Конструктор»

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», задания http://www.ito.su/

стр. 98-99 (II)

32.

Практическое занятие 27.

Создание форм

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет,

 тесты http://www.tests.academy.ru/ 

стр. 113-120 (II)

33.

Практическое занятие 28.

Создание запросов

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/

стр. 121-125 (II)

34.

Практическое занятие 29.

Работа с запросами, отчетами. Использование информационных ресурсов для поиска и хранения информации

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет,

http://www.ito.su/

стр.125-129(II)

35.

Практическое занятие 30.

Выполнение комплексного задания с использованием программных средств информационных технологий

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE»,  http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html

стр.142-143(II)

36.

Зачёт

2

Учётно-контрольный урок

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет,

 тесты http://www.tests.academy.ru/ -

гл.7(1) повторить

Итого за 4 семестр

39

16

Тема 2.5. Создание презентаций в MS «PowerPoint». 

6

6

Практическое занятие 31.  Разработка  и создание презентации.

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» http://sciedu.city.ru/

1.Создание презентации по теме: «Управление предприятием общественного питания»

2.Создание презентации по теме: «Применение информационных технологий в управлении»

гл.7, п.7.2-7.3 (I), инд. задания

Практическое занятие32.Анимация и дизайн в презентации.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» http://sciedu.city.ru/

п.7.4-7.5(1) (I), инд. задания

Практическое занятие33. Вставка объектов и гиперссылок в презентацию.

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE» http://sciedu.city.ru/

п.7.4-7.5(1) (I), инд. задания

Практическое занятие 34.

Использование деловой графики и мультимедиа-информации

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE», Интернет, http://www.ito.su/.

п.7.4-7.5(1) (I), инд. задания

Практическое занятие 35.

Применение презентаций в практической деятельности

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE»,  http://www.ito.su/.

п.7.6-7.9(1) (I), инд. задания

Раздел 3. Компьютерные комплексы и сети

Тема 3.1. Интернет – технологии

14

12

51.

Современная структура сети Интернет. Основные протоколы сети Интернет. Интернет как единая система ресурсов.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Гл. 14

 стр. 300-302[I]

52.

Гипертекстовая система WWW. Электронная почта. FTP передача файлов. Web-конференции. . IP телефония. Электронная коммерция. Применение электронных  коммуникаций  в профессиональной деятельности

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Создание и настройка почтового ящика

Гл. 14 стр.302-305[I]

53.

Язык HTML.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Подготовка реферата по теме: «Основы языка HTML»

Гл. 14

стр.305- 318 [I]

54.

Практическое занятие №36. Создание простейшей WEB-страницы и использование её  для  подготовки электронных документов

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Создание простейшей WEB-страницы и использование её  для  подготовки электронных документов

стр. 327-337 [II]

55.

Практическое занятие №37. Работа в среде браузера. Установка, настройка и работа с браузерами.

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Поиск информации с  помощью информационных поисковых систем

стр.324-327 [I], стр.250 [II], инд. задания

56.

Практическое занятие №38. Создание WEB-сайта в среде профессионального WEB-редактора

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Подготовка реферата по теме: «Современные языки для Интернет-технологий»

стр.327-337 [I], инд. задания

57.

Практическое занятие №39. Публикация WEB-сайта. Основные приёмы для раскрутки WEB-сайта

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет

Подготовка реферата по теме: «Основы каскадного стиля»

стр.327-337 [I], инд. задания

Тема 3.2. Основы информационной безопасности.

8

4

58.

Безопасность в информационной среде. Классификация средств защиты.

2

4

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет, антивирусные программы

Применение  антивирусной программы проверки информации на компьютере

Подготовка реферата по теме: «Основы компьютерной безопасности в Интернете»

стр. 338-339 [1]

59.

Программно-технический уровень защиты.

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет, антивирусные программы

стр. 340-347 [1]

60.

Виды компьютерных вирусов. Организация защиты от компьютерных вирусов

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

компьютер, MS «WINDOWS», Интернет-браузеры,  локальная компьютерная сеть, доступ в Интернет, антивирусные программы

стр. 347-356 [1]

61.

Практическое занятие

№ 40.

 Применение антивирусных средств защиты информации

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», программа Norton «Ghost»

стр. 338-347 [I], инд. задания

Тема 3.3. Информационные справочные системы

14

10

62.

Виды информационных справочных систем.

2

4

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Поиск информации правового характера для коммерческих организаций на Web-сайтах

Поиск информации (Закона РФ о защите прав потребителей) с помощью поисковых систем в Интернет

стр. 249-256 [1]

63.

Справочно-поисковая система «Консультант Плюс». Справочно-поисковая система «Гарант».

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

стр. 257-261 [1]

64.

Справочно-поисковая система «Кодекс». Справочно-поисковая система «Референт»

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Подготовка реферата по теме: «Программы-переводчики»

стр. 261-266 [1]

65.

Практическое занятие №41. Основы организации поиска документов в СПС «Консультант Плюс»

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», «Консультант Плюс», «Гарант», «Кодекс», «Референт» или другая ИС

стр.268-270 [1]

66.

Практическое занятие

№ 42.

Формирование запроса на поиск набора документов

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», «Консультант Плюс», «Гарант», «Кодекс», «Референт» или другая ИС

стр. 270-274 [1]

67.

Практическое занятие №43. Работа со списком документов

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», «Консультант Плюс», «Гарант», «Кодекс», «Референт» или другая ИС

Подготовка реферата по теме: «Информацион-ные справочные системы в управлении предприятием»

стр. 275-278 [1]

68.

Практическое занятие

 № 44. Работа c информационной справочной системой «Консультант Плюс» по предложенным заданиям.

2

2

Практическое занятие

компьютер, MS «WINDOWS», «Консультант Плюс», «Гарант», «Кодекс», «Референт» или другая ИС

Подготовка к контрольной работе

стр. 278-282 [1]

Раздел 4

 Автоматизированное рабочее место (АРМ) специалиста. Прикладные программы профессионального назначения

Тема 4.1

Программный комплекс «1С:Предприятие.  Конфигурация «Общепит»"

6

1

69.

Программный комплекс «1С: Предприятие»: структура программы, интерфейс.  

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»», http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

70.

Организация первоначальной работы  с программным комплексом «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит».

2

1

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»», http://www.1c.ru

Подготовка к контрольной работе

стр. 236- 239 [1]

76.

Управление персоналом с помощью программы «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»

1

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 245 – 248 [1]

Контрольная работа

1

Контрольно-учётное занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», MS «OFFICE»,

Гл. 11 [1]

Всего за 5 семестр

52

33

Тема 4.1 Программный комплекс «1С:Предприятие.  Конфигурация «Общепит»"

(продолжение)

14

77.

Реализация управления небольшим предприятием с помощью программы "1С: Управление небольшой фирмой 8".

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

Подготовка реферата по теме: «Назначение программного комплекса «1С: Предприятие»

Подготовка реферата по теме: «Возможности программного комплекса «1С: Общепит»

Подготовка реферата  по теме: «Возможности программного комплекса «1С: Ресторан»

Подготовка реферата по теме: «Возможности программного комплекса «1С: Дошкольное питание»

Создание базы данных  продукции в программном комплексе «1С: Предприятие»

Создание базы данных  учета сведений о персонале в программном комплексе «1С: Предприятие»

Заполнение базы данных  в программе «1С: Предприятие» о наличии продукции

Планирование работы персонала, задания на работу, внешние и внутренние задачи; анализ исполнения задач и поручений в программе «1С: Предприятие»

Управление заказами и клиентской базой в программе «1С: Предприятие»

Подготовка документов для проведения инвентаризации отделов предприятия общественного питания

Анализ потребностей покупателей; исполнение заказов покупателей в программе «1С: Предприятие»

Анализ дебиторской и кредиторской задолженности, взаиморасчеты с контрагентами

Управление заказами и клиентской базой программы «1С: Предприятие»

Учет данных о продукции, работах, услугах, товарах; учет выпуска продукции и комплектация изделий

Подготовка финансового отчёта работы коммерческой организации

Учет данных о продукции, работах, услугах, товарах; учет выпуска продукции и комплектация изделий

Представление бизнес-проекта в электронном виде

Подготовка к зачету

стр. 235-236 [1]

78.

Автоматизация основных бизнес-процессов. Обеспечение основных бизнес-процессов.

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 236- 239 [1]

79.

Управление финансами. Управление персоналом с помощью программы « 1С: Предприятие»

2

2

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 239-243 [1]

81.

Практическое занятие 45. Интерфейс программы «1С: Предприятие»

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

82.

Практическое занятие 46. Справочники и работа с ними

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

83.

Практическое занятие 47. Журналы и работа с ними

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 236- 239 [1]

84.

Практическое занятие 48 .Создание учётных   и отчётных документов

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 239-243 [1]

85.

Практическое занятие 49. Составление калькуляций

2

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 243-245 [1]

86.

Практическое занятие 50. Ведение учета приготовления полуфабрикатов и блюд.

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

87.

Практическое занятие 51. Ведение учета калорийности и пищевой ценности продуктов

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

88.

Практическое занятие 52. Ведение учета товаров, материалов и готовой продукции

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 236- 239 [1]

89.

Практическое занятие 53. Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 239-243 [1]

90.

Практическое занятие 54.Финансовое планирование, составление основных бюджетов и контроль их исполнения

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 243-245 [1]

91.

Практическое занятие 55.Управление заказами и клиентской базой

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 235-236 [1]

92.

Практическое занятие 56. Формирование аналитической и унифицированной отчетности

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 236- 239 [1]

93.

Практическое занятие 57. Отправка отчетности через Интернет. Работа с сервисом Практическое занятие  «1С-Отчетность»

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. Конфигурация «Общепит»» http://www.1c.ru

стр. 239-243 [1]

94.

Прикладные программы профессионального назначения. Программа «Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

1

Урок сообщения и усвоения новых знаний

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 235-236 [1], [5],[6]

95.

Практическое занятие 58. Работа с программой в режиме: «Администратор»

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 236- 239 [1] , [5],[6]

96.

Практическое занятие 59. Работа с программой в режиме: «Официант»

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 239-243 [1] , [5],[6]

97.

Практическое занятие 60. Работа с программой в режиме: «Бармен»

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 243-245 [1] , [5],[6]

98.

Практическое занятие 61. Справочники и работа с ними

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 235-236 [1] , [5],[6]

99.

Практическое занятие 62. Журналы и работа с ними

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 236- 239 [1] , [5],[6]

100.

Практическое занятие 63 .Создание учётных  и отчётных документов

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 239-243 [1] , [5],[6]

101.

Практическое занятие 64. Выполнение операций по обслуживанию клиентов предприятия общественного питания

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 243-245 [1] , [5],[6]

102.

Практическое занятие 65.Обработка документов, загрузка и выгрузка данных

2

Практическое занятие

Компьютер, MS «WINDOWS», «1С: Предприятие. http://www.1c.ru

«Скатерть-Самобранка Fгопt-Sуstеms».

стр. 235-236 [1] , [5],[6]

103.

Зачёт

2

зачетное занятие

Всего часов за 6 семестр:

51

Итого за курс

285

95

План составили преподаватели:                                Симоненко Е.Е.

                                                                        

Используемая литература:

Основная

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

1.

Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб. пособие для студ. сред. проф. образования.

Е.В.Михеева

М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 256 с.

2.

Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования.

Е.В.Михеева

М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 192 с.

Дополнительная

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

3.

Информатика и информационные технологии: учеб. пособие для студентов и преподавателей экономических вузов.

Ю.Д. Романова, И.Г. Лесничая, В.И. Шестаков, И.В. Миссинг, Музычкин П.А.

М.: «Эксмо», 2008. – 592 с.

4.

Информатика: учеб. пособие для студ. пед. вузов и преподавателей.

Могилев А.В., Пак Н.И., Хеннер Е.К.

М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 608 с.

Интернет – ресурсы

  1. http://www.informika.ru/ - Сайт Государственного научно-исследовательского института информационных технологий и телекоммуникаций;
  2. http://www.citforum.ru/ - Центр информационных технологий;
  3. http://www.fio.ru/ - Федерация Интернет-образования;
  4. http://www.tests.academy.ru/ - Тесты из области информационных технологий;
  5. http://www.codenet.ru/ - Всё для программиста;
  6. http://public.tsu.ru/~wawlasov/start.htm - В помощь учителю информатики;
  7. http://sciedu.city.ru/ - Наука и образование в России;
  8. http://www.ed.gov.ru/ - Сайт Министерства образования Российской Федерации;
  9. http://iit.metodist.ru/ - Лаборатория информационных технологий;
  10. http://schools.keldysh.ru/sch444/MUSEUM/ - Виртуальный музей информатики;
  11. http://www.otd.tstu.ru/direct1/inph.html - Сайт, посвящённый информатике;
  12. http://www.inr.ac.ru/~info21/ - ИНФОРМАТИКА-21. Международный научно-образовательный проект Российской Академии Наук;
  13. http://www.morepc.ru/ - Информационно-справочный портал;
  14. http://www.ito.su/ - Информационные технологии в образовании;
  15. http://www.inftech.webservis.ru/ - Статьи по информационным технологиям.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис...

Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Психология и этика профессиональной деятельности"

Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Психология и этика профессиональной деятельности" для специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании»...

Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Этика и психология профессиональной деятельности"

Календарно-тематическое планирование по дисциплине "Этика и психология профессиональной деятельности" для специальности  40.02.01  «Право и организация социального обеспечения»....

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис на 2019-2020 уч.гг.

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис на 2019-2020 уч.гг....

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.12 Технология эстетических услуг на 2019-2020 уч.гг.

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.12 Технология эстетических услуг на 2019-2020 уч.гг....

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис (очно-заочное обучение)

Календарно-тематический план по дисциплине Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис (очно-заочное обучение)...

КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ОП.03 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности для профессии 36.01.03 Тренер – наездник лошадей

КАЛЕНДАРНО  - ТЕМАТИЧЕСКИЙ  ПЛАН ОП.03 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности для профессии 36.01.03  Тренер – наездник лошадей...