КОМПЛЕКТ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
рабочая программа

Кирилаха Галина Васильевна

В результате контроля и оценки по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка   профессиональных и общих компетенций

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл kos_pm.01_org_i_upr_torg_sbyt_deyat.docx476.59 КБ

Предварительный просмотр:

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

КОМПЛЕКТ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

образовательной программы среднего профессионального образования –

подготовки специалистов среднего звена

По специальности: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Квалификация: менеджер по продажам

Образовательная база подготовки: среднее общее образование

Форма обучения: очная, заочная

Разработчики: Кирилаха Г.В., преподаватель Воронежского филиала ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова»; Зотова Е.В., к.т.н., преподаватель Воронежского филиала ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова»

2022 год

Паспорт комплекта оценочных средств

по профессиональному модулю

ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

1.1. Профессиональные и общие компетенции

В результате контроля и оценки по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций:

Код

компетенции

Название в соответствии с ФГОС

ПК 1.1.

Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК 1.2.

На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.3.

Принимать товары по количеству и качеству.

ПК 1.4.

Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

ПК 1.5.

Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

ПК1. 6.

Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК 1.7.

Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

ПК 1.8.

Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

ПК 1.9.

Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

ПК 1.10.

Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3.

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4.

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7.

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 8.

Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения.

ОК 9.

Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

ОК 10.

Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь.

ОК 11.

Обеспечивать безопасность жизнедеятельности, предотвращать техногенные катастрофы в профессиональной деятельности, организовывать, проводить и контролировать мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций.

ОК 12.

Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

1.2. Приобретение практического опыта

Приобретение в ходе освоения профессионального модуля практического опыта.

Иметь практический опыт

Виды работ на учебной и/ или производственной практике

ПО 1. Приемки товаров по количеству и по качеству

ВР 4. Организация закупочной работы (учебная практика).

ВР 5. Ознакомление с формами товароснабжения предприятия (производственная практика).

ВР 6. Участие в приемке товаров, тары по количеству и качеству от различных поставщиков (производственная практика).

ПО 2. Составления договоров

ВР 4. Организация закупочной работы (учебная практика).

ВР 3. Изучение порядка работы с поставщиками товаров (производственная практика).

ВР 4. Анализ состояния оперативного учета и контроля выполнения договоров поставки (производственная практика).

ПО 3. Установления коммерческих связей

ВР 1. Общее ознакомление с деятельностью предприятия (учебная практика).

ВР 4. Организация закупочной работы (учебная практика).

ВР 5. Ознакомление с формами товароснабжения предприятия (производственная практика).

ВР 6. Участие в приемке товаров, тары по количеству и качеству от различных поставщиков (производственная практика).

ПО 4. Соблюдения правил торговли

ВР 6. Организация продажи товаров (учебная практика).

ВР 1. Ознакомление с коммерческой службой торгового предприятия (производственная практика).

ВР 2. Изучение порядка проведения государственного, производственного и внутрифирменного контроля (производственная практика).

ПО 5. Выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации

ВР 2. Ознакомление с материально-технической базой торгового предприятия (учебная практика).

ВР 5. Подготовка товаров к продаже (учебная практика).

ВР 2. Изучение порядка проведения государственного, производственного и внутрифирменного контроля (производственная практика).

ПО 6. Эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда

ВР 2. Ознакомление с материально-технической базой торгового предприятия (учебная практика).

ВР 3. Организация охраны труда на предприятии (учебная практика).

ВР 1. Ознакомление с коммерческой службой торгового предприятия (производственная практика).

  1. Освоение умений и усвоение знаний

Обозначение

Освоенные умения, усвоенные знания

У1

Устанавливать коммерческие связи, заключать договора и контролировать их выполнение

У2

Управлять товарными запасами и потоками

У3

Обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству

У4

Оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли

У5

Устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли

У6

Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование

У7

Применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику

З1

Составные элементы коммерческой деятельности: цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности

З2

Государственное регулирование коммерческой деятельности

З3

Инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции

З4

Организацию торговли в организациях оптовой и розничной торговли, их классификацию

З5

Услуги оптовой и розничной торговли: основные и дополнительные

З6

Правила торговли

З7

Классификацию торгово-технологического оборудования, правила его эксплуатации

З8

Организационные и правовые нормы охраны труда

З9

Причины возникновения, способы предупреждения производственного травматизма и профзаболеваемости, принимаемые меры при их возникновении

З10

Технику безопасности условий труда, пожарную безопасность

1.4 Перечень оценочных средств по разделам рабочей программы для текущего контроля, и промежуточной аттестации

Контролируемые разделы, темы

Формируемые компетенции

Оценочные средства

Количество тестовых заданий

Другие оценочные средства

вид

количество

Раздел 1. Изучение коммерческой деятельности торгового предприятия

МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

ПК 1.7,

ОК 1, ОК 7

30

Задания для решения практических ситуаций

Темы докладов

10

9

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

ПК 1.7,

ОК 3, ОК 6,

ОК 12

20

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

2

8

3

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

ОК 2, ОК 7,

ОК 12

10

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

1

4

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12

20

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

11

6

4

Тема 1.5.  Инфраструктура коммерческой деятельности

ПК 1.7,

ОК 6, ОК 7

20

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

2

14

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

ПК 1.1, ПК 1.2,

ПК 1.7, ПК 1.9,

ОК 4, ОК 6.

ОК 12

30

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

2

4

1

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9,

ОК 6, ОК 7,

ОК 12

30

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

1

13

9

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

ПК 1.2, ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 2, ОК 3,

ОК 7, ОК 12

30

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Комплект разноуровневых заданий

3

8

6

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

ПК 1.1, ПК 1.7,

ПК 1.9,

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12

20

Задания для решения практических ситуаций

Темы докладов

1

6

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6 ОК 7

ОК 12

30

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Кейс-задача

1

13

1

Тема 1.11.  Инновации в коммерции

ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9,  ОК 3, ОК 7

30

Темы докладов

7

Раздел 2. Организация торговли

МДК 01.02. Организация торговли

Тема 2.1 Розничная торговая сеть

ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12

2

Задания для самостоятельной работы

Задания для решения практических ситуаций

Кейс-задача

2

1

1

Тема 2.2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

ПК 1.4, ОК 2, ОК 4

2

Задания для самостоятельной работы

Задания для решения практических ситуаций

Кейс-задача

1

4

1

Тема 2.3 Организация и технология приемки товаров в магазине

ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12

3

Задания для самостоятельной работы

Задания для решения практических ситуаций

7

4

Тема 2.4 Хранение и подготовка товаров к продаже

ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3

2

Задания для решения практических ситуаций

3

Тема 2.5 Размещение и выкладка товаров в торговом зале

ПК 1.3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,

ОК 12

4

Задания для самостоятельной работы

3

Тема 2.6 Организация и технология розничной продажи товаров и обслуживания населения

ПК 1.5, ПК 1.6,

ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7

3

Задания для самостоятельной работы

2

Тема 2.7 Защита прав потребителей и основные правила торговли

ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12

4

Задания для решения практических ситуаций

Деловая игра

11

1

Раздел 3 Эксплуатация торгово-технологического оборудования

МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12

9

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

Деловая игра

1

6

3

1

Тема 3.2 Измерительное оборудование

ПК 1.10, ОК 4 ОК 6, ОК 7, ОК 12

12

Задания для самостоятельной работы

Задания для решения практических ситуаций

2

3

Тема 3.3 Механическое оборудование

ПК 1.10,

ОК 2, ОК 3

12

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

2

5

Тема 3.4 Технологическое оборудование

ПК 1.10, ОК 7

13

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

1

8

1

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

ПК 1.10, ОК 1, ОК 3, ОК 6, ОК 12

12

Задания для самостоятельной работы

Темы докладов

Задания для решения практических ситуаций

6

3

3

Тема 3.6 Правовые и организационные основы охраны труда

ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12

9

Задания для самостоятельной работы

1

Тема 3.7 Производственная санитария

ОК 2, ОК 6,

 ОК 7, ОК 12

7

Тема 3.8 Техника безопасности

ПК 1.10,

ОК 3, ОК 12

6

Учебная практика

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10

-

Выполнение работ в соответствии с выданным заданием по программе практики

1

Производственная практика (по профилю специальности)

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10

-

Выполнение работ в соответствии с выданным заданием по программе практики

1

1.5 Формы и методы текущего контроля и промежуточной аттестации

Элемент профессионального модуля

Формы и методы контроля

Текущий контроль

Промежуточная аттестация

Форма контроля

Проверяемые ОК, ПК, У, З, ПО

Форма контроля

Проверяемые ОК, ПК, У, З. ПО

Раздел 1 Раздел 1. Изучение коммерческой деятельности торгового предприятия

МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.7,

ОК 1, ОК 7,

У1

З1

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.7,

ОК 1, ОК 7,

У1

З1

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.7,

ОК 3, ОК 6,

ОК 12,

У1

З2

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.7,

ОК 3, ОК 6,

ОК 12,

У1

З2

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ОК 2, ОК 7,

ОК 12,

У1

З2

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ОК 2, ОК 7,

ОК 12,

У1

З2

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.1,

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,

ОК 12

У1 З1

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.1,

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,

ОК 12

У1 З1

Тема 1.5.  Инфраструктура коммерческой деятельности

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.7,

ОК 6, ОК 7

У1

З3

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.7,

ОК 6, ОК 7

У1

З3

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9,

ОК 4, ОК 6,

ОК 12,

У1 З1

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9,

ОК 4, ОК 6,

ОК 12,

У1 З1

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.2,

ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 6, ОК 7,

ОК 12,

У1 З4

Контрольная работа

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.2, ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 6, ОК 7,

ОК 12,

У1 З4

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.2, ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 2, ОК 3,

ОК 7, ОК 12

У2 З1

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.2, ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 2, ОК 3,

ОК 7, ОК 12

У2 З1

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9,

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12, У1 З1

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9,

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12, У1 З1

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

У1 З1

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

У1 З1

Тема 1.11.  Инновации в коммерции

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.8,

ПК 1.9,  ОК 3, ОК 7

У1 З3

Курсовая работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.8,

ПК 1.9,  ОК 3, ОК 7

У1 З3

Раздел 2. Организация торговли

МДК 01.02. Организация торговли

Тема 2.1 Розничная торговая сеть

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.4,

ОК 1, ОК 7, ОК 12, У5

 З4  З5

Контрольная работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.4,

ОК 1, ОК 7, ОК 12, У5

 З4 З5

Тема 2.2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.4,

ОК 2, ОК 4, У5 З4

Контрольная работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.4,

ОК 2, ОК 4, У5 З4

Тема 2.3 Организация и технология приемки товаров в магазине

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.3,

ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12,  У3

З4

Контрольная работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.3,

ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12,  У3

З4

Тема 2.4 Хранение и подготовка товаров к продаже

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.5, ОК 1,

ОК 2, ОК 3,

У3 З4

Контрольная работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.5, ОК 1,

ОК 2, ОК 3,

У3 З4

Тема 2.5 Размещение и выкладка товаров в торговом зале

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.3,

ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12, У3 З4

Контрольная работа

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.3,

ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12, У3 З4

Тема 2.6 Организация и технология розничной продажи товаров и обслуживания населения

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7, У3  З4  З5

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7, У3    З4   З5

Тема 2.7 Защита прав потребителей и основные правила торговли

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7,  ОК 12, У4 З5 З6

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7,  ОК 12, У4 З5 З6

Раздел 3 Эксплуатация торгово-технологического оборудования

МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 2, ОК 7,

ОК 12,

У6 З7

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 2, ОК 7,

ОК 12,

У6 З7

Тема 3.2 Измерительное оборудование

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 4, ОК 6,

ОК 7, ОК 12,

У6 З7

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 4, ОК 6,

ОК 7, ОК 12,

У6 З7

Тема 3.3 Механическое оборудование

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 2, ОК 3,

У6 З7

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 2, ОК 3,

У6 З7

Тема 3.4 Технологическое оборудование

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 7,

У6 З7

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 7,

У6 З7

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 1, ОК 3,

ОК 6, ОК 12

У6 З7

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 1, ОК 3,

ОК 6, ОК 12

У6 З7

Тема 3.6 Правовые и организационные основы охраны труда

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 3, ОК 4,

ОК 6, ОК 12,

У7   З8 З9

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 3, ОК 4,

ОК 6, ОК 12,

У7 З8 З9

Тема 3.7 Производственная санитария

Устный опрос

Тестирование

ОК 2, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

У7 З10

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ОК 2, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

У7 З10

Тема 3.8 Техника безопасности

Устный опрос

Практическая работа

Тестирование

ПК 1.10,

ОК 3, ОК 12,

У7 З10

Диф. зачет

Квалификационный экзамен

ПК 1.10,

ОК 3, ОК 12,

У7 З10

Учебная практика

Наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе выполнения работ по учебной практике

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9, ОК 10, ОК 11, ОК 12,

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10, ПО 1 – ПО 6

Диф. зачет

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10, ПО 1 – ПО 6

Производственная практика (по профилю специальности)

Наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе выполнения работ по производственной практике

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8,

ОК 9, ОК 10, ОК 11, ОК 12, ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10, ПО 1 – ПО 6

Диф. зачет

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12,

ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.3, ПК 1.4, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ПК 1.10, ПО 1 – ПО 6

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект тестов (тестовых заданий)

по МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли, – …

2. Тестовый вопрос 2: Цели коммерческой деятельности оптовых посредников включают:

        а) доход, получаемый от разницы цены закупки и продажи товаров;

        б) вознаграждение за предоставленные услуги;

        в) куплю-продажу за свой счет;

        г) транспортно-экспедиторские операции.

3. Тестовый вопрос 3: Факторы внешней среды предприятия, влияющие на развитие коммерческой деятельности предприятия:

        а) покупатели и поставщики товаров;

        б) конкуренты;

        в) банки, контрольно-инспекционные органы;

        г) производственные, технические, экономические, финансовые и кадровые ресурсы;

        д) товарно-материальные ценности.

4. Тестовый вопрос 4: Факторы внутренней среды предприятия, влияющие на развитие коммерческой деятельности предприятия:

а) экономические тенденции;

б) действующие законодательные и нормативные акты;

в) торгово-технологические процессы;

г) складское хозяйство;

д) информационно-компьютерное обеспечение.

5. Тестовый вопрос 5: Основными принципами коммерческой деятельности в сфере обращения товаров в современных условиях являются:

а) неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга;

б) гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка;

в) умение предвидеть коммерческие риски;

г) организации коммерческих процессов.

6. Тестовый вопрос 6: В качестве основных объектов коммерческой деятельности в торговле выступают:

а) товары и услуги;

б) покупатели и поставщики товаров;

в) конкуренты;

г) коммерческие процессы.

7. Тестовый вопрос 7: К коммерческим процессам относятся:

а) формирование торгового ассортимента на складах и в магазинах, управление товарными запасами;

б) организация и технология проведения оптовых закупок товаров у различных поставщиков;

в) организация и технология оптовой и розничной продажи товаров;

г) хранение товаров.

8 Тестовый вопрос 8: Укажите последовательность осуществления коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров:

а) документальное оформление оптовой продажи;

б) контроль исполнения договора поставки;

в) разработка и подписание договора поставки;

г) выбор формы оптовой продажи;

д) организация оптовой продажи.

9. Тестовый вопрос 9: Укажите последовательность элементов, составляющих содержание коммерческой деятельности:

а) рекламно-информационная работа;

б) коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;

в) выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;

г) управление товарными ресурсами;

д) коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;

е) информационное обеспечение коммерческой деятельности и определение потребности в товарах;

ж) сервисное сопровождение.

10. Тестовый вопрос 10: В каком ФЗ РФ определены признаки субъекта малого и среднего предпринимательства?

а) «О развитии малого и среднего предпринимательства в РФ»;

б) «О первоочередных мерах по развитию малого предпринимательства в РФ»;

в) «О мерах по созданию и развитию малых предприятий»;

г) «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства».

11. Тестовый вопрос 11: К какой организационно-правовой форме относятся следующие положения: оно учреждено одним или несколькими лицами; уставный капитал разделен на доли; участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им долей

а) публичное акционерное общество;

б) общество с ограниченной ответственностью;

в) полное товарищество;

г) товарищество на вере.

12. Тестовый вопрос 12: Хозяйственные товарищества могут создаваться в форме:

а) акционерного общества;

б) полного товарищества;

в) общества с ограниченной ответственностью;

г) товарищества на вере.

13. Тестовый вопрос 13: … определенная, сложившаяся совокупность принципов, приемов, методов осуществления предпринимательской деятельности субъектами в соответствии с действующими в стране (обществе) правовыми нормами (законами, нормативными актами), обычаями делового оборота, этическими и нравственными правилами, нормами поведения при осуществлении цивилизованного бизнеса.

14. Тестовый вопрос 14: Система норм нравственного поведения и обязанности людей по отношению друг к другу и обществу в целом:

а) этика;

б) управленческая этика;

в) культура;

г) организационная культура.

15. Тестовый вопрос 15: … установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Установите  соответствие между коммерческими операциями и их содержанием:

1. Основные

а) операции связанные с продвижением товаров от продавца до покупателя

2.  Обеспечивающие

б) операции обмена, купли-продажи товаров и услуг

в) совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций

2. Тестовый вопрос 2: Основными задачами коммерческой деятельности в торговле являются:

а) удовлетворение потребностей покупателей предложением не только основного, но и сопутствующего, дополняющего ассортимента товаров;

б) укрепление деловых отношений с клиентами;

в) профессиональное консультирование заинтересованных лиц и клиентов относительно потребительских свойств товара, гарантийного и послегарантийного обслуживания;

г) стремление назначать цены, которые приносят только прибыль.

3. Тестовый вопрос 3: Установите  соответствие между терминами “купец” и “гость”, употребляемыми в Древней Руси:

1. Гость

а) купец, торгующий с другими городами и странами

2. Купец

б) посредник, который собирает товар непосредственно от производителей и направляет его в определенные торговые или сортировочные пункты

в) горожанин, занимающийся торговлей

4. Тестовый вопрос 4: В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю подразделяют на:

а) розничную и оптовую;

б) развозную и разносную;

в) стационарную и нестационарную;

г) розничную и мелкорозничную.

5. Тестовый вопрос 5: Определение «коммерции» по «Толковому словарю живого великорусского языка» В.И. Даля:

а) коммерция – купеческие промыслы;

б) коммерция – торги;

в) коммерция – купеческие промыслы, продажа;

г) коммерция – торг, торговые обороты, купеческие промыслы.

6. Тестовый вопрос 6: Вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям, называется…

7. Тестовый вопрос 7: Цели коммерческой деятельности заключаются в:

а) удовлетворении потребительского спроса, увеличении доходов (прибыли);

б) информационном обеспечении, осуществлении коммерческих сделок;

в) организации коммерческих процессов, управлении коммерческой деятельностью;

г) увеличении доходов (прибыли), организации коммерческих процессов.

8. Тестовый вопрос 8: Укажите последовательность организации коммерческой деятельности по розничной продаже товаров:

а) определение партий и частоты завоза товаров;

б) мерчандайзинг;

в) выбор форм и методов продажи;

г) изучение спроса покупателей;

д) формирование ассортимента товаров в магазине;

е) стимулирование увеличения объёмов продаж.

9. Тестовый вопрос 9: Укажите последовательность организации сервисной деятельности:

а) оказание услуг в допродажный период;

б) отбор услуг, пользующихся спросом;

в) послепродажные услуги;

г) услуги в период продажи товаров;

д) сервисное обслуживание.

10. Тестовый вопрос 10: Недостатком общества с ограниченной ответственностью является:

а) возможность быстрого аккумулирования значительных средств;

б) может быть создано одним лицом;

в) уставный капитал не может быть меньше величины, установленной законодательством РФ;

г) участники общества несут ограниченную ответственность по обязательствам общества.

11. Тестовый вопрос 11: Хозяйственные общества могут создаваться в форме:

а) акционерного общества;

б) полного товарищества;

в) общества с ограниченной ответственностью;

г) товарищества на вере.

12. Тестовый вопрос 12: Участие в хозяйственных товариществах ограничивается следующим:

а) одно лицо может быть участником не более двух полных товариществ;

б) одно лицо может быть участником только одного полного товарищества;

в) участник полного товарищества может быть полным товарищем в товариществе на вере;

г) участник полного товарищества не может быть полным товарищем в товариществе на вере.

13. Тестовый вопрос 13: Субъектами среднего предпринимательства являются коммерческие организации, средняя численность работников которых не превышает в розничной торговле:

а) от 101 до 250 человек;

б) от 50 до 250 человек;

в) от 100 до 150 человек;

г) от 130 до 200 человек.

14. Тестовый вопрос 14: В процессе осуществления коммерческо-посреднической деятельности со стороны посредника возможно осуществление следующих услуг:

а) информационно-коммерческих, комиссионных, консалтинговых, инжиниринговых, лизинговых, рекламных, по организации системы ФОСТИС;

б) комиссионных услуг;

в) научно-консультативных (консалтинговых);

г) рекламных, по организации системы ФОСТИС.

15. Тестовый вопрос 15: Система ценностей и убеждений, разделяемых всеми работниками компании, определяющая их поведение и характер жизнедеятельности организации:

а) корпоративная культура;

б) предпринимательская культура;

в) деловой этикет;

г) хозяйственная культура.

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Коммерческая информация представляет собой:

а) совокупность знаний для участников рынка, имеющих коммерческую ценность, отчужденных от первоначального носителя информации и ставшая сообщениями в результате сбора, накопления и анализа информации;

б) совокупность знаний для участников рынка, имеющих экономическую  ценность и защищенная от внешнего доступа;

в) совокупность знаний для участников рынка, доступных всем и всегда, распространяемая в сети Интернет;

г) совокупность знаний для участников рынка.

2. Тестовый вопрос 2: Функции коммерческой информации:

а) установление стратегических целей и задач коммерческой деятельности предприятия;

б) оценка конъюнктуры рынка, определение динамики рыночных процессов, координация инвестиционной деятельности;

в) установление стратегических целей и задач коммерческой деятельности предприятия, оценка конъюнктуры рынка, определение динамики рыночных процессов, координация инвестиционной деятельности;

г) координация инвестиционной деятельности.

3. Тестовый вопрос 3: Государственное регулирование информационного обеспечения коммерческой деятельности осуществляется за счет:

  1. норм законодательства, регулирующих сбор и накопление информации с помощью современных информационных технологий;
  2. норм законодательства, регулирующих сбор информации с помощью современных информационных технологий;
  3. норм законодательства, регулирующих сбор, накопление, обработку, использование и передачу информации с помощью современных информационных технологий;
  4. норм законодательства, регулирующих сбор и передачу информации с помощью современных информационных технологий.

4. Тестовый вопрос 4: На что должна быть направлена защита коммерческой информации на предприятии:

  1. на предотвращение утечки и анализа информации;
  2. на предотвращение утечки и публикации коммерческой информации в средствах массовой информации;
  3. на предотвращение утечки и хищения коммерческой информации;
  4. на предотвращение утечки и распространения коммерческой информации?

5. Тестовый вопрос 5: Какие требования предъявляются к коммерческой информации:

а) достоверность, правдивость, объемность, логичность, своевременность;

б) достоверность, надежность, оперативность, системность, комплексность;

в) надежность, оперативность, специализация, обобщенность, логичность;

г) достоверность, надежность, конкретность, своевременность, правдивость?

6. Тестовый вопрос 6: Установите  соответствие между видами товарной информации:

1. Основополагающая

а) сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предложений

2.  Коммерческая

б) основные сведения о товаре, которые имеют решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений

3. Потребительская

в) сведения о товаре, дополняющие основную товарную информацию, предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов

7. Тестовый вопрос 7:  Способы защиты коммерческой тайны:

а) запрет бесконтрольного использования копировально-множительной техники;

б) запрет несанкционированного доступа к компьютерной информации;

в) административные мероприятия (наличие службы безопасности, пропускной режим и др.);

г) своевременная приёмка товаров.

8. Тестовый вопрос 8: Обозначение, служащее для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, называется ….

9. Тестовый вопрос 8: Обозначение, служащее для индивидуализации выполняемых юридическими лицами либо индивидуальными предпринимателями работ или оказываемых ими услуг, называется ….

10. Тестовый вопрос 10: В качестве товарных знаков могут быть зарегистрированы

а) словесные обозначения;

б) изобразительные, объемные и другие обозначения или их комбинации;

в) объемные и другие обозначения или их комбинации;

г) словесные, изобразительные, объемные и другие обозначения или их комбинации.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Внешняя информационная среда представляет собой:

  1. совокупность информационных потоков, возникающих между структурными подразделениями предприятий-участников рынка;
  2. совокупность международной и политической информации между участниками рынка;
  3. совокупность информационных потоков, возникающих между предприятием и рынком;
  4. совокупность информации о конкурентной среде и конкурентоспособности предприятия-участника рынка.

2. Тестовый вопрос 2: Внутренняя информационная среда представляет собой:

  1. совокупность информационных потоков, возникающих между предприятием и рынком;
  2. совокупность информационных потоков, возникающих внутри предприятия;
  3. совокупность информации о рыночных процессах;
  4. совокупность информации, отражающей уровень конкурентоспособности предприятия на рынке.

3. Тестовый вопрос 3: Конъюнктура рынка представляет собой:

  1. соотношение между спросом и товарным предложением на рынке;
  2. соотношение между спросом и объемом выпущенной продукции;
  3. соотношение между спросом и объемом товарных запасов в розничной торговле;
  4. соотношение между спросом и объемом товарных запасов в оптовой торговле.

4. Тестовый вопрос 4: Какие факторы влияют на изменение внешней информационной среды предприятия:

  1. последствия демографических изменений, культурные изменения, научно-технические изменения;
  2. культурные изменения, экологические изменения, технологические изменения;
  3. научно-технические изменения, географические изменения, социальные изменения;
  4. социальные изменения, рыночные изменения, политические изменения?

5. Тестовый вопрос 5: Установите  соответствие между видами товарной информации:

1. Основополагающая

а) данные о предприятиях – посредниках, нормативных документах, о качестве товаров, штриховом кодировании

2.  Коммерческая

б) сведения о потребительских свойствах, пищевой ценности, составе, назначении, способах использования

3. Потребительская

в) вид и наименование товара, массу нетто, дату выпуска, сорт товара, наименование предприятия – изготовителя, срок хранения или годности

6. Тестовый вопрос 6: … − режим конфиденциальности информации, позволяющий ее обладателю при существующих или возможных обстоятельствах увеличить доходы, избежать неоправданных расходов, сохранить положение на рынке товаров, работ, услуг или получить иную коммерческую выгоду.

7. Тестовый вопрос 7: Государственная регистрация товарного знака осуществляется:

        а) федеральным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности;

        б) исполнительным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности;

        в) местным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности;

        г) органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности.

8. Тестовый вопрос 8: Свидетельство на товарный знак выдается

        а) в течение 10 дней со дня государственной регистрации товарного знака;

        б) в течение месяца со дня государственной регистрации товарного знака;

        в) в течение 20 дней со дня государственной регистрации товарного знака;

        г) в течение 14 дней со дня государственной регистрации товарного знака.

9. Тестовый вопрос 9: Срок действия исключительного права на товарный знак:

        а) в течение трех лет с даты подачи заявки на государственную регистрацию товарного знака;

        б) в течение одного года с даты подачи заявки на государственную регистрацию товарного знака;

        в) в течение десяти лет с даты подачи заявки на государственную регистрацию товарного знака;

        г) в течение пяти лет с даты подачи заявки на государственную регистрацию товарного знака.

10. Тестовый вопрос 10: Коллективный знак представляет собой:

        а) товарный знак, предназначенный для обозначения товаров, производимых или реализуемых лицами, входящими в какое-либо объединение, создание и деятельность которого не противоречат законодательству государства, в котором оно создано;

        б) товарный знак, охраняемый на территории Российской Федерации на основании его регистрации или в соответствии с международным договором Российской Федерации;

        в) обозначение, используемое в качестве товарного знака, но не имеющее правовой охраны на территории Российской Федерации.

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

1. Тестовый вопрос 1: Комплекс осуществляемых законодательными, исполнительными и судебными органами власти мер, направленных на создание предпосылок эффективного развития торговли представляет собой ….

2. Тестовый вопрос 2: Регулирование торговли в условиях рыночной экономики необходимо для:

        а) обеспечения безопасности и качества товаров и услуг;

        б) защиты прав потребителей;

        в) повышения качества торгового обслуживания, а также для увеличения поступления в государственный бюджет денежных средств от товарооборота;

        г) все вышеназванные.

3. Тестовый вопрос 3: Основными методами государственного регулирования торговой деятельности являются:

а) установление требований к ее организации и осуществлению;

б) антимонопольное регулирование, информационное обеспечение;

в) государственный контроль (надзор); муниципальный контроль;

г) все вышеназванные.

4. Тестовый вопрос 4: Правовое регулирование отношений в области торговой деятельности может осуществляться:

а) Гражданским кодексом РФ;

б) Законом РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I “О защите прав потребителей” и другими федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними нормативными правовыми актами Российской Федерации;

в) законами субъектов РФ;

г) нормативными правовыми актами субъектов РФ.

5. Тестовый вопрос 5: Федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка, является ….

6. Тестовый вопрос 6: Отношения, возникающие в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации предусмотренных Конституцией Российской Федерации прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду регулирует ….

7. Тестовый вопрос 7: Отношения, возникающие между федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в связи с осуществлением лицензирования отдельных видов деятельности регулирует …

8. Тестовый вопрос 8: Отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг), устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав регулирует …

9. Тестовый вопрос 9: Отношения в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека регулирует …

10. Тестовый вопрос 10:  Какой вид деятельности не требует уведомления государственных органов о начале осуществления:

а) предоставление бытовых услуг;

б) розничная торговля;

в) ведение частного сельского хозяйства;

г) общественное питание.

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Понятие «хозяйственные связи» представляет собой:

  1. систему экономических отношений между участниками рынка по поводу расчетов за поставку товаров;
  2. экономические, организационные, коммерческие, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками в процессе поставок товаров;
  3. систему коммерческих отношений между участниками рынка по поводу предоставления рекламно-информационных услуг;
  4. систему правовых и финансовых отношений между участниками рынка по поводу складирования товаров.

2. Тестовый вопрос 2: ... – это документ торгового предприятия, отражающий потребность в товарах в соответствии со спросом.

3. Тестовый вопрос 3: ... – требование к поставщику изготовить и поставить в конкретные сроки определенные товары, необходимые для удовлетворения спроса населения.

4. Тестовый вопрос 4: Сложная структура коммерческих связей определяется:

  1. количеством посреднических звеньев между изготовителем и конечным потребителем;
  2. количеством производственных, посреднических и торговых предприятий, участвующих в формировании хозяйственных связей;
  3. количеством существенных условий поставки, включаемых в договор;
  4. количеством розничных предприятий, получающих товар по различным каналам сбыта.

5. Тестовый вопрос 5: … – соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей.

6. Тестовый вопрос 6: Установите  соответствие между  видами договоров:

1. Возмездный

а) договор, по которому одна сторона обязуется предоставить что-либо другой стороне без получения от нее платы или иного встречного предоставления

2. Безвозмездный

б) договор, по которому сторона должна получить плату или иное встречное предоставление за исполнение своих обязанностей

3. Публичный

в) договор, заключенный коммерческой организацией и устанавливающий ее обязанности по продаже товаров, выполнению работ или оказанию услуг, которые такая организация по характеру своей деятельности должна осуществлять в отношении каждого, кто к ней обратится

7. Тестовый вопрос 7: Установите соответствие между видами договоров:

1. Договор купли-продажи

а) договор, по которому одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товаров) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определённую денежную сумму (цену)

2. Договор

поставки

б) договор, согласно которому поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием

в) договор, заключенный коммерческой организацией и устанавливающий ее обязанности по продаже товаров

8. Тестовый вопрос 8: Последовательность этапов заключения договора:

а) преддоговорные контакты сторон (переговоры);

б) оферта;

в) рассмотрение оферты;

г) акцепт оферты.

9. Тестовый вопрос 9: Предложение о заключении договора, адресованное конкретному лицу и содержащее все существенные условия договора, называется:

а) реклама;

б) акцепт;

в) деловая информация;

г) оферта.

10. Тестовый вопрос 10: Проект договора представляет собой:

  1. документ, содержащий все существенные условия договора;
  2. документ, содержащий информацию об объеме, ассортименте и качестве товаров;
  3. документ, содержащий описание потребительски и эргономических свойств товара;
  4. документ, содержащий информацию об объемах отгрузки, ценах на товары.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Простая структура коммерческих связей предполагает:

  1. установление коммерческих связей по поставкам товаров между изготовителями и оптовыми предприятиями;
  2. установление коммерческих связей по поставкам товаров между поставщиками и посредниками;
  3. установление коммерческих связей по поставкам товаров между изготовителями и розничными предприятиями с участием посредников;
  4. установление коммерческих связей по поставкам товаров между предприятиями - изготовителями и розничными торговыми предприятиями без участия посредников.

2. Тестовый вопрос 2: Прямые коммерческие связи предусматривают:

  1. установление договорных отношений по поставкам товаров между посредниками и оптовыми торговцами;
  2. установление договорных отношений по поставкам товаров между изготовителями и розничными торговцами;
  3. установление договорных отношений по поставкам товаров между изготовителями и оптовыми торговцами;
  4. установление договорных отношений по поставкам товаров между поставщиками и розничными предприятиями.

3. Тестовый вопрос 3: Основным нормативно-правовым документом для регулирования коммерческих взаимоотношений по поставкам товаров является

а) договор;

б) Конституция РФ;

в) Гражданский кодекс РФ;

г) Положение о поставках.

4. Тестовый вопрос 4: Установите  соответствие между  видами договоров:

1. Договор аренды

а) договор, по которому  арендодатель (наймодатель) обязуется предоставить арендатору (нанимателю) имущество за плату во временное владение и пользование или во временное пользование

2. Договор складского хранения

б) договор, согласно которому каждая из сторон обязуется передать в собственность другой стороны один товар в обмен на другой

3. Договор мены

в) договор, по которому  товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности

5. Тестовый вопрос 5:... – сторона договора, которая обязуется по поручению другой стороны за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за счет комитента.

6. Тестовый вопрос 6: ... – сторона договора, которая обязуется по поручению другой стороны в течение срока договора за обусловленное вознаграждение продавать от своего имени и за счет консигнанта поставленные на склад товары.

7. Тестовый вопрос 7: Какие из перечисленных договоров являются разновидностями договора купли-продажи:

  1. розничной купли-продажи, поставки товаров;
  2. розничной купли-продажи, контрактации;
  3. розничной купли-продажи товаров, продажи недвижимости, продажи предприятия;
  4. розничной купли-продажи, поставки товаров, поставки товаров для государственных нужд; контрактации; энергосбережения; продажи недвижимости, продажи предприятия?

8. Тестовый вопрос 8:  В какой форме может быть заключен договор поставки:

  1. в письменной форме;
  2. в устной форме;
  3. в определенной форме по согласованию сторон;
  4. в любой форме, предусмотренной действующим законодательством для договоров поставки?

9. Тестовый вопрос 9: Ответ лица о согласии принять оферту называется ….

10. Тестовый вопрос 10: Установите  соответствие между договорами и существенными условиями:

1. Договор купли-продажи

а) предмет договора,  срок поставки

2. Договор поставки

б) цена и периоды поставки товара

в) наименование и количество товара

        Тема 1.5. Инфраструктура коммерческой деятельности

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Товарная биржа представляет собой:

  1. постоянно действующий оптовый рынок товаров, обладающих уникальными свойствами по биржевым контрактам;
  2. постоянно действующий оптовый рынок товаров, отвечающих требованиям биржевых стандартов;
  3. постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров по биржевым контрактам;
  4. периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров по биржевым контрактам.

2. Тестовый вопрос 2: Высшим органом управления товарной биржи является:

  1. Совет Директоров;
  2. Исполнительная дирекция;
  3. Биржевой комитет;
  4. Общее собрание членов биржи.

3. Тестовый вопрос 3: Функции биржевых брокеров:

  1. заключают контракты от своего имени и за свой счет с целью перепродажи на бирже;
  2. являются сотрудниками товарной биржи, фиксирующими сделки, помогают маклерам товарной биржи;
  3. являются официальными посредниками между товарной биржей и клиентами и членами биржи. Заключают все виды биржевых сделок;
  4. являются сотрудниками товарной биржи, обеспечивают документооборот на бирже.

4. Тестовый вопрос 4: Маклер товарной биржи – это:

  1. представитель интересов покупателя на торгах биржи;
  2. ведущий биржевого торга;
  3. представитель интересов продавца на биржевых торгах;
  4. представитель посетителей (публики) биржи.

5. Тестовый вопрос 5: Высшим органом управления оптовой ярмарки является:

  1. исполнительная дирекция;
  2. совет директоров;
  3. собрание акционеров;
  4. ярмарочный комитет.

6. Тестовый вопрос 6: Какие функции выполняет ярмарочный комитет:

        а) определяет сроки и место проведения оптовой ярмарки; создает структурные подразделения оптовой ярмарки; определяет порядок работы ярмарки

        б) осуществляет регистрацию сделок; проводит маркетинговые исследования;

        в) разрешает споры между участниками оптовой ярмарки;

        г) отчитывается перед участниками о результатах ярмарки?

7. Тестовый вопрос 7: Ярмарочный экспозиционный план представляет собой:

        а) схематическое расположение административно-бытовых помещений выставочного центра оптовой ярмарки;

        б) схематическое расположение выставочных стендов, занимаемых участниками оптовой ярмарки;

        в) схематическое расположение рекламной информации в выставочном зале оптовой ярмарки;

        г) схематическое расположение складских помещений выставочного центра оптовой ярмарки.

8. Тестовый вопрос 8: Дайте определение «инфраструктуры рынка»:

  1. инфраструктура рынка включает в себя организации по обслуживанию функционирования экономики рыночного типа и взаимоотношений между ее хозяйствующими субъектами;
  2. инфраструктура рынка включает в себя совокупность отношений по обслуживанию функционирования экономики рыночного типа и взаимоотношений между ее хозяйствующими субъектами;
  3. инфраструктура рынка включает в себя совокупность отношений по обслуживанию функционирования экономики рыночного типа;
  4. инфраструктура рынка включает в себя всю совокупность отношений и организаций по обслуживанию функционирования экономики рыночного типа и взаимоотношений между ее хозяйствующими субъектами.

9. Тестовый вопрос 9: Основными элементами инфраструктуры коммерческой деятельности являются:

а) биржи (товарные, сырьевые, фондовые, валютные), их организационно оформленное посредничество;

б) аукционы, ярмарки и другие формы организационного внебиржевого посредничества;

в) кредитная система и коммерческие банки;

г) все вышеперечисленные.

10. Тестовый вопрос 10: Установите  соответствие между элементами инфраструктуры коммерческой деятельности:

1. Банк

а) юридическое лицо, обеспечивающее регулярное функционирование организованного рынка биржевых товаров, валют, ценных бумаг и производных финансовых инструментов

2. Биржа

б) финансово-кредитное учреждение, производящее разнообразные виды операций с деньгами и ценными бумагами и оказывающее финансовые услуги правительству, юридическим и физическим лицам

в) финансовый орган, предоставляющий страховые услуги физическим лицам, организациям различных форм собственности

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Котировка биржевых цен представляет собой:

  1. регистрацию сделок после проведения биржевых торгов;
  2. процесс установления цен на биржевые товары на начало биржевого дня;
  3. заключение биржевых сделок по рыночным ценам;
  4. процесс регистрации цен на биржевые товары в ходе биржевых торгов с последующей их публикацией.

2. Тестовый вопрос 2: Какие документы регламентируют взаимоотношения брокеров и клиентов в ходе биржевых торгов:

  1. договор поручения, договор комиссии, договор на брокерское обслуживание;
  2. договор купли-продажи, договор поручения;
  3. договор поставки, договор о намерениях, договор комиссии;
  4. договор купли-продажи, договор на брокерское обслуживание, договор поручительства?

3. Тестовый вопрос 3: В каком случае биржевой товар может быть снят с торгов в данный биржевой день:

  1. при отсутствии директора брокерской конторы в секции на момент объявления лота;
  2. при отсутствии клиента в залах биржи на момент объявления лота;
  3. при отсутствии товара в залах биржи;
  4. при отсутствии брокера в секции на момент объявления лота?

4. Тестовый вопрос 4: В чем заключается сущность аукциона английского типа:

  1. начальная ставка за товар очень высока. Цену снижают до тех пор, пока кто-либо из участников не приобретет товар по данной цене;
  2. начальная ставка за товар невысокая. Цена возрастает в ходе аукционного торга до предложения наивысшей цены;
  3. все покупатели предлагают свои ставки за товар одновременно, товар продается тому, кто предложит наибольшую цену;
  4. проводится государственными организациями с целью продажи конфискованных, невостребованных и неоплаченных товаров, заложенного и не выкупленного имущества?

5. Тестовый вопрос 5: Сущность аукциона голландского типа:

  1. начальная ставка за товар не высокая. Цена возрастает в ходе аукционного торга до предложения наивысшей цены;
  2. все покупатели предлагают свои ставки за товар одновременно, товар продается тому, кто предложит наивысшую цену;
  3. начальная ставка за товар очень высока. Цену снижают до тех пор, пока кто-либо из участников не приобретет товар по данной цене;
  4. проводится государственными организациями с целью продажи конфискованных, невостребованных и неоплаченных товаров, заложенного и не выкупленного имущества.

6. Тестовый вопрос 6:  Как классифицируются оптовые ярмарки по территориальному признаку:

  1. федеральные, районные, мировые;
  2. федеральные, региональные, международные;
  3. региональные, районные, международные;
  4. региональные, окружные, федеральные?

7. Тестовый вопрос 7: Как классифицируются оптовые ярмарки по периодичности проведения:

  1. постоянно действующие и передвижные;
  2. постоянно действующие и временные;
  3. периодические и сезонные;
  4. периодические и постоянно действующие?

8. Тестовый вопрос 8: Какие существуют виды рыночной инфраструктуры по отраслевому признаку:

  1. торговая, снабженческо-сбытовая, заготовительная, кредитная, страховая, финансовых услуг;
  2. торговая, снабженческо-сбытовая, заготовительная, кредитная, страховая;
  3. торговая, снабженческо-сбытовая, заготовительная, кредитная, страховая, региональная;
  4. торговая, снабженческо-сбытовая, заготовительная, кредитная, страховая, государственная?

9. Тестовый вопрос 9: Установите  соответствие между элементами инфраструктуры коммерческой деятельности:

1. Банк

а) бизнес, деятельность которого состоит в том, чтобы быть посредником между покупателем и продавцом активов с целью упрощения проведения операции

2. Страховая компания

б) финансово-кредитное учреждение, производящее разнообразные виды операций с деньгами и ценными бумагами и оказывающее финансовые услуги правительству, юридическим и физическим лицам

3. Брокерская компания

в) финансовый орган, предоставляющий страховые услуги физическим лицам, организациям различных форм собственности

10. Тестовый вопрос 10: … – комплекс видов деятельности в сфере обращения соответствующих групп организаций и учреждений, задача которых сводится к рационализации товародвижения, рыночному регулированию товарно-денежного оборота.

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: В каком ответе приводится перечень коммерческих элементов, осуществляемых при организации оптовых закупок:

  1. приемка товаров, складирование товаров, организация оптовой продажи;
  2. формирование ассортимента товаров, товароснабжение розничной торговой сети, розничная продажа товаров;
  3. изучение и прогнозирование покупательского спроса, выявление и изучение возможных источников товарных ресурсов, организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками, документальное оформление закупки товаров, организация учета и контроля выполнения договорных обязательств;
  4. выявление возможных товарных ресурсов, организация комплектования товарных партий.

2. Тестовый вопрос 2: Определите последовательность собственно закупочных операций:

а) заключение договоров и разовых сделок на поставку товаров;

б) согласование и уточнение ассортимента товаров;

в) составление и представление всех необходимых к договору документов;

г) своевременные расчеты за закупленный товар.

3. Тестовый вопрос 3: Установите  соответствие между видом спроса и способом его формирования:

1. Твердосформулированный спрос

а) выражается в желании наличия определенных свойств у товара

2. Конкретизированный спрос

б) допускает замену одного товара другим, а намерения покупателя выражены в общих чертах

3. Альтернативный спрос

в) не допускает замену одного товара на другой

4. Импульсивный спрос

г) возникает внезапно под воздействием внешних факторов

4. Тестовый вопрос 4: Что не является методом изучения неудовлетворенного спроса:

а) ежедневная регистрация наличия или отсутствия товара в продаже;

б) раздача бесплатных образцов товара;

в) опросы покупателей;

г) прием заказов от покупателей на отсутствующий в продаже товар.

5. Тестовый вопрос 5: По какому способу нельзя вести учет продажи товаров:

а) по отрывным ярлыкам;

б) по товарным чекам;

в) по существующему спросу;

г) по ярлыкам вкладышам.

6. Тестовый вопрос 6: Какие существуют виды источников поступления товаров в зависимости от формы установления хозяйственных связей:

  1. предприятия, поставляющие товары по сложным и прямым хозяйственным связям;
  2. предприятия, поставляющие товары по прямым и опосредованным хозяйственным связям;
  3. предприятия, поставляющие товары по косвенным и простым хозяйственным связям;
  4. предприятия, поставляющие товары по опосредованным и сложным хозяйственным связям.

7. Тестовый вопрос 7: Какие существуют виды источников поступления товаров в зависимости от территориального признака:

  1. федеральные, региональные, местные;
  2. федеральные, городские, международные;
  3. региональные, городские, междугородные, межобластные;
  4. региональные, городские, межрайонные.

8. Тестовый вопрос 8: По принадлежности к хозяйственной системе различают поставщиков:

а) внутрисистемных и внесистемных;

б) федеральных, региональных;

в) городских, межобластных;

г) международных, межрайонных.

9. Тестовый вопрос 9: Преимущества прямых связей в розничной торговле – это:

а) сокращение издержек обращения;

б) установление розничных цен ниже рыночных;

в) формирование торгового ассортимента;

г) поставка в соответствии с утвержденным графиком.

10. Тестовый вопрос 10: Договор считается заключенным, если

а) между сторонами, в требуемой форме, достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора, к которым относятся: предмет договора, условия, которые названы в правовых актах существенными или необходимыми для договоров данного вида;

б) между сторонами, в требуемой форме, достигнуто соглашение по количеству и качеству товаров;

в) между сторонами, в требуемой форме, достигнуто соглашение по доставке товара;

        г) между сторонами, в требуемой форме, достигнуто соглашение по оплате за товар.

11. Тестовый вопрос 11: С какой периодичностью будет производиться поставка товаров, если периоды поставки товаров в договоре не определены:

  1. равными партиями подекадно;
  2. произвольно, по усмотрению поставщика;
  3. равными партиями помесячно;
  4. равными партиями поквартально.

12. Тестовый вопрос 12: Основными формами коммерческих расчетов являются:

а) безналичная и наличная;

б) предварительная и с отсрочкой платежа;

в) полная и в кредит;

г) предварительная и в кредит.

13. Тестовый вопрос 13: Установите  соответствие между этапами проведения мероприятий по организации ярмарки и выставки и их содержанием:

1. Проведение выставки, ярмарки

а) представление выставочных образцов

2. Организационный этап

б) обслуживание клиентов и наблюдение за конкуренцией

3.Подготовительный этап

в) обработка данных и подведение итогов работы ярмарки-выставки

4. Результативный этап

г) определение цели выставочно-ярмарочной деятельности

14. Тестовый вопрос 14: Каким документом оформляется закупка товаров на оптовой ярмарке:

  1. договором на участие в ярмарке;
  2. договором контрактации;
  3. договором поставки;
  4. договором о намерениях.

15. Тестовый вопрос 15: В функции оптовых продовольственных рынков входит:

        а) предоставление всем поставщикам сельхозпродукции возможности устойчивого выхода на конкурентный немонополизированный рынок;

        б) обеспечение единого обустроенного места для осуществления сделок по купле-продаже сельскохозяйственной продукции и продовольствия;

        в) обеспечение круглогодичного снабжения населения качественными продуктами питания;

        г)  изучение рынка, спроса населения.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Для обоснования объема и структуры оптовых закупок используют ряд методов определения в товарах:

а) метод экстраполяции динамических рядов продажи и товарных остатков, метод использования коэффициента эластичности, нормативный метод определения потребности в товарах, балансовый метод;

б) метод использования коэффициента эластичности, нормативный метод определения потребности в товарах;

в) нормативный метод определения потребности в товарах, балансовый метод;

г) метод экстраполяции динамических рядов продажи и товарных остатков,балансовый метод.

2. Тестовый вопрос 2: Определите последовательность преддоговорных операций:

а) изучение рынка, спроса населения;

б) отбор нужной информации, обоснование потребности в товарах и определение источников финансирования закупок;

в) анализ сложившейся системы хозяйственных связей, источников поступления и поставщиков;

г) разработка проектов договоров.

3. Тестовый вопрос 3: Методом изучения формирующегося спроса не является:

а) анализ состояния товарных запасов;

б) дегустация;

в) раздача бесплатных образцов;

г) экспертизы товаров покупателями и товароведами.

4. Тестовый вопрос 4: Анализ состояния товарных запасов поможет при изучении спроса:

а) формирующегося;

б) неудовлетворенного;

в) реализованного;

г) планируемого.

5. Тестовый вопрос 5: Методы формирования спроса:

а) выставки-продажи, выставки-просмотры, дегустации блюд и новых продуктов, опросы населения;

б) выставки-просмотры, дегустации блюд и новых продуктов;

в) дегустации блюд и новых продуктов, опросы населения;

г) выставки-просмотры, дегустации блюд и новых продуктов, опросы населения.

6. Тестовый вопрос 6: По форме собственности поставщики могут быть:

а) частные, государственные, муниципальные, кооперативные и иных форм собственности;

б) федеральные, региональные;

в) городские, межобластные;

г) международные, межрайонные.

7. Тестовый вопрос 7: Установите  соответствие между поставщиками товаров:

1. Поставщики – оптовые предприятия

а) производственные предприятия, фирмы, индивидуальные предприниматели и т.д., выпускающие товары различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей

2. Поставщики -изготовители

б) закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам)

в) отрасли народного хозяйства, частный сектор экономики, оптовые посредники

8. Тестовый вопрос 8: Укажите способы поиска потенциальных поставщиков:

а) проведение тендера; личная переписка с возможными поставщиками;

б) изучение рекламных материалов (фирменные каталоги, объявления в средствах массовой информации);

в) посещение выставок и ярмарок;

г) все вышеназванные.

9. Тестовый вопрос 9: Каково назначение графика поставки:

  1. в установлении конкретной даты и объемов отгрузки товаров по договору;
  2. в установлении общего объема поставки товаров;
  3. в установлении частных сроков поставки товаров;
  4. в установлении конкретной даты отборки товаров со складов?

10. Тестовый вопрос 10: Отгрузочная разнарядка представляет собой:

  1. документ, оформляемый при заключении договора поставки, его неотъемлемая часть;
  2. документ, оформляемый поставщиком при отгрузке товаров покупателю;
  3. документ, оформляемый в случае, если покупатель дает поставщику распоряжение отгрузить товары конкретным получателям;
  4. документ, оформляемый получателем при отборке товаров  на складе поставщика. 11. Тестовый вопрос 11: Задачи оптовых ярмарок:

а) осуществление консультирования участников рынка по юридическим вопросам;

б) осуществление клиринговых операций; проведение финансово-кредитного обслуживания участников оптовой ярмарки;

в) предоставление возможностей для совершения оптовых сделок по товарам народного потребления; влияние на интеграционные процессы производства и сбыта; развитие информационных связей между участниками рынка;

г) предоставление возможностей для совершения оптовых сделок по товарам народного потребления.

12. Тестовый вопрос 12: Какой документ удостоверяет право участника оптовой ярмарки заключать договоры купли-продажи:

  1. доверенность;
  2. паспорт;
  3. договор на участие в ярмарке

13. Тестовый вопрос 13: … – самостоятельная хозяйственная структура, осуществляющая организацию купли-продажи мелких партий товаров в определенном месте и по определенным правилам.

14. Тестовый вопрос 14: Установите  соответствие между продавцами и покупателями  на оптовом рынке:

1. Продавцы

а) организации розничной торговли и общественного питания, внерыночные потребители, нуждающиеся в регулярных закупках товаров (дошкольные и учебные заведения, лечебные учреждения и т.д.), а также организации перерабатывающих отраслей и мелкооптовые коммерческие структуры

2. Покупатели

б) товаропроизводители (организации пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственные предприятия) и оптовые посредники

в) отрасли народного хозяйства, частный сектор экономики, оптовые посредники

15. Тестовый вопрос 15: Выполнение договоров контролируется:

а) по каждому поставщику – по общему объему, развернутому ассортименту, срокам поставки, качеству, комплектности, соблюдению транспортных условий, расчетной дисциплины, по вопросам организации оборота тары и средств пакетирования, выполнению условий отгрузки, порядка согласования цены;

б) по общему объему, по вопросам организации оборота тары и средств пакетирования, выполнению условий отгрузки, порядка согласования цены;

в) по каждому поставщику – по общему объему, развернутому ассортименту.

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Изделие, которое участвует в обращении не только вместе с товаром, но и без него, – … .

2. Тестовый вопрос 2: Средство или комплекс средств, которые обеспечивают защиту товаров от повреждений и потерь, а окружающей среды от загрязнений, – … .

3. Тестовый вопрос 3: Выберите из перечисленных виды тары по материалам изготовления:

а) текстильная, универсальная, керамическая, картонная; стеклянная;

б) текстильная, разовая, керамическая, картонная; стеклянная;

в) текстильная, металлическая, керамическая, картонная; стеклянная;

г) текстильная, транспортная, керамическая, картонная; стеклянная.

4. Тестовый вопрос 4: Установите  соответствие между классификационными признаками тары и их видами:

1.По выполняемым в процессе товарного обращения функциям

а) разовая

2. По назначению

б) общего пользования

3. По принадлежности

в) универсальная

4. По кратности    использования

г) транспортная

5. Тестовый вопрос 5: На железнодорожном транспорте грузы могут перевозиться в виде

а) повагонных отправок;  

б) в контейнерах;

в) в сборных вагонах;

г) в вагонах общего пользования.

6. Тестовый вопрос 6: В каких случаях составляется коммерческий акт:

а) при установлении повреждения или порчи груза;  

б) при несоответствии наименования и массы груза;

в) при повреждении, порчи груза, несоответствии наименования и массы груза, количества мест данным, указанным в накладной;

г) при несоответствии наименования, массы груза, количества мест данным, указанным в накладной.

7. Тестовый вопрос 7: Грузы, сохранность которых при перевозке транспортным средством обеспечивается посредством соблюдения определенного температурного режима, относятся к ….

8. Тестовый вопрос 8: Функции оптового торгового предприятия по отношению к покупателям:

а) накопление и хранение товарных запасов;

б) преобразование промышленного ассортимента в торговый ассортимент;

в) содействие увеличению объемов производства товаров и расширению их ассортимента;

г) все вышеперечисленные.

9. Тестовый вопрос 9: Установите  соответствие между классификационными признаками товарных складов и их видами:

1. По специализации

а) многоэтажные

2. По характеру выполняемых  функций

б) накопительные

3. По режиму хранения

в) универсальные

г) общетоварные

10. Тестовый вопрос 10: Установите  соответствие между классификационными признаками товарных складов и их видами:

1. По режиму хранения

а) специализированные

2. По характеру      выполняемых       функций

б) подсортировочно-распределительные

3. По специализации

в) специальные

г) утеплённые

11. Тестовый вопрос 11: Укажите последовательность выполнения операций по отпуску товаров на складе:

а) перемещение упакованных товаров в зону погрузки автомобильного транспорта;

б) отборка товаров с мест хранения;

в) комплектование товаров в соответствии с заказами оптовых покупателей;

г) погрузка автомобильного транспорта;

д) перемещение отобранных товаров на участок комплектования;

е) упаковка товаров в инвентарную тару.

12. Тестовый вопрос 12:  Укажите порядок действий покупателя при приеме партии груза, в которой находятся товары с нарушением условия договора купли-продажи об ассортименте:

а) потребовать заменить товары, не соответствующие условию договора об ассортименте, товарами в ассортименте, предусмотренном договором;

б) принять товары, соответствующие условию об ассортименте, и отказаться от других;

в) принять все переданные товары;

г) отказаться от всех переданных товаров.

13. Тестовый вопрос 13: Укажите последовательность выполнения операций при поступлении товаров на склад в железнодорожных вагонах:

а) разгрузка вагонов с укладкой товаров на поддоны или тележки;

б) проверка целостности стен, пола, крыши вагона и запорно-пломбировочных устройств;

в) проверка соответствия числа тарных мест данным железнодорожной транспортной накладной;

г) вскрытие вагона;

д) осмотр поступившего товара;

е) доставка сформированных партий товаров на участок приёмки.

14. Тестовый вопрос 14: Установите  соответствие между методами отборки товаров на складах:

1. Индивидуальная

а)  ведется по сводному отборочному листу, заранее составленному в зале товарных образцов; рассортировка товаров по отдельным заказам производится на участке комплектования

2. Комплексная

б) ведется по отборочному листу, выписанному для одного покупателя

в) ведется по отборочному листу с рассортировкой товаров на участке комплектования

15. Тестовый вопрос 15: К маршрутам централизованной доставки относятся:

а) линейные и кольцевые;

б) маятниковые;

в) транзитные;

г) децентрализованные.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Установите  соответствие между классификационными признаками тары и их видами

1. По кратности использования

а) инвентарная

2. По выполняемым в процессе товарного обращения функциям

б) специализированная

3. По принадлежности

в) возвратная

4. По назначению

г) потребительская

2. Тестовый вопрос 2: Установите  соответствие между классификационными признаками тары и их видами:

1. По  конструктивным особенностям

а) жёсткая

2. По кратности использования

б) тара - оборудование

3. По выполняемым в процессе товарного обращения функциям

в) многооборотная

г) штабелируемая

3. Тестовый вопрос 3: Укажите последовательность операций, связанных с обращением тары:

а) хранение тары, возврат тары;

б) приёмка тары, поступившей с товаром;

в) вскрытие тары и высвобождение её из-под товара;

г) документальное оформление операций с тарой.

4. Тестовый вопрос 4: Для железнодорожного транспорта характерны:

        а) высокая маневренность и подвижность, высокая скорость доставки, однако использование на дальние расстояния ограничивается значительной себестоимостью перевозки;  

б) относительно невысокая себестоимость перевозки, независимость от времени суток и природно-климатических условий; используется для перевозки грузов на значительные расстояния;

в) высокая скорость доставки и стоимость; играет существенную роль для доставки скоропортящихся и срочных грузов, а также для доставки в труднодоступные районы;

г) большая провозная способность, относительно невысокая скорость доставки, невысокая себестоимость доставки; обеспечивает транспортные связи дальнего востока и крайнего севера; зависимость от навигационных условий.

5. Тестовый вопрос 5: Основным документом при перевозке товаров железнодорожным транспортом является:

а) товарно-транспортная накладная;      

б) железнодорожная транспортная накладная;

в) коносамент;

г) счёт-фактура.

6. Тестовый вопрос 6: Основным документом при перевозке товаров автомобильным транспортом является:

а) железнодорожная транспортная накладная;  

б) товарно-транспортная накладная;

в) коносамент;

г) счёт-фактура.

7. Тестовый вопрос 7: Функции оптового торгового предприятия по отношению к поставщикам:

а) формирование товарных запасов; кредитование;

б) транспортно-экспедиционное обслуживание; инвестиционное обеспечение процесса товародвижения;

в) концентрация коммерческой деятельности; минимизация коммерческого риска;

г) все вышеперечисленные.

8. Тестовый вопрос 8: … – вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности, в том числе для перепродажи, или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.

9. Тестовый вопрос 9: Установите  соответствие между классификационными признаками товарных складов и их видами:

1. С учётом транспортных условий

а) механизированные

2. По  особенностям  устройства

б) портовые

3. По характеру выполняемых  функций

в) открытые

г) транзитно-перевалочные

10. Тестовый вопрос 10: Установите  соответствие между классификационными признаками товарных складов и их видами:

1. По  особенностям устройства

а) автоматизированные

2. По характеру выполняемых  функций

б) прирельсовые

3. С учётом транспортных условий

в) сезонного хранения

г) полузакрытые

11. Тестовый вопрос 11: Укажите последовательность операций по хранению товаров на складе:

а) размещение товаров в стеллажах и их укладка в штабеля;

б) доставка товаров в зону хранения;

в) создание оптимальных условий хранения товаров с учётом их физико-химических свойств.

12. Тестовый вопрос 12: Укажите последовательность выполнения операций при поступлении товаров на склад в железнодорожных контейнерах:

а) осмотр контейнера с целью выявления повреждений и поломок;

б) выгрузка контейнера на рампу;

в) проверка целостности запорно-пломбировочных устройств;

г) разгрузка крупнотоннажного контейнера, укладка товаров на поддоны и доставка их в зону приёмки;

д) перемещение контейнера в зону приёмки (при массе брутто контейнера до 5 т).

13. Тестовый вопрос 13: Установите  соответствие между товароснабжением и товародвижением в организации коммерческой деятельности предприятий:

 1.Товароснабжение

 а) система мероприятий по доведению товаров от производителя до мест продажи или потребления

2. Товародвижение

б) организационный прием, представляющий собой разновидность способов продвижения товаров от производителя в места продажи или потребления

 в) процесс физического перемещения товара от производителя в места продажи или потребления

14. Тестовый вопрос 14: Товароснабжение розничных торговых предприятий основывается на принципах:

а) планомерности, ритмичности, оперативности;

б) экономичности, централизации;

в) ритмичности, технологичности;

г) планомерности, ритмичности, оперативности, экономичности, централизации, технологичности.

15. Тестовый вопрос 15: Методы доставки товаров в магазины и другие пункты:

а) линейные и кольцевые;

б) централизованные и децентрализованные;

в) линейные и централизованные;

г) децентрализованные и маятниковые.

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными

запасами на предприятиях торговли

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Ассортимент товаров представляет собой:

а) совокупность товаров, выпущенных предприятием-изготовителем за определенный период времени;

б) совокупность товаров, представленных на рынок предприятием - изготовителем;

в) набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков (видам, классам, группам, моделям, размерам, цветам и/или иным признакам), предназначенный для продажи населению;

г) совокупность товаров, представленных на рынок предприятием - изготовителем;

2. Тестовый вопрос 2: Какие товары относятся к товарам периодического спроса:

  1. товары с уникальными свойствами и повышенной ценой;
  2. товары, приобретаемые покупателями часто, несколько раз в год;
  3. товары-новинки, впервые появившиеся на рынке;
  4. товары, приобретаемые покупателями ежедневно или через небольшие промежутки времени.

3. Тестовый вопрос 3: Какие товары относятся к товарам редкого спроса:

  1. товары-новинки, приобретаемые покупателями редко;
  2. товары, приобретаемые покупателями часто, несколько раз в год;
  3. товары-новинки, впервые появившиеся на рынке;
  4. товары, сроки службы, которых исчисляются годами, приобретаются один раз в несколько лет.

4. Тестовый вопрос 4: Что такое «полнота» ассортимента товаров:

  1. количество товарных групп и подгрупп, входящих в ассортиментный перечень;
  2. соответствие фактического наличия товара на торговом предприятии разработанному ассортиментному перечню;
  3. бесперебойное наличие в продаже товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем;
  4. предоставление покупателю широкого выбора разновидностей товаров.

5. Тестовый вопрос 5: Установите  соответствие между этапами формирования торгового ассортимента:

1. 1 этап

а) определяется развернутый ассортимент, т. е. осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров каждой группы по различным признакам

2. 2 этап

б) устанавливается количественное соотношение отдельных групп товаров в магазине,  т. е. рассчитывается структура укрупненного ассортимента

3. этап

в) устанавливается укрупненный ассортимент товаров, т. е. определяется ассортиментный профиль магазинов

6. Тестовый вопрос 6: Установите  соответствие между рациональным и оптимальным ассортиментом товаров:

 1. Рациональный ассортимент товаров

а) набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных  затратах на их приобретение и потребление (реализацию)

2. Оптимальный ассортимент товаров

б) набор товаров, который обеспечивает достаточную степень  удовлетворенности потребителей и достижение целей организации

в) ассортимент товаров, объединенных по общим признакам в  определенные совокупности товаров

7. Тестовый вопрос 7: К товарам, предназначенным для продажи юридическим лицам и индивидуальным предприятиям с целью их использования в хозяйственной деятельности, относят…

8. Тестовый вопрос 8: Процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность работы торгового предприятия, - …

9. Тестовый вопрос 9: Ассортимент товаров, представленный их разновидностями, -…

10. Тестовый вопрос 10: Какие факторы оказывают влияние на формирование ассортимента:

а) изменение численности населения, половозрастной состав населения, размер семьи;

б) национальные обычаи, денежные доходы населения;

в) объем и структура товарного предложения;

г) все вышеперечисленные.

11. Тестовый вопрос 11: Предметами управления в магазине являются:

а) товарные запасы, качество обслуживания покупателей;

б) ассортимент товаров, товарные запасы, качество обслуживания покупателей;

в) товарные запасы, ассортимент товаров, товарные и покупательские потоки, трудовой процесс, качество обслуживания покупателей;

г) ассортимент товаров, товарные и покупательские потоки, трудовой процесс.

12. Тестовый вопрос 12: Причины возникновения сверхнормативных запасов товаров в магазине:

а) низкое качество поставляемых товаров;

б) появление новых, более совершенных товаров, рост цен, несоблюдение сроков завоза товаров;

в) снижение покупательского спроса под влиянием изменения моды, просчеты работников магазина при определении потребностей в товаре, низкое качество поставляемых товаров;

г) снижение покупательского спроса под влиянием моды, роста цен, появление новых, более совершенных товаров, просчеты работников магазина при определении потребностей в товаре, низкое качество поставляемых товаров, несоблюдение сроков завоза товаров в магазин.

13. Тестовый вопрос 13: Товарные запасы – это:

а) часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю;

б) это определенная часть товаров, которые временно выключены из обращения и хранятся на складах промышленности, заготовительных организаций, оптовой и розничной торговли;

в) это товары, которые хранятся на складах промышленности, заготовительных организаций, оптовой и розничной торговли;

г) это определенная часть товаров, которые временно хранятся на складах промышленности, заготовительных организаций, оптовой и розничной торговли.

14. Тестовый вопрос 14: Как классифицируются запасы по времени возникновения:

  1. подготовительные, текущие, товарные, страховые, сезонные, переходящие;
  2. подготовительные, текущие, порогового уровня, страховые, производственные, переходящие;
  3. подготовительные, текущие, порогового уровня, страховые, сезонные, переходящие;
  4. подготовительные, долгосрочного хранения, порогового уровня, страховые, сезонные, переходящие.

15. Тестовый вопрос 15: Гарантийный (страховой) запас – это:

  1. запас, который означает, что при его достижении нужно произвести очередной заказ;
  2. запас, который образуется при потреблении сезонных видов продукции в условиях круглогодичной деятельности предприятия или организации;
  3. запас, который необходим для гарантии непрерывности процесса производства или реализации продукции в случаях нарушения условии и сроков поставок;
  4. остатки продукции (товара) на конец отчетного периода.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Какие товары относятся к товарам сезонного спроса:

  1. товары альтернативного спроса;
  2. товары, спрос на которые зависит от воздействия моды;
  3. товары, спрос на которые зависит от наступления или окончания сезона;
  4. товары, спрос на которые зависит от каждодневной потребности человека в продуктах питания и товарах народного потребления.

2. Тестовый вопрос 2: Какие товары относятся к сопутствующим:

а) товары сопутствующего спроса;

б) товары, спрос на которые возникает при покупке или использовании основных товаров;

в) товары, спрос на которые зависит от основных товаров;

г) товары, спрос на которые зависит от потребности человека.

3. Тестовый вопрос 3: Что такое «устойчивость» ассортимента товаров:

  1. обеспечение постоянного наличия в продаже определенных разновидностей товаров;
  2. наличие в продаже товаров в течение определенного времени;
  3. количество товарных единиц в товарной группе;
  4. количество товарных групп и подгрупп, входящих в ассортиментный перечень.

4. Тестовый вопрос 4: Установите  соответствие между простым, укрупнённым и развёрнутым ассортиментом товаров:

 1. Укрупнённый ассортимент товаров

а) ассортимент товаров, представленный разновидностями товаров

2. Простой ассортимент товаров

б) часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже

3. Развёрнутый ассортимент товаров

в) ассортимент товаров, объединенных по общим признакам в определенные совокупности товаров

г) ассортимент товаров, представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам

5. Тестовый вопрос 5: Установите  соответствие между реальным и прогнозируемым ассортиментом товаров:

 1. Реальный ассортимент товаров

а) действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца

2. Прогнозируемый ассортимент товаров

б) набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые  потребности

в) набор товаров, объединенных по общим признакам в определенные совокупности товаров

6. Тестовый вопрос 6: К товарам, предназначенным для продажи населению с целью личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью относят…

7. Тестовый вопрос 7: Часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже, -…

8. Тестовый вопрос 8: Набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков (видам, классам, группам, моделям, размерам, цветам и/или иным признакам), предназначенный для продажи населению,-…

9. Тестовый вопрос 9: Какие факторы оказывают влияние на формирование ассортимента:

а) социальные, природно-климатические;

        б) экономические, национально-бытовые;

        в) демографические, мода, достижения научно-технического прогресса;

        г) все вышеперечисленные.

10. Тестовый вопрос 10: Какие методы используются при формировании ассортимента товаров в торговых предприятиях:

  1. по потребительским комплексам и по товарному перечню;
  2. по потребительским комплексам и по ассортиментному перечню;
  3. по комплексным товарам и ассортиментному перечню;
  4. по комплектным товарам и ассортиментному перечню?

11. Тестовый вопрос 11: Скорость оборота товарных запасов показывает:

  1. сколько раз средний товарный запас был продан и возобновился, и определяется отношением объема оборота к средним товарным запасам;
  2. за сколько дней происходит оборот товарных запасов и рассчитывается как отношение объема оборота к скорости оборота;
  3. сколько раз средний товарный запас был продан и возобновился, и определяется отношением объема оборота к скорости оборота;
  4. за сколько дней происходит оборот товарных запасов и рассчитывается как отношение объема оборота к средним товарным запасам.

12. Тестовый вопрос 12: В чем заключается сущность модели управления товарными запасами с фиксированным объемом:

  1. размещение очередного заказа осуществляется через заранее определенный (контрольный) период;
  2. очередной заказ на поставку осуществляется в момент, когда запас товара снизился до заданного уровня R (точка заказа);
  3. размещение очередного заказа осуществляется по мере необходимости;
  4. очередной заказ на поставку осуществляется по определенным датам?

13. Тестовый вопрос 13: Как классифицируются запасы по месту нахождения:

  1. производственные запасы, товарные запасы;
  2. подготовительные и производственные запасы;
  3. текущие и товарные запасы,
  4. запасы порогового уровня и товарные запасы?

14. Тестовый вопрос 14: Сезонный запас  – это:

  1. запас, который необходим для гарантии непрерывности процесса производства или реализации продукции в случаях нарушения условии и сроков поставок;
  2. запас, который образуется при потреблении сезонных видов продукции в условиях круглогодичной деятельности предприятия или организации;
  3. запас, который означает, что при его достижении нужно произвести очередной заказ;
  4. остатки продукции (товара) на конец отчетного периода.

15. Тестовый вопрос 15: Контроль состояния запасов – это:

  1. изучение и регулирование уровня запасов производственно-технического назначения;
  2. изучение и регулирование уровня запасов производственно-технического назначения, изделий народного потребления и др. с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений;
  3. изучение и регулирование уровня запасов производственно-технического назначения, изделий народного потребления и др. с целью выявления отклонений от норм запасов;
  4. изучение и регулирование уровня запасов с целью принятия оперативных мер к ликвидации отклонений.

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже

товаров

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: Определите последовательность основных операций коммерческой работы по оптовой продаже товаров:

а) нахождение оптовых покупателей товаров (установление рынка сбыта);

        б) выбор форм и методов оптовой продажи товаров;

        в) установление хозяйственных связей с покупателями товаров;

        г) организация учета выполнения договоров с покупателями товаров;

        д) рекламно-информационная деятельность оптовых предприятий;

        е) организация оказания услуг оптовыми предприятиями клиентам.

2. Тестовый вопрос 2: Установите  соответствие между транзитом с участием в расчетах и без участия в расчетах:

1.Транзит с участием в расчетах

а) поставщик предъявляет к оплате счета оптовой базе

2.Транзит без участия в расчетах

б) поставщик предъявляет к оплате счета не оптовой базе, а непосредственно получателю; оптовая база выполняет посредническую роль между поставщиком и получателем, она заключает с поставщиком и получателем договоры, предъявляет разнарядки (наряды), контролирует выполнение договоров

в) база оплачивает поставщику стоимость отгруженного товара, которую затем получает со своих покупателей

3. Тестовый вопрос 3: … – документ, который выписывается оптовым предприятием (базой) и адресуется конкретному поставщику (изготовителю), а копия отсылается покупателю – клиенту базы, содержит корреспондентскую (реквизиты поставщика и покупателя, основание наряда, наименование плательщика) и фактурную (наименование товара, количество, цена, сумма и др.) части.

4. Тестовый вопрос 4: … – это коммерческий центр современной базы, в нем сосредоточена основная работа, связанная с организацией продажи товаров: ознакомление покупателей с образцами товаров, имеющихся на складах, а также с новыми товарами, оформление соответствующей документации на продажу и оперативный учет товаров.

5. Тестовый вопрос 5: Установите  соответствие между видами оптовых услуг:

1.Технологические

а) помощь в рекламировании товаров, комиссионные, посреднические, по поиску поставщиков товаров и оптовых покупателей

2.Коммерческие

б) услуги по хранению, подсортировке, фасовке, упаковке, маркировке, транспортно-экспедиционные

3. Организационно-консультативные 

в) консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи, изучения спроса, маркетинга

6. Тестовый вопрос 6: Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

а) изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

б) формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий;

в) выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям;

г) определение потребности в товарах.

7. Тестовый вопрос 7: Дополнительные торговые услуги можно подразделить на виды:

а) услуги, связанные с покупкой товаров;

б) услуги, связанные с оказанием помощи покупателям при использовании приобретенных товаров;

в) услуги, связанные с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина;

г) все вышеназванные.

8. Тестовый вопрос 8: Магазинная карта, дающая её держателю право на получение торговой скидки при совершении каждой покупки в определённом магазине или сети магазинов, – …

9. Тестовый вопрос 9: На выбор методов стимулирования оказывают влияние факторы:

а) инициатор проведения мероприятий по стимулированию продаж;

б) цели проведения подобных мероприятий;

в) свойства товара, к которому следует привлечь внимание покупателей;

г) все вышеназванные.

10. Тестовый вопрос 10: Основными целями проведения мероприятий по стимулированию продажи в магазине являются:

а) увеличение числа покупателей (в том числе постоянных) и количества приобретаемых ими товаров;

б) ускорение оборачиваемости товаров; увеличение розничного товарооборота

в) устранение излишних товарных запасов;

г) устранение многообразия товаров.

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Формы оптовой продажи товаров:

а) транзитом;

б) продажа товаров со своих складов;

в) централизованная;

г) децентрализованная.

2. Тестовый вопрос 2: При оптовом складском обороте применяются следующие методы оптовой продажи товаров со складов:

        а) по личной отборке товаров покупателями, по письменным, телефонным, телеграфным, телетайпным, телефаксным заявкам (заказам);

б) через разъездных товароведов (коммивояжеров) и передвижные комнаты товарных образцов;

в) через автосклады, почтовыми посылками;

г) через интернет.

3. Тестовый вопрос 3: … – наряд на несколько грузополучателей.

4. Тестовый вопрос 4: Установите  соответствие между видами оптовых услуг:

1.Информационные 

а) услуги по организации торгово-расчетных операций (кредитование сделки на льготных условиях, наличные и безналичные расчеты, авансовая оплата

2.Финансовые 

б) сбор, накопление, обработка коммерческой информации и передача ее контрагентам

в) консультации по вопросам ассортимента и качества товаров, эксплуатации изделий, организации розничной продажи, изучения спроса, маркетинга

5. Тестовый вопрос 5: По функциональному назначению можно выделить следующие основные комплексы оптовых услуг:

        а) технологические, коммерческие;

        б) организационно-консультативные, информационные;

в) финансовые;

г) технические.

6. Тестовый вопрос 6: Установите  соответствие между видами дополнительных торговых услуг в розничной торговле:

1. Услуги, связанные с покупкой товаров 

а) организация кафетерия или буфета при универмаге или другом крупном магазине; ремонт технически сложных товаров; устройство при магазинах детских комнат или уголков, камер хранения купленных в магазине товаров и вещей покупателей

2. Услуги, связанные с оказанием помощи покупателям при использовании приобретенных товаров 

б) раскрой купленных в магазине тканей; мелкую переделку и подгонку по росту и фигуре покупателя готового платья, приобретенного в магазине; прием заказов на пошив одежды, столового и постельного белья из ткани, купленной в магазине;

3. Услуги, связанные с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина

в) прием предварительных заказов на временно отсутствующие в продаже товары, упаковку товаров, доставку крупногабаритных товаров на дом покупателю

7. Тестовый вопрос 7: К методам продажи товаров относят:

а) самообслуживание;

б) через прилавок обслуживания;

в) по образцам;

г) с открытой выкладкой;

д) через торговые автоматы;

е) сетевой маркетинг.

8. Тестовый вопрос 8: … –комплекс мероприятий, направленных на привлечение большего числа покупателей с целью увеличения сбыта товаров.

9. Тестовый вопрос 9: Методы стимулирования продажи товаров, применяемые в магазине – это:

а) продажа товаров со скидкой;

б) продажа товаров по сниженным ценам;

в) сэмплинг;

г) дегустация товаров;

д) формирование ассортимента товаров.

10. Тестовый вопрос 10: Основными целями проведения мероприятий по стимулированию продажи фирмой-изготовителем являются:

а) повышение интереса покупателей к самой фирме и представляемым ею торговым маркам;

б) знакомство потребителей с новыми товарами или новыми свойствами уже известных товаров;

в) увеличение числа приобретаемых одним покупателем хорошо известных ему товаров;

г) все вышеназванные.

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: … –информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке.

2. Тестовый вопрос 2: Укажите последовательность организации рекламно-информационной работы:

а) разработка рекламной программы;

б) обоснование целесообразности использования рекламы;

в) выбор вида рекламы и рекламных средств;

г) формирование имиджа;

д) оценка эффективности рекламы.

3. Тестовый вопрос 3: К средствам печатной рекламы относят:

а) плакаты;

б) рекламные объявления в газетах;

в) рекламные объявления в журналах;

г) все перечисленное.

4. Тестовый вопрос 4: Задачи рекламы:

а) вызвать заинтересованность клиента, удержать внимание;

б) вызвать благоприятные для покупки товара желания либо ассоциации;

в) проинформировать покупателя о способе приобретения товара, побудить покупателя приобрести товар;

г) все вышеназванные.

5. Тестовый вопрос 5: Установите  соответствие между основными функциями рекламы:

1.Экономическая 

функция

а) направлена на формирование общественного сознания и улучшение условий жизни

2.Информационная функция

б) ускорение реализации товаров, а также возврата вложенных в производство инвестиций

3. Социальная функция

в) массовое информирование потребителей о товаре или услуге, их характеристиках, месте продажи и др.

6. Тестовый вопрос 6: Если в рекламе присутствуют несоответствующие действительности сведения об изготовителе или продавце рекламируемого товара, то она признается:

а) недобросовестной;

б) заведомо ложной;

в) недостоверной.

7. Тестовый вопрос 7: Согласно ФЗ «О рекламе» реклама не должна:

а) формировать негативное отношение к лицам, не пользующимся рекламируемыми товарами, или осуждать таких лиц;

б) побуждать к совершению противоправных действий; призывать к насилию и жестокости; иметь сходство с дорожными знаками или иным образом угрожать безопасности движения автомобильного, железнодорожного, водного, воздушного транспорта; формировать негативное отношение к лицам, не пользующимся рекламируемыми товарами, или осуждать таких лиц;

в) побуждать к совершению противоправных действий; призывать к насилию и жестокости несовершеннолетних.

8. Тестовый вопрос 8: К методам рекламного психологического воздействия относят:

а) информирование, логический метод и психологический;

б) информирование, убеждение, директ-маркетинг и психологический метод;

в) информирование, убеждение, внушение, побуждение;

г) убеждение, внушение и логический метод.

9. Тестовый вопрос 9: Рекламный текст должен отвечать следующим требованиям:

а) полнотой информации, ясностью;

б) доходчивым, ясным и естественным, кратким, убедительным;

в) конкретным и целенаправленным, доказательным, логично построенным, доходчивым, лаконичным, оригинальным, интересным, грамотно исполненным;

г) содержать многократное повторение, простые, эмоциональные, доказательные, побуждающие, воспринимаемые без осмысления, лаконичные.

10. Тестовый вопрос 10: К преимуществам рекламы в прессе относятся:

а) недолговечность, небольшая стоимость, широкая вариативность, неопределенность с местом публикации, быстры в действии, возможность рекламировать широкий круг товаров и услуг;

б) небольшая стоимость, высокий охват аудитории, избирательность рекламного воздействия, вариативность, быстры в действии, возможность рекламировать широкий круг товаров и услуг, читать в любое удобное время и в любом месте;

в) короткий жизненный цикл, низкая стоимость, незначительная вторая аудитория, высокий охват аудитории, соседство с объявлениями конкурентов, вариативность, избирательность рекламного воздействия.

11. Тестовый вопрос 11: К основным видам телерекламы относят:

а) рекламная видеоэкспресс-информация, телеролики, телеобъявления, слайд-фильм, телезаставка, телепередача;

б) телеобъявление, телезаставка, телеролик, телепередача, тележурнал;

в) телеролики, видеофильм, слайд-фильм, телеобъявления, телепередачи.

12. Тестовый вопрос 12: Специально подготовленный постановочный радиосюжет в музыкальном сопровождении, излагающий информацию о предлагаемой продукции, товарах или услугах, – это:

а) радиожурнал;

б) радиоролик;

в) радиорепортаж.

13. Тестовый вопрос 13: Требования, предъявляемые к наружной рекламе:

а) быть привлекательной, оригинальной, краткой, красочной, неповторимой;

б) часто попадать на глаза, быть краткой, оригинальной, привлекательной;

в) часто попадать на глаза, быть краткой, без труда читаемой, понятной и привлекать к себе внимание.

14. Тестовый вопрос 14: Критерии выбора каналов распространения телевизионной рекламы:

а) охват аудитории; доступность по целевой аудитории; тираж; периодичность издания; стоимость рекламы;

б) охват аудитории; доступность рекламы по целевой аудитории; стоимость рекламы; объем реализации; индекс соответствия;

в) охват аудитории; авторитетность и значимость канала; доступность по целевой аудитории; направленность на целевую аудиторию; стоимость рекламы; сервисность и профессионализм рекламы.

15. Тестовый вопрос 15: Установите  соответствие между видами витрин по характеру оформления:

1.Товарные витрины

а) выполненные к праздникам, юбилеям, торжественным событиям

2.Товарно-декоративные витрины

б) основу составляет товар без использования декоративных элементов

3. Сюжетные витрины

в) наряду с товаром применяются декоративные элементы, с помощью которых подчеркиваются наиболее характерные особенности и свойства товаров

4. Тематические

витрины

г) оформленные с использованием какой-либо жанровой сценки

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: … – совокупность организационно-технических, экономических, эстетических и психологических средств и методов, используемых для объективной информации потребителей об имеющихся в продаже товарах, их свойствах и качестве, размещении торговых предприятий, формах торгового обслуживания.

2. Тестовый вопрос 2: Установите  соответствие между основными функциями рекламы:

1.Эстетическая 

функция

а) направлена на формирование общественного сознания и улучшение условий жизни

2.Просветительская функция

б) распространение информации о различного рода нововведениях

в) нацелена на формирование вкуса потребителей

3. Тестовый вопрос 3:… – способ представления рекламы с использованием какого-либо носителя для передачи информации в определенных форме и виде, т.е. способ выражения рекламного сообщения в техническом носителе.

4. Тестовый вопрос 4: Задачами торговой рекламы являются:

а) стимулирование спроса и формирование потребностей населения;

б) освоение и расширение рынка сбыта товаров;

в) ускорение товарооборачиваемости, достижение сбалансированности спроса и предложения, формирование культуры потребления и развитие эстетических вкусов населения;

г) все вышеназванные.

5. Тестовый вопрос 5: Назовите виды рекламы в зависимости от решаемых ею задач:

а) имиджевая; стимулирующая; товарная; напоминающая;

б) информативная; стимулирующая; напоминающая; внутрифирменная;

в) информативная; увещевательная, напоминающая.

6. Тестовый вопрос 6: Если реклама содержит некорректные сравнения рекламируемого товара с находящимися в обороте товарами, которые произведены другими изготовителями или реализуются другими, то такая реклама признается:

а) недостоверной;

б) недобросовестной;

в) неэтичной.

7. Тестовый вопрос 7: Механизм психологического воздействия рекламы состоит из следующих элементов:

а) привлечение внимания  внушение   принятие
решения;

б) проявление эмоций   убеждение   принятие
решения;

в) привлечение внимания   поддерживание интереса   проявление эмоций   убеждение   принятие решения   действие;

г) проявление эмоций   привлечение внимания   убеждение   действие.

8. Тестовый вопрос 8: Выделяют следующие виды рекламных текстов:

а) эмоциональные, логичные, информативные;

б) эмоциональные, лаконичные, краткие, внушающие;

в) внушающие, убеждающие, эмоциональные, простые;

г) информационные, напоминающие, внушающие, убеждающие.

8. Тестовый вопрос 9: Содержание рекламного текста определяется следующими основными факторами:

а) стилем и тоном подачи информации;

б) стилем, уровнем психологического воздействия и композицией;

в) стилем, композицией, жесткой структурой;

г) уровнем психологического воздействия, мотивацией адресата.

10. Тестовый вопрос 10: К основным видам печатной рекламы относят:

а) рекламные объявления, сувениры, плакаты, листовки, буклеты, каталоги, календари, записные книжки, слайды, бродсайт, стикер;

б) каталоги, проспекты, листовки, календари, слайды, рекламные статьи, ежедневники и записные книжки, открытки;

в) каталоги, проспекты, буклеты, листовки, плакаты, календари, записные книжки, ежедневники и дневники, открытки и визитные карточки, бродсайт, стикер, воблер.

11. Тестовый вопрос 11: К недостаткам рекламы на радио относят:

а) невысокий охват аудитории, простота производства, доходчивость, ограниченность звуковым представлением информации, мимолетность рекламного воздействия;

б) ограниченность звукового представления, невысокая степень привлечения внимания, мимолетность рекламного контакта, небольшой охват аудитории, сложность планирования и покупки рекламного времени;

в) Ограниченность звукового представления, мимолетность рекламного контакта, короткий срок подготовки рекламы, немедленное действие, не воспринимается как раздражитель.

12. Тестовый вопрос 12: К преимуществам рекламы по телевидению относят:

а) широта охвата аудитории; высокая степень привлечения внимания за счет сочетания звука, изображения и движения; высокое эмоциональное воздействие, солидность рекламы, высокая частота повторения; возможность создания атмосферы актуальности, успеха;

б) широта охвата; избирательность воздействия; перегруженность телепередач; мощное воздействие изображения, звука и движения; высокая частота повторения;

в) мощное воздействие изображения, звука и движения; широта охвата аудитории; избирательность воздействия; мимолетность контакта; высокая частота повторения.

13. Тестовый вопрос 13: Рекламный жанр, представляющий собой крупноформатное многокрасочное изображение на актуальную общественно-политическую или коммерческую тему с кратким словесным текстом:

а) афиша;

б) «летучий листок»;

в) плакат.

14. Тестовый вопрос 14: … – это набор цветовых, графических, словесных, типографских, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от фирмы информации, ее внутреннего и внешнего оформления.

15. Тестовый вопрос 15: Основные функции магазинной витрины состоят в следующем:

а) знакомить с ассортиментом товаров, имеющихся в продаже, напоминать о приближении того или иного сезона, праздника и т.п.;

б) рекламировать товары-новинки, отражать новое направление моды;

в) сообщать о существующих в магазине методах торговли и специальных услугах, предлагаемых покупателю;

г) все вышеназванные.

Тема 1.11.  Инновации в коммерции

Вариант 1

1. Тестовый вопрос 1: … – это форма продолжительною делового сотрудничества нескольких фирм, при котором компания с известным на рынке именем перепродает права на него вместе с технологией производства или продажи товара или услуги независимым от нее предприятиям.

2. Тестовый вопрос 2: Основными видами франчайзинга являются:

а) товарный;

б) производственный;

в) деловой и сервисный;

        г) все вышеназванные.

3. Тестовый вопрос 3: Торговый франчайзинг предполагает взаимоотношения сторон в сфере торговли, при которых:

а) франчайзер передает, а франчайзи получает исключительное право, ограниченное определенной территорией, на реализацию под торговым знаком франчайзера выпускаемой им продукции; 

 б) франчайзер передает франчайзи разработанную систему оказания услуг; 

 в) франчайзер предполагает полное обеспечение своей головной компанией деятельности дилера – франчайзи.

4. Тестовый вопрос 4: Недостатки франчайзинга:

а) суммы отчислений роялти; 

б) условия договора; 

в) внезапное расторжение договора;

г) все вышеназванные.

5. Тестовый вопрос 5: … – лизингодатель обязуется приобрести в собственность указанное лизингополучателем имущество у определенного им продавца и предоставить его лизингополучателю в аренду для предпринимательских целей за определенную плату. 

6. Тестовый вопрос 6:Основными видами лизинга являются:

а) оперативный лизинг;

б) возвратный;

в) внутренний;

г) международный.

7. Тестовый вопрос 7: Срок лизинга по договору:

а) может быть продлен в любом случае;

б) не может быть продлен;

в) может быть продлен, если это установлено в договоре.

8. Тестовый вопрос 8: Предмет лизинга учитывается на балансе:

а) только лизингодателя;

б) только лизингополучателя;

в) лизингодателя или лизингополучателя.

9. Тестовый вопрос 9: Распределите виды лизинга по отношению к налоговым и амортизационным льготам:

1. Действительный

а) незаконно использует лизинговые льготы, когда обычные операции купли-продажи с рассрочкой платежа используются вместо лизинговых; носит спекулятивный характер

2. Фиктивный

б) соответствует действующему законодательству и экономическому содержанию лизинговой формы предпринимательской деятельности

10. Тестовый вопрос 10: Распределите виды лизинга в зависимости от объема обслуживания:

1. Чистый

а) все расходы по эксплуатации имущества несет лизингополучатель и они не включаются в лизинговые платежи

2. Мокрый

б) лизингодатель предоставляет полный набор сервисных услуг, т.е. комплексную систему технического обслуживания, ремонта, страхования, а также, по желанию лизингополучателя, поставку необходимого сырья, подготовку квалифицированного персонала, маркетинга, рекламы, выпускаемой продукции и др.

11. Тестовый вопрос 11: Распределите виды лизинга в зависимости от от вида организации сделки:

1. Прямой

а) имущество сдает его в аренду изготовитель или владелец;

2. Косвенный

б) переуступка прав пользования предметом лизинга третьему лицу;

3. Левередж – лизинг

в) возобновляемый по истечении первого срока контракта с учетом необходимости замены арендуемого имущества на более производительное

4. Сублизинг

г) сдача имущества в аренду осуществляется через третье лицо;

5. Револьверный

д) предполагает дополнительное привлечение средств для лизинговых операций со стороны, когда объектом лизинга является дорогостоящее оборудование.

12. Тестовый вопрос 12: … – это комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа.

13. Тестовый вопрос 13: Участниками факторинга являются:

а) кредитор;

б) фактор;

в) клиент факторинговой компании; 

г) должник.

14. Тестовый вопрос 14: … – экономическая категория, количественно (да и качественно) выражающаяся в неопределённости исхода намеченной предпринимательской деятельности, отражающей степень неуспеха (или/и успеха) деятельности предпринимателя (фирмы) по сравнению с заранее планируемыми результатами.

15. Тестовый вопрос 15: Распределите типы предпринимательского риска:

1. Допустимый риск 

а) характеризуется угрозой потерь в размере равном или превышающем все имущественное состояние предпринимателя

2. Критический риск 

б) угроза неполной потери прибыли от осуществления (неосуществления) того или иного проекта или от предпринимательской деятельности в целом, при данном риске потери возможны, но их размер меньше ожидаемой предпринимательской прибыли

3. Катастрофический риск 

в) характеризуется не только потерей прибыли, но и недополучением предполагаемой выручки, в этом случае предприниматель несет убытки в сумме всех затрат

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Установите  соответствие между франчайзером, франчайзи и франшизой:

1.Франчайзер

а) объект договора франчайзинга, комплекс благ, состоящий из прав пользования брендом и бизнес-моделью франчайзера, а также иных благ, необходимых для создания и ведения бизнеса

2.Франчайзи

б) компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы

3. Франшиза

в) человек или компания, которая покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзера и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзера

2. Тестовый вопрос 2: Для франчайзера выгоды состоят в следующем:

а) франчайзер имеет возможность гарантированного получения товаров и других необходимых элементов для работы без сбоев; 

 б) увеличение рынка сбыта при минимальных вложениях – франчайзи вкладывает свою долю в бизнес и несет риск наравне с франчайзером; 

 в) получение дополнительного дохода от уступки прав на использование товарного знака, фирменного стиля, объектов интеллектуальной собственности, коммерческой информации.

3. Тестовый вопрос 3: Для франчайзи выгоды состоят в следующем:

а) франчайзи является самостоятельным юридическим лицом и не теряет свою независимость при принятии решений; 

 б) получение дополнительного дохода от уступки прав на использование товарного знака, фирменного стиля, объектов интеллектуальной собственности, коммерческой информации; 

 в) регулирование и контроль за качеством ведения бизнеса.

4. Тестовый вопрос 4: К обязательным договорам при осуществлении лизинговой сделки относятся:

а) договор залога;

б) договор купли-продажи;

в) договор гарантии;

г) договор страхования.

5. Тестовый вопрос 5: Срок лизинга по договору:

а) может быть продлен в любом случае;

б) не может быть продлен;

в) может быть продлен, если это установлено в договоре.

6. Тестовый вопрос 6: Предмет лизинга учитывается на балансе:

а) только лизингодателя;

б) только лизингополучателя;

в) лизингодателя или лизингополучателя.

7. Тестовый вопрос 7: Лизинг, при котором по окончании срока договора имущество возвращается лизингодателю, – это:

а) финансовый лизинг; 

б) возвратный лизинг; 

в) оперативный лизинг.

8. Тестовый вопрос 8: Распределите виды лизинга по соответствующим критериям:

1. По организации сделки

а) денежный, компенсационный, смешанный

2. По лизинговым платежам

б) прямой, косвенный, левередж-лизинг, сублизинг, револьверный

3. По переходу права собственности

в) чистый, мокрый

4. По налоговым и амортизационным льготам

г) финансовый, оперативный

5. По объему обслуживания

д) действительный, фиктивный

9. Тестовый вопрос 9: Распределите виды лизинга по представленному критерию:

1. Финансовый

а) лизинг с неполной амортизацией с последующим возвратом имущества арендодателю

2. Оперативный

б) предусматривает сдачу в аренду имущества на длительный срок с полной амортизацией и полной окупаемостью стоимости имущества, а также переход в собственность лизингополучателя по истечении срока договора лизинга.

10. Тестовый вопрос 10: В зависимости от объема оказываемых услуг различают:

а) полный факторинг;

б) неполный факторинг;

в) открытый факторинг; 

г) закрытый факторинг.

11. Тестовый вопрос 11: Что дает факторинг предпринимателю:

а) возможность превращения дебиторской задолженности в высоко ликвидные средства; 

б) освобождение от риска возможных неплатежей, который берет на себя факторинговая фирма; 

в) экономия средств на ведение счетов должников; 

г) факторинговая фирма имеет более полную информацию о рынке о платежеспособности большинства фирм и по договору предоставляет информацию клиенту; 

д) все вышеназванные.

12. Тестовый вопрос 12: Распределите факторинговые услуги:

1. Без финансирования

а) факторинг сразу выплачивает клиенту от 70 до 80% суммы, остальная сумма выплачивается по мере поступления денег от должника потребителя, эти 20-30% являются гарантией факторинга в случае недопоставок товара или в случае получения некачественной продукции

2. С финансированием

б) клиент, передавший счета получает от фирмы сумму этих счетов при наступлении срока платежа, в этом случае факторинговая фирма получает комиссионное вознаграждение от клиента за ведение счетов должника-клиента, за риск, который факторинговая фирма берет на себя, комиссионные в таком случае составляют по закону от 1,5 до 3% от суммы счетов.

13. Тестовый вопрос 13: .… – используется в межстрановых отношениях и представляет собой взаимное приобретение партнерами друг у друга капиталов в национальных валютах в установленных (договором) размерах по договорной цене.

14. Тестовый вопрос 14: Для бартерной сделки характерны следующие преимущества:

а) избавление от производимых в избытке товаров;

б) формирование тесных отношений между партнерами;

в) расширение сферы влияния;

г) возможность снижения расходов из-за неизбежного повышения цен;

д) все вышеназванные.

15. Тестовый вопрос 15: Эффективность коммерческой деятельности представляет собой:

  1. соотношение между затратами по вовлеченным в коммерческую деятельность производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам и объемами деятельности;
  2. соотношение между затратами по вовлеченным в коммерческую деятельность производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам и полученными результатами;
  3. соотношение между затратами по вовлеченным в коммерческую деятельность производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам и объемами имеющихся товарных запасов;
  4. соотношение между затратами по вовлеченным в коммерческую деятельность производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам и полученными доходами.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту за 86 – 100% выполненных тестовых заданий;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту за 70 – 85 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту за 50 – 69 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если выполнено менее 50 % тестовых заданий.

Составитель________________________Г.В. Кирилаха  

   «____ »   ___________________   20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Вопросы для собеседования

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

1. Приведите наиболее распространенные определения коммерческой деятельности.

2. Какова основная цель коммерческой деятельности?

3. Тождественны ли понятия «торговля» и «коммерция»?

4. Что выступает предметом коммерческой работы?

5. Сформулируйте принципы коммерческой деятельности.

6. Назовите основные задачи развития коммерческой деятельности.

7. В чем заключается отличие технологических и коммерческих операций?

8. Охарактеризуйте содержание коммерческой работы в торговле.

9. Понятие о субъектах коммерческой деятельности.

10. Классификация, виды и характеристика субъектов коммерческой деятельности (по видам).

11. В чем основное отличие коммерческих организаций от некоммерческих?

12. Дайте определение понятию “юридическое лицо”.

13. При соблюдении каких условий коммерческую деятельность могут осуществлять физические лица?

14. Перечислите основные организационно-правовые формы коммерческих организаций, определенные ГК РФ.

15. В чем состоят отличия между хозяйственным обществом и хозяйственным товариществом?

16. Какие существуют виды хозяйственных обществ и товариществ?

17. В чем отличие обществ с ограниченной ответственностью от акционерных обществ?

18. На основании каких учредительных документов осуществляют свою деятельность юридические лица?

19. Назовите факторы, влияющие на выбор организационно-правовой формы предприятия.

20. Что включает в себя понятие «субъект малого предпринимательства» и по каким критериям предприятия относятся к малым?

21. Каковы цели, задачи и структура коммерческой службы торговой организации?

22. Какие функции выполняют подразделения коммерческой службы?

23. Что такое должностная инструкция и должностная характеристика специалиста?

24. Охарактеризуйте содержание разделов должностной характеристики.

25. Какие специалисты могут работать в коммерческой службе организации? Перечислите их основные функции.

26. Что такое этика? В чем особенности профессиональной этики?

27. Какие этические принципы и почему должны соблюдать коммерсанты в своей деятельности?

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

  1. Сущность и содержание работы по информационному обеспечению коммерческой деятельности.
  2. Общая характеристика коммерческой информации.
  3. Состав и характеристика коммерческой информации о мотивах покупок и покупателях.
  4. Состав, характеристика и способы получения коммерческой информации о конъюнктуре рынка.
  5. Состав, характеристика и способы получения коммерческой информации о конъюнктурной среде.
  6. Дайте определение коммерческой тайны?
  7. Назовите основные сведения, составляющие коммерческую тайну.
  8. На каких принципах основывается правовое регулирование отношений в сфере информации, информационных технологий и защиты информации?
  9. Каковы права и обязанности обладателя информации?
  10. Как влияет утечка сведений, составляющих коммерческую  тайну, на финансово-экономическое положение организации?
  11. Дайте характеристику механизма защиты коммерческой тайны.
  12. Какие требования предъявляются к товарным знакам?
  13. В чем отличие товарного знака и знака обслуживания?
  14. Какие документы необходимо оформить для подачи заявки на регистрацию товарного знака?
  15. Как определяется размер государственной пошлины за регистрацию товарного знака?
  16. Какие права имеет обладатель товарного знака?

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

1. Каковы цели государственного регулирования торговли?

2. Перечислите основные методы государственного регулирования коммерческой деятельности. 3. Какими законами регламентирована деятельность предприятий торговли?

4. Каков порядок проведения мероприятий по контролю, осуществляемых государственными органами и органами местного самоуправления?

5. Как осуществляется учет мероприятий по контролю торговыми организациями и индивидуальными предпринимателями?

6. Каковы основные обязанности должностных лиц, осуществляющих государственный контроль?

7. Какие права имеют юридические лица и индивидуальные предприниматели при проведении мероприятий по контролю?

8. Какие права предоставлены потребителям Законом РФ “О защите прав потребителей”? Кратко охарактеризуйте их.

9. Перечислите основные полномочия и права Роспотребнадзора.

10. Перечислите основные виды административных и уголовных правонарушений в области торговли.

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

1. Дайте определение понятия хозяйственных (коммерческих) связей в торговле.

3. Какова структура хозяйственных (коммерческих) связей по поставкам товаров?

4. Какими нормативно-правовыми актами регулируются коммерческие связи между поставщиками и покупателями товаров?

5. Охарактеризуйте особенности форм установления коммерческих связей в оптовой торговле.

6. Каковы принципы организации хозяйственных (коммерческих) связей в современных условиях?

7. В чем заключается роль и значение заявок и заказов на товары?

8. Какова роль договора поставки в регулировании хозяйственных (коммерческих) связей в торговле?

9. В чем состоит сущность прямых хозяйственных связей покупателей с поставщиками и их эффективность?

10. Дайте определение понятиям “сделка” и “договор”. Какие они бывают?

11. В какой форме может быть заключен договор?

12. Что является существенными условиями договора?

13. Каков порядок заключения договора?

14. Каков порядок изменения и расторжения договора?

15. В чем проявляется ответственность сторон за нарушение условий договора?

16. Что понимают под убытками?

17. Какие существуют способы обеспечения исполнения договорных обязательств? Приведите их краткую характеристику.

18. Перечислите основные виды договоров, применяемых в коммерческой деятельности. Какие отношения они регулируют?

19. Что собой представляет договор купли-продажи?

20. Что является существенными условиями договора купли-продажи?

21. Каковы обязанности сторон по договору купли-продажи в отношении ассортимента, количества, качества, упаковки, цены товара, порядка его передачи, оплаты?

Тема 1.5.  Инфраструктура коммерческой деятельности

1. Дайте определение понятия инфраструктура коммерческой деятельности.

2. Какова роль участников инфраструктуры в организации коммерческой деятельности

3. Каковы организационно-правовые и экономические составляющие инфраструктуры рынка?

4. Что представляет собой современная товарная биржа?

5. Какие виды сделок могут заключаться на товарных биржах? В чем их особенности?

6. Что предусматривается правилами биржевой торговли?

7. Кто является участниками биржевых торгов?

8. Что представляют собой оптовые ярмарки?

9. Кто является организаторами, участниками и посетителями оптовых ярмарок?

10. Укажите отличительные признаки и общие черты ярмарочной и выставочной торговли.

11. Какова организационная структура ярмарок и выставок?

12. Отразите правовое регулирование ярмарочно-выставочной торговли в России.

13. С какой целью проводятся аукционные торги?

14. Раскройте виды аукционов.

15. Каков порядок проведения аукционов?

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

1. В чем заключается сущность закупочной работы?

2. Назовите и охарактеризуйте основные этапы коммерческой работы по оптовым закупкам товаров.

3. Какие существуют источники поступления товаров?

4. Что такое спрос? На основе чего производится его изучение в торговле?

5. Какие виды спроса вы знаете?

6. От чего зависит эффективность оптовых закупок?

7. Как классифицируются поставщики товаров?

8. Дайте определение понятию “договор поставки”.

9. В каких случаях заключается договор поставки?

10. Назовите существенные условия договора поставки.

11. Каков порядок заключения договора поставки?

12. Каков порядок урегулирования разногласий при заключении договора поставки?

13. В чем суть специальных правил исчисления убытков, возникающих при расторжении договора?

14. Каков порядок изменения и расторжения договора поставки?

15. Какова примерная структура договора поставки?

16. Охарактеризуйте содержание наиболее важных разделов договора поставки.

17. Что представляет собой спецификация к договору поставки?

18. Как правильно выбрать коммерческого партнера по закупке товаров?

19. Отразите классификацию оптовых ярмарок.

20. Какова технология работы мелкооптовых магазинов-складов?

21. Какова цель оперативного учета и контроля оптовых закупок?

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

1. Что такое упаковка и тара?

2. Какие функции выполняет тара в торгово-технологическом процессе?

3. Каким основным требованиям должна отвечать тара?

4. По каким основным признакам принято классифицировать тару?

5. Перечислите основные виды тары по материалам изготовления, дайте их характеристику.

6. Что такое стандартизация тары?

7. Что такое унификация тары?

8. Какие документы регламентируют качество тары, находящейся в обращении?

 9. Какие операции с тарой выполняются в процессе ее обращения?

10. В каких случаях тара подлежит возврату поставщику?

11. Какие виды транспорта применяются в торговле? В чем их преимущества и недостатки?

12. Назовите основные виды автотранспортных средств, используемых в процессе товародвижения. На какие классы они делятся?

13. Какой подвижной состав используется для перевозки товаров по железной дороге?

14. Какие нормативные правовые документы регулируют отношения в сфере перевозок грузов?

15. Каковы обязанности сторон по договору перевозки грузов?

16. Какой договор заключается между перевозчиком и владельцем груза при осуществлении систематических перевозок?

17. В каком порядке должны предъявляться претензии и иски, связанные с перевозками грузов?

18. Что представляет собой транспортно-экспедиционная деятельность? Каковы обязанности транспортного экспедитора?

19. Кто является сторонами договора транспортной экспедиции, каковы их права и обязанности?

20. Как определяется уровень тарифов на грузовые железнодорожные перевозки?

21. Что учитывается при расчете платы за перевозку грузов по железной дороге?

22. Какие виды тарифов и в каких случаях применяются при перевозках грузов автомобильным транспортом?

23. Какие нормативные правовые акты регулируют перевозки грузов автомобильным транспортом?

24. Между кем заключается и как оформляется договор перевозки грузов автомобильным транспортом?

25. В чем особенность долгосрочных договоров, заключаемых при осуществлении систематических перевозок грузов автотранспортом?

26. Какими документами оформляются предъявляемые к перевозке автомобильным транспортом грузы?

27. Каким образом груз должен быть подготовлен к перевозке в автомобиле?

28. Какой существует порядок приема грузов к перевозке автомобильным транспортом?

29. Какие правила укладки грузов должны соблюдаться при их перевозке автомобильным транспортом?

30. Каков порядок выдачи грузополучателю груза, доставленного автомобильным транспортом?

31. Какие грузы относятся к скоропортящимся? Каковы особенности их перевозки автомобильным транспортом?

32. Какую ответственность несет автотранспортная организация за сохранность груза?

33. В каких случаях организация-перевозчик не несет ответственности за утрату, недостачу или повреждение груза?

34. В каких случаях при перевозке грузов автомобильным транспортом требуется составление актов?

35. Какой существует порядок предъявления и рассмотрения претензий по перевозкам грузов автомобильным транспортом?

36. Чему равен срок исковой давности по требованиям, вытекающим из перевозки груза автомобильным транспортом? Каков порядок предъявления исков?

37. Какие нормативные правовые акты регулируют перевозки грузов железнодорожным транспортом?

38. Какими документами оформляются предъявляемые к перевозке железнодорожным транспортом грузы?

39. Какими видами отправки осуществляются перевозки грузов по железной дороге? В чем их особенность?

40. Каким образом груз должен быть подготовлен к перевозке железнодорожным транспортом?

41. Какой существует порядок приема грузов к перевозке железнодорожным транспортом?

42. Каков порядок выдачи грузополучателю груза, доставленного железнодорожным транспортом?

43. В чем заключаются особенности перевозки железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов?

44. Какую ответственность несут перевозчик, грузоотправитель и грузополучатель за нарушение условий договора перевозки грузов железнодорожным транспортом?

45. Для удостоверения, каких обстоятельств составляется коммерческий акт? Каков порядок его составления?

46. Для чего необходимо составление акта о техническом состоянии вагона, контейнера и акта экспертизы?

47. Каков порядок предъявления претензий к перевозчикам на железнодорожном транспорте? Какие сведения в них указываются?

48. Каковы сроки предъявления и рассмотрения претензий к перевозчикам?

49. В чем заключается сущность и содержание оптовой торговли?

50. На основе каких принципов осуществляется оптовая торговля?

51. Какие коммерческие функции выполняют оптовые предприятия по отношению к поставщикам товаров?

52. Какие коммерческие функции выполняют оптовые предприятия по отношению к покупателям товаров?

53. По каким признакам принято классифицировать товарные склады?

54. Охарактеризуйте отдельные группы складов с учетом их основных классификационных признаков.

55. Для чего предназначены помещения основного производственного назначения общетоварного склада? Дайте их краткую характеристику.

56. Перечислите наиболее важные принципы размещения помещений основного производственного назначения общетоварного склада.

57. Какие требования должны учитываться при технологической планировке помещений для хранения товаров на складе?

58. С помощью каких показателей можно определить эффективность использования площади и емкости помещений для хранения товаров на складе?

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

1. По каким признакам можно классифицировать товары?

2. Что представляет собой торговая номенклатура товаров?

3. Что понимают под ассортиментом товаров?

4. В чем отличие между промышленным и торговым ассортиментом?

5. Приведите примеры класса, группы, вида и разновидности товаров.

6. Как различают товары в зависимости от частоты и характера спроса на них?

7. Дайте характеристику факторов, влияющих на ассортимент товаров.

8. С какой целью осуществляют формирование ассортимента товаров, что оказывает влияние на него?

9. Каковы особенности формирования ассортимента в оптовой и розничной торговле?

10. Каковы основные факторы подбора и планирования ассортимента товаров в магазинах?

11. Для чего разрабатываются ассортиментные перечни?

12. Что понимается под полнотой и устойчивостью ассортимента товаров?

13. Что представляют собой товарные запасы? Какими они бывают?

14. В чем заключается управление товарными запасами на предприятиях торговли?

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

1. Раскройте сущность, роль и задачи коммерческой работы по продаже товаров.

2. Назовите основные операции, из которых состоит коммерческая работа по оптовой продаже товаров. 2. Какова примерная структура договора оптовой купли-продажи?

3. Назовите и охарактеризуйте формы оптовой продажи товаров.

4. Как классифицируют услуги оптовой торговли?

5. Охарактеризуйте организацию коммерческой работы по розничной продаже товаров.

6. Дайте определение договору розничной купли-продажи.

7. Почему договор розничной купли-продажи является публичным?

8. Что считается публичной офертой при заключении договора розничной купли-продажи?

9. С какого момента считается заключенным договор розничной купли-продажи?

10. Какие обязанности и права имеют стороны при заключении договора розничной купли-продажи товаров по образцам?

11. Какая информация должна быть предоставлена покупателям при продаже товаров с использованием автоматов?

12. Раскройте методы и технологию розничной продажи товаров.

13. Что понимают под стимулированием продаж?

14. Кто и с какой целью проводит мероприятия по стимулированию продаж?

15. Что такое мерчандайзинг?

16. Какие методы стимулирования продаж товаров применяют в магазинах? Приведите примеры.

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

1. Что такое реклама?

2. Каковы цели, задачи и функции рекламы?

3. Отразите виды рекламы.

4. В чем особенности торговой рекламы, каковы ее задачи?

5. Что является основной целью законодательства о рекламе?

6. Каковы общие требования к рекламе?

7. Как осуществляется государственный контроль в области рекламы?

8. Какую ответственность несут участники рекламного рынка за ненадлежащую рекламу?

9. Каковы особенности рекламы алкогольных напитков, пива, табака и табачных изделий?

10. Каковы правила рекламирования лекарственных средств и медицинской техники?

11. Как осуществляется саморегулирование в сфере рекламы?

12. Как классифицируют рекламные средства?

13. Дайте характеристику рекламным средствам, применяемым в торговле.

14. Что понимается под эффективностью торговой рекламы?

15. Дайте понятие фирменного стиля.

16. Каковы составные элементы фирменного стиля?

17. Какие требования к рекламно-информационному оформлению магазина?

Тема 1.11.  Инновации в коммерции

1. Что такое франчайзинг?

2. В чем суть договора коммерческой концессии?

3. Каковы права и обязанности правообладателя (франчайзера) и пользователя (франчайзи)?

4. Что такое лизинг? На основании какого договора строятся отношения сторон при осуществлении лизинга?

5. Что является предметом лизинга?

6. Каковы права и обязанности лизингодателя, лизингополучателя и продавца по договору финансовой аренды (лизинга)?

7. Что такое факторинг? В каких случаях и с какой целью он применяется в торговле?

8. В каких случаях в коммерческой деятельности применяют товарообменные операции? Каким договором они оформляются?

9. Что понимается под экономической эффективностью и экономическим эффектом?

10. Какие данные применяются для анализа и оценки показателей эффективности коммерческой деятельности?

11. Каковы принципы и задачи оценки экономической эффективности деятельности предприятия?

12. В чем состоит сущность вариантного подхода к оценке эффективности коммерческой деятельности?

13. Какова методика комплексной оценки результативности деятельности предприятия?

14. Каким образом определяется безубыточность коммерческой деятельности предприятия?

15. Динамика каких показателей влияет на формирование объема валового дохода торгового предприятия?

16. Раскройте влияние факторов на результаты коммерческой деятельности.

17. Какова методика расчета показателей рентабельности?

18. Назовите направления повышения эффективности коммерческой деятельности и снижения коммерческого риска.

Критерии оценки устного ответа студента:

При оценке устных ответов студентов учитываются следующие критерии:

1. Знание основных процессов изучаемой предметной области, глубина и полнота раскрытия вопроса.

2. Владение терминологическим аппаратом и использование его при ответе.

3. Умение объяснить сущность явлений, событий, процессов, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы.

4. Умение делать анализ по предложенной схеме.

5. Владение монологической речью, логичность и последовательность ответа, умение отвечать на поставленные вопросы, выражать свое мнение по обсуждаемой проблеме.

        - оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан ответ, который показывает прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа.

        - оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если оценивается ответ, обнаруживающий прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа. Однако допускается одна - две неточности в ответе.

        - оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если оценивается ответ, свидетельствующий в основном о знании процессов изучаемой предметной области, отличающийся недостаточной глубиной и полнотой раскрытия темы; знанием основных вопросов теории; слабо сформированными навыками анализа явлений, процессов, недостаточным умением давать аргументированные ответы и приводить примеры; недостаточно свободным владением монологической речью, логичностью и последовательностью ответа. Допускается несколько ошибок в содержании ответа.

        - оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если оценивается ответ, обнаруживающий незнание процессов изучаемой предметной области, отличающийся неглубоким раскрытием темы; незнанием основных вопросов теории, несформированными навыками анализа явлений, процессов; неумением давать аргументированные ответы, слабым владением монологической речью, отсутствием логичности и последовательности. Допускаются серьезные ошибки в содержании ответа.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Темы докладов, рефератов

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

1. Перспективы и направления развития коммерческой деятельности в условиях формирования рыночных отношений.

2. Особенности создания и функционирования предприятий в сфере малого бизнеса в России и за рубежом.

3. Особенности функционирования коммерческих предприятий на рынке.

4. Развитие индивидуального предпринимательства в условиях российского рынка.

5. Преимущества и недостатки малого бизнеса в России и за рубежом (сравнительная характеристика).

6. Проблемы развития малого предпринимательства в России и за рубежом.

7. Механизм государственной поддержки малых предприятий.

8. Приоритетные задачи в сфере малого бизнеса.

9. Развитие малого предпринимательства за рубежом (на примере: Англии, Франции, США, Германии, Турции, Швеции, Украины, Греции и т.д.).

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

  1. Коммерческая информация как элемент снижения вероятности коммерческого риска предприятий.
  2. Особенности получения и состав коммерческой информации зарубежных фирм: опыт и возможности его использования на потребительском рынке России.
  3. Внешняя среда информационных технологий и ее использование в коммерческой деятельности.
  4. Информационная поддержка бизнеса, ее структура и особенности функционирования в современных условиях.
  5. Развитие глобальной информационной сети, ее применение в коммерческой деятельности.
  6.  Основные направления использования коммерческой информации в практической деятельности предприятий - участников рыночных отношений.
  7.  Патентное право, как форма защиты интеллектуальной собственности предприятий. Особенности выдачи и действия патентов в России и за рубежом.
  8.  Организация и особенности защиты авторских прав.

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

  1. Проблемы государственного регулирования экономики России.
  2. Особенности применения экономических методов государственного регулирования экономики: российский и зарубежный опыт.
  3. Использование единой информационной базы для эффективного регулирования коммерческой деятельности.
  4. Роль торгово-промышленных палат в реализации направлений государственного регулирования коммерческой деятельности.

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

  1. Состояние и тенденции развития коммерческих взаимоотношений между субъектами рынка в современных условиях.
  2. Сущность, система и структура коммерческих связей в условиях перехода к рыночной экономике.
  3. Права и обязанности участников рынка при формировании коммерческих связей.
  4.  Перспективы и направления развития прямых хозяйственных связей между участниками рынка.
  5. Содержание договорной работы участников рынка.
  6. Перспективные направления развития прямых коммерческих связей между участниками рынка.

Тема 1.5.  Инфраструктура коммерческой деятельности

  1. Развитие биржевой торговли в дореволюционной России.
  2. Направления развития биржевой торговли в современной России.
  3. Характеристика и особенности биржевых товаров.
  4. Сущность и роль биржевой торговли.
  5. Виды биржевых сделок.
  6. Организация торговых операций на биржах.
  7. Развитие ярмарочно-выставочной деятельности в РФ.
  8. Ярмарки за рубежом: современное состояние и перспективы развития.
  9. Тенденции развития выставок и ярмарок в России.
  10. Развитие аукционной торговли в России.
  11. Аукционная торговля в России: современное состояние и тенденции развития.
  12. Аукционные торги пушниной: особенности и порядок проведения.
  13. Особенности организации конкурентных закупок в форме тендерных торгов.
  14. История советских аукционов по продаже антиквариата в 20-х годах ХХ века.

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

1. Методы изучения спроса в оптовой и розничной торговле.

2. Организация рациональных связей с поставщиками товаров.

3. Организация закупок товаров на оптовых ярмарках.

4. Организация закупок товаров на оптовых рынках и на мелкооптовых магазинах-складах.

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

  1. Роль и сущность оптовой торговли в сфере товарного обращения.
  2. Необходимость и функции оптовой торговли в народном хозяйстве.
  3. Классификация, виды оптовых предприятий, их функции.
  4. Посреднические оптовые структуры как организаторы оптового товарооборота. Их функции и назначение.
  5. Роль тары и упаковки в процессе товародвижения.
  6. Особенности организации перевозок разными видами транспорта.
  7. Роль и функции складов в процессе товарного обращения.
  8. Классификация складов и характеристика их видов.
  9. Технологические и общетехнические требования к устройству складов.
  10. Виды складских площадей (помещений) и их внутренняя планировка.
  11. Особенности устройства и планировки специальных кладов.
  12. Складской технологический процесс, его составные части и принципы рациональной организации.
  13. Организация работы залов товарных образцов.

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

  1.  Особенности построения оптимального ассортимента товаров при использовании метода самообслуживания.
  2.  Формирование ассортимента товаров по категориям. Передовой опыт зарубежных стран.
  3.  Ассортиментная политика потребительской кооперации России, ее сущность и содержание, особенности в условиях рынка.
  4.  Этапы формирования ассортимента товаров в условиях маркетинговой деятельности.
  5.  Факторы, определяющие построение ассортимента в розничных и оптовых предприятиях.
  6.  Зарубежный опыт регулирования товарных запасов.
  7.  Опыт российских компаний в управлении товарными запасами.
  8.  Компьютерные технологии в системах управления товарными запасами.

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

1. Организация коммерческой работы по оптовой продаже товаров

2. Методы оптовой продажи товаров со складов.

3. Виды услуг оптовых предприятий.

4. Сущность и особенности коммерческой работы по продаже товаров в розничных торговых предприятиях.

5. Методы и технология розничной продажи товаров.

6. Методы стимулирования продажи товаров.

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

1. Современное состояние, значение и задачи развития рекламного дела в России.

2. Зарождение рекламы в Древнем мире.

3. Реклама в Средние века.

4. Западноевропейская реклама Нового времени.

5. Американская реклама Нового времени.

6. Реклама в России вчера и сегодня.

7. Роль рекламы в условиях рынка.

8. Государственное регулирование рекламной деятельности в РФ.

9. Схема рекламного процесса и характеристика его элементов.

10. Специфические виды рекламы: местная реклама, корпоративная реклама, некоммерческая (социальная) реклама, международная и политическая реклама.

11. Рекламные агентства как важная составляющая рекламной деятельности, их роль и функции.

12. Фирменный стиль, его составные элементы.

13. Рекламно-информационное оформление магазина.

Тема 1.11.  Инновации в коммерции

1. Франчайзинг как специфическая форма ведения бизнеса

2. Опыт функционирования франчайзинговых компаний России.

3. Развитие франчайзинга за рубежом.

4. Преимущества и недостатки франчайзинга.

5. Лизинговый контракт: назначение, основные элементы.

6. Преимущества и недостатки лизинга.

7. Формы сотрудничества в финансовой сфере: факторинг, коммерческий трансферт, их назначение, характеристика.

Правила написания реферата

Реферат – это самостоятельная исследовательская работа, в которой автор раскрывает суть исследуемой проблемы; приводит различные точки зрения, а также собственные взгляды не нее. Содержание реферата должно быть логичным; изложение материала носит проблемно-тематический характер.  

 Цель. Реферат как форма промежуточной (итоговой) аттестации стимулирует раскрытие исследовательского потенциала учащегося (выпускника), способность к творческому поиску, сотрудничеству, самораскрытию и проявлению возможностей.  

 Требования к реферату. Автор реферата должен продемонстрировать достижение им уровня мировоззренческой, общекультурной компетенции, т.е. продемонстрировать знания о реальном мире, о существующих в нем связях и зависимостях, проблемах, о ведущих мировоззренческих теориях, умении проявлять оценочные знания, изучать теоретические работы, использовать различные методы исследования, применять различные приемы творческой деятельности.

 1. Необходимо правильно сформулировать тему, отобрать по ней необходимый материал.

2. Использовать только тот материал, который отражает сущность темы.

3. Во введении к реферату необходимо обосновать выбор темы.

4. После цитаты необходимо делать ссылку на автора, например [№ произведения по списку, стр.].

5. Изложение должно быть последовательным. Недопустимы нечеткие формулировки, речевые и орфографические ошибки.

6. В подготовке реферата необходимо использовать материалы современных изданий не старше 5 лет.

7. Оформление реферата (в том числе титульный лист, литература) должно быть грамотным.

8. Список литературы оформляется с указанием автора, названия источника, места издания, года издания, названия издательства, использованных страниц.  

Требования к оформлению реферата.

- Изложение текста и оформление реферата выполняют в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32 – 2001, ГОСТ 2.105 – 95 и ГОСТ 6.38 – 90. Страницы текстовой части и включенные в нее иллюстрации, и таблицы должны соответствовать формату А 4 по ГОСТ 9327-60.

- Реферат должен быть выполнен любым печатным способом на пишущей машинке или с использованием компьютера и принтера на одной стороне бумаги формата А 4 через полтора интервала. Цвет шрифта должен быть черным, высота букв, цифр и других знаков не менее 1.8 (шрифт Times New Roman, 14 пт.).  

- Текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: верхнее и нижнее – 20 мм, левое – 30 мм, правое – 15 мм. Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту и составлять 1,25 см.  

- Выравнивание текста по ширине.  

- Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания на определенных терминах, формулах, применяя выделение жирным шрифтом, курсив, подчеркивание.  

- Перенос слов недопустим!

- Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.  

- Подчеркивать заголовки не допускается.

- Расстояние между заголовками раздела, подраздела и последующим текстом так же, как и расстояние между заголовками и предыдущим текстом, должно быть равно 15 мм (2 пробела).  

- Название каждой главы и параграфа в тексте работы можно писать более крупным шрифтом, жирным шрифтом, чем весь остальной текст. Каждая глава начинается с новой страницы, параграфы (подразделы) располагаются друг за другом.

- В тексте реферат рекомендуется чаще применять красную строку, выделяя законченную мысль в самостоятельный абзац.

- Перечисления, встречающиеся в тексте реферата, должны быть оформлены в виде маркированного или нумерованного списка.

- Все страницы обязательно должны быть пронумерованы. Нумерация листов должна быть сквозной. Номер листа проставляется арабскими цифрами.  

- Нумерация листов начинается с третьего листа (после содержания) и заканчивается последним. На третьем листе ставится номер «3».  

- Номер страницы на титульном листе не проставляется!

- Номера страниц проставляются в центре нижней части листа без точки. Список использованной литературы и приложения включаются в общую нумерацию листов.

- Рисунки и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию листов и помещают по возможности следом за листами, на которых приведены ссылки на эти таблицы или иллюстрации. Таблицы и иллюстрации нумеруются последовательно арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать рисунки и таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы (рисунка) состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

 Оформление литературы:

 Каждый источник должен содержать следующие обязательные реквизиты:

- фамилия и инициалы автора;

- наименование;

- издательство;

- место издания;

- год издания.

 Все источники, включенные в библиографию, должны быть последовательно пронумерованы и расположены в следующем порядке:

- законодательные акты;

- постановления Правительства;

- нормативные документы;

- статистические материалы;

- научные и литературные источники – в алфавитном порядке по первой букве фамилии автора.  

 В конце работы размещаются приложения. В тексте на все приложения должны быть даны ссылки. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение» и его номера. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

 Критерии оценки:

- Актуальность темы

- Соответствие содержания теме  

- Глубина проработки материала  

- Правильность и полнота использования источников  

- Соответствие оформления реферата стандартом.

        - оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если соблюдены все вышеперечисленные требования; знание студентами  изложенного в реферате материала, умение грамотно и аргументировано изложить суть проблемы; присутствие личной заинтересованности в раскрываемой теме, собственную точку зрения, аргументы и комментарии, выводы; умение свободно беседовать по любому пункту плана, отвечать на вопросы по теме реферата; умение анализировать фактический материал и статистические данные, использованные при написании реферата; наличие качественно выполненного презентационного материала или (и) раздаточного, являющегося его иллюстративным фоном.

 - оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если имеют место мелкие замечания по оформлению реферата; незначительные трудности по одному из перечисленных выше требований.

- оценка 3 «удовлетворительно» выставляется студенту, если тема реферата раскрыта недостаточно полно; неполный список литературы и источников; затруднения в изложении, аргументировании.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для самостоятельной работы

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

Задание 1. Подготовьте сообщение и электронную презентацию об известном товарном знаке (история создания, стоимость, популярность).

Задание 2. Изучите современные стратегии патентования на портале: https://patentural.ru/registraciya-tovarnogo-znaka/proverka/

Тема 1.3.  Государственное регулирование коммерческой деятельности

Задание. Изучите ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации » № 3815-фз от 28.12.2009 г.

При выполнении данного задания студентам следует изучить первоисточники законодательных документов и ответить в письменной форме на вопросы, приведенные ниже. Тексты законодательных документов размещаются в информационно-справочной системе Консультант плюс и ГАРАНТ. Последовательность выполнения задания приведена ниже.

При выполнении задания студентам следует изучить Закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» и ответить на вопросы, приведенные ниже, используя текст документов информационно-справочных системах Консультант плюс или ГАРАНТ.

Вопросы для изучения

  1. Цели и сфера применения Федерального закона.
  2. Основные понятия, используемые в Федеральном законе
  3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе
  4. Методы государственного регулирования торговой деятельности
  5. Полномочия органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления в области регулирования торговой деятельности
  6. Полномочия органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления в области регулирования торговой деятельности
  7. Участие в формировании и реализации государственной политики в области торговой деятельности некоммерческих организаций, объединяющих хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность, и некоммерческих организаций, объединяющих хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки товаров
  8. Права и обязанности хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность, хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки товаров, при организации торговой деятельности и ее осуществлении
  9. Права и обязанности хозяйствующего субъекта, осуществляющего торговую деятельность, и хозяйствующего субъекта, осуществляющего поставки продовольственных товаров, в связи с заключением и исполнением договора поставки продовольственных товаров
  10. Особенности размещения нестационарных торговых объектов
  11. Требования к организации ярмарок и продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) на них
  12. Антимонопольные правила для хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность, и хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки продовольственных товаров
  13. Антимонопольные требования к органам государственной власти субъектов Российской Федерации, органам местного самоуправления в области регулирования торговой деятельности
  14. Мероприятия, содействующие развитию торговой деятельности
  15. Региональные и муниципальные программы развития торговли
  16. Нормативы минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов
  17. Информационное обеспечение в области торговой деятельности

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

Ситуационные задания построены в виде мини-задач, описывающих конкретные ситуации по договорным отношениям поставщиков и покупателей в условиях рынка. По каждой ситуации дается краткое пояснение по порядку и последовательности ее выполнения студентами.

Задача 1. АО кондитерская фабрика «Славянка» предоставило проект договора поставки оптовому предприятию, согласно которому поставка кондитерских изделий должна осуществляться в течение всего срока действия договора подекадно равными партиями самовывозом. Укажите возможную формулировку данного условия в протоколе разногласий от имени оптового предприятия.

Методические указания. Оптовое предприятие должно учесть в протоколе разногласий более частые периоды доставки с применением централизованной доставки изделий.

Задача 2. АО «Эфирное» (г. Алексеевка) осуществляет поставку растительного масла, майонеза на региональный рынок Воронежской области. Составьте коммерческое предложение (оферту) на поставку рафинированного и нерафинированного масла, майонеза «Провансаль», майонеза «Летний», майонеза «Салатный» Березовской оптовой базе.

Методические указания. Коммерческое предложение от АО «Эфирное» должно содержать все существенные условия договора и соответствовать требованиям написания коммерческих писем». В оферте следует предусмотреть возможность централизованной доставки, равномерность поставки по срокам и периодам, возможность согласования ассортимента товаров, предоставления скидок с отпускных цен.

Задача 3. АО «Новолипецкий металлургический комбинат» предоставило оптовой базе проект договора на поставку холодильников и морозильников марки «Стинол».  В проекте договора содержались все существенные условия поставки. Коммерческий отдел оптовой базы не предоставил комбинату ответа на оферту. Как должно поступить АО в сложившейся ситуации? Считается ли договор заключенным?

Методические указания. При решении данной ситуации следует пользоваться Гражданским кодексом РФ.

Задача 4. Согласно заключенному договору, мебельная фабрика «Миг» обязано поставить гарнитуры мебели магазину «Мебель» в течение месяца. В течение данного периода поставка не осуществлена, оплата товаров не производилась. Как должен поступить коммерческий отдел магазина в сложившейся ситуации.

Методические указания. При решении данной задачи следует руководствоваться Гражданским кодексом, часть 1, ст. 450, 451, 452.

Задача 5. Воронежское АО «Электросигнал» представило проект договора оптовому предприятию на поставку радиоэлектронной аппаратуры. В оферте были указаны все существенные условия договора. Составьте от имени оптового предприятия текст акцепта оферты.

Методические указания. Акцепт должен быть полным и безоговорочным, не допускается вносить в содержание акцепта каких-либо изменений по условиям договора.

Задача 6. Оптовое объединение заключило договор поставки со швейным объединением ОАО «Салют», г. Москва. Через 10 дней с момента подписания договора от поставщика пришло извещение об одностороннем отказе от договора. Причины отказа не объяснялись. Как следует поступить коммерческому отделу оптовика в данной ситуации?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Задача 7. По договору поставки оптовое торговое предприятие города Воронеж в IV квартале текущего года должно получить от фабрики кожаных изделий женские перчатки на сумму 120 тыс. руб.

Фактически продукция поставлена:

  • 17.10 – 30 тыс. руб.;
  • 20.11 – 30 тыс. руб.;
  • 29.12 – 60 т тыс. руб.;

Отразится ли на работе розничного торгового предприятия подобное распределение объема поставки товаров по месяцам? Если да, то, что следует предпринять покупателю?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Задача 8. В оптовой фирме проводилась приемка мужских швейных изделий по качеству. Поставщик – АО «Белгородская швейная фабрика «Россиянка» (счет поставщика оплачен).

В результате приемки забраковано 10 изделий на сумму 30000 руб., в пяти изделиях обнаружены дефекты, которые устранены работниками оптовой базы. Торговая надбавка составляет 12,8% от отпускной цены. Что следует предпринять покупателю?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Задача 9. Оптовое торговое предприятие 15 августа текущего года получило от АО «Курский трикотаж» проект договора на поставку трикотажных изделий. Покупатель 10 сентября вернул проект договора поставщику, в котором обосновывал отказ от поставки мужских фуфаек на сумму 160 тыс. руб. В I квартале планового года торговое предприятие получило партию мужских фуфаек на сумму 60 тыс. руб. Какие  меры  должны  предпринять   покупатель  и  поставщик?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Задача 10. На оптовой базе производилась приемка по качеству партии мятных пряников на сумму 1 тыс. руб. Поставщик – городской хлебозавод (счет поставщика оплачен). В результате приемки 58% всей партии товара забраковано. Торговая надбавка – 8%. Что следует предпринять покупателю?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Задача 11. Торговое предприятие 15 октября текущего года получило от АО «Томмолоко» проект договора на поставку молочных продуктов. Покупатель 10 ноября вернул проект договора поставщику, в котором обосновал отказ от поставки кефира обезжиренного на сумму 45 тыс. руб. В I квартале планируемого года торговое предприятие получило партию кефира обезжиренного на сумму 15 тыс. руб. Какие меры должен предпринять покупатель к поставщику?

Методические указания. При решении задачи следует использовать Гражданский кодекс РФ.

Тема 1.5.  Инфраструктура коммерческой деятельности

Ситуация 1. Торгово-посредническая фирма «Росэкспо» провела аукцион по продаже изделий художественных народных промыслов, результаты которого представлены в таблице:

Показатели

Ед.

изм.

Заявлено на аукционные торги

Продано на аукционных торгах

1. Количество продукции народных промыслов

ед.

150

112

2. Стоимость аукционной продажи

тыс. руб.

18,75

75,6

3. Лицензионный сбор за право проведения аукциона

%

10

*

4. Распределение выручки от аукционного торга                                    

в пользу Аукциона

в пользу Владельцев

%

%

*

*

60,0

40,0

        

Используя данные о результатах аукционного торга, определить тип аукциона, произвести расчет суммы лицензионного сбора за право проведения аукционных торгов и распределить сумму выручки между аукционом и владельцами. По проведенным расчетам необходимо сделать выводы об эффективности аукционных торгов.

Ситуация 2. Торгово-посредническая фирма «АРТ - студия» г. Москвы провела аукцион по реализации произведений живописи, предметов антиквариата и художественных изделий в художественной галерее «Актер», результаты аукционного торга представлены в таблице:

Показатели

Ед.

изм.

Заявлено на аукционные торги

Продано на аукционных торгах

1. Количество аукционных товаров

ед.

58

50

2. Стоимость аукционных товаров

т.р.

5510

13250

3. Лицензионный сбор за право проведения аукциона

%

10

*

4. Распределение выручки от аукционного торга                                        

                 в пользу Аукциона

в пользу Владельцев

%

%

*

*

60,0

40,0

        

Используя данные о результатах аукционного торга, определить тип аукциона, произвести расчет суммы лицензионного сбора за право проведения аукционных торгов и распределить сумму выручки между аукционом и владельцами. По проведенным расчетам необходимо сделать выводы об эффективности аукционных торгов.

Ситуация 3. Коммерческо-посредническая фирма «Стройторг» провела в августе текущего года оптовую ярмарку «Строительство» в выставочном центре г. Воронеж. На торгах оптовой ярмарки были представлены строительные и отделочные материалы, конструктивные элементы, общий объем заключенных сделок составил 2700 тыс. руб. Эффективность торгов оптовой ярмарки характеризуется следующими данными:

Показатели

Ед. изм.

Значение

Показатели

Ед.

изм.

Значение

1. Объем заключенных сделок

тыс. руб.

2700

4. Общая площадь экспозиции

кв. м

1600

2. Сумма заявленных на ярмарочные торги товаров

тыс. руб.

3050

5. Затраты на проведение оптовой ярмарки

тыс. руб.

121,6

3. Количество участников:

- поставщиков

- покупателей

ед.

ед.

80

355

6. Количество дней работы оптовой ярмарки

дни

5

        На основе приведенных данных рассчитать показатели эффективности работы оптовой ярмарки по реализации стройматериалов (удельный вес совершенных сделок, затраты на 1 кв.м экспозиционной площади, средний объем закупки на одного оптового покупателя).

Ситуация 4. Региональная торговая фирма «Югэкспо» планирует провести в октябре текущего года оптовую ярмарку по продаже товаров народного потребления на сезон «Зима-21 век» в выставочном центре г. Ростова-на-Дону с участием представителей торговли, промышленности и потребительской кооперации южного территориального округа России.

Коммерческая служба торговой фирмы провела предварительные расчеты по организации и проведению ярмарки, получив следующие результаты:

Показатели

Ед. изм.

Значение

1.  Экспозиционная площадь ярмарки, всего

кв. м

5000

2. Экспозиционная площадь, приходящаяся на одного участника:                  

- максимальная

- минимальная

кв. м

кв. м

20

 4

3. Расходы на организацию и проведение оптовой ярмарки:

- аренда выставочной площади

- оформительские расходы

- непредвиденные расходы

- расходы на обслуживание участников

тыс. руб.

тыс. руб.

тыс. руб.

тыс. руб.

1160,0

185,0

135,0

577,0

На основе приведенных данных определить общую сумму расходов на организацию оптовой ярмарки, размер средней выставочной площади, примерное количество участников ярмарки, стоимость 1 кв. м выставочной площади.

Ситуация 5. Посредническая фирма «Агроэкспо» планирует провести в декабре текущего года ярмарку-выставку «Агротех» по продаже сельскохозяйственной продукции, сырья и оборудования в экспоцентре г. Воронежа, с участием региональных представительств агропромышленного комплекса, промышленных и торговых предприятий Центрального Федерального округа.

        Коммерческий отдел фирмы осуществил предварительные расчеты затрат на организацию и проведение ярмарки-выставки, получив следующие результаты:

Показатели

Ед. изм.

Значение

1. Экспозиционная площадь ярмарки, всего

кв. м

3500

2. Экспозиционная площадь, приходящаяся на 1-го участника:                      

- максимальная

- минимальная

кв. м

кв. м

20

 4

3.Расходы на организацию и проведение оптовой ярмарки:

- аренда выставочной площади

- оформительские расходы

- непредвиденные расходы

- расходы на обслуживание участников

тыс. руб.

тыс. руб.

тыс. руб.

тыс. руб.

870,0

120,0

35,0

280,0

На основе проведенных расчетов определить сумму общих расходов на организацию оптовой ярмарки, размер средней выставочной площади, прогнозируемое количество участников ярмарки, стоимость 1 кв. м выставочной площади.

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

Ситуационное задание 1. От АО Белгородская швейная фабрика «Россиянка» 12 ноября текущего года за № 155 поступило коммерческое предложение универсальному оптовому предприятию «Шанс» заключить договор на поставку швейных изделий на предстоящий год.

В письме АО БШФ «Россиянка» оптовому предприятию предлагается в течение 20 дней с момента получения предложения разработать и представить поставщику проект договора на поставку швейных изделий. В связи с этим директор универсального оптового предприятия поручил в указанный срок старшему товароведу по группе швейных изделий С.И. Кочубей подготовить с привлечением юриста и менеджера проект договора на поставку указанных товаров и направить поставщику для подписания.

Ситуационное задание выполняется в два этапа:

1. Составляется спецификация к проекту договора поставки швейных изделий на предстоящий год с учетом приведенных ниже данных;

2. Разрабатывается текст проекта договора поставки швейных изделий исходя из приведенных ниже основных положений договора поставки и примерной его формы.

Для расчета суммы поставки и составления обоснованной спецификации к договору коммерческий аппарат оптового предприятия должен использовать данные предшествующего года.

В предшествующем году универсальным оптовым предприятием у АО БШФ «Россиянка» было закуплено одежды на 9140 тыс. руб. в следующем ассортименте (таблица 1).

Таблица 1Данные о закупке швейных изделий универсальным оптовым предприятием в АО БШФ «Россиянка»

№ п/п

Наименование швейных изделий

Общий объем закупки, тыс.руб.

Уд. вес закупки

шв. изд.в групп.

ассортименте, %

В т.ч. внутри-

групповой уд. вес, %

Остаток товаров на начало закупочного года, тыс.руб.

1

2

3

4

5

6

1

Мужская одежда

в том числе:

1660,0

18,2

-

-

1.1

Пальто

в том числе:

249,0

15,0

-

-

- демисезонное

106,9

-

42,9

-

- зимнее

142,1

-

57,1

40,0

1.2

Плащи

332,0

20,0

-

-

1.3

Куртки

в том числе:

581,0

35,0

-

-

- легкие

278,8

-

48,0

90,0

- утепленные

302,2

-

52,0

-

1.4

Костюмы

в том числе:

166,0

10,0

-

-

- из шерстяной ткани

122,3

-

73,7

42,0

- из смесовой ткани

43,7

-

26,3

-

1.5

Пиджаки

83,0

5,0

-

-

1.6

Брюки

в том числе:

166,0

10,0

-

-

- из шерстяной ткани

54,5

-

32,8

9,0

- из смесовой ткани

111,5

-

67,2

-

1.7

Сорочки

в том числе:

83,0

5,0

-

-

- хлопчатобу

мажные

29,0

-

35,0

-

- смесовые

54,0

-

65,0

-

2

Женская одежда

в том числе:

3901,0

42,7

-

-

2.1

Куртки

в том числе:

1950,0

50,0

-

-

- легкие

1075,0

-

55,1

75,0

- утепленные

875,0

-

44,9

8,0

2.2

Плащи

780,2

20,0

-

20,0

2.3

Платье

975,25

25,0

-

-

2.4

Халаты

195,55

5,0

-

-

3

Одежда для девочек

2334,0

25,5

-

-

3.1

Куртки

939,6

40,2

-

31,5

3.2

Костюмы

581,0

24,9

-

-

3.3

Платье

464,8

20,0

-

-

3.4

Сарафаны

348,6

14,9

-

18,0

4

Одежда для мальчиков

1245,0

13,6

-

-

4.1

Пальто

311,3

25,0

-

21,0

4.2

Куртки

498,0

40,0

-

-

4.3

Костюмы

124,5

10,0

-

-

4.4

Брюки

186,7

15,0

-

7,5

4.5

Сорочки

124,5

10,0

-

-

ИТОГО:

9140

100,0

-

-

По данным изучения и прогнозирования покупательского спроса закупку швейных изделий в новом закупочном периоде (году) универсальное оптовое предприятие может увеличить на 15-20% за счет неудовлетворенного спроса на отдельные изделия, пользующиеся спросом у населения.

Это увеличение объема закупки следует отразить по отдельным ассортиментным позициям в спецификации, являющейся неотъемлемой частью договора поставки.

Проект договора поставки швейных изделий разрабатывается студентами самостоятельно на основе использования Гражданского кодекса РФ (части I и II), текста примерного договора поставки, условий и исходных данных для выполнения задания, примерной формы спецификации к договору и иных материалов.

Приступая к работе по формулированию условий договора, нельзя допускать двусмысленности, нечеткости фраз. В договоре имеет значение каждое слово. Если не понятно, что означает тот или иной термин, какой смысл несет то или иное словосочетание, фраза и т.д., надо выяснить это с привлечением специалистов. Следует иметь в виду, что впоследствии в случае спора по условиям исполнения договора контрагент будет пытаться любую неточную формулировку в договоре интерпретировать в свою пользу.

При составлении проекта договора поставки коммерческому отделу оптового предприятия необходимо предусмотреть в нем следующие обязательные условия:

- название договора, место и дата его заключения;

- преамбула, включающая полное название сторон и указание на то, что они заключили настоящий договор;

- предмет договора;

- количество и ассортимент товаров, подлежащих поставке;

- сроки исполнения (срок действия) договора;

- порядок (периоды) поставки товаров;

- качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров;

- цена и порядок расчетов между сторонами;

- ответственность сторон;

- форс-мажорные обстоятельства;

- юридические, электронные адреса и банковские реквизиты сторон.

- подписи сторон.

Задание 2. Осуществление оптовых закупок товаров у поставщиков базируется на договорной работе. Договоры на оптовую закупку являются видом двухсторонних коммерческих сделок и предусматривают установление взаимных прав и обязанностей сторон при исполнении договорных обязательств.

Используя содержание реальных договоров поставки, и руководствуясь изученными законодательными нормативными актами РФ, регулирующими договорные отношения, сделайте вывод о правильности оформления, полноте содержания договора и выгодности его отдельных условий для торговой организации. Результаты оформите по форме таблицы 2.

Таблица 2 – Характеристика условий договора

Условия договора

Характеристика

1. Срок действия договора

2. Место заключения договора

3. Стороны по договору и их полное фирменное наименование

4. Структура договора

5. Наличие существенных условий договора и порядок их определения

6. Порядок определения качества товаров

7. Порядок оплаты и расчета за товары

8. Порядок доставки и оплаты транспортных расходов

9. Требования к таре и упаковке

10. Имущественная ответственность сторон:

- поставщика

- покупателя

11. Дополнительные условия

12. Наличие протокола разногласий по договору поставки и спорные условия

13. Приложения к договору

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций

        

        Задание. Изучить содержание Устава железнодорожного транспорта Российской Федерации, опираясь на перечень вопросов, представленный ниже.

        Перечень вопросов для самостоятельной работы студентов по изучению содержания Устава железнодорожного транспорта Российской Федерации

  1. Порядок, сроки предоставления и содержание заявок на перевозку грузов (ст. 11).
  2. Порядок уведомления и подачи железной дорогой вагонов под погрузку (ст.20).
  3. Порядок погрузки, выгрузки вагонов (ст. 23-26).
  4. Документальное оформление отправки грузов грузоотправителем и железной дорогой (ст. 25).
  5. Имущественная ответственность грузоотправителя за достоверность сведений, внесенных в транспортную железнодорожную накладную (ст. 98).
  6. Порядок опломбирования вагонов, контейнеров (ст. 28).
  7. Порядок расчета за перевозку грузов. Каковы последствия несвоевременного внесения платежей грузоотправителем (ст. 30).
  8. Порядок исчисления сроков доставки грузов железной дорогой (ст. 14, 33, 97).
  9. В какой срок железная дорога должна уведомить грузоотправителя о прибытии груза (ст. 34, 35).
  10. Ответственность грузоотправителя и грузополучателя за несвоевременную разгрузку вагонов, контейнеров (ст. 99, 100, 101).
  11. В каких случаях железная дорога проверяет груз при выдаче грузополучателю (ст. 41, 42).
  12. Каким документом на железной дороге оформляется несоответствие поступившего груза сопроводительным документам (ст. 46, 134). В каких случаях составляется коммерческий акт (ст. 119, 134).
  13. Какую ответственность несет железная дорога за невыполнение заявки на перевозку грузов  и за несвоевременную подачу вагонов грузоотправителем? (ст. 94).
  14. Ответственность грузоотправителя за непредъявление грузов в соответствии с поданной заявкой (ст. 70, 94).
  15. В каких случаях грузоотправитель и железная дорога освобождается от уплаты штрафов за невыполнение заявки (ст. 116, 117).
  16. В каком размере железная дорога возмещает ущерб, причиненный при перевозке грузов (ст. 96).
  17. Ответственность железной дороги за просрочку доставки грузов, подачи порожних вагонов, контейнеров (ст. 97).
  18. Ответственность грузоотправителя за неправильное указание в железнодорожной накладной наименование груза, особых отметок (ст. 98).
  19. Ответственность грузоотправителя, грузополучателя за задержку вагонов, универсальных контейнеров (ст. 99, 100, 101).
  20. Ответственность железной дороги за подачу неподготовленных под погрузку вагонов, контейнеров (ст. 103).
  21. Ответственность грузоотправителей и грузополучателей за повреждение или утрату вагонов, контейнеров (ст. 104).

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

Задание 1. В соответствии с «Правилами продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ в январе 1998 года, в магазине «Дом торговли» установлен ассортиментный перечень предусмотренных к продаже товаров, при проверке соблюдения которого получены следующие результаты:

Наименование

товарной группы

Количество разновидностей товаров, ед.

по ассорти-ментному перечню

фактически

при 1-й проверке

при 2-й

проверке

при 3-й

проверке

при 4-й

проверке

1. Швейные товары

75

67

61

50

70

2. Обувь

80

78

61

78

66

3. Хозяйственные

товары

112

102

101

91

105

        

Рассчитать показатели устойчивости и полноты ассортимента, по проведенным расчетам сформулировать обоснованные выводы и разработать пути регулирования ассортимента в магазине.

Задание 2. При проведении оценки степени удовлетворения спроса покупателей на  товары, реализуемые в торговой сети магазина «Союз-Эксперт», были получены следующие результаты:

Пропускная способность магазинов сети «Союз-Эксперт» составляет 300 человек в день, из них были опрошены более половины. Проверка ассортимента  в магазинах сети проводилась три раза за месяц. Результаты опроса представлены в таблице.

Наименование товарных групп

Кол-во опро-шенных посетителей, всего, чел.

В т.ч. кол-во посетителей, не купивших товар

Количество разновидностей

товаров, единиц

из-за отсут-ствия в прода-же

по иным причи-нам

по ассорт. перечню

Количество разновидностей товаров, отсутствующих в продаже

при 1-й провер-ке

при 2-й проверке

при 3-й проверке

1. Радио-электронная аппаратура

50

40

10

55

5

4

3

2. Элек-тробытовые товары

70

55

15

40

3

3

2

3. Мебель

45

30

15

35

3

3

2

        На основе полученной информации произвести расчеты уровня неудовлетворенного спроса покупателей по разным причинам и показатели полноты и стабильности ассортимента. На основании проведенных расчетов сделать обоснованные выводы и сформулировать основные направления регулирования ассортимента товаров в торговой сети  и повышения качества торгового обслуживания.

Задание 3. Для обеспечения устойчивой ассортиментной номенклатуры и стабильности торгового процесса торговыми предприятиями создаются товарные запасы.

По ООО «Данн», торгующему канцелярскими товарами, имеются исходные данные о товарных запасах и объеме товарооборота (таблица 3). Осуществите анализ уровня, оборачиваемости и размера товарных запасов торгового предприятия в целом.

Таблица 3 – Исходные данные для анализа товарных запасов ООО «Данн»

Показатели

По плану

Фактически

Отклонение (+;-)

1. Объем годового товарооборота, тыс.руб.

12000

12480

?

2. Однодневный товарооборот (стр. 1 : 360 дней), тыс.руб.

33,3

34,7

?

3. Величина товарных запасов на конец периода, тыс.руб.

3420

4060

?

4. Средняя величина товарных запасов, тыс.руб.

3200

4092

?

5. Величина товарного запаса в днях товарооборота

?

?

?

6. Товарооборачиваемость в днях товарооборота

?

?

?

Расчет уровня товарных запасов (в днях товарооборота) произведите по формуле:

Утз = ТЗ : Тодн = (ТЗ х Д) : Т,

где        Утз – величина товарного запаса в днях товарооборота;

ТЗ – товарный запас на определенную дату, руб.;

Тодн – однодневный товарооборот, руб.;

Д – количество дней в периоде, дни;

Т – объем товарооборота за период, руб.

Время товарного обращения или товарооборачиваемость, выраженную в днях товарооборота, рассчитайте по следующей формуле:

ТО = (ТЗср х Д) : Т = ТЗср : Тодн,

где        ТО – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗср – средняя величина товарных запасов за рассматриваемый период, руб.

Оцените, на какое число дней торговли хватит товарного запаса. Определите период, в течение которого товар перемещается от производства до потребителя.

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

Задание. Изучите основные положения Федерального закона РФ «О рекламе».

Вопросы для изучения:

  1. Когда и кем был принят Федеральный закон «О рекламе»?
  2. Какова структура Федерального закона «О рекламе»?
  3. Какие отношения регулирует Федеральный закон «О рекламе»?
  4. Какие цели преследует Федеральный закон «О рекламе»?
  5. На какие виды рекламы не распространяется Федеральный закон «О рекламе»?
  6. Что понимается под рекламой согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  7. Что понимается под ненадлежащей рекламой согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  8. Кто считается рекламодателем согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  9. Кто считается рекламопроизводителем согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  10. Кто считается рекламораспространителем согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  11. Кто считается потребителем рекламы согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  12. Что понимается под недобросовестной рекламой согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  13. Что понимается под недостоверной рекламой?
  14. Что недопустимо в рекламе согласно Федеральному Закону «О рекламе»?
  15. Перечислите товары, реклама которых не допускается согласно Федеральному закону «О рекламе».
  16. Какие сведения должна содержать реклама товаров при дистанционном способе их продажи?
  17. Требования к рекламе о проведении стимулирующих мероприятий согласно Федеральному закону «О рекламе».
  18. В чем выражаются требования к рекламе в радиопрограммах в Федеральном законе «О рекламе»?
  19. В чем выражаются требования к рекламе в телепрограммах в Федеральном законе «О рекламе?
  20. Каковы требования к размещению рекламы в периодических изданиях в Федеральном законе «О рекламе?
  21. Каковы общие требования к наружной рекламе согласно Федеральному закону «О рекламе»?
  22. Каковы общие требования к рекламе на транспортных средствах и почтовых отправлениях в Федеральном законе «О рекламе?
  23. Почему, на ваш взгляд, реклама табака, табачных изделий и алкогольных напитков на телевидении запрещена?
  24. Какие требования учтены в рекламе алкогольной продукции в Федеральном законе «О рекламе?
  25. Какие требования учтены в рекламе  пива и напитков, изготавливаемых на его основе в Федеральном законе «О рекламе ?
  26. Какие требования учтены в рекламе  табака, табачных изделий и курительных принадлежностей в Федеральном законе «О рекламе?
  27. Какие требования должны быть учтены в рекламе лекарственных средств, медицинской техники, изделий медицинского назначения и медицинских услуг, в том числе методов лечения?
  28. Кто осуществляет функции государственного контроля в области рекламы?
  29. Какие меры ответственности несут рекламодатели, рекламопроизводители и рекламораспространители?
  30. Какие действия могут предпринять лица, права и интересы которых нарушены в результате ненадлежащей рекламы?
  31. Какая ответственность предусмотрена за распространение заведомо ложной рекламы?

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для решения практических ситуаций

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.1. Основы коммерческой деятельности

Ситуация 1. Вы и двое ваших друзей решили заняться поставками свежего мяса в магазины г. Воронежа, выбрав для своего предприятия организационно-правовую форму – общество с ограниченной ответственностью. Ваши друзья вложили в дело по  150 тыс. руб. каждый, а Вы передали право пользования вашим личным автомобилем в течение одного года. Свой вклад в виде права пользования автомобилем вы оценили в 100 тыс. руб.

Вопросы к ситуационной задаче:

  1. Можете ли Вы закупать товар без регистрации предприятия?
  2. Вы успешно завершили год работы. В вашем распоряжении 200 тыс. руб. прибыли. Как будете делить ее между собой?
  3. Плохое знание налоговой политики и условий закупок мяса и мясопродуктов привели Вас к разорению. Ваш долг 100 тыс. руб. На какую сумму вы обязаны покрыть свои долговые обязательства?

Ситуация 2. Будучи студентом очной формы обучения, Вы хотите организовать небольшой бизнес в свободное от учебы время в соответствии с вашими финансовыми и правовыми возможностями. Вы решили вести бизнес легально, узаконить свои отношения с государством и официально зарегистрировать свое предприятие (организацию).

Обоснуйте выбор организационно-правовой формы вашего бизнеса.

Проведите тщательный экономический и правовой анализ возможных альтернатив:

– суммы средств, необходимых для создания уставного капитала и источников его образования;

– необходимости и оптимального числа компаньонов;

– совместимости организационной формы и сферы бизнеса (например, в некоторых сферах бизнеса ИП недопустимо в соответствии с основным отраслевым законом);

– необходимости оформления лицензии на право деятельности и её стоимости;

– суммы первоначальных затрат на освоение бизнеса;

– наличия необходимого образования;

– размеры государственной пошлины при регистрации;

– стоимости помещения для ведения бизнеса (если это необходимо);

– системы налогообложения и размеров налоговых ставок и т.п.

Ситуация 3. Предприниматель, занимающийся продажей крупных партий сигарет, до сих пор не был убежден в том, что курение вызывает рак. Недавно он познакомился с отчетом об исследовании, в ходе которого со всей очевидностью установлена связь между курением и раковыми заболеваниями. Как ему поступить?

Ситуация 4. Фирма с помощью исследований усовершенствовала один из выпускаемых товаров. Товар не стал по-настоящему "усовершенствованной новинкой", но предприниматель знает, что появление подобных утверждений на упаковке и в рекламе повысит его сбыт. Как поступить?

Ситуация 5. Предприниматель познакомился с женщиной, которая еще совсем недавно была управляющей по товару в конкурирующей фирме. Можно взять ее на работу. Она с удовольствием расскажет обо всех планах конкурента на предстоящий год. Как поступить?

Ситуация 6. У предпринимателя существует сеть дилеров. У одного из них на важной сбытовой территории недавно начались неурядицы в семье, и показатели его продаж упали. В прошлом это был один из самых высокопроизводительных продавцов фирмы. Как скоро войдет в норму его семейная жизнь, неясно, а пока что большое количество продаж теряется. Есть юридическая возможность ликвидировать выданную этому дилеру торговую привилегию и заменить его. Как поступить предпринимателю?

Ситуация 7. Предприниматель узнал, что конкурирующая фирма придала своему товару свойство, которое окажет большое влияние на сбыт.  На  ежегодной специализированной выставке у этой фирмы будет офис для гостей, и на одном из приемов для своих дилеров глава фирмы расскажет им об этом новом свойстве товара. Предприниматель без труда может послать на этот прием своего «агента», чтобы узнать о нововведении. Как ему поступить?

Ситуация 8. Глава фирмы изо всех сил старается добиться заключения большого контракта и в ходе переговоров о запродаже узнает, что представитель покупателя подыскивает себе более выгодную работу. У предпринимателя нет желания брать его к себе на работу, но если глава фирмы намекнет ему об этой возможности, он, по всей вероятности, передаст заказ рассматриваемой фирме. Как поступить?

Ситуация 9. Предприниматель хочет опросить выборку потребителей об их реакциях на товар конкурента. Предлагается провести эти интервью якобы от имени некоего несуществующего безобидного "Института по исследованию маркетинга". Как поступить?

Ситуация 10. Предприниматель беседует со способной женщиной, желающей поступить к нему торговым агентом. Уровень ее квалификации выше, чем у мужчин, с которыми беседы проводились ранее. Однако есть подозрения, что ее прием на работу вызовет отрицательную реакцию со стороны ряда нынешних торговых агентов, среди которых нет женщин, и может раздосадовать некоторых важных клиентов фирмы. Как поступить?

Тема 1.2. Коммерческая информация и ее защита

Ситуация 1. Правообладатель товарного знака, установив случай его незаконного использования, был вынужден обратиться за защитой в арбитражный суд. В исковом заявлении содержалось требование об удалении логотипа с продукции, введенной в оборот, и о публикации судебного решения в газетах. Был ли удовлетворен иск?

Ситуация 2. В арбитражном суде было рассмотрено исковое заявление ООО «Гелавит» к ООО «Гелавит-Нео», считающего, что ответчиком незаконно используется наименование, сходное до степени смешения с товарным знаком истца. ООО «Гелавит» требовало обязать ответчика уничтожить все рекламные материалы, этикетки, упаковки, якобы вводящие потребителя в заблуждение. В ходе судебного заседания было установлено, что обозначение на печатной продукции ООО «Гелавит-Нео» выполнено совершенно в другой цветовой гамме, отличающейся от логотипа истца, к тому же отсутствует графическое изображение, свойственное обозначению ООО «Гелавит». Это дало основание суду принять решение об отсутствии факта нарушения прав истца. Истец обратился с апелляцией. Был ли удовлетворен истец?

Ситуация 3. В арбитражном суде рассматривалось дело по иску завода, производящего часы, к магазину, в котором продавались изделия под торговой маркой данного производителя, но им не выпускавшиеся. Предметом иска было прекращение нарушения прав на товарный знак. В своих возражениях торговая точка не признавала свою вину, указывая, что магазин всего лишь выставил часы на продажу, а ответственность должен нести производитель, незаконно воспользовавшийся данным обозначением.

Как вы считаете, был ли удовлетворен судом поданный иск?

Тема 1.4.  Установление коммерческих связей. Заключение договоров в коммерческой деятельности

Ситуация 1. По договору поставки покупатель обязан оплатить товар в течение 10 банковских дней с момента его получения. Однако товар на сумму 120 тыс.руб. был оплачен через 20 банковских дней. Какую ответственность несет покупатель за нарушение условий договора? Ответ обоснуйте.

Ситуация 2. По договору купли-продажи в магазин поступили трикотажные изделия. В товарно-транспортной накладной значится жакет женский 30 штук по цене 1300 руб. Фактически оказалось 25  штук. Определите сумму недостачи. Охарактеризуйте порядок восполнения недостачи в соответствии с Гражданским кодексом РФ.

Ситуация 3. В соответствии с договором поставки на склад универсама поступили товары на сумму 2500 тыс. руб. на условиях предварительной оплаты. При приемке оказалось, что товар на сумму 20 тыс. руб. по качеству не соответствует требованиям ГОСТ, о чем был составлен акт экспертизы. Расходы на экспертизу составили 500 руб. Определите последствия поставки товаров ненадлежащего качества, руководствуясь Гражданским кодексом РФ.

 

Ситуация 4. Согласно договору поставки с АО “Воронежская кондитерская фабрика” ООО «Лакомка» получило кондитерские изделия на сумму 500 тысяч рублей. При приемке товара заведующая секцией обнаружила недостачу на сумму 5 тысяч рублей. Руководствуясь Гражданским кодексом РФ (часть 2, принят Государственной Думой РФ 22.12.95г.) охарактеризуйте правила восполнения недопоставки товаров, права покупателя и ответственность поставщика в данной ситуации.

Тема 1.6.  Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров

Ситуация. Коммерческий аппарат ООО «Шанс», изучив спрос на чулочно-носочные изделия, принял коммерческое решение о заключении договора поставки с АО «Борисоглебский трикотаж».

Проект договора содержал следующие условия:

– ассортимент и количество чулочно-носочных изделий будет устанавливаться сторонами спецификациях, являющихся неотъемлемыми частями настоящего договора и в счетах фактурах на каждую партию товара;

– цена товара, поставляемого по настоящему договору, будет определяться сторонами в протоколе согласования договорной цены, являющемся неотъемлемой частью настоящего договора, на основании калькуляции (или иного документа) о стоимости изготовления промышленного образца, которому будет изготовляться товар;

– сумма договора составляет 800 тыс. руб.;

– поставка осуществляется исключительно на основании подписанной сторонами спецификации, которую покупатель обязан предоставить не позднее, чем за 5 дней до даты отгрузки товара покупателю;

– спецификация считается принятой в редакции покупателя, если поставщик в течение одного дня после ее получения не сообщит покупателю о своем несогласии с данными спецификации;

– качество поставляемого товара должно соответствовать ГОСТ 8541-94, ГОСТ 16825 - 85, ТУ 17-09-333-91, ТУ 17-09-182-86, по маркировке ГОСТ 3897-87 и др. нормативно технической документации;

– доставка товара производится автотранспортом поставщика в срок не позднее 5 дней, со дня представления заказа. Поставщик имеет право досрочной поставки товара;

– транспортные расходы, связанные с доставкой товара, стоимость мешкотары возлагается на покупателя;

– товар поставляется в таре и упаковке, соответствующих стандартам, ТУ;

– оплата за товары осуществляется в безналичном порядке с отсрочкой платежа 10 дней после принятия товара. При этом предоставляется право реализации товара;

– право собственности на соответствующую партию товара переходит к покупателю после оплаты им этой партии товара и зачисления денежных средств на счет Поставщика;

– приемка товара по количеству и качеству производится при передаче товара Покупателю. Товар, поставленный без копий сертификатов соответствия. Покупателем не принимается. В случае несоответствия доставленного товара согласованному заказу представителями сторон составляется акт приемки;

– за просрочку поставки или доставки товара поставщику уплачивает покупателю неустойку в размере 0,5% от стоимости недопоставленного товара за каждый день просрочки;

– при несвоевременной оплате покупатель уплачивает поставщику пени в размере 0,5% от суммы просроченного платежа за каждый день просрочки.

Действия по заданию:

1. Произведите анализ условий договора, определенных сторонами.

2. Составьте раздел «Предмет договора» договора поставки.

3. Перечислите возможные приложения к договору поставки.

Тема 1.7.  Организация тарных операций в торговле и перевозок грузов. Технология складских операций.

Ситуация 1. Согласно заявке грузоотправителя, железная дорога должна была подать 3 вагона под погрузку 10 апреля 10.00 часов. Железная дорога подала вагоны под погрузку в 14 час. 12 мин.

Определить какую ответственность несет железная дорога перед грузоотправителем?

Ситуация 2. Согласно заявке, железная дорога подала 3 контейнера грузоподъемностью по 5 тонн. Грузоотправитель не использовал для погрузки контейнеры.

Определить ответственность грузоотправителя перед железной дорогой и рассчитать сумму штрафа?

Ситуация 3. Согласно заявке грузоотправителя, железная дорога должна была подать 3 рефрижераторных вагона для отправки 10 тонн мясомолочной продукции 10 мая. Железная дорога не подала вагоны в установленный срок.

Согласно уставу железнодорожного транспорта РФ, определите ответственность железной дороги и рассчитайте сумму штрафа?

Ситуация 4. Грузополучатель после разгрузки 4-х вагонов передал их железной дороге не очищенные внутри и снаружи.

Определите обязанность и ответственность грузополучателя за возврат указанных вагонов.

Ситуация 5. Грузоотправитель в адрес железной дороги направил заявку о подаче 2-х вагонов на 2 апреля. Железная дорога в указанный срок не подала вагоны.

Какова ответственность железной дороги?

Ситуация 6. Железная дорога по заявке грузоотправителя подала 3 вагона по 60 тонн, но грузоотправитель отказался от выделенных вагонов.

Определить ответственность грузоотправителя перед железной дорогой и рассчитать сумму штрафа?

Ситуация 7. Согласно заявке грузоотправителя, железная дорога не подала 3 вагона по 60 тонн в указанный срок.

Какая ответственность железной дороги, рассчитать сумму штрафа?

Определить ответственность грузоотправителя перед железной дорогой и рассчитать сумму штрафа?

Ситуация 8. В адрес ООО «Всё для дома» поступила партия фарфоровой посуды в универсальном контейнере. Контейнер прибыл на ст. Придача Воронеж -1   в исправном состоянии с актом пломбы промежуточной станции, при взвешивании контейнера масса брутто имела расхождение на 100 кг.

Охарактеризуйте действия товарополучателя.

Ситуация 9. В счет выполнения договора купли-продажи № 21 от 12.01 т. г. с АО “Гусь- Хрустальный стекольный завод” ООО «Посудная лавка» 1.04. текущего года получило универсальный железнодорожный контейнер со стеклянной посудой, контейнер № 864275 поступил на ст. Придача (Воронеж 1). В железнодорожной накладной № 1425 от 26.03. т. г. значились стаканы 5000 штук на сумму 125000 руб. В счет-фактуре № 28627 от 25.03. т. г. данные были указаны те же.

При осмотре обнаружено, что контейнер технически неисправен, имеются пломбы АО “Гусь-Хрустальный стекольный завод”; описание оттиска пломб совпадает с данными в железнодорожной транспортной накладной. В контейнере 250 мест. Контейнер доставлен в магазин «Посудная лавка». При приёмке тарных мест на “слышимый бой” работниками магазина были отобраны 8 картонных ящиков, при вскрытии которых оказались разбитыми бокалы в количестве 120 штук сверх норм естественной убыли. Причины боя – нарушение правил упаковки стаканов в картонных ящиках. Кроме этого, отсутствовали 2 тарных места (в каждом месте 20 бокалов). Счёт был оплачен до получения товара.

        Охарактеризуйте последовательность действий по организации приемки товаров (посуды) от поставщика.

Тема 1.9.  Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

Ситуация. Коммерческий аппарат ООО "Регина", изучив спрос на парфюмерно-косметические товары, принял коммерческое решение по закупке их у АО "Селена" г. Воронеж в ассортименте. Анализ рыночной ситуации показал, что ПО "Оптторг" предлагает ассортимент шире, но цены выше на 20 %, чем у АО "Селена". Качество парфюмерных товаров у всех поставщиков одинаковое. На основании выше изложенного было принято коммерческое решение по разовой закупке партии парфюмерных товаров у АО "Селена" на следующих условиях:

– закупку произвести в ассортименте;

– цена товара должна включать стоимость дополнительных затрат (погрузка и пр.) и налог на добавленную стоимость;

– качество должно соответствовать ГОСТ;

– товар отпускается со склада Продавца силами и средствами Продавца, но вывоз товара со склада Продавца осуществляется силами и средствами Покупателя;

– приемка товара по количеству и качеству должна проводиться при передаче товара Покупателю. После этого претензии Покупателя по количеству, качеству, поставленной продукции Продавцом не принимаются; Продавец отвечает за недостатки товара, если не докажет, что недостатки товара возникли после его передачи Покупателю вследствие нарушения Покупателем условий хранения, либо действий третьих лиц, либо непреодолимой силы. Требования, связанные с недостатками товара, могут быт предъявлены Покупателем, если недостатки обнаружены в течение срока годности;

 – оплата товара производится в безналичном порядке с отсрочкой платежа 10 банковских дней после принятия товара;

– при несвоевременной оплате Покупатель уплачивает Продавцу неустойку (пеню) в размере 0,5 % суммы просроченного платежа за каждый день просрочки, но не более 20 % от стоимости соответствующей партии товара.

Действия по заданию:

1. Произведите анализ условий договора купли-продажи, определенных сторонами,  выделив не выгодные для Покупателя – ООО "Регина".

2. Составьте раздел «Ответственность сторон» договора купли-продажи.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель: _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект разноуровневых задач (заданий)

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.8.  Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

1 Задачи репродуктивного уровня

Задание 1. Определите новизну (обновление) ассортимента в салоне-магазине, если известно общее количество продукции 150 моделей, а поступление новых моделей составляет 66.

        Задание 2 . Рассчитайте оптимальный размер партии поставки мебели в торговый центр «Три кита» во втором полугодии, используя следующие данные:

  1. объем закупки у поставщика запланирован в сумме 2300 тыс. руб.;
  2. сумма издержек на делопроизводство, телефонные переговоры, оплату персонала, транспортировку и приемку товаров составляет 850 тыс. руб.;
  3. количество заказов – 100 ед., издержки по хранения продукции на складе – 3,6 тыс. руб.

2 Задачи реконструктивного уровня

Задание 1. Рассчитайте структуру ассортимента товаров, реализованных в магазине «Ткани» по данным,  представленным таблице 1. Заполните таблицу.

Таблица 1 – Пример структуры ассортимента магазина «Ткани»

Вид тканей

Количество тканей, пог. м.

Цена тканей, руб. за

1 пог. м.

Сумма, руб.

Относительные показатели структуры ассортимента (%), в выражении

натуральном

денежном

Хлопчатобумажные

200

250

Шерстяные

100

1250

Льняные

100

300

Синтетические

300

750

Итого:

-

100

100

        Проведите анализ, ответив на вопросы:

1. Какие группы товаров имеют наибольший и наименьший удельный вес в общем объеме продаж в натуральном выражении?

2. Какие группы товаров имеют наибольший и наименьший удельный вес в общем объеме продаж в денежном выражении?

3. С какой целью анализируется структуры ассортимента в натуральном выражении, а для чего – в денежном выражении?

3 Задачи творческого уровня

Задание 1. Рассчитайте широту ассортимента отдельных однородных групп продовольственных товаров магазина «Магнит», сравнив его с ассортиментом магазина «Пятерочка». Данные  приведены в табл. 2.

Таблица 2 – Ассортимент товаров магазина «Магнит» и магазина «Пятерочка»

п/п

Показатели

Наименование однородной группы товаров

Хлебобулоч-ные изделия

Колбасные изделия

Безалкоголь-ные напитки

Кондитерские  изделия

1

Количество разновиднос-тей в магазине «Магнит»

20

35

15

27

2

Количество разновиднос-тей в магазине «Пятерочка»

15

20

17

30

        Проанализируйте полученные результаты. Дайте предложение по совершенствованию ассортимента этих двух магазинов-конкурентов.

 

Задание 2. Исследование  в специализированном отделе универсама выявило наличие следующего ассортимента чая:

1. Чай черный байховый весовой – 26 наименований;

2. Чай черный гранулированный – 3 наименования;

3. Чай черный ароматизированный весовой – 3 наименования;

4. Чай черный байховый пакетированный – 15 наименований;

5. Чай черный ароматизированный пакетированный – 3 наименования;

6. Чай зеленый байховый весовой – 10 наименований;

7. Чай зеленый ароматизированный весовой – 13 наименований;

8. Чай зеленый байховый пакетированный – 5 наименований.

У ближайшего конкурента представлено порядка 150  наименований  чая.

Рассчитайте полноту ассортимента чая в специализированном отделе универсама.

        Сделайте выводы по формированию ассортимента чая и предложите направления совершенствования.

 

Задание 3. Рассчитайте коэффициент устойчивости по каждой товарной группе по данным,  представленным таблице 3.

Таблица 3 – Исходные данные для расчета коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине за I квартал т. г.            

Товарные группы

Количество разновидностей согласно ассортимен-тного перечня

Количество разновидностей, установленное при проверке

Коэффи-циент устойчи-вости

1 про-верка

2 про-верка

3 про-верка

4 про-верка

5 про-верка

1

2

3

4

5

6

7

8

Хлеб и хлебобулочные изделия

9

8

7

9

10

11

Кондитерские изделия

22

18

17

18

17

16

Чай, кофе

25

26

28

27

25

28

Крупа

15

16

14

13

15

12

        Проанализируйте полученный результат. Определите ваши действия в качестве менеджера по продажам.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если он выполнил практические задания без ошибок и недочетов, либо допустил не более одного недочета.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если он выполнил практические задания полностью, но допустил не более одной негрубой ошибки и одного недочета, либо не более двух недочетов.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если он выполнил не менее половины практической работы, допустив при этом:

· не более двух грубых ошибок;

· либо не более одной грубой и одной негрубой ошибки и один недочет;

· либо три негрубые ошибки;

· либо одну негрубую ошибку и три недочета;

· либо четыре-пять недочетов.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он

· выполнил менее половины работы;

· либо допустил большее количество ошибок и недочетов, чем это допускается для оценки «удовлетворительно».

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Кейс-задача

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

Тема 1.10. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

Расчет экономической эффективности распродажи по сниженным ценам. На протяжении всего декабря текущего года ЦУМом были организованы распродажи различных товаров со скидками как в денежном (от 10% до 80% в зависимости от вида товара), так и в натуральном выражении. В основном это коснулось товаров массового спроса, но не только. Акция имела надлежащего уровня рекламную поддержку на радио, телевидении, в метро, в журналах.

Цели проведения рассматриваемой акции по продвижению товаров:

1. Распространить в Москве информацию о том, что в декабре ТД ЦУМ проводит распродажу товаров по сниженным ценам;

2. Увеличить количество посетителей магазина;

3. Увеличить объемы продаж товаров, на которые введены скидки;

4. Увеличить объемы продаж товаров, на которые не введены скидки, благодаря тому, что увеличится количество посетителей и они будут покупать не только товары, на которые существуют скидки, но и другие, на которые нет скидок.

Для того чтобы проводимая акция по продвижению обеспечила выполнение поставленных целей, необходимо было провести рекламную кампанию по оповещению покупателей о распродаже товаров по сниженным ценам в ЦУМе.

Были выбраны следующие рекламные средства. Реклама на Радио Европа плюс. Стоимость рекламы: 12000 руб. / мин. Длительность рекламного сообщения о проведении распродажи в ЦУМе = 30 сек., эти сообщения транслировались 8 раз в день на протяжении всего месяца Реклама на Авто-радио. Стоимость рекламы: 15000 руб. / мин. Длительность рекламного сообщения о проведении распродажи в ЦУМе = 30 сек., эти сообщения транслировались 4 раза в день на протяжении всего месяца.

 Реклама на телеканале ТВ-6 Москва. Стоимость рекламы: 180000 руб. / мин. Длительность рекламного сообщения о проведении распродажи в ЦУМе = 20 сек., эти сообщения транслировались 1 раз в день на протяжении всего месяца.

 Реклама в виде липкой аппликации в вагонах метро. Реклама в метро применялась из-за того, что в метро ездит очень большая часть москвичей и гостей столицы. Стоимость рекламы: 900 рублей в месяц за одно рекламное место, были куплены 2 комплекта по 200 рекламных мест в каждом.

 Реклама в виде щитов на эскалаторных сводах метро. Размещение 2-х рекламных щитов сроком на 1 месяц стоит 10500 рублей. На 20-ти станциях метро (в центре Москвы) были позиционированы 2 щита.

Реклама в журнале Большой Город. Этот еженедельник освещает московские дела и проблемы, поэтому и был выбран. Стоимость одного крупного объявления – 30000 руб., сообщения размещались каждую неделю декабря.

 Изготовление и расклейка рекламных объявлений о распродаже в самом ЦУМе и установка рекламных щитов около магазина – 200000 руб.

Оплата Агентству рекламных технологий за создание рекламных роликов, слоганов, консультации – 500000 руб.

Вследствие проведения магазином распродажи и информирующей о ней рекламной акции товарооборот ЦУМа в декабре текущего года составил 163904 тыс. руб., тогда как в ноябре  он был равен 99701 тыс. руб. Средняя торговая надбавка уменьшилась с 17% (такой она была в ноябре) до 12%.

Вопросы и задания:

1. Посчитайте общую сумму затрат на рекламную кампанию распродажи ЦУМа.

2. Посчитайте дополнительный товарооборот в результате акции по продвижению.

3. Оцените эффективность проведенной ЦУМом в декабре текущего года распродажи товаров по сниженным ценам.

4. Посчитайте полученный дополнительно валовой доход (по формуле ВД = TД * Нд / 100% , где Тд – дополнительный товарооборот в результате акции, Нд – торговая надбавка за единицу товара (в % к цене реализации).

5. Посчитайте экономический эффект этой акции по формуле Э = ВД – З, где Э – экономический эффект, ВД – полученный дополнительно валовой доход, З – затраты на акцию.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект заданий для контрольной работы

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

                Вариант 1

1. Коммерческая деятельность: понятие, назначение, сфера применения, сущность (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

2. Виды документов, которые не могут составлять коммерческую тайну (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

3. Понятие договора. Классификация договоров. Структура договора (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

 

                Вариант 2

1. Содержание коммерческой работы торговых организаций (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

                2. Товарные знаки и знаки обслуживания: понятие, назначение, виды, правовая охрана (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

3. Виды договоров, применяемых в торговле (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

             Вариант 3

                1. Коммерческие службы организаций: их цели, задачи, структура, взаимодействие с другими структурными подразделениями организации (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).  

                2. Государственное регулирование коммерческой деятельности: понятие, назначение, механизм (ОК 2, ОК 7, ОК 12).

3. Сущность, роль и значение закупочной работы. Этапы закупочной работы (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

                Вариант 4

1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности: основные понятия, назначения, сущность, правовая база (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

2. Организация коммерческой работы по оптовой продаже товаров (ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12).

3. Транспортное обеспечение: понятие, назначение, виды транспортных средств, критерии их выбора (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

                Вариант 5

1. Этапы формирования ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях. Факторы формирования ассортимента (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 2, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

                2. Сущность, цели и функции рекламы. Средства современной рекламы (ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6 ОК 7, ОК 12).

                3. Коммерческая работа по розничной продаже товаров (ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12).

Критерии оценки:

– оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены недочеты в определении понятий.

– оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

– оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

– оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

*выводится средний балл за 3 ответа.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Тематика курсовых работ

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

  1. Организация и развитие основных видов и форм коммерческой деятельности предприятий на отраслевом рынке.
  2. Информационная система обеспечения коммерческой деятельности предприятия, ее роль и оценка эффективности.
  3. Проблемы развития коммерческой деятельности предприятий на рынке товаров и услуг.
  4. Оценка рисков в коммерческой деятельности предприятия розничной (оптовой) торговли.
  5. Коммерческие риски и основные пути их минимизации.
  6. Коммерческая тайна предприятия, обеспечение ее защиты. 
  7. Средства обеспечения безопасности коммерческой деятельности в торговом предприятии.
  8. Коммерческая деятельность предприятия по управлению товарными запасами.
  9. Организация коммерческой деятельности в оптовой торговой организации.
  10. Организация коммерческой деятельности в оптовых торговых предприятиях по закупке и продаже потребительских товаров.
  11. Формирование коммерческих связей в оптовой торговле.
  12. Организация закупочной деятельности в оптовом торговом предприятии на рынке товаров.
  13. Исследование рынков закупок и сбыта товаров в оптовой торговле.
  14. Совершенствование коммерческой деятельности торгового предприятия.
  15. Совершенствование управления коммерческой деятельностью малых предпринимательских структур.
  16. Организация коммерческой деятельности торгового предприятия по сбыту товаров и пути ее совершенствования.
  17. Коммерческая работа оптового предприятия по формированию товарного ассортимента и пути ее совершенствования.
  18. Анализ эффективности коммерческой деятельности предприятия в инфраструктуре рынка.
  19. Организация коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии.
  20. Организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия с использованием маркетинга.
  21. Организация коммерческой работы розничного торгового предприятия по формированию товарного ассортимента и пути ее совершенствования.
  22. Управление процессом формирования ассортимента товаров на розничном торговом предприятии.
  23. Закупка товаров и формирование коммерческих связей розничного торгового предприятия на потребительском рынке.
  24. Коммерческая деятельность по формированию товарных ресурсов на предприятии.
  25. Организация закупочно-сбытовой деятельности торгового предприятия.
  26. Организация договорной работы, оценка ее эффективности.
  27. Коммерческая деятельность по организации хозяйственных связей с поставщиками товаров и пути ее совершенствования.
  28. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия в условиях рынка и пути ее повышения.
  29. Организация торгового сервиса в сфере розничной торговли.
  30. Аспекты качественного сервиса на рынке товаров и услуг.
  31. Сервис и профессиональная этика в процессе обслуживания покупателей розничным торговым предприятием в рыночных условиях.
  32. Стратегия сервиса на рынке товаров и ее применение в коммерческой деятельности предприятия.
  33. Сервисное обслуживание в торговле и перспективы его развития в современных условиях.
  34. Организация товароснабжения розничной торговой сети.

  35. Централизованная доставка товаров в розничную сеть и её эффективность.

  36. Задачи и основные направления совершенствования торгового обслуживания населения.
  37. Состояние и перспективы развития розничной торговой сети.
  38. Сущность и совершенствование торгово-технологического процесса на складах оптовых предприятий.
  39. Совершенствование организации и технологии размещения и хранения товаров на складах оптового предприятия.
  40. Совершенствование технологии отборки и отпуска товаров со складов оптового предприятия.
  41. Организация и развитие складского хозяйства оптового торгового предприятия.
  42. Материально-техническая база оптовых (розничных) торговых предприятий и пути повышения эффективности её использования.
  43. Устройство и планировка склада оптового предприятия.

  44. Совершенствование организации и технологии приёмки товаров на складах оптового предприятия по количеству и качеству.
  45. Внедрение и использование достижений научно-технического прогресса в торговле.

  46. Организация продажи товаров на предприятиях розничной торговли с использованием правил мерчандайзинга.
  47. Качество обслуживания покупателей в магазине и пути его повышения.
  48. Планирование и организация торгово-технологического процесса на предприятиях торговли.
  49. Организация процесса продажи товаров и торгового обслуживания в сфере розничной торговли.
  50. Организация транспортного обеспечения коммерческой деятельности торгового предприятия.
  51. Роль франчайзинга в организации коммерческой деятельности фирмы.
  52. Организация коммерческой деятельности малых предприятий в розничной торговле.
  53. Формирование культуры предпринимательства в сфере коммерции.
  54. Рекламно-информационная деятельность и повышение ее эффективности.
  55. Реклама в коммерческой деятельности и пути ее совершенствования.
  56. Франчайзинг и его роль в развитии малого и среднего предпринимательства.
  57. Совершенствование работы коммерческой службы торгового предприятия.
  58. Биржевая торговля и направления повышения ее эффективности.
  59. Лизинг и его роль в развитии торговой деятельности. 
  60. Организация и управление коммерческой деятельностью на выставках и ярмарках.
  61. Организация торговли на аукционах.
  62. Организация электронной торговли в России.
  63. Организация закупки товаров на электронных торговых площадках.
  64. Фирменный стиль сбыта (продажи) товаров: основные элементы и роль в деятельности хозяйственного предприятия.
  65. Организация коммерческой деятельности предприятий на основе инновационных процессов.

Критерии оценки качества и защиты курсовой работы

Критерий

Соответствующие компетенции

5 «отлично»

4 «хорошо»

3 «удовлетво-рительно»

2 «неудовлетвори-тельно»

Оценка структуры курсовой работы

ОК 01,

ОК 02

Работа хорошо структурирована, нет замечаний к логике изложения

Материал работы структурирован, имеются замечания к логике изложения материала

Материал работы слабо структурирован

Материал работы не структурирован, логика изложения материала нарушена

Оценка работы с источника-ми информа-ции

ПК 1.7,

ПК 1.8,

ОК 01,

ОК 02,

ОК 4,

ОК 12

Отбор источников проведен корректно, проведен глубокий теоретический анализ и сформулированы исследователь-ские пробелы. Источники удовлетворяют требованиям по количеству

Отбор источников проведен корректно: источники являются

актуальными, соответствуют теме исследования, удовлетворяют требованиям по количеству. Теоретический анализ проведен не достаточно глубоко

Проведено реферирование источников без глубокого критического анализа, количество источников ограничено.

Используемые источники не являются актуальными, не соответствуют теме курсовой работы, не удовлетворяют требованиям по количеству

Оценка содержа-ния курсовой работы

ПК 1.1,

ПК 1.2,

ПК 1.7,

ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 01,

ОК 02,

ОК 12

Актуальность работы обоснована. Цели, задачи, объект, предмет работы сформулированы корректно. Материал систематизирован, обоснованно используются современные методы и инструменты исследования. Полученные результаты достоверны и аргументированы. Указаны перспективы исследования и/или практическая значимость

Актуальность работы обоснована. Цели, задачи сформулированы корректно, есть неточности в определении объекта и предмета работы. Материал систематизирован, используются современные методы и инструменты исследования. Полученные результаты в целом достоверны и аргументированы

Актуальность работы обозначена поверхностно, нет поддерживающих аргументов. Цели и задачи работы сформулированы недостаточно корректно. Материал слабо систематизирован, обоснованно используются методы и инструменты исследования,

достоверность полученных результатов слабо обоснована

Актуальность работы не обозначена. Цель работы расходится с темой, сформулированные задачи не позволяют раскрыть тему. Материал не систематизирован, нет понимания возможностей корректного использования методов и инструментов исследования, результаты исследования не сформулированы.

Оценка оформле-ния, стиля

ОК 01

Нет замечаний к оформлению и стилю изложения, оформлению списка источников.

Есть отдельные замечания к оформлению и стилю изложения, оформлению списка источников.

Работа оформлена с нарушениями, язык работы не соответствует научному стилю, есть замечания к оформлению списка источников

Работа оформлена с нарушениями, язык работы не соответствует научному стилю, некорректно оформленные заимствования, некорректно оформлен список источников

Оценка защиты курсовой работы

ПК 1.7,

ПК 1.8,

ПК 1.9,

ОК 01,

ОК 03,

ОК 04

Хорошо структурирован-ный доклад, презентация полностью раскрывает тему, студент квалифицирован-но ответил на все вопросы

Доклад в целом правильно структурирован, презентация раскрывает тему, студент квалифицированно ответил на большинство вопросов

Структура презентации не полностью раскрывает тему. Имеются существенные ошибки в оформлении презентации, библиографии, визуальных материалов. Автор не ответил на ряд из заданных вопросов

Структура презентации не раскрывает тему. Имеются существенные ошибки в оформлении презентации, библиографии, визуальных материалов. Автор не ответил на большинство из заданных вопросов

        

Составитель _______________         Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Перечень вопросов для подготовки к дифференцированному зачету

по МДК. 01.01. Организация коммерческой деятельности

1. Коммерческая деятельность: понятие, назначение, сфера применения, сущность (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

2. Содержание коммерческой работы торговых организаций (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

3. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

4. Специфика функционирования предприятий малого и среднего бизнеса (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

5. Коммерческие службы организаций: их цели, задачи, структура, взаимодействие с другими структурными подразделениями организации (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

6. Требования квалификационных характеристик работников коммерческих служб: агентов по снабжению, сбыту, коммерческих, торговых и др. (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

7. Морально-этические нормы профессии. Деловой этикет. Культура предпринимательства (ПК 1.7, ОК 1, ОК 7).

8. Информационное обеспечение коммерческой деятельности: основные понятия, назначения, сущность, правовая база (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

9. Виды коммерческой информации. Информационные процессы: сбор, обработка, накопление, хранение, передача информации другим участникам коммерческой деятельности (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

10. Коммерческая тайна и способы ее защиты.  Виды закрытых документов и сведений. Виды документов, которые не могут составлять коммерческую тайну. Правила работы с секретными документами (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

11. Товарные знаки и знаки обслуживания: понятие, назначение, виды, правовая охрана, регистрация и основания для отказа в регистрации, экспертиза, использование, передача, прекращение правовой охраны. Ответственность за незаконное использование товарных знаков и знаков обслуживания (ПК 1.7, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

12. Государственное регулирование коммерческой деятельности: понятие, назначение, механизм. Федеральные законы и нормативные акты по государственному регулированию коммерческой деятельности (ОК 2, ОК 7, ОК 12).

13. Хозяйственные связи и их регулирование в торговле (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

14. Деловые переговоры коммерческого работника с партнерами и их анализ (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

15. Понятие договора. Классификация договоров. Структура договора (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

16. Виды договоров, применяемых в торговле (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

17. Характеристика договоров, используемых в коммерческой деятельности (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

18. Порядок заключения, исполнения, изменения и расторжения договоров (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

19. Виды коммерческих писем в деловой переписке (ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

20. Инфраструктура коммерческой деятельности: понятие. Назначение, состав участников, их роль в организации коммерческой деятельности (ПК 1.7, ОК 6, ОК 7).

21. Организационно-правовые и экономические составляющие инфраструктуры рынка.  Правовая база.  Кредитная, банковская, налоговая, страховая, таможенная системы (ПК 1.7, ОК 6, ОК 7).

22. Биржи: товарно-сырьевые, фондовые, валютные, биржи труда. Организация продажи товаров на товарных биржах (ПК 1.7, ОК 6, ОК 7),

23. Функции торговых домов. Организация ярмарок и выставок (ПК 1.7, ОК 6, ОК 7).

24. Сущность, роль и значение закупочной работы. Этапы закупочной работы (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

25. Направления изучения спроса населения. Виды спроса. Методы изучения спроса в оптовой и розничной торговле (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

26. Выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров. Классификация поставщиков. Критерии выбора поставщиков (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

27. Организация рациональных связей с поставщиками товаров (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

28. Организация закупок товаров на оптовых рынках и на мелкооптовых магазинах-складах (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

29. Организация контроля исполнения договоров и хода поставки. Оформление сопроводительных документов: счет-фактуры, спецификации, передаточных и расходных накладных. Документы, удостоверяющие качество товаров (ПК 1.1, ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

30. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Стандартизация, унификация и качество тары. Организация оборота тары в торговле (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

31. Транспортное обеспечение: понятие, назначение, виды транспортных средств, критерии их выбора (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

32. Особенности организации перевозок автомобильным транспортом (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

33. Особенности организации перевозок железнодорожным транспортом (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

34. Сущность оптовой торговли. Функции товарных складов и их классификация (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

35. Виды складских помещений и их планировка (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

36. Содержание и принципы организации складских операций. Технология операций по поступлению товаров на склад (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

37. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

38. Технология хранения товаров на складе (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

39. Организация и технология отпуска товаров со склада (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

40. Организация и технология товароснабжения розничных торговых организаций (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

41. Товар как объект коммерческой деятельности. Классификация потребительских товаров и товаров производственного назначения (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9,ОК 2, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

42. Формирование ассортимента: понятие. Ассортиментная политика оптового предприятия, ее цели и задачи. Направления формирования ассортимента. Факторы формирования ассортимента (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 2, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

43. Понятие структуры ассортимента. Этапы формирования ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях. Ассортиментный перечень товаров как инструмент регулирования ассортимента товаров в магазинах. Коэффициенты полноты и устойчивости ассортимента розничных торговых предприятий (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 2, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

44. Товарные запасы: понятие, назначение, виды, необходимость создания, поддержания и накопления. Нормирование запасов, определение их оптимального размера. Критерии установления оптимального размера товарных партий. Учет и контроль за состоянием товарных запасов в коммерческих организациях (ПК 1.2, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 2, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

45. Организация коммерческой работы по оптовой продаже товаров (ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12).

46. Коммерческая работа по розничной продаже товаров (ПК 1.1, ПК 1.7, ПК 1.9, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 12).

47. Сущность, цели и функции рекламы. Средства современной рекламы (ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6 ОК 7, ОК 12).

48. Фирменный стиль и интерьер магазина (ПК 1.7, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6 ОК 7, ОК 12).

49. Инновационные формы и методы сотрудничества в сфере производства,  в финансовой сфере и в области товарообмена (ПК 1.2, ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 3, ОК 7).

50. Эффективность коммерческой деятельности (ПК 1.7, ПК 1.8, ПК 1.9, ОК 3, ОК 7).

        Критерии оценки:

        - оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены недочеты в определении понятий.

        - оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

        - оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

        - оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект тестов (тестовых заданий)

по МДК 01.02. Организация торговли

Вариант 1

  1. Договорно-обязательственные отношения между предпринимателями строятся на принципах

а) свободы договора;

б) законности договора;

в) свободы и законности договора.

  1. Государственное регулирование цен сочетается с финансово- кредитными мерами воздействия на….. товаров

а) производство;

б) обращение;

в) производство и обращение товаров.  

  1. По своей сущности торговая система является формой производственных отношений между крупным и малым предпринимательством

а) интегрированная;

б) разобщенная;

в) централизованная.

  1. К стационарной сети относят

а) магазины;

б) автомагазины;

в) павильоны;

г) киоски;

д) палатки.

  1. Принципами рационального размещения розничных торговых предприятий в городах являются

а) равномерность;

б) ступенчатость;

в) группировка;

г) равномерность, ступенчатость, группировка.

  1. Мелкорозничная сеть представлена

а) небольшими магазинами;

б) павильонами;

в) киосками;

г) небольшими магазинами, павильонами, киосками.

  1. Тип предприятия розничной торговли – это предприятие, определенного вида, классифицированное по … и формам торгового обслуживания покупателей

а) площади;

б) торговой площади;

в) ассортименту реализуемых товаров.

  1. Павильон – это оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещение для …, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест

а) хранения товарного запаса;

б) подготовки товаров к продаже;

в) хранения тары и вспомогательных материалов.

  1. Предметом труда в торговом процессе являются:

а) товары;

б) покупатели;

в) товары и покупатели.

  1. Факторами, определяющими динамичность торгово-технологических процессов в магазине, являются:

а) сокращение издержек обращения в торговых предприятиях;

б) обеспечение наилучших условий выбора товаров в магазинах;

в) уровень развития производства товаров народного потребления;

г) состояние торговли и ее материально-технической базы;

д) степень квалификации работников торговли.

  1. Общие требования к предприятиям розничной торговли изложены:

а) ГОСТ Р 51773;

б) ГОСТ Р 51304;

в) ГОСТ Р 51303.

  1. Торговый процесс обеспечивает …

а) смену форм стоимости;

б) смену потребительской стоимости;

в) рост объемов продажи товаров.

  1. Формы продажи товаров - …

а) магазинные;

б) магазинные и внемагазинные;

в) самообслуживание;

г) продажа по образцам.

  1. Безопасность услуги торговли представляет собой комплекс свойств услуги, проявление которых при обычных условиях ее оказания не подвергает недопустимому риску … потребителя.

а) жизнь, здоровье и имущество;

б) жизнь;

в) жизнь и здоровье.

  1. Примером формы торгового обслуживания может быть

а) салонное обслуживание;

б) самообслуживание;

в) обслуживание продавцом-консультантом в магазинах самообслуживания

  1. Скорость торгового обслуживания – среднее время, затрачиваемое на обслуживание …

а) одного покупателя;

б) всех покупателей, находящихся торговом зале;

в) одним кассиром-контролером.

  1. Типы оптовых организаций:

а) федерального уровня;

б) регионального уровня;

в) посреднические оптовые структуры;

г) организаторы оптового оборота.

  1. Виды оптовых предприятий – это …

а) предприятия общенационального и регионального масштаба;

б) независимые оптовые торговцы, дистрибьюторы, организаторы оптового оборота;

в) брокеры, агенты.

  1. Структуры, входящие в состав организаторов оптовогооборота - это...

а) оптовые ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки;

б) торговые агенты, комиссионеры;

в) предприятия-брокеры.

  1. Склады в зависимости от характера выполняемых функций подразделяют на.....

а) распределительные, транзитно-перевалочные, сезонного хранения и досрочного завоза;

б) универсальные и специализированные;

в) универсальные и общетоварные.

Вариант 2

  1. Товарный склад, предназначенный для осуществления операций с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения, называется...

а) общетоварным;

б) специальным;

в) специализированным.

  1. Для выполнения основных технологических операций на складе - хранения товаров, распаковки, упаковки, комплектования, приёмки и отпуска товаров - предназначаются помещения...

а) основного производственного назначения;

б) вспомогательные;

в) подсобно-технические.

  1. Основные подъемно - транспортные операции, проводимые на складах:

а) захват груза;

б) подъем, перемещение и выдача груза;

в) укладка груза в штабель, на стеллажи, снятие его со стеллажей;

г) крепление грузов, укладка и уборка подкладок;

д) застроповка или отстроповка сформированных пакетов;

е) накладывание или снятие захватных устройств.

  1. К грузоподъемным машинам относят:

а) краны;

б) грузовые лифты;  

в) электротали;

г) электрические лебедки;

д) напольные тележки;

е) автопогрузчики.

  1. ... хранение представляет собой способ хранения товаров в таре, на поддонах, малогабаритных контейнерах, уложенных по определенной схеме в несколько ярусов.
  2. Штабеля с товарами должны размещаться на складах не ближе чем на ... м. от внешней стены

а) 0,5;

б) 0,8;

в) 1.0.

  1. Договоры - это двух или многосторонние...

а) договорённости;

б) сделки;

в) соглашения.

  1. … возмещает, как правило, сторона, по вине которой расторгнут договор

а) доходы;

б) потери;

в) убытки.

  1. Оптовые покупатели строят свою политику закупок, руководствуясь ре зультатами... исследований

а) коммерческих;

б) научных;

в) маркетинговых.

  1. Канал... уровня имеет место при прямой продаже товаров производителями непосредственно конечным потребителям

а) нулевого;

б) первого;

в) прямого.

  1. Наименование и количество товаров, а также срок исполнения обязательства являются... условиями договора поставки

а) основными;

б) главными;

в) существенными.

  1. Оптовая продажа товаров может осуществляться на основе договоров... или купли-продажи

а) поставки;

б) контрактации;

в) финансирования под уступку денежного требования.

  1. Транспортное обеспечение входит в комплекс подсистем….товарного рынка

а) всего;

б) структуры;

в) инфраструктуры.

  1. Крупнейшие терминалы создаются ……

а) в районах наибольших транспортных перевозок;

б) на железнодорожных станциях;

в) на водных пристанях.  

  1. Наибольшую долю в грузообороте страны занимает транспорт…..

а) железнодорожный;

б) воздушный;

в) автомобильный;

г) водный.

  1. Для транспортировки срочных грузов и доставки товаров в труднодоступные районы используется транспорт…..

а) автомобильный;

б) водный;

в) воздушный.

  1. Экспедиционные операции на складском предприятии по отправке товаров покупателям включают…

а) формирование маршрутов;

б) погрузка транспортных средств;

в) централизованная доставка товаров.

г) формирование маршрутов, погрузка транспортных средств, централизованная доставка товаров.

  1. Договорно-обязательственные отношения между предпринимателями строятся на принципах

а) свободы договора;

б) законности договора;

в) свободы и законности договора.

  1. Государственное регулирование цен сочетается с финансово- кредитными мерами воздействия на….. товаров

а) производство;

б) обращение;

в) производство и обращение товаров.  

  1. По своей сущности торговая система является формой производственных отношений между крупным и малым предпринимательством

а) интегрированная;

б) разобщен;

в) централизованная.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту за 86 – 100% выполненных тестовых заданий;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту за 70 – 85 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту за 50 – 69 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если выполнено менее 50 % тестовых заданий.

Составитель _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для решения практических ситуаций

по МДК. 01.02. Организация торговли

Тема 2.1 Розничная торговая сеть

Задание: Разработайте схему торгово-технологического процесса в магазинах «Аникс». Обоснуйте преимущества организации торгово-технологического процесса и сделать соответствующие выводы.

Торговый двор "Аникс" – крупнейшая сеть розничных магазинов. Торговый двор «Аникс» основан 7 июня 1993 года, именно тогда был открыт первый магазин в городе Бийск Алтайского края. Успешный опыт торговли обеспечил стремительное развитие сети. Сегодня функционирует уже более 169 магазинов. Основной формат торговых точек – «магазин у дома», что позволяет предоставить покупателю максимальный уют, комфорт и уникальное ассортиментное предложение для каждого магазина. Предприятие росло и развивалось, расширяло сферы деятельности, присоединяло к себе новые компании, став в итоге крупнейшим на Алтае холдингом, а генеральным  директором, которого является Юрий Александрович Никитин, за инновационные подходы к организации бизнес-процессов признан «Купцом года 2012».

Торговля является высокотехнологичной сферой, требующей высшей степени автоматизации, качества программного продукта и эффективных управленческих решений. Поэтому одним из важнейших этапов становления торгового бизнеса в Торговом доме "Аникс" является создание 3 распределительных центров. Это позволяет своевременно, качественно и с наименьшими издержками доставлять товар до потребителя. " Сейчас накоплен определенный позитивный опыт по товароснабжению магазинов, и, по мнению экспертов, одним из достоинств сети считается именно четко организованная логистика поставок. Организован единый информационный поток, без которого немыслим современный торговый бизнес. В частности, магазины сети получают электронную фактуру до поступления товара. Товар в свою очередь сразу после доставки в магазин через 15 минут оказывается на полках в торговом зале. Качество взаимодействия настолько высоко, что нет необходимости в повторной сверке товара в магазине. Уровень логистики поставок в сети "Аникс" сейчас сравним с крупнейшими европейскими сетями, опыт которых (прежде всего Германии) и был эффективно применен на Алтае.

Тема 2.2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

Ситуация 1. Торговое предприятие «Эдем» осуществляет розничную продажу продовольственных товаров. Общая площадь магазина – 5520 кв. м, торговая – 3860 кв.м., магазин имеет форму сильно вытянутого прямоугольника, оборудование размещено продольным способом. Список оборудования прилагается (таблица).

Задания.

1. Дайте характеристику магазина, укажите тип магазина и специализацию.

2. Оцените эффективность планировки магазина и торгового зала. Сделайте заключение об эффективности использования площадей данного предприятия.

3. Составьте план-схему торгового зала с указанием расположения системы «вход-выход», кассового узла, способа расстановки оборудования.

Таблица – Спецификация оборудования в магазине

Вид оборудования

Si –  площадь единицы оборудования

Количество

единиц

Количество полок

в оборудовании

Стеклянные витрины

1,9 * 1,2

62

4

Столы – прилавки

1,2 * 1,5

29

-

Столы упаковочные

1,2 * 2,8

20

Горки пристенные

0,8 * 1,8

94

5

Кассовые кабины

0,8 * 1,5

11

-

Ситуация 2. Произведите расчет и дайте анализ эффективности использования площади торгового зала магазина «Продукты» с торговой площадью 150 кв. м. Установочная площадь составляет 45,6 кв. м., экспозиционная площадь – 110 кв. м. Предложите мероприятия по улучшению использования площади торгового зала магазина.

Ситуация 3. Произвести расчет и анализ рационального использования площади торгового зала магазина, торговой площадью 120 кв.м. В торговом зале магазина используется следующее оборудование:

13 пристенных горок                           установочная площадь                                  0,54 м2

                                                                экспозиционная площадь                             2,34 м2

10 островных                                         установочная площадь                                 0,97 м2

                                                                 экспозиционная площадь                             3,40 м2

2 прилавка                                              установочная площадь                                 0,54 м2

 4 прилавка – витрины                           установочная площадь                                 0,64 м2

                                                                  экспозиционная площадь                             0,64 м2

2 кассовые кабины                                установочная площадь                                   1,6 м2

2  стола для упаковки товаров             установочная площадь                                 0,81 м2

Ситуация 4. Рассчитайте и проанализируйте эффективность использования торговой площади магазина,  исходя из следующих данных:

- площадь торгового зала – 150 кв. м.

- установочная площадь –  29 кв. м.

- экспозиционная площадь – 80 кв. м.

Ваши предложения.

Тема 2.3 Организация и технология приемки товаров в магазине

Ситуация 1. В адрес магазина поступил контейнер за пломбами изготовителя. При осмотре контейнера установлено, что оттиски пломб не соответствуют товаросопроводительным документам. Опишите действия материально-ответственных лиц при приемке товара?

Ситуация 2. При выгрузке товара из контейнера от органов транспорта установлено, что несколько ящиков имеют механические повреждения, содержимое в них частично отсутствует. Опишите действия материально-ответственных лиц при приемке товара?

Ситуация 3. В адрес Вашей фирмы по железной дороге поступили детские текстильные изделия. Товар упакован в текстильные мешки. При выгрузке из вагона обнаружено, что часть мешков подмочена. Ваши действия при приемке товара по количеству и качеству?

Ситуация 4. При поступлении товара в магазин, отсутствовали сопроводительные документы. Как должен осуществить приемку товара по количеству и качеству персонал магазина?

Тема 2.4 Хранение и подготовка товаров к продаже

Ситуация 1. Определить размер естественной убыли, если магазином 2-ой группы реализовано 200 кг сыра голландского, 50 кг сыра плавленого «Дружба» в фабричной расфасовке 500 кг творога нежирного, 100 кг сала растительного в пачках. Указать в каких случаях производится списание естественной убыли.

Ситуация 2. Определить размер естественной убыли при реализации печенья магазином 2-ой группы. Остаток товара по описи на 1.05. составил 50 кг, поступило печенья 520 кг, остаток на конец периода – 25 кг. Недостача печенья составила 5 кг.

Ситуация 3. В магазин поступили две партии голландского сыра: парафинированного и в полимерной плёнке массой по 50 кг каждая. Через 5 дней сыр парафинированный был реализован в количестве 49,5 кг, а в полимерной плёнке – 49,8 кг. В первой партии был осыпавшийся парафин в количестве 0,1 кг. Рассчитайте величину естественной убыли.

Возникли ли сверхнормативные потери и каковы их причины? Нормы естественной убыли для парафинированного сыра 0,35%, в полимерной плёнке – 0,45%.

Тема 2.7 Защита прав потребителей и основные правила торговли

Ситуация 1. Покупатель обратился в магазин "Клинок" с целью покупки пневматического пистолета для занятий спортом, предъявив при этом только свой паспорт. Продавец отказал покупателю в продаже оружия. Как Вы расцениваете данную ситуацию?

Ситуация 2. Покупательница 8 августа приобрела 3 м шерстяной ткани в магазине "Радуга". При осмотре дома она обнаружила на лицевой стороне конца отреза наличие фабричного ярлыка и фабричного клейма. На следующий день покупательница обратилась в магазин с просьбой обменять купленную ткань. Администрация магазина отказала ей в удовлетворении просьбы, мотивируя тем, что данный вид ткани отсутствует в продаже.Как Вы расцениваете сложившуюся ситуацию? Как следует поступить покупательнице в данной ситуации?

Ситуация 3. 10 сентября в магазине "Севина" покупательница приобрела норковую шубу, а 25 сентября она обратилась в магазин с просьбой обменять шубу на аналогичную, но другого фасона.Как должна поступить администрация магазина в данной ситуации? Составьте заявление на имя директора магазина и изложите просьбу покупательницы.

Ситуация 4. Покупательница приобрела 10 мая в магазине "Радужный" 3 м шелковой ткани. Через 10 дней покупательница обратилась в магазин с просьбой обменять данную ткань на аналогичную, но другой расцветки. Администрация магазина отказала покупательнице в этой просьбе. Кто прав в данной ситуации?

Ситуация 5. Через 5 дней после покупки электрогрелки покупатель обратился в магазин с требованием ее ремонта, так как после трех дней использования она стала слабо нагреваться. И одновременно покупатель потребовал предоставить ему на период ремонта аналогичный товар.Как должна поступить администрация магазина в данной ситуации.

Ситуация 6. В магазине покупательница обратилась к продавцу с просьбой ознакомиться с запахом выбранных ею духов. Но продавец отказал в этом покупательнице, ссылаясь на то, что духи упакованы. Как Вы расцениваете сложившуюся ситуацию?

Ситуация 7. К директору магазина «Хлеб» ТОО «Колос» обратилась возмущённая покупательница и положила на стол директора разрезанную булку хлеба , в которой на срезе видны нити от мешковины. Что должен предпринять директор магазина?

Ситуация 8. Покупатель Николаев С. Н. просит продавца взвесить 300 граммов колбасы полукопченой и обязательно ее нарезать. На просьбу покупателя продавец отвечает отказом, но покупатель настаивает на своей просьбе. Как разрешить эту ситуацию?

Ситуация 9. Территориальным управлением Роспотребнадзора при очередной проверке розничных торговых предприятий было выявлено:

– в магазине «Продукты» в торговом зале отсутствуют контрольные весы, на упаковке расфасованных товаров не проставлена дата фасовки. По результатам проверки инспектором был составлен акт о выявленных нарушениях. Прав ли в своих действиях проверяющее лицо? Ответ обоснуйте. Прокомментируйте сложившуюся ситуацию в магазинах. Предложите способы устранения выявленных нарушений.

Ситуация 10. Покупатель приобрел в магазине 500 грамм ветчины, которая оказалась пересолена. Покупатель обратился в магазин с просьбой возвратить деньги. Продавец согласен возвратить деньги, но за вычетом потребленного продукта. Прав ли продавец? Ответ обоснуйте.

Ситуация 11. Продавец продал мальчику 14 лет зажигалку. Прав ли продавец? Ответ обоснуйте.

Критерии оценки:

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель: _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для самостоятельной работы

по МДК. 01.02 Организация торговли

Тема 2.1 Розничная торговая сеть

Задание 1. Выберите географический сегмент (район, микрорайон, улицу и т.д.), на примере которого будете изучать торговую сеть. Опишите его местонахождение (границы, состав улиц, площадь территории). Представьте карту данного географического сегмента (пользуясь Интернет-ресурсом) с дислокацией торговых предприятий.

Задание 2. Укажите различные типы торговых предприятий (из выбранного географического сегмента, не менее 10) и дайте им развернутую характеристику по признакам, указанным в нижеследующей таблице. Проанализировать соответствие торговой площади, ассортимента, форм торгового обслуживания  требованиям стандарта.

Таблица – Торговая сеть района (микрорайона)________________

                                                                                        (указать какого)

Признаки, характеризующие торговое предприятие

Название торгового предприятия

Вид торгового предприятия

Организационно-правовая форма и вид предпринимательской деятельности

Вид здания

Специализация

Тип магазина

Форма и вид интеграции

Территориальная концентрация

Местоположение

Тема 2.2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

Задание. Изучите на примере конкретного розничного торгового предприятия устройство, планировку, состав функциональных групп помещений. Проанализируйте оптимальность размещения торговых предприятий, их планировки и состава функциональных групп помещений.

        Составьте письменный отчёт по следующим вопросам:

1. Наименование (тип) розничного предприятия. Его местонахождение.

2. Организационно-правовой статус магазина.

3. Когда построен магазин, из каких строительных материалов?

4. К какой группе относится магазин в зависимости от функционального деления (обслуживающие жилую зону, обслуживающие город в целом)?

5. Способ размещения магазина (в составе торговых центров, в кооперативных зданиях, встроенные в жилые дома, сблокированные с жилыми зданиями, встроено-пристроенные к жилым домам).

6. Проанализируйте оптимальность размещения магазина.

7. Приведите экспликацию помещений конкретного магазина по функциональному назначению (торговые, для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже; административно-бытовые; технические). Укажите их размеры, планировку.

8. Проанализируйте оптимальность планировки и состава функциональных групп помещений с учётом общих требований к устройству и планировке магазина.

Тема 2.3 Организация и технология приемки товаров в магазине

Задание. Ответьте на вопросы, если в договоре на поставку товаров указано, что приемка по количеству и качеству соответствует инструкциям П-6, П-7.

1. По истечении установленных сроков приемки по качеству были обнаружены скрытые производственные дефекты трикотажных изделий (малозаметная штопка). Может ли продавец в этом случае предъявить претензии предприятию-изготовителю?

2. В адрес магазина поступил контейнер с обувью. В контейнере 50 транспортных коробок обуви по 10 пар в каждой. При приемке обнаружилось, что 5 коробка подмочена. Действия персонала при приемке товара?

3. В адрес магазина поступил контейнер с одеждой по железной дороге. При осмотре контейнера на станции железной дороги обнаружено расхождение в количестве мест товара. Действия получателя при приемке товара?

4. Во время приемки товара по качеству обнаружилось несоответствие товара по качеству, представитель поставщика для участия в приемке не явился. Опишите дальнейшие действия материально-ответственных лиц при приемке товара?

5. В магазин поступил товар, количество которого не соответствует накладной. Дальнейшие действия персонала магазина?

6. В магазин поступила скоропортящаяся продукция. Укажите сроки приемки продукции по количеству и качеству? Кто со стороны получателя имеет право осуществить приемку  продукции по количеству?

7. При поступлении трикотажных изделий в магазин централизованно от поставщика установлено, что в двух транспортных местах недостача по 1 штуке изделий. В договоре на поставку изделий реквизит «приемка товаров» отсутствует. Укажите правила приемки товаров по количеству и качеству.

Тема 2.5 Размещение и выкладка товаров в торговом зале

Задание 1. Описать внутренний вид 1 торгового предприятия по следующему плану:

– дать характеристику торговому предприятию (специализация, тип и т.д.), указать его адрес и фирменное наименование;

– составить план-схему торгового зала с указанием расположения системы «вход-выход», кассового узла, способа расстановки оборудования;

– определить ассортимент товаров (группы, подгруппы, виды, разновидности), реализуемых в данном магазине и признаки группировки  ассортимента по отделам (секциям, комплексам) магазина;

– определить систему движения покупателей (по часовой стрелке, против часовой стрелки, принудительное, индивидуальное);

– указать существующие ориентиры, указатели об отделах,  месте касс.

Задание 2. Изучите размещение товаров в магазине и выполните схему размещения товаров.

Классифицируйте  товары по частоте спроса и обоснуйте их месторасположение.

Покажите «золотой треугольник» и сделайте выводы по правильности (неправильности) месторасположения товаров в «золотом треугольнике».

Укажите преимущества и недостатки расположения товаров.

Предложите более рациональную схему размещения товаров, рисунок приложите.

Задание 3. Проанализируйте выкладку товаров на примере любой товарной группы (выберите самостоятельно), приложите планограмму. Внесите предложения в выкладку данной товарной группы.

Тема 2.6 Организация и технология розничной продажи товаров и обслуживания населения

Задание 1. Отнесите нижеуказанные услуги к основным или дополнительным. Результаты оформите в таблице 1.

Таблица 1 – Основные и дополнительные услуги розничного торгового предприятия

Название услуги

Укажите, основная или дополнительная услуга

Упаковка товаров

Нарезка гастрономических товаров

Хранение сумок, портфелей и т.п., переданных покупателями персоналу предприятия при входе в торговые залы

Хранение неоплаченного товара на контроле не более одного часа.

Возможность оставить на хранение оплаченные крупногабаритные и тяжеловесные товары на срок не более суток

Погрузка тяжелых и крупногабаритных изделий на автотранспортное средство покупателя, если вывоз товара покупатель осуществляет самостоятельно

Комплектование и оформление подарочных наборов

Временное хранение оплаченных крупногабаритных и тяжеловесных товаров на срок до 3-х суток

Доставку товаров покупателям на дом или иное, указанное покупателем, место

Сборка, установка и подключение технически сложных товаров;

Сборка, установка и подключение товаров в тех случаях, если техническими требованиями не предусмотрены условия об обязательном участии соответствующего специалиста (например, подключение холодильника)

Задание 2. Изучить классификацию дополнительных услуг по степени связи с процессом продажи,  заполнить таблицу, указав по 3 примера для каждой группы:

Таблица 2 – Дополнительные услуги розничного торгового предприятия

I. Связанные с продажей конкретных товаров

II. Не связанные непосредственно с продажей конкретных товаров

Оказываемые в процессе продажи

Осуществляемые в процессе послепродажного обслуживания

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Деловая игра

по МДК. 01.01. Организация торговли

1. Тема (проблема): Права потребителя.

2. Концепция игры: необходимость формирования грамотного специалиста; создание психологических условий для быстрого и качественного усвоения материала; методологическое обеспечение материалами по теме деловой игры, имеющими большое практическое значение.

3. Ожидаемый результат: адаптация специалистов к условиям, при которых они должны решить поставленную задачу, то есть выработка навыков и умений быстро и профессионально ориентироваться в практике организации торгового обслуживания и умений использовать на практике наиболее эффективные из них, стремление к постоянному профессиональному саморазвитию.

Для проведения учебной деловой игры выбран гипермаркет – предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания. Коммерческий отдел планирует провести семинар с персоналом магазина по применению Закона РФ «О защите прав потребителей».

Цель семинара:

1. Раскрыть через содержание Закона «О защите прав потребителей» истинное отношение к  профессиональному долгу и профессиональной чести продавца (изготовителя, исполнителя) товара (работ,  услуг).

2. Повысить профессиональные навыки работников магазина по применению Закона «О защите прав потребителей» в практике организации торгового обслуживания.

3. Выработать навыки максимальной заботы о потребителе на основе анализа конкретных ситуаций «Покупатель-продавец».

4. Создать благоприятный имидж компании по высокому качеству сервисного обслуживания потребителей.

Участники игры и их функции.

1 этап игры. Разыгрывание ролей.

Группа делится на 4–5 подгрупп, разыгрывающих роли специалистов коммерческого отдела.

Структура коммерческого отдела:

Менеджер-коммерсант (коммерческий директор);

Менеджер-администратор;

Менеджер персонала;

Товаровед.

Особенности и некоторые качества личности данных специалистов.

Менеджер-коммерсант (коммерческий директор) управляет всеми процессами реализации товаров. В его функции входит: продажа и сбыт, содействие продаже, реклама, работа по связям потребителем, транспортировка, пред – и послепродажное обслуживание. Необходимые качества: гибкость; умение рисковать; творческое, нестандартное мышление, проницательность и высокие моральные качества, умение убеждать; влиять на окружающих; добиваться доверия; коммуникабельность.

Менеджер-администратор организует работу плановых и бухгалтерских служб, планирует ее, управляет коллективом и поддерживает высокую дисциплину труда. Наиболее важные качества: педантизм, организованность, развитый самоконтроль и дисциплина, лидерские качества.

Менеджер персонала. В его обязанности входит работа с персоналом магазина. Он должен: четко сформулировать задачи; создать команду для их решения; проследить, чтобы задачи дошли до конкретных исполнителей; следить за обучением персонала; организовывать контроль внутри фирмы; разрешать конфликтные ситуации и так далее. Наиболее необходимые качества: доброта, совместимость с другими людьми, проницательность.

Товаровед осуществляет контроль за соблюдением правил приемки товаров, правил маркировки и упаковки товаров, условий хранения товаров, сроков годности товаров и реализации их в магазине; участвует в рассмотрении претензий покупателей на некачественный товар; осуществляет своевременный контроль качества товаров и изымает из продажи товары ненадлежащего качества, с истекшим сроком годности и имеющие дефекты. Необходимые качества: организованность, дисциплина, энергичность, коммуникабельность.

Перечисленные качества личности и содержание работ коммерческого отдела совпадают с требованиями вашей квалификационной характеристики. Надеемся, что деловая игра поможет вам повторить и углубить теоретически знания и умения, применить их к практической деятельности, выработать умения постановки и решения задач в самостоятельной работе; будет способствовать развитию таких качеств как: профессионализм, информированность, творческая активность и инициатива, умение убеждать, умение ценить индивидуальность и эрудицию в людях, ответственность за результаты работы.

Ход деловой игры

Группа разделена на 4 подгруппы, которые выполняют задания согласно выбранной роли. В ходе деловой игры преподаватель непосредственно в игре не участвует, не вмешивается в ее ход.

Особенностью деловой игры является самонастрой и самообучение. В ходе поиска решения студенты могут пользоваться советами и консультациями преподавателя, дидактическими материалами. Разработанные варианты решений публично защищаются в группе. Участие нескольких соревнующихся групп в разработке одной и той же проблемы вызывает дискуссию участников игры по поводу каждого решения.

Анализ результатов деловой игры и подведение итогов

Занятие по разыгрыванию ролей заканчивается анализом преподавателем итогов игры, действий каждой группы и отдельных участников. Главное в обсуждении – обмен мнениями, итоговое обсуждение.

По завершению деловой игры каждому участнику выставляется оценка.

Задание №1.

Как менеджер-администратор подготовьте консультацию для покупателей по качеству и потребительским свойствам соков, минеральных вод.

1. Дайте разъяснения по применению статьи «Качество товаров», исходя из содержания Закона.

2. В продаже имеется большой ассортимент фруктовых и овощных соков. Как отличить натуральные соки от напитков?

3. Определите по образцам, из чего сделаны фруктовые сухие напитки?

4. Оцените качество кубиков «Галина Бланка», соответствует ли оно по свойствам телевизионной рекламе и информации на упаковке.

5. В магазинах появилось большое количество разнообразной импортной минеральной воды, но на русском языке не указано, для каких целей эта вода применяется. Как разобраться?

6. Определите обязанности продавца соков и минеральной воды по предоставлению информации о товаре и изготовителе на основе предложенных образцов.

7. Какие безалкогольные напитки отечественного производства наиболее полезны для здоровья человека? Приведите примеры.

Задание №2.

Как товаровед  определите стратегию по защите прав потребителей, принятию обоснованных конкретных решений при возникновении конфликтных ситуаций и достижению компромисса.

Для разработки стратегии работы проанализируйте следующую ситуацию, поставив себя на место покупателя. Допустим, вы купили холодильник, и в течение гарантийного срока он у вас сломался. Если вы не сомневаетесь, что поломка не по вашей вине, то можете обратиться в магазин, где купили холодильник, с заявлением.

1. Какие последствия продажи товаров с недостатками определены Законом? Если администратор магазина в информации для покупателя разместил объявление «Проданный товар не обменивается и возврату не подлежит», как можно оценивать это объявление с точки зрения Закона?

2. Составьте перечень товаров, которые не обмениваются.

3. Что более предпочтительно для покупателя – возврат денег или замена, почему? Разъясните условия замены товара.

4. Оформите претензию с просьбой о возврате или замене.

5. Подготовьте рекомендации по правилам эксплуатации обуви из кожи и уходу за ней.

Если покупатель не удовлетворен действиями администрации по срокам удовлетворения требований  и неуважительным и даже оскорбительным отношением к нему, какие аргументы можно привести в разговоре с покупателем по урегулированию конфликта в досудебном порядке.

        Задание №3.

Как менеджер магазина окажите помощь покупателям в расшифровке различных видов маркировки (штриховой, буквенной, цифровой), которая наносится на упаковку отечественных и импортных товаров.

1. Расшифруйте товарные штриховые коды товаров: 4600376211206; 46000026.

2. Как можно использовать информацию штрихового кода?

3. Расшифруйте некоторые знаки качества и специальной маркировки (карточка)

4. Охарактеризуйте порядок получения кода предприятиями любой формы собственности.

5. Приведите примеры нанесения других видов маркировки, обоснуйте целесообразность их использования.

Задание №4.

Как менеджер-коммерсант подготовьте информацию для персонала и покупателей магазина о пищевых добавках, их происхождении, классификации, разрешенных и запрещенных химических веществах в производстве товаров.

В сознании многих покупателей укрепилась информация о том, что на наш рынок поступают продукты, содержащие запрещенные пищевые добавки, которые вызывают различные заболевания – от сыпи и расстройства желудка до рака.

Например, шоколадный батончик «Баунти» содержит добавки: Е322; Е422; Е471; джем клубничный (штриховой код 64168120800279) содержит добавки: Е440; Е330; Е221;Е202.

1. Расшифруйте перечисленные индексы, сделайте заключение о целесообразности использования данных пищевых добавок в производстве;

2. Какие организации дают разрешение на применение в производстве природных соединений и химических веществ.

3. Можно ли верить рекламе, утверждающей, что жевательная резинка «Стиморол» без сахара с ксилитом защищает от кариеса?

4. Чем можно объяснить профилактическое воздействие сахарозаменителей – ксилита и сорбита в жевательных резинках?

5. В некоторых жевательных резинках для детей стран Южной Африки, Турции, Испании используют бутадиен – стирольный каучук. Ваше отношение к закупке и реализации данной продукции.

6. Какие добавки запрещены к применению в пищевой промышленности? Почему?

Критерии оценки:

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель: _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Кейс-задача

по МДК. 01.02. Организация торговли

Тема 2.1 Розничная торговая сеть

АО «Торговый дом «Перекресток» – крупнейшая сеть супермаркетов в России, первой из современных форматов вышедшая на рынок российской продуктовой розницы. Торговая сеть «Перекресток», которая входит в состав компании X5 Retail Group, включает в себя 811 торговых объектов, расположенных в 131 городе и населенном пункте России. Более 83% от общего числа супермаркетов «Перекресток» работает в новой концепции сети. Ассортимент супермаркетов включает 8 000–15 000 товарных позиций, а торговая площадь составляет в среднем 1021 кв.м.

Основными целями создания ЗАО «Торговый дом «Перекресток» является организация розничной и оптовой торговли, оказание информационных услуг, внешнеэкономическая, торгово-закупочная деятельность и др. Среди акционеров торгового дома – компании, входящие в структуру консорциума «Альфа-Групп», и один из крупнейших мировых частных инвестиционных фондов  Templeton.

Принцип построения сети – многовариантность. В основе сети – магазины 3 форматов: супермаркет, супермаркет-мини и супермаркет + (гипермаркет). Супермаркет в понимании «Перекрестка» – это магазин торговой площадью от 800 до 2000 м2 с ассортиментом товаров более 15 тыс. наименование. С 1999 года компания «Перекресток» активно развивает сеть супермаркетов-мини: торговая площадь 500 м2, ассортимент – до 7 тыс. наименований. Торговая площадь супермаркета +  – от 5000 м2, ассортимент – до 35 тыс. наименований. В супермаркетах работают собственные пекарни, мясное и рыбное производства.

Растущая конкуренция на рынке торговых площадей заставляет каждое торговое предприятие бороться за покупателей. Так, например, рядом из одним супермаркетов АО «Торговый дом «Перекресток» в Воронеже расположены магазины-конкуренты «Магнит», «Пятерочка», «Пятью пять» и продовольственный рынок. Главным конкурентом является «Магнит», поскольку он один из наибольших по торговой площади и по числу ассортиментных групп. К тому же у гипермаркета «Магнит» есть большая охраняемая автостоянка для автомобилей.

Покупка продуктов питания и других товаров первой необходимости часто рассматриваются жителями как скучная необходимость, поэтому супермаркет «Перекресток» поставил перед собой задачу сделать время пребывания покупателей в своем магазине как можно более эффективным и приятным. Добиться этого руководство рассматриваемого предприятие решило за счет предоставления набора услуг, побуждающих покупателя стать постоянным посетителем магазина.

В таблице 1 отражены перечень и качество дополнительных услуг, предоставляемых потребителям супермаркетом «Перекресток» и магазинами-конкурентами. Качество дополнительных услуг оценивалось на основе социологического опроса по 5-бальной шкале.  

По данным таблицы 1 можно выявить двух лидеров в организации обслуживания потребителей. Ими являются супермаркет «Перекресток» и гипермаркет «Магнит», предоставляющие большое количество дополнительных услуг. Однако исследуемому предприятию необходимо улучшать качество обслуживания, чтобы привлечь новых и не потерять старых покупателей за счет новых видов дополнительных услуг и совершенствования имеющихся. Например, у гипермаркета стоянка более удобная, вместительная и охраняемая.

Таблица 1 – Качество дополнительных услуг в магазинах-конкурентах

Дополнительные услуги

Оценка торгового предприятия по пятибальной шкале

«Перекресток»

«Пятерочка»

«Пятью пять»

«Магнит»

Продовольственный рынок

Оплата коммунальных платежей

3

-

-

-

-

Аптечный киоск

-

-

-

-

4

Автоматы по приему денег по счетам

4

3

2

5

-

Парковка автомашин

3

2

-

5

-

Игровая комната для детей

3

-

-

-

-

Организация отдыха

2

-

-

4

2

Продажа сотовых телефонов

3

2

2

4

4

Продажа сантехники

3

-

-

5

-

Продажа бытовой техники

3

1

1

5

-

Продажа цветов

2

-

-

4

5

Фотосалон

-

2

2

3

-

Задание:

1. Дайте развернутую характеристику торговой сети АО «Торговый дом «Перекресток». Укажите ее отличительные особенности в соответствии с классификацией торговых сетей и классификацией торговых предприятий.

2. Проанализируйте название торговой сети на соответствие требованиям ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения».

3. Укажите форматы, в которых работает торговая сеть, и их характеристики, и проанализируйте их на соответствие ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».

4. Разработайте систему повышения культуры обслуживания за счет программы дополнительных услуг.

Тема 2.2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

Одним из наиболее популярных торговых форматов, в котором стремятся сегодня работать сетевые отечественные и зарубежные розничные операторы, является супермаркет. Ритейлеры, в особенности развивающиеся, часто предпочитают брать в аренду уже существующие здания. Не секрет, что многие типовые магазины, построенные в советское время, по своей планировке не соответствуют новым экономическим условия. Большинство из них требуют реконструкции – это позволяет старым предприятиям найти свое место на рынке в условиях усиливающейся конкуренции.

На Западе любой формат магазина – прежде всего определенная концепция магазина. Ее разработка включает построение наиболее рациональной организации торгово-технологических процессов и технологической планировки в магазине, т. е совокупность всех помещений торгового предприятия в определенной взаимосвязи, обеспечивающей наиболее рациональную организацию оперативных процессов. Она является непременным условием создания или реконструкции магазина, позволяя добиваться максимально эффективного использования имеющихся торговых площадей.

Фирма, занимающаяся магазиностроением, предложила вариант планировки торгового зала супермаркета с соответствующей группировкой ассортимента (рисунок) и перечнем торгового оборудования (таблица 2). Разработчики исходили из того, что в магазине должен предоставляться максимум удобств не только покупателям, но и персоналу, поскольку человек, которому некомфортно на своем рабочем месте, никогда не сможет создать комфорт для остальных. Другой фактор, влияющий на организацию технологии торговли, связан с тем, что большая часть товара бесперебойно поступает с собственного распределительного центра. Это должно найти отражение в организации торгово-технологического процесса и в наличии соответствующих помещений и площадей для покупателей и персонала. В итоге реконструкции здания общая площадь увеличилась до 5300 м2 (против 3000 м2), площадь торгового зала возросла до 1800 м2 (с 1200 м2).

hello_html_27ddfafe.png

Рисунок – Предложенная планировка торгового зала

Таблица 2 – Перечень торгового оборудования в магазине

Вид оборудования

Размеры единицы оборудования, м

Число единиц

Число полок в единице оборудования

Стеклянная витрина

1,9x 1,2

32

5

Стол-прилавок

1,2 x1,5

29

-

Стол упаковочный

1,2 x 2,8

20

-

Секция пристенная угловая

1,7 x 0,7

49

6

Горка пристенная

0,8 x1,8

74

5

Кабина кассовая

1,8 x1,5

14

-

Задание:

1. Укажите ключевые признаки формата «супермаркет».

2. Оцените предложенный вариант планировки торгового зала; проанализируйте группировку ассортимента и размещение оборудования; определите коэффициенты эффективности использования торговой площади магазина; определите необходимое количество кассовых аппаратов, укажите их местоположение; проанализируйте его преимущества и недостатки.

3. Составьте схему торгово-технологического процесса; укажите состав неторговых помещений магазина и их возможное размещение.

4. Внесите предложения по совершенствованию торгово-технологического процесса и планировки магазина, аргументировав их и показав на рисунке.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект заданий для контрольной работы

по МДК 01.02. Организация торговли

Вариант 1

Классификация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).

Приёмка товаров по качеству (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12)..

Организация розничной продажи товаров (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).

Вариант 2

Функции розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).

Правила работы предприятий розничной торговли (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).

Технология предварительной подготовки товаров к продаже (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3).

Вариант 3

Специализация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).

Общие правила приёмки товаров (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

Технология розничной продажи товаров (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).

Вариант 4

Типизация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).

Приёмка товаров по количеству (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12).

Устройство и планировка торгового зала магазина (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).

Вариант 5

Выкладка товаров в торговом зале (ПК 1.3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).

Классификация торговых зданий и сооружений (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).

Состав и взаимосвязь помещений магазина (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены недочеты в определении понятий.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

*выводится средний балл за 3 ответа.

Составитель _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Перечень вопросов для подготовки к дифференцированному зачету

по МДК 01.02. Организация торговли

  1. Классификация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).
  2. Функции розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).
  3. Специализация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).
  4. Типизация розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).
  5. Основные принципы размещения розничных торговых предприятий (ПК 1.4, ОК 1, ОК 7, ОК 12).
  6. Классификация торговых зданий и сооружений (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).
  7. Требования, предъявляемые к торговым зданиям и сооружений (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).
  8. Состав и взаимосвязь помещений магазина (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).
  9. Планировка торгового зала магазина (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).
  10. Устройство торгового зала магазина (ПК 1.4, ОК 2, ОК 4).
  11. Общие правила приёмки товаров (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12).
  12. Приёмка товаров по количеству (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12).
  13. Приёмка товаров по качеству (ПК 1.3, ОК 1, ОК 3, ОК 7, ОК 12).
  14. Технология хранения товаров в магазине (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3).
  15. Технология предварительной подготовки товаров к продаже (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3).
  16.  Товарные потери в магазине (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3).
  17. Размещение товаров в торговом зале (ПК 1.3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).
  18. Выкладка товаров в торговом зале (ПК 1.3, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК 12).
  19. Правила работы предприятий розничной торговли (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).
  20. Организация розничной продажи товаров (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).
  21. Технология розничной продажи товаров (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).
  22. Услуги розничной торговли (ПК 1.5, ПК1. 6).
  23. Перечень товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену или возврату ().
  24. Перечень технически сложных товаров, правила их обмена и возврата ().
  25. Перечень товаров, не предоставляемых во временное пользование на период замены или ремонта (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12).
  26. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12).
  27. Сроки предъявления потребителем требований в отношении недостатков товаров (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12).
  28. Устранение недостатков товара изготовителем (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12).
  29. Право потребителя на обмен товара надлежащего качества (ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 4, ОК 6, ОК 7, ОК12).
  30. Правила продажи отдельных видов товаров (ПК 1.5, ПК 1.6, ОК 1, ОК 3, ОК 4, ОК 7).

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены недочеты в определении понятий.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Е.В. Зотова

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Комплект тестов (тестовых заданий)

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

1. Тестовый вопрос 1: Установите  соответствие между классификационными признаками торговой мебели и их видами:

1. По функциональному назначению:

а) для торговых залов магазинов (для продажи товаров)

2. По месту использования:

б) для хранения (стеллажи, горки, шкафы)

3. По способу установки:

в) пристенная

г) универсальная

2. Тестовый вопрос 2: По способу установки торговая мебель бывает:

а) пристенная;

б) островная, витринная;

в) навесная, встроенная

г) все виды.

3. Тестовый вопрос 3: Укажите требования, предъявляемые к немеханическому оборудованию, которые предусматривают оптимальные размеры торговой мебели с учётом пропорций тела человека:

а) эксплуатационно-технические;

б) эргономические;

в) санитарно-гигиенические;

г) эстетические.

4. Тестовый вопрос 4: Типизация – это:

а) устранение многообразия и отбор наиболее рациональных конструкций мебели

б) приведение к единообразию форм, конструкций и размеров деталей из которых производится сборка мебели;

в) нормативные требования к размерам, материалам, качеству изготовления мебели;

г) соответствие стандартам.

5. Тестовый вопрос 5: Эксплуатационные требования к торговой мебели предусматривают следующие характеристики:

а) удобство выбора, надёжность, прочность;

б) удаление загрязнений, поверхность без выступов;

в) унификация деталей, типизация;

г) нормативные требования к размерам, материалам, качеству изготовления мебели.

6. Тестовый вопрос 6: По конструкции взвешивающего устройства весы подразделяются на:

а) стационарные, передвижные, настольные;

б) шкальные, гирные, шкально-гирные, циферблатные, оптические;

в) рычажные, электромеханические;

г) автоматические, полуавтоматические, неавтоматические.

7. Тестовый вопрос 7: Измерение массы товара с использованием эффекта гравитационных сил, действующих на это тело – это … .

8. Тестовый вопрос 8: ….. – это меры массы, применяемые как единицы измерения массы грузов на весах.

9. Тестовый вопрос 9: … – это измерительный прибор, предназначенный для измерения массы товаров с использованием эффекта гравитационных сил.

10. Тестовый вопрос 10: По виду указательного устройства весы подразделяются на:

а) стационарные, передвижные, настольные;

б) шкальные, гирные, шкально-гирные, циферблатные, оптические;

в) рычажные, электромеханические;

г) автоматические, полуавтоматические, неавтоматические.

11. Тестовый вопрос 11: Постоянство показаний – это:

а)  метрологическое требование, характеризующее свойство весов при многократном взвешивании одного и того  груза независимо от его место расположения на грузоприемном устройстве давать одинаковые показатели;

б) метрологическое требование, характеризующее свойство весов показывать массу с отклонением от действительных значений в пределах допускаемой погрешности;

в) свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний возвратится в первоначальное положение;

г) свойство весов, характеризующее их способность при взвешивании быстро приходить в состояние равновесия.

12. Тестовый вопрос 12: По характеру технологических операций фасовочно-упаковочное оборудование бывает:

а) дозирующее; фасовочное; упаковочное;

б) дозирующее; фасовочное; упаковочное; этикетировочное; пакетоформирующее; комбинированное;

в) этикетировочное; пакетоформирующее; комбинированное;

г) дозирующее; этикетировочное; пакетоформирующее; комбинированное.

13. Тестовый вопрос 13: По  виду упаковочного материала фасовочно-упаковочное оборудование бывает:

а) термоусадочные оболочки, термоусадочные пленки, поливинилхлоридные и перфорированные на основе полипропилена;

б) полимерные пленки, вискозоармированные оболочки с внутренним и наружным полиамидным слоем;

в) пищевые самоклеящиеся стреч-пленки из поливинилхлорида; вакуумные пакеты; подложки из вспененного полистирола; гофрокартон;

г) все вышеперечисленные.

14. Тестовый вопрос 14: Измельчительно-режущее оборудование по режущему устройству бывает:

а) машины с дисковыми ножами;

б) машины с ленточными пилами;

в) машины со струнами;

г) все вышеперечисленные.

15. Тестовый вопрос 15:   В зависимости от функционального назначения подъёмно-транспортное оборудование классифицируют на следующие группы?

а) грузоподъёмное и транспортирующее;

б) грузоподъёмное, транспортирующее и прочее;

в) грузоподъёмное, транспортирующее, погрузочное и штабелирующее;

г) грузоподъёмное, транспортирующее и штабеле обслуживающее.

16. Тестовый вопрос 16:    Какое бывает подъёмно-транспортное оборудование в зависимости от направления перемещения грузов?

а) оборудование для вертикального (резко наклонного) перемещения;

б) оборудование для вертикального перемещения (резко наклонного) и горизонтального (слабо наклонного) перемещения;

в) оборудование для вертикального перемещения (резко наклонного) и горизонтального (слабо наклонного) перемещения в любую точку помещения магазина или склада;

г) оборудование для вертикального перемещения (резко наклонного), горизонтального (слабо наклонного) и смешанного перемещения.

17. Тестовый вопрос 17:    В чём конструктивная особенность мостового грейферного крана?

а) в наличии специального грузозахватного приспособления подъемного механизма с самозакрывающимися створами;

б) в наличии специального грузозахватного приспособления, позволяющего поднимать товары на поддонах;

в) в наличии специального приспособления, обеспечивающего удерживание грузов в подвешенном состоянии;

г) в наличии устройства, позволяющего стеллажировать грузы.

18. Тестовый вопрос 18: Способ получения холода за счет изменения агрегатного состояния хладагента, кипения его при низких температурах с отводом от охлаждаемого тела или среды необходимой для этого теплоты парообразования – это:

а) машинное охлаждение;

б) охлаждение при помощи снега или льда;

в) охлаждение при помощи сухого льда.

19. Тестовый вопрос 19: Хладагенты – это:

а) вещества, используемые при безмашинном способе отвода тепла;

б) рабочие вещества паровых холодильных машин, с помощью которых обеспечивается получение низких температур;

в) все вещества, используемые при охлаждении тела.

20. Тестовый вопрос 20: Одним из видов хладагентов, являющимся бесцветным газом с удушливым сильным характерным запахом и имеющим достаточно высокую объемную холодопроизводительность, является:

а) хладон-12;

б) хладон-22;

в) аммиак.

21. Тестовый вопрос 21: Какая часть компрессионной холодильной машины является теплообменным аппаратом, служащим для сжижения паров хладагента путем их охлаждения?

а) компрессор;

б) конденсатор;

в) ресивер.

22. Тестовый вопрос 22: По температурному режиму хранения торговое холодильное оборудование подразделяется на:

а) для хранения запаса товаров вне торгового зала, в складских помещениях; для хранения выставочного и текущего запаса товаров в торговом зале;

б) для охлажденных скоропортящихся продуктов, охлажденных напитков, кратковременного хранения замороженных продуктов, длительного хранения замороженных продуктов;

в) для хранения скоропортящихся товаров; для демонстрации образцов товаров в оконных проемах, витринах, торговых залах магазинов, на выставках; для быстрого замораживания воды.

23.Тестовый вопрос 23: Назовите виды отчетов в режиме отчетов и гашений:

а) отчет по кодам цен, почасовой отчет;

б) финансовый отчет,  отчет по кассирам и секциям;

в) финансовый отчет (суточный), отчет по кассирам, отчет по секциям;

г) все перечисленные отчеты.

24.Тестовый вопрос 24: Исправность ККТ подтверждается:

а) требованием к использованию в соответствии с Классификатором контрольно-кассовых машин, средствами визуального контроля «Государственный реестр» и «Сервисное обслуживание»;

б) техническим обслуживанием в центре технического обслуживания;

в) регистрацией в налоговых органах;

г) всеми перечисленными мероприятиями.

25.Тестовый вопрос 25:… –  совокупность сведений о каждом изготовленном экземпляре модели контрольно-кассовой техники.

26.Тестовый вопрос 26: Виды клавиш цифровой клавиатуры ККТ:

а) цифровые;

б) секционные;

в) функциональные;

г) все виды.

27.Тестовый вопрос 27: Укажите последовательность действий контролера-кассира при подготовке ККТ к работе:

а) напечатать 2 – 3 чека без обозначения суммы с целью проверки четкости печатания реквизитов на чековой и контрольной ленте;

б) заправить чековую и контрольную ленты в чекопечатающий механизм;

в) пригласить представителя администрации и в его присутствии провести действия по подготовке ККТ к работе;

г) включить машину в электросеть;

д) приложить в конец дня нулевые чеки к кассовому отчету.

28.Тестовый вопрос 28: Установите последовательность действий при регистрации ККТ в налоговых органах:

а) проверка достоверности данных указанных в заявлении;

б) подача заявления по месту регистрации ККТ в установленной форме и предоставление необходимых документов;

в) регистрация ККТ;

г) выдача карточки регистрации ККТ в налоговых органах.

29. Тестовый вопрос 29: …– система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

30. Тестовый вопрос 30: Установите соответствие причин производственного травматизма и заболеваний:

Технические

а) нарушение правил эксплуатации транспорта и оборудования, плохая организация погрузочно-разгрузочных работ, нарушение режима труда и отдыха, нарушение правил техники безопасности

Организационные

б) конструктивные недостатки машин, механизмов, инструментов, приспособлений и их неисправность; несовершенство технологического процесса, неисправность электропроводки, недостатки в освещении, отоплении, шум

Санитарно-гигиенические

в) нарушение требований санитарных норм,  высокий уровень шума, вибраций, излучений, нерациональное освещение; несоблюдение правил личной гигиены

Психофизиологические

г) усталость, монотонность, высокая напряженность труда

31. Тестовый вопрос 31: Документ, удостоверяющий соответствие проводимых работодателем работ по охране труда государственным нормативным требованиям охраны труда:

а) качественное удостоверение по охране труда;

б) сертификат соответствия качества;

в) сертификат соответствия организации работ по охране труда;

г) карточка соответствия организации работ по охране труда.

32. Тестовый вопрос 32: Производственный инструктаж по характеру и времени проведения а) подразделяется на:

а) вводный, повторный, внеплановый и текущий;

б) вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и текущий;

в) вводный, первичный на рабочем месте, текущий;

г) первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый.

33. Тестовый вопрос 33:– совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника.

34. Тестовый вопрос 34: Безопасные условия труда:

а) условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленных нормативов;

б) условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено;

в) условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов не исключено;

г) условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия превышают установленных нормативов.

35. Тестовый вопрос 35:… - технические средства, используемые для предотвращения или уменьшения воздействия на работников вредных и (или) опасных производственных факторов, а также для защиты от загрязнения.

36. Тестовый вопрос 36: – система организационных мероприятий, технических средств и методов, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.

37. Тестовый вопрос 37: Установите соответствие между электробезопасностью и пожарной безопасностью

Электробезопасность

а) состояние защищённости личности, имущества, общества и государства от пожаров

Пожарная безопасность

б) система мероприятий, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов

система организационных и технических мероприятий по защите человека от действия электрического тока, электрической дуги, статического электричества, электромагнитного поля

37. Тестовый вопрос 37: Системы деактивации могут быть:

а) встраиваемые в прилавок у кассы;

б) размещаемые по усмотрению заказчика,

в) ручные;совмещенные со сканером штриховых кодов;

г) все перечисленные.

38. Тестовый вопрос 38:… - технические средства, используемые для предотвращения или уменьшения воздействия на работников вредных и (или) опасных производственных факторов, а также для защиты от загрязнения.

39. Тестовый вопрос 39: Какой федеральный закон определяет основы обеспечения пожарной безопасности?

а) Федеральный закон от 21.12.1994 N 69-ФЗ "О пожарной безопасности";

б) Федеральный закон от 21.07.1997 N 116-ФЗ "О промышленной безопасности опасных производственных объектов";

в) Федеральный закон от 28.12.2010 N 390-ФЗ "О безопасности";

г) Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности".

40. Тестовый вопрос 40: Какой из перечисленных видов пожарной охраны не предусмотрен федеральным законодательством?

а) Государственная противопожарная служба;

б) межведомственная пожарная охрана;

в) муниципальная пожарная охрана;

г) ведомственная пожарная охрана;

д) частная пожарная охрана;

е) Добровольная пожарная охрана

Вариант 2

1. Тестовый вопрос 1: Укажите требование, предусматривающее единообразие всех типов и размеров выпускаемой мебели:

а) типизация;

б) стандартизация;

в) унификация;

г) все вышеперечисленные.

2. Тестовый вопрос 2: Укажите торговую мебель, предназначенную для хранения товаров.

а) горки;

б) стеллажи;

в) прилавки;

г) витрины.

3. Тестовый вопрос 3: Укажите торговый инвентарь, применяемый для определения качества товара.

а) кондитерские лопатки;

б) мусат;

в) овоскоп-виноскоп;

г) кондитерские щипцы.

4. Тестовый вопрос 4: Нож для сыра, совок для бакалейных товаров, кондитерские щипцы относятся к торговому инвентарю:

а) для определения качества товаров;

б) для подготовки к продаже и продажи товаров;

в) вспомогательному инвентарю;

г) для приемки товаров.

5. Тестовый вопрос 5: Скорость взвешивания – это:

а) метрологическое требование, характеризующее свойство весов при многократном взвешивании одного и того  груза независимо от его место расположения на грузоприемном устройстве давать одинаковые показатели;

б) метрологическое требование, характеризующее свойство весов показывать массу с отклонением от действительных значений в пределах допускаемой погрешности;

в) свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний возвратится в первоначальное положение;

г) свойство весов, характеризующее их способность при взвешивании быстро приходить в состояние равновесия.

6. Тестовый вопрос 6: Укажите предел взвешивания на торговых электронных настольных весах типа ВЕ – 15 ТЕ. 2:

а) 2 кг;

б) 20 кг;

в) 5 кг;

г) 15 кг.

7. Тестовый вопрос 7: Свойство весов измерять массу товара с отклонением от истиной массы на величину, не превышающую установленную законом допустимую погрешность – это …

8. Тестовый вопрос 8: Точность взвешивания – это:

а) метрологическое требование, характеризующее свойство весов при многократном взвешивании одного и того  груза независимо от его место расположения на грузоприемном устройстве давать одинаковые показатели;

б) метрологическое требование, характеризующее свойство весов показывать массу с отклонением от действительных значений в пределах допускаемой погрешности;

в) свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний возвратится в первоначальное положение;

г) свойство весов, характеризующее их способность при взвешивании быстро приходить в состояние равновесия.

9. Тестовый вопрос 9: Установите соответствие между видами требований к весам и их содержанием:

1. Метрологические

а) наглядность показаний,

надежность, максимальная

скорость взвешивания

2.Эксплуатационные

б) форма конструкции,

цветовое решение

в) точность взвешивания,

чувствительность, устойчивость, постоянство показаний

10. Тестовый вопрос 10:  Установите соответствие между классификационными признаками весов и их видами:

1. По виду указательного устройства

а) весы с термопечатью этикеток

2. По способу установки

б) электронно-индикаторные

3. По комплектности

в) напольные

4. По источнику

   электропитания

г) от универсальной системы электропитания

11. Тестовый вопрос 11:    Чем отличается тельфер от электротали?

а) тельфер не на электроприводе;

б) тельфер перемещается под потолком здания по монорельсу;

в) тельфер имеет приспособление, обеспечивающее удерживание грузов в подвешенном состоянии;

г) тельфер не перемещается в горизонтальном направлении.

12. Тестовый вопрос 12:    Для чего служат конвейеры?

а) для горизонтального и слабонаклонного перемещения сыпучих и штучных товаров;

б) для вертикального перемещения длинномерных грузов;

в) для штабелирования бочек;

г) для стеллажирования грузов.

13. Тестовый вопрос 13: Для чего предназначены грузоподъёмные машины?

а) для механизации вертикального и резко наклонного перемещения грузов;

б) для механизации вертикального, резко наклонного и, в отдельных случаях, горизонтального перемещения грузов в определённых границах;

в) для механизации вертикального, резко наклонного и горизонтального перемещения грузов;

г) для механизации вертикального и резко наклонного перемещения грузов, а также для их стеллажирования.

14. Тестовый вопрос 14: Что представляет собой электроталь?

а) грузоподъёмная машина, перемещаемая под потолком здания по монорельсу;

б) транспортирующая машина, несущим и тяговым элементом которой является замкнутая лента из прорезиненной ткани, натянутой на приводной и натяжной барабаны;

в) компактная подвесная подвижная или неподвижная грузоподъёмная машина в виде вращающего барабана со стальным тяговым канатом и с приводом от электродвигателя;

г) машина, предназначенная для стеллажирования грузов.

15. Тестовый вопрос 15:  Краны-манипуляторы – это…

а) стационарные машины, предназначенные для погрузочно-разгрузочных работ;

б) машины, передвигающиеся по рельсам и выполняющие погрузочно-разгрузочные работы;

в) машины, смонтированные на транспортных средствах, предназначенные для погрузки и разгрузки этих транспортных средств;

г) машины, смонтированные на транспортных средствах, предназначенные для выполнения погрузочных работ на открытых площадках.

16. Тестовый вопрос 16: Погрузчики – это…

а) стационарные машины, предназначенные для погрузочно-разгрузочных работ;

б) передвижные машины, необходимые только для подъёма грузов;

в) передвижные машины, выполняющие складские работы с помощью специальных грузозахватных приспособлений;

г) машина, для погрузки навалочных грузов, грузонесущим элементом которой являются ролики.

17. Тестовый вопрос 17: Централизованное хладоснабжение:

а) представляет собой систему хладоснабжения на базе автономных компрессорно-конденсаторных агрегатов, располагаемых в машинном отделении, изолированном от торговых помещений, при этом каждый агрегат может обеспечивать холодом несколько потребителей;

б) представляет собой многокомпрессорный блок с единым микропроцессорным управлением, как правило, на базе полугерметичных поршневых или спиральных компрессоров;

в)  представляет собой систему хладоснабжения на базе автономных компрессорно-конденсаторных агрегатов

18. Тестовый вопрос 18: Какой способ получения искусственного холода основан на свойстве твердой углекислоты при поглощении тепла переходить из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое состояние?

а) льдосоляное охлаждение;

б) охлаждение при помощи сухого льда;

в) охлаждение водным льдом.

19. Тестовый вопрос 19: Сублимация – это:

а) переход твердого тела в жидкое состояние при определенной температуре;

б) переход тел из твердого состояния в парообразное, минуя жидкую фазу;

в) называется процесс превращения жидкости в пар.

20. Тестовый вопрос 20: … – техническое средство, которое по определенной программе принимает платежное средство и автоматически выдает товар покупателю.

21. Тестовый вопрос 21: Системы электронного слежения за товарами (ЕАS) по принципу действия делятся на группы:

а) радиочастотные, электромагнитные, акустические, пропускные (проходные), видеонаблюдения;

б) радиочастотные, электромагнитные;

в) акустические;

г) пропускные (проходные), видеонаблюдения.

22. Тестовый вопрос 22: В радиочастотных и электромагнитных системах защиты товаров от несанкционированного выноса используется эффект резонанса колебательного

а) контура;

б) движения;

в) звучания;

г) голоса.

23. Тестовый вопрос 23: Из приведенного перечня укажите те организации, которые в силу специфики своей деятельности могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовой техники:

а) торговля на розничных рынках, ярмарках;

б) реализация товаров в гастрономе;

в) реализация товаров в супермаркете;

г) все вышеперечисленные организации.

24. Тестовый вопрос 24: … – это электронные вычислительные машины, иные компьютерные устройства и их комплексы, обеспечивающие запись и хранение фискальных данных в фискальных накопителях, формирующие фискальные документы, обеспечивающие передачу фискальных документов в налоговые органы через оператора фискальных данных и печать фискальных документов на бумажных носителях в соответствии с правилами, установленными законодательством Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники.

25.Тестовый вопрос 25: Первичный учетный документ, сформированный в электронной форме и (или) отпечатанный с применением контрольно-кассовой техники в момент расчета между пользователем и покупателем (клиентом), содержащий сведения о расчете, подтверждающий факт его осуществления и соответствующий требованиям законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники:

а) кассовый чек;

б) товарный чек;

в) счет-фактура;

г) фискальный документ.

26.Тестовый вопрос 26: В чем смысл кода цен и отчета по продажам через коды цен:

а) в данном отчете отображается общая информация о всех продажах за день;

б) в данном режиме печатается отчет для каждого кассира;

в) в данном отчете отражается информация  о продажах по каждой секции отдельно;

г) данный режим позволяет получить информацию  о количестве реализованного товара по каждой  товарной группе (подгруппе, наименованию).

27.Тестовый вопрос 27: Обязательные реквизиты кассового чека:

а) наименование документа; порядковый номер за смену; дата, время и место (адрес) осуществления расчета;

б) наименование организации-пользователя или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя - пользователя; идентификационный номер налогоплательщика пользователя; применяемая при расчете система налогообложения;

в) наименование товаров, работ, услуг, платежа, выплаты, их количество, цена;форма расчета и сумма оплаты; регистрационный номер контрольно-кассовой техники; заводской номер экземпляра модели фискального накопителя; фискальный признак документа;

г) все вышеперечисленные.

28.Тестовый вопрос 28: Фискальный регистратор – это ККТ:

а) способная работать только в составе компьютерно-кассовой системы, получая данные через каналы связи;

б) расширение функциональных возможностей, которой может достигаться только за счет подключения дополнительных устройств;

в) имеющая возможность работать в компьютерно-кассовой системе, но не имеющая возможности управлять работой системы;

г) имеющая возможность работать в компьютерно-кассовой системе и управлять ею.

29. Тестовый вопрос 29: Укажите последовательность оказания первой медицинской помощи при ушибах, растяжениях и разрывах связок и мышц:

а) дать пострадавшему обезболивающее средство;

б) обеспечить поврежденной конечности покой и придать ей возвышенное положение;

в) наложить холод на поврежденное место и тугую повязку;

г) доставить пострадавшего в медицинское учреждение.

30. Тестовый вопрос 30: В зависимости от характера воздействия производственные несчастные случаи делятся на:

а) механические (ушибы, переломы, вывихи);

б) термические (ожоги);

в) химические (отравление);

г) электрические (поражение током).

31. Тестовый вопрос 31: Установите соответствие между методами анализа несчастных случаев:

Топографический

а) состоит в изучении причин несчастных случаев по месту их происшествия

Статистический

б) основан на изучении причин травматизма по документам за определенный период времени

Групповой

в) включает в себя детальное исследование всего комплекса производственных условий, при которых произошел несчастный случай

Монографический

г) основан на изучении повторяющихся несчастных случаев вне зависимости от тяжести повреждения

32. Тестовый вопрос 32: – это случай, происшедший с работающим вследствие воздействия опасного производственного фактора в процессе непосредственного исполнения должностных обязанностей.

33. Тестовый вопрос 33: – это случай, происшедший с работающим вследствие воздействия опасного производственного фактора в процессе непосредственного исполнения должностных обязанностей.

34. Тестовый вопрос 34: Установите соответствие между условиями труда и их содержанием:

Оптимальные условия труда

а) характеризуются уровнями производственных факторов, воздействие которых в течение рабочей смены создает угрозу для жизни, высокий риск развития острых профессиональных заболеваний, в том числе и тяжелых форм

Допустимые условия труда

б) условия, при которых сохраняется здоровье работников и создаются предпосылки для поддержания высокого уровня работоспособности

Вредные условия труда

в) характеризуются уровнями факторов среды и трудового процесса, которые не превышают установленных гигиенических нормативов для рабочих мест, а возможные изменения функционального состояния организма восстанавливаются во время регламентированных перерывов или к началу следующей смены и не должны оказывать неблагоприятного действия в ближайшем и отдаленном периоде на состояние здоровья работающих и их потомство

Опасные (экстремальные) условия труда

г) характеризуются наличием вредных производственных факторов, превышающих гигиенические нормативы и оказывающих неблагоприятное действие на организм работающего и его потомство.

35. Тестовый вопрос 35: Установите соответствие между факторами, влияющими на условия труда в предприятиях:

Физические факторы

а) патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, риккетсии, спирохеты, грибы), а также макроорганизмы (растения и животные)

Психофизиологические факторы

б) загрязненность воздуха вредными веществами, воздействие агрессивных веществ (кислот, щелочей) неприятных запахов

Биологические факторы

в) движущиеся машины и механизмы, шум, вибрация, повышенная или пониженная температура, подвижность, влажность, отсутствие или недостаток естественного света, пульсация светового потока, повышенная контрастность, прямая или отраженная блесткость

Химические факторы

г) физические перегрузки (статические и динамические) и нервно-психические (умственное перенапряжение, монотонность труда, эмоциональные перегрузки)

36. Тестовый вопрос 36: Срок хранения Акта по форме Н-1 о несчастном случае:

а) 10 лет;

б) 45 лет;

в) 5 лет

г) 20 лет.

37. Тестовый вопрос 37: Средства коллективной защиты от статического электричества по принципу действия делятся на следующие виды:

а) заземляющие устройства, нейтрализаторы;

б) увлажняющие устройства, антиэлектростатические вещества;

в) экранирующие устройства;

г) все вышеперечисленные.

38. Тестовый вопрос 38: Ответственность должностных лиц за нарушение законодательства пожаробезопасности возможна в виде:

а) дисциплинарного взыскания;

б) административного наказания;

в) уголовной ответственности;

г) все вышеперечисленные.

39. Тестовый вопрос 39: Самоклеящиеся метки  подразделяются на:

а) невидимые метки, которые представляют собой прозрачную самоклеящуюся основу с тонкой антенной посередине,

б) ценники-этикетки (различных цветовых исполнений) для двухстрочных этикет-пистолетов с возможностью печати артикула, даты и цены;

в) термо- и термотрансферные метки, которые предназначены для печати на них дополнительной информации о товаре (артикул, штриховой код, цена и т. п.) на термо- и термотрансферных принтерах соответственно;

г) все вышеперечисленные.

40. Тестовый вопрос 40: … - технические средства, используемые для предотвращения или уменьшения воздействия на работников вредных и (или) опасных производственных факторов, а также для защиты от загрязнения.

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту за 86 – 100% выполненных тестовых заданий;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту за 70 – 85 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту за 50 – 69 % правильно выполненных тестовых заданий; 

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если выполнено менее 50 % тестовых заданий.

Составитель________________________Г. В. Кирилаха  

 

 «___ »     _______________   20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Вопросы для собеседования

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

1. Раскройте роль торговой мебели в розничной торговле.

2. Оказывает ли влияние торговая мебель на эффективность деятельности предприятий розничной торговли?

3. Приведите классификацию видов торговой мебели по функциональному назначению, по месту использования, по способу установки, по товарному профилю и по организации торгового обслуживания.

4. Дайте отличительную характеристику группам и видам торговой мебели.

5. Какие требования предъявляются к торговой мебели? Дайте им характеристику.

6. В чём назначение стандартизации, унификации и типизации торговой мебели.

7. Укажите преимущества и недостатки стандартизации, унификации и типизации торговой мебели для её производителя и покупателя (торгового предприятия).

8. Дайте характеристику видам и типам торговой мебели магазинов для размещения и выкладки товаров.

9. Дайте характеристику видам немеханического оборудования для оснащения подсобных помещений.

10. Какие основные группы оборудования для хранения товаров используются на складах?

11. Что представляют собой стеллажи? Каких видов они бывают?

12. Какие требования предъявляются к стеллажам при их выборе для различных товарных групп?

13. Каков порядок расчёта потребности в стеллажах?

14. Назовите виды стеллажей и раскройте особенности их применения.

15. Раскройте особенности выбора поддонов и расчёта потребного их количества.

16. Назовите основные виды контейнеров. В чём особенности их использования?

17. Рассмотрите классификацию торгового инвентаря и инструментов.

18. Дайте характеристику оборудованию для уборки помещений торговых предприятий.

Тема 3.2 Измерительное оборудование

  1. Определите роль измерительного оборудования в торговле.
  2. Рассмотрите ответственность за неправильное применении весоизмерительного оборудования в сфере услуг.
  3. Дайте классификацию весов, применяемых в торговле и общественном питании.
  4. Раскройте понятия метрологических и эксплуатационных требований, предъявляемых к весам.
  5. Рассмотрите устройство основных типов механических весов.
  6. Рассмотрите устройство электронных весов.
  7. Рассмотрите правила установки и эксплуатации механических весов.
  8. Рассмотрите правила установки и эксплуатации электронных весов
  9. Охарактеризуйте государственный и ведомственный надзор за измерительным оборудованием.
  10. Опишите порядок государственной поверки весов.
  11. Опишите порядок клеймения весов.
  12. Раскройте принципы выбора весоизмерительного оборудования.
  13. Как осуществляется расчет потребности в весоизмерительном оборудовании?

Тема 3.3 Механическое оборудование

1. Перечислите основные виды упаковочного и фасовочного оборудования.

2. Дайте характеристику различным видам упаковочного и фасовочного оборудования.

3. Охарактеризуйте основные виды упаковки.

4. Какова роль упаковки при хранении товара?

5. Каково развитее средств упаковки в настоящий момент?

6. Назовите современные виды упаковочных материалов.

7. Измельчительно-режущее оборудование

8. Раскройте роль средств механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных, транспортировочных и штабеле обслуживающих работ на складах.

9. Дайте характеристику видов грузоподъёмных машин, используемых в торговле.

10. В чём особенности использования различных видов транспортирующих машин.

11. Назовите основные виды погрузочного и штабелирующего оборудования. Дайте им характеристику.

12. Имеются ли возможности взаимозамещения одного вида погрузочного и штабелирующего оборудования другим?

13. Определите основные факторы, влияющие на выбор типа подъёмно-транспортного оборудования для выполнения складских работ.

14. Определите порядок расчёта потребности в подъёмно-транспортном оборудовании для предприятий торговли.

Тема 3.4 Технологическое оборудование

  1. Раскройте значение холода в торгово-технологическом процессе предприятий торговли.
  2. Назовите способы получения холода?
  3. В чём преимущества и недостатки естественного охлаждения?
  4. В чём преимущества и недостатки способов искусственного безмашинного охлаждения?
  5. В чём преимущества и недостатки искусственного машинного охлаждения?
  6. Дайте характеристику основным видам холодильных агентов, используемым в холодильных машинах предприятий торговли.
  7. Из каких основных узлов состоит компрессионная холодильная машина?
  8. Охарактеризуйте принцип работы компрессионной холодильной машины?
  9. В чём состоят основные конструкционные особенности абсорбционной холодильной машины?
  10. Что такое стационарный холодильник?
  11. В каких отраслях сферы услуг используются стационарные холодильники?
  12. Каких видов бывают стационарные холодильники?

13. В чём заключаются особенности использования торговых автоматов?

14. Каковы преимущества от использования торговых автоматов?

15. Перечислите условия, необходимые для применения торговых автоматов.

16. Дайте классификацию торговым автоматам.

17. Перечислите типы и виды торговых автоматов.

18. Какие существуют способы охраны в магазинах?

19. Что такое визуальное наблюдение?

20. Что такое радиоэлектронные системы сигнализации?

21. Какие бывают датчики, используемые в радиоэлектронных системах сигнализации?

22. Что такое система слежения?

23. В каких местах целесообразней всего устанавливать видеонаблюдение?

24. Каковы причины популярности радиочастотного оборудования?

25. Какие существуют системы деактивации датчиков?

26. Какие существую защитные аксессуары?

27. Что такое защитные метки?

28. Что такое радиочастотные метки?

29. Что такое защитные рамки?

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

1. В чём заключаются преимущества автоматизации расчётно-кассовых операций в сфере услуг?

2. Какие основные нормативные правовые акты регламентируют применение контрольно-кассовой техники в сфере услуг?

3. В каких случаях применение контрольно-кассовой техники при расчётно-кассовых операциях необязательно?

4. Какие модели контрольно-кассовых машин допускаются к использованию на территории Российской Федерации?

5. Приведите классификацию контрольно-кассовой техники.

6. Дайте характеристику видам контрольно-кассовой техники.

7. Раскройте основные функциональные возможности контрольно-кассовой техники.

8. Рассмотрите устройство и принцип работы контрольно-кассовой техники.

9. Раскройте основные требования, предъявляемые к контрольно-кассовой технике. Охарактеризуйте их.

10. Как осуществляется контроль за применением контрольно-кассовой техники?

11. В чём состоят основные требования к технике безопасности при использовании контрольно-кассовой техники?

Тема 3.6 Правовые и организационные основы охраны труда. Нормативно-правовая база охраны труда

1. Назовите Федеральные законы в области охраны труда.

2. Укажите основные нормы, регламентируемые этими законами.

3. Каковы основные направления государственной политики в области охраны труда?

4. Каковы полномочия органов государственной власти России в области охраны труда?

5. Каковы полномочия субъектов РФ в области охраны труда?

6. Каковы полномочия органов местного самоуправления в области охраны труда?

7. Отразите государственные нормативные требования охраны труда.

8. Отразите государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда.

9. Каково назначение Федеральной инспекции труда?

10. Каковы права государственных инспекторов труда?

11. Каковы функции Государственной технической инспекции?

12. Какие виды контроля осуществляются за охраной труда?

13. В каких случаях в организациях создается служба охраны труда?

14. Каковы обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда?

15. Обязан ли работник соблюдать нормы и правила по охране труда?

16. Каким образом проводится обучение и профессиональная подготовка в области охраны труда в торговых организациях?

17. Охарактеризуйте инструктажи  по технике безопасности, проводимые в торговых организациях.

18. Дайте определение понятиям «производственный травматизм» и «профессиональные заболевания».

19. Какие профессиональные заболевания свойственны торговым работникам?

20. Какие вредные производственные факторы воздействуют на торговых работников и вызывают хронические заболевания?

21. Каковы причины производственного травматизма и заболеваний?

22. Назовите методы анализа травматизма и профзаболеваний.

23. Раскройте меры первой помощи при механических травмах.

24. Раскройте меры первой помощи при поражениях холодильными агентами.

25. Раскройте меры первой помощи при поражении электрическим током.

26. Назовите основные мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний.

27. Отразите классификацию несчастных случаев.

28. Каков порядок расследования и документального оформления и учета несчастных случаев в организациях?

Тема 3.7 Производственная санитария

1. Дайте определение понятиям «условия труда» и «производственная санитария».

2. Отразите факторы, влияющие на условия труда в предприятиях и их виды.

3. Каково влияние условий труда на организм человека?

4. Какие мероприятия по охране труда осуществляются в организациях?

5. Какие требования производственной санитарии, предъявляются к устройству, содержанию территории и к помещениям предприятия.

6. Требования производственной санитарии, предъявляются к микроклимату (отоплению, вентиляции, водоснабжению, канализации и освещению) помещений предприятий.

7. Дайте определение понятиям «вредный производственный фактор» и «предельно допустимый уровень вредного производственного фактора».

8. Рассмотрите классификацию вредных производственных факторов.

9. Дайте краткую характеристику отдельных видов вредных производственных факторов (шум, вибрация, элекромагнитные излучения) и требования санитарных правил и норм.

10. Какие используются приборы для контроля и средства защиты от вредных производственных факторов, их виды?

Тема 3.8 Техника безопасности

1. Дайте определение понятию «техника безопасности».

2. Каковы государственные нормативные требования к технике безопасности?

3. Какие требования предъявляются к технике безопасности при проектировании и содержании предприятий?

4. Какие требования предъявляются к технологическим процессам?

5. Дайте определение понятию «электробезопасность».

6. Каковы последствия поражения электрическим током?

7. Как классифицируются помещения предприятий по степени электроопасности?

8. Какие организационные мероприятия проводятся по обеспечению электробезопасности.

9. Назовите технические средства защиты человека от поражения электрическим током.

10. Дайте понятие защитному заземлению и занулению, защитному отключению, изоляции и ограждению токоведущих частей, отразите их назначение.

11. Назовите виды индивидуальных средств зашиты от поражения электрическим током, отразите их назначение.

12. Каковы сроки проверки, правила хранения и эксплуатации индивидуальных средств зашиты от поражения электрическим током?

13. Что такое статическое электричество и каковы способы зашиты от его воздействия?

14. Раскройте правила техники безопасности при эксплуатации электрооборудования.

15. Дайте определение понятию «пожарная безопасность».

16. Раскройте организацию пожарной охраны в предприятиях.

17. Раскройте правила пожарной безопасности зданий и сооружений.

18. Каковы обязанности и ответственность должностных лиц за обеспечение пожарной безопасности в предприятиях?

19. Укажите назначение и виды противопожарного инструктажа.

20. Каков порядок, сфера проведения и документальное оформление противопожарного инструктажа?

21. Каков противопожарный режим содержания территории предприятия, его помещений и оборудования?

22. Каковы действия администрации и работников предприятия при возникновении пожаров?

23. Назовите основные причины возникновения пожаров в предприятиях.

24. Отразите способы тушения пожаров: назначение, типы, устройство, принцип действия, правила хранения и применения.

25. Дайте характеристику основным видам инвентаря для пожаротушения.

26. Укажите требования безопасности, предъявляемые к торговому оборудованию.

27. Раскройте правила техники безопасности при эксплуатации различных типов торгово-технологического оборудования.

        Критерии оценки устного ответа студента:

        При оценке устных ответов студентов учитываются следующие критерии:

1. Знание основных процессов изучаемой предметной области, глубина и полнота раскрытия вопроса.

2. Владение терминологическим аппаратом и использование его при ответе.

3. Умение объяснить сущность явлений, событий, процессов, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы.

4. Умение делать анализ по предложенной схеме.

5. Владение монологической речью, логичность и последовательность ответа, умение отвечать на поставленные вопросы, выражать свое мнение по обсуждаемой проблеме.

        - оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан ответ, который показывает прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа.

        - оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если оценивается ответ, обнаруживающий прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа. Однако допускается одна - две неточности в ответе.

        - оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если оценивается ответ, свидетельствующий в основном о знании процессов изучаемой предметной области, отличающийся недостаточной глубиной и полнотой раскрытия темы; знанием основных вопросов теории; слабо сформированными навыками анализа явлений, процессов, недостаточным умением давать аргументированные ответы и приводить примеры; недостаточно свободным владением монологической речью, логичностью и последовательностью ответа. Допускается несколько ошибок в содержании ответа.

        - оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если оценивается ответ, обнаруживающий незнание процессов изучаемой предметной области, отличающийся неглубоким раскрытием темы; незнанием основных вопросов теории, несформированными навыками анализа явлений, процессов; неумением давать аргументированные ответы, слабым владением монологической речью, отсутствием логичности и последовательности. Допускаются серьезные ошибки в содержании ответа.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Темы докладов, рефератов

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

  1. Состояние рынка торговой мебели в России.
  2. Использование новых материалов в производстве торговой мебели.
  3. Использование света в оформлении товарных позиций в магазине.
  4. Роль эстетики торговой мебели в эффективности деятельности магазина.
  5. Направления совершенствования торговой мебели для продовольственных магазинов и супермаркетов.
  6. Тенденции совершенствования торговой мебели непродовольственных магазинов (бутиков).

Тема 3.3 Механическое оборудование

1. Характеристика современного фасовочно-упаковочного оборудования и оборудования для маркировки товаров.

2. Характеристика современного измельчительно-режущего оборудования.

  1. Значение подъёмно-транспортного оборудования в снижении доли ручного труда в торговле.
  2. Анализ рынка подъёмно-транспортного оборудования в России.
  3. Направления совершенствования машин и механизмов, используемых для механизации и автоматизации складских работ.
  4. Возможность взаимозаменяемости видов подъёмно-транспортного оборудования и сравнительная их характеристика.
  5. Новое в уборочной технике. Перспективы развития клирингового бизнеса в России.

Тема 3.4 Технологическое оборудование

  1. Роль холода в торговле и направления развития его использования.
  2. Совершенствование способов охлаждения в торговле.
  3. Направления совершенствования холодильных агентов.
  4. Перспективы совершенствования холодильных машин.
  5. Перспективы совершенствования стационарных холодильников.
  6. Характеристика схем хладоснабжения предприятий розничной торговли.
  7. Состояние рынка торгового холодильного оборудования в России.
  8. Влияние НТП на развитие холодильной техники и технологий, применяемых в сфере услуг.

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

  1. Основы законодательства о применении контрольно-кассовой техники.

  2. Роль контрольно-кассовой техники в процессе обслуживания.

  3. Сфера применения контрольно-кассовой техники.

Правила написания реферата

Реферат – это самостоятельная исследовательская работа, в которой автор раскрывает суть исследуемой проблемы; приводит различные точки зрения, а также собственные взгляды не нее. Содержание реферата должно быть логичным; изложение материала носит проблемно-тематический характер.  

 Реферат как форма промежуточной (итоговой) аттестации стимулирует раскрытие исследовательского потенциала учащегося (выпускника), способность к творческому поиску, сотрудничеству, самораскрытию и проявлению возможностей.  

 Требования к реферату Автор реферата должен продемонстрировать достижение им уровня мировоззренческой, общекультурной компетенции, т.е. продемонстрировать знания о реальном мире, о существующих в нем связях и зависимостях, проблемах, о ведущих мировоззренческих теориях, умении проявлять оценочные знания, изучать теоретические работы, использовать различные методы исследования, применять различные приемы творческой деятельности.

 1. Необходимо правильно сформулировать тему, отобрать по ней необходимый материал.

2. Использовать только тот материал, который отражает сущность темы.

3. Во введении к реферату необходимо обосновать выбор темы.

4. После цитаты необходимо делать ссылку на автора, например [№произведения по списку, стр.].

5. Изложение должно быть последовательным. Недопустимы нечеткие формулировки, речевые и орфографические ошибки.

6. В подготовке реферата необходимо использовать материалы современных изданий не старше 5 лет.

7. Оформление реферата (в том числе титульный лист, литература) должно быть грамотным.

8. Список литературы оформляется с указанием автора, названия источника, места издания, года издания, названия издательства, использованных страниц.  

Требования к оформлению реферата.

- Изложение текста и оформление реферата выполняют в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32 – 2001, ГОСТ 2.105 – 95 и ГОСТ 6.38 – 90. Страницы текстовой части и включенные в нее иллюстрации и таблицы должны соответствовать формату А 4 по ГОСТ 9327-60.

- Реферат должен быть выполнен любым печатным способом на пишущей машинке или с использованием компьютера и принтера на одной стороне бумаги формата А 4 через полтора интервала. Цвет шрифта должен быть черным, высота букв, цифр и других знаков не менее 1.8 (шрифт TimesNewRoman, 14 пт.).  

- Текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: верхнее и нижнее – 20 мм, левое – 30 мм, правое – 15 мм. Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту и составлять 1,25 см.  

- Выравнивание текста по ширине.  

- Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания на определенных терминах, формулах, применяя выделение жирным шрифтом, курсив, подчеркивание.  

- Перенос слов недопустим!

- Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.  

- Подчеркивать заголовки не допускается.

- Расстояние между заголовками раздела, подраздела и последующим текстом так же, как и расстояние между заголовками и предыдущим текстом, должно быть равно 15 мм (2 пробела).  

- Название каждой главы и параграфа в тексте работы можно писать более крупным шрифтом, жирным шрифтом, чем весь остальной текст. Каждая глава начинается с новой страницы, параграфы (подразделы) располагаются друг за другом.

- В тексте реферат рекомендуется чаще применять красную строку, выделяя законченную мысль в самостоятельный абзац.

- Перечисления, встречающиеся в тексте реферата, должны быть оформлены в виде маркированного или нумерованного списка.

- Все страницы обязательно должны быть пронумерованы. Нумерация листов должна быть сквозной. Номер листа проставляется арабскими цифрами.  

- Нумерация листов начинается с третьего листа (после содержания) и заканчивается последним. На третьем листе ставится номер «3».  

- Номер страницы на титульном листе не проставляется!

- Номера страниц проставляются в центре нижней части листа без точки. Список использованной литературы и приложения включаются в общую нумерацию листов.

- Рисунки и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию листов и помещают по возможности следом за листами, на которых приведены ссылки на эти таблицы или иллюстрации. Таблицы и иллюстрации нумеруются последовательно арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать рисунки и таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы (рисунка) состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

 Оформление литературы:

 Каждый источник должен содержать следующие обязательные реквизиты:

- фамилия и инициалы автора;

- наименование;

- издательство;

- место издания;

- год издания.

 Все источники, включенные в библиографию, должны быть последовательно пронумерованы и расположены в следующем порядке:

- законодательные акты;

- постановления Правительства;

- нормативные документы;

- статистические материалы;

- научные и литературные источники – в алфавитном порядке по первой букве фамилии автора.  

 В конце работы размещаются приложения. В тексте на все приложения должны быть даны ссылки. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение» и его номера. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

 Критерии оценки:

- актуальность темы;

- соответствие содержания теме;  

- глубина проработки материала;  

- правильность и полнота использования источников;  

- соответствие оформления реферата стандартом.

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если соблюдены все вышеперечисленные требования; знание студентами  изложенного в реферате материала, умение грамотно и аргументировано изложить суть проблемы; присутствие личной заинтересованности в раскрываемой теме, собственную точку зрения, аргументы и комментарии, выводы; умение свободно беседовать по любому пункту плана, отвечать на вопросы по теме реферата; умение анализировать фактический материал и статистические данные, использованные при написании реферата; наличие качественно выполненного презентационного материала или (и) раздаточного, не дублирующего основной текст защитного слова, а являющегося его иллюстративным фоном.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если имеют место мелкие замечания по оформлению реферата; незначительные трудности по одному из перечисленных выше требований.

- оценка 3  «удовлетворительно» выставляется студенту, если тема реферата раскрыта недостаточно полно; неполный список литературы и источников; затруднения в изложении, аргументировании.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для самостоятельной работы

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

Задача 1. Определите показатели использования торговой площади магазина, коэффициент использования установочной площади и коэффициент использования площади выкладки.

Исходные данные представлены в таблице.

Площадь

торгового зала, кв. м.

К-во пристенных горок, ед.

К-во

островных горок,

ед.

К-во привитринных горок,

ед.

Площадь под прочими видами оборудования, кв. м.

200

50

16

24

10,8

Количество полок в пристенной горке – 6, количество полок в островной горке – 5, в привитринной – 3. Глубина нижней полки в пристенной горке 600 мм, островной – 500 мм, привитринной – 500 мм. Глубина остальных полок во всех видах горок 400 мм. Длина всех горок – 900 мм.

Тема 3.2 Измерительное оборудование

Задание 1.  Изучение устройства и правил эксплуатации электронных торговых весов ВЭ-15Т.

Задача 2. Выбор типа весов и определение потребности в них для магазина «Продовольственные товары»

В магазин «Продукты» поступают отдельные наименования товаров, подлежащие фасовке в потребительскую тару и одновременно взвешиванию. Фасовка проводится 8 часов в день.

Время операции по фасовке и взвешиванию одной упаковки бакалейных товаров  1 мин, а одной упаковки гастрономических и кондитерских товаров  2 мин.

Масса одной упаковки в среднем: бакалейных товаров  1 кг; гастрономических и кондитерских товаров  0,5 кг.

При взвешивании используются весы: для бакалейных товаров  ВНЦ-10, для гастрономических и кондитерских товаров  ВНЦ-2.

Исходя из данных приведенных в таблице, требуется рассчитать потребность в весах.

Таблица  Количество товаров в магазине, подлежащих взвешиванию и фасовке

Наименование товара

Количество товара, кг/сутки

Бакалейные товары, кг

400

Кондитерские изделия, кг

100

Гастрономические товары, кг

200

Тема 3.3 Механическое оборудование

Задание 1. Изучите виды фасовочно-упаковочного оборудования.

Задание 2. Составьте сравнительную таблицу измельчительно-режущего оборудования. Результат запишите в таблицу.

Таблица  – Сравнительная характеристика измельчительно-режущего оборудования

Наименование измельчительно-режущего оборудования

Преимущества использования

Недостатки

Тема 3.4 Технологическое оборудование

Задача 1. Рассчитать потребную емкость и площадь охлаждаемой камеры, определить длину и ширину камеры, исходя из соотношения сторон не более чем 1:2, выполнить калорический расчет.

Задание выполняется в соответствии с вариантом, указанным преподавателем.

Исходные данные представлены в таблице.

Таблица Данные о сроке и условиях хранения продукции

№ варианта

Наименование и доля в общем суточном поступлении

Суточная реализация продуктов

Начальная температура хранения

Срок хранения продуктов

1.

Масло сливочное

1,8

10

3

2.

Говядина

0,9

9

5

3.

Творог

2,5

9

42

4.

Молоко

1,5

12

3

5.

Рыба

4,7

6

4

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

Задача 1. Рассчитать необходимое количество мест контролеров-кассиров магазина «Универсам», имея следующие данные:

Время работы машины в час «пик» - 3600 с;

Среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (Т) – 45 с;

Среднее количество товарных единиц, приходящихся на одного покупателя (f) – 5 шт;

Время регистрации стоимости одного товара или скорость печати ККТ (t) – 0,8 С;

Коэффициент использования рабочего времени контролера-кассира (К) – 0,7;

число покупателей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала (Р) – 200 человек.

Задание 2. Изучение функциональных возможностей контрольно-кассовой техники

        Выполните на контрольно-кассовом аппарате следующие действия и занесите в тетрадь схему выполнения указанных операций.

Действие 1. Изучение возможностей работы в кассовом режиме:

а) ввод количества или массы товара:

  • ввод количества или массы товара с клавиатуры;
  • ввод количества или массы с помощью сканера штрих-кодов;
  • ввод массы товара с помощью электронных весов.

б) регистрация товара:

  • регистрация по коду;
  • регистрация по артикулу;
  • регистрация, используя «горячие клавиши»;
  • регистрация по штрих-коду;
  • регистрация через визуальный поиск;
  • регистрация по свободной цене.

в) использование скидок и надбавок

г) аннулирование товара;

д) возврат товара.

Действие 2. Изучение возможностей работы в режиме отчётов:

а) оформление сводного отчёта без гашения;

б) оформление отчёта без гашения в разрезе товарных позиций;

в) оформление отчёта без гашения в разрезе чеков;

г) оформление отчёта без гашения в разрезе кассиров;

д) оформление отчёта без гашения по времени;

е) оформление отчёта без гашения в разрезе скидок и надбавок по значениям;

ж) оформление отчёта без гашения в разрезе скидок и надбавок по видам.

Задача 3. Рассчитайте потребность в контрольно-кассовых аппаратах для магазина «Универсам», исходя из следующих данных:

  1. Магазин обслуживает ежедневно – 6 тыс. человек.
  2. Каждый покупатель производит – 4 покупки.
  3. Продолжительность работы магазина – 12 часов.
  4. Средняя производительность контрольно-кассовой машины за 8 часов – 3600 чеков.

Задача 4. Рассчитайте потребность в ККТ для магазина «Универсам».

В универсаме, в час наибольшей загрузки торгового зала, совершают покупки 270 человек. В магазине работает контрольно-кассовый аппарат ЭКР. Среднее количество покупок, приходящихся на одного покупателя 5. Время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя контролером-кассиром, – 25 сек. Определите потребное количество контрольно-кассовых аппаратов.

Задача 5. Рассчитайте потребность в контрольно-кассовых аппаратах для магазина «Универмаг».

Магазин ежедневно обслуживает 3 тыс. человек. Каждый покупатель производит 2 покупки. Средняя стоимость покупок 27 рублей. Средняя производительность контрольно-кассового аппарата за 8 часов 3600 чеков.

Задача 6. Рассчитайте потребное количество POS-терминалов для магазина «Супермаркет».

Супермаркет торговой площадью 800 м2 имеет три кассовых терминала, однако в часы «пик» такого количества расчётно-кассовых узлов недостаточно, так как образуются очереди, что вызывает жалобы у покупателей и торговое предприятие может потерять ряд постоянных клиентов. Поэтому для повышения качества торгового обслуживания в супермаркете необходимо рассчитать оптимальное количество расчётно-кассовых узлов и довести их фактическое количество до расчётного значения при следующих условиях выполнения расчётно-кассовых операций:

  • период работы контрольно-кассовых машин в часы «пик» - с 17.00 до 18.30;
  • среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя – 45 с.;
  • среднее количество товаров, приходящихся на одного покупателя – 5 единиц;
  • время регистрации стоимости одного товара или скорость печати контрольно-кассовой машины – 1 с.;
  • число покупателей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала – 250 чел.

Тема 3.6 Правовые и организационные основы охраны труда

Задание. Распределите перечисленные ниже травмоопасные факторы на группы: технические, организационные, санитарно-гигиенические, психофизические. Заполните таблицу.

Несовершенство технологических процессов, конструктивные недостатки оборудования, приспособлений, инструментов; недостаточная механизация тяжелых работ, несовершенство ограждений, предохранительных устройств, средств сигнализации и блокировки; отсутствие или несовершенство средств индивидуальной защиты и санитарно-бытовых помещений; нарушение правил личной гигиены и т.п.;  физические, нервно-психические перегрузки работающего; прочностные дефекты материалов, неизвестные ранее опасные свойства обрабатываемых материалов, образуемых сред и т.п.; недостатки в содержании территорий, проездов, проходов; нарушение правил эксплуатации оборудования, транспортных средств, инструмента;  недостатки в организации рабочих мест, нарушение технологического регламента; нарушение правил и норм транспортировки материалов и изделий; нарушение норм и правил планово-предупредительного ремонта оборудования, транспортных средств и инструмента; недостатки в обучении рабочих безопасным методам труда; недостатки в организации групповых работ; неудовлетворительный технический надзор за опасными работами; использование машин, механизмов и инструментов не по назначению; отсутствие, неисправность или неприменение средств индивидуальной защиты и т.п.; нарушение норм трудового законодательства, повышенное (выше ПДК) содержание в воздухе рабочих зон вредных веществ (паров, газов, пыли); недостаточное или нерациональное освещение; повышенные уровни шума, ультразвука, вибраций;  неудовлетворительные метеорологические условия; наличие различных излучений выше допустимых значений.

Таблица  – Факторы, вызывающие травматизм

Факторы

Технические

Организационные

Санитарно-гигиенические

Психофизические

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии.

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Задания для решения практических ситуаций

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Тема 3.1 Немеханическое оборудование торговых организаций

Задача 1. Определите, сколько площади торгового зала (м2) должно быть занято под оборудованием, чтобы она использовалась эффективно.

В магазине «Ткани» торговая площадь составляет 150 м2.

Задача 2. Определите количество пристенных универсальных горок и коэффициент выкладки (демонстрации) торгового зала.

В магазине «Современное домашнее хозяйство» с торговым залом 250 м2 площадь выкладки (демонстрации) составляет 180 м2. Под выкладку товаров предполагается использовать пристенные универсальные горки. Площадь выкладки (демонстрации) одной пристенной горки составляет 1,98 м2.

Задача 3. Рассчитайте потребное количество торгового оборудования и эффективность использования площади торгового зала. Норматив установочного коэффициента 0,3-0,35.

В магазине «Ткани» с торговой площадью 150 м2 предполагается использовать пристенные и островные горки. Горки пристенные и островные универсальные имеют размеры: длина 900 мм, ширина 500 мм.

Тема 3.2 Измерительное оборудование

Задача 1. Определите потребность весов для магазина «Продукты», исходя из следующих данных:

1. За смену (8 ч) производится фасовка 900 кг бакалейных товаров.

2.  Время одной операции по взвешиванию при фасовке бакалейных товаров 1 мин.

3. За рабочий день гастрономический отдел реализует 300 кг, кондитерский – 120 кг продуктов.

4. Время одной операции в среднем по взвешиванию в гастрономии и кондитерском отделах 2,5 мин.

5.  Фасовка бакалейных товаров в среднем производится по 1 кг

6. Средний отпуск гастрономических и кондитерских товаров – по 0,5 кг.

7. При взвешивании гастрономических и бакалейных, товаров используются весы ВНЦ-10, кондитерских изделий – ВНЦ-2.

        Задача 2. Определить тип весов для магазина, реализующего плоды и овощи. Рассчитать количество торговых весов для этого торгового предприятия, если в нем установите весы, выбранного вами типа с наибольшим пределом взвешивания 15 кг, время работы весов в смену 12 часов, время на выполнение одной операции 0,1 часа. Наиболее повторяющиеся отвесы составляют 2 кг.

        Задача 3. Определить, сколько потребуется весов, чтобы расфасовать 3 т сахара-песка по1,5 кг, если фасовка 1 порции занимает 30 с, а реальная работа весов в смену длится 7 ч.

Для определения фактической потребности весов к расчетной потребности прибавляются контрольные весы в торговом зале и резервные из расчета на каждые четверо потребных весов – одни резервные.

Тема 3.4 Технологическое оборудование

Названия

продуктов

Срок хранения, суток

Норма загрузки,

кг / м2

Коэффициент перевода грузовой площади в полезную

Среднедневная реализация продуктов, кг

Мясо:

охлажденное

3

j

170

1,5

36

мороженое

5

150

1,5

71

Птица:

охлажденная

2

200

1,5

24

мороженая

5

180

15

62

Рыба:

охлажденная

2

240

1,7

46

мороженая

4

260

1,7

81

Гастрономия

3

220

1,5

156

Молочные

продукты

2

280

1,5

94

Жиры животного происхождения

10

280

1,5

18

Яйца

6

240

1,5

16

Томаты, огурцы

3

270

1,6

145

Фрукты

5

220

1,6

160

Ягоды

2

190

1,6

9

Овощи

8

310

1,6

53

Лук

15

200

1,6

14

Напитки фруктовые

фруктовые

10

300

1,6

130

Задание. Рассчитайте количество единиц холодильного оборудования по группам продовольственных товаров в «Универсаме», торговая площадь которого 650 м2 по следующим данным:

Приблизительные нормы оснащения магазинов холодильным оборудованием

Название

Количество оборудования, единиц

Вместим

ость, м3

Торговая площадь, м2

150

200

400

250

450

650

850

Прилавок низкотемпературный

-

-

-

3

4

2

1

1,25

Прилавок среднетемпературный

-

-

-

-

-

3

5

2,0

Прилавок низкотемпературный

-

-

-

1

1

2

2

0,35

Шкаф холодильный

-

-

-

1

2

2

1

0,56

Камеры холодильные

-

-

-

3

4

2

1

6,0

Прилавок-витрина

Среднетемпературный

-

-

-

-

-

3

5

0

Тема 3.5 Контрольно-кассовое оборудование

Задание 1.  Порядка 15-23% покупателей в часы-пик отказываются от покупок по причине нежелания стоять в очередях. Это потерянные деньги!

Почему возникают очереди? Потому что непрофессионально спланирован кассовый узел или низкая эффективность работы кассиров. Для расчета с покупателями в магазинах самообслуживания устанавливают кассовые боксы. Это название наиболее удачно. На российском рынке представлены кассовые боксы (далее - КБ), произведенные за рубежом - в Польше, Италии, Германии, Франции и Турции. Существуют кассовые боксы и отечественного производства.

Задание 2.  Рассчитайте количество кассовых боксов для продовольственного магазина, для универмага, для гипермаркета по следующим данным и сделайте вывод.

магазина

Торговая площадь магазина, м2

магазина

Торговая площадь магазина, м2

1

1250

6

250

2

259

7

850

3

2310

8

5650

4

6500

9

1320

5

452

10

850

Задание 3.  Рассчитайте необходимое количество кассовых боксов для оснащения торговых организаций.

магазина

Площадь торгового зала магазина, м2

Среднее количество единиц товара, приобретенного одним покупателем, шт

Время обработки одной единицы товара, мин

Дополнительное время,

необходимое кассиру для расчета с покупателем, мин

1

250

6

0,2

2

2

2654

15

0,3

6

3

452

14

0,6

4

4

1620

8

0,8

2

5

820

6

0,4

5

6

524

18

0,9

3

7

963

17

4

8

2500

9

0,6

2

9

591

11

0,8

1

10

563

14

0,7

2

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Деловая игра

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

1. Тема (проблема): Выбор, расчет потребности в торговой мебели.

2. Концепция игры: необходимость формирования грамотного специалиста; создание психологических условий для быстрого и качественного усвоения материала; методологическое обеспечение материалами по теме деловой игры, имеющими большое практическое значение.

3. Ожидаемый результат: адаптация специалистов к условиям, при которых они должны решить поставленную задачу, то есть выработка навыков и умений быстро ориентироваться в выборе и расчете потребности в торговой мебели и умений использовать на практике наиболее эффективных из них, стремление к постоянному профессиональному саморазвитию.

Группа делится на 2 подгруппы. У каждой команды задание.

Задача 1. Согласно данным об имеющихся площадях помещений магазина самообслуживания и видах торгового оборудования определите показатели эффективности использования площади магазина.

Исходные данные о площадях помещений магазина представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Площади помещений магазина

Вид помещения

Площадь, м2

Торговый зал

105

Административно-бытовые помещения

35

Подсобные помещения

10

Помещения для хранения товаров

75

Помещения для приемки товаров

11

Помещения для подготовки товаров к продаже

15

Всего

251

Спецификация торгового оборудования и данные о площади, занимаемой отдельными его видами в торговом зале представлены в таблице 2.

Таблица 2 –Спецификация торгово-технологического оборудования торгового зала магазина

Вид оборудования

Наименование оборудования, модель

Площадь, занимаемая оборудованием, м2

Кол-во, шт.

Установочная, м2

Шкаф со стеклом

«Спутник» ШС 0,40

2

Витрина холодильная

«Карелия»В-12

1,6

Витрина морозильная

«Светлана»   С 1,0л

6,08

Горки

Деревянные, металлические

1

Ларь морозильный

«Атлант»М-17

8

Стеллаж деревянный

-

20

Стеллаж стеклянный

-

6

Весы электронные

Mettler Toledo Tiger P

-

Контрольно-кассовая техника

РОS-терминал

4,5

Итого

-

49,18

Примечание: коэффициент перевода установочной площади в экспозиционную – 1,7.

Расчёты оформите в таблице 3.

Таблица 3– Расчёт установочной и экспозиционной площади

№ п/п

Наимено-

вание оборудо-

вания

Кол-во

еди-ниц

Установочная

площадь единицы оборудования, кв.м.

Общая установочная

площадь, кв.м.

Экспозиционная

площадь единицы оборудования, кв.м.

Общая

экспозицион-ная

площадь,    кв.м.

        

Cделайте выводы о степени эффективности использования площади торгового зала и выявите резервы её повышения.

Задача 2. Подберите виды и количество торгово-технологического оборудования для универсама торговой площадью 440 кв. м., так чтобы площадь торгового зала использовалась эффективно.

Спецификация торгового оборудования и данные о площади, занимаемой отдельными его видами в торговом зале представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Спецификация торгово-технологического оборудования торгового зала магазина

№ п/п

Наименование оборудования

Габариты

Экспозиционная площадь,

кв.м.

1.

Горка пристенная универсальная

900Х600Х2000

2,34

2.

Горка островная универсальная

900Х400Х2000

1,53

3.

Холодильная горка

900Х450Х1800

1,64

4.

Стеллаж

1000Х850Х1800

3,78

5.

Стеллаж

1020Х620Х2180

2,4

6.

Стеллаж

600Х750Х1800

1,85

7.

Стеллаж для сумок с дверцами

1200Х500Х2100

-

8.

Витрина угловая профильная

900Х300Х1800

1,15

9.

Морозильные лари

1340Х660Х895

0,88

10.

Морозильные лари

2500Х800Х830

2,0

11.

Морозильные лари

1300Х650Х900

0,85

12.

Прилавок со стеклянным верхом

1200Х540Х860

0,65

13

Прилавок со стеклянным верхом

900Х500Х900

0,45

14.

Холодильные витрины

2500Х800Х1570

2,0

15.

Прилавок закрытый

900Х600Х900

-

16.

Стол для упаковки товаров

1200Х800

-

17.

Кассовый стол

2400Х1150Х1250

-

18.

Транспортёр

900Х500

-

Расчёты оформите в таблице.

Таблица 1–Расчёт установочной и экспозиционной площади

№ п/п

Наимено-

вание оборудо-

вания

Кол-во

еди-ниц

Установочная

площадь единицы оборудования, кв.м.

Общая установочная

площадь, кв.м.

Экспозиционная

площадь единицы оборудования, кв.м.

Общая

экспозицион-ная

площадь,    кв.м.

        Cделайте выводы о степени эффективности использования площади торгового зала и выявите резервы её повышения.

Критерии оценки:

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный аргументированный ответ на вопросы к ситуации;

- оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент вносит коррективы в ответ;

- оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан ответ неполный, после замечаний преподавателя студент затрудняется дополнить ответ;

- оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он не подготовил ответы на вопросы к ситуации.

Составитель: _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Перечень вопросов для подготовки к дифференцированному зачету

по МДК. 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

1. Мебель для торговых организаций: назначение и классификация (ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12).

2. Типизация и унификация мебели. Требования, предъявляемые к мебели для торговых

Организаций (ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12).

3. Мебель торговых залов магазинов, административно-бытовых и подсобных помещений, складов торговых организаций: типы, назначение, особенности устройства и применения (ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12).

4. Торговый инвентарь:  назначение и классификация. Требования, предъявляемые к торговому инвентарю (ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12).

5. Виды, назначение и особенности устройства отдельных видов инвентаря для торговых

Организаций (ПК 1.10, ОК 2, ОК 7, ОК 12).

6. Измерительное оборудование: понятие, назначение, классификация, требования, предъявляемые к средствам измерения (ПК 1.10, ОК 4 ОК 6, ОК 7, ОК 12).

7. Электронные настольные и платформенные (товарные) весы: типы, назначение, их сравнительная характеристика по устройству, техническим характеристикам и правилам эксплуатации (ПК 1.10, ОК 4 ОК 6, ОК 7, ОК 12).

8. Государственный метрологический контроль за средствами измерений: сфера применения, правовая база, порядок проведения (ПК 1.10, ОК 4 ОК 6, ОК 7, ОК 12).

9. Фасовочно-упаковочное оборудование: понятие назначение, классификация устройство,  техническая характеристика, правила эксплуатации (ПК 1.10, ОК 2, ОК 3).

10. Измельчительно-режущее оборудование: назначение, классификация, типы, назначение, устройство, техническая характеристика, правила эксплуатация (ПК 1.10, ОК 2, ОК 3).

11. Подъемно-транспортное оборудование: назначение, классификация (ПК 1.10, ОК 2, ОК 3).

12. Торговое холодильное оборудование: назначение и классификация (ПК 1.10, ОК 7).

13. Торговое холодильное оборудование: типы, сравнительная характеристика по устройству, техническим характеристикам, правилам эксплуатации, их преимущества и недостатки (ПК 1.10, ОК 7).

14. Оборудование для приготовления и продажи напитков: назначение, классификация, типы, устройство, техническая характеристика, правила эксплуатации (ПК 1.10, ОК 2, ОК 3).

15. Система зашиты товаров в торговых организациях: назначение и
классификация, их виды, устройство, технические характеристики, эксплуатация (ПК 1.10, ОК 7).

16. Контрольно-кассовая техника: понятие назначение, правовое регулирование порядка их эксплуатации (ПК 1.10, ОК 1, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

17. Классификация и требования, предъявляемые к ККТ (ПК 1.10, ОК 1, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

18. Электронная ККТ: принцип устройства, типы, назначение, техническая характеристика, правила эксплуатации (ПК 1.10, ОК 1, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

19. Основные этапы эксплуатации ККТ: подготовительный, основной и заключительный (ПК 1.10, ОК 1, ОК 3, ОК 6, ОК 12).

20. Обеспечение охраны труда: понятие, назначение. Государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

21. Организация охраны труда в предприятиях (организациях) (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

22. Производственный травматизм и профессиональные заболевания: понятие, причины и их анализ. Основные мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

23. Первая помощь при механических травмах (переломах, вывихах, ушибах и т.д.), при поражениях холодильными агентами (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

24. Несчастные случаи: понятие, классификация. Порядок расследования и 6документального оформления и учета несчастных случаев в организациях (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

25. Условия труда и их влияние на организм человека (ПК 1.10, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 12).

26. Требования производственной санитарии, предъявляемые к устройству, содержанию территории, помещениям предприятия,  микроклимату (отоплению, вентиляции, водоснабжению, канализации и освещению) помещений предприятий (ОК 2, ОК 6,  ОК 7, ОК 12).

27. Вредный производственный фактор: понятие, классификация. Краткая характеристика отдельных видов вредных производственных факторов (шум, вибрация, элекромагнитные излучения), требования санитарных правил и норм (ОК 2, ОК 6,  ОК 7, ОК 12).

28. Техника безопасности: понятие, назначение. Требования к технике безопасности при проектировании и содержании предприятий (ПК 1.10, ОК 3, ОК 12).

29. Электробезопасность: понятие, последствия поражения электрическим током. Организационные мероприятия по обеспечению электробезопасности (ПК 1.10, ОК 3, ОК 12).

30. Пожарная безопасность: понятие, правовая база, последствия несоблюдения. Организация пожарной охраны в предприятиях (ПК 1.10, ОК 3, ОК 12).

        Критерии оценки:

        - оценка 5 (отлично) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показана совокупность осознанных знаний по дисциплине, доказательно раскрыты основные положения вопросов; в ответе прослеживается четкая структура, логическая последовательность, отражающая сущность раскрываемых понятий, теорий, явлений. Знание по предмету демонстрируется на фоне понимания его в системе данной науки и междисциплинарных связей. Ответ изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены недочеты в определении понятий.

        - оценка 4 (хорошо) выставляется студенту, если дан полный, развернутый ответ на поставленный вопрос, показано умение выделить существенные и несущественные признаки, причинно-следственные связи. Ответ четко структурирован, логичен, изложен литературным языком с использованием современной гистологической терминологии. Могут быть допущены 2-3 неточности или незначительные ошибки.

        - оценка 3 (удовлетворительно) выставляется студенту, если дан недостаточно полный и недостаточно развернутый ответ. Логика и последовательность изложения имеют нарушения. Допущены ошибки в раскрытии понятий, употреблении терминов. Студент не способен самостоятельно выделить существенные и несущественные признаки и причинно-следственные связи. В ответе отсутствуют выводы. Умение раскрыть значение обобщенных знаний не показано.

        - оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если ответ представляет собой разрозненные знания с существенными ошибками по вопросу. Присутствуют фрагментарность, нелогичность изложения. Студент не осознает связь обсуждаемого вопроса с другими объектами дисциплины. Отсутствуют выводы, конкретизация и доказательность изложения. Речь неграмотная, гистологическая терминология не используется.

Составитель _______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Колледж

Примерные задания для экзамена по профессиональному модулю

ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

Задания представлены в 35 вариантах. Каждый вариант включает 4 ситуационные задачи.

Комплект заданий 1

  1. Покупательница в магазине «Все для дома» в отделе бытовой химии приобрела чистящее средство «Комет антиржавчина» 400 г, на следующий день она вернулась в магазин и попросила обменять его на «Комет с активным хлором» 400 г, ссылаясь на свою невнимательность при выборе покупки, предъявив при этом чек. Продавец в отделе отказала удовлетворить просьбу покупательницы.

Вопросы к ситуации.

  • Основные правила розничной торговли. Применение в торговле ФЗ «О внесении изменений и дополнений в Закон РФ «О защите прав потребителей».
  •  Права и обязанности продавца и покупателя в соответствии с данным законом. Организация государственного контроля в торговле.
  •  Права ли в данной ситуации продавец?
  • Каким документом необходимо руководствоваться для решения данной проблемы?
  • Укажите правила обмена непродовольственных товаров надлежащего качества в соответствие с законом «О защите прав потребителей».
  1. Покупательница Николаева купила в магазине средство для загара германского производства. Придя домой, не обнаружила аннотации на русском языке. Снегирева вернулась в магазин и потребовала русский текст к шампуню. Продавец сказала, что аннотация на русском языке у нее уже нет: «Были – все раздала».

Вопросы к ситуации.

  • Объясните  права  Николаевой.
  • Какой статьей Закон РФ «О защите прав потребителей» защищены права Николаевой.
  • Каковы обязанности  и ответственность продавца в данной ситуации.

3. Основным видом деятельности магазина «Калачеевский» является реализация продукции, выпускаемой Калачеевским мясокомбинатом. Метод продажи используемый в магазине – традиционный. Мясокомбинат и магазины его собственной торговой сети образуют единую маркетинговую информационную систему.

Вопросы к ситуации:

  • Торгово-технологический процесс в магазине и на складе. Основные пути совершенствования торгово-технологического процесса. Элементы обслуживания покупателей в магазине.
  • Изобразите схему торгово-технологического процесса названного магазина.
  • Охарактеризуйте операции с товарами до предложения их покупателям.
  • Перечислите элементы, которые будут определять уровень обслуживания покупателей в данном магазине.

4. Покупатель Иванов приобрел 2 сентября видеокамеру в магазине «Техника». Через месяц, в течение гарантийного срока хранения, видеокамера вышла из строя. Иванов потребовал замены неисправной видеокамеры на новую немедленно или в течение месяца. Директор магазина в просьбе Иванова отказал.

Вопросы к ситуации.

  • Прав ли директор магазина?
  • Каковы дальнейшие действия потребителя в данной ситуации?

Комплект заданий 2

1. Торговая фирма обдумывает возможность размещения нового продовольственного магазина в быстрорастущем пригороде. Предложена структура основных производственных фондов розничной торговой фирмы по продаже продовольственных товаров.

Вопросы к ситуации:

  • Понятие и сущность материально-технической базы торговли. Основные направления ее развития. Инвестиции как источник развития материально-технической базы.
  • Является ли данная структура основных производственных фондов приемлемой для эффективной работы розничного торгового предприятия?
  • Какое влияние оказывает структура производственных фондов на уровень торговых процессов и обслуживание покупателей?
  • Перечислите показатели, которые используются для оценки эффективности основных производственных фондов.

2. В.С Дымова купила в магазине 3,5 метра шерстяной ткани. 7 мая пришла в магазин и попросила обменять этот отрез на другой – 4 метровый, т.к. в ателье сказали, что на пальто нужно 4 метра данной ткани. Однако директор магазина отказалась удовлетворить просьбу покупательницы.

Вопросы к ситуации.

  • Прав ли директор?
  • Каким перечнем товаров необходимо руководствоваться в данной ситуации?

3. АО молочный комбинат «Воронежский»  предлагает рынку новый йогурт с мякотью «СанКруи». В качестве упаковки выступают удобные пластиковые бутылки, масса нетто 450 г. Дата изготовления и хранения указаны на крышке. Хранение при температуре от +20 до 60 С.  Так как жизненный цикл товара проходит только стадию внедрения на рынок, то основными составляющими рекламной стратегии являются:

  1. стратегия «новости», ориентированные на выделение достоинств рекламируемого продукта;
  2. 2) стратегия «логики», ориентированные на повышение знаний о товаре;
  3. 3) стратегия «образа», ориентированные на закрепление положительного отношения, усиление позитивного имиджа.

Вопросы к ситуации:

  • Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Тара: понятие, назначение,  классификация. Организация тарооборота в магазине.
  • Проведите сравнительный анализ упаковки и маркировки названного товара с предложенными товарами (соки натуральные). Каким образом влияет упаковка и маркировка на удобство транспортирования, хранения, продажу, эксплуатацию или потребление, привлекательность для потребителей, идентификацию?
  • Проанализируйте выбранные стратегии рекламной кампании и покажите, каким образом рекламодатель достигает поставленных целей и какой эффект реклама должна произвести на целевую аудиторию.

4. Покупателю А.К. Семенову был продан батон пшеничного хлеба, который оказался некачественным: в его разрезе обнаружен непромес. Покупатель принес батон обратно и потребовал заменить его.

Вопросы к ситуации.

  • Назовите условия замены продовольственных товаров.
  • Как должен поступать в данной ситуации продавец?

Комплект заданий 3

1. В супермаркеты торговой сети «Перекресток» компания «Вимм-Билль Данн» ежедневно поставляет широкий ассортимент продуктов питания. Между производителем и поставщиком возник конфликт интересов, по вопросу формирования ассортимента. Производитель требовал эксклюзивные права на размещение своей продукции на полках супермаркета, что в свою очередь противоречило ассортиментной политике «Перекрестка». В результате чего, в течение некоторого времени товары от «Вимм-Билль-Дан» вообще отсутствовали в магазинах сети.

Вопросы к ситуации:

  • Охарактеризуйте содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров.
  • Каковы основные факторы формирования торгового ассортимента на предприятиях розничной торговли?
  • Кто виноват в данном конфликте?
  • Как нужно поступить сторонам в сложившейся ситуации?
  • Укажите, в чем суть правильного подхода к формированию ассортимента со стороны розницы и производителей?

2. Покупатель купил комплект постельного белья 1 марта. Данный товар не понравился членам семьи по расцветке.

Вопросы к ситуации.

  • Имеет ли покупатель право на обмен?
  • Если – да, то какой срок обмена?

3. Коммерческой фирме по продаже персональных компьютеров и программного обеспечения требуется торговый агент, владеющий навыками работы с клиентами.

Вопросы к ситуации:

  • Формы договорных отношений и порядок их оформления. Контроль исполнения договоров и хода поставки товаров.
  • Классификация договоров. Договоры, применяемые в торговле. Особенности договора поставки, его содержание. Особенности договора купли-продажи, его содержание.
  • Коммерческая тайна и ее охрана.
  • Деловой этикет коммерсанта. Культура предпринимательства.
  • Разработайте контракт с торговым агентом, если:

а) данный агент хорошо знаком Вам лично по совместным торговым операциям;

б) агент совершенно незнаком, у вас нет информации об его этике рыночного поведения;

в) торговый агент распространяет также продукцию конкурентной фирмы.

  • Какие обстоятельства способствуют передаче предприятием-изготовителем функций сбыта торговым посредникам?

4. Покупательница Петрова купила в магазине осенние сапожки. Во время примерки они показались ей вполне удобными. Однако дома, походив немного по ковровому покрытию, она поняла, что с размером промахнулась. На следующий день, упаковав в коробку и не забыв товарный и кассовый чеки, отправились в магазин. Но директор магазина, едва взглянув на обувь, категорически заявил, что Петрова ее носила, и поэтому товар обмену не подлежит. И хотя было лето, стояла жара в 400 С, однако никакие доводы директора не убедили. Указав на только видимые ему царапины на подошве, он предложил вызвать товароведа из того же магазина и произвести экспертизу. Петрова поняла, что правды ей не добиться и забрала ненужную покупку.

Вопросы к ситуации.

  • Прав ли продавец?
  • Каковы же права Петровой?

Критерии оценки:

- оценка 5 (отлично) – обучающийся демонстрирует высокий уровень умений, выполнил практические задания без ошибок и недочетов, либо допустил не более одного недочета;

- оценка 4 (хорошо) – обучающийся умеет применять знания в базовом (стандартном) объеме, выполнил практические задания полностью, но допустил не более одной негрубой ошибки и одного недочета, либо не более двух недочетов;

- оценка 3 (удовлетворительно) - обучающийся демонстрирует частичные умения, выполнил не менее половины работы без грубых ошибок;

-  оценка 2 (неудовлетворительно) выставляется студенту, если он

  • выполнил менее половины работы;
  • либо допустил большое количество ошибок и недочетов.

Составители: _______________ Е.В. Зотова

_______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Контроль формирования профессиональных и общих компетенций

4.1 Контроль формирования профессиональных компетенций

        

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки

результата

Уровень освоения

ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

Умение устанавливать деловые контакты.

Точность и грамотность составления определенного вида договора.

Качество анализа коммерческих договоров.

Умение составлять претензии по заданной ситуации.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

Рациональность выбора системы пополнения товарных запасов.

Оптимальность размещения товарных групп при хранении на складе.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

Умение документального оформления актов приёмки товаров.

Способность грамотной и четкой формулировки претензий поставщикам товаров.

Демонстрация:

  1. акт приемки
  2. акт об установленном расхождении по количеству при приемке товарно-материальных ценностей.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

Возможность определения вида, типа и класса торгового предприятия по расчетным показателям.

Демонстрация:

  1. Заполненная таблица «Уровень специализации торговой сети»
  2.  Правильно определенный тип торгового предприятия.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

Умение провести разностороннюю экспертную оценку качества оказываемых торговым предприятием услуг.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

Способность произвести аргументированный выбор формы, вида и схемы подтверждения соответствия качества оказываемых предприятием услуг.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

Умение грамотно формулировать цели, задачи работы торгового предприятия.

Способность работы в команде.

Демонстрация: претензия поставщику на основании выявленных нарушений.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

Расчет потеть товаров при транспортировке.

Анализ эффективности выбора поставщика.

Демонстрация: правильно решенная ситуационная задача.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

Качество построения логистических цепей товародвижения.

Определение критериев выбора поставщика.

Демонстрация: схемы размещения продовольственной и непродовольственной группы товаров согласно индивидуального задания.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.

Умение эксплуатации современных типов торгового оборудования.

Возможность оперативного реагирования при возникновении сбоев в работе оборудования.

Выбор типов и определение потребности в технологическом оборудовании.

Демонстрация:

  1. Расчет потребности в торговой мебели согласно индивидуальному заданию.
  2. Расчет потребности в фасовочно-упаковочном оборудовании согласно индивидуальному заданию.
  3. Расчет потребности в холодильном оборудовании согласно индивидуальному заданию

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

4.2 Контроль формирования общих компетенций

Результаты (освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Уровень освоения

ОК 01. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

Демонстрация устойчивого интереса к будущей профессии

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 02. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

Мотивированное обоснование выбора и применения методов и способов решения профессиональных задач. Точность, правильность и полнота выполнения профессиональных задач

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 03. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Демонстрация способности принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность при осуществлении кассовых операций

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 04. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Оперативность поиска и использования необходимой информации для качественного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Широта использования различных источников информации, включая электронные

 включая электронные

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 05. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Способность к овладению инфор-мационной культурой, анализу и оценки информации с исполь-зованием информационно-ком-муникационных технологий

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 06. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Контактность при взаимо-действии с обучающимися, преподавателями и руководителями практики в ходе обучения

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 07. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Способность к организации и планированию самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 08. Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровитель-ные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения.

Способность к организации личного рабочего пространства с учетом требований ЗОЖ.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 09. Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

Умение читать документы, составленные на иностранном языке при работе торговой организации с зарубежными партнерами.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 10. Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь.

Демонстрация грамотной устной и письменной речи.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 11. Обеспечивать безопасность жизне-деятельности, предотв-ращать техногенные катастрофы в профес-сиональной деятельности, организовывать, прово-дить и контролировать мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций.

Умение организовывать безопасную профессиональную деятельность.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Умение выделять и применять требования нормативных документов в профессиональной деятельности.

- высокий (5 «отлично)»

- средний (4 «хорошо»)

- низкий

(3 «удовлетворительно»)

- не освоена (2 «неудовлетворительно»)

4.3 Шкала оценивания уровня освоения компетенций для промежуточной аттестации

Уровень освоения компетенции

Показатель оценивания

Высокий

Обучающийся демонстрирует способность к самостоятельности (допускаются консультации с преподавателем по сопутствующим вопросам) в выборе способа решения неизвестных или нестандартных заданий с  использованием знаний, умений и навыков, полученных в ходе освоения междисциплинарных курсов; стремление к постоянному профессиональному самосовершенствованию, умение самостоятельно организовать собственную деятельность и оценивать ее эффективность и качество; самостоятельно работать с различными источниками информации, способность преобразовывать информацию, делать обобщения, формулировать и аргументировать выводы, сохранять и передавать информацию; демонстрирует присутствие сформированной компетенции на высоком уровне, способность к ее дальнейшему саморазвитию и высокой адаптивности практического применения к изменяющимся условиям профессиональной задачи.

Средний

Обучающийся демонстрирует способность применять знания, умения и навыки при выполнении типовых заданий, подтверждает наличие сформированной компетенции, причем на более высоком уровне; демонстрирует наличие интереса к будущей профессии,  устойчивые навыки организации собственной деятельности развиты; решения нестандартных заданий содержат ряд непринципиальных ошибок; хорошо развиты навыки работы с различными источниками информации, проявляет указанные навыки при поддержке преподавателя; владеет коммуникативными качествами. Наличие сформированной компетенции на достаточном уровне самостоятельности со стороны обучаемого при ее практической демонстрации в ходе решения аналогичных заданий следует оценивать, как положительное и устойчиво закрепленное в практическом навыке.

Низкий

Обучающийся демонстрирует общие знания и умения, имеет представление об их применении, но применяет с ошибками; организация собственной деятельности может осуществляться только в присутствии преподавателя, поставленные задачи решает по алгоритму, испытывает значительные трудности в процессе решения нестандартного задания; слабо развиты умения работать с различными источниками информации, навыки анализа, преобразования информации, формулировании и аргументации выводов; низкий уровень заинтересованности будущей профессией и коммуникативных качеств. Поскольку выявлено наличие сформированной компетенции, ее следует оценивать положительно, но на пороговом уровне.

Не освоена

Отсутствуют умения по организации собственной деятельности, мотивация личностного и профессионального развития, понимания социальной значимости будущей профессии.

Неспособность обучаемого самостоятельно продемонстрировать наличие знаний при выполнении заданий, отсутствие самостоятельности в применении умения к использованию методов выполнения профессиональных задач и неспособность самостоятельно проявить навык повторения решения поставленной задачи по стандартному образцу свидетельствуют об отсутствии сформированной компетенции.

Составители: _______________ Е.В. Зотова

_______________ Г.В. Кирилаха

«____» _______________ 20___ г.

Лист внесения изменений и дополнений в контрольно-оценочные средства дисциплины

Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

Учебный год

Содержание изменений в разделах 

(краткое содержание изменений)

Изменения утверждены на заседании предметно-цикловой комиссии 

(дата, № протокола, председатель ПЦК)

        


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Оценочные средства для промежуточной аттестации по ПМ 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

Оценочные средства для промежуточной аттестации по ПМ 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью по специальности "Коммерция" по отраслям...

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 100701 Коммерция (по отраслям)

Материал рабочей программы ПМ.01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью предназначен для обучения студентов специальности 38.02.04. Коммерция (по отраслям) базового уровня подготовки...

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ 01 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО- СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ

Фонд оценочных средств ПМ 01ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО- СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮМатериалы по диф. зачету 1.1, 1.3...

Комплект оценочных средств по профессиональному модулю Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности по специальности СПО 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Рабочая программа профессионального модуля (ПМ) является частью ООП по специальности38.02.04 Коммерция (по отраслям).Цели и планируемые результаты освоения профессионального модуля:В результате изучен...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Рабочая программа профессионального модуля (ПМ) является частью ООПпо специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям).Цели и планируемые результаты освоения профессионального модуля:В результате изучен...