Презентация на тему "Стандартизация и качество зерна"
презентация к уроку

Слайд 1

Слайд 2

Стандартизация качества зерна .

Слайд 3

Цели: Формировать умения правильного и точного определения вида зерна, качества зерна 2. Развивать познавательную активность учащихся при изучении данной темы, при самостоятельном решении поставленных задач. 3 . Развитие коммуникативных компетенций .

Слайд 4

Качество зерна - важный и обязательный объект государственного планирования и контроля. В основе государственной системы управления качеством зерна лежит его стандартизация. Она позволяет систематизировать зерно по определенным качественным группам, создать крупные партии одного качества, выявить недоброкачественное зерно.

Слайд 5

ОК. 1 Понимать сущность и значимость профессии, проявлять к ней устойчивый интерес . ОК .2 Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. ОК. 3 Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. ОК.6 Работать в команде. ОК. 7 Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда. ПК. 1.2 Хранить и реализовывать сельскохозяйственную продукцию. ПК.1.3 Выявлять потенциальных поставщиков сельскохозяйственной продукции ПК. 1.6 . Осуществлять текущий и итоговый контроль собственной профессиональной деятельности и деятельности поставщиков

Слайд 6

Образцы зерна овес пшеница соя ячмень

Слайд 7

Образцы зерна пшеница ячмень соя овес

Слайд 8

Продукты, которые изготавливаются из зерна

Слайд 9

Алгоритм выполнения практических заданий урока: 1. Определить вид зерна 2. Заполнить Амбарный ярлык 3. Отсортировать зерно 4. Посчитать количество стандартного зерна 5. Заполнить Акт отбора средних проб для определения посевных качеств семян

Слайд 10

Задание 1 Заполнить АМБАРНЫЙ ЯРЛЫК Данные для заполнения: Склад №3 Закорм № 2 Культура: ячмень Сорт: арна Репродукция : II Категория: РС Откуда получены семена: своего урожая Название сортового документа: Акт регистрации № 28 дата 26.06.14г Год урожая: 2014г Энергия прорастания - 78 % Всхожесть – 87 % Жизнеспособность – 90% Влажность – 15,3% Чистота семян и других растений – 35 В т.ч семян сорных растений – 18 Масса 1000г семян – 31,8 Норма высева – 79 Агроном: Иванова Н.П. Кладовщик: Норкин П.Е.

Слайд 11

Задание 2 Заполнить АКТ отбора средних проб для определения посевных качеств семян, принадлежащих Название хозяйства - ОАО « Сахазернопродукт » Серышевский район Мною ( должность, Ф.И.О.)- агроном-семеновод Иванова С.И. При участии (организация, должность Ф.И.О.) – зав.зерновым двором Сидорова А.А. По ГОСТ 12036-85 средних проб от партий, хранящихся (бригада, отделение совхоза) – с.Лиманное

Слайд 12

Сведения о семенах Культура – определить Сорт – н/с Название сортового документа – акт регистрации от 08.10.14г Сортовая чистота – ?(посчитать) Репродукция – 3 Номер партии - 2 Год урожая - 2014-11-19 Масса партии – 300 Номер контрольных единиц – 1-1 Число мест – насыпью Место хранения – склад Откуда и когда получены – своего урожая Какой переработке подвергались – КЗС – 20 Который раз партия подвергается анализу – первый Проводились ли протравливания – нет Для какого анализа – полного Назначение семян – общие посевы Количество – 1

Слайд 13

Примечание Пробы направлены в Серышевскую государственную инспекцию Подпись лица отобравшего зерно – Козлова П.Р. Гарантия – ОАО « Сахарозернопродукт » Подпись лица, ответственного за хранение – Волошин Р.И.

Слайд 14

Алгоритм определение стандартного зерна 1. Определить вид зерна 2. Отсортировать сорняки и другие виды зерна 3. Произвести расчет стандартного зерна Получено 5ц. Зерна 1 сорняк составляет – 100гр. Из всего зерна вычесть сорняки получим стандартное зерно Данные записать в Акт отбора средних проб.

Слайд 15

Ответы : Россельхоз центр – 299,5кг Россемена – 299,3 кг Агроцентр – 299,1 кг

Слайд 16

Прием рефлексии «Незаконченное предложение» сегодня я узнал… было интересно… было трудно… я понял, что… теперь я могу… я почувствовал, что… я приобрел… я научился… у меня получилось … я смог… я попробую… меня удивило… У меня ни чего не получилось