Кружок: «Кулинарный мастер»
статья на тему

Кружок:  «Кулинарный мастер»

Каким же должен быть современный повар?

Для того чтобы овладеть профессией повара, кондитера, официанта, бармена необходимо обладать целым рядом качеств, присущих далеко не всем. Это фантазия, целеустремленность, изобретательность, хорошая память, физическая выносливость, терпеливость.

Приготовление пищи становится искусством тогда, когда ты придумываешь что-то свое.

При посещении кружка, ребята раскрывают в себе творческий подход к учебе и работе.

Творческая деятельность обучаемых помогает выявлению личностных их качеств, таких как активность, ответственность, самостоятельность, уровень развития интеллекта, умения ясно выражать свои мысли.

Творчество - одна из наиболее естественных форм реализации потребности в поиске. Существуют и другие мотивы творчества – потребности в самоутверждении, признании другими членами общества.

Кулинарное искусство приобретается человеком в течении долгих лет учебы и практики. Не каждый способен стать хорошим поваром, кондитером, официантов, барменом, но стремиться к этому должны все, воспитывая в себе любовь к творчеству, поиск нового и желание доставить людям радость.

Мастер производственного обучения : Гордеева О.С.