пм.01 стрижки и укладки волос
учебно-методический материал на тему
рабочая программа
ктп
вср
метод. рекоменд по практич работам
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| 433 КБ | |
| 351 КБ | |
| 68.25 КБ |
Предварительный просмотр:
МИНОБРНАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Южноуральский энергетический техникум»
ГБПОУ ЮЭТ
ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос
2017 г.
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования (далее СПО) 43.01.02 «Парикмахер», входящей в состав укрупненной группы профессий 43.00.00. Сервис и туризм.
Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение ГБПОУ «Южноуральский Энергетический техникум»
Разработчики:
Дементьева Анастасия Николаевна – мастер производственного обучения ГБПОУ «Южноуральский энергетический техникум»
Рассмотрено предметной (цикловой) комиссией сферы обслуживания и общественного питания Протокол № от « » 201 г.
Примерная программа рекомендована Советом Министерства образования и науки Челябинской области по примерным основным профессиональным образовательным программам начального и среднего профессионального образования
Заключение Совета Министерства образования и науки Челябинской области по примерным основным профессиональным образовательным программам начального и среднего профессионального образования № 4 от «31» мая 2013г.
Рассмотрена методическим советом и рекомендована к утверждению, протокол № от ____________г.
Замдиректора по МР ___________И.С. Николаева
Замдиректора по МР ________ И.С. Николаева
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 4
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 6
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 7
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 20
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 24
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение стрижек и укладок волос
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля– является частью программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих в соответствии с ФГОС по профессии СПО 43.01.02 Парикмахер, входящей в укрупненную группу профессий 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение стрижек и укладок волос и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
2. Выполнять мытье и профилактический уход за волосами.
3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
4. Выполнять укладки волос.
5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
– организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
– выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;
– выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
– организовывать рабочее место;
– подбирать препараты для стрижек и укладок;
– пользоваться парикмахерским инструментом;
– выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно – технологической картой;
– производить коррекцию стрижек и укладок;
– выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
– санитарные правила и нормы (СанПиНы);
– законодательные акты в сфере бытового обслуживания;
– физиологию кожи и волос;
– состав и свойства профессиональных препаратов;
– основные направления моды в парикмахерском искусстве;
– нормы расхода препаратов;
– нормы времени на выполнение работ;
– технологии выполнения массажа головы;
– технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
– технологии укладок волос различными способами;
– критерии оценки качества стрижек и укладок.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего – 732 часа, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 228 часа, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 158 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 70 часа;
учебной и производственной практики – 504 часов.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности выполнение стрижек и укладок волос, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код | Наименование результата обучения |
ПК 1 | Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов |
ПК 2 | Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними |
ПК 3 | Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские) |
ПК 4 | Выполнять укладки волос |
ПК 5 | Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард |
ПК 6 | Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов |
ОК 1 | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
ОК 2 | Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. |
ОК 3 | Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. |
ОК 4 | Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. |
ОК 5 | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
ОК 6 | Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. |
ОК 7 | Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1. Тематический план профессионального модуля
Коды профессиональных компетенций | Наименования разделов профессионального модуля | Всего часов (макс. учебная нагрузка и практики) | Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) | Практика | |||
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятельная работа обучающегося, часов | Учебная, часов | Производственная, часов (если предусмотрена рассредоточенная практика) | ||||
Всего, часов | в т.ч. лабораторные работы и практические занятия, часов | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
ПК 1 ПК 2 ПК 6 | Раздел 1. Гигиенический и лечебно-профилактический уход за волосами и кожей головы | 42 | 12 | 4 | 6 | 24 | - |
ПК 1 ПК 3 ПК 6 | Раздел 2. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских) | 235 | 78 | 28 | 31 | 126 | - |
ПК 1 ПК 4 ПК 6 | Раздел 3. Выполнение укладки волос | 131 | 54 | 16 | 23 | 54 | - |
ПК 1 ПК 5 ПК 6 | Раздел 4. Выполнение бритья и стрижек усов, бороды, бакенбард | 36 | 14 | 2 | 10 | 12 | - |
Производственная практика, часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика) | 288 | 288 | |||||
Всего: | 732 | 158 | 50 | 70 | 216 | 288 | |
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены) | Объем часов | Уровень освоения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | |||||||||||
Раздел ПМ 1. Гигиенический и лечебно-профилактический уход за волосами и кожей головы | 18 | |||||||||||||
МДК 1.Стрижки и укладки волос | 12 | |||||||||||||
Тема 1.1. Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | Содержание | 4 | ||||||||||||
1. | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. Общие сведения о процессе оказания парикмахерских услуг; основные виды работ. Классификация предприятий парикмахерских услуг. Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов. | 1,2 | ||||||||||||
2 | Санитарно – гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских. Требования к размещению парикмахерских. Требования к устройству и оборудованию помещений. Требования по содержанию помещений и организации профилактических мероприятий дезинфекции. | |||||||||||||
Лабораторные работы | - | |||||||||||||
Практические занятия | - | |||||||||||||
Тема 1.2. Способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волосами | Содержание | 4 | ||||||||||||
1. | Гигиеническое и лечебно-профилактическое мытье головы Способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волосами. Типы волос: текстура, пористость, структура. Профессиональные линии по уходу за волосами. Классификация шампуней препаратов для волос.. Нейтрализация. Типы волос. Проведение консультации потребителей по домашнему профилактическому уходу Мытье головы (волос) как гигиеническая и лечебно-профилактическая процедуры. Цели мытья головы. Применяемое оборудование. Средства для мытья головы, их воздействие на кожу и волосы, индивидуальный подбор. Показания для лечебно-профилактического мытья головы. Применяемые препараты. Виды препаратов их свойства и назначения. Процесс мытья головы, его последовательность и приемы. Заключительные работы: расчесывание, высушивание волос. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при выполнении мытья головы. Критерии качества выполненной услуги. | 1,2 | ||||||||||||
2 | Технологический процесс выполнения массажа головы Общие сведения о массаже: правила, последовательность, виды и способы. Показания и противопоказания. Технология массажа. Выбор препаратов, применяемых при выполнении массажа головы, в зависимости от диагностики кожи головы клиента. Соблюдение показаний и противопоказаний к массажу головы. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при выполнении массажа головы. Критерии качества выполненной услуги. | 1,2 | ||||||||||||
Лабораторные работы | - | |||||||||||||
Практические занятия | 4 | |||||||||||||
1. | Освоение технологии гигиенического и лечебно-профилактического мытья головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | |||||||||||||
2. | Освоение технологии массажа головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | |||||||||||||
Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 1. | 6 | |||||||||||||
Составление сообщения Составление кроссворда Заполнение таблицы « Гигиеническое и лечебно-профилактическое мытье головы» Составление доклада «Показания и противопоказания к массажу головы» Составление инструкционно-технологической карты по теме «Гигиеническое мытье головы» Составление инструкционно-технологической карты по теме «Массаж головы» | ||||||||||||||
Учебная практика | 24 | |||||||||||||
1.Инструктаж по организации рабочего места. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей. 2.Инструктаж при выполнении мытья головы. Выполнение способов мытья головы. 3.Выполнение массажа головы с использованием лечебных, интенсивных препаратов. 4.Инструктаж по организации рабочего места и безопасности труда при стрижке. Выполнение стрижки одной длины в соответствии с инструкционно-технологической картой. | ||||||||||||||
Раздел ПМ 2. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских) | 109 | |||||||||||||
МДК 1.Стрижки и укладки волос | 78 | |||||||||||||
Тема 2.1. Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | Содержание | 4 | ||||||||||||
1. | Подготовительные и заключительные работы при стрижке волос. Организация рабочего места парикмахера. Правила обслуживания посетителей. Правила размещения инструментов при выполнении классических и салонных стрижек (женских, мужских). Значение правильного и рационального использования технологического оборудования для быстроты и качества выполнения работы. Организация подготовительных и заключительных работ при выполнении классических и салонных стрижек (женских, мужских). Соблюдение правил техники безопасности и производственной санитарии при эксплуатации технологического оборудования. Правила обслуживания посетителей. Выбор прически в зависимости от индивидуальных анатомических и возрастных особенностей клиента Общие сведения о процессе оказания парикмахерских услуг « стрижки и укладки волос»; основные виды работ. Санитарно – гигиенические требования к содержанию помещений и соблюдению противоэпидемического режима | 1,2 | ||||||||||||
2. | Оборудование, инструменты, приспособления при выполнении стрижки и укладки волос Парикмахерское белье; назначение, правила использования. Аппаратура, инструмент и приспособления для выполнения классических и салонных стрижек (женских, мужских) Устройство и назначение, правила его эксплуатации. Оборудование, используемое при стрижке волос, его виды, назначение, устройство, правила пользования. Фен; его разновидности, назначение, общее устройство, дополнительные съемные элементы; правила пользования. Инструменты и приспособления для стрижки волос. Расчески, щетки; их виды и назначение. Режущий инструмент (ножницы, бритвы); его виды, назначение. Машинки электрические; конструкция, принцип действия. Простые неисправности и способы их устранения. Приемы работы электромашинкой. Правила замены съемных ножей. Правила содержания и дезинфекция инструментов, приспособлений. Требования безопасности труда. | |||||||||||||
Лабораторные работы | - | |||||||||||||
Практические работы | - | |||||||||||||
Тема 2.2 Технологический процесс выполнения стрижек | Содержание | 10 | ||||||||||||
1. | Роль стрижки в создании прически. Общие сведения о стрижке. Определение стрижки волос. Виды стрижки (контрастная, неконтрастная). Основные формы стрижек. Комбинация форм. Современная мода в женских прическах. | 2 | ||||||||||||
2. | Приемы и методы работы с инструментами при выполнении стрижки волос. Приемы и методы держания расчески, ножниц, бритвы. Основные приемы работы режущим инструментом. Правила определения качества заточки, способы правки бритв. | |||||||||||||
3. | Деление волосяного покрова головы на зоны и проборы Расположение фронтально – теменной, височно – боковой, верхнее – затылочной, средне – затылочной, нижнее – затылочной зоны. | |||||||||||||
4. | Приемы стрижек Операции стрижки: «свести на нет», «тушевка», «окантовка», «филировка», «градуировка», стрижка «на пальцах». | |||||||||||||
5. | Методы стрижек Методы стрижки «внутренний срез», «пойнтирование», «выщипывание», «слайсинг», «срезание крученый прядей», «наложение пряди на прядь», «прядь за прядью). | |||||||||||||
Лабораторные работы | 8 | |||||||||||||
1. | Разработка технологической карты «Подготовительные и заключительные работы при стрижке волос, их виды и назначение». | |||||||||||||
2. | Составление таблицы «Классификация оборудования, инструментов и приспособлений для парикмахерских работ». | |||||||||||||
3. | Составление таблицы «Определение видов челок». | |||||||||||||
4. | Разработка технологической карты «Виды срезов». | |||||||||||||
Практические работы | 4 | |||||||||||||
1. | Освоение выполнения проборов, зон волосяного покрова и точек краевой линии роста волос. | |||||||||||||
2. | Освоение приемов и методов держания расчески, ножниц, бритвы. | |||||||||||||
Тема 2.3 Выполнение женских стрижек | Содержание Содержание | 14 | ||||||||||||
1. | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Молодежная», «Шапочка» Методика выполнения базовой женской стрижки «Молодежная». Методика выполнения базовой женской стрижки «Шапочка». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 1,2 | ||||||||||||
2. | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» Методика выполнения базовой женской стрижки «Каре». Методика выполнения базовой женской стрижки «Натуральная». Методика выполнения базовой женской стрижки «Овальная». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
3. | Технологический процесс выполнения женских стрижек «Каскад» на основе базовых Методика выполнения женских стрижек на основе базовых: «Каскад», «Каприз». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
4. | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Градуированное каре». Методика выполнения базовой женской стрижки «Градуированное каре». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
5. | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». Методика выполнения базовой женской стрижки «Каре с удлинением на лицо». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
6. | Технологический процесс выполнения женских стрижек бритвой. Методика выполнения женской стрижки бритвой. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
7. | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Прямое каре» Методика выполнения базовой женской стрижки «Прямое каре». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
Лабораторные работы | - | |||||||||||||
Практические работы | 8 | |||||||||||||
1. | Технология выполнения женской стрижки: Каскад Формы стрижки. Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции отдельных недостатков лица формой стрижки. Технология выполнения женской стрижки «Каскад». Способы выполнения женской стрижки. Женские стрижки с учетом современной моды. | |||||||||||||
2. | Технология выполнения женской стрижки: Бритвой Формы стрижки. Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица. Технология выполнения женской стрижки «бритвой». Способы выполнения женской стрижки. Женские стрижки с учетом современной моды. | |||||||||||||
3. | Технология выполнения женской стрижки: Каре с удлинением на лицо Формы стрижки. Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица. Технология выполнения женской стрижки «Каре с удлинением на лицо». Способы выполнения женской стрижки. Женские стрижки с учетом современной моды. | |||||||||||||
4. | Технология выполнения женской стрижки: Прямое каре Формы стрижки. Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица. Технология выполнения женской стрижки «Прямое каре». Способы выполнения женской стрижки. Женские стрижки с учетом современной моды. | |||||||||||||
Тема 2.4 Выполнение мужских стрижек | Содержание | 22 | ||||||||||||
1. | История форм мужских причесок. Основы выполнения мужских стрижек. Классические формы стрижек «Ежик», «Бобрик» и «Каре». Современная мода в мужских прическах. | 2 | 1,2 | |||||||||||
2. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Бобрик». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Бобрик». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
3. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Бокс». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Бокс». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
4. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Полубокс». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Полубокс». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
5. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «под расческу». Методика выполнения базовой мужской стрижки «под расческу». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
6. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Русская». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Русская». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
7. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Паж». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Паж». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
8. | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Теннис». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Теннис». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «под расческу». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
9. | Технологический процесс выполнения базовых мужских стрижек «Молодежная» и стрижек выполняемых на основе их Методика выполнения базовой мужской стрижки «Молодежная». Методика выполнения базовой мужской стрижки «Спортивная». Методика выполнения мужских стрижек на основе базовых: «Теннис». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
10. | Технологический процесс выполнения базовых мужских стрижек «Спортивная» и стрижек выполняемых на основе их Методика выполнения базовой мужской стрижки «Спортивная». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
11. | Технологический процесс выполнения мужских стрижек «HAIR TATOO» и стрижек выполняемых на основе их Методика выполнения мужской стрижки. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы. Условия, влияющие на качество стрижки. Ошибки при выполнении стрижки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
Практические занятия | 8 | |||||||||||||
1. | Технология выполнения мужской стрижки «Теннис» Стрижки, выполняемые ножницами и машинкой. Последовательность выполнения стрижек. Правила применения обычных и филировочных ножниц, с длинными и укороченными концами. Технология выполнения стрижки «Теннис». Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица. | |||||||||||||
2. | Технология выполнения мужской стрижки «Молодежная» Стрижки, выполняемые ножницами. Последовательность выполнения стрижек. Правила применения обычных и филировочных ножниц, с длинными и укороченными концами. Технология выполнения стрижки «Молодежная». Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица. | |||||||||||||
3. | Технология выполнения мужской стрижки «Полубокс» Стрижка волос машинкой, определение качества стрижки. Разделение волос на пряди. Операции стрижек. Стрижки, выполняемые ножницами. Последовательность выполнения стрижек. Правила применения обычных и филировочных ножниц, с длинными и укороченными концами. Технология выполнения стрижек «Полубокс». | |||||||||||||
4. | Технология выполнения мужской стрижки «Бокс». Стрижка волос машинкой, определение качества стрижки. Разделение волос на пряди. Операции стрижек. Стрижки, выполняемые ножницами. Последовательность выполнения стрижек. Правила применения обычных и филировочных ножниц, с длинными и укороченными концами. Технология выполнения стрижек «Бокс». | |||||||||||||
Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 2. | 31 | |||||||||||||
Изучение конспекта Составление таблицы «Инструменты, оборудование, приспособления для парикмахерских услуг» Составление таблицы «Виды проборов» Написание реферата «Приемы работы с инструментами» с выполнением рисунков Написание сообщение «Стрижки в создании прически» Выполнение презентации на тему «Приемы стрижек» Выполнение презентации на тему «Методы стрижек» Выполнение плаката «Виды проборов» Выполнение плаката «Зоны волосяного покрова головы» Выполнение плаката «Точки краевой линии роста волос» Составление презентации «Выполнение женской стрижки «Молодежная», «Шапочка» Подборка иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» Составление логической схемы выполнения стрижки «Каскад» Подборка иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Градуированное каре» Подборка иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». Подборка иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Бокс», «Полубокс» Подборка иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре», «Бобрик» Повторение конспекта Составление теста по выполнению мужских стрижек | ||||||||||||||
Учебная практика 1.Выполнение стрижки «Классическое каре» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 2.Выполнение стрижки «каре» с удлинением в соответствии с инструкционно- технологической картой. 3.Выполнение стрижки «Градуированное каре» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 4.Выполнение стрижки «Классическое градуирование в соответствии с инструкционно- технологической картой. 5.Выполнение короткой градуированной стрижки в соответствии с инструкционно- технологической картой. 6.Выполнение стрижки «Каскад» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 7.Выполнение градуированной стрижки на длинных волосах в соответствии с инструкционно- технологической картой. 8.Выполнение стрижки «Молодежная» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 9.Выполнение базовой стрижки средней длины в соответствии с инструкционно – технологической картой. 10.Выполнение стрижки «Каскад» методом «арбуза» в соответствии с инструкционно – технологической картой. 11.Выполнение стрижки бритвой от «PIVOTPOINT» в соответствии с инструкционно – технологической картой. 12.Выполнение мужской стрижки «Бокс» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 13.Выполнение мужской стрижки «Полубокс» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 14.Выполнение мужской стрижки «Молодежная» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 15.Выполнение мужской стрижки «Теннис» в соответствии с инструкционно- технологической картой. 16.Выполнение мужской стрижки с моделирующими элементами в соответствии с инструкционно- технологической картой. 17.Выполнение стрижки «HAIRTATOO» (фигурный выстриг волос) в соответствии с инструкционно- технологической картой. 18.Выполнение детской стрижки в соответствии с инструкционно- технологической картой. 19.Выполнение детской модельной стрижки в соответствии с инструкционно- технологической картой на выбор. 20. Выполнение женской или мужской стрижки и укладки волос. 21.Инструктаж при укладке волос. | 126 | |||||||||||||
Раздел ПМ 3. Выполнение укладки волос | 77 | |||||||||||||
МДК 1.Стрижки и укладки волос | 54 | |||||||||||||
Тема 3.1. Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию потребителей парикмахерской услуги «укладка волос» | Содержание | 4 | ||||||||||||
1. | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. Оборудование, инструменты, приспособления для парикмахерских работ Общие сведения о парикмахерской услуге «укладка волос». Оборудование, используемое при укладке, его виды, назначение, устройство, правила пользования. Фен; его разновидности, назначение, общее устройство, дополнительные съемные элементы; правила пользования. Инструменты и приспособления для укладки. Расчески, щетки; их виды и назначение. Щипцы электрические; виды, назначение и правила пользования ими. Бигуди; их виды, применение. Зажимы их назначение. Правила содержания и дезинфекция инструментов, приспособлений. Требования безопасности труда. Парикмахерское белье. Правила подготовки рабочего места, инструментов при выполнении прически: выбор и подготовка оборудования, инструментов, вспомогательных инструментов, вспомогательных приспособлений, парикмахерского белья; организация рабочего места и рациональное размещение инструментов на рабочем месте. | 1,2 | ||||||||||||
2. | Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей Последовательность выполнения подготовительных и заключительных работ при укладке волос. Значение правильного и рационального использования технологического оборудования для быстроты и качества выполнения работы. Организация подготовительных работ: мытье рук, дезинфекция инструментов, беседа с потребителем услуг (клиентом), диагностика волос, выбор и подготовка инструментов, принадлежностей, материалов, парикмахерского белья для выполнения укладки волос, выбор технологической последовательности работы. Организация заключительных работ: порядок завершения работы по обслуживанию посетителей. Понятие о ресурсо- и энергосберегающих технологиях, нормах затрат времени и расхода материалов. Соблюдение правил санитарии, гигиены и безопасности труда. Культура обслуживания клиентов. | |||||||||||||
Лабораторные работы | 2 | |||||||||||||
1. | Составление таблицы «Инструменты и приспособления для укладки волос. Их назначение». | |||||||||||||
Практические занятия | - | |||||||||||||
3.2 Способы укладки волос | Содержание | 28 | ||||||||||||
1. | Элементы прически: пробор, волна, крон, локон Тенденции развития моды в парикмахерском искусстве. Особенность современных технологий укладки волос. Волны: прямые, косые, поперечные. Кроны: высокие, низкие, острые (тонкие), тупые (толстые). Локоны: горизонтальные, вертикальные, объемные, плоские. Виды и техники укладки волос. Современные технологии укладки волос. | 2 | 1,2 | |||||||||||
2. 3. | Средства для укладки волос. Факторы, обеспечивающие качественную укладку. Нормы расхода основных материалов. Правила безопасности при укладке волос холодным способом. Приёмы работы с инструментами, используемыми при выполнении укладки волос холодным способом. (Лабораторная работа) Обобщение пройденных тем | 1 1 | ||||||||||||
4. | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди (классический метод). Методика укладки волос горячим способом. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
5. | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди для получения поперечной волны. Методика укладки волос горячим способом. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
6. | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди для получения горизонтальной волны. Методика укладки волос горячим способом. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
7. | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди (классический метод). Методика укладки волос горячим способом. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
8. | Холодная укладка волос. Подготовительные работы при укладке волос холодным способом. Отличительные особенности и ошибки при холодной укладке. | |||||||||||||
9. | Технологический процесс выполнения укладок: «прямые волны». Методика укладки волос«прямые» волны. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
10. | Технологический процесс выполнения укладок: «поперечные волны». Методика укладки волос «поперечные волны». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
11. | Технологический процесс выполнения укладки: комбинированная. Методика укладки волос комбинированная. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
12. | Укладка волос с применением электрических щипцов - горячая укладка. Технология укладки волос с применением электрических щипцов. | |||||||||||||
13. | Укладка волос с применением фена. Технологический процесс укладки волос с применением фена. | |||||||||||||
14. | Технологический процесс укладки волос методом «бомбаж» и «брашинг». Методика укладки волос методом «бомбаж» и «брашинг». Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | |||||||||||||
15. | Укладка волос в прядки; правила смачивания волос составом для холодной завивки. Правила держания расчески, правила закрепления волос клеммами. | |||||||||||||
Лабораторные работы | 2 | |||||||||||||
1. | Разработка технологической карты «Укладка волос холодным способом» | |||||||||||||
Практические занятия | 2 | |||||||||||||
1. | Технология выполнения элементов прически в соответствии с инструкционно-технологической картой холодным способом. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений | |||||||||||||
Тема 3.3 Выполнение укладки волос холодным способом | Содержание | 2 | ||||||||||||
1.Технологический процесс укладки волос в колечки | ||||||||||||||
Лабораторные работы | - | |||||||||||||
Практические занятия | 4 | |||||||||||||
1. | Технология выполнения укладки волос горячим способом при помощи электрощипцов в соответствии с инструкционно-технологической картой. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений | |||||||||||||
2. | Технология выполнения укладки волос холодным способом на бигуди по классической схеме накрутки в соответствии с инструкционно-технологической картой. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений. | |||||||||||||
Тема 3.4 Выполнение укладки волос горячим способом | Содержание | 5 | ||||||||||||
1. | Технологический процесс укладки волос в локоны способом «Вниз» . Методика укладки волос. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | 1,2 | |||||||||||
2. | Технологический процесс укладки волос способом «Вверх». Методика укладки. Зарисовка схем технологического процесса. Критерии оценки качества выполненной работы Условия, влияющие на качество укладки. Ошибки при выполнении укладки волос и их причины. Способы коррекции отклонений от нормативных требований. | 2 | ||||||||||||
Лабораторные работы | 2 | |||||||||||||
1. | Работа с таблицей «Определение ширины и толщины, и угла оттяжки накручиваемой пряди». | |||||||||||||
Практические занятия | 4 | |||||||||||||
1. | Технология выполнения укладки волос горячим способом «бомбаж», «брашинг» при помощи фена в соответствии с инструкционно-технологической картой. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений. | |||||||||||||
2. | Технология выполнения укладки волос горячим способом на электрощипцы методом «спускные волны» в соответствии с инструкционно-технологической картой. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений. | |||||||||||||
Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 3. | 23 | |||||||||||||
Заполнение таблицы Изучение конспекта Выполнение орфографического словаря по теме «Укладка волос» Приготовление доклада «История возникновения укладки волна» Выполнение презентации «Средства стайлинга» Выполнение таблицы «Ошибки при укладке волос» Выполнение кроссворда «Укладка волос холодным способом» Составление опорного конспекта Составление теста «Горячая укладка» Составление теста «Укладка волос холодным и горячим способом» Составление кроссворда Составление теста «Укладка волос холодным и горячим способом» Решение кроссворда Составление презентации «Правила держания инструментов» Повторение конспекта Составление кроссворда по теме «Укладка волос» Составление глоссария по теме «Укладка волос» Составление теста по теме Работа с конспектом | ||||||||||||||
Учебная практика 1.Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов. 2. Выполнение укладки волос холодным способом «волна», «кольца выпуклые». 3. Выполнение укладки волос холодным способом на бигуди по классической схеме накрутки. 4. Выполнение укладки холодным способом на бигуди методом «паркет». 5. Выполнение укладки холодным способом на бигуди по вертикальной схеме накрутки. 6. Выполнение укладки горячим способом при помощи фена методом «брашинг», «бомбаж». 7. Выполнение укладки горячим способом при помощи электрощипцов методом «локон» 8. Выполнение укладки горячим способом при помощи электрощипцов «гофре». 9. Выполнение укладки холодным и горячим способами на выбор. | 54 | |||||||||||||
Раздел ПМ 4. Выполнение бритья и стрижек усов, бороды, бакенбард | 22 14 | |||||||||||||
Содержание | 4 | |||||||||||||
Тема 4.1 Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей. | 1. | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. Оборудование, инструменты, приспособления Общие сведения о процессе оказания парикмахерской услуги – бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард; назначение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард; основные виды работ. Санитарные и технологические требования к организации рабочего места исполнителя парикмахерских услуг, его оснащению и планировке. Технологическое оборудование и содержание рабочего места исполнителя парикмахерских услуг; его виды и назначение. Парикмахерские инструменты: их виды, назначение, устройство, приемы работы с ними; уход за инструментами. Парикмахерские приспособления: их виды, назначение, использование. Электроаппаратура: её виды, назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Соблюдение правил техники безопасности и производственной санитарии при эксплуатации технологического оборудования. | 1,2 | |||||||||||
2. | Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов Правила подготовка рабочего места. Значение правильного и рационального использования технологического оборудования для быстроты и качества выполнения работы. Подготовительные работы: выбор и подготовка инструментов, принадлежностей, аппаратуры, материалов, парикмахерского белья для выполнения конкретного вида работ; беседа с потребителем услуг (клиентом), мытье рук, дезинфекция инструментов; диагностика волос, выбор технологической последовательности работы. Заключительные работы: порядок завершения работы по обслуживанию посетителей. Понятие о ресурсо и энергосберегающих технологиях, нормах затрат времени и расхода материалов. Соблюдение правил санитарии, гигиены и безопасности труда. Культура обслуживания клиентов. | |||||||||||||
Лабораторная работа | - | |||||||||||||
Практические занятия | - | |||||||||||||
Тема 4.2 Технология выполнение бритья и стрижек усов, бороды, бакенбард. | Содержание | 8 | ||||||||||||
1. | Технологический процесс выполнения бритья лица. Назначение бритья. Последовательность и приемы бритья лица и головы. Привила применения парфюмерно-косметических средств. Обработка кожи после бритья. Условное деление поверхности головы и лица в зависимости от особенностей бритья каждого участка. Применение белья. Технологический процесс бритья головы. Определение направления роста волос. Стрижка длинных волос перед бритьем головы. Определение физических особенностей головы (шрамов, родинок и т.д.) в целях предохранения от порезов. | 1,2 | ||||||||||||
2. | Разновидности форм бороды. Формы и технологии стрижки бороды. | |||||||||||||
3. | Разновидности форм бороды. Формы и технологии стрижки усов. | |||||||||||||
4 | Технологический процесс выполнения стрижек усов, бороды, бакенбард. Приготовление мыльного раствора, нанесение его на поверхность лица при бритье. Намыливание бороды и усов. Натягивание и растягивание кожи при бритье бороды и усов. Подрезание усов. Определение качества бритья. | |||||||||||||
Практические занятия | - | |||||||||||||
Лабораторные работы | 2 | |||||||||||||
1. | Составление инструкционно-технологической карты бритья лица. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений | |||||||||||||
Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 4. | 10 | |||||||||||||
Изучение конспекта Выполнение реферата «Модные тенденции в стрижке бороды, бакенбард, усов» Составление теста «Стрижка усов, бороды и бакенбард» | ||||||||||||||
Учебная практика Виды работ: 1.Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов. Выполнение бритья головы, выполнение бритья лица. 2. Выполнение стрижки и укладки волос. | 12 | |||||||||||||
Производственная практика Виды работ: 1.Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов 2.Выполнение массажа головы 3.Выполнение мытья головы I и II способом 4.Выполнение стрижки «Классическое каре» 5.Выполнение стрижки «каре» с удлинением 6.Выполнение стрижки «Градуированное каре» 7.Выполнение стрижки «Классическое градуирование» 8.Выполнение короткой градуированной стрижки 9.Выполнение стрижки «Каскад» 10.Выполнение градуированной стрижки на длинных волосах 11.Выполнение женской стрижки «Молодежная» 12.Выполнение базовой стрижки средней длины 13.Выполнение стрижки «Каскад» методом «арбуза» 14.Выполнение стрижки бритвой от «PIVOTPOINT» 15.Выполнение мужской стрижки «Бокс» 16.Выполнение мужской стрижки «Полубокс 17.Выполнение мужской стрижки «Молодежная 18.Выполнение мужской стрижки «Теннис» 19. Выполнение мужской стрижки «Полька» 20. Выполнение мужской стрижки «Паж» 21.Выполнение мужской стрижки «Площадка» 22.Выполнение мужской стрижки с моделирующими элементами 23.Выполнение стрижки «HAIRTATOO» (фигурный выстриг волос) 24.Выполнение детской стрижки 25.Выполнение детской модельной стрижки 26.Выполнение укладки волос холодным способом «волна» 27. Выполнение укладки волос холодным способом «кольца выпуклые» 28. Выполнение укладки волос холодным способом на бигуди 29. Выполнение укладки холодным способом на бигуди методом «паркет» 30. Выполнение укладки холодным способом на бигуди в шахматном порядке 31. Выполнение укладки холодным способом на бигуди по вертикальной схеме накрутки 32. Выполнение укладки волос холодным способом на бигуди 33. Выполнение укладки холодным способом «поперечные волны» 34. Выполнение укладки холодным способом при помощи клемм 35. Выполнение укладки горячим способом при помощи фена методом «брашинг» 36. Выполнение укладки горячим способом при помощи фена методом «бомбаж» 37. Выполнение укладки комбинированным способом 38. Выполнение укладки горячим способом при помощи электрощипцов методом «локон» 39. Выполнение укладки горячим способом при помощи электрощипцов «гофре» 40. Выполнение укладки горячим способом методом «восьмерка» 41. Выполнение укладки горячим способом методом «спускные локоны» 42. Выполнение укладки горячим способом в локоны «Вниз» 43. Выполнение укладки горячим способом в локоны «Вверх» 44. Выполнение укладки горячим способом 45. Выполнение укладки горячим способом 46.Выполнение бритья головы 47.Выполнение бритья лица 48.Выполнение стрижки и укладки бороды, бакенбард, усов | 288 | |||||||||||||
Дифференцированный зачёт | ||||||||||||||
Всего | 732 | |||||||||||||
Внутри каждого раздела указываются междисциплинарные курсы и соответствующие темы. По каждой теме описывается содержание учебного материала (в дидактических единицах), наименования необходимых лабораторных работ и практических занятий (отдельно по каждому виду), а также примерная тематика самостоятельной работы. Если предусмотрены курсовые работы (проекты) по профессиональному модулю, описывается примерная тематика. Объем часов определяется по каждой позиции столбца 3 (отмечено звездочкой *). Уровень освоения проставляется напротив дидактических единиц в столбце 4 (отмечено двумя звездочками **).
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация профессионального модуля предполагает наличие учебного кабинета специальных дисциплин и учебной парикмахерской – мастерской.
Оборудование учебного кабинета специальных дисциплин:
-аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления;- автоматизированное рабочее место преподавателя;
- компьютер с лицензионным программным обеспечением;
- мультимедиапроектор, экран; цифровые образовательные ресурсы с конкурсными работами, обучающими семинарами, технологиями окрашивания;
- специализированная учебная мебель по количеству обучающихся с комплектом стульев;
-комплект нормативной документации (ГОСТы, ОСТы, РСТ, СанПиНы);
- таблицы, схемы выполнения окрашивания волос;
- комплекты специальных инструментов и приспособлений для окрашивания волос: расчёска комбинированная, фен, чашечка, кисточка, зажимы;
- тренажёры: манекен-головка;
- комплект учебно-методической документации.
- парикмахерское бельё: специальная одежда, пеньюар, полотенца;
- материалы и препараты: воротничок. шампунь, бальзам, краситель, оксигент, пудра.
Учебная парикмахерская – мастерская, оборудованная парикмахерскими креслами, зеркалами, столиками для инструментов и препаратов, мойками для мытья волос, сушуарами, стерилизаторами, бактерицидными лампами, климазоном, кондиционером, водонагревателем, профессиональными препаратами, включающая:
- специализированную учебную мебель по количеству обучающихся с комплектом стульев;
- комплект нормативной документации ( ГОСТы, ОСТы, РСТ, СанПиНы, ТУ);
- рабочее место мастера.
- оборудование: бактерицидная лампа, стерилизатор, мойка, сушуар, рабочее кресло, рабочий столик, зеркало, водонагреватель, кондиционер.
- инструменты: расчёска комбинированная, зажимы, клеммы, фен, бигуди, ножницы, машинка для стрижки, фен, щетка плоская, щетка круглая.
- вспомогательные инструменты: шпильки, резинки, невидимки, пульверизатор.
- парикмахерское бельё: специальная одежда, пеньюар, полотенца.
- материалы: воротничок.
- препараты: шампунь, бальзам, пена, лак, спрей блеск, воск.
-средства обучения: тренажёры (манекен-головка), профессиональные препараты.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Нормативная литература:
- Закон «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300 (с изменениями, вступившими в силу 01.01.2010 г.).
- Инструкция по охране труда для парикмахера Мин труда и соц. развития РФ от 18 мая 2004 года( в действующей редакции)
- Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации (в ред. Постановлений Правительства РФ 01.02.2005 N 49).
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.1.2. 2631-10.
- Типовые нормы времени на работы, связанные с обслуживанием населения в парикмахерских (в действующей редакции).
Основные источники:
- Мельников, И.В. Парикмахер [Текст]/И.В.Меельников– М.: Феникс , 2009. - 277с
- Одинокова, И.Ю. Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ: учебное пособие для НПО [Текст]/ И.Ю.Одинокова. – М.: Академия, 2008.
- Панченко, О.А. Парикмахерское дело. Учебное пособие[Текст]/ О.А.Панченко. – М.: Феникс, 2010. – 318с
- Плотникова, И.Ю. Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ [Текст]/ И.Ю.Плотникова. – М.: Академия, 2007.- 64с
- Сыромятникова, И.С. Парикмахерское искусство: учебное пособие для НПО[Текст]/ И.С.Сыромятникова. – М.: Высшая школа, 2010.– 287с.
- Уколова,А.В. Парикмахерское искусство. Материаловедение[Текст]/ А.В.Уколова. –М.: Академия, 2007. – 160с
- Ханников, А. П. Парикмахер – стилист: учебное пособие для НПО [Текст]/А.П.Ханников. – М.: Феникс, 2006.
- Шешко, Н. Парикмахер-стилист. Прически, технологии стрижки, уход за волосами[Текст]/ Н.Шишко. – М.: Современная школа , 2008.- 288с
Дополнительные источники:
- Булгакова, И. Домашний парикмахер. Стильные современные прически/ Издательство: Владис 2009._ 488с
- Гэннон, М. Томпсон Р.: Стрижка, окраска и укладка волос[Текст]/ М.Гэннон. – М.: Контэнт, 2008.
- Кулешкова, О. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебное пособие для СПО-[Текст]/ О.Кулешкова.- М.: Академия, 2008.
- Локкоко, А.С. Все о волосах. Большая книга для парикмахера[Текст]/ А.С.Локкоко. – М.: АСТ, 2010.
- Мирошниченко, С.М.Энциклопедия парикмахерского искусства [Текст]/С.М.Мирошниченко. – М.: Феникс, 2007.
- Панченко, О.А. Справочник парикмахера: стрижка, укладка, завивка, окраска [Текст]/О.А.Панченко. - М.: Ростов н/Д : Феникс, 2008.
- Петровская, В. И.,Парикмахерское искусство - уроки мастерства [Текст]/ В.И.Петровская.– М.: Аделант, 2008.
- Радкевич, Н.А. Материалы для парикмахерских и косметических работ.Учебное пособие [Текст]/ Н.А.Радкевич.– М.: Новое знание, 2009.
Периодические издания (журналы):
«HAIRS»
«Долорес»
«Причёски»
«Эстетик»
Цифровые образовательные ресурсы:
- Гэннон, М. Томпсон Р.: Стрижка, окраска и укладка волос/ Издательство: Контэнт,–2008
- CD-ROM. Студия красоты. Виртуальный парикмахер. –2009.
- CD-ROM. Персональный ассистент парикмахеров и визажистов.– 2008.
- DVD. Основы парикмахерского искусства 2006.
- DVD .Тарасюк В. Академия парикмахерского искусства. Видеоуроки для парикмахеров, 2008.
- CD. Рыжкова М. Сама себе стилист. Подбор прически и макияжа на компьютере.– Питер, 2009.
Интернет ресурсы:
www.beauty. passion.ru
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
1.Дисциплины и модули, изучение которых должно предшествовать освоению данного модуля:
-Основы культуры и профессионального общения
-Санитария и гигиена
-Основы физиологии кожи и волос
-Специальный рисунок
- ПМ.02 «Выполнение химической завивки волос»
- ПМ.03 «Выполнение окрашивания волос»
- ПМ.04 «Оформление причесок»
Реализация профессионального модуля предполагает обязательную производственную практику, которую рекомендуется проводить концентрированно. Обязательным условием допуска к производственной практике в рамках профессионального модуля ПМ.01 Выполнение стрижки и укладки волос является освоение содержания МДК. 01.01 Стрижки и укладки волос и выполнения всех работ по учебной практике для получения первичных профессиональных навыков в рамках данного профессионального модуля.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу МДК 03.01 Окрашивание волос:
Преподаватели: наличие высшего профессионального образования, соответствующего профилю модуля ПМ. 03 Выполнение окрашивания волос.
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой, мастера: наличие 5-6 квалификационного разряда с обязательной стажировкой в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов | –соблюдение правил ТБ и ОТ при организации рабочего места в соответствии с СанПиН 2.1.2. 2631-10; – рациональность размещения инструментов, материалов, препаратов для оказания услуги по оформлению в соответствии с методической литературой; –правильность подбора прически для клиента в соответствии с индивидуальными возрастными физиологическими и антропометрическими особенностями; – соблюдение культуры обслуживания в соответствии с «Правилами бытового обслуживания» | Текущий контроль в форме: – защиты лабораторных и практических работ; –анализа решения ситуативных задач. Интерпрета-ция результа-тов наблюде-ний за деятельностью обучающегося в процессе практических занятий и в период учебной практики. Рубежный контроль (промежуточная аттестация) в форме: дифференцированных зачетов (экзамена) по МДК, по учебной и по производственной практике; экзамена квалификационного по профессиональному модулю. Итоговый контроль в форме: – защиты выпускной квалификационной работы; – квалификационного экзамена |
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними | – соблюдение технологии выполнения мытья волос в соответствии с инструкционно-технологической картой; – соответствие времени на оказание услуги клиентам типовым нормам времени; – рациональность в использовании препаратов и материалов в соответствии с нормами расхода материалов; – соответствие выполненной услуги показателям и критериям оценки качества | |
Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские) | – соблюдение технологии выполнения классических салонных стрижек в соответствии с инструкционно-технологической картой; – соответствие времени на оказание услуги клиентам типовым нормам времени; – рациональность в использовании препаратов и материалов в соответствии с нормами расхода материалов; – соответствие выполненной услуги показателям и критериям оценки качества | |
Выполнять укладки волос | – соблюдение технологии выполнения укладки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой; – соответствие времени на оказание услуги клиентам типовым нормам времени; – рациональность в использовании препаратов и материалов в соответствии с нормами расхода материалов; – соответствие выполненной услуги показателям и критериям оценки качества | |
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард | – соблюдение технологии выполнения бритья и стрижки усов, бород, бакенбард в соответствии с инструкционно-технологической картой; – соответствие времени на оказание услуги клиентам типовым нормам времени; – рациональность в использовании препаратов и материалов в соответствии с нормами расхода материалов; – соответствие выполненной услуги показателям и критериям оценки качества | |
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов | – оценка соответствия качества выполненной услуги оценки потребителя; – соблюдение культуры обслуживания в соответствии с «Правилами бытового обслуживания»; – точность и правильность выполнения дезинфекции и стерилизации оборудования, инструментов, парикмахерского белья в соответствии с СанПиН 2.1.2. 2631-10; – точность и правильность подбора профилактических услуг для клиента в соответствии с индивидуальными особенностями. |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | – демонстрация интереса к будущей профессии: участие в профессиональных декадах, конкурсах профессионального мастерства, НПК | Портфолио обучающегося Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения содержания образовательной программы |
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем | – проектирование программы индивидуальной деятельности, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем; – рациональность (достижение цели минимальным набором действий – минимизация и оптимизация процесса), точность и качество при выполнении учебной и производственных деятельности; – соблюдение графика выполнения учебных заданий и работ | Индивидуальный план-график учебной деятельности Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения содержания образовательной программы |
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы | – адекватность самооценки на основе заявленных критериев (соответствие оценки и самооценки); – рациональность и результативность выполнения собственной программы устранения отклонений по результатам работы; – технологическая, экономическая эффективность принятого решения в ситуации профессионального испытания | Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе промежуточной аттестации по учебной практике |
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач | – рациональность и результативность использования различных источников информации, включая электронные, для эффективного выполнения профессиональных задач; – технологическая, экономическая эффективность процесса выполнения профессиональных задач | Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе учебной и производственной практики Экспертная оценка |
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности | – владение ПК на уровне опытного пользователя; – выполнение учебно-научных работ различного уровня в соответствии с заявленными требованиями | Аттестация обучающегося по дисциплине «Информатика и ИКТ» Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе учебной и производственной практики |
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами | – эффективность взаимодействия при работе в команде; – построение бесконфликтных отношений с коллегами, клиентами; – владение культурой общения:
| Анкетирование Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе учебной и производственной деятельности |
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) | – осуществлять профессиональную деятельность в условиях, имитирующих прохождение службы в армии | Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе прохождения военных сборов |
Разработчики:
ГБПОУ ЮЭТ мастер п/о А. Н. Дементьева
Эксперты:
Парикмахерская «Фея» директор
Парикмахерская «Имидж» директор И. В. Попова
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Мастер производственного обучения: Дементьева А.Н
Профессиональный модуль ПМ. 01 ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС
Коды формируемых компетенций: ПК 1.1 ПК 1. 2 ПК 1.3 ПК 1.4 ПК 1.5 ПК 1.6
Междисциплинарные курсы:
- МДК. 01.01 Стрижки и укладки волос
Профессия: 43.01.02 ПАРИКМАХЕР
МИНОБРНАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Южноуральский энергетический техникум»
ГБПОУ ЮЭТ
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора
по учебной работе
________Е. В. Чапаева
«___»___________2017г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Мастер производственного обучения: Дементьева А.Н
Профессиональный модуль: ПМ. 01 ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС
Междисциплинарные курсы:
- МДК. 01.01 Стрижки и укладки волос
Профессия: 43.01.02 ПАРИКМАХЕР
Составлен в соответствии с рабочей программой профессионального модуля, рассмотренной на заседании предметной (цикловой) комиссии дисциплин сферы обслуживания и общественного питания Протокол № 8 от « 03 » апреля 2017г.
Рассмотрен на заседании предметной (цикловой) комиссии дисциплин сферы обслуживания и общественного питания Протокол №8 от « 03 » апреля 2017г.
Председатель предметной (цикловой) комиссии дисциплин сферы обслуживания и общественного питания _____________/И.В. Хоменко
Распределение часов по профессиональному модулю
Таблица 1
Междисциплинарный курс (индекс МДК) | Курс | Семестр | Объём времени, отведённый на освоение междисциплинарного курса | Практика | |||||||
Максимальная учебная нагрузка и Максимальная учебная нагрузка и практика | Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятельная работа обучающегося, часов | Учебная, часов для СПО | Производственная, часов | |||||||
Всего, часов | в т.ч. | ||||||||||
Теоретические занятия | практические занятия часов | лабораторные работы, часов | Курсовые работы (проекты), часов (для СПО) | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
МДК.01.01. Стрижки и укладки волос | 1 | 1 | 64 | 64 | 40 | 8 | 16 | - | 29 | ||
1 | 2 | 36 | 36 | 26 | 2 | 8 | - | 18 | |||
2 | 3 | 28 | 28 | 24 | 2 | 2 | - | 13 | |||
2 | 4 | 30 | 30 | 18 | 4 | 8 | - | 10 | |||
Практика | 1 | 1 | 36 | ||||||||
Практика | 1 | 2 | 36 | ||||||||
Практика | 2 | 3 | 36 | ||||||||
Практика | 2 | 4 | 36 | 72 | |||||||
Практика | 3 | 5 | 72 | 216 | |||||||
Всего по модулю | 158 | 158 | 108 | 16 | 34 | - | 70 | 216 | 288 | ||
Форма промежуточной аттестации обучающихся за 4 семестр по междисциплинарному курсу МДК.01.01. Стрижки и укладки волос - Экзамен.
Форма промежуточной аттестации обучающихся за 5 семестр по УП 01–рейтинговая система оценивая.
Форма промежуточной аттестации обучающихся за 5 семестр по ПП 01 – дифференцированный зачет.
Форма промежуточной аттестации обучающихся за 5 семестр по междисциплинарному курсу МДК.01.01 Стрижки и укладки волос – Экзамен квалификационный.
Содержание обучения по профессиональному модулю
№ занятия | Наименование разделов профессионального модуля, тем и занятий по МДК | Обязательная учебная нагрузка | Коды формируемых компетенции | Материальное и информацион-ное обеспечение занятий (№ позиций из таблицы 2а, 2б, 2в) | Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся | Формы и методы контроля | Ф.И.О. преподава- теля (ей)* | |||||||||
Кол-во часов | Вид занятия | Вид задания | информационное обеспече-ние (№ позиции из таб. 2б,2в | Кол-во часов | ||||||||||||
ОК | ПК | |||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||||
1 курс | ||||||||||||||||
МДК 01.Стрижки и укладки волос. | ||||||||||||||||
1 семестр (64 часа) | ||||||||||||||||
Раздел 1. Гигиенический и лечебно-профилактический уход за волосами и кожей головы | 12 | |||||||||||||||
Тема 1.1. Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | 4 | |||||||||||||||
1 | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 1,2,3,4,5 | Составить сообщение | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
2 | Санитарно – гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 1,2,3,4,5 | Составить кроссворд | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | составить таблицу | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 1.2. Способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волосами | 8 | |||||||||||||||
3 | Гигиеническое и лечебно-профилактическое мытье головы | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 1,2,3 | Заполнить таблицу | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | письменный опрос | Дементьева А.Н. | ||||||
4 | Технологический процесс выполнения массажа головы | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 18 | Составить доклад «показания и противопоказания к массажу головы» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
5. | Освоение технологии гигиенического и лечебно-профилактического мытья головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 19,14,16 | Составить инструкционно-технологическую карту по теме «Гигиеническое мытье головы» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
6. | Освоение технологии массажа головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 19,14,16 | Составить инструкционно-технологическую карту по теме «Массаж головы» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Раздел 2. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских) | 78 | |||||||||||||||
Тема 2.1.Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | 4 | |||||||||||||||
7 | Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | входной контроль | Дементьева А.Н. | |||||
8 | Оборудование, инструменты, приспособления при выполнении стрижки и укладки волос | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Составить таблицу «инструменты, оборудование, приспособления для парикмахерских услуг» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | входной контроль | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 2.2 Технологический процесс выполнения стрижек | 22 | |||||||||||||||
9 | Роль стрижки в создании прически. | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Составить таблицу «Виды проборов» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Письменный тест | Дементьева А.Н. | |||||
10 | Приемы и методы работы с инструментами при выполнении стрижки волос. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Написать реферат «Приемы работы с инструментами» с выполнением рисунков | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Письменный тест | Дементьева А.Н. | |||||
11 | Деление волосяного покрова головы на зоны и проборы. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Написать сообщение «Стрижки в создании прически» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
12 | Приемы стрижек. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Выполнение презентации на тему «Приемы стрижек» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
13 | Методы стрижек | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Выполнение презентации на тему «Методы стрижек» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
14 | Разработка технологической карты «Подготовительные и заключительные работы при стрижке волос, их виды и назначение». | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Выполнение плаката «Виды проборов» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
15 | Составление таблицы «Классификация оборудования, инструментов и приспособлений для парикмахерских работ». | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Выполнение плаката «Зоны волосяного покрова головы» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
16 | Определение видов челок. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Выполнение плаката «Точки краевой линии роста волос» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
17 | Разработка технологической карты «Виды срезов». | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
18 | Инструктаж ТБ. Освоение выполнения проборов, зон волосяного покрова и точек краевой линии роста волос. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторнойработы | Дементьева А.Н. | |||||
19 | Инструктаж ТБ. Освоение приемов и методов держания расчески, ножниц, бритвы. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 2.3Выполнение женских стрижек | 22 | |||||||||||||||
20 | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Молодежная», «Шапочка» | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить презентацию «Выполнение женской стрижки «Молодежная», «Шапочка» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
21 | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
22 | Технологический процесс выполнения женских стрижек «Каскад» на основе базовых | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить логическую схему выполнения стрижки «Касакад» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
23 | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Градуированное каре». | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Градуированное каре». | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
24 | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
25 | Технологический процесс выполнения женских стрижек бритвой. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
26 | Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Прямое каре» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
27 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Каскад | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
28 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Бритвой | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
29 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Каре с удлинением на лицо | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
30 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Прямое каре | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 2.4 Выполнение мужских стрижек | 30 | |||||||||||||||
31 | История форм мужских причесок. | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Выучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
32 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Бобрик» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре», «Бобрик» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
1 курс 2 семестр (36 ч) | ||||||||||||||||
33 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Бокс» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Бокс» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
34 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Полубокс» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Полубокс» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
35 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «под расческу» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
36 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Русская» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
37 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Паж» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
38 | Технологический процесс выполнения базовой мужской стрижки «Теннис» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
39 | Технологический процесс выполнения базовых мужских стрижек «Молодежная»и стрижек выполняемых на основе их | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест по выполнению мужских стрижек | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
40 | Технологический процесс выполнения базовых мужских стрижек «Спортивная» и стрижек выполняемых на основе их | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест по выполнению мужских стрижек | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
41 | Технологический процесс выполнения базовых мужских стрижек «HAIR TATOO» и стрижек выполняемых на основе их | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест по выполнению мужских стрижек | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
42 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения мужской стрижки «Теннис» | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
43 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения мужской стрижки «Молодежная» | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
44 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения мужской стрижки «Полубокс» | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
45 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения мужской стрижки «Бокс» | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Раздел ПМ 3. Выполнение укладки волос | 54 | |||||||||||||||
Тема 3.1. Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию потребителей парикмахерской услуги «укладка волос» | 6 | |||||||||||||||
46 | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Заполнить таблицу | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
47 | Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | письменный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
48 | Составление таблицы «Инструменты и приспособления для укладки волос. Их назначение». | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Выполнить орфографический словарь по теме «Укладка волос» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 3.2 Способы укладки волос | 32 | |||||||||||||||
49 | Элементы прически: пробор, волна, крон, локон | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Приготовить доклад «История возникновения укладки волна» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
50 | Средства для укладки волос. Обобщение пройденных тем | 1 1 | ЗЗФ КП | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Выполнить презентацию «Средства стайлинга» - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Экспертная оценка лабораторной работы Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
2 курс 3 семестр (28 ч) | ||||||||||||||||
51 | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди (классический метод) | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Выполнить таблицу «Ошибки при укладке волос» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
52 | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди для получения поперечной волны. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
53 | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди для получения горизонтальной волны. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
54 | Технологический процесс выполнения укладки волос с применением бигуди (классический метод). | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
55 | Холодная укладка волос. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Выполнить кроссворд «Укладка волос холодным способом» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
56 | Технологический процесс выполнения укладок: «прямые волны» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
57 | Технологический процесс выполнения укладок: «поперечные волны» | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
58 | Технологический процесс выполнения укладок: комбинированная. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить опорный конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
59 | Укладка волос с применением электрических щипцов - горячая укладка. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест горячая укладка | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
60 | Укладка волос с применением фена. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест «укладка волос холодным и горячим способом» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
61 | Технологический процесс укладки волос методом «бомбаж» и «брашинг». | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить кроссворд | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
62 | Укладка волос в прядки. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест «укладка волос холодным и горячим способом» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
63 | Разработка технологической карты «Укладка волос холодным способом» | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Экспертная оценка лабораторнойработы | Дементьева А.Н. | |||||
64 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения элементов прически в соответствии с инструкционно-технологической картой холодным способом. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 1 | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
2 курс 4 семестр (30 ч) | ||||||||||||||||
Тема 3.3 Выполнение укладки волос холодным способом | 6 | |||||||||||||||
65 | Технологический процесс укладки волос в колечки | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | - | Дементьева А.Н. | |||||
66 | Инструктаж по ТБ. Технология выполнения укладки волос горячим способом при помощи электрощипцов в соответствии с инструкционно-технологической картой. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
67 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения укладки волос холодным способом на бигуди по классической схеме накрутки в соответствии с инструкционно-технологической картой. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | Повторить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 3.4 Выполнение укладки волос горячим способом | 10 | |||||||||||||||
68 | Технологический процесс укладки волос в локоны способом «Вниз» . | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить кроссворд | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
69 | Технологический процесс укладки волос способом «Вверх». | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест по теме | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
70 | Работа с таблицей «Определение ширины и толщины, и угла оттяжки накручиваемой пряди». | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
71 | Инструктаж ТБ. Технология выполнения укладки волос горячим способом «бомбаж», «брашинг» при помощи фена в соответствии с инструкционно-технологической картой. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
72 | Инструктаж ТБ Технология выполнения укладки волос горячим способом на электрощипцы методом «спускные волны» в соответствии с инструкционно-технологической картой. | 2 | ЗЗФ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 9,10,16 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка лабораторной работы | Дементьева А.Н. | |||||
Раздел 4. Выполнение бритья и стрижек усов, бороды, бакенбард | 14 | |||||||||||||||
Тема 4.1. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов | 4 | |||||||||||||||
73 | Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. Оборудование, инструменты, приспособления. | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | - | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | входной контроль | Дементьева А.Н. | |||||
74 | Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 2 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
Тема 4.2. Технология выполнения бритья и стрижек усов, бороды, бакенбард | 10 | |||||||||||||||
75 | Технологический процесс выполнения бритья лица | 2 | УНЗ | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Выполнить реферат «Технология бритья и стрижек усов, бороды и бакенбард» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 4 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
76 | Разновидности форм бороды. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 4 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
77 | Разновидности форм усов. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Изучить конспект | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 4 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
78 | Технологический процесс выполнения стрижек усов, бороды, бакенбард. | 2 | К | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 11,16,17 | Составить тест «стрижка усов, бороды и бакенбард» | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | 4 | Устный опрос | Дементьева А.Н. | |||||
79 | Составление инструкционно-технологической карты бритья лица. Оценка качества выполненной работы. Коррекция отклонений | 2 | КП | ОК1-ОК7 | ПК1.1-ПК1.6 | 16,17 | Подготовиться к экзамену | ОИ1-ОИ8, ДИ1-ДИ9, И-Р1-И-Р4 | - | Экспертная оценка практической работы | Дементьева А.Н. | |||||
* В случае если МДК ведут несколько преподавателей
Материально-техническое обеспечение занятий
Таблица 2а
№п/п | Материально-техническое обеспечение занятий |
1 | 2 |
1 | ПК |
2 | Проектор |
3 | Экран |
4 | Презентации |
5 | Видеофильмы |
6 | Электронные тексты |
7 | Калькулятор |
8 | Инструменты |
9 | Плакаты |
10 | Макеты |
11 | Методические указания |
12 | Натуральные образцы |
13 | Справочники |
14 | Каталоги |
15 | Раздаточный материал |
16 | Поясняющие рисунки и схемы |
17 | Инструкции, технологические карты |
18 | Формы документации |
Информационное обеспечение обучения
Основные источники (ОИ):
Таблица 2б
№п/п | Наименование | Автор | Издательство, год издания |
ОИ 1 | Технология парикмахерских работ. | Плотникова И.Ю., Черниченко Т.А. | М.: Академия, 2009.- 64с |
ОИ 2 | Парикмахер. | Мельников И.В. | М.: Феникс , 2009. - 277с |
ОИ 3 | Парикмахер-стилист. Прически, технологии стрижки, уход за волосами. | Шешко Н. | М.: Современная школа , 2009.- 288с |
ОИ 4 | Парикмахерское дело. Учебное пособие. | Панченко О.А. | М.: Феникс, 2010. – 318с |
ОИ 5 | Технология парикмахерских работ: учебное пособие для НПО. | Одинокова И.Ю., Черниченко Т.А. | М.: Академия, 2009. |
ОИ 6 | Парикмахерское искусство: учебное пособие для НПО. | Сыромятникова И.С. | М.: Высшая школа, 2010.– 287с. |
ОИ 7 | Парикмахер – стилист: учебное пособие для НПО. | Ханников А. П. | М.: Феникс, 2009. |
ОИ 8 | Парикмахерское искусство. Материаловедение.– | Уколова А.В. | М.: Академия, 2007. – 160с |
Дополнительные источники (ДИ):
Таблица 2в
№п/п | Наименование | Автор | Издательство, год издания |
ДИ 1 | Стрижка, окраска и укладка волос.– | Гэннон М., Томпсон Р.: | М.: Контэнт, 2008. |
ДИ 2 | Технология и оборудование парикмахерских работ: учебное пособие для СПО. | Кулешкова О. | М.: Академия, 2008. |
ДИ 3 | Все о волосах. Большая книга для парикмахера | Локкоко А.С. | .– М.: АСТ, 2010. |
ДИ 4 | Энциклопедия парикмахерского искусства. | Мирошниченко С.М. | М.: Феникс, 2007. |
ДИ 5 | Справочник парикмахера: стрижка, укладка, завивка, окраска. | Панченко О.А. | Ростов н/Д : Феникс, 2008. |
ДИ 6 | Парикмахерское искусство - уроки мастерства | Петровская В. И | М.: Аделант, 2008. |
ДИ 7 | Материалы для парикмахерских и косметических работ. Учебное пособие.– | Радкевич Н.А. | М.: Новое знание, 2010. |
ДИ 8 | Парикмахерское искусство. Материаловедение. | Уколова А.В. | М.: Академия, 2007. |
ДИ 9 | Периодические издания (журналы): «Причёски» «Эстетик» «HAIRS» «Долорес» |
Интернет-ресурсы (И-Р):
И-Р 1 | |
И-Р 2 | www.beauty. passion.ru |
И-Р 3 | |
И-Р 4 | |
Предварительный просмотр:
МИНОБРНАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Южноуральский энергетический техникум»
ГБПОУ ЮЭТ
Методические рекомендации
по организации внеаудиторной самостоятельной работы студентов
Профессиональный модуль ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос
Междисциплинарный курс МДК.01.01 Стрижка и укладка волос
Курс 1-2
Составитель: Дементьева А.Н.
2017
Одобрено Методическим советом ЮЭТ Протокол №___ от «____» _______ 20__г Переутвердить на 20__/20__ учебный год Протокол Методического совета ЮЭТ №____ от ___________ |
Рецензенты:
1. Саппинен М.Ю. _____________ мастер производственного
обучения ГБПОУ ЮЭТ
2. Попова И.В.________________ директор салона «Имидж»
РЕЦЕНЗИЯ
на методические рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся по профессиональному модулю ПМ. 01 Выполнение стрижек и укладок волос МДК.01.01 Стрижки и укладки волос 43.01.02 «Парикмахер»
Организация самостоятельных работ имеет теоретическую и практическую ценность, так как с одной стороны расширяет круг знаний обучающихся, а с другой стороны учит будущих рабочих самостоятельно работать с документами и другой литературой в поисках ответов на интересующие их вопросы.
Самостоятельные работы способствуют развитию у обучающихся усидчивости, аналитики, логического мышления, приучает к самостоятельному принятию решений. Методические рекомендации разработаны в соответствии с Федеральными Государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования для подготовки квалифицированных рабочих и служащих, соответствуют программе профессионального модуля. Методические указания составлены в доступной форме, содержат название темы, которая должна быть изучена, задания, которые должен выполнить обучающийся. В методических рекомендациях содержится литература, которой может воспользоваться обучающийся в ходе самостоятельной работы. В методических рекомендациях удачно разработаны темы внеаудиторной самостоятельной работы, которые позволяют обучающимся с одной стороны отработать знания, полученные на аудиторных занятиях, а с другой стороны расширяют знания по пройденной теме.
Методические рекомендации написаны простым и ясным языком, что делает их доступными для обучающихся, выполняющих самостоятельные работы. В целом, давая оценку настоящим методическим указаниям, следует отметить их высокий профессиональный уровень, новизну, актуальность.
Рецензент | |
И.В.Попова, директор парикмахерской «Имидж» |
РЕЦЕНЗИЯ
на методические рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся по профессиональному модулю ПМ. 01 Выполнение стрижек и укладок волос МДК.01.01 Стрижки и укладки волос 43.01.02 «Парикмахер»
Самостоятельная учебная работа обучающихся предусмотрена Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 43.01.02 «Парикмахер»
Она направлена на повышение качества подготовки компетентного конкурентоспособного специалиста, приспособленного к самостоятельной профессионально-ориентированной деятельности на основе сформированных знаний, умений, опыта, общих и профессиональных компетенций.
Настоящие методические рекомендации составлены в соответствии с требованиями программы учебной дисциплины. Учебным планом на изучение профессионального модуля отводится 732 часа, в том числе самостоятельная учебная работа – 70 часов.
В «Методических рекомендациях» даны задания для самостоятельной внеаудиторной работы по изучаемым темам, рекомендации по выполнению каждого вида заданий.
Методические рекомендации содержательны, имеют практическую направленность, включают достаточное количество разнообразных элементов, направленных на развитие умственных, творческих способностей студента.
В целом, методические рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы способствуют качественному владению обучающимися общекультурными и профессиональными компетенциями.
Рецензент | |
М.Ю. Саппинен, мастер п/о государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Южноуральского энергетического техникума |
УВАЖАЕМЫЙ СТУДЕНТ!
Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы созданы Вам в помощь для работы во внеурочное время.
Наличие положительной оценки (отметки о выполнении) по каждому виду самостоятельной работы необходимо для получения допуска к зачету или экзамену по дисциплине или МДК, поэтому в случае невыполнения работы по любой причине или получения неудовлетворительной оценки за внеаудиторную самостоятельную работу Вы должны найти время для ее выполнения или пересдачи.
Внимание!Если в процессе выполнения заданий возникают вопросы, разрешить которые Вам не удается, необходимо обратиться к преподавателю для получения разъяснений.
Желаем Вам успехов!!!
Содержание
Пояснительная записка | 7 |
Содержание внеаудиторной самостоятельной работы | 8 |
Рекомендации по организации различных форм внеаудиторной самостоятельной работы | 14 |
1. Работа с конспектом лекций | 14 |
2. Работа с контрольными вопросами | 16 |
3. Составление опорного конспекта | 17 |
4.Работа с опорным конспектом | 19 |
5.Алгоритм написания реферата | 20 |
6. Выполнение инструкционно – технологической карты по выполнению окрашивания волос | 24 |
Список литературы и интернет-ресурсов | 27 |
Пояснительная записка
Самостоятельная внеаудиторная работа студентов предусмотрена Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности профессии43.01.02 «Парикмахер»
Она направлена на повышение качества подготовки компетентного конкурентоспособного специалиста, приспособленного к самостоятельной профессионально-ориентированной деятельности на основе сформированных знаний, умений, опыта, общих и профессиональных компетенций.
Настоящие методические рекомендации составлены в соответствии с требованиями программы по МДК.01.01 «Стрижки и укладки волос». Учебным планом на изучение курса отводится 228 час, в том числе самостоятельная внеаудиторная работа – 70 часов.
Выполнение самостоятельной внеаудиторной работы способствует:
- активизации умственной деятельности и самостоятельному усвоению знаний;
- выработке профессиональных умений и навыков;
- формированию общих и профессиональных компетенций;
- развитию познавательных и творческих способностей личности;
- побуждению к научно-исследовательской работе;
В «Методических рекомендациях» даны задания для самостоятельной внеаудиторной работы по изучаемым темам, рекомендации по выполнению каждого вида заданий.
Контроль выполненных заданий осуществляется на учебных или дополнительных занятиях. За каждое выполненное задание выставляется оценка в журнал.
Содержание самостоятельной работы
№ | Тема | Содержание темы | Задания для самостоятельной работы |
1 курс | |||
1. | Раздел 1. Гигиенический и лечебно-профилактический уход за волосами и кожей головы Тема 1.1. Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | 1.Организация рабочего места исполнителя парикмахерских услуг. | Составить сообщение |
2.Санитарно – гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских. | Составить кроссворд | ||
1.2 | Тема 1.2. Способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волосами | 3.Гигиеническое и лечебно-профилактическое мытье головы | Заполнить таблицу |
4.Технологический процесс выполнения массажа головы | Составить доклад «показания и противопоказания к массажу головы» | ||
5.Освоение технологии гигиенического и лечебно-профилактического мытья головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | Составить инструкционно-технологическую карту по теме «Гигиеническое мытье головы» | ||
6.Освоение технологии массажа головы. Оценка качества выполненной услуги и разработка рекомендаций по коррекции отклонений от нормативных требований | Составить инструкционно-технологическую карту по теме «Массаж головы» | ||
Раздел 2. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских) Тема 2.1.Организация подготовительных и заключительных услуг по обслуживанию клиента | 7.Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов | Изучить конспект | |
8.Оборудование, инструменты, приспособления при выполнении стрижки и укладки волос | Составить таблицу «инструменты, оборудование, приспособления для парикмахерских услуг» | ||
Тема 2.2 Технологический процесс выполнения стрижек | 9.Роль стрижки в создании прически. | Составить таблицу «Виды проборов» | |
10.Приемы и методы работы с инструментами при выполнении стрижки волос. | Написать реферат «Приемы работы с инструментами» с выполнением рисунков | ||
11.Деление волосяного покрова головы на зоны и проборы. | Написать сообщение «Стрижки в создании прически» | ||
12.Приемы стрижек. | Выполнение презентации на тему «Приемы стрижек» | ||
13.Методы стрижек | Выполнение презентации на тему «Методы стрижек» | ||
14.Разработка технологической карты «Подготовительные и заключительные работы при стрижке волос, их виды и назначение». | Выполнение плаката «Виды проборов» | ||
15.Составление таблицы «Классификация оборудования, инструментов и приспособлений для парикмахерских работ». | Выполнение плаката «Зоны волосяного покрова головы» | ||
16. Определение видов челок. | Выполнение плаката «Точки краевой линии роста волос» | ||
Тема 2.3Выполнение женских стрижек | 17.Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Молодежная», «Шапочка» | Составить презентацию «Выполнение женской стрижки «Молодежная», «Шапочка» | |
18.Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре», «Натуральная», «Овальная» | ||
19.Технологический процесс выполнения женских стрижек «Каскад» на основе базовых | Составить логическую схему выполнения стрижки «Касакад» | ||
20.Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Градуированное каре». | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Градуированное каре». | ||
21.Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». | Подбор иллюстраций из журнала, основанных на форме базовых женских стрижек «Каре с удлинением на лицо». | ||
22.Технологический процесс выполнения женских стрижек бритвой. | Изучить конспект | ||
23.Технологический процесс выполнения базовых женских стрижек «Прямое каре» | Изучить конспект | ||
24.Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Каскад | Повторить конспект | ||
25.Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Бритвой | Повторить конспект | ||
26.Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Каре с удлинением на лицо | Повторить конспект | ||
27.Инструктаж ТБ. Технология выполнения женской стрижки: Прямое каре | Повторить конспект | ||
Раздел 2. Выполнение колорирования волос | |||
2.1 | Колорирование волос. Общие сведения о процессе | Общие сведения о процессе оказания парикмахерской услуги – колорирование волос. Общие сведения о процессе оказания парикмахерской услуги – колорирование волос; назначение колорирования; основные виды работ. Тенденции развития моды в колорировании волос. Особенность современных технологий колорирования волос. | Составить инструкционно – технологическую карту (ИТК) |
Варианты колорирования. Сложное многоцветное колорирование. Цвета колорирования. Способы колорирования волос; их преимущества и недостатки. | Составить инструкционно – технологическую карту (ИТК) | ||
2.2 | Технология колорирования волос | Технологический процесс выполнения колорирования. Требования, предъявляемые к выполнению колорирования волос. Соблюдение правил техники безопасности и производственной санитарии при эксплуатации технологического оборудования. Эстетические требования при колорировании волос. Препараты, используемые для колорирования. Инструменты, применяемые при выполнении колорирования волос. Приемы колорирования волос, пастельного тонирования, пигментации.Методика колорирования.Показатели и критерии качества выполненной услуги. Способы коррекции выполненной услуги. | Составить инструкционно – технологическую карту (ИТК) |
Окрашивание волос в технике «Crazy Colors». Современные методы окрашивания волос. | Выполнить реферат | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения технологии колорирования волос красителями II группы (химическими). | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения технологии колорирования волос в технике «Crazy Colors» (безумные цвета). | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение приемов пастельного тонирования волос. | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Мрамор». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Далматин». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Блики». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Хвостики». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Триада». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техники «Зигзаг». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техник «Омбре». «Шатуж». «Балаяж». | Ответить на вопросы | ||
Инструктаж по ТБ. Освоение выполнения техник «Контур». | Подготовиться к экзамену | ||
Рекомендации по организации различных форм самостоятельной работы
1. Работа с конспектом лекций
Хорошо составленный конспект помогает усвоить материал. В конспекте кратко излагается основная суть учебного материала, приводятся необходимые обоснования, табличные данные, схемы, эскизы, расчеты и т.п. Конспект целесообразно составлять целиком на тему.
Алгоритм:
- Внимательно прочитайте текст не менее двух раз весь предложенный материал изучаемой темы;
- Внимательно прочитай текст по частям (абзацам), выделите главное. Отметьте желтым маркером термины и мысли, знакомые и понятные Вам, отметьте зелёным маркером термины и мысли не понятные Вам, и затем постарайтесь самостоятельно найти ответы на свои вопросы, отметьте красным маркером термины и мысли, так и оставшиеся не понятными, чтобы задать вопросы преподавателю.
- Разберитесь с тем, что означают новые термины, названия, используйте для этого кроме глоссария и словари, не пропускайте слово, значение которого вам не ясно.
- Вернитесь до того места, где материал показался запутанным, трудным.
- Тщательно изучите рисунки, схемы, поясняющие данный текст.
- Внесите в тетрадь записи важных определений, терминов, названий.
- Прочитанный текст нужно подвергнуть большей, чем простое заучивание, обработке:
- прокомментировать новые данные;
- оценить их значение;
- поставить вопросы;
- сопоставить полученные сведения с ранее изученными.
- Ответьте на контрольные вопросы (если такие имеются)
Критерии оценки:
Качество выполнения внеаудиторной самостоятельной работы студентов оценивается посредством текущего контроля самостоятельной работы студентов. Текущий контроль – это форма планомерного контроля качества и объема, приобретаемых студентом компетенций в процессе изучения дисциплины.
Максимальное количество баллов «5» студент получает, если:
- Обстоятельно с достаточной полнотой излагает соответствующую тему;
- Дает правильные формулировки, точные определения, понятия терминов;
- Может обосновать свой ответ, привести необходимые примеры;
- Правильно отвечает на дополнительные вопросы преподавателя, имеющие целью выяснить степень понимания студентом данного материала.
Оценку «4» студент получает, если:
- Неполно, но правильно изложено задание;
- При изложении были допущены 1-2 несущественные ошибки, которые студент исправляет после замечания преподавателя;
- Дает правильные формулировки, точные определения, понятия терминов;
- Может обосновать свой ответ, привести необходимые примеры;
- Правильно отвечает на дополнительные вопросы преподавателя, имеющие целью выяснить степень понимания студентом данного материала.
Оценку «3» студент получает, если:
- Неполно, но правильно изложено задание;
- При изложении была допущена 1 существенная ошибка;
- Знает и понимает основные положения данной темы, но допускает неточности в формулировке понятий;
- Излагает выполненное задание недостаточно логично и последовательно;
- Затрудняется при ответах на вопросы преподавателя.
Оценка «2» ставится, если:
- Неполно изложено задание;
- При изложении были допущены существенные ошибки, т.е. не соответствует требованиям, установленным преподавателем к данному виду работы.
2. Работа с контрольными вопросами
Алгоритм:
- Выберите материал по данным вопросам из учебников, нормативно- справочному материалу, и конспекту.
- Выбранный материал для ответов на вопросы выпишите в тетрадь
- Внимательно прочитайте контрольные вопросы, спланировав свой ответ.
- Прочитайте выписанные ответы.
- Попытайтесь ответить устно на каждый вопрос.
Критерии оценки:
Оценка «5» - Полнота использования учебного материала. Логика изложения (наличие схем, количество смысловых связей между понятиями). Наглядность (наличие рисунков, символов, и пр.; аккуратность выполнения, читаемость конспекта). Грамотность (терминологическая и орфографическая). Отсутствие связанных предложений, только опорные сигналы – слова, словосочетания, символы. Самостоятельность при составлении.
Оценка «4»- Использование учебного материала не полное. Не достаточно логично изложено (наличие схем, количество смысловых связей между понятиями). Наглядность (наличие рисунков, символов, и пр.; аккуратность выполнения, читаемость конспекта). Грамотность (терминологическая и орфографическая). Отсутствие связанных предложений, только опорные сигналы – слова, словосочетания, символы. Самостоятельность при составлении.
Оценка «3» - Использование учебного материала не полное. Не достаточно логично изложено. Наглядность (наличие рисунков, символов, и пр.; аккуратность выполнения, читаемость конспекта). Грамотность (терминологическая и орфографическая). Отсутствие связанных предложений, только опорные сигналы – слова, словосочетания, символы. Самостоятельность при составлении. Не разборчивый почерк.
Оценка «2» - Использование учебного материала не полное. Отсутствуют схемы, количество смысловых связей между понятиями. Отсутствует наглядность (наличие рисунков, символов, и пр.; аккуратность выполнения, читаемость конспекта. Допущены ошибки терминологические и орфографические. Отсутствие связанных предложений, только опорные сигналы – слова, словосочетания, символы. Не самостоятельность при составлении. Не разборчивый почерк.
3. Составление опорного конспекта
Опорный конспект – это развернутый план вашего ответа на теоретический вопрос. Он призван помочь последовательно изложить тему, а преподавателю лучше понять и следить за логикой ответа.
Опорный конспект должен содержать все то, что учащийся собирается предъявить преподавателю в письменном виде. Это могут быть чертежи, графики, формулы, формулировки законов, определения, структурные схемы.
Основные требования к содержанию опорного конспекта
- Полнота – это значит, что в нем должно быть отображено все содержание вопроса.
- Логически обоснованная последовательность изложения.
Основные требования к форме записи опорного конспекта
- Опорный конспект должен быть понятен не только вам, но и преподавателю.
- По объему он должен составлять примерно один - два листа, в зависимости от объема содержания вопроса.
- Должен содержать, если это необходимо, несколько отдельных пунктов, обозначенных номерами или пробелами.
- Не должен содержать сплошного текста.
- Должен быть аккуратно оформлен (иметь привлекательный вид).
Методика составления опорного конспекта
- Разбейте текст на отдельные смысловые пункты.
- Выделите пункт, который будет главным содержанием ответа. Составьте краткий план ответа по теме.
- Придайте плану законченный вид (в случае необходимости вставить дополнительные пункты, изменить последовательность расположения пунктов).
- Запишите получившийся план в тетради в виде опорного конспекта, вставив в него все то, что должно быть, написано – определения, формулы, выводы, формулировки, выводы формул, формулировки законов и т.д.
Затраты времени при составлении опорного конспекта зависят от сложности материала по теме, индивидуальных особенностей обучающихся и определяются преподавателем.Ориентировочное время на подготовку – 2ч
Критерии оценки:
- соответствие содержания теме, 1 балл;
- правильная структурированность информации, 3 балла;
- наличие логической связи изложенной информации, 4балла;
- соответствие оформления требованиям, 3 балла;
- аккуратность и грамотность изложения, 3 балла;
- работа сдана в срок, 1 балл.
Максимальное количество баллов: 15.
14-15 баллов соответствует оценке «5»
11-13 баллов – «4»
8-10 баллов – «3»
менее 8 баллов – «2»
4.Работа с опорным конспектом
Опорный конспект составляется преподавателем или используются готовые опорные конспекты. Его функция – помочь обучающимся самостоятельно изучить тему, искать недостающую информацию в учебнике, при этом дополнять опорный конспект, указывая страницы учебника и отвечая на поставленные вопросы, а также показать знание материала, отвечая на вопросы в опорном конспекте и выполняя задания по данной теме.
Используя работу с опорным конспектом, студенты учатся чётко отвечать на поставленные вопросы, задавать вопросы самостоятельно, выполнять необходимые задания, составлять связный рассказ, а также делать выводы.
Затраты времени на работу с опорным конспектом зависят от сложности материала по теме, индивидуальных особенностей обучающихся и определяются преподавателем.Ориентировочное время – 1 ч.
Алгоритм работы по опорному конспекту.
1. Ознакомьтесь с содержанием опорного конспекта.2. Ответьте на поставленные в опорном конспекте вопросы (преподаватель при этом напоминает о том, что в каждом вопросе имеется ключевое слово для ответа отвечать на вопрос нужно полным предложением).3. Составьте дополнительные вопросы по данной теме. Отвечая на вопросы и задавая их на этапе изучения новой темы, часто используются не только опорный конспект, но и работа с учебником. В опорном конспекте можно указывать конкретные страницы, на которых имеется информация для ответа на вопросы, т.е. отрабатывается попутно умение отвечать на вопрос, используя учебник.
4. Выполните предложенные в опорном конспекте задания по теме, типа:
а) установите соответствие:
б) выберите верный ответ:
в) какие утверждения верны:
г) найдите лишнее слово.
5. Сделайте обобщение по изучаемой теме, используя в качестве пунктов плана, выделенные другим шрифтом заголовки в опорном конспекте.
Критерии оценки:
- проведена работа с учебником, указаны станицы в конспекте, 1 балл;
- даны правильные полные ответы на поставленные вопросы, 3 балла;
- составлены грамотные по смыслу вопросы к изучаемой теме, 4балла;
- выполнены задания верно, 4 балла;
- аккуратность и грамотность изложения, 1 балл;
- составлен план ответа, сделаны выводы, 2 балла;
- работа сдана в срок, 1 балл.
Максимальное количество баллов: 16.
15-16 баллов соответствует оценке «5»
11-14 баллов – «4»
8-10 баллов – «3»
менее 8 баллов – «2»
5.Алгоритм написания реферата
Реферат – краткое изложение в письменном виде или в форме публичного доклада содержания научного труда или трудов, обзор литературы по теме. Изложение материала носит проблемно-тематический характер, показываются различные точки зрения, а также собственные взгляды на проблему. Содержание реферата должно быть логичным. Объём реферата, как правило, от 15 до 20 машинописных страниц. Перед началом работы над рефератом следует наметить план и подобрать литературу. Прежде всего, следует пользоваться литературой, рекомендованной учебной программой, а затем расширить список источников, включая и использование специальных журналов, где имеется новейшая научная информация.
Структура реферата:
- Оглавление.
- Введение (дается постановка вопроса, объясняется выбор темы, её значимость и актуальность, указываются цель и задачи реферата, даётся характеристика используемой литературы).
- Основная часть (состоит из глав и подглав, которые раскрывают отдельную проблему или одну из её сторон и логически являются продолжением друг друга).
- Заключение (подводятся итоги и даются обобщённые основные выводы по теме реферата, делаются рекомендации).
- Список литературы.
В списке литературы должно быть не менее 8–10 различных источников.
Допускается включение таблиц, графиков, схем, как в основном тексте, так и в качестве приложений.
Критерии оценки реферата: соответствие теме; глубина проработки материала; правильность и полнота использования источников; владение терминологией и культурой речи; оформление реферата. Рефераты могут быть представлены на теоретических занятиях в виде выступлений.
Работа над введением
Введение – одна из составных и важных частей реферата. При работе над введением необходимо опираться на навыки, приобретенные при написании изложений и сочинений. В объеме реферата введение, как правило, составляет 1-2 машинописные страницы. Введение обычно содержит вступление, обоснование актуальности выбранной темы, формулировку цели и задач реферата, краткий обзор литературы и источников по проблеме, историю вопроса и вывод.
Вступление – это 1-2 абзаца, необходимые для начала. Желательно, чтобы вступление было ярким, проблемным.
Обоснование актуальности выбранной темы - это, прежде всего, ответ на вопрос: «почему я выбрал(а) эту тему реферата, чем она меня заинтересовала?». Можно и нужно связать тему реферата с современностью.
Краткий обзор литературы и источников по проблеме – в этой части работы над введением необходимо охарактеризовать основные источники и литературу, с которой автор работал, оценить ее полезность, доступность, высказать отношение к этим книгам.
История вопроса – это краткое освещение того круга представлений, которые сложились в науке по данной проблеме и стали автору известны. Вывод – это обобщение, которое необходимо делать при завершении работы над введением.
Требования к содержанию реферата
Содержание реферата должно соответствовать теме, полно ее раскрывать. Все рассуждения нужно аргументировать. Реферат показывает личное отношение автора к излагаемому. Следует стремиться к тому, чтобы изложение было ясным, простым, точным и при этом выразительным. При изложении материала необходимо соблюдать общепринятые правила:
-не рекомендуется вести повествование от первого лица единственного числа (такие утверждения лучше выражать в безличной форме);
-каждая глава начинается с нового листа.
Работа над заключением
Заключение – самостоятельная часть реферата. Оно не должно быть переложением содержания работы.
Заключение должно содержать:
-основные выводы в сжатой форме;
-оценку полноты и глубины решения тех вопросов, которые вставали в
процессе изучения темы.
Объем 1-2 машинописных или компьютерных листа формата А4.
Требования к оформлению реферата
Текст работы пишется разборчиво на одной стороне листа (формата А4) с широкими полями слева, страницы пронумеровываются. При изложении материала нужно четко выделять отдельные части (абзацы), главы и параграфы начинать с новой страницы, следует избегать сокращения слов. Если работа набирается на компьютере, следует придерживаться следующих правил (в дополнение к вышеуказанным): набор текста реферата необходимо осуществлять стандартным 14 шрифтом; заголовки следует набирать 16 шрифтом (выделять полужирным); межстрочный интервал полуторный; разрешается интервал между абзацами; отступ в абзацах 1-2 см.; поле левое 2,5 см., остальные 2 см.; нумерация страницы снизу посередине листа; объем реферата 15-20 страницы.
Подготовка к защите и порядок защиты реферата
Необходимо заранее подготовить тезисы выступления (план-конспект). Порядок защиты реферата:
- Краткое сообщение, характеризующее задачи работы, ее актуальность, полученные результаты, вывод и предложения.
- Ответы студента на вопросы преподавателя.
Критерии оценки:
Рефераты выполняются на листах формата А4 в соответствии с представленными в методических рекомендациях требованиями.
Оценка «5» выставляется в случае, когда объем реферата составляет 15-20 страниц, текст напечатан аккуратно, в соответствии с требованиями, полностью раскрыта тема реферата, отражена точка зрении автора на рассматриваемую проблему, реферат написан грамотно, без ошибок. При защите реферата студент продемонстрировал отличное знание материала работы, приводил соответствующие доводы, давал полные развернутые ответы на вопросы и аргументировал их.
Оценка «4» выставляется в случае, когда объем реферата составляет 10 страниц, текст напечатан аккуратно, в соответствии с требованиями, встречаются небольшие опечатки, полностью раскрыта тема реферата, отражена точка зрения автора на рассматриваемую проблему, реферат написан грамотно. При защите реферата студент продемонстрировал хорошее знание материала работы, приводил соответствующие доводы, но не смог дать полные развернутые ответы на вопросы и привести соответствующие аргументы.
Оценка «3» - в случае, когда объем реферата составляет менее 8 страниц, текст напечатан неаккуратно, много опечаток, тема реферата раскрыта неполностью, не отражена точка зрения автора на рассматриваемую проблему, реферат написан с ошибками. При защите реферата студент продемонстрировал слабое знание материала работы, не смог привести соответствующие доводы.
Оценка «2» - в случае, когда объем реферата составляет менее 5 страниц, текст напечатан неаккуратно, много опечаток, тема реферата не раскрыта, не отражена точка зрения автора на рассматриваемую проблему, много ошибок в построении предложений. При защите реферата студент продемонстрировал слабое знание материала работы, не смог раскрыть тему, не отвечал на вопросы.
6. Выполнение инструкционно - технологической карты по выполнению окрашивания волос
Инструкционно – технологические карты составляются для выполнения комплексных работ законченного характера, например, по окрашиванию волос.
Из чего состоит инструкционно технологическая карта?
Карта должна быть как можно более простая, понятная, лаконичная и компактная. То есть колонок в ней должно быть совсем немного – идеально, 3-4 колонки.
Нужно, с одной стороны, максимально полно и правильно отобразить технологический процесс, с другой – не включать описание уж пройденного материала. Например перед каждой стрижкой нужно вымыть клиенту волосы – наверное, нет смысла включать информацию о том, как правильно мыть голову, в инструкционно технологическую карту каждой прически. Достаточно указать в начале, что оформление прически выполняется на чистые влажные волосы.
Или такой пункт: материалы, инструменты, приспособления, оборудование. От первого до последнего этапа оформления прически используются одни и те же инструменты и приспособления. Зачем делать колонку в которой будет указываться одно и то же? Лучше перед таблицей указать материалы, инструменты, приспособления и оборудование, необходимые для выполнения данной прически.
О том, что прическа рекомендована для клиентов с каким то типом лица и предназначена для такого – то вида волос, то же не надо писать в каждом отдельном пункте. Достаточно указать это один раз опять же перед таблицей.
Выводы:
В каждой инструкционно-технологической карте перед таблицей (после названия работы, которой посвящена карта) должны быть три пункта:
1. Инструменты, приспособления, оборудование
2. Материалы, препараты – если требуется (при выполнении окраски и перманента, например, требуются)
3. Для чего или кого предназначен результат работы.
Дальше идет таблица в которой есть три колонки:
1. Название этапа
2. Эскиз (рисунок), отражающий суть этапа
3. Инструкционные указания по выполнению данного этапа.
По горизонтали перечисляются этапы – указывается их название или порядковый номер.
Если инструкционно – технологическая карта составляется для обучающихся, можно вставить еще одну колонку – времывыполнениякаждого этапа.
Критерии оценки инструкционно - технологической карты:
1. Соответствие теме
2. Полнота и правильность отражения технологического процесса
3. Исполнение в срок.
Оценка «5» - соответствие содержания теме; логичность структуры таблицы; правильный отбор информации; наличие обобщающего (систематизирующего, структурирующего, сравнительного) характера изложения информации; соответствие оформления требованиям; работа сдана в срок;
Оценка «4» - нарушена структура таблицы или оформление не соответствует требованиям;
Оценка «3» - нарушена логичность, отсутствует обобщающий показатель, оформление не соответствует требованиям;
Оценка «2» - тема не раскрыта, оформление не соответствует требованиям.
Список литературы и интернет-ресурсов
Основные источники:
- Мельников, И.В. Парикмахер [Текст]/Мельников И.В.– М.: Феникс , 2009. - 277с
- Одинокова, И.Ю. Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ: учебное пособие для НПО[Текст]/ Одинокова, И.Ю. Черниченко Т.А.– М.: Академия, 2008.
- Панченко, О.А. Парикмахерское дело. Учебное пособие [Текст]/ Панченко О.А. – М.: Феникс, 2010. – 318с
- Плотникова, И.Ю.,Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ[Текст]/ Плотникова, И.Ю.,Черниченко Т.А. – М.: Академия, 2007.- 64с
- Сыромятникова , И.С. Парикмахерское искусство: учебное пособие для НПО [Текст]/ Сыромятникова , И.С. – М.: Высшая школа, 2010.– 287с.
- Ханников, А. П. Парикмахер – стилист: учебное пособие для НПО[Текст]/ Ханников, А. П. – М.: Феникс, 2006.
- Шешко, Н. Парикмахер-стилист. Прически, технологии стрижки, уход за волосами[Текст]/ Шешко, Н. – М.: Современная школа , 2008.- 288с
Дополнительные источники:
- Гэннон , М.,Томпсон Р.: Стрижка, окраска и укладка волос[Текст]/ Гэннон , М.,Томпсон Р – М.: Контэнт, 2008.
- Кулешкова О. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебное пособие для СПО[Текст]/ Кулешкова О. - М.: Академия, 2008.
- Локкоко А.С. Все о волосах. Большая книга для парикмахера [Текст]/ Локкоко А.С. – М.: АСТ, 2010.
Периодические издания (журналы):
- «HAIRS»
- «Долорес»
- «Косметик PRO»
Интернет ресурсы:
- http://beauty.net.ru
- http://parikmaxer.tv
- www.beauty. passion.ru
По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Тесты по теме «Технология стрижки волос» МДК 01.01.Стрижки и укладки волос
Тесты по теме «Технология стрижки волос» МДК 01.01.Стрижки и укладки волос...

Программа промежуточной аттестации по МДК 01.01. Стрижки и укладки волос по профессии 43.01.02. Парикмахер
Программа промежуточной аттестации по МДК 01.01. Стрижки и укладки волос по профессии 43.01.02. Парикмахер.Разработала: Иванова Т.Н., преподаватель дисциплин профцикла....

Кейс – ситуация «Красотка». Урок по МДК 01.01 «Стрижки и укладки волос».
Кейс – ситуация «Красотка». Урок по МДК 01.01 «Стрижки и укладки волос».Разработан: Ивановой Татьяной Николаевной, преподавателем дисциплин профессионального цикла...

Методические указания по выполнению практических работ по МДК 01.01 Выполнение стрижки и укладки волос по профессии среднего профессионального образования 43.01.02 Парикмахер
Методические указания предназначены для обучающихся по профессии среднего профессионального образования 43.01.02 Парикмахер, изучающих МДК 01.01 профессионального модуля Выполнение с...

Разработка учебного занятия "Классическая женская стрижка" по МДК 01.01 Стрижки и укладки волос. для обучающихся по профессии 43.01.02 Парикмахер.
Разработка учебного занятия для обучающихся профессии 43.01.02 Парикмахер по МДК 01.01 Стрижки и укладки волос с применением проблемной технологии....

Урок исследования по МДК 01 «Стрижка и укладка волос» Тема: «Текстура волос. Влияние структуры на текстуру волос при выполнении стрижки, прически и укладки волос»
Цели урока:Образовательные:Научить самостоятельно исследовать, анализировать и обобщать результаты.Изучить понятие текстуры волос.Выявить влияние структуры на текстуру волос при выполнении стриж...

