Своя игра" рассчитана на студентов 1 курса.
презентация к уроку

Слайд 1

Слайд 2

Зелёный раунд «Напитки» 1 2 3 4 5 «Бутерброд» 1 2 3 4 5 «Каши» 1 2 3 4 5 «Консервирование» 1 2 3 4 5 «Сказка» 1 2 3 4 5

Слайд 3

Бразильский, черный, растворимый, всеми любимый.

Слайд 4

Тонизирующий напиток с высокими вкусовыми и ароматическими свойствами.

Слайд 5

Какой напиток получится: ягоды, вода, крахмал.

Слайд 6

Традиционный русский освежающий напиток.

Слайд 7

Этот напиток можно приготовить из свежих, сушеных, консервированных и свежезамороженных фруктов и ягод

Слайд 8

Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык.

Слайд 9

Из чего приготовлен популярный американский бутерброд «горячая собака»?

Слайд 10

Маленькие бутерброды.

Слайд 11

Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной, покрытый ломтиком хлеба.

Слайд 12

Небольшой горячий бутерброд – ломтик поджаренного на растительном или сливочном масле черного или белого хлеба, на который кладут кусочек отварной или жареной рыбы, отварной печенки (или намазывают паштет из нее), обсыпанный тертым сыром и запеченный в духовке.

Слайд 13

Крупа из овса.

Слайд 14

Крупа из пшеницы.

Слайд 15

Крупа из гречихи.

Слайд 16

Крупа из просо.

Слайд 17

Крупа из ячменя.

Слайд 18

Водный раствор соли с добавками для консервирования пищевых продуктов.

Слайд 19

Концентрированный раствор сахара в воде.

Слайд 20

Консервированный продукт с уксусом.

Слайд 21

Пищевые продукты, заготовленные впрок.

Слайд 22

Продукт из плодов или ягод в сахарном сиропе.

Слайд 23

Какая сказка начинается словами «Посадил дед…»

Слайд 24

Он от дедушки ушел и, от бабушки ушел.

Слайд 25

Сказка, в которой рассказывается о графинях Вишенках, о кавалере Помидоре, о принце Лимоне.

Слайд 26

В какой сказке журавль ушел из гостей, не солоно нахлебавшись.

Слайд 27

Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ.

Слайд 28

Синий раунд «История» 2 4 6 8 10 «Ботаника» 2 4 6 8 10 «География» 2 4 6 8 10 «Иностранный язык» 2 4 6 8 10 «Хлебный словарь» 2 4 6 8 10

Слайд 29

Имя повара, работавшего в Москве во второй половине Х1Х века и прославившегося фирменным салатом?

Слайд 30

Откуда произошло мясное блюдо «бефстроганов»?

Слайд 31

Кто впервые начал печь лепешки?

Слайд 32

Назовите лучших пекарей древности.

Слайд 33

Каково происхождение слова «кулинария»?

Слайд 34

«Хуже горькой…»

Слайд 35

Растение с обжигающими листьями, которые можно употреблять в пищу.

Слайд 36

Растение с мелкими листьями и желтыми соцветиями, употребляется как приправа в пищу, в соление.

Слайд 37

Овощное растение, идущее в пищу, и кушанье из мелко нарезанных продуктов.

Слайд 38

Семейство растений, к которым относятся огурец, дыня, арбуз.

Слайд 39

Родина макарон.

Слайд 40

Родина картофеля и томата.

Слайд 41

Родина супа харчо.

Слайд 42

В какой стране впервые стали готовить «омлет»?

Слайд 43

Родина огурцов.

Слайд 44

Что означает в переводе с французского название напитка «оранжад»?

Слайд 45

Ее название произошло от латинского «капуциум», что в переводе на русский язык означает голова.

Слайд 46

Переводится с итальянского как «маленькие червячки».

Слайд 47

Что означает «кабачок» в переводе с турецкого?

Слайд 48

Слово «дыня произошло от афганского слова «досамбу». Что оно означает?

Слайд 49

Сухое печенье из пресного теста, раньше так называлась плоская сухая лепешка.

Слайд 50

Традиционный французский батон.

Слайд 51

Украинские маленькие пшеничные булочки, которые традиционно подают с борщом.

Слайд 52

Пшеничный хлеб, по форме напоминающий замок с дужкой.

Слайд 53

Тонкая армянская лепешка из пшеничной муки, которую пекут на нагретых стенках специальной печи – тонира. Традиционно считается символом радости и мира.

Слайд 54

Красный раунд «Профессия» 3 6 9 12 15 «Отгадай-ка» или «Загадкино» 3 6 9 12 15 «Бытовая техника» 3 6 9 12 15 «Ассорти» 3 6 9 12 15 «Анаграмма» или «Расшифруй-ка» 3 6 9 12 15

Слайд 55

Готовит из муки, воды и других продуктов полуфабрикат для изготовления хлеба.

Слайд 56

Специалист по первичной обработке молока к употреблению.

Слайд 57

Готовит сладкие изделия из муки с использованием других продуктов.

Слайд 58

Кто готовит кушанье, пищу?

Слайд 59

Специалист по изготовлению сыра

Слайд 60

Круглая, а не месяц, Желтая, а не масло, С хвостом, а не мышь.

Слайд 61

Бел, как снег, В чести у всех, В рот попал, Там и пропал.

Слайд 62

Рассыпчатая, вязкая, Жидкая, густая.

Слайд 63

В его основе молоко, И цвета желтого оно.

Слайд 64

В одном бочонке два вина Болтаются, – не смешаются.

Слайд 65

Шкаф для хранения продуктов и приготовленной пищи, фруктов и овощей.

Слайд 66

Прибор для быстрого перемешивания холодных напитков.

Слайд 67

Оборудование для очистки и приведения в порядок использованной посуды.

Слайд 68

Прибор для приготовления гренков, то есть поджаренных ломтиков хлеба.

Слайд 69

Жарочный шкаф для приготовления мясных, рыбных блюд от нагревательного элемента.

Слайд 70

Говядина, свинина – одним словом.

Слайд 71

Первое горячее блюдо на обеденном столе.

Слайд 72

Дополнения к мясным и рыбным кушаньям.

Слайд 73

Приготовление продукта в жарочном шкафу (духовке).

Слайд 74

Варка продукта в небольшом количестве жидкости.

Слайд 75

УКИЛАНИРЯ

Слайд 76

ЯМОСУРКБА

Слайд 77

ВРЕСЗИ

Слайд 78

ЕСВРРИВОАК

Слайд 79

РППИСУАКИНЕ

Слайд 80

Финальный раунд «История» «Ботаника» «Химия» «Математика» «Русский язык» «Иностранный язык»