ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕРОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

«ШАХТИНСКИЙ ТЕХНИКУМ ДИЗАЙНА И СЕРВИСА «ДОН–ТЕКС»

                УТВЕРЖДАЮ

              Директор

                                       _________ С.П. Сударкин

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.01 Предоставление современных парикмахерских услуг

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ СПО 43.02.13 ТЕХНОЛОГИЯ ПАРИКМАХЕРСКОГО ИСКУССТВА

Шахты, 2024

Программа учебной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, учебного плана по специальности, рабочей программы профессионального модуля ПМ.01 Предоставление современных парикмахерских услуг, Положения о практической подготовке обучающихся, утвержденного приказом Министерства науки и высшего образования РФ и Министерства просвещения РФ от 05.08.2020 г. № 885/390.

Программа учебной практики рассмотрена на заседании цикловой методической комиссии ЦМК Парикмахерского и ландшафтного дизайна  и признана соответствующей требованию ФГОС СПО и учебного плана специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства

Протокол № 1 от  30 августа 2024 г.

Руководитель ЦМК _________ Усольцева Е.Н.

Разработчик: Минакова Лариса Ивановна, мастер производственного обучения

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Область применения программы

Рабочая программа учебной практики является составной частью программы подготовки специалистов среднего звена, обеспечивающей реализацию Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.13 Технология парикмахерского искусства в части освоения вида деятельности (ВД):

Предоставление современных парикмахерских услуг

и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 1.1. Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиента.

ПК 1.2. Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий.

ПК 1.3.        Выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий.

ПК 1.4. Проводить консультации по подбору профессиональных средств для домашнего использования.

Учебная        практика        реализуется        в рамках        профессионального        модуля ПМ.01 Предоставление современных парикмахерских услуг

2. Цели и задачи учебной практики:

Цель: формирование у обучающихся первоначальных практических умений в рамках профессионального модуля по основному виду деятельности.

Задачи:

• обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения

трудовых процессов, необходимых для последующего освоения общих и профессиональных компетенций по специальности;

• закрепление и углубление знаний, полученных во время теоретического обучения;
• развитие профессионального мышления.

1. Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики

Всего: 216 часов.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

В результате освоения  учебной практики у обучающегося должны быть сформированы профессиональные умения:

• рационально организовывать рабочее место, соблюдая правила

санитарии и гигиены, требования безопасности;

• проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов, текущую убор-ку рабочего места;
• организовывать подготовительные и заключительные работы по

обслуживанию клиентов;

• проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять

потребности клиента;

• применять нормативную и справочную литературу;
• заполнять диагностическую карточку клиента;
• предлагать спектр имеющихся услуг клиентам;
• объяснять клиентам целесообразность рекомендуемого комплекса услуг, прогнозируя результат;
• применять материалы: шампуни, маски, средства профилактического ухода за волосами и кожей головы;
• выполнять мытье и массаж головы, профилактический уход за волосами и кожей головы в рамках норм времени;
• использовать оборудование, приспособления, инструменты в

соответствии с правилами эксплуатации;

• применять профессиональный инструмент и материалы в соответствии с правилами эксплуатации и применяемыми технологиями;
• выполнять современные женские, мужские и детские стрижки на

волосах различной длины;

• владеть современными методами стрижки, используя различные

инструменты для стрижки волос;

• соблюдать технологию выполнения стрижки в рамках норм времени;
• выполнять современные женские, мужские и детские стрижки на

волосах различной длины;

• владеть современными методами стрижки, используя различные

инструменты для стрижки волос;

• соблюдать технологию выполнения стрижки в рамках норм времени;
• выполнять укладки феном, горячим и холодным способом, при

помощи бигуди и зажимов в рамках норм времени;

• применять современные средства для стайлинга;
• профессионально и доступно давать рекомендации по домашнему уходу;
• выявлять потребности клиента, применять нормативную и справочную литературу;
• профессионально и доступно давать рекомендации по домашнему

профилактическому уходу и по выполнению укладки волос в домашних условиях;

• проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов, текущую уборку рабочего места;
• рационально организовывать рабочее место, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования безопасности;
• организовывать подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов;
• проводить визуальный осмотр состояния поверхности кожи и волос клиента;
• определять тип и структуру волос;
• заполнять диагностические карты технолога;
• формировать комплекс парикмахерских услуг;
• предлагать спектр имеющихся услуг клиентам;
• объяснять клиентам целесообразность рекомендуемого комплекса услуг, прогнозируя результат;
• выполнять простые и сложные виды окрашивания волос на основе актуальных технологий и тенденций моды;
• соблюдать технологии выполнения всех видов окрашивания в рамках норм времени;
• применять красители с учетом норм расходов;
• использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации;
• предлагать спектр имеющихся услуг клиентам;
• обсуждать с клиентом качество выполненной услуги;
• рассчитывать стоимости услуги;
• обсуждать с клиентом качество выполненной услуги;
• рассчитывать стоимости услуги;
• проводить диагностику состояния и чувствительности кожи головы и волос, выявлять потребности клиента;
• соблюдать СанПиН и требования безопасности.
• выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий;
• применять оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и применяемыми технологиями; обсуждать с клиентом качество выполненной услуги;
• профессионально и доступно давать рекомендации по профилактическому домашнему уходу и по выполнению укладки волос в домашних условиях;
• предлагать профессиональную продукцию клиентам для ухода за окрашенными и химически завитыми волосами в домашних условиях;

а также формировать первоначальный практический опыт, развивать общие и профессиональные компетенции.

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

3.1 Тематический план и содержание учебной практики УП.01

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1.  Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Оборудование: кресло парикмахерское, стол туалетный, зеркало, тележка, мойка для мытья головы, раковина для мытья рук, климазон, сушуар, стерилизатор.

Инструменты, приспособления, инвентарь: инструменты, приспособления, принадлежности: электрические машинки для стрижки волос, расчески для стрижки волос, расчески для укладки волос (расческа - хвостик, - вилка), ножницы прямые, ножницы филировочные, брит- вы филировочные, бритвы безопасные, мисочки, бигуди различных модификаций, коклюшки для химической завивки, щетки для укладки волос («брашинг», для начеса), электрофены (ручные), электрощипцы, щипцы «гофре», губки для химической завивки, емкости для растворов, кисточки для окрашивания волос, мерная посуда, уточки–зажимы для волос, шпильки, невидимки, пульверизаторы, крючки для мелирования, шапочки для химической завивки, пеньюары, полотенца, салфетки; инвентарь: одноразовые перчатки, закрытый совок для волос, швабра– щетка, крафт-мешки для сбора волос.

Средства обучения: нормативные документы, учебная литература, справочники, журналы мод, средства наглядной информации (стенды, плакаты, фотографии), технические средства обучения (компьютер, DVD- проигрыватель, учебные диски).

2.   Информационное обеспечение учебной практики Основные источники:

1. Масленникова Л.В. Технология выполнения стрижек и укладок. – М.: ИЦ Академия, 2018.
2. СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплу- атации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг». – Утв. постановлением Глав- ного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020г. № 44 (рег. № 61953 от 30.12.2020). – URL: https://docs.cntd.ru/document/573275590
3. Техническое описание. Парикмахерское искусство// Социальные и лич- ные услуги. WSC2015_TD29_EN. – Институт «КЭМВИ-ДРК», 2018.
4. Чалова Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. сред.проф. образования [Текст] /Л.Д.Чалова, С.А.Галиева, А.В.Уколова. – М.: Изд. центр «Академия», 2018.
5. Шаменкова Т.Ю. Технология выполнения окрашивания волос и химиче- ской (перманентной) завивки: Учебник. – М.: ИЦ Академия, 2018.

Дополнительные источники:

1. ГОСТ Р 51142-2019 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и сало- нов красоты. Общие технические условия». – URL: https://docs.cntd.ru/document/1200164123
2. Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для студ. обра- зоват. учреждений сред.проф. образования / (Кузнецова А.В. и др.). – М.: ИЦ

«Академия», 2018. – 208 с.

3. Плотникова И.Ю. Технология парикмахерских работ: учебник для ис- пользования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии «Парик- махер». 12-е изд., стер. - Москва: Академия, 2018. – 188 с.

Периодические издания:

1. Журнал «Долорес. Прически. Косметика. Мода»: ежеквартальный жур- нал Союза парикмахеров и косметологов России [Текст] [Электр. версия] / учредитель ООО «Издательский дом «Долорес»». - 2017-2021. – Режим досту- па: http://doloreslife.ru/
2. Журнал «Парикмахер-стилист-визажист». - М.: ИД «Панорама», 2017- 2021. - Режим доступа: https://panor.ru/magazines/parikmakher-stilist- vizazhist.html
3. Журнал Hair′s how [Электр. версия]. – М.: ООО «Бизнес Бьюти», 2017- 2021. - Режим доступа: http://hair.su/zhurnaly/
4. Журнал «Стильные прически». – М.: АО «КОНЛИГА МЕДИА», 2017- 2021. - Режим доступа: https://litportal.ru/avtory/redakciya-zhurnala-stilnye- pricheski/
5. Журнал ESTEL HAUTE COUTURE. – СПб.: ООО «ЮНИКОСМЕТИК»

2017-2021. Режим доступа: https://www.estel.pro/

6. Журнал ELLE.RU: женский онлайн журнал о моде. – 2017-2021. - Режим доступа: https://www.elle.ru/

Интернет-ресурсы:

1. Форум парикмахеров - режим доступа: www.parikmaher.net.ru;
2. Профессиональная Парикмахерская Газета - режим доступа: http://gazeta- p.ru/;
3. Форум парикмахеров - режим доступа: http://www.hairforum.ru/;
4. Портал индустрии красоты - режим доступа: http://www.hairlife.ru
5. Вестник парикмахера (pro-parikmahera.ru)

3.   Общие требования к организации образовательного процесса

Учебная практика проводится в учебно-производственных мастерских колледжа, лабораториях ресурсного центра. Учебная практика может также проводиться в организациях в специально оборудованных помещениях на

основе договоров между организацией и колледжем. Учебная практика проводится мастерами производственного обучения и (или) преподавателями дисциплин профессионального цикла концентрированно, после изучения

междисциплинарного курса МДК 01.01. Современные технологии парикмахерского искусства. Продолжительность учебной практики для обучающихся не более 36 часов в неделю. По окончании учебной практики предусмотрен дифференцированный зачет.

В течение всего периода практики на студентов распространяются:

• правила внутреннего распорядка учебно-производственной мастерской, колледжа, принимающей организации;
• требования охраны труда;
• трудовое законодательство Российской Федерации.

4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Программу учебной практики УП.04 реализует

Минакова Лариса Ивановна, мастер производственного обучения высшей квалификационной категории, образование:

2002г., ГОУСПО Новочеркасский государственный промышленно–гуманитарный колледж, специальность «Профессиональное обучение», квалификация «Мастер производственного обучения – технолог»;

2012г, курсы повышения квалификации в государственном бюджетном  образовательном учреждении среднего  профессионального образования «Волгодонский техникум информационных технологий, бизнеса и дизайна им. В.В.Самарского» (свидетельство № 1208 от 02.03.2012г., квалификация «Парикмахер», 5 (пятый) разряд);

2013г., стажировка в ИП Краснова салон «Идеал» в объеме 78 часов по программе «Отработка основных технологических процессов парикмахерских работ, предусмотренных ФГОС–3 по профессии 100116.01 «Парикмахер»;

2014г., курсы повышения квалификации в государственном бюджетном образовательном учреждении дополнительного профессионального образования Ростовской области «Ростовский институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования» по проблеме: «Методика организации учебной и производственной практик в учреждениях среднего профессионального образования в соответствии с требованиями ФГОС», Удостоверение № 3122 от 19.04.2014г. о повышении квалификации в объёме 72 часов;

2016г., повышение квалификации в ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» по программе повышения квалификации Организационные вопросы работы экспертной группы регионального чемпионата WorldSkills Ростовской области в объеме 24 часа. Удостоверение № 001974 от 23.12.2016г.

2016г., профессиональная переподготовка в ФГБОУ ВПО «Южно–Российский государственный политехнический университет (НПИ) имени М.И. Платова по программе «Профессиональное обучение (педагогика среднего профессионального образования)», квалификация «Педагог», Диплом № 596 от 25.06.2016г.

2017.,  повышение квалификации в государственном бюджетном  учреждении дополнительного профессионального образования Ростовской области «Ростовский институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования» по программе дополнительного профессионального образования «Профессиональное обучение (по отраслям)», по проблеме: Реализация требований ФГОС в деятельности мастера производственного обучения по организации

практики в рамках образовательных программ СПО. Удостоверение №1935 от31.03.2017г., в объеме 72 часов.

2019г.,  повышение квалификации в ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» по программе повышения квалификации Организационные вопросы работы экспертной группы регионального чемпионата WorldSkills Ростовской области в объеме 24 часа. Удостоверение № 000029 от 21.02.2019г.

2019г., повышение квалификации в ГБПОУ г. Москва «Первый Московский Образовательный Комплекс» по программе практика и методика профессиональной подготовки с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Парикмахерское искусство», в объеме 76 часов. № 000751 от 21.06.2019

-2020г. - ГБОУ ДПО РО РИПК и ППРО, повышение квалификации по программе «Организации практики в соответствии с требованиями ФГОС СПО. Практико- ориентированные оценочные процедуры в рамках квалификационных экзаменов по профессиональным модулям», 72 часа,

-2021 - ООО «Центр инновационного образования и воспитания» по программе «Организация деятельности педагогических работников по классному руководству», 17 часов,

- 2021 г. ООО «Центр инновационного образования и воспитания» по программе повышения квалификации «Профилактика безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних в соответствии с федеральным законодательством»,73 часа. Январь.

-2021 г. Свидетельство №0000071542 даёт право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WORLDSKILLS   по компетенции «Парикмахерское искусство» (на 2 года), Январь.

 -2021 г.  ООО «Центр инновационного образования и воспитания» по программе повышения квалификации 2Профилактика суицидального поведения обучающихся», 49 часов. Январь.

- 2022 г. Автономная некоммерческая организация ДПО «Платформа» Программа «Безопасность жизнедеятельности», «охрана труда», «безопасность технологических процессов и производств», организаторов и руководителей производственной практики обучающихся», 40 часов. Февраль

-2022г. ЧОУДПО «Институт переподготовки и повышения квалификации» по дополнительной профессиональной программе «Оказание первой доврачебной помощи», 18 часов. Январь.

-2022 г. ФГАОУДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации» по дополнительной профессиональной программе «Разговоры о важном»: система работы классного руководителя (куратора), 58 часов. Декабрь

-2023 г. Государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования Ростовской области и «Ростовский институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования» Тема курсов: «Современные технологии организации практического обучения и производственной практики в деятельности мастера производственного обучения»; 72 ч. Апрель.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ

ПРАКТИКИ

Результаты практической подготовки: учебной практики определяются программой практики, разрабатываемой колледжем. Текущий контроль

результатов освоения практики осуществляется мастером производственного

обучения в процессе выполнения обучающимися работ. В результате освоения учебной практики обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме дифференцированного зачета.