Учебные материалы (презентация к уроку)
презентация к уроку

<a href="/hripko-svetlana" title="Хрипко Светлана Алексеевна Преподаватель дисциплин профессионального цикла по профессии &quot;Повар-кондитер&quot; Республика Крым" class="username">Хрипко Светлана Алексеевна</a>
Хрипко Светлана АлексеевнаПреподаватель дисциплин профессионального цикла по профессии "Повар-кондитер", Республика Крым
18.10.2026

Учебные материалы (презентация к уроку)

PPT
prezentatsiya_ryba.pptx2,7 МБ
Скачать

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

МДК 02.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок ПМ.02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

Слайд 2

Тема урока Приготовление блюд из рыбной котлетной массы, требования к качеству, отпуск.

Слайд 3

Во все времена рыба – являлась неотъемлемой частью рациона человека. Питательная ценность рыбы очень велика, именно поэтому люди всего мира так высоко ценят этот продукт.

Слайд 4

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Слайд 5

БИТОЧКИ РЫБНЫЕ

Слайд 6

ТЕФТЕЛИ

Слайд 8

ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ

Слайд 10

ТЕЛЬНОЕ

Слайд 12

РУЛЕТ РЫБНЫЙ

Слайд 14

ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ

Слайд 16

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОУСЫ


По теме

Презентация к уроку по учебной практике на тему"Сепараторы"

По технологическому назначению это оборудование подразделяют на две основные группы: сепараторы-молокоочистители и сепараторы- сливкоотделители. В сепараторах-молокоочистителях происходит центробежная...

Скриншоты презентаций к урокам учебной практики

профессия 262019.01 Художник по костюму...

2 курс Презентация к уроку английского языка по теме "Fasteners" (Крепёж) в профессиональном учебном заведении

Данная презентация предназначена для использования на уроках английского языка в профессиональных учебных заведениях....

Статья на тему: «Электронные учебные материалы. Виды электронных учебных материалов»

Электронные образовательные  ресурсы (ЭОР) - это учебные материалы, для воспроизведения которых используются электронные  устройства.К  ЭОР относятся: Учебные видеофильмы Звук...

Презентация Проектируем урок, формирующий универсальные учебные действия

В данной презентации подробно описаны универсальные учебные действия, задания для групповой работы. Презентацию могут использовать преподаватели любых циклов общеобразовательного цикла для проведения ...

Презентация к уроку учебной практики " Нарезание резьбы плашками"

Презентация к уроку учебной практики " Нарезание резьбы плашками"...

Учебно-методические материалы к открытому уроку "Альдегиды и кетоны"

Представлены учебно-методические материалы к открытому уроку: "Альдегиды и кетоны": информационная карта, тест, лист заданий, план-конспект урока, презентация....