Презентация "Пищевые красители"
творческая работа учащихся по теме

Слайд 1

Нужны ли нам пищевые красители? Проект подготовила ученица группы П1-12 Блохина Е.

Слайд 2

Давайте вместе ответим на вопрос «что нас привлекает в пище?» Вкус Внешний вид

Слайд 3

А это полезно? До появления химического производства наши предки придавали аппетитный вид продуктам с помощью натуральных природных красителей

Слайд 4

Натуральные/Синтетические ЖЕЛТЫЙ: шафран морковь лимонная цедра ЗЕЛЕНЫЙ: л истья шпината КОРИЧНЕВЫЙ: н астой кофе или чая ж женый сахар какао-порошок шоколад КРАСНЫЙ: с векла ОРАНЖЕВЫЙ: а пельсиновая цедра СИНИЙ: с ок черники,ежевики,винограда, краснокочанной капусты. Индигокармин Тартразин Эритрозин

Слайд 5

На сегодняшний день в пищевой промышленности искусственные красители имеют соответствующую маркировку под кодом начиная от Е100 и заканчивая кодом Е 199.

Слайд 6

Медициной и наукой доказан факт вреда пищевых красителей!!!

Слайд 7

Специалистами из Великобритании были проведены исследования, результаты которых показали, что употребление таких пищевых красителей, как Е-102, 104,110,122,124,129 вызывает следующие осложнения у взрослых и детей: повышенная возбудимость нервной системы, нарушения памяти и внимания, неконтролируемые перепады настроения, аллергические реакции, дисбактериоз .

Слайд 8

Я ПРОВЕЛА ОПРОС!

Слайд 9

Полезные советы! Выбирая продукты, обращайте внимание не только на их внешний вид, но и на состав. Неестественный, яркий цвет свидетельствует о том, что красители в этом продукте химического происхождения присутствуют в избытке. Избегайте давать детям продукты, содержащие такие вредные пищевые красители.

Слайд 10

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!