Презентация
презентация к уроку на тему

Слайд 1

Кулинарная эстафета Мастера производственного обучения – Шабалина Инна Александровна Свечинский филиал Кировского областного государственного образовательного бюджетного учреждение среднего профессионального образования «Кировский сельскохозяйственный техникум имени дважды Героя Социалистического Труда А.Д.Червякова » 2013г.

Слайд 2

. Цели и задачи : прививать интерес к избранной профессии, заинтересовывать; активизировать досуговую деятельность обучающихся; развивать самостоятельность, творческие способности, фантазию. развитие у учащихся физических и умственных способностей, как одно из составляющих профессии повара, кондитера; воспитание у учащихся ответственности, коллективизма, дружбы, уважения к товарищам;

Слайд 3

Место проведения учебная аудитория. Порядок проведения эстафеты. В эстафете могут принимать участие все учащиеся групп во главе с Капитаном. Перед началом эстафеты капитаны озвучивают название команды и девиз.

Слайд 4

Этапы кулинарной викторины. Эстафета «Винегрет" Эстафета "Золушка". Блиц из загадок. Конкурс "Картошка". Кулинарные поговорки. «Вспомни сказки» " Заморочки из бочки". Угадай слово

Слайд 5

1.Эстафета «Винегрет » Участвуют по 3 человека каждой от команды. Участники команды, пробежав определенное расстояние до производственного стола, должны нарезать по 1 овощу для винегрета. Эстафета передается прикосновением руки до следующего игрока. 2. Эстафета "Золушка". Участвуют 3 человека от команды . Необходимо как можно быстрее перебрать крупу на столе и вернуться к команде передав эстафету. Три вида крупы (рис, горох, гречка) насыпается в одну тарелку и перемешивается. Количество крупинок для каждой команды должно быть одинаково.

Слайд 6

3.Блиц из загадок. 1 . В воде родится, а воды боится. (соль) 2. Сидит на ложке, свесив ножки. (лапша, капуста) 3. Стоит городок, сколько сереньких домов, столько беленьких жильцов. (подсолнух) 4. Не разбив горшочка, не съешь каши. (орех) 5. Сидит девица в темнице, а коса на улице. (морковь) 6. На соломинке дом, сто ребяток в нем. (мак) 7. Я бел как снег, в чести у всех. И нравлюсь вам, хоть во вред зубам. (сахар) 8. Чего во рту не удержишь. (кипяток) 9. Сам алый, сахарный кафтан земной бархатный. (арбуз) 10. Стоит поп низок, вокруг сорок ризок . (кочан капусты) 11. Круглое, да не яблоко. С хвостом, а не мышь. (редис) 12. Всех кормлю с охотой, а сама безротая . (ложка) 13. Стоит Антошка на одной ножке. (гриб)

Слайд 7

4. Конкурс "Картошка". Участвует вся команда . Учащиеся по очереди бросают картофелины в котел (для каждой команды - индивидуальный котел и по 10 картофелин). 5. Кулинарные поговорки . Участвует вся команда . Дописать окончание поговорки на время. (по две поговорки на команду.)

Слайд 8

6.Вспомни сказки, где еще упоминается о продуктах питания. Участвует вся команда. 7.Заморочки из бочки". Участвуют капитаны команды . Достают вопросы и отвечают на них.

Слайд 9

8.Угадай слово. Участвует вся команда. Слова разрезаны на буквы- собери слово .

Слайд 10

название команды команда команда команда Эстафета 2. « Винегрет» 3. Эстафета «Золушка» 4. Загадки. 5. Эстафета « Картошка» 6. Поговорки. 7. Эстафета « Вспомни сказку» 8.Эстафета « Заморочки из бочки» 9. Эстафета «Собери слово» Конкурс – викторина для команд Оценивается по 5 балловой системе